包饺子的春节作文

时间:2023-04-13 15:53:42 节作文 我要投稿

精选包饺子的春节作文3篇

  无论在学习、工作或是生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家收集的包饺子的春节作文3篇,希望对大家有所帮助。

精选包饺子的春节作文3篇

包饺子的春节作文 篇1

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。大家猜猜是什么节日呢?没错,就是春节!

  许多人都盼着过春节,因为春节里我们可以和家人团聚,还可以吃美味的饺子,我的家乡除夕夜是吃饺子的,你们那里呢?记得有一次,我和爸爸妈妈一起回老家过年,除夕的晚上我们全家动手包饺子,场面可热闹了。奶奶告诉我:首先要用温水和面,先把面粉倒进一个盆子里。然后把温水倒里面,用筷子快速搅拌成光滑的面团,接着把面团拿出来放在面板上揉起来,再放到旁边醒发,这个时候我们就接着做饺子馅了,先把肉剁碎,然后在放其它食材,有大虾、韭菜、木耳、大葱、鸡蛋,把这些切好的菜馅和肉混合放入调料,饺子馅就做好了。下面我们就要弄饺子皮了,先把面团分成一个个圆圆的小剂子,把剂子用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,我们把好吃的饺子馅放在饺子皮中间,对折,捏紧,饺子做成了!

  经过奶奶的耐心指导和帮助下我终于学会了一项新技能-----包饺子!尽管一开始肉馅和面皮都不听我的话,一会馅跑出去,一会面皮不配合,粘不住。但最终经过我的细心观察和我的一对巧手的帮助下,成功的制服了它们!

  等我们把全部饺子包好后,爷爷烧的水也如滔滔江水一样,滚开了。妈妈说:孝华我们来猜个谜语吧,你猜对了,我给你个大红包。来吧,我说了啊,从那边来了一群白大姐,噼哩啪啦跳进河,先沉底,后飘着。我想了半天也没有想出来!爸爸说:哈哈哈,我知道,我今天要有大红包了,是饺子!奶奶说:孩子你看,刚才下锅的'饺子是不是飘起来了,这证明饺子熟了,我们可以吃了!

  我们全家在欢声笑语中吃着美味的饺子,这是我印象中最深刻的春节,因为我不仅会包饺子了,我还知道了我的家乡春节吃饺子的含义团团圆圆!怎么样我们的春节有趣吗!

包饺子的春节作文 篇2

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”红红火火,热热闹闹的中国传统节日——春节来了,我们全家上下忙得不亦乐乎。但是忙中也有乐,我和爸爸就做了一件非常有趣的事儿。

  我和爸爸密谋着怎么给妈妈个惊喜。我提议,妈妈最爱吃饺子,要不咱们给妈妈做些饺子吧!我和爸爸说干就干,我来择菜,爸爸洗菜,一会儿饺子馅就做好了。

  开始包饺子了,爸爸先把面做成小球,我拿了一个,压扁,开始擀皮,放了一半馅,再将它折成半圆形的,用手沿着饺子的边缘使劲捏,只觉得粘粘的,我仔细一看,因为我用力过猛,把饺子的“将军肚”给挤破,馅露出来了。我赶紧揪了一块面打上补丁,堵住了洞,我把饺子摆在竹板上,看着我那肥头大耳的`,挺着圆鼓鼓肚皮,还穿着“马夹”的饺子,“扑哧”笑出声来。

  爸爸把满手的补面往我脸上一抹,我立刻成了“潘人美”,我也不甘示弱,也像八路逮鬼子似的追着爸爸给爸爸抹的满头白面,一旁的爷爷笑着说:“看看,你爸也成白头翁了,两个淘气包,没大没小,赶紧包饺子吧。”

  我又拿起一张皮,用左手托住,用勺子盛上馅,放在皮中间,再把饺子皮两端一合,使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我照同样的方法,一会儿做个三角包,一会做个长方形包,还有锅盖包,看着一排排直立的饺子,像一排排等待检阅的士兵,真神气!我开心极了!因为我懂得了要做好一件事,就得勤学苦练,才能成功。

  包饺子不但让我变得心灵手巧,而且还锻炼了我的耐心,最主要的是像做游戏一样开心快乐,你们觉得我的春节过得有趣吗?

包饺子的春节作文 篇3

  “小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年!”--春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,而这个传统节日应该怎样度过呢?或者换句话来说,这个年怎样度过才更有意思呢?我家就打算“混”过去!

  哈哈!所谓“混“字,可能是否让大家非常疑惑呢?究竟是怎样一个“混“法呢?下面,由我来向大家讲述除夕的那个夜晚……

  那是一个挺普通的夜晚,我们家参与过除夕的成员只有我、爸爸、妈妈、大姨、大姨父。没有像往常的年味,没有像往常的热闹,更别说什么特殊活动了,连年夜饭妈妈也不想准备!真是一点“年味“都没有让我感受到,原因是什么?

  就在几天前,我们本想尝试在北京过个年(往常我们全家都是回老家过年的),可到了临近除夕,我们才真正领略到了北京,这个首都,这个拥有着2200多万人口的城市的这个年!“没有”人,“没有”鞭炮声,“没有”人们杂七杂八的拜年声,更别说这个年味了,简直不可思议!往常那个灯火通明的首都去哪里了?那个每晚到凌晨依然闪耀着灯光的城市去哪里了?这情景让我们一家都提不起劲来。

  我很无精打采,想为这个年做出点什么改变,马上我就想到了那个在学校最后一节烹饪课所学的包饺子!

  “咦!饺子?对呀!我可以包饺子,大家动手来包饺子,这个民俗传统可不能少呀!”于是,我和妈妈准备出面粉,进行包饺子!

  因为我在烹饪课上学习过包饺子,且这个主意是由我发起的,所以我就任命这次包饺子的总参谋官。光我一人做饺子(5人份)好像不太现实,于是机智的.我任命妈妈为“和面员”,爸爸为“调料员”,大姨为“学徒”,(大姨不会做饭,我怕她把本次包饺子的活动搞砸了,就不用亲自动手实践了。)大姨父为“勤杂员”。最后,我们5个人共同来包这个代表“好吃不过饺子”的佳肴。

  1。“和面员”:饺子要想吃好,就得让面劲道,所以要有醒面的过程,水和面的比例要适当,然后就是反复揉、磋,将面团中的空气挤压出去!

  2。“调料员”:调料其实就是把一堆东西掺到一起按一个方向搅拌均匀,最好面皮和馅一点不剩。其中,馅的配料有葱盐、姜沫、十三香、酱油、料酒、香油、高汤、猪肉馅等,搅拌好就行。

  3。“学徒”:大姨因为刚成家立业,不会做饭也很正常。所以,在我们做饭时,她东瞧瞧,西望望,好像一个初出茅庐的小牛犊,什么大世面也没见过一样,于是虚心求学!

  4。“勤杂员”:后勤工作管理者,负责帮忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。

  而我,堂堂总参谋官,什么都不用做啦!其实在下工作就是,指导,指导,再指导!

  准备工作完毕,这包饺子的工作就要开始了!将适量的饺子馅放入皮中,(技术如不熟,切记不要加太多馅)再用双手挤压两边,不要出现缝隙,不然饺子在遇水时可能会漏!

  最后,开始包饺子啦!大家齐聚菜板前,可谓是千姿百态。各个饺子形状,大小都不一致。妈妈是“正常型”,饺子适中,皮适中,什么都适中。爸爸是“邋遢型”,不严谨,漏汤漏馅,太差!大姨未参加其中,可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“凑合型”,什么都还凑合,不过,大大小小都有毛病。而我,是“脑洞型”,什么馄饨、饼、花……各类形状都出自“鄙人”之手。

  可想而知,最后的“大丰收”,其实味道还不错,呵呵,什么都凑合!

  于是,今年春节,可是我把大家从沉闷中拉出来的呦!不过包饺子真的很重要,它的历史已经相当悠久了,它起源于张仲景的时代呢!真是年年春节不可缺少的一份子呦!

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