2022年餐厅圣诞节营销方案(集合6篇)

　　为了确定工作或事情顺利开展，通常会被要求事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编精心整理的2022年餐厅圣诞节营销方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

2022年餐厅圣诞节营销方案1

　　一、活动主题：

　　1、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节！

　　2、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在xxx餐厅！　(针对24日晚平安夜的)

　　本次活动主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞节日氛围，宣传xxx餐厅人气。

　　二、活动目的和意义

　　1、即“圣诞”活动之后再次宣传xxx餐厅，强化xxx餐厅知名度，增加人气；

　　2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升品牌形象，强化企业知名度。

　　三、活动时间

　　20xx年12月24日晚(平安夜)

　　20xx年12月25日白天(圣诞节)

　　四、活动内容：

　　1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的.喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围。

　　2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单，具体可分为：圣诞美餐，情侣套餐，儿童套餐，家庭套餐。

　　3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)

　　4、用餐即可抽奖送礼品，中奖即送圣诞树下堆放的礼品。将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子，圣诞帽，和一些创意小礼品

　　5、进店消费的顾客消费满100即送餐特饮券1张(下次用餐时可使用)，小朋友免费送气球，所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。

　　6、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消费享受优惠。

　　7、餐厅内播放圣诞颂歌。

　　五、具体推广产品

　　1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份)，情侣套餐(2人份)，儿童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。

　　2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐，原价为108元，活动价格为52.1元，寓意我爱你。

　　套餐内容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面)西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xxx2杯。

　　3、豪华圣诞美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面)西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xxx4杯，xxx特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元。

　　4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯，西式点心1款，原价为58元，活动价格为30元。

　　5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面)西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯，特调儿童饮品—快乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元，活动价格为110元。

　　6、如若单独点牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35元/份。

2022年餐厅圣诞节营销方案2

　　通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导周边地区居民及各单位的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　一、活动主题思想：

　　魔力圣诞派对

　　二、活动时间：

　　xxxx年12月24日

　　票价：118每张

　　三、活动地点：

　　二楼多功能大厅

　　四、活动内容：

　　（注：由酒商提供奖品）

　　平安夜，狂欢夜自助大时间：xxxx年12月24日18：00——19：30

　　地点：xx会议中心

　　规模：280人

　　内容：大型自助餐（美国火鸡、酱牛肉，特色烤鱼，辣子鸡丁，辣白菜，蔬菜沙拉，鸡肉玉米羹，既有地道的中国菜，也有西餐，还有中西合壁的创新菜，每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色饼干等）综艺节目演出

　　（1）邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞。

　　（2）集体参与游戏项目：“圣诞舞会”：自备服装、道具等，舞会中可请部分专业领舞者参与。欢快的圣诞颂歌回荡在上空，邀请晚会部分嘉宾参加，大家可以尽情歌舞，享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。自助餐台上将备有精心特制的圣热饮，花样繁多的节日甜点，琳琅界风味佳肴，更有香地道的咖啡，口味纯正的红酒以及香醇的`极品酩悦香槟让您在“欢腾的xx”，尽享“缤纷的圣诞”。

　　“圣诞欢歌”：

　　小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵还有时下最受小朋友欢迎的哈利波特、蜘蛛侠、咸蛋超等装扮，在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声，边唱圣诞歌曲，边跳圣诞舞蹈。

2022年餐厅圣诞节营销方案3

　　20xx年圣诞节即将来临，为了让人们体会到xx品牌的辉煌气势和我们酒楼独特的'圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛；并在装饰和布置上突出新颖和独特；加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。

　　初拟策划及布置方案如下：

　　一、圣诞节酒楼的布置及装饰

　　1、今年的酒楼布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。

　　2、今年的酒楼布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，x楼晚会现场做重点，其他地方为辅。

　　3、今年的酒楼布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。

　　二、圣诞节主题活动安排

　　1、平安夜，狂欢夜自助大餐。

　　内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。（奖品以赞助为主）

　　气氛布置：热烈、明亮、欢快。

　　节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。

　　2、烛光晚宴：

　　内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

　　气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。

　　三、酒楼整体气氛布置

　　1、给各营业区发圣诞小姐服装，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼品。

　　2、整个酒楼安排x名圣诞老人发礼品。

　　3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。

　　4、酒楼提供照相留影服务。

　　四、广告宣传

　　1、在电视台，xx频道及晚报作广告宣传。

　　2、印制宣传单xx份。

　　3、印刷贺卡送客户。

　　4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。

2022年餐厅圣诞节营销方案4

　　一、活动时间：

　　20xx年12月24日、25日晚餐

　　二、活动地点：

　　xx餐厅

　　三、活动价位：

　　368元/位

　　1、提前购买餐券享受“五赠一”活动；

　　2、1.4米以上儿童用餐按一位收取，1米-1.4米儿童按半价收取，1米以下儿童用餐免费；

　　3、团队用餐不享受团队优惠政策；

　　4、以往所售的自助餐券或团购宾客可补差价用餐。

　　四、活动目的：

　　为了进一步烘托节日气氛，增加对外宣传，展示自助餐美食，提升对外美誉度。

　　五、活动主题：

　　“龙虾圣诞晚宴”

　　六、活动形式：

　　以晚餐自助餐形式为主，配以小提琴、萨克斯现场演奏，主要推广“鲜活波士顿龙虾”无限享用、海鲜等各式中西式菜品和甜品。并有抽奖活动。

　　七、场景布置：

　　1、西餐厅以及大堂明显部位摆放相关活动内容的X展架。

　　2、餐厅门口制作泡沫雕刻，主题为龙虾、圣诞树、小鹿等。

　　3、餐厅内增设大型法式甜品展台。

　　4、餐厅内张贴圣诞树等各种相关图片，摆放圣诞树悬挂彩灯。

　　5、海鲜台摆放龙虾展台，且以生猛海鲜为主布置刺身台。

　　6、餐厅圆形凉菜台悬挂白色雪花。

　　7、餐厅内播放符合主题的圣诞节歌曲。

　　8、员工佩戴圣诞帽。

　　9、餐厅柱子悬挂圣诞吉祥物。

　　10、提前摆放相关宣传单页。

　　八、各部门配合的相关工作：

　　1、公关销售部以及餐饮经营管理部负责对客户提前做好宣传工作；

　　2、餐饮部：由西餐厅厨师长谢亚鹏全力保障出品，做好24、25日接待工作，及数据分析和活动总结；

　　3、保安部负责现场用餐秩序的'维护工作；

　　4、营销发展中心：负责X展架及宣传单页的制作微信平台的宣传工作；

　　5、工程部负责相关背景音乐的更换；

　　6、采供部负责协助采买圣诞节相关物品及原料

2022年餐厅圣诞节营销方案5

　　一、活动主题：

　　品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

　　二、活动内容：

　　圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐

　　圣诞礼物派发（优惠券，小礼物）

　　圣诞特别食品餐厅圣诞节活动策划

　　三、活动时间：

　　平安夜及圣诞节当天

　　注：本活动不可与其他优惠同时享用，活动最终解释权归本店所有。

　　四、广告宣传：

　　1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

　　2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）

　　3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。（公司提供统一的促销宣传单张和海报等）

　　4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

　　横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

　　五、外场

　　1）门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

　　2）酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。

　　3）酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。

　　4）可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。

　　六、内场

　　1）进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。

　　2）身着圣诞装的`礼仪迎宾员。

　　3）店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆。

　　4）在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。

　　5）门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。

　　6）悬挂若干人工雪花装点节日效果。

　　七、人员服装

　　1）所有服务人员以及前厅外场人员（经理除外）一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；

　　2）需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。

　　3）需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。

　　八、礼品、纪念品

　　1）海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等。

　　2）嘉宾参与环节的奖品（或是大于10元）的纪念品/优惠券。

　　4）纪念品（印有xxx主题标志的高档水晶杯）。

　　5）每对情侣一朵玫瑰花。

　　九、内部宣传

　　（1）将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

　　（2）属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

　　（3）挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。

　　（4）播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。

2022年餐厅圣诞节营销方案6

　　一、时间

　　12月24日晚

　　二、目标人群

　　100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。

　　三、节日布置

　　1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。

　　2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。

　　3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。

　　4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。（奖品由宾馆确定）

　　5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。

　　6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。

　　7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。

　　8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。

　　9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。

　　四、活动时间安排

　　1、12月1日—5日制订具体的.布置方案。

　　2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。

　　3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。

　　4、12月5日—15日核定文艺节目。

　　5、12月15日——20日确定活动用酒水，菜单。

　　6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。

　　7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。

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