酒店财务的工作总结

　　总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料，它是增长才干的一种好办法，让我们一起认真地写一份总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢？以下是小编为大家整理的酒店财务的工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

酒店财务的工作总结

酒店财务的工作总结1

　　一、工作总结

　　1、酒店开业至今资产管理混乱，组织酒店财务全体员工做全面资产年终实地盘点工作，并整理完善账务处理。让各部门更好有效重新梳理及管理好资产。财务也一对一做好固定资产及运营资产的管理培训。

　　2、11月份开始财务建立酒店成本巡查小组，每日每周不定期不定时的做全面检查质检，保证做到食品安全无隐患，无变质无过期无浪费现象。

　　3、采购控制方面在不影响酒店正常运营情况下，一方面财务做好酒店库房最低库存量的准备及核算标准，另一方面再不影响食材出品的情况下，采取低价格替换方式考察市场有效控制，努力将成本率降低行业标准甚至更好。

　　4、酒店开业至今财务账务及报表数据无校正，首先清算酒店前期账务处理，其次衔接财务系统账务处理提前做好各部门培训及系统设置工作，并按照集团要求做好财务分账账务处理。截止20xx年度财务已清理账套数据各会计科目数据，做到随时集团临检财务一切账务的准备工作。

　　5、财务提交20xx年酒店预算，为酒店经营无困难更好努力完成预算财务针对运营部门进行系统化实操性、财务制度等等培训让一线部门提升服务质量，财务做好后勤一切准备工做。

　　6、成本控制方面，财务20xx年11月建立食品总仓、办公文具及印刷总仓、药品总仓、低值易耗品总仓、运营资产总仓等，为更好有效核销酒店每一笔开销是否合理必须做到节能开源，让每位员工有主人翁意识，爱惜资产管理好资产及使用的合理性。

　　二、工作计划

　　1、每日上报酒店收入及成本分析报表；

　　2、每日上报酒店资金流向报表；

　　3、每日进行成本巡查工作及及时整改措施；

　　4、每周进行收银员服务暗访测试；

　　5、每月5号前准时精确进行财务月结关账一切相关报表；

　　6、每月召开酒店部门例会、损益会、信贷会、成本分析会议；

　　7、每月二次部门业务技能按照岗位区分进行专业培训；

　　8、每月免费邀请第三方公司针对管事部用品使用操作理论及实操培训；

　　9、每月免费邀请第三方公司针对前台餐饮部门进行线上系统实操培训；

　　10、每季度进行酒店运营资产实盘工作汇总；

　　11、每季度进行财务内部交叉轮岗学习实操培训；

　　12、每年12月份进行年终固定资产及运营资产盘点；

　　三、对经营管理措施提出个人建议与意见

　　1后厨食品食材采购挤压未进行先进先出，造成过期食品食材较多。

　　财务建立成本巡查小组，每天不定时巡查后厨库房并第一负责人签署库房管理处罚书

　　2质检部门临检频繁，酒店存在三无产品会造成处罚

　　1、成本新建台账与实物相符合

　　2、取消三无产品购进，以有资质产品替换

　　3员工餐出品油腻，荤素搭配不合理

　　1、每月用油量由35桶降到25桶

　　2、每日购进食材费用控制2500元/天

　　3、每日巡查员工吃饭打餐倒掉现象

　　4部门维修用品用量无使用寿命周期

　　每日工程部要求记录工程用具用量，财务根据物料寿命进行核算是否存在浪费，物品爱惜

　　5酒店资产管理责任人不明确，管理混乱

　　1、重新制定酒店每个部门资产管理员

　　2、每月部分自盘整理账务

　　3、财务每季度实盘

　　4、每月财务将从部门提成10%中暂押发放，作为部门报损赔偿

　　6酒店存在部门成本控制对象不清、知识面浅薄

　　（只是表面，专业性欠缺导致物料物品维保维护不到位）

　　新员工入职培训，针对性sop专业培训

　　7酒店部门二级仓库不人管理，食材物品等等库存不清楚，导致过期变质，闲置

　　财务收回二级仓库进行总仓管理及账务整理

　　8各部门酒水库与客人寄存酒水混乱摆放

　　区分存放，并登记相关信息

　　9二次回收使用物品未做保护存放（每年一次活动物资，装饰物等）

　　活动结束后全部物资交还财务保管存放，利于二次使用节约费用

　　10酒店食材管理欠缺，后厨成本控制意识差

　　20xx年财务将每日餐饮成本核算报告，并通告厨房，有效根据收益控制采购费用及成本

　　11酒店开业前购置的闲置物质，库房存在未开封使用或换人频繁而不间断浪费购置新物资

　　财务要求各部门购买新物资前必须先清查库房闲置物资是否可以替换代替使用，节约成本支出。

　　12各部门针对每月采购计划出现无最低库存量数量

　　财务将进行全酒店采购下单分类培训，按照控制库存最低库存量进行采购。避免造成物品过期，变质导致的费用

　　13财务开业至今财务报表数据，系统数据存在错误（如：科目不平、账实不符）

　　年终财务将进行每个会计科目清查调账，做到账务精准无差异

　　14酒店应收账务挂账账龄时间，严重影响酒店资金运作

　　每月分配指标收款，财务重新制定资金计划按资金周转率进行支付相关款项

　　15酒店有价票券的销售和管理不完善，存在漏洞账务混乱差异数据较大

　　年终前整理目前酒店全部票券，进一步针对有价票券做部门培训和操作流程方案。

　　16酒店部门提成存在虚假不真实，审计未能审核出异常。

　　针对加强审计文员自身培训提高业务水平，加大力度审核各部门问题

　　17针对特殊节日，法定节假日无数据分析收益状况

　　将进行活动节日前的'预算损益状况，节后分析实际数据分析。未以后定价策略做数据支持，创利益最大化

　　18部门出现客户投诉问题

　　财务将采取与提成挂钩扣除当月部分全部提成奖金

　　19员工离职手续不完善，导致酒店造成损失（工作手机归还）

　　员工入职前如领用酒店给与相关物资的福利必须签署资产使用赔偿书，离职时有财务最终完善资产手续工作才可办理离职。

酒店财务的工作总结2

　　我们财务部也有了一个全新的开始，人员结构有较大的调整，基本上都是新人、新岗位，带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了，但是我们没有畏缩，在领导的正确引导和各部门的大力支持下，凭着责任心和敬业精神，我们逐步成熟起来。为了进一步的发展和提高，我觉得有必要对这半年多的工作做一简单的回顾。

　　作为非盈利部门，合理控制成本（费用），有效地发挥企业内部监督职能是我们上半年工作的重中之重。年初，为了加强会计基础工作的规范性，完善公司的管理机制，财务部制定了新的《管理细则》。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论，把各项条款逐一与实际业务联系在一起，找问题找漏洞，并反复消化、严格把关。

　　在出纳环节中，我们强调一定要坚持原则、不讲人情，把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中，我们依据细则中的`规定，认真审核每一张凭证，不把问题带到下个环节。通过这半年的实践，我们的工作取得了显著的成效。数字是最有说服力的，在销售额与上年同期基本持平的情况下，三费（管理费用、销售费用、财务费用）却比去年同期下降了20。8%。通过实际工作，我们都深刻的意识到加大成本控制的力度，尽快推出相应制度的必要性。

　　财务部每天都要接触大量的数据和枯燥的报表，但大家以苦为乐，从来没有怨言，工作干得有声有色。为了提高员工的荣誉意识，针对公司出台的工资考核制度，我们相应地制定了内部员工工资考核方案，由部门经理依据员工的岗位描述对其平时的表现进行综合评判并作为参考递交会计主管。考核制度的实行有效地调动了大家的积极性，充分发挥了企业的奖励机制，合理地利用了人力资源。

　　为了更好的与部门沟通，我们在完成本职工作的同时，发扬协作精神，积极配合总经办顺利完成了2xx0年工商年检的工作，为随后通过企业贷款证年审做好了铺垫。为了配合物流中心录入费用，我们及时、准确地编制会计凭证并做好凭证传递、汇总工作。为了更好地核算营销部门的盈亏，为公司完成销售计划提供依据，我们及时记录每一笔到款，准确记录货款的清欠并周期性地与营销人员的往来帐进行核对，并做到营销、财务、物流中心数据口径一致。

　　为了培养自身的综合能力，取人之长、补己之短。我们定期进行小组讨论、学习企业会计制度，大家互相交流心得，熟悉各岗位的工作流程，把问题摆在桌面上。由员工转达给部门经理，再由部门经理转达给主管，主管根据汇总上来的意见与建议做出相应的措施。除此之外，我们合理地安排每位员工的外勤工作，让每个人都有与外界接触的机会，做到工作有里有外、有张有弛。

　　在上半年的税务工作中我们克服了许多困难，通过积极参加国、地税局举办的办税人员岗位培训以及查阅大量的财务资料，顺利完成并通过了企业所得税纳税清缴、增值税一般纳税人年审工作。通过对税务筹划的学习，提高了每月纳税申报工作的质量，并且熟练掌握了统计局、财政局、税务局各项报表的填制工作。

　　通过总结，我有几点感触：

　　其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为，一个人的能力必竟有限，如果大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上，否则团队精神就成了一句空话。

　　那么如何主动的发扬团队精神呢？具体到各个部门，如果你努力的工作，业绩被领导认可，势必会影响到你周围的同事，大家以你为榜样，你的进步无形的带动了大家共同进步。反之，别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力，如此产生连锁反应的良性循环。

　　其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立，实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说，日常业务和每个部门都要打交道。

　　与部门保持联系，听听它们的意见与建议，发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了会计的监督职能，二来能及时的把信息反馈到领导层，把工作从被动变为主动。

　　其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。随着社会的不断发展，会计的概念越来越抽象，它不再局限于某个学科，在金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域都有所涉及。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟，不进则退。如果想在事业上有所发展，就必需武装自己的头脑，来适应优胜劣汰的市场竞争环境。

　　人生能有几回博，在今后的日子里，我们要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。

酒店财务的工作总结3

　　20xx年，是及不平凡的一年，在公司董事会及经营班子的下，财务部全体员工，团结，紧密的完成了公司会计核算、报表报送、财务计划、财务分析、费用管理、资金筹措和结算多项工作任务。地了财会工作在企业管理中的作用，回想一年来的工作，主要有几点：

　　1.20xx年财务预算计划工作。今年xx月份，xx总公司及公司班子的工作要求，市场情况，在反复历史资料的基础上，综合平衡，统筹兼顾，本着计划指标开拓稳妥的原则，在反复各意见的基础上，向xx总公司上报了20xx年公司财务计划。并且，xx总公司下达公司的20xx年计划任务，层层分解，下达了20xx年计划任务指标。财务计划的，财务部对各部计划任务逐月检查和分析，各计划任务指标中的问题，为公司制定经营决策依据。

　　2.20xx年财务决算工作。20xx年年财务决算工作，是xx公司会计报表次上报xx总公司，这对会计决算工作了更高的要求。财务部会计决算工作的要求，高标准、严要求、齐心协力，加班加点不计报酬，保质保量地了会计决算几十个报表的编制及上报工作，并对会计报表编写了详细的报表说明，完满地了会计决算工作任务。

　　3.员工集资工作。利息支出，减支增效。今年4月初，xx总公司发展项目急需筹措资金的要求，公司班子的决定，财务部组织员工动员集资，半个月内集资xx万元，了公司为中陕总公司发展项目筹措资金的任务。6月份，多方努力，从xx工行xx支行贷款xx万元，了资金短缺，归还了员工集资借款项xx万元，为公司节约利息支出xx万元。今年11月至12月，公司有三笔银行贷款到归还期限，银行规定，如按期归还贷款，一加罚息xx，一取消公司贷款xx万元额度，直接公司信贷信誉。对此，公司着急。公司与财务部多种方案，千方百计筹措贷款到期周转资金，动员员工退住房公积金后集资等办法，筹措资金xx多万元，按期归还了银行到期贷款，了公司信贷形象，防止了借款逾期罚息，为公司节约利息支出xx万元。

　　4.中小企业融资工作。xx公司从去年4月份整体划转xx总公司管理，总公司要求，努力把企业做大做强，企业又快又好的向前发展，如何搞好资产运作，现有资产的最大效益，已是公司经济工作的环节。为此，20xx年财务部在资产抵押贷款中小企业融资，做了工作。1至3月份，多次向xx银行报送贷款资料，银行开户、结算、转移员工工资发放账号，拓展公司中小企业融资渠道，为企业寻求贷款支持。4月份向建行报送贷款资料，5月份多次向xx支行报送贷款资料，多次贷款调查。公司和财务部的多次努力，6月份从xx支行贷款xx万元。9月份后，公司有工商行xx支行xx笔贷款xx万元到期，财务部全力以赴，公司，员工集资等办法筹措资金，借新还旧，为公司节约了财务费用支出。20xx年为中陕总公司解决中小企业融资xx万元，财务部代表公司为xx总公司发展解决急需资金问题，了成绩。

　　5.财会工作量化管理。20xx年，财务财会人员新手增多，如何财会工作工作任务，带领财务部新老员工又好又快的工作任务，财务部主要从量化管理入手，对财会工作、会计核算、费用管理、资金调拔、财务计划、财务分析、报表报送、贷款中小企业融资等项工作任务量化，轻重缓急，分工，规定，到人，月初计划，月中检查，月末考核，使财务部工作落到了实处，既分工，又合作，紧张、规范保质保量的按时了工作任务，使公司能够财务信息平台、表格及分析，宏观公司的各月财务状况，为公司制定经营决策了依据。

　　6.财务人员学习。财政部新颁布的'39个会计准则，新的企业所得税法实施细则。财务部多次组织全体财会人员，学习新会计准则，学习新企业所得税法，对照新准则，新所得税法，公司，会计政策，会计核算。财会人员的技术。

　　7.会计档案的归档整理工作。今年3月份，财务部对xx年年会计凭证、报表、帐本了登记，会计档案工作要求了20xx年年会计档案整理工作。

　　9.总公司xx集团成立，财务部的工作，总公司审计组了企业改制审计任务。

　　9.公司总经理办公室了营业执照的年审工作任务。

　　10.20xx年年税务清算工作任务。

　　11.20xx年年贷款证年检及企业信贷等评审工作。

　　12.公司人事部公司理顺工资方案的测算工作任务。

　　明年财会工作要点：

　　1.公司已4年日常税务检查

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