食品安全活动总结15篇
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它可以帮助我们总结以往思想，发扬成绩，快快来写一份总结吧。那么我们该怎么去写总结呢？以下是小编帮大家整理的食品安全活动总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食品安全活动总结1
夏季天气愈加炎热，食物容易腐烂变质，为了让居民更好地了解夏季日常生活中应注意的一些问题，过上更加健康的生活。青山社区组织开展了夏季食品安全知识宣传活动，由社区志愿者向社区居民讲解夏季食品安全知识和相关夏季疾病预防常识，取得了良好效果。
活动中，志愿者向居民普及了夏季常见肠道传染病的传播途径、防治要点等基本知识，指出夏季是肠道传染病的高发季节。不吃、少吃生或半熟食物，防止肠道传染病发生，并指导大家养成良好生活卫生习惯。外出就餐时选择清洁、卫生、证照齐全的餐饮单位，一旦发现病情应及时就医，不可自行乱服药。此外，还提醒居民平时要注意多喝水、多运动、保证充足的睡眠，增强自身抵抗力，减少疾病的发生和传播。
会后社区工作人员集中对辖区小餐饮店进行消防和安全生产巡查工作，重点巡查店内持证情况是否完整、证照是否过期以及是否存在超范围经营等现象，并告知店家要注意环境卫生、不使用过期腐烂的食物、餐具要消毒杀菌。对于存在环境脏乱差、超范围经营、证照过期等情况的餐饮单位，工作人员已告知店面负责人进行整改，共同强化餐饮卫生，消除安全隐患。
通过此次活动，为居民普及了夏季食品安全知识，让居民了解到养成良好饮食习惯、注意饮食卫生的必要性，并进一步增强公共场所经营者的.法律意识和卫生意识，使辖区内公共场所卫生状况和卫生条件得到改善，为确保居民的身体健康和生命安全奠定了良好的基础。
食品安全活动总结2
为全面做好20xx年粮油食品安全宣传周活动，进一步增强粮油食品安全消费意识，根据市食安委20xx年食品安全宣传周活动安排，我局紧紧围绕“善德守法提升食品安全治理能力”主题，开展宣传活动。现将有关情况总结如下：
一、加强领导，制定方案
为确保20xx年食品安全宣传周工作的顺利进行，加强对宣传活动的领导，局长亲自抓，分管副局长具体抓，制定了详细的宣传活动实施方案，把各项工作落实到具体科室和人员，确保了宣传活动的顺利开展。
二、宣传活动开展情况
（一）宣传周启动仪式。
6月10日上午，局领导带队，组织市粮食局20人参加在三馆广场举行以“善德守法提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周启动仪式和集中宣传活动。在现场摆放宣传展台、展版，发放消费指导、粮油食品安全科普宣传材料等，直接向广大消费者宣传普及粮油食品安全知识。
（二）实验室开放日活动。
为了加强对粮油食品安全的'宣传力度，扩大社会的影响力，6月18日，我局质检站举办“实验室开放日”活动，邀请20多名市民参观实验室。市民们在市粮食局和质检站相关人员引导下，参观了仪器室、物检室、化验室等，了解了质检站的历史、检测能力及粮油检验检测情况。通过化验室参观、技术人员现场演示、样品对比展示、化学小实验等互动交流方式，让各位市民零距离感受粮油质量安全检测全过程，亲身体验粮油安全检测的科学严谨，感受质检工作人员一丝不苟的工作态度。同时也让市民了解了我局质检站在保障粮食质量安全中所肩负的重要责任。使市民更加重视粮油安全、关注身体健康。
（三）结合粮食企业粮油销售活动，
开展“放心粮油”“进社区、进学校”活动，发放健康消费知识、节粮减损知识、粮油安全知识和有关法律法规宣传材料。此次食品安全宣传周活动，市粮食局以贴近实际、贴近生活、贴近群众为特点进行宣传，采取多种形式向广大消费者普及粮油安全知识，发放宣传资料1000多份，切实增强了消费者粮油安全意识和粮油鉴别能力。
食品安全活动总结3
针对孩子们爱买零食，而食品安全意识淡薄的问题，让孩子们简单了解一些《食品安全法》，并教给他们一些食品安全的基本常识，促使学生养成良好的个人饮食卫生习惯，提高了学生的自我保护能力，筑起校园食品安全卫生的一道防线。
活动准备阶段队员们通过1、查找、阅读《食品安全法》实施细则及新规，2、制作《食品安全记心中》手抄报，3、制作多媒体幻灯片等，认识到我们中小学生是祖国的花朵，未来的栋梁，一定要杜绝去吃路边摊，据卫生部门的`一项调查显示：烧烤后的蔬菜、肉类等所含的大肠杆菌是标准值的30余倍，烧烤会产生致癌物质，吃一串烧烤等于抽6支香烟，亲爱的对方辩友，你们知道吗？常吃烧烤类食物等于慢性自杀等知识。在活动过程中学生们知识问答、小品、快板等表演方式进一步加强了对学生的影响力，本次活动取得很好的教育效果。
食品安全活动总结4
为进一步加强全镇食品安全工作，保障广大人民群众饮食消费安全，深入开展食品放心工程和食品安全专项整治活动。根据市上相关文件精神，经研究决定在全镇范围内开展食品安全“春雷行动”。现将我镇现阶段工作开展情况汇报如下：
一、加强领导，明确责任。
按照市上文件要求，镇政府成立了食品安全“春雷行动”领导小组，明确本镇食品安全工作由镇食安办牵头，负责此项工作；明确镇市管所，派出所，卫生院，农业服务中心、中小学等相关部门迅速组建食品安全工作领导小组；明确各相关部门整治内容，责任单位，责任范围，制定实施计划；明确组织实施方案，开展自查，自纠活动。做好阶段性成效的工作台帐和月报制度。
二、多措并举，强化宣传。
我镇通过打横幅、村广播、大屏幕、宣传画等一系列手段多方位积极开展食品安全宣传，烘托气氛。5月10日召开本镇安全工作会，各部门进行交流开展食品安全自查，自纠情况，分析存在的问题，制定集中整治方案。做到人性化执法，对不符合食品安全条件的户主以书面的形式通知停业整顿，待符合规定，证照办齐后再经营；对不停业整顿继续经营者采取集中整治，一查到底给予取缔。
三、“春雷行动”整治工作。
1、严格实施食品质量安全准入制度。对肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻食品、冷冻面、米食品、膨化食品的个体经营户，督促办理卫生许可证，市管所与食品经营户签订食品安全责任书；同时检查超市、商店销售米、面、油、酱油、醋五类商品有无质量安全认证标志，对没有标志的商品责令立即撤柜，作退货处理，在检查中发现2起销售未检疫的猪肉，并当场进行处罚，对食品安全流通环节着重抓经营主体资格、前置审批、食品质量安全“产地准出”、“市场准入”食品有效期等方面的监管取得成效。
2、加大食品源头污染，添加剂使用和过期变质食品专项整治力度。对8户农家乐，卤菜加工4户、餐饮业16户，3所学校进行监管检查，在检查中发现1户卫生许可证未年检，9户未办理卫生许可证，我们立即通知市管所、卫生院，督促食品加工户办理卫生许可证，取得合法经营，对食品添加剂使用严格按标准操作，严禁使用敌敌畏，苯醇、非食品物和过期变质食品，如发现立即停止食品加工，依法追究责任。
3、对生猪屠宰户严格实行检疫检验，建立健全各项管理制度。建立工作台帐，对屠宰全过程进行跟踪监督，使广大群众吃上放心肉，严格实行查证。验据、检疫、检验制度，各尽其责，对违反食品安全的屠宰户坚决查处到底，给予重罚，由于管理到位，目前未发现一例有病疫进入市场。
4、强力推行无公害蔬菜生产操作技术规程,严格执行蔬菜使用农药管理规定。禁止使用高毒有机磷农药,宣传禁药的危害性与危险性,使放心蔬菜让广大人民群众吃的放心。镇3所学校严格按照阆中市学校食品安全管理的基本要求操作执行，并实行事故报告制度，制定紧急预案，完善一系列的`食品安全管理制度，做好食品生产加工、销售、库存环节监管和校园内小卖部进货渠道管理，申请镇政府会同相关执法部门对校园外的小吃部、小卖部进行集中整治，取缔4家无卫生许可证和营业执照的小吃部，责令3家小卖部立即办理卫生许可证，通过整治，保证师生饮食安全。
四、存在的问题和下阶段工作思路。
本镇食品市场的规范化程度不高，检测手段不够完善；食品卫生管理上有盲点、盲区、无证照加工经营点屡禁不止，给食品安全带来重大隐患；少数非法食品加工经营者故意掺杂使假添加非食品用化学物质的危害尚未完全消除；食品卫生安全监管力度不够到位，体系尚未健全，给非法人员具有一定的市场空间。下一步，我们要继续强力推行食品安全专项整治工作，从食品安全源头抓起，发挥各职能部门监管作用，把隐患消灭在源头，加大加工环节，流通环节，种植业，畜产品监管力度，做好各部门间协调工作，采取职能部门以自查自纠为主，集中整治为辅，制定食品市场长效监管机制，全面完成上级下达各项工作任务。
食品安全活动总结5
为了深入贯彻落实《食品安全法》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，按照局文件精神，我校于6月中旬精心组织开展了食品安全宣传周活动。
现将活动情况总结如下:：
一、开展了一系列主题为“关注食品安全、享受健康生活”的宣传教育活动。
二、成立了食品安全领导小组，制定了学校食品安全工作方案。
三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯，促进儿童健康发展”。还利用黑板报、手抄报等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
四、要求健康课老师讲一堂有关食品安全健康教育课，班主任老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入。不断增强学生食品安全意识。
五、大力清理校园周边的违规摊点学校请城管、派出所等部门配合，对学校周边的所有摊点进行清理和整顿，让不法商贩没有立足之地。
六、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场，确保师生的饮食卫生。
六、学校加强对小卖部销售食品卫生的监管学校与小卖部签订“食品卫生安全协议”要求小卖部出售的商品要以物美、质优、价廉为要求。所售要商品一律从资质俱全的大型超市采购，小卖部要与供货单位签订供货合同。
在采购过程中必须向供货单位索取生产经营许可证、质量检验检疫合格证明和正规票据，食品、饮料应符合卫生标准。认真登记供货单位、品种、产地、数量、价格、质量状况等信息。
以便出现问题追究责任。学校要求食品物品必须分类、分架、离地存放，定期检查，及时处理变质或过期的食品。
我校在这一系列活动的'实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。
食品安全活动总结6
为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，认真贯彻落实《国务院食品安全委员会办公室关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知精神，6月13日至20日，我局食品安全领导小组认真组织部署，各分局围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：
一、领导重视，精心组织
我局领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了以郑贵局长为组长的领导小组，负责组织、协调和参与全区宣传活动，指导各分局开展宣传周活动。各分局也分别明确了分管领导以及具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动的.主题“人人关心食品安全、家家享受健康生活!”，按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，我们制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展大型广场宣传咨询活动、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
三、内容丰富，效果明显
6月13日上午9:00，我局在区政府的统一安排下，与区卫生、质检、农委等部门在区政府门前，举行了大型广场宣传咨询活动，以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询和实物比较等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料200多份，咨询服务群众100多人次，收到了良好的宣传效果。
此外，我局在辖区各大农贸市场设立食品安全宣传点，以横幅、宣传展板、宣传栏等形式广泛宣传食品安全知识。各街道办事处也在部分社区悬挂了宣传横幅，积极参与宣传活动。
四、整顿南小区市场，加强食品安全监管
此次食品安全活动宣传周期间，我局结合辽阳市创建文明卫生城市活动，重点清理整顿了南小区市场，对于无照经营业户予以取缔，进行食品安全法宣传，对流通领域食品安全加强监管。共清理无照经营80户，办理食品流通许可证21个。通过整顿，进一步拓宽了监管范围，宣传了食品安全法。
本次食品安全宣传周活动，我局共举办大型现场咨询宣传活动1次，食品安全专题讲座1次，设立食品安全宣传点3个，悬挂宣传横幅5条，制作宣传展板1块，发放宣传材料300多份，宣传、咨询、服务群众近20xx人。
通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，全局上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
食品安全活动总结7
为进一步加强餐饮服务食品安全宣传工作，深入宣传《食品安全法》及其实施条例等与餐饮服务食品安全密切相关的法律法规，我局根据国务院食品安全委员会办公室等10部门联合下发《关于开展20xx年全国食品安全宣传周活动的通知》精神和国家食药监局、省食药监局、苏州市食药监局及xxxx市食安办等相关要求，制订了《20xx年xxxx市食品药品监督管理局“食品安全宣传周”宣传活动实施方案》，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周各项活动。现将宣传周工作总结如下：
一、编印及发放宣传资料，多渠道开展宣传工作
一是编印宣传资料。我局编印《餐饮服务食品安全消费指南(20xx版)》1万份。
二是开展街头咨询与“五进”活动。开展咨询活动3次、食品药品安全知识进社区3次，发放宣传资料1000多份。
三是利用新闻媒体宣传。宣传周期间，在xxxx电视台播出“共建诚信家园，共铸饮食安全”公益广告，《晓梅服务时间》权威发布一期，着重对我局上半年餐饮服务环节监管工作开展情况进行宣传。
四是制作餐饮服务食品安全宣传专版4块，向全市人民宣传餐饮服务环节近年来的工作重点及相关食品安全知识。
二、组织开展形式多样的宣传活动
(一)6月13日，我局与市教育局、市卫生监督所在xxxx市xxxx实验小学举办“学生家长代表学校食堂食品安全体验活动”。市食药监局、市教育局、市卫生监督所分管领导和相关科室负责人及xxxx市xxxx实验小学校长和分管副校长出席会议，45名各班学生家长代表参加了此次活动。学生家长参观xxxx市xxxx实验小学食堂，并体验学生餐。活动中，市食药监局副局长霍惠明对近年来学校、托幼机构食堂食品安全专项检查情况进行了介绍，并对学校食堂食品安全管理提出相关要求。
(二)6月14日，市食药监局组织参观餐饮服务食品安全示范单位活动暨餐饮服务食品安全知识培训。活动在xxxx市xxxx酒店有限责任公司举行。江苏省xxxx中学等6所学校的食堂分管领导及学校食堂的厨师长，xxxx市xxxx酒店有限责任公司、xxxx市xxxx大酒店有限责任公司等15家星级单位餐饮部负责人和厨师长，共40余人参加活动。参加活动的人员首先参观了xxxx酒店厨房，对厨房的整体流程布局、食品安全各项制度落实等情况有了初步了解，餐饮部副总监陈林全程陪同并讲解。随后市卫生监督所餐饮监管科科长夏筱军作了题为《重大活动食品安全保障和食品安全监管知识》的培训，要求参与重大活动保障工作的单位，严格落实各项食品安全管理制度，严把进货关，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，消除餐饮服务食品安全隐患。
三、积极参加市食安办组织的各项宣传周活动
(一)6月7日，参加市食安办组织的食品安全宣传周媒体通气会，我局副局长霍惠明介绍上半年餐饮服务环节食品安全监管工作情况及下半年工作重点。
(二)6月11日，参加市食安办组织的食品安全宣传周启动仪式和街头咨询活动，现场发放餐饮服务各类宣传资料500份。
(三)6月11日，参加全市食品安全工作会议。会上，餐饮服务环节代表，xxxx市餐饮商会、烹饪协会、饭店协会三会会长金权宝作了题为《餐饮服务环节食品安全行业管理》交流发言。
(四)6月15日，参加市食安办组织的'市民体验日活动，餐饮服务环节现场参观了xxxx市xxxx酒家美城店厨房的流程布局、现场操作、环境卫生、食品安全各项制度落实等相关情况，总经理蒋晓梅全程陪同讲解，并向参观人员发放了宣传资料50余份。
(五)6月17日，参加市食安办组织的走进“午间风”,我局副局长霍惠明介绍餐饮服务环节工作情况和食品安全知识，并接受群众咨询。
通过食品安全宣传周活动，让人民群众了解餐饮服务环节食品安全监管工作和科普知识，增强了人民群众的自我保护和维权意识，营造了“共建诚信家园，共铸饮食安全”的良好氛围。
食品安全活动总结8
根据佳食安办发《市“全国食品安全宣传周”活动方案》文件精神，为广泛普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，增强生产经营者守法经营意识，确保全市消费者饮食安全，全市消协系统于7月17日至27日开展了以“尚德守法创建食品安全城市让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。各级消协围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展状况总结如下：
一、高度重视，精心组织。
为确保今年宣传周活动有声势、有影响、有创新、有效果，市消协制定了《关于开展市消协系统食品安全宣传周活动的实施方案》下发到各县（市）区消协，要求各级消协充分认识开展宣传周活动的重要意义。市消协对食品安全宣传周活动高度重视，派出三人工作组到各县（市）区消协调研指导，统筹安排食品安全宣传周工作，确保活动经费、人、物及时到位。
二、内容丰富，精彩纷呈。
宣传周期间，围绕主题开展了一系列富有创意的'食品宣传教育活动：市消协组织消费者代表开展消费体验活动，各县区消协纷纷举行了启动仪式、现场展示食品安全科学知识展板，发放食安知识宣传折页、开展食品现场快检、设立咨询台现场解答咨询投诉等举行了一系列活动。
（一）启动仪式
根据统一部署，在7月17日至27日期间东风区、前进区、向阳区、郊区、抚远、同江、桦川、汤原、桦南分别举行了食品安全宣传周启动仪式，相关县（市）区政府主要领导参加了本届宣传周活动。
郊区、汤原组织多家食品生产加工、餐饮服务、种养植等企业负责人登台进行“诚信宣言”面向公众作出诚信经营的；前进区在启动现场设置食品快速检测区，当场为广大消费者现场检测食品；同江市在启动现场开展公益赠书活动等。各启动仪式现场针对辖区特点开展活动，均集中设立了知识展板及咨询服务台，为市民提供展览演示、现场服务；发放有关食品安全宣传资料和发布各自领域食品安全热点问题和科普知识，解答消费者咨询，现场处理消费者投诉。
（二）宣教创新
为了增加食品宣传周系列活动的广泛性和深入性，市消协联合富锦消协结合消费教育“五进三下乡”活动，于25日在富锦市大榆树镇向阳村开展维护农村消费者权益“大型普法宣传活动”，将宣传教化转变成具有一定趣味性、互动性强的活动，在现场举行“有奖问答”、“食品安全公益讲座”等，用群众喜闻乐见的方式宣传知识、寓教于乐。
（三）共同参与
7月19日上午，结合食品安全宣传周活动，为了让更多的消费者实地参观，零距离观察大企业的食品安全举措，扩大市民参与食安工作的同时提升市民在食品安全上的意识和了解，市消协联合向阳区、东风区消协带领消费维权志愿者代表组成消费体验团到百威英博啤酒有限公司生产一线进行实地消费体察活动，把创建食品安全城活动引向生产型企业，从生产源头把控质量，让消费者放心消费。
百威英博啤酒有限公司副总经理对公司经营概况、生产流程、食品安全保障措施以及企业未来发展等方面，向消费体验团做了详细地介绍，消费体验团参观了该公司先进生产线，对啤酒的糖化和包装等生产加工过程、质量管控、卫生制度、售后服务和厂房规范化管理等情况进行了实地现场体察，有了直观认知。
通过这次走进生产企业进行消费体验活动有利于推进全社会诚信体系建设，提升消费者对产品的认知感，有助于提高产品知名度，从而拉动消费，助力供给侧改革，给企业展示形象、履行社会责任提供了良好契机；有助于广大消费者更加安心、省心、放心的消费。提高了经营者对食品安全宣传周和食品安全城创建活动的认识，提高了企业自律意识、质量意识、品牌意识、维权意识，有效的引导了经营者开展放心消费创建活动。
三、营造氛围，成效显著。
本次食品安全宣传周全市共组织启动仪式10次累计参加人员共计有200余人，进行广播、电视、自媒体等报道11次，制作、张贴海报（标语）33条，制作专题展板50余块，发放宣传手册150册、宣传单折页20xx余份，举办街头宣传咨询10次，举办培训讲座1次，开展“五进”活动2次。
通过宣传周系列活动，在全市范围宣传了食品安全知识，增强了生产经营者的责任感，深入推进了食品安全诚信体系建设，提升了消费者的安全和维权意识，形成了人人关心、全员关注、主动参与食品安全工作的良好氛围。
食品安全活动总结9
为进一步普及食品安全知识，强化市民食品安全意识，营造公众关心、支持、参与食品安全工作的良好氛围，不断提高我市食品安全保障水平，根据九江市食安办关于印发《20xx年九江市食品安全宣传月活动实施方案》要求，结合我市实际，于20xx年6月137月13日开展了为期一个月的食品安全宣传活动，汇报如下:
一、领导重视，精心组织
6月15日在市卫生局举行宣传月活动启动仪式，同时召开市食品安全综合协调领导小组成员会，制定下发《20xx年瑞昌市食品安全宣传月活动实施方案》，部署安排宣传月活动。会议结束后各相关部门结合职责分工和日常工作安排制定了本部门具体的宣传方案，指定专人负责，明确宣传目标，落实宣传责任根据方案要求开展了多项宣传活动。
二、形式多样，效果明显
1、悬挂宣传标语。各食品安全领导小组成员单位共悬挂食品安全宣传标语至少25条；食监局、质监局、工商局、农业局和畜牧水产局分别组织规模较大的餐饮店、食品生产经营企业、超市和农贸市场、农药和兽药及饲料经营户在大门或店堂门口共悬挂宣传标语83条，营造了良好的环境宣传氛围。
2、发送手机短信。通过移动、电信部门群体发送内容紧扣宣传月活动主题的短信。食监局、质监局、工商局、农业局和畜牧水产局依据职责分工向各自服务单位的负责人进行短信宣传，发送短信232条；食安办向市四套班子领导、市直部门单位主要负责人和乡镇主要领导发送宣传短信，发送短信167条，促进了各级领导和食品生产经营者的食品安全意识的提高。
3、开展“五进”活动。食监局、质监局、工商局等部门各开展了一次“食品安全进社区、进学校、进农村、进企业、进人员密集场所”为主题的咨询宣传活动，宣传食品安全及相关法律法规知识，制作宣传展板22块，发放宣传资料10000余份，现场咨询369人次，促进食品安全知识的深入普及。
4、组织食品安全知识竞赛活动。由食安办、瑞昌报社主办，食监局、质监局、工商局、农业局、畜牧水产局、商管办和粮食局协办，在《瑞昌报》开展了食品安全知识有奖竞赛活动，收到食品安全知识竞赛答题卡862份，评出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名，组织奖3名，并颁发了奖金和奖牌，促进了人人关注食品安全氛围的`形成。
5、开展媒体宣传。一是市电视台活动月期间在新闻栏目播放食品安全宣传标语180条次，报道宣传月活动情况4次；二是通过户外广告彩屏，滚动宣传食品安全知识1个月，每次时间5分钟；促进了全社会关注食品安全氛围的形成。
6、开展食品安全知识培训。结合本次宣传月活动主题，各食品安全监管部门根据职责分工，对从业人员进行多次食品安全知识和相关法律知识培训。共开展各类培训活动8期，培训食品生产经营从业人员393人，促进了食品从业人员食品安全意识的强化。
通过食品安全宣传月活动，促进了食品安全科普知识普及，增强了群众的自我保护意识和维权意识，推动了社会各界积极参与监督食品安全氛围的形成，进一步提高了食品从业者法律、道德、诚信意识，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围正逐步形成。
食品安全活动总结10
为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增进全社会对食品安全的参与意识，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，进一步提高我县食品安全保障水平，根据市局要求及县政府部署，我局围绕“共建诚信家园，同铸食品安全”宣传活动主题，协同卫生局、工商局、食药局、农业局等部门，制定详细的工作方案，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：
一、领导重视，精心组织
我局领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门召开党组会议，明确了分管领导以及具体实施人员，成立了食品安全周宣传活动领导小组，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动的主题“共建诚信家园，同铸食品安全””，按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，我们制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展大型广场宣传咨询活动、食品安全专题培训、设立食品安全宣传站、召开食品企业法人履责报告会等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、专题培训、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
三、多措并举，成效显著
1、开展集中宣传活动。6月11日上午，我局协同工商局、卫生局、食药局、农业局等部门在沂蒙广场举行的大型广场宣传咨询活动，以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料20xx多份，咨询服务群众100多人次，收到了良好的宣传效果。
2、举办食品安全监督员、信息员培训。在6月11日，食品安全周活动启动仪式结束后，我局安排专门人员对全县各乡镇的食品安全监督员、信息员进行培训。深入浅出的向他们介绍了当前的食品安全形式以及自身的`岗位职责。为今后食品安全监督员、信息员充分发挥作用促进食品安全监管水平的提升打下了坚实的基础。
3、开展“质监邀您看企业〃食品安全大家行”活动。在本次食品安全宣传周活动中，我局邀请人大代表、政协委员、消费者30人观摩了5家食品生产企业。我局食品安全监管人员与受邀代表参观检查了企业生产现场及工艺流程，共同查阅了企业的相关制度、原辅材料采购记录、出厂检验报告及销售记录等，并就如何加强食品安全监管、建立长效机制等问题进行了探讨。
4、举办食品安全培训会。活动期间，我局举办了食品安全培训会1次，培训企业25家，小作坊7家，培训人员64人，将食品安全相关法律再次送进企业。
5、召开企业法人履责报告会。食品安全周活动期间，我局充分利用食品安全周活动所营造的宣传氛围，积极开展各项食品安全工作，并于6月14日召开了20xx年第一批全县食品企业法人履责报告会，25家企业参会，8家企业进行履责，监管人员对履责企业一一点评，为企业再次敲响了食品安全的警钟。此次履责报告会取得了显著成效，目前8家企业已全部就履责点评中出现的问题提交了整改报告。
通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保护意识和维权意识，全县上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
食品安全活动总结11
普及食品安全科学知识，扎扎实实地推进食品工程的实施我乡在全乡开展了食品安全宣传周活动，现将活动总结如下：
一、总体要求
在食品安全宣传周活动上，认真贯彻县食安办有关文件的精髓和要求，坚持以人为本，人民至上，安全第一的宣传导向，注意实际效果实施效果，坚持普法教育与普及食品安全科学知识相结合，提高人民群众参与意识，责任意识和法律意识，确保食品安全，无事故发生。
食品安全宣传周的主题是：共建诚信家园，同铸食品安全。
二、活动内容
（一）宣传了有关食品安全法律法规和食品安全科普知识。
（二）对学校食品，餐饮食堂进行全面检查，消除食品卫生安全事故隐患，杜绝食品卫生安全事故发生。
（三）按照“结合实际，联系群众，贴近生活的要求”充分利用各种宣传手段，悬挂横幅，设立展板，现场咨询，印发宣传材料，实物比较等形式，进行全方位，多视角，多角度的宣传，吸引广大人民群众的关注。
三、几点经验
（一）乡食安办成立了领导小组，宣传周结束后，能将本次宣传活动开展情况及时汇总，及时总结。
（二）突出主题，注重宣传效果，利用各种会议，悬挂横幅，设立展板，黑板报，印发宣传知识资料，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心，重视食品安全的社会氛围。
坚持共建诚信家园，同铸食品安全的`思想，求真务实，开拓创新，全面宣传食品安全的重要性，关注宣传形式的多样性。
充分发挥各种大小会议的作用，积极开展各项增强人民群众的食品安全意识，提高生活品位和生命的质量。
食品安全活动总结12
根据《国务院食品安全办等23部门关于开展全国食品安全宣传周活动的通知》和《市食品药品安全委员会办公室关于开展全市食品安全宣传周活动的通知》，结合我局实际，于参与了咸安区食药安全委员会举办的咸安区食品安全宣传周活动，现总结如下:
一、领导重视，精心组织
我局领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动主题“尚德守法食品安全让生活更美好”，按照要求，充分利用各种宣传手段，通过宣传展台、宣传小册等活动，进行多角度的宣传，以吸引居民群众的关注，营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、内容丰富，效果明显
咸安区国贸门前广场，咸安区食品药品安全委员会办公室组织区农业农村局、区发改局（区粮食局）、区教育局、区卫健局、区生态环境局、区住建局、区经信局、区商务局、区公安分局、区公共检验检测中心、区林业局、区司法局、区市场监管局和食品相关企业等相关成员单位举行宣传咨询活动，以发放宣传材料、现场咨询等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料1000多份，咨询服务群众30多人次，收到了良好的`宣传效果。
我局主要围绕此次食品安全宣传活动的要求，开展食品安全标准集中宣传活动，详细解读食品安全标准相关政策信息。除了本次食品安全宣传活动，我局还邀请专家进学校、社区开展食品安全健康知识科普讲座，并对公众关心的食品安全与健康知识进行答疑解惑，宣传介绍有关食品安全标准、标签标示、食源性疾病科学防控，以及科学饮食、营养健康等知识。此外，开展饮用水日常卫生监督监测，建立饮用水卫生监测发布制度，每天发布监测信息。
我局通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了居民群众的自我保护意识和维权意识，全区居民，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。此次活动不仅提高了居民的食品安全意识，还增强了居民对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。
食品安全活动总结13
XX队对“明矾，你了解多少”进行了从7月25日到7月30日为期六天的调研活动。
国家卫生计生委等五部门日前联合发文对含铝食品添加剂的使用做出重大调整，从今年7月1日起，馒头、发糕等面制品（油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉除外）不得添加硫酸铝钾和硫酸铝铵，而膨化食品中也不再允许使用任何含铝食品添加剂。但经过央视记者调查发现部分商家对禁用明矾并不知情。
对于这个“不得添加明矾”发文，酬勤队9名同学，进行一次调研和考察，根据我国居民膳食铝暴露风险评估结果显示，7-14岁儿童摄入的铝元素相对较高，而铝进入人体后基本不能排出体外，长期摄入则会影响脑部和骨骼的健康。人们需要了解并重视。这次调研主要是为了提高市民和商家食品安全意识，减少使用明矾，更加健康饮食。
第一天在组长的带领下，我们开了我们的第一次会议，在会议上确定了我们的团队精神：优势互补，精诚合作，为了达到这个要求我们确定了今后的工作方法：分组责任制。按照我们的精神，我们确定了工作小组。之后正式开始了工作，调查进行的第一项工作，制作调查问卷。按之前说好的流程，三个人负责问卷的编辑工作，三个人查资料、样卷，三个人进行对提出的问题进行商讨分类。辛苦的搜集资料，制作问卷，不停的考虑每一个问题的合理性，以及小到每一个问题的位置，顺序。为了让每一个问题都有意义，我们反复斟酌，重复排版，让问卷尽可能的完善，考虑到每一个细节，努力让我们的“孩子”变得更加优秀。为了扩大调查范围，我们还特地制作了电子版问卷，在各个平台上发布。我们做了大量而充分的准备，这次调研酬勤队的每一位队员都非常的重视，积极想办法，出主意。好的开始就是成功的一半，这为我们调研的成功打下了坚实的基础。
第二天，带着兴奋，激动，未知与新奇，迎着朝阳，准备开始新的征程。大家整理行装，七点，我们准时出发，去迎接清晨的一缕阳光。
我们九个来自不同城市的姑娘为着同一个目标去努力，一起走出宿舍，走向食堂，去吃饭，拿着打印好的问卷去做调查。第一次做问卷调查，想到要与形形色色，不同年龄，不同职业的人交流，面对他们的疑惑，好奇，关注，还有随时被拒绝的尴尬。有点害怕，有点想要退缩。但是，看到同伴们的努力与付出，我们鼓起勇气，迈出勇敢的脚步。我们首先选择了去食堂调研。
食堂这个时间食堂里的人明显多了起来。虽然学校已经放假，但是留校的学生却不少，有的清清闲闲的在吃完饭，有的却匆匆忙忙。四处张望，寻找目标，难免会碰壁，费尽口舌却还是不给填问卷，无奈只好换下一个目标。但期间也有许多热心的同学给我们填问卷，还不时询问我们有关问题，例如:“明矾的危害”等等。而我们的摄影师——我们的队员之一，也在一旁为正在填写问卷的同学拍照。虽然期间有不如意的地方，但是我们有坚持不懈的精神，我们需要坚定的信念继续进行调研。
我们也不只是调查了学生，还询问了不少在食堂工作的叔叔阿姨们，在我们说明了来意以后，他们也很热情的帮我们填写调查问卷。离开了食堂，我们决定前往图书馆。
我们提前分配好工作后，进入了图书馆，图书馆是个安静的地方，所以我们也不能大声喧哗，在进行活动的时候，都尽量降低声音。
在报刊阅览处，我们分发了问卷，摄影师也跟着不同的分队拍摄了许多照片。在图书馆大厅，我们询问了不少同学；在休息处，也有同学愿意配合我们的问卷调查；还有打扫卫生的阿姨，也对我们的调研活动很感兴趣也很配合；就连在门口的保安，也很热情的填写了我们的问卷……
石家庄的天气很热，但抵不过我们要努力完成调研活动的心。奔走了一天，虽然劳累，但是我们很高兴，因为调研活动能够顺利的进行下去。第一天的调查还有意外收获，人们向我们指出来了许多不足和问卷上的小问题。
知错就改，晚上重新修改问卷，重新打印问卷。为以后的工作扫清障碍。
第三天又是一个阳光明媚的早晨，九个姑娘骑着自行车前往的目的地——XX五金城。这里有三千多家商户，与学校相比人员更杂，调查的范围也就更广，不在仅仅局限于20多岁的学生中。
我们分成四个小分队开始了我们的“扫荡”工作。开始我们的调查并不是很顺利，一些商店的店主并不是很乐意给我们填调查问卷，不过在我们的详细解释与耐心劝说下，他们很多人被我们说服给我们填调查问卷，而且还有很多热心的叔叔阿姨，对我们的调查提出了建议，同时还提出了他们对于禁止使用明矾的看法。为了让我们的.调查更具客观性，我们决定到餐饮区，对从事食品加工行业的人群进行调查。因为我们的课题有些敏感，我们既想对他们进行调查，又害怕他们的不配合。但为了我们的课题，我们还是鼓起勇气，迈出第一步。出乎意料，这里的商户都很配合，人也很好。不仅帮助我们完成了问卷，还给我们提供了很多信息。这让我们悬着的小心脏放了下来，也为我们后来的工作开展提供了信心和帮助。感谢那些积极配合我们调研的商户，祝您们生意兴隆，财源广进。
第四天，我们在取得前期成果的同时信心满满的，愉快的去了XX万达广场，到达万达商城后队长等人就去找商场负责人，说明来意，征求他对此次活动的同意。商场负责人对XX小队的活动同意后，并指明了小队的活动范围，和活动中的注意事项，酬勤小队就展开了活动。XX小队开了一个简短的小会，说明了一些注意事项如不可影响商铺的正常营业等等。之后在忙碌的人群中开始了调研活动，同时宣传着明矾已禁用的禁令，普及着铝元素过多的摄入对人体有危害的知识。
在这里的都是生活节奏快速的人们，没有过多的时间可以浪费，所以XX小队改变策略，长话短说旨在突出重点。但是在一开始Xx小队还是被一次又一次地拒绝，队员们愈发觉得尴尬，就在觉得无所适从想要放弃的时候，队员看到了二楼休息区的人们，XX小队鼓起勇气向前走去，意料之外的是，叔叔阿姨们还有甜蜜的情侣都很热心的帮助队员们完成了问卷。大概是这几位热心的陌生人的帮助，让队员们又充满了勇气，鼓舞士气之后后续的调查任务也不打折扣的完成了。
在通往成功的路上怎么会一帆风顺，总会有坎坷与挫折，但是若是放弃，就注定失败是结局；若是再坚持一下，再尝试一次，说不定就能成功呢。用一句名言来总结一下就是“成功往往是在最艰难的时候再坚持一下”！
在实地调研的最后一天，一大早九个姑娘就骑上自行车向着世纪公园前进，这一路上都有槐花遮荫，还有槐花纷纷扬扬，都让我们心情舒畅。偌大的公园定留下了九个姑娘的足迹。到达之后，向公园的保安说明来意后，受到保安的同意。我们开始进行了合理的分工及划分区域后，各小组分别按照分配好的任务进行问卷调查。为了更好的让公园中的人们配合做问卷，我们在发问卷的时候还向参与调查问卷的人们做了比较详细地解说，希望可以帮助大家更好的了解明矾，增加人们对面食制品添加剂及食品安全方面的了解。虽然做了许多准备，但在进行实践活动的时候还是遇到了被拒绝的情况。尽管如此，我们没有表现出气馁的状态，依旧保持笑容去寻找人员。在被拒绝的同时，有的队员则是遇到了对这个问题很关注的人，在填问卷时不时向我们问问题，可见他们对健康的关注度是有多高。还有的则是遇到了非常热心的人，不时向队员介绍相关方面的知识，使我们很感动，心底的阴霾也跟着散开。在这种氛围下，各小组都高兴的完成了任务，并且和周围热心的人开始互通有无。经过此次世纪公园之行，我们不仅向人们宣传了明矾的危害，还收获了许多自己不曾知道的知识，我们心底很开心。
7月30日，是调研工作的最后一天，也是最关键的一天。大量的数据摆在我们的面前，我们先分好了小组，将问卷分类整理。我们按照性别，年龄段落，从事工作是否与食品加工相关，调研地点等等，对问卷进行数据统计。由于担心我们的一次统计不够仔细，还重复统计了许多次。最后，我们将各组的统计结果汇合，记录下统计结果。然后将网上的问卷结果收回，与纸质版问卷的结果作了统一整理。我们还对这些结果进行了图表绘制，希望能把我们的成果更加清晰、更加直观的反映给大家。面对如此大的工作量，我们当中没有人有怨言，大家认真工作，努力付出。面对枯燥无味，数量庞大的数据。我们变得机械，ACBDCBCDDEACBCA……不停的重复在字母之间。辛苦了一天，成果还是可观的。看到我们的成功，有种极大的成就感。很骄傲，很自豪，我们的付出没有白费，它有价值！
此次实践活动让我们九个人聚在一起为着共同的目标而团结在一起，共同完成了此次任务。在这次实践中有欢笑也有争吵，在争吵中我们成长着，在欢笑中我享受着，幸福着。我们学到了许多，也感悟了许多，自己选定一件事时，就要坚持到底，相信我们的团队对一定是最好的。团队的合作精神很重要；虽然累，我们在一起，再怎么累也是值得的！
通过这次调查我们发现，虽然“馒头、发糕等面制品（油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉除外）不得添加硫酸铝钾和硫酸铝铵，而膨化食品中也不再允许使用任何含铝食品添加剂。”已经成为规定，但是仍有部分商家、群众不清楚，这说明了国家对这项规定的运行还不够到位，部分商家和群众对新闻的关注度也不够高。通过我们整理的数据，发现大部分人群对这项规定是很支持的，对食品问题的关注度也是挺高的等等，具体数据和结论会在调研报告中体现出来。令更多民众了解到明矾的危害以及这项规定。也提高市民和商家食品安全意识，减少使用明矾，更加健康饮食。我们在尽我们的一份微小的力量，让食品安全问题的发生率减小，让我们生活的城市、我们生活的国家变得更美好。
真心感谢所有帮助过我们填写问卷、给我们提供建议的人们。祝愿你们身体健康，万事如意！
食品安全活动总结14
为普及食品安全科学知识，加强对食品安全法律法规的宣传工作，进一步提高我校的食品安全保障，我校精心组织了多种多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，掀起了师生共同参与食品安全宣传活动的高潮，现将本次活动简要作如下总结：
一、领导重视，精心组织
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。
1、专门成立了以校长为组长，各班班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。
2、大造声势，积极营造良好的氛围，利用各班板报宣传，让食品安全教育深入人心；利用课间操进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座，提高学生的自报保护能力。
3、开展各种活动，组织召开晨会、班会，增强活动的实效性；组织学生大清扫，进一步改善学习生活环境；开展个人卫生大检查活动，促进学生良好卫生习惯的形成；
二、标本兼治、综合治理
为进一步确保食品安全周活动取得成效，我校加强常规管理，建立长效机制，宣传活动与平安学校的创建活动紧密结合。
1、学校与派出所、城管大队等执法部门紧切合作，彻底清除校园门前及周边的小商贩。
2、定期召开学安全教育大会，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。
3、开展“大手牵小手”活动，针对食品卫生安全致家长一封公开信，教育一个孩子，影响一个家庭，使此次活动向家庭和社区延伸。
4、建立班级的晨检制度，以便于学校及时了解学生病情，妥善加以处理，防止各种传染病的传播。
5、学校定期对各班饮水机进行消毒，确保学生的饮水安全。
6、加强学校门卫的管理，做好外来人盘查和登记工作，确保学校秩序稳定。
虽然现在已经临近学期结束，学校教育教学任务繁重，但我们坚持“健康第一，学生为本”的思想，求真务实，开拓创新、大造声势，全面宣传食品安全的`重要性，关注宣传形式的多样性，充分发挥课堂主渠道作用，积极开展各项，增强广大师生的食品卫生安全意识，提高生活的品位和生命的质量。
食品安全活动总结15
根据《市食品安全委员会办公室关于印发食品安全宣传周活动及分工方案的通知》有关文件要求，结合我乡实际，开展了为期一个周形式多样、内容丰富的宣传活动，且认真做好检查，督导工作。现就开展情况汇报如下：
一、统一思想，加强领导
食品安全关系到广大人民的身体健康和生命安全，对食品安全法宣传好了，才能提高广大群众自我保护能力和食品生产经营者自觉守法经营意识。为此乡党委政府高度重视此项工作，且纳入议事日程，制定了乡食品药品安全周活动方案，成立了以乡长为组长，分管领导为副组长，乡安办、卫生、农业、畜牧、学校等相关部门为成员的宣传活动领导小组。
二、围绕主题，突出重点，多样宣传
此次食品安传宣传周的活动主题是“尚德守法，食品安全让生活更美好”。乡党委政府紧紧围绕这根主线，开展了形式多样的宣传活动，首先组织本辖区干部集中学习《食品药品安全知识》，结合工作实际，组织讨论，明确如何依法做好各环节食品安全监管工作，提高执法人员综合素质;再次各监管职能部门对自己监管的对象进行食品安全等相关法律知识的学习，以提高业主们法律意识，道德意识，责任意识，做出让人民群众买得放心，吃得安心的食品;同时各部门在人流量大的公共场所向人民群众宣传食品安全的有关知识，比如如何识别食品的伪劣，如何选购合格食品等。在整个食品安全宣传周活动期间，全乡共出动宣传人员16人，宣传车辆1辆，检查食品经营户15户，餐馆2家，悬挂固定标语2幅，召开专题会1次，散发宣传资料600份。
三、加大宣传力度，努力提高食品药品安全意识
各村，场镇各单位、乡属各部门都精心组织好宣传周活动，加强协调，密切配合，通过悬挂标语、板报、会议、宣传小册子以及街上、乡下宣传等形式，开展食品安全宣传活动，达到家喻户晓，人人皆知。形成了政府统一领导、部门组织实施，全社会共同参与的`宣传氛围。
1、深入宣传落实“四个最严”“四有两责”工作要求，提升监管能力，落实监管责任的经验做法。
2、引导食品生产经营企业及从业人员学法、守法、用法，强化主体责任意识。大力宣传一批诚信经营、尚德守法的食品生产经营者，弘扬尚德守法的行业风气。
3、推动食品安全综合治理，引导广大社会公众积极参与智慧分享和实践创新，增强社会监督意识，提高科学素养和维权能力，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
特别是在场镇、学校、农村、企业开展宣传及发放资料，让群众深深懂得了如何应对食品药品安全问题，做到早发现、早预防、早整治、早解决，让食品药品安全的宣传形式和方法更加制度化、经常化。
通过为期一周的形式多样的食品安全知识宣传，突出了主题，收到了效果，大大提升了我乡食品安全综合治理能力。
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