食堂对外承包合同(精选12篇)
随着法律法规不断完善,人们越发重视合同,合同的类型越来越多,签订合同也是非常有必要的行为。那么相关的合同到底怎么写呢?下面是小编收集整理的食堂对外承包合同,仅供参考,欢迎大家阅读。
食堂对外承包合同 篇1
甲方:______
乙方:______
甲方因需要,将公司员工食堂承包给乙方经营管理,经双方友好协商,特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行,具体条款如下:
一、餐费标准
乙方为甲方提供____日餐制,中、晚餐各______元餐,标准为:______荤______素______汤米饭吃饱)。
二、甲方的权利与义务
1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿提供给乙方使用,所缺餐具由乙方提出申请,甲方购买。
2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。
3、甲方有权对乙方承包期间进行各项行政管理。
4、甲方保证乙方的.经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦发现上述情况由甲方负责理______。
5、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供餐(如故意切断乙方水电供应),而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。
6、甲方有义务监督自己的员工维护食堂公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上,应自觉倒入桶内,员工应节约粮食,杜绝恶意浪费等,如有发现,甲方对其处罚。
7、为避免浪费,甲方前期应预告乙方次日就餐人数,在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先通知。
甲方:______
乙方:______
日期:______
食堂对外承包合同 篇2
签订合同单位:
甲方:
乙方:
xx学校为减轻后勤管理压力,节省人力、物力,同时提高学校师生员工的伙食水平,现决定将校食堂对外承包。通过招标,xx饮食服务有限公司中标。为明确各方全责,特签订本合同,共同遵守。
第一条本合同规定甲方将无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电燃料。厨房所缺的用具,损耗由该公司增添。
第二条乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有有效的“健康证”方可作业。
第三条乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。
第四条甲方要求每日三餐定时,节假日正常开餐,如需加餐,乙方应负责加工服务。
第五条乙方所配送的原料须经防疫部门的.检测或合格食品方能使用。
第六条乙方在承包期间,要定期更换菜谱,注意伙食的质量、分量,保证甲方学校员工的食量,每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化,新鲜化。每餐设有南北风味窗口以适应不同口味人员选择。
第七条乙方保证按照合同的规定履行责任,乙方如因工作差错贻误甲方工作进度,以致甲方遭受损失时,应按直接经济损失,由乙方负责赔偿。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
第八条甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。 甲方如有严重违反合同的规定,乙方有权终止合同并要求作出赔偿。
第九条本合同有效期五年,从xx年xx月xx日起,至xx年xx月xx日为止。
本合同正本一式2份,甲方、乙方各执1份,副本 2份,xx学校、xx饮食服务有限公司等单位各执1份。
甲方:(公章)乙方:(公章)
地址: 地址:
法人代表(签名):法人代表(签名):
食堂对外承包合同 篇3
甲方:
乙方:
经甲乙双方本着平等互利协商一致的原则,由乙方承包甲方职工食堂进行经营管理。承包原则:自主经营、接受监督、保障供应、安全卫生、互惠互利。具体承包协议如下:
一、承包期限:
自20_____年____月_______日起至__年____月_______日止。
二、承包内容及经营范围
乙方负责有偿供应甲方职工早、中、晚餐。在确保员工基本标准餐正常供应后,乙方可根据公司及其职工需要以及能力许可,兼营小炒、火锅,承接甲方接待餐、节日聚餐等,并开展烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营和开展非法活动。
三、甲方对员工餐供应及有关服务的要求
1、员工餐标准:
(1)早餐:以粉面为主,品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复。基本标准为4.50元/人。
(2)中餐、晚餐:以米饭为主食,菜肴为2荤2素1汤。每天菜式重复率不超过30%,每餐例汤在一周之内不重复。基本标准为每餐8元/人。
2、供餐时间:
早餐:07:00~08:30
中餐:11:00~12:30
晚餐:17:00~18:30
甲方可根据工作需要,向乙方合理提出变更就餐时间,乙方应积极配合。
3、卫生、安全:
(1)工作人员必须持有本人有效的健康证(甲方承担乙方3人次/年的健康证申领费用,乙方其他人员的健康证申领费用由乙方自负)。
(2)由乙方进行厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合甲方及卫生管理部门的要求。
(3)接受甲方和上级卫生管理部门的管理和监督。
4、员工评价
在食堂承包期间,由甲方定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见,如就餐员工对食堂意见较大时,由甲方告知乙方,由乙方负责调整,如调整后甲方仍不满意,不满率超过30%以上时,甲方有权要求停止承包。
四、甲方应为乙方做到的事项
1、为使食堂的饭菜价格保持在市价较低的水平,食堂用水、用电、用气应由甲方免费提供;
2、甲方应维护员工就餐秩序;
3、食堂实行消费卡消费,消费卡系统由甲方负责免费安装,所有权归属甲方,承包期内使用权归乙方;
4、甲方要按时进行食堂消费卡充值,并于每月20日前进行食堂营业款的结算;因合同终止等原因未足月的余款甲方也须积极结算。
5、做好甲方上级管理部门对食堂的检查、督促等活动的联系协调工作;
6、不得干涉承包食堂的内部管理,尊重乙方的管理方式和意愿;
7、免费向乙方提供目前所有权属于甲方的厨房所有的场地和用具的`使用权;
8、食堂因上级卫生部门的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等物件由甲方负责购置。
9、食堂现有大件设备设施在正常损坏的前提下,由甲方负责维修或更换;
10、甲方负责食堂的安保工作,保障乙方工作人员正常的生命财产安全,并在乙方无防盗过失及无乙方工作人员自身原因导致的情况下,甲方应对食堂可能发生的打,砸,抢,盗等事件负安保责任。
五、乙方应为甲方做到的事项
1、每餐供应需明码标价;
2、乙方工作人员自聘,工资自付,可根据甲方需要,在其人力资源部备案,并接受相关的的检查;
3、食堂的工作应不违背甲方管理要求,接受甲方的监督和相应的考核;
4、遵守甲方对防火、防毒、防盗、卫生管理等方面的规定;
5、在条件允许的前提下,积极配合甲方,营造符合其企业文化的就餐氛围;
6、搞好食堂的环境卫生工作,保持卫生整洁;
7、所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证;
8、公平合理、保质保量、物美价廉地为甲方提供员工标餐;
9、爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,由乙方照价赔偿;
10、食堂日常小件用具由乙方负责购买,并负责食堂小件设备的正常维修;
11、员工餐品种样式最大限度满足员工的需求,乙方应积极调整。
六、其他约定事项
1、员工餐费用标准可根据市场物价情况调节,综合获利应控制在20%以下;
2、乙方在保质保量供应员工标餐基础上,兼营的其他餐饮业务,其价格标准须低于市面大众餐饮同等消费价格,具体菜单和价格另定;
3、原则上员工须到食堂就餐,如需送餐,甲方应负责用车接送,乙方配合做好服务工作;
4、协议正式签订后15天内,乙方须正式进行正常经营,确保甲方员工用餐;
5、本协议签订时,乙方需向甲方提供合同保证金元;协议终止时,甲方须将保证金一次性返还给乙方;
6、甲方在乙方违反相应食品卫生法规和发生食物中毒事件的情况下终止协议,并有权按照国家有关规定追求乙方责任;
7、甲方应保证每月不少于人次的基本用餐量;在用餐量不足,乙方无法维持正常开支(含工作人员工资)的情况下,可以终止协议。
8、在不符合上述终止合同条款以及在无不可抗力条件下,违反本合同一方向对方赔偿全部损失,且支付对方违约金元;
9、其它未尽事宜,由双方友好协商解决或签订补充协议。
七、法律效力
本合同一式二份,双方各一份,双方签字后生效。
甲方:(代表签字)乙方(承包人签字)
签约时间:__年____月_______日签约时间:__年____月_______日
食堂对外承包合同 篇4
甲方:
乙方:
甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款:
一、合同双方:
发包方:________(以下简称甲方)
承包方:_________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具体内容:
1.甲方委托给乙方管理食堂事务。
2.甲方为乙方无偿提供现有厨房、厨具、餐具等使用。
3.甲方除日常中午就餐外,如需另外就餐的应提前通知乙方食堂主管,乙方要求准备饭菜数量。
4.甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时乙方就剩余粮油、副食品、自费购买的用具等自行带回。
5.在经营期间内,双方应按照合同规定之条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、甲方责任
1.提供厨房及其现有附属设备的无偿使用。
2.甲方无偿提供为保证职工就餐厨房所用的水、电,为乙方提供一人的工资1500元。
3、甲方休班时提前通知乙方。
五、甲方权限
1.甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。
3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行适当的补偿。
4.承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
5.因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。
6.乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任
1.甲方的消防、厂规、治安等工作要认真遵守。
2.食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查,持证上岗。
3.经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。
4.严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。
6.乙方工作人员须穿着统一工作服装。
7.乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区,如违反者,可依甲方之规定予以处罚。
9.对甲方厨房现有设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则按价赔偿。
10.经营业务只限于饮食服务方面,公司中午正常工作餐必须保证1荤2素(蒸包子或烙油饼、火烧时除外)。
11.乙方在运作期间材料费自理,除甲方负责一人工资外,其余食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。
12、乙方确保食堂内所有设施、设备的`完好,出现损坏的由乙方负责维修或乙方支付维修费用。
七、乙方的权限
1.自主经营,自负盈亏。
2.有权自主聘用,调用食堂工作人员。
3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。
八、发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任
1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;
2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题;
3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受; 以甲方的问卷调查为准。
九、结算方式
1、结算时间:
2、乙方将盖有甲方章的饭票传递到综合管理部行政文员,由行政文员开具等额现金的收入证明,经总务科长审核、综合管理部长复审、审计部长批准后到财务支取现金。
3、甲方预留乙方二个月的工作人员工资(3000元)作为保证金
4、合同到期且无考核时,甲方将预留的现金如数交还乙方
十、其它
1.不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2.甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。
3.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
4.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
5.承包期满时,是否续约或终止合同,甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。
6.合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。
7.本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂对外承包合同 篇5
发包方:____________(以下简称甲方)
承包方:____________(以下简称乙方)
____________工程由甲方承建施工,现因项目管理和施工人员就餐需要,甲方将工地食堂及小卖部(娱乐活动室)承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。
一、基本概况
1、按照施工合同约定,甲方施工的该工程开工日期为____________年____________月____________日,竣工日期为____________年____________月____________日,合同工期为____________天。
2、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间,面积约为200平方米,甲方无偿提供。
3、就餐用的桌椅由甲方负责,食堂所需的炊具、用具等全部由乙方购买,满足甲方就餐人员需要。
4、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水(使用规范和足购大的容器,并标醒目标示),不得与任何人发生争吵,要礼貌服务,出现问题可直接与所属班组长协调,协调不好可向项目部反应,食堂与小卖部(娱乐活动室)由项目部赵光盛分管。
5、分别张贴食堂,小卖部(娱乐活动室)的管理制度,严格遵守,违反按章处罚。
二、承包期限
本合同暂定承包期限为____________年____________月____________日起,至____________年____________月____________日止,具体以甲方实际施工工期确定。
三、承包费用
食堂是项目部为所有人员提供的配套服务,不收取承包人任何费用,要求承包人按照价格开出实际的伙食,工地小卖部(娱乐活动室)以适当收取费用的形式由食堂便带经营,承包费用为整个工期为18000元包干,乙方在本合同签订时交____________年____________元,其中18000元为承包费用,____________年____________元为保证金,项目完工,如果没有罚款和其他原因保证金全部退还。(但必须为工地服务完毕)
四、水电费用承担
甲方提供食堂所需的电源和水源并承担费用。(但只限于承包范围正常使用)
五、食堂管理
1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查,并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明,接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。
2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》,确保厨房、就餐场所整洁、干净,生熟食品分类存放,新鲜卫生,确保食堂卫生安全。
3、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。
4、食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随意乱接电线,更不得在活动板房中动用明火。
5、如果因为就餐人员普遍反应差,或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包,乙方必须无条件退场,承包费用按实时产生的时间双倍结算费用,设备餐具可以合理价格转让,转让不成无条件带走。
6、餐厅可以进行正常的娱乐活动,但当班人员不得参加,不得超过晚上12点,否则罚款食堂每次50元。
7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地,不得私拿或者变卖工地财物,一旦出现按实物5倍进行赔偿,情节严重交有关部门处理。
8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作,每天专人进行打扫清理,保证卫生整洁,具体范围为:一楼就餐区域,娱乐活动区域,洗衣间,卫生间,二楼楼梯及二楼走道的卫生工作(生活区房间以外和室内餐厅)。同时负责监督各个房间卫生工作。
9:合同签到次日食堂承包方进场,在工地无柴火的期间甲方补偿乙方柴火费用1000元,在有柴火以后乙方不得烧有利用价值的'木材(木头、方子一米以上、模板目测有价值的),发现一次罚款100元,从保证金内扣除。
六、就餐标准、费用结算
1、甲方项目部人员就餐,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人标准制定,每次就餐后由个人签字确认,费用每月结算一次。
2、施工班组人员就餐,乙方可以印制就餐券,凭券就餐,也可以现金收取,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人标准执行。
3、上述就餐标准,乙方保证饭菜荤素搭配合理,分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期间,因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的,甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期间违反本合同约定,或不接受甲方的监督管理的,甲方可以解除本合同。
3、无条件退场,承包费用按实时产生的时间双倍收取费用,设备餐具可以合理价格转让,转让不成无条件带走。
八、纠纷解决
因履行本合同所产生的纠纷,双方协商解决,协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
九、其他约定
本合同一式二份,双方各执一份,签字后生效。
发包人:____________
联系电话:____________
承包人:____________
联系电话:____________
食堂对外承包合同 篇6
甲方:
乙方:
为了加强工程项目管理,落实项目承包责任制,确保管理科学化、工作规范化、现场标准化、分工专业化,充分调动双方积极性,提高项目经营效益,根据有关法律、行政法规的规定,在乙方认可甲方与发包方签订的 工程施工合同(含补充协议及附件资料,以后简称《施工协议》)的基础上,按照甲方有关项目管理办法的要求,经双方协商,同意签订本《工程项目内部承包经营合同书》(以后简称合同书)。
第一条
工程概况
1、工程名称:
2、工程地点:
3、工程工期:以甲方与发包方签订的施工合同为准
4、工程质量标准:以甲方与发包方签订的施工合同为准
第二条
原则与方式
1、实行项目经理(或项目负责人)负责制。甲方聘任为该工程项目经理(或项目负责人,以后简称乙方),在工程施工管理实施过程中,代表甲方全面履行《施工合同》,负有第一责任,对项目盈亏承担不容推卸的全部责任。
2、实行确保上缴,自负盈亏的原则。本项目由甲方统一核算,实行工程成本单列,确保上缴营业税、所得税、管理费等各项税费。
3、乙方按照“动态管理、优化组合”的原则,配备精干的`项目管理班子(乙方所配备的项目管理班子成员及分工职责落实情况必须在开工前报甲方审核备案),以满足工程质量、安全、工期、文明施工、降低工程成本的要求。
4、甲方根据工程项目的需要,派出专业的技术管理人员对涉及工程结算、成本核算等技术性问题进行技术指导。
5、根据本工程的情况,甲方委派 同志为派驻现场工程负责人,并全权对现场的质量、安全、进度和文明施工及合同履行情况进行监督、管理,定期向公司汇报现场施工情况。
第三条
工程承包范围及合同工作量以年____月日甲方同发包方签订的工程施工合同的全部内容为准。
第四条
指标
1、工程承包上交系数:乙方按工程结算总造价的百分之 向甲方上交管理费。营业税、所得税、地方或行业规定税费、甲方派驻管理人员工资、差旅费、社会保险费、住房公积金等税费,由甲方按规定税(费)率向乙方代扣代缴。
2、施工工期:以甲方同发包方签订的合同工期和开工日期为准,乙方确保按《施工合同》规定的工期完成。若乙方造成工期延误,除按《施工合同》约定执行外,每延误工期1天罚款1000元(因发包方原因造成的工期延误除外);延误工期超过 15 天,乙方无履行合同的能力或无法改变现状,给甲方的形象和信誉造成损失时,甲方有权终止合同,另派项目经理(或项目负责人)组织施工及管理,乙方应在限期内无条件撤除。乙方若在限期内未撤除,给甲方造成的一切后果均由乙方负责承担。
3、工程质量:严格执行国家建筑工程施工质量验收规范,确保工程质量达到国家验收等级标准要求。若发生质量事故,所有责任及经济损失均由乙方承担。
4、安全生产:严格按照国家安全操作规程及标准进行施工,杜绝一切安全事故的发生(如人身伤亡事故、设备事故、交通事故、火灾事故等)。若发生安全事故,所有责任及经济损失均由乙方承担。
5、文明施工:按照项目所在地建设行政部门的相关要求及甲方安全文明施工的有关文件规定,实施企业形象工程,所需费用由乙方承担。
6、工程款回收:按照《施工合同》条款中明确的时间和数量及时收取,回收率达 100%。
第五条
有关支付工程款的规定:乙方按《施工合同》的规定向发包方和甲方报送当月完成统计工作量报表和下月的进度计划报表,并提出下月所需资金材料计划,提出月结成本(会计报表),甲方对乙方月结成本进行及时审核,确保工程资金专款专用。
第六条
有关工程保修金的规定:工程竣工保修期满后,待甲方从发包方处将保修金收回后,保修金一次性返还给乙方;若在保修期发包方要求进行保修,乙方应及时派人员进行保修,费用由乙方承担,否则不退保修金。
第七条
有关风险抵押金的规定:按招标文件规定向发包方缴纳的工程履约保证金,由乙方负责全额缴纳,并以此作为乙方向甲方交纳的风险抵押金。在工程竣工结算后,若工程全部按《施工合同》履约,未出现质量、安全问题,已收回所有债权未发生亏损和债务的,及工程竣工资料完整,也未出现《施工合同》规定不予退还的情形,待发包方返回履约保证金后一次性退还乙方。若出现其它问题则待问题处理后再退还。
第八条
债权债务的处理:项目结束,内部结算前,乙方必须结清所有债权债务。若乙方隐瞒债务,则由甲方在乙方向建设方缴纳的履约保证金和工程保修金中予以抵扣,不足部份乙方必须以自己的动产和不动产来补足差额或清偿债务,并承担因此给甲方造成的一切损失。
第九条
施工总结:项目施工结束,乙方应就工程项目建设情况进行总结,甲方就项目施工综合情况进行考核评审。若乙方严格按照合同执行,并完善合同的全部内容得到各方认可后,甲方奖励工程结算总价的百分之给予乙方自行分配,其具体分配方案由乙方制订,报甲方批准后实施。
第十条
财务管理:为保证项目资金专款专用,该项目工程款一律划入甲方所开设的银行专用帐户: 。工程款一经划入,由甲方按协议收取费用和上交税费后,全部支付给乙方,不得截留和挪用乙方工程款。但乙方必须将工程款用在该项目工程上,不得另作它用。工程完工时,按业主合同要求扣留质保金。
第十一条
作为本合同的附件,与本合同具有同等法律效力。
第十二条
本《合同书》经甲、乙双方盖章或签字后生效。工程交工验收,工程尾款回收完毕,与本工程有关的债权债务清理完毕并经审计后,本《合同书》自行失效。
第十三条
本《合同书》一式贰份,甲、乙双方各执壹份。
甲 方:
乙 方:
担 保 方:
_____年___月____日
食堂对外承包合同 篇8
发包方(下称甲方):__________________
承包方(下称乙方):__________________
联系电话:__________________________
联系电话:__________________________
本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本____________有关规定,在双方友好协商的原则下制订,达成以下协议:
第一条甲方将______餐饮部承包给乙方经营,承包期限为______年,从_________年______月______日至从_________年______月______日止。
第二条每年的年承包金为人民币______元整,付款方式为____________;
第三条双方应在_________年______月______日前签定正式协议,同时乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______万元整。
第四条承包区域:包括______的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。
第五条乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营,甲方在_________年______月______日之前以____________的'名义形成的债权债务均由甲方承担,与乙方无关。
第六条乙方经营范围不得超出餐饮范围,同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触,若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本____________各项规章制度。
第七条甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营,不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整,不得任意改造主体结构,确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险,如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负,与甲方无关。
第八条乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担,包括:税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内,乙方发生的债权债务与甲方一律无关。
第九条甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单,甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用,乙方有权对原有的装潢进行更新(但应事先以书面形式通知甲方,并经得甲方同意),乙方在承包期满后,按使用状态还给甲方。
第十条甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。
第十一条方承包期满后不再续包,应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包,在同等条件下乙方有优先权。
第十二条期满后乙方不续包,乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方,乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除,无偿保留。
第十三条甲乙双方在本协议签订生效后,双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行,须向另一方赔偿经济损失,并支付违约金人民币______元整。
第十四条本协议如有未尽事宜,可由双方商定后另行补充。
第十五条特别约定
1、本协议签订之日,乙方须向甲方支付______元承包保证金。
2、提供甲方员工的日常工作餐,每日______餐,(早餐、夜宵每人每餐______元,午晚餐每人每餐______元);客用早餐每人______元,均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新,符合用餐人员要求,满意率达到_____%以上。
本意向书自双方签字盖章后生效,此协议一式_____份,甲、乙双方各执_____份。
甲方(签章):________________
乙方(签章):________________
___________年________月________日
___________年________月________日
食堂对外承包合同 篇9
甲方:
乙方:食堂承包竞标方
为早日发挥食堂建筑应有的使用功效,推行后勤服务社会化,方便广大师生用餐,学校食堂经营承包实行第一轮竞标。竞标面向校内外,竞标领导组有校长室、总务处和三位教师代表组成。通过公开竞标,中标,承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。承包期限为五年,即从 年 月 日至 年 月 日。根据合同法等有关法律法规和《开城中心校食堂承包竞标方案》,在平等、自愿、公平协商的基础上,甲乙双方达成如下协议。
一、甲方的权利和义务:
1.甲方本着节约、简易、实用和安全的原则,通过政府采购等方式配置食堂内部设施。主要有隔断、教师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。在乙方承包期间,甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和维修以及易耗物品的添置。
2.甲方负责在学生上课时间实行封闭管理,教育和要求学生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
3.甲方负责制定食堂卫生、安全、食品卫生安全和食堂管理制度。
4.甲方有权利对乙方的经营情况进行检查督促,并派人对食堂卫生和安全、出售的小商品质量进行监督和管理,定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。
5.若乙方经营不善,管理服务不良,违反食品卫生法规,或不服从甲方管理,不遵守甲方作息时间和内部管理制度,擅自停业,影响甲方的师生健康和正常教育教学工作,甲方有权随时终止本合同,并且扣留部分借资款。
二、乙方的权利和义务
1.乙方承包经营甲方食堂,时间从 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为五年。在同等条件下,乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。
2.乙方自主经营、自负盈亏,通过诚实劳动、合法经营获得一定的'劳动报酬。
3.乙方因食堂内部设施、水电主干路线不通而严重影响正常经营,有权要求甲方及时整改。
4.乙方聘请的从业人员必须遵纪守法,品行端正,诚实守信,关爱学生,热情服务,文明经营,身体健康,年龄在18-60岁之间,有从事饮食业能力和经验,熟知食品安全、卫生法规,严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必须持健康证上岗,小买部必须持照经营,办证办照费用自理。
5.乙方必须保证饭菜质量、分量。不得购买品质低劣、腐败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品采购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳,导致用餐人员流失和事物中毒,后果自负,并追究承包经营人经济和法律责任。
6.乙方不得在上课时间、课间容留学生,不得出售劣质商品,不得安置电子游戏机、台球、棋牌、上网电脑等设备,不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。
7.乙方负责食堂四周20m范围环境区的卫生,及时清理环境区和食堂卫生。
8.乙方承包期间必须妥善保管、使用甲方提供的现有设施和财产,负责相关的维护费用,如有丢失或人为损坏应按价赔偿。食堂水、电费用由乙方承担。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。
9.乙方必须积极配合甲方工作,严格遵守甲方作息时间,不得擅自停业。
10.甲方因来客、召开会议、加班等需要安排就餐应尽可能在乙方用餐。由甲方买菜、乙方加工,加工费面议。
11.因甲方资金紧,承包款(每年3万元,五年共15万元)、内部设置使用押金(1万元)共计16万元由乙方一次性交与甲方,此16万元用于配置食堂内部设施。1万元内部设置使用押金在乙方承包期满时,甲方扣除内部设施损坏赔偿金后,余额归还乙方。乙方交与甲方的16万元必须在订立合同前汇入甲方入财政帐户。
12.乙方在承包经营期间,注意防火、防触电、防盗窃,注意劳动生产安全,防范意外事故发生,若发生此类损害人身、财产安全事故,责任由乙方承担。
13、其他未尽事宜,由甲乙双方协商解决。
三、违约责任(双方本着平等、公平原则协商解决有关问题)。
本合同一式两份,甲乙方各执一份,自签字之日起生效。
甲方:(盖章)乙方:(签字)
校长(签字):
年 月 日
食堂对外承包合同 篇10
甲方:_______________〈以下简称为甲方〉
乙方:_______________ 〈以下简称为乙方〉
为保障职工就餐干净卫生,提高饭菜质量,增加饭菜种类,更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。
一、承包方式
1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、方便食品等零售。
2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后),进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。
3、一次性交保证金________元,大写:___________。
4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。
5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方每月须交_______元诚信金到财务部,财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到_______%满意度,则扣除当月诚信金。
二、经营模式
乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年。合同期满后,由双方协商续约事宜。
四、甲方的权利和义务
1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况,对乙方违反制度的行为,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。
2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)。
3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善;乙方对甲方提出的问题,要按照甲方限定的时间及要求进行整改,否则,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必须满足职工的用餐需要。
4、甲方对乙方每月补助费用_____元。
5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承担任何费用。
6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为,甲方有权视其情节轻重,从乙方交纳的保证金中扣除相应的`费用。
五、乙方的权利和义务
1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营;乙方属自主经营,所有经营安全由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品,需自行办理行政主管部门各类手续、证照,如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政处罚等由乙方负全责,与甲方无关。
2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度(附后) 。
3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。
4、乙方自行采购、加工,乙方采购的食用油、调料等常用物料必须是国家名优产品,严禁使用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格,必须经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富,质量高、卫生干净,价格合理,让大多数职工满意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食,休息、节假日遇员工加班,由甲方提前通知乙方,乙方积极配合做好饭菜供应。
5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利及人身安全均由乙方负全责,与甲方无关。
6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。
7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,戴口罩,厨师帽、操作间内严禁吸烟。
8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。
9、乙方要节约煤、水、电、燃气的使用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、安全用电等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。
10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。
六、伙食标准
1、食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行(附后)。
2、新增饭菜品种价格,必须经甲方审核同意后才能执行,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。
七、违约责任
1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。
2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。
3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承担违约责任。
4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同,由乙方承担违约责任。
5、若一方有意提起终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。
6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。
八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
法定代表人(签字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂对外承包合同 篇11
甲方:_______
乙方:_______
原黄泥中学校办豆奶厂因管理需要,向社会公开招标,由曹满能同志以每年元的承包费承包经营,为了改善学生的营养结构,提高学生的'身体素质,为了加强豆奶厂的生产管理,确保产品质量,特订立承包合同如下;
一、豆奶厂由曹满能同志承包经营,应确保豆奶生产的环境卫生,产品质量,原料进购经营管理等工作。
二、豆奶厂应坚持正规的生产程序,豆奶厂工人必须持卫生部门的健康证才能上岗,每天搞好豆奶厂的卫生,用具、厂房要定时消毒。豆奶加工要求达到120°C,未达到120°C的豆奶不能提供给学生饮用,豆奶产品必须达到质量技术监督局的检验标准,每期到技术监督局进行产品检验。
三、严把原料进口关,不进霉坏变质原料,原料采购应有学校工人二人以上参加监督。
四、豆奶费由豆奶厂按物价局核定标准面向自愿学生征收,不强迫,不摊派,不得利用学校行政手段。
五、豆奶厂应保证豆奶质量,不偷工减料,不以次充好,定时定量向学生提供豆奶。
六、豆奶生产和豆奶供应不得影响学校正常教育教学秩序。
七、定期上缴豆奶承包费,并缴纳每年5000元的质量担保金。
以上合同内容,为学校与承包人双方协商制定,合同期限一年(20xx.1.1---20xx.12.31)任何增加或删减内容须在此框架内经双方协商方可才能修改,双方应遵照执行。
甲方代表签字:_______
乙方代表签字:_______
_______年_______月_______日
食堂对外承包合同 篇12
订立合同双方:
发包方(以下简称甲方):
法定代表人:
住所:
承包方(以下简称乙方):
工作单位:
甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。
第一条承包物
餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。
第二条承包费、承包期限及结算方式
承包费每年xx元,承包期限六年,承包期内承包费xx元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。
第三条机关工作人员用餐时间,原则上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。
第四条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。
机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的'利润不准超过15%。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。
第五条甲、乙双方权利和义务
1、甲方的权利和义务
(1)如有关部分要求办理证照,由甲方负责。
(2)甲方有权检查、监视乙方的经营治理,特别是卫生、安全、环境建设。
(3)承包人身份不变,工资福利待遇不变。
(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费尺度按办公楼用电的价格尺度收取。
(5)乙方不承担上级部分指派的用度,如需要承担,由甲方承担。
(6)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用举措措施。
(7)甲方负责支付取暖费、水费。
2、乙方的权利和义务
(1)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。
(2)乙方招聘的工作职员必需经卫生部分体检合格并持证上岗,要做到穿戴整齐、文明礼貌、热情服务。
(3)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食品中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。
(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。
(5)自觉听从甲方的治理,并接受业务主管部分的监视和指导。
(6)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待流动。要做到环境优雅、食物卫生、价格公道,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。
(7)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。
(8)乙方保证机关食堂在___年___月___日正式投入使用。
第六条违约责任
本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。
第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。
第八条其它条款
本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。
甲方:
乙方:
___年___月___日
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