食品药品监管半年工作总结

食品药品监管半年工作总结4篇

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食品药品监管半年工作总结1

　　半年来,镇在县委、县政府的正确领导下，在县食品药品管理局的正确指导下，以党的群众路线教育实践活动为契机，以保证人民群众的饮食用药安全为目标，认真执行上级指示，结合本地的实际尽职履责，紧紧围绕人民群众反映强烈的食品药品安全突出问题，排查隐患，专项整治，严厉打击食品药品安全违法犯罪行为，切实净化市场和消费环境，进一步提高全镇食品药品安全保障水平，确保广大人民群众“舌尖上”的安全”.现将我镇食品药品安全半年工作总结如下：

　　一、高度重视，健全队伍

　　为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任体系，确保全镇人民的消费安全，我镇积极成立食品药品安全领导小组，由镇长任组长、副镇长任副组长。财政所、学校、卫生院、安办、畜牧兽防站等部门组成，构建了一支强有力的食品药品安全监督管理队伍。同时各行政村（社区）、卫生院、学校等部门分别成立了相应的监督管理小组，使食品药品工作形成了及时有效的'体系。明确了他们的监管责任，并建立了责任追究和考核机制。

　　二、广泛宣传，确保人民群众饮食安全

　　1、加强领导，健全机制，一是成立了镇食品药品安全领导小组，二是落实食品药品安全协管员，通过建立健全组织机构，初步形成了我镇食品药品安全综合监管网络体系，为确保全镇食品药品安全提供了组织保障。

　　2、加强宣传，提高认识。认真宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》，紧紧围绕粮、油、肉、蛋、奶、蔬菜等重要食品从各种会议，广播，墙报，宣传资料等形式向广大群众宣传提供食品安全的基本知识。

　　三、强化日常监管，认真履行职责

　　1、认真开展中考、高考前夕食品安全大检查。组织食品药品安全领导小组成员对本辖区内的涉药单位，中小学食堂，校内商店及学校周边的商店，市场及所有商店，食店进行了全面的检查，发现问题及时上报并责令业主限期整改。

　　2、加强农村家宴监管，严防中毒事件的发生。各村成立了村级食品安全领导小组，指定食品药品安全协管员，对客观原因造成的一般性质量问题督促纠正，同时给予帮助和指导。对主观原因造成的问题，要追究责任，并报上级和相关部门进行处理。

　　3、严格对辖区食品药品经营使用单位的食品药品质量进行监督，发现问题及时上报监督管理部门，努力推行和完善农村药品两网建设，逐步形成社会监督、群众监管、舆论监督的食品药品监管模式。

　　4、镇政府组织食品药品安全领导小组在重大节日期间对辖区内的食品加工坊、餐馆、食店、商店进行了全面检查，检查内容主要是三无商品，过期商品、过期食品，违禁药品以及餐饮业的厨房和储藏室，在检查中检查人员还反复告诫所有经营户必须时时刻刻抓好食品安全，努力强化安全意识，杜绝安全事故的发生。

　　5、为了普及食品安全知识，使食品安全法律法规意识深入民心，镇积极开展《食品安全法》宣传活动，设立了宣传咨询台，向群众发放《食品安全法》以及《食品安全知识》等宣传资料，解答群众有关食品质量安全问题，在宣传活动中，发放宣传资料1000余份。

　　总之,半年来镇的食品药品监督管理工作做了一些工作，但离上级要求还有很多不足之处。一是制度还需进一步完善；二是食品药品管理人员的业务水平还有待提升；三是协管员的管理能力有待提高。下半年工作任务重，特别是农村办宴席的高发期，食品流通量大，我们将在县委政府和镇党委政府的领导下，在县食药局的指导下，完善制度，采取有效措施管好食品药品流通经营各个环节，规范办席申报管理，规范经营生产管理，为镇食品药品安全，为百姓舌尖上的安全而努力。

食品药品监管半年工作总结2

　　xxxx年以来，区食品药品监督管理局紧紧围绕服务大局，始终坚持以确保食品药品安全为中心，切实履行食品药品监管职能，扎实推进各项工作。现将xxxx年上半年工作总结如下：

　　一、上半年主要开展的工作

　　（一）完善食品药品监管体制机制

　　xxxx年4月29日下午，区召开xxxx年度全区食品药品安全监管工作会议。会议传达了xxxx年市食品药品安全委员会会议精神，部署xxxx年区食品药品安全监管工作，进一步解读和明确了食品药品安全“四员”职责，与区食安委成员单位和各街道、南瑞社区签订了xxxx年区食品药品安全责任书，各责任单位、各街道食品药品安全工作均已纳入政府目标考核和领导干部综合考核评价。

　　（二）积极落实“一大三小”和明厨亮灶工作

　　1、根据市食药局文件要求，印发了《区食品药品“一大三小”专项整治工作方案（xxxx年-xxxx年）》，全面推进食品及食用农产品批发市场（农贸市场）“228”、食品生产小作坊“119”、小药房“134·222”、小餐饮“353·122”治理模式。截至目前，正着手整治6个食品及食用农产品批发市场（农贸市场）和8家食品生产小作坊；开展餐饮服务食品安全示范街（小微餐饮规范管理示范街）和食品药品安全示范（诚信）单位达标整治，力争年底前完成小微餐饮示范街和示范店工作任务。

　　2、根据《关于印发市餐饮服务明厨亮灶工程实施方案的通知》文件，采用“透明厨房”和“视频厨房”两种模式推进明厨亮灶工程。我区已在银泰城遴选一批基础设施较好、诚信守法的餐饮服务单位作为前期明厨亮灶推广单位。

　　（三）认真做好食品药品现场检查量化分级工作

　　我局认真落实市食药局印发的《市食品药品重点检查与随机抽查暂行办法》，已组织开展了全区xxxx年食品药品生产、经营、消费（使用）企业（单位）现场检查量化分级工作，正逐步建立起xxxx年全区统一的食品药品电子监管台账。同时，按照市食药局要求，按月公示公开动态评级结果。截至目前，已经开展量化分级食品生产经营单位1358户，其中食品生产企业18户，食品流通经营户637户，大中型餐饮191户，学校、企事业单位食堂46户，小微餐饮334户，保健食品食品经营户59户。药品生产经营单位共有73户，其中药品生产企业2户，药品流通经营户39户，药品使用单位8户，小微药房24户。

　　（四）开展食品安全宣传周系列活动

　　6月16日上午，我局参加了市在区举行的xxxx年食品安全宣传周启动仪式，并在活动现场设咨询台、放置宣传展板和发放宣传材料，现场接受群众咨询。食品安全宣传周期间，还开展食品安全宣传进村（社区）活动，发放新修订《食品安全法》图册，采取图文并茂的形式解读新法突出亮点，引导社会公众学法、懂法、用法，并持续开展食品安全科普宣传，普及食品安全科学知识，增强自我防范意识。

　　（五）认真做好食品药品方面举报投诉、案件查处和监督抽检工作

　　1、上半年共处理食品药品举报投诉25起，查处案件14起。

　　2、流通环节第一季度完成校园周边“五毛”“一元”的油炸食品，豆制品、膨化食品及饮料共10批次抽检任务，第二季度完成10类食品共50批次抽检任务。消费环节完成辣椒、花椒7批次和发酵面制品9批次抽检任务。

　　（六）组织食品药品监管人员及关键人员培训

　　1、承担了我局食品药品监管人员、各街道（南瑞社区）食品药品“四员”参加市食药局业务培训的组织工作。街道方面包括管理员8人、宣传员8人、协管员61人、信息员63人，共计140人参加了培训。重点学习市食品药品现场检查量化分级表（xxxx年版），进一步加强全区食品药品监管队伍建设，提高监管人员的.综合业务水平。

　　2、我局联合区教育局组织召开了全区中小学幼儿园食品安全培训会议，全区开办食堂的中小学、幼儿园校长园长及食品安全管理人员共45人参加了培训会议。在培训会议上，针对近期在学校、幼儿园食堂专项检查中发现存在的食品安全问题，提出整改措施和要求，并对学校幼儿园食堂食品安全操作规范相关要求及如何预防食物中毒等内容进行了培训讲解，进一步提高了全区中小学幼儿园负责人的食品安全意识和防控食品安全风险的能力，促进了食品安全措施的落实。

　　（七）开展省、市食药局组织的各类专项检查行动主要包括：年夜饭餐饮服务食品安全专项检查、春季学校食堂食品安全检查、医疗器械“五整治”专项行动“回头看”工作、校园及周边劣质小食品整治、餐饮服务环节火锅原料底料和调味料专项整治工作、银杏叶药品召回工作。

　　（八）全力完成中、高考及高中学业水平测试期间食品安全保障工作。

　　为保障考试期间食品安全，我局成立了食品安全保障工作领导小组，印发《xxxx年中、高考及高中学业水平测试期间食品安全保障工作方案》，于xxxx年6月3日至6月25日期间，出动执法人员116人次，对考生集中住宿宾馆（含餐饮）、辖区内各考点和考生集中住宿宾馆周边餐饮服务单位和食杂店进行全面监督检查。通过定点、定岗、定人的方式，进行驻点监督、全程保障。着重以食品原料采购验收、食品储存、食品原料加工、备餐、供餐、餐饮具消毒、食品留样、从业人员个人卫生等环节为监管重点，及时排除潜在的食品安全风险，发现问题及时督导整改,切实做到餐餐监督、顿顿安全。

　　（九）积极落实食品安全示范区和食品药品安全城市创建工作

　　1、4月29日组织召开xxxx年区食品药品安全委员会会议，解读了《区xxxx年食品安全示范县（市、区）创建评估验收标准及任务分解表》，将创建工作任务详细分解，责任到人；5月29日召开创建食品安全示范区推进会，进一步布置落实创建相关工作。

　　2、对照《区xxxx年食品安全示范县（市、区）创建评估验收标准及任务分解表》，进行资料的补缺补差和整理装订工作，主要包括整理全区食品药品生产、经营、消费（使用）企业（单位）监管档案，对食品生产小作坊和农贸市场开展重点达标整治工作。

　　3、通过食品安全宣传周和食品药品从业人员培训班等方式，深入开展食品药品安全宣传，广泛普及食品药品安全法律法规和科学知识，进一步强化食品药品生产经营者的诚信守法经营意识，提高食品药品安全管理水平，为加强食品药品监管营造良好社会氛围。

　　二、存在问题与下一步打算

　　（一）存在问题

　　1、监管力量有待加强。全省食品药品监督管理机制调整后，区食品药品管理部门人员主要由原工商分局人员组成，食品药品监管人员并未增加很多，并且需要承担市级工商、质监、食品药品监管等工作职责，任务繁重。另外，全局监管人员年龄老化、执法车辆不足、专业知识不足、突发事件应急处置能力不足等方面问题难以满足现阶段食品药品监管需要，监管力量急需加强。

　　2、监管对象门类齐全，任务繁重。我区处于城乡结合部，情况复杂，辖区范围内有国际会展中心、奥体中心、大学城、国家级开发区、寺庙，有众多批发市场、超市、商业综合体、企业食堂，监管对象数量多，监管难度大。

　　3、食品生产加工小作坊、食品摊贩的监管存在难点和瓶颈。对于食品生产加工小作坊和食品摊贩，在国家立法层面上没有予以明确，在地方上也没有制定相应的地方性法规。由于食品生产加工小作坊点和食品摊贩点多面广，规模较小，生产条件差；经营者人员素质参差不齐；不具备产品检验能力，产品出厂无法检验；生产经营管理混乱，不按标准规范生产甚至无标准生产；部分小企业小作坊存在生产“三无”产品的行为。对其监管与执法中，存在监管力量不足、监管能力滞后以及缺乏法律法规支撑等问题。

　　（二）下一步打算

　　1、完善监管机制，强化监管能力。在工作实践中不断摸索新的工作方法、工作思路，摒弃不适应现阶段监管工作需要的旧观念，掌握新技能，适应新领域，加快磨合。

　　2、继续开展食品药品现场检查量化分级工作，建立起xxxx年全区统一的食品药品电子监管台账。

　　3、扎实开展上级食品药品监管部门组织的各类专项整治活动，加大监管整治力度，严惩重处违法违规行为。

　　4、以两个创建（食品药品安全城市创建、食品安全示范区创建）为抓手，继续重点推进“一大三小”和“明厨亮灶”工作，年底前完成整治达标任务。

食品药品监管半年工作总结3

　　今年以来，我局全面落实市委、市政府和xx市局决策部署，对照《20xx年xx市食品药品监督管理工作要点》及《绩效管理考核意见》，紧紧围绕“保食品药品安全”这个中心任务，落实改革措施，完善监管制度，强化日常监管，开展专项整治，各项工作按序时进度顺利推进。

　　(一)严格实施食品全程监管。

　　一是严把准入关口。严格按照法律法规和各项规定要求实施行政许可，提升许可服务效率。目前，纳入我局监管范围内的食品生产企业共325家，食品取证企业数占xx全市的2/5。上半年共发放《食品流通许可证》489份、《餐饮服务许可证》143份。二是加强日常监管。食品生产环节，扎实开展三分监管巡查工作，“三分监管”完成率和动态监管系统录入率均达100%。上半年共巡查企业160家次，下达整改通知书46份，回访46家次。大力推进电子追溯系统建设，我市江苏太子乳业有限公司已基本完成电子追溯系统企业个体建设工作，正积极协调相关技术单位与省监管平台进行数据对接，其余3家试点单位也正在建设之中。食品流通环节，根据食品安全监管责任区和责任人调整情况，更新并重新公示了辖区食品经营布局图和监管人员责任区分布图。开展食品质量安全信用分类分级管理试点工作。对22家试点单位进行了现场检查、打分，全部评定为诚信等级。餐饮服务环节，提升量化分级管理水平，先后对“两会”、小高考、菜花旅游节、高考、中考等重大活动实施餐饮安全监督保障，保障餐次达40多次，保障人数达2万多人，未发生一起集体聚餐食品安全事故。三是开展专项整治。以元旦、春节、高温季节等为重点时段，以学校食堂、旅游景区等为重点对象，以白酒、乳制品、食用油、调味品、蜂蜜、火锅底料等为重点品种，先后开展一系列食品安全专项检查和整治。共立案查处食品违法案件30起，罚没款10.86万元，查处不符合食品安全标准的食品12881公斤;查处在食品中添加非食用物质案件1起，查处非食用物质140.9公斤，目前该案已移送司法机关。四是监管难点。加强对农村餐饮市场无证经营单位的调查摸底，对无证经营或证件过期单位下达整改通知，责令限期办证。进一步完善对农村家宴服务队和宴席承办情况的“双备案”管理，开展新一轮家宴班子的调查摸底和备案，对民间厨师进行体检培训和发证，要求所有家宴厨师统一持《兴化市民间厨师工作证》上岗操作。继续加强农家宴事前备案工作，完善村镇市逐级上报机制，今年以来全市累计实施家宴桌席备案3100户次。将透明厨房建设提升工程列入今年重点工作目标，力争在10月份前将全市所有大型以上餐饮单位和学校食堂都纳入远程监控体系。

　　(二)努力提升药械监管水平。

　　一是有序推进新版GSP认证工作。加强对药品经营连锁企业的培训和指导，目前已有4家企业顺利通过省认证中心的认证，另有2家也已收到认证受理通知书。对心连心大药房等18家单体药店实施了新版GSP认证检查。同时，对全市21家《药品经营许可证》及GSP证书到期、且未及时换证的药店进行了全覆盖检查，责令其立即停止营业。二是全面实施药品电子监管工作。结合我市实际制定了具体的实施方案，进行网格化分工，落实专人负责，积极开展赋码药品加入中国电子监管网的.培训工作。截止6月8日，我市已有92家药品零售企业完成药品电子监管密钥的制作工作。三是认真开展各类专项检查。先后开展生产、批发企业特殊药品和冷链药品，中药饮片，医疗器械五整治回头看，中小学、幼儿园医务室药品安全等各类专项检查。共出动执法人员300余人次，检查规范105家药品经营使用单位，查处违法违规案件7起。完成药品快速检验400批次，完成药品监督性抽验147批次，通过抽验发现不合格中药饮片1批次。受理办结群众举报投诉11起。四是加强药品不良反应和药品广告监测。召开不良反应专题培训会议，督促相关单位及时报送不良反应事例，同时，加大对电视媒体药品广告的监测力度，对省局公布的非法广告药品品种，实行强制下架处理。五是推进药品安全信用体系建设。对辖区内医疗机构和零售药店的信用等级评价情况进行逐一检查，年终将依据检查结果，并结合今年的日常监管、专项检查、GSP认证等情况，对全市医疗机构和零售药店的信用等级进行重新评价。

　　(三)不断加大保化品监管力度。

　　一是严格日常监管。生产环节，积极配合xx市局对5家化妆品生产企业加强监管。经营环节，进一步完善保化品经营单位基础档案，对经营单位负责人加强相关法律法规和政策的宣传引导，逐户签定经营质量承诺书，强化其安全意识和责任意识;对检查发现的问题下达监督意见书督促整改，提高其规范管理水平。二是提高准入门槛。对新办和到期换证的保健食品经营单位进行临时审核，对申请单位的申报资料和经营现场严格把关。要求各经营单位建立落实保健食品索票索证、进货查验记录等制度，建立产品购销台账，加强内部组织管理。上半年，我局共受理审核发放49份审查意见书。三是开展专项检查。保健食品以6大类易发生非法添加的品种为重点，化妆品以特殊用途化妆品为重点，上半年检查保化品经营单位110多家次，下达监督意见书70余份，立案查处经营问题化妆品案1起，没收相关产品5个品种。

　　(四)全力构建社会共治格局。

　　一是加强监管队伍建设。不断完善作风建设和党风廉政建设各项制度，深入开展“三严三实”专题教育活动，巩固党的群众路线教育实践活动的成果。以参加市场监管局行政执法证换证考试、新《食品安全法》专题培训等活动为契机，积极开展对执法人员的业务培训。今年以来，共举办监管人员专题培训30多次，培训监管人员1000多人次。二是广泛开展社会宣传。利用兴化电视台“食品药品安全在行动”和“民生直通车”专题栏目、局网站、兴化报、xx日报等宣传阵地，全方位多角度宣传我局工作动态。今年以来，发布动态信息200多条，邀请兴化电视台记者跟踪采访报道20多次，开展“3.15消费者权益保护日”、“党员义工便民利民服务日”等各类宣传活动10多次，发放宣传材料5000多份。三是组织从业人员培训。采取以会代训、举办专题培训班等方式，加强对食品从业人员的培训。今年以来，举办生产环节食品安全培训班3次，培训从业人员280人次;举办流通环节食品经营者培训班25次，培训从业人员857人次;餐饮环节培训从业人员1000多人次，考核发放餐饮食品安全管理员证件150份、餐饮服务从业人员培训合格证801份。

食品药品监管半年工作总结4

　　自市食品药品安全工作会议召开以来，镇政府按照市食品安全体制改革会议精神要求。加大对全镇餐饮食品和药品的监管力度，并结合汶南实际，明确了20xx年全镇食品药品安全工作重点。

　　一、认真贯彻落实上级会议精神，强力推进食品药品安全监管工作。

　　会后，镇党委政府高度重视，先后成立了XX镇食品安全委员会和XX镇食品药品安全突发事件应急指挥部，并下发汶政发[20xx]23、24号两个文件至全镇85个行政村，同时与村签订20xx年度餐饮食品和药品安全目标责任书85份。与各餐饮服务单位和药品经营使用单位签订质量安全承诺书200余份，提高了他们对食品药品质量安全的自律意识，确保了全镇人民饮食用药安全。

　　二、严厉打击食品药品安全违法违规行为

　　按照镇政府的统一安排，五一前后联合公安、工商等部门，对全镇100余家餐饮单位进行了食品安全专项检查，重点检查各单位使用不合格食品原料和经营过期劣质食品等问题，同时根据市局的.安排部署，对有餐饮许可证的饭店进行登记调查，对无餐饮许可证的饮店由工商部门勒令整改，限期申请办理餐饮服务许可证，到目前，新申请办证的饭店10家，调查登记的有证饭店20余家。

　　三、切实加强食品药品安全宣传工作

　　5月28日全市食品生产安全监管现场会议在我镇召开，借这次会议和《食品安全法》颁布实施二周年之机，镇食品药品监管所采取多种形式，大力宣传《中华人民共和国食品安全法》，悬挂过街联6幅，印发食品安全知识明白纸3000余份，会同工商在镇步行街及汶南集制作宣传栏5幅，引导人民群众安全消费、理性消费，提高自我保护能力。

　　下半年，我们将对全镇64家定点卫生室和13家药店，于中秋、国庆前后，联合公安、工商等职能部门对药品质量安全进行专项检查，同时继续加大对餐饮单位的监管力度，有证的登记，无证的办证，逐步把全镇的餐饮服务行业规范好。

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