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今天我下厨作文(精选15篇)
在日常学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家整理的今天我下厨作文,欢迎大家分享。
今天我下厨作文1
有句话说得好:"食在广州,厨出凤城。"这说明顺德的厨师是多么的出名,当然顺德的美食就更不用说了。
顺德是鱼米之乡,顺德人吃鱼很讲究,做的鱼鲜嫩、美味,凡是吃过的人都回味无穷。今天,我就做一道刚刚学会的,既简单又美味的"微波炉清蒸魭鱼腩"。
我先把买回来的鱼腩洗干净,切成一大块一大块在盘子里摆好,然后把姜和葱洗干净,切成姜丝和葱丝,整齐地摆放在鱼肉的'上面,再给鱼浇上花生油和海鲜酱油,并用微波炉专用保鲜膜把装鱼的盘子包好,最后把它放进微波炉里,用高火煮三分钟拿出来,美味的"微波炉清蒸魭鱼腩"就做好了。
就这么简单,做出来的鱼肉鲜嫩香滑,既环保又省时,你们也来试试吧!
今天我下厨作文2
今天,班主任孙老师给我们留了一样有趣的作业————在父母的指导下做一道菜。
是啊!当了九年"小公主"的.我,也该学学炒菜了。嗯,炒什么呢?经过我一番冥思苦想后,最终还是决定炒全家最爱吃的土豆丝。
我先挑了几个又圆又大的土豆,洗净了,又把皮给削了。接着,我把它们一个接一个放在砧板上,先切了一个,结果很不理想。我又请妈妈来给我示范,妈妈切得那么熟练。不一会儿就切完了。我还把葱等调料准备好,接下来,就可以开工了。
我先开起煤气灶,把锅给洗干净,然后倒入了一小勺油,顿时,锅子里的油溅起来了。不一会儿,一缕青烟飘了出来,我把切好的土豆丝放进锅里,"哧"!菜在锅里嗞嗞作响。我连忙翻炒了几分钟,再把调料放进去,顿时,香味扑鼻而来。
开饭了,我吃着自己炒的菜,心里美极了。
今天我下厨作文3
今天中午,我放学回家。爸爸妈妈都不在,我决定给他们一个“惊喜”—————做一道菜“剁辣椒炒莲藕”。
首先,我从冰箱里拿出一个莲藕、一瓶剁辣椒、一些葱和蒜。接着把洁白的莲藕洗净切成片,把葱切成小段,把蒜切成丁,材料就备好了。
我先往锅里倒油。不一会儿锅里就“噼哩啪啦”,油忽然炸了起来,像小青蛙一样的蹦蹦跳跳,吓得我连连后退。心想:不能就这样放弃。我还是小心翼翼地走了过去。把藕片快速倒入锅中,再把剁辣椒倒入锅中和藕片混合在一起,用锅铲学着妈妈那样来回在锅里爆炒几下。再把葱和蒜丁放入锅中,放入适量的'盐及调料品不停的翻炒,一股淡淡的清香味直窜我的鼻孔,一盘色香味俱全的剁辣椒炒莲藕就完成了。我手忙脚乱地关了火,把菜铲出锅。
这时恰巧爸爸和妈妈回来了,我刚端上桌,他们就迫不及待地拿起筷子吃了起来。他们点了点头异口同声地说:“好吃好吃。我们的孩子长大了,懂事了。”我听了心里美滋滋的。
今天我下厨作文4
今天中午,爸爸上班,妈妈身体不太舒服,正好到了午饭时间,平时都是爸爸妈妈做饭,今天妈妈不太舒服,我想:今天我下厨吧!
妈妈的午饭是:今早吃剩的小米汤、鸡蛋和火腿肠,我先把今天早上吃剩的`小米汤加热了一下,又打了两个鸡蛋,煎了煎,然后剥了三根火腿肠,本想把它放进微波炉里加热五分钟,没想到冒冒失失的我却把按钮扭到了十五分钟,等热好一看,天啊!火腿肠都变成了肉干!不会吧,我只好又拿了三根火腿肠,眼睁睁的看着我把按钮扭到了五,热好后,我把热腾腾的午饭给妈妈端了过去。耶耶耶!今天我下厨!
今天我下厨作文5
今天晚上,我对爸爸说:“我要做炒鸡蛋.”爸爸连忙答应。
我先学妈妈那样,放点葱花.味精.油。我放完之后,那些油像“大炮”一样向我打来。有些“炮弹”打到我的脸上,还有些炮弹打到我嘴巴里。我有些害怕,不过,我用了“防弹衣”(就是鸡蛋)之后,我就安全了。这“防弹衣”还吐了好多小泡泡。我一看到小泡泡就马上翻过来,这小美味差点成了“大便”了......
然后就是品尝了,我开始是很高兴,可是我听了这句“很好吃”之后我就更高兴了!也狼吞虎咽的吃了起来。
今天我下厨作文6
大家好!我就是那个上得厅堂、下得厨房、能文能武、身怀绝技的武林第一厨师。我会做的菜可多了,今天我就挑战一道家喻户晓的菜——鱼香肉丝。
早上我和妈妈到菜场选购材料,木耳、红萝卜、青椒和鸡脯肉,回到家后我把这些材料切成细丝,现在“万事俱备,只欠下锅”了。开火后,铁锅直冒烟,我用汤勺挖了些油,倒了进去。热油像调皮的小娃娃,在蹦床似的'铁锅里跳啊跳啊,最后跳到了我的手上,狠狠地咬了我一口。“啊”一声尖叫冲出了我的喉咙。妈妈急忙赶到厨房,在旁边指导我:“肉最难熟,先放肉和葱姜,其次是胡萝卜,最后是青椒和木耳。”我边听妈妈说,边做菜,一不留神,竟然忘了放调料!我连忙放了少许盐糖、醋、味精,给它们翻了几个身,盖上锅盖,让他们到蒸汽房里体验一下。时间差不多了,我打开锅盖,一股酱香味扑鼻而来。
开饭了!今天我当厨,我做的菜色香味俱全。尤其是那盘鱼香肉丝,简直是香甜可口的美味佳肴,倍儿香、倍儿爽。
今天我下厨作文7
保姆家办喜事,让她回乡下一个星期。于是我对母亲说:老妈,家里就咱们俩,这些天,想吃什么,上那吃,您说得算,我奉陪。老妈可不赞同,说什么去外面吃太贵又不实惠也不卫生。看来想偷懒,没门!
下班后我直奔菜市,买上平时老妈喜欢吃的鱼和豆腐,也没忘了自己的最爱--大闸蟹,另加半斤菜芯,OK!
回到家,挽起衣袖,系上围裙呵呵还象模象样呢。这时,老妈站在一旁看着我,脸上露出了久违的'微笑。我可更得意了,扮个鬼脸对老妈说:今天看我的喽,您就等着味尝"美味"吧!
一阵手忙脚乱后,几道菜+汤全部上桌,我迫不及待的拿出快子吃起来,天呐!怎么这么难吃啊!大闸蟹太咸,清蒸鱼太淡,豆腐水放太多更没味,菜芯已经不重要了。面对桌上自己细心烹调的"佳肴"想吃又咽不下,我郁闷!问自己,明天可怎么办?
今天我下厨作文8
一天,放学了,我回到家,没有看见爸爸妈妈,但是我的肚子已经饿得咕噜咕噜直叫了,我想我不能总是依靠爸爸妈妈,今天我自己动手
说干就干,我来到厨房准备好了肉、包菜,先把包菜洗了然后撕成一片一片的,突然,我摸到了一个软软的东西,天哪!毛毛虫!我急忙把包菜扔到了盆里,我又拿出了一双筷子把毛毛虫夹到了垃圾桶,接着我小心翼翼地拿出钉板,把洗好的包菜切成小片,再切肉,打开煤气灶,把食用油倒入锅中,油在锅中跳来跳去,好似监狱里的囚犯想要逃出来,一不小心,溅到了我的身上,我急忙往后退,差一点摔一跤,我边用铲子炒,边离锅远远的.,肉慢慢地变成了黄色,包菜叶刚进入锅中时满满的,一下子变少了很多,我心想锅子是不是有神奇的魔法,终于,菜煮熟了,我看见煮好的菜口水直流,接着,把它盛入到了碗里,大口大口地吃了起来。
今天真有成就感,享用自己的劳动成果的滋味真棒!
今天我下厨作文9
今天我很高兴,很早就起床了,可以妈妈还在睡懒觉呢!
我先爸妈叫醒,然后爸爸叫我做饭,我只要答应了。那做什么好呢,我左思右想,还是作经常的吃吧,鸡蛋和豆浆。我先把做豆浆的料搭配好,加上一定量的水,放到豆浆机里,然后站豆浆机开始工作,接着开始煮鸡蛋,先从冰箱里取出鸡蛋,洗干净后,放到锅里加上水漫过鸡蛋,然后开始煮。先用大火煮开,开锅一分钟后,改成小火。然后我就去看电视了,过了二十多分钟后,我突然想起锅里还煮着鸡蛋,于是我马上冲进厨房把火关掉。一看鸡蛋还好,于是我心的`石头就落了地,对着爸妈喊了一声"开饭了!"。于是我们的早餐就开始了。爸爸说"安舒扬早餐做的不错!"妈妈也在旁边点着头。
通过这次做饭,不管做什么事都要认真,都不要三心二意。否则有可能会出现不堪设想的情况。
今天我下厨作文10
“哇——”,我高兴得一蹦三尺高。因为,妈妈终于答应今天中午让我烧蛋炒饭。
可能因为我爸爸是厨师的缘故吧,我特别向往有一天,我能下一次厨!首先,我决定把材料准备好:两个蛋、米饭、油、盐、味精、黄酒(还可以再加一些酱油哟)。然后把蛋打散,加入适当的盐。现在“材料”准备好了,我要开始炒饭了!第一步:打开煤气,火候调到中度,把油倒入锅中,烧三分热后,把蛋沿着锅边缘倒入,不一会儿,蛋就冒出一个个大的气泡,等蛋的颜色变成黄棕色时,就勺起放入碗中。这时,锅中还剩少许油。第二步,把饭倒入锅里,炒几下,加入盐和黄酒,然后盖上锅盖,烧三分钟左右,再加入蛋,搅拌至米饭和蛋均匀揉合,然后关掉煤气,加入味精。
一份香喷喷的蛋炒钣就这样“诞生”了!我狼吞虎咽地吃着自己精心制作的劳动成果,心里美滋滋的',心想,任何山珍海味都比不过我的蛋炒钣,这是我吃过的最美味的午餐。
今天我下厨作文11
今天,老妈不在家,爸爸不会做菜,而我这位学了“三脚猫”功夫的小厨决定大展身手。
我对爸爸说:“爸爸,想吃什么?”爸爸说:“随便,选你最拿手的菜做吧!”我说:“好,爸爸,你要陪陪我呦!”爸爸说:“你做什么菜!”我说:“西红柿炒鸡蛋。”
因为每天看妈妈做菜,我都学会做菜了,而西红柿炒鸡蛋是我的拿手好戏,于是我选这道菜。
我马上叫爸爸那鸡蛋,我则在厨房里切西红柿,我把西红柿切成一块一块的,然后放在后面备用,这时,爸爸也把鸡蛋打好了。万事俱备,只欠东风了。我马上叫爸爸把火点着,开始做菜。
我先把油倒上去,等到锅热后,我又把鸡蛋倒下去,等到鸡蛋炒熟后,最后把西红柿放下去一起翻炒,再放上盐和味精。没过多久,一盆色香味俱全的.西红柿炒鸡蛋就做好了。
我把菜装在盘子上,请爸爸品尝,虽然只有一道菜,但我和爸爸吃得特别香,因为这毕竟是我做的呀!
今天我下厨作文12
今天晚上,妈妈建议我试着下厨,我爽快地答应了。菜的品种很简单:就是西红柿炒鸡蛋和辣椒土豆丝。妈妈把大部分的原料和调料都准备好了,我只是负责炒菜和打鸡蛋。
第一个鸡蛋打得完好无损,可是打到第二个时,估计是敲得太重,裂缝太大,流出了一些蛋清,我急忙把蛋放到碗口边,轻轻一扒,蛋就掉下来了,幸亏我手快,要不然就泡汤了;然后我就用筷子快速地搅拌,直到把蛋液搅拌均匀,打出泡沫来,打蛋的工作就结束了。
开始炒菜了,我先做西红柿炒蛋。先把锅烧干,接着倒入适量的油,等油烧熟后,放入蛋液,煎一活儿,再反过来煎一活儿,再在锅里切成一小块一小块的,盛起来放在旁边;紧接着再倒油,等油熟后倒入西红柿,煮一会儿,倒入蛋块,再放些盐,加一点水,盖上盖子焖一会,最后盛起。
用同样的方法,我试着炒第二道菜。尝后,妈妈对我做的'菜连连称赞,我的心里也美滋滋的。
今天我下厨作文13
今天,杨老师带着我们来到了厨艺教室。我们一窝蜂跑进去,戴好帽子,左手拿刀,右手拿瓢,准备大显身手。我们四个人一组开始炒菜。
今天我们的任务是抄鸡蛋饼。首先我们齐心合力把准备工作做好,我和同学们一起洗葱切蒜,油盐酱醋全部准备好了以后,就开始打蛋了。我把第一个鸡蛋拿起来敲了敲,用两只大拇指一捏,哎呀,槽糕,用力过猛,只听“吧嗒”一声,大拇指陷到了鸡蛋里面,蛋白像棉花糖似的沾在我的手上,诶,真恶心!接下来,我把切好的'葱蒜,盐和味精撒到蛋碗里用筷子使劲搅动,这时,油已经开了,我连忙把蛋放到锅里,用铲子铲几下,蛋在锅沸腾起来。
我把它倒在盘子里,一个香喷喷的鸡蛋饼摆在了我们面前。“开餐了!”我一边说一边向餐桌走去。
今天我下厨作文14
星期六的'的正午,在店里,我问妈妈:“妈,今个吃什么饭啊?”而老妈却答非所问:“陈怡燃!用一般话说!”“哼我感觉老家方言蛮好哒 。”没想到就我这一句话,就这一句,招来了一顿批,“陈怡燃!你要逆天了是不是!啊?!你感觉咱老家嘞话好听就回老家去!我表明超级无语,老妈不也用方言了。然后,又传来了老妈的声响:“你今日不必吃饭了!”
天哪!早知道就不顶嘴了,呜呜,看来我有必要自己煮饭了,嗯,,就做炒鸡蛋,我先跑去厨房拿几个鸡蛋,打到碗里,搅来搅去,接下来,嗯?该做什么了?哦!对了还没放盐呢,好,我往锅里一倒,翻啊翻,过了一瞬间,鸡蛋总算熟了,我把鸡蛋盛好,摆上装饰品—香菜,好喽!功德圆满啦!咦?我细心一看!天啊!这是什么炒鸡蛋?简直是煎鸡蛋,不,这仅仅一道无名小菜,我尝了一口,嗯,还不错,能吃就行,没想到我陈怡燃做的饭那么好吃啊,连做的无名小菜都能吃。
自己煮饭可真苦啊,陈怡燃加油吧!
今天我下厨作文15
每次我看见奶奶做菜的时候都觉得很有意思的,今天我也要试试炒一道大白菜给家人尝尝。
先选菜,啊!一条又大又肥的大青虫,吓得我面如土色、大惊失色,恨不得马上冲出厨房,但我不能像一条虫子投降吧,我气不过一脚就把它踹死了,哼!开你还胆大不,可我却杀死了小动物啊!
现在我要把那些脏兮兮的菜洗干净,原来一道香气扑鼻的菜是由这么脏的菜变异而来的,这里洗洗那里洗洗像洗衣服似的真好玩。
哈哈终于要开炒了,先把火调到中等再放进被我洗好的白菜,下锅了一声啪的声音吓得我心都被吓着了,现在要放油,放油是我最怕的了那我今天就要加油了!吱吱吱!真是油神啊,会吓死的。妈呀,快烧焦了,要炒快点了放点鸡精、盐,香气扑鼻。这一次下厨虽然只炒了一碗白菜,但我觉得炒菜真的很难,奶奶每天那么香那么难炒的菜都能炒的.出来可我们还挑三拣四的。如果我们还没炒过菜那绝对还不知道炒菜的辛苦,我觉得我以后也能炒的那么好吃、美味。
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