有关学做菜作文9篇

　　无论是在学校还是在社会中，大家总少不了接触作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的学做菜作文9篇，欢迎阅读与收藏。

有关学做菜作文9篇

学做菜作文篇1

　　三八妇女节到了,老师叫我们帮家里的女性长辈做一件事,我想为妈妈做件事,想来想去到底做什么是呢？平时她的工作很忙,中午吃的菜还是从家里带去的.,吃不到可口的饭菜,就让我为妈妈学做一道菜吧！

　　这时,爸爸正在厨房里搬弄韭菜,我对爸爸说："今天,我想跟你学做韭菜炒鸡蛋给妈妈吃。“ 爸爸听了很高兴，当我对着那乱糟糟的韭菜无从下手的时候，爸爸说：“我们洗韭菜前首先要把韭菜里的杂草、黄叶、烂叶去除干净，然后把韭菜放进清水里泡一会儿，再用手轻揉韭菜的根部，这样重复三遍，韭菜上的沙子、泥土就洗干净了；最后把韭菜放在篮子里晾干。” 洗菜的水太凉了，我的手都冻僵了。“现在开始打鸡蛋！”爸爸一声口令，打鸡蛋我以前学过，非常简单。把韭菜切成小段，然后把鸡蛋放进已经开火的锅里，由于我怕火，所以叫爸爸来做，等鸡蛋熟了盛上来，再炒韭菜，等到韭菜5分熟的时候再把鸡蛋放进去，加上盐，等韭菜熟了就可以了。我尝了一口还不错！这些都是在爸爸的指导下做的，我觉得挺难的。

　　等饭菜做好了，妈妈也快回来了，她吃到我做的菜一定会很高兴。

学做菜作文篇2

　　小时候，看到爸爸、爷爷在厨房做菜时，心中就一阵热血澎湃：我也要学做菜。于是乎，一颗学做菜的芽小由我心中萌发……

　　“爸爸，你教我学做菜吧！”趁着爸爸在准备晚饭，我满怀期待地对爸爸说。

　　“你现在也不小了，教你做菜也好，走，我来教你。”我心花怒放，太好了！

　　爸爸告诉我，要做菜先要把所需要的东西准备好。我先找到了油，放在顺手的一边，又看了看厨柜，酱油、醋、麻油什么都有，再看看调味盒，味精、盐、糖什么也不缺）。“爸爸，我准备完了！”

　　“那好，今天我教你煎鸡蛋。”

　　煎鸡蛋啊？……那准备那么多东西干嘛？“煎鸡蛋是基本功，学会了这个才是关键。”爸爸一眼看出了我的心思，笑着解释。

　　不就是煎鸡蛋嘛？这不简单？我自信地找出一个碗，拿着生蛋轻轻一敲，蛋便破了个口，蛋液滚了出来，但我手用力大了点好像，碗里除了蛋液，还有……白白的`是什么东西？哎呀，不好意思，是蛋壳。我只好用筷子一小片一小片夹了出来。接下来就是开火放油了。我开了大火，把油倒了进去。“啪！”油星跳了出来，我赶紧关了火。你确定倒油之前不把锅里的水擦干可以吗？爸爸的声音在耳边响起，我脸红了，毕竟第一次煎蛋嘛。把锅擦了擦，确定没有水了，我再次开火、倒油。油热了，我把蛋倒了下去，一面煎好后，我用铲子翻了一面，一不留神，蛋刺破了，蛋黄滚了出来……我的“处女作”变成了丑八怪。

　　煎完了蛋后，“谦虚”的我在爸爸的帮助下做了凉拌黄瓜，这个相对容易一点。

　　晚饭时，我和爸妈一起品尝，我的杰作，爸妈都竖起了大拇指，我心里美滋滋的，心里想着：下次我会做得更好的！

学做菜作文篇3

　　今天，我跟妈妈学做了一样菜，那就是西红杮炒鸡蛋。

　　首先准备食材。把两个西红杮，去把、切块后放在一个盘子里；之后再将两个鸡蛋打碎放在碗里，备用；再把六个蒜瓣切碎。然后准备调料。盐、糖，还有我们炒菜必不要少的东西花生油。

　　做完这些后，打开煤气灶，一定要把锅烧干后才能倒油，因为里面如果还有一丝水的话，油就会崩，好可怕的哟！锅烧干了，倒入少许油，烧熟后，先把鸡蛋放进去快速炒一下，盛出来。下一步就要炒西红杮了，再倒入少许的花生油，待油沸腾了，放入蒜末爆出香味，开始放蒜了，我心里在一直忐忑不安，想：万一崩着我咋办？万一妈妈在旁边开玩笑地说：儿子，别把刀也扔进去了啊。我向妈妈翻了个白眼。我使劲往后退了退，远远地把蒜末扔进去就跑出了厨房。可以放西红杮了。妈妈喊着。嗯，好。我小心冀冀地把西红杮放进锅里，学着妈妈的.样子不断地翻炒到西红杮的汤汁流出来，这时把炒好的鸡蛋倒进去，再撒上少量的盐、糖翻一下就可以了。

　　香喷喷的西红杮炒鸡蛋出锅啦！我迫不及待地拿起筷子，品尝了一口，哇，好烫呀！老爸、老妈快来吃呀！嗯，好吃！好吃，味道还不错得呀！爸爸妈妈给予了高度的评价。

　　有了他们的鼓励，我心里高兴极了，我想以后我还会经常做给他们吃，放假回老家的时候也做一次给爷爷奶奶尝尝。

学做菜作文篇4

　　前不久去了趟同学家做客，结果对同学妈妈做的那道土豆炖肉很是念念不忘。

　　平时妈妈在家做的菜很是清淡，她工作又忙，像这样得复杂的菜式她也很少做过。

　　放假的时候，我就想在家自己试试做做看。

　　碍于面子，我不好意思向同学的妈妈请教这个菜式的盆路烹饪烹饪方法，于是我想起了万能的网络。

　　打开电脑，在搜索栏中输入“土豆炖肉”，果然，一整页的菜谱看的我是眼花缭乱。

　　我很是兴奋地找了个比较简洁易懂，图文并茂的教学网址。

　　终于开动起来了，心里不由地又紧张又欣喜。

　　因为事先有跟爸妈说过，他们已经早早地帮我买了土豆和五花肉。

　　按照网上菜谱的方法，我先把五花肉洗净，然后切成一到两厘米的小方块；接着又把土豆削皮，也切成了一两厘米的小方块。

　　做这些的时候，我的心里有些懊恼，因为平时很少帮妈妈做家务，所以刀功不好，切的形状很不敢恭维，不过总归还好，算是全切好了。

　　我打开磁炉，先热了热锅，然后再倒了点油。等到油有点起小泡的时候，我把生姜和蒜倒进去炒了一小会，再关小火，把五花肉倒进去后开大火爆炒，接着又倒进了适量的水，加了些八角，酱油，盐，料油，醋，再盖上锅，先把五花肉炖软。

　　站在灶台前，耳旁是电磁炉和抽油烟机的声音，轰隆隆地有点烦闷，加上天气有点热，我身上的汗已经出来了。

　　炖了好一会儿，我打开锅看看肉的软硬程度，接着又把土豆倒进去炒了会，再倒了些水。

　　又过了好几分钟，我开锅，发现锅中的水差不多了，土豆也差不过要软了，因怕土豆晚倒进去，会太硬，索性再盖锅一会，结果不成想，水被烧干了，把五花肉的油也炸出来了。

　　还好我发现的`及时，赶紧关火出锅。

　　看着盘子中，金黄色的土豆被油光闪闪的五花肉包裹着，还算挺有食欲的。

　　只可惜，土豆炖的有些过烂了。

　　爸爸妈妈却很开心，毕竟，我自己自学做了一道新菜，而且还不算难吃。

　　我很开心，以后放假的时候，我会多学学做菜，帮爸妈分担下家务。

　　因为学做菜，也是很有成就感的一件事。

学做菜作文篇5

　　外婆是我们家的大厨师，她会烧很多拿手的菜，比如番茄炒蛋、糖醋排骨，还有青菜炒腊肉……我最喜欢的`菜却是肉丝炒粉皮。今天，我对外婆说：“外婆，你今天来教我怎么做肉丝炒粉皮吧！”外婆连声说：“好。”

　　首先，外婆叫我把解冻好的肉丝倒进烧热的油锅里，只听见“咝——”的一声，油从锅里溅了出来，吓得我连连后退。外婆看到了，赶紧来帮我。只见外婆不慌不忙地倒入少许的黄酒，撒上葱花，然后外婆把铲子递给了我，我继续用铲子翻炒了几下。

　　我把已洗干净的切好的粉皮倒入锅里，再用铲子炒几下，我一边炒，一边放入盐、味精，等快出锅的时候，再把鲜酱油倒入锅中，我继续翻炒肉丝粉皮，等调料完全入味。最后，我把炒好的肉丝粉皮盛入碗里。

　　香喷喷的肉丝粉皮端上桌了，我迫不及待地用手去抓肉丝粉皮吃，结果被烫得“哇”大叫。外婆心疼地说：“小淘气，不要着急，我给你拿筷子，用筷子慢慢吃。”

　　我慢慢享用着肉丝粉皮，对外婆说：“外婆，这次烧的还不错，我下一次还要和你一起学做其他菜。”外婆高兴地眯起眼，连说：“好！好！”

学做菜作文篇6

　　今天,我对妈妈大声宣布[微软用户1]：“今天，我要做黄瓜炒蛋！”

　　我把锅放好，把黄瓜切成圆圆的一片一片，把鸡蛋打匀。

　　我看看跳动的火焰，心虚地退回几步，一时真不知该怎么倒油，[微软用户2]怎么办？于是，我让妈妈把油倒进去。

　　油在四处漫开，我狠狠心，把黄瓜倒进锅里，叽叽吱吱，叽叽吱吱[微软用户3]……锅里发出恐怖的声音。黄瓜下面，发出一个个泡泡，我把下面的黄瓜翻上来，把上面的.黄瓜翻下去，来来回回几十次，黄瓜差不多了。我在黄瓜上面撒点盐，把鸡蛋倒进去，使劲拌了拌，行了。

　　盛出来的黄瓜绿油油的，鸡蛋金黄金黄的，放在嘴里一尝，黄瓜脆脆的，鸡蛋香香的，可好吃了！

　　我开心地想：“好吃，看来我的手艺不错呀。嗯，继续加油！”

学做菜作文篇7

　　今天中午我对妈妈说：“妈妈，我要学做菜。”“哟！今天的太阳打西边出来了，我家儿子主动说要学做菜，好吧！”妈妈又想了想说：“是老师让你们做的吧！”“是啊！”我红着脸说，我可从没帮妈妈干过这样活。

　　妈妈买来了鸡块，我赶快拿了两个土豆洗洗，开始削皮。（因为这是我最喜欢吃的菜——土豆炒鸡块）削皮我是很在行的'，拿着削皮刀，随便转着就把皮削好了。然后我就学着妈妈的样子把土豆切成块，土豆真是太难切了，因为它含有淀粉有点滑，一不小心就会把手切烂。费了九牛二虎之力终于把土豆切完了，看着自己切得没有形状的土豆真是可笑。

　　下面开始炒鸡块了。开火、放油，等一会儿油热了放点糖，用铲子不停地搅拌糖油混合物直到糖熬成红色位置。（放糖的原因是让鸡块上色）再放入豆瓣酱、姜片、鸡块进行翻炒。“啊！我闻到了香味，真相啊！”我高兴地说。妈妈说：“不熟，不能吃。”说着妈妈又向锅里添加了点开水，让鸡块炖30分钟，最后放入我切的奇形怪状的土豆再炖10分钟。在妈妈指挥下香喷喷的鸡块出炉了。一家人围着桌子说：“今天的鸡块真香啊！让我先尝一块。”看着他们争先恐后抢着吃的样子，我心里甜滋滋的。

　　真是功夫不负有心人，付出就有收获，没有付出就吃不到着鸡块啊！

学做菜作文篇8

　　没跟妈妈学做菜之前，我老是嫌弃妈妈好为人师，人家不想学，她也总是抢着要告诉我怎么做。等到现在我真的跟着妈妈学做菜了，我才知道妈妈的良苦用心。

　　“那等你把辣椒和大蒜都切出来了，我再告诉你怎么做吧！”妈妈在给我解释了半天，我该如何做她平日里做出来的那道所有人都爱吃的辣椒酱后，她索性让我先做好准备工作。妈妈知道我切好那些辣椒和那些大蒜，起码也得花上四十分钟，等到四十分钟之后，她再来指导我如何做菜也不迟。

　　当我认认真真把辣椒切好一盘，把大蒜切好一碗后，我看了看时间，果然花了差不多五十分钟了。这时候我的`妈妈也从客厅的电视里抽身来教我如何进行下一步了。妈妈端着那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒里，又取出芝麻、生抽以及鸡精，各往辣椒盆里倒了一些，再拿勺子使劲把辣椒大蒜以及调料不停地搅拌，直到它们拌均匀了为止。

　　这个过程虽然看起来简单，但实际操作起来却可以使味道千差万别。妈妈拌完了之后示意我往油锅里倒一些油，妈妈告诉我一定要等油锅的油热到已经开始发烫了才可以把准备好的辣椒料倒进去，这样才可以让辣椒和大蒜那些作料的香味充分被发挥出来。

　　我照着妈妈的旨意，一步一步地操作着，直到我把拌好的辣椒料倒进油锅里，我才知道妈妈那迷倒众生的辣椒酱是如何做出来的了。跟着妈妈学做菜，一开始是我不愿意学，妈妈乐意教，现在已经变成了我非常想要学，好在妈妈依然乐意教我，妈妈还是愿意让我学会做菜这件事儿，让我以后长大了也可以自己给自己做好吃的，不愁走出去饿死自己。

学做菜作文篇9

　　全家人围坐在一起吃午饭，爸爸妈妈品味着桌子上的菜，总要夸奖一番。尽管有时我觉得味道并不那么好，但他们说得好像很对胃口似的。这是怎么回事呢？还是从我手上的这道伤疤说起吧。

　　近一个时期，爸爸妈妈干农活很忙，中午回家总是很迟。

　　有一天，快到中午了，爸爸妈妈还没回来，我顺手拿起桌子上的一张科技小报看了起来。很巧，报上有一段炒白菜的知识，引起了我的兴趣。我想爸爸妈妈很累，如果自己学会炒菜，不是可以帮助爸爸妈妈分担一些家务吗？于是，我便按书上说的做起来。

　　我把白菜叶子洗了洗，又甩了叶子上面的水，便动手切了起来，我想切条，却切成了块，我心越急，菜越切越不像样。菜刀一滑，我的左中指出现了一道口子，这时鲜血直流。我赶紧把刀往案板上一扔，找了一块干净的布包上。于是，又开始切了。菜切好了。我还切了点葱花。

　　我往锅里放了点油。油快热了，我只知道第一步放葱花，于是，是不是连盐一起放，心里没底。我赶快去看了报上的'介绍，没等看完，油已经冒烟了。我赶紧抓了把盐，也顾不得多少，连同葱花一起放入锅内。只听“嚓”的一声，把我吓了一跳，等我把白菜拿来，绿葱花已经变成黑灰色了。我急忙把白菜倒进锅里，用锅铲翻了翻，锅里的白菜都快焦了，可菜还是硬邦邦的，我又翻了翻，一股股热气“咝咝咝”地往上冒气，我给菜加了点酱油，最后还放上了胡椒粉，用铲子翻了翻，菜做好了，我正准备往碟子盛菜，听见妈妈和爸爸回来了。

　　我想给他们一个惊喜，把锅盖重新盖好，装做看报，妈妈和爸爸回来了，妈妈把脸洗了，准备做饭，把锅盖往开一揭，一股热气和香味冲了出来，她惊喜的问我：“是你做的？”我笑着点点头。爸爸听见我做菜了，连忙走过来，使劲吸了吸说：“好香啊！”脸上露出了满意的笑容。

　　啊！我真高兴我学会了炒菜。

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