店铺承包合同（通用22篇）

　　随着人们对法律的了解日益加深，合同的使用频率呈上升趋势，合同协调着人与人，人与事之间的关系。那么常见的合同书是什么样的呢？以下是小编为大家整理的店铺承包合同，仅供参考，欢迎大家阅读。

店铺承包合同（通用22篇）

　　店铺承包合同 1

　　甲方：

　　乙方：

　　经甲、乙双方独特协商，____的`水果店____年度承包协定如下：

　　1、乙方承包甲方的生果店经营水果，承包期为____年上学期开学至____年下学期停止，乙方向甲方交纳承包费_____元。竞标胜利后当场炕清。

　　2、乙方经营项目为水果，不能进行水果加工跟变相加工经营，不能经营其余名目，一经发明上述不能经营的情况，罚款壹仟元，并即时撤消其经营协议且不予退承包费。

　　3、未经甲方批准，乙方不能将合同转让，乙方与外界产生纠纷，甲方不负任何义务。

　　4、甲方供给门面一间给乙方作为营业场合（由甲方指定）。

　　5、乙方在承包期间必须爱惜水电设施，节俭水电，水电费按实、按市场聚由乙方自动向甲方交纳。

　　6、工商、税务、卫生等其他用度甲方可帮乙方和谐，但费用均由乙方承当。

　　7、乙方在承包期间必须遵守学校规章轨制，爱护学生，不经营糜烂、变质水果，遵纪遵法，否则甲方有权解除合同，所交费用不退。

　　8、乙方在承包期间内不享受学校任何福利待遇。

　　9、乙方竞标时必需缴纳壹仟元的保证金，承包期满不违约情形时由甲方退还其保障金。

　　此协议一式两份，甲乙双方各持一份，希双方共同遵照。

　　甲方（代表）签字：

　　乙方签字：

　　___年___月___日

　　店铺承包合同 2

　　甲方：_________

　　乙方：__________

　　甲方同意乙方负责经营____________店铺，店铺地址为：__________ 。为建立科学的绩效评价体系，规范、科学的评价乙方的工作业绩，培养店长的综合管理能力，为个人成长做好铺垫。按照责任、权利、利益对等的原则，双方在协商一致的基础上，签订店铺经营责任协议书，以明确双方的责任、权利和义务。本责任书一经签字，甲乙双方应共同遵守。

　　一、考核周期：_________年_______月_______日到_______年_______月_______日

　　二、甲方的责任与权利

　　(一)甲方的责任

　　1、有效组织营销、品牌推广、货品组织、价格审批等工作。

　　2、组织做好货品研发、生产、配送、调配、促销支持等工作。

　　3、及时组织做好店铺的核算工作，每月定期向乙方公布其销售完成情况。

　　4、经营周期结束后，及时做好清算、交接工作，及时按规定退还经营押金。

　　(二)甲方的权利

　　1、乙方工作情况的指导权、监督权、检查权。

　　3、统一制定政策、制度、标准等，并组织、检查、考核乙方严格执行。

　　4、对乙方的.货品运作、品牌形象、推广活动、商品定价、员工管理等经营行为的监督权、检查权、考核权。

　　5、对乙方的管理业绩进行定期的审计与考核的权利。

　　6、对乙方违反商业禁止、商业秘密保护行业的监督权、考核权，以及经济损失的索赔权。

　　三、乙方的责任、权利

　　(一)乙方的责任

　　1、负责___店铺全面管理工作。

　　2、负责执行公司关于店铺的各项制度，组织该店铺的管理制度建设工作。

　　3、负责店铺的人员形象、货品、卖场形象的管理工作。

　　4、负责对店铺的现场管理，人员行政管理等。

　　5、对店铺费用控制工作的有序管理和上报.

　　(二)乙方的权利

　　1、店铺岗位员工调配权、人员聘用或解聘建议权。

　　2、有效控制费用率，包括：__________人工成本、工商、税务、办公用品等成本和费用支出。

　　3、享受"月度薪酬+责任制奖金"的薪酬安排。

　　4、享有同等条件下的、下一个经营周期的优先经营权。

　　5、享有优先入股该店铺的权利。

　　四、责任指标

　　1、经营责任指标：经营周期内的销售收入_______万元(含：__________正价、清货、配饰品等)。

　　2、库存责任指标：满一年结算，全年库存率在5%以内；超出部分对冲年度销售额。

　　五、年终奖励及分配方式

　　1、根据年度考核指标进行评价，对于达成或超额完成指标的乙方给予年终奖励，以表彰突出贡献。

　　(1)对于年度销售指标完成及超额的乙方方可获得奖励。

　　(2)本奖励标准为乙方。

　　2、奖励标准

　　3、店铺年终奖励分配：__________

　　分配比例：__________

　　例如：__________店年度目标120万，完成销售150万，年终奖励6万元，其中店长奖励50%为3万元，店铺其他员工为3万元。假设员工为2人，其中有1名店助和1名员工，合计系数为2.5(店助1名X1.5/名+员工1名X1/名=2.5)，员工奖励=3万/2.5=1.2万元，店助奖励=1.2X1.5=1.8元。

　　以上系数为员工工作满一年系数，店长可根据员工实际工作月份进行系数调整。

　　六、货品运作

　　1、货品运作

　　货品的订货、配发、铺场、调货等，执行公司相关管理制度。

　　2、货品安全

　　一是，货品自到达店铺以后的安全责任全部归店长承担。

　　二是，店铺因管理不善或者其他原因造成货品丢失或者次品的，乙方按照货品赔偿标准赔偿。

　　七、店铺责任

　　店铺交接过程中，甲乙双方清点固定资产，填制固定资产清单，交接清楚后，双方签字确认。

　　经营周期结束后，甲乙双方根据固定资产清单进行交接，如有短缺、破损，则由店长负责按重置价值进行赔偿。并从其利润分成、薪酬中扣除，扣完为止。

　　八、人员管理

　　店长需要按照公司要求，培养相应店铺梯队人才，并接受公司选拔、调动，甲方按规定奖励培养者。

　　九、商业秘密的保护

　　1、商业秘密包括：__________

　　A、双方签订的合同、协议；

　　B、店铺销售数据；

　　C、各类传真、图片、通知、信函及电子邮件、宣传及培训手册、各类数据及分析方法等；

　　2、在经营期间及经营合同终止后，乙方及店铺员工未经甲方书面同意，不得披露、使用或者允许他人使用所掌握的甲方的商业秘密，否则甲方有权追究其法律和经济责任。

　　3、乙方保证乙方的工作人员在接受甲方信息之前就应该遵守秘密信息的机密性和禁用义务，如本合同规定的义务一样。

　　十、本责任书由甲乙双方签署后即生效。

　　十一、本责任书一式两份，甲乙双方各持一份。

　　甲方：__________

　　乙方：__________

　　日期：__________

　　地址：__________

　　店铺承包合同 3

　　发包方：________________________________(以下简称甲方)

　　承包方：________________________________(以下简称乙方)

　　甲乙双方经友好协商，在平等自愿的基础上，就乙方承包甲方所有的__________________店铺事宜，达成如下协议：

　　第一条乙方承包经营_______________店铺， ___________店铺的经营范围见营业执照。

　　第二条店铺的坐落、面积、装修、设施情况

　　1.承包给乙方的店铺位于____________市________________路_____________号；

　　2.店铺现包括一幢面积为_____________平方米____________房及店铺周围甲方所有的.附属土地(甲方应提供所有的权属证书)；

　　3.本合同签订后_____________日内，甲乙双方共同对移交给乙方的___________店铺的财产进行清点。

　　4.甲方必须在_____________年_____月_____日前将店铺全部移交给乙方。

　　5.上述房屋、土地使用权和所有财物(包括铲车)均属承包财产的范围之列，甲方应同店铺的营业执照一并移交给乙方，供乙方经营使用。

　　第三条承包期限

　　该店铺承包期限共_____年，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

　　第四条承包金支付方式

　　该店铺承包金为___________元(大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整)。

　　第五条合同的变更、解除与终止本合同

　　1.本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

　　2.承包期满合同自然终止。

　　3.因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除合同。

　　第六条违约责任

　　甲、乙双方应全面实际履行本合同，不履行或者不完全履行的应负违约责任。

　　第七条责任条款

　　1.因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方共同承担责任。

　　2.因国家政策需要拆除或改造，使甲、乙双方造成损失的，共同承担责任。

　　3.因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算。

　　4.不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。

　　第八条争议解决

　　本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解；协商或调解解决不成的，按下列第_____种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：

　　1.提请仲裁委员会仲裁。

　　2.依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

　　第九条本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

　　第十条本合同自双方签(章)后生效。

　　第十一条本合同共二页，一式_______份，由甲、乙双方各执_______ 份。具有同等法律效力。

　　甲方：(签字盖章)____________

　　乙方：(签字盖章)____________

　　________年________月________

　　店铺承包合同 4

　　甲方(出租方)：____________________

　　身份证号：__________________

　　乙方(承租方)：____________________

　　身份证号：__________________

　　甲、乙双方在经友好协商的基础上，就关于乙方__________承包__________商场事项，达成以下协议：

　　1.乙方每月应当向甲方支付承包金____________________元整(￥__________元)；承包期间经营风险由乙方自行承担。

　　2.乙方须预付甲方六个月的承包金，其中______个月作为经营风险保证金，该______个月的经营风险保证金在合同期满后经双方结算后退还乙方。以后每三个月向甲方交纳一次，每次在_____日以前付清。

　　3.乙方自行安排住宿；

　　4.乙方应严格把关商场内所进商品质量，杜绝过期、变质食品、假货，如有此类事件发生，甲方有权追究乙方责任。如果因为乙方产品出现质量问题，而导致____________________；

　　5.乙方需严格执行甲方的'各项规章制度(如卫生、海事、纪律等)，如有违反，将根据制度处罚(制度另附)，处罚直至退场，并不退还押金；

　　6.甲方免费提供乙方员工餐、工作服、水、电；并在___________免费提供一间房间作为仓库；

　　7.甲方负责乙方在商场及仓库所有商品的安全，如发生损坏或丢失，将由甲方负责。

　　8.甲方在乙方签单消费将给予__________折优惠。

　　9.酒店客人在商场签单消费，甲方为其代收其款项，甲方将扣_______%作为手续费及税金，每月结清。

　　10.酒店部分需给乙方代销(如酒店纪念品等)，酒店给予一定折扣(_______折)，每月结清。

　　本合同有效期为一年，如双方愿意续签，应期满前一个月商定，任何一方提出解除合同，需向对方支付一个月的承包金。

　　本协议一式二份，甲乙双方各持一份，乙方附身份证复印件两份，双方签字生效，本协议签订之日起，甲乙双方于______年_______月__________日签订合同。

　　甲方：____________________

　　乙方：____________________

　　负责人：__________________

　　日期：____________________

　　电话：____________________

　　店铺承包合同 5

　　甲方：______________

　　乙方：______________

　　甲方将______________土地包给乙方耕种，经甲乙双方协商，双方达成以下承包约定：

　　一、乙方承包甲方的土地位于永谷村3组（原明扬乡敬老院的土地），总面积8.8亩左右，其中田4快面积1.8亩，土6快（含敬老院自留地）面积大约7亩左右。

　　二、承包期限：_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

　　三、承包价格：在承包期间，甲方的'主要目的是要求乙方看管和保护土地原貌不受侵占和损失，其租金费：即为乙方以承包该土地应享受国家的粮食直补款金额（在现行政策不变时），乙方不再交其他费用。

　　四、交款时间：租金实行一年一交，以甲方到镇财政领到国家粮食直补款为交款时间。如乙方到镇财政领到后，须在10日内交与甲方，否则，视为乙方违约。

　　五、承包期内，如国家政策发生变化，国家集体对该承包地收缴各项税费，由乙方负责上缴。国家集体给予的一切补助优惠也都归乙方所有，甲方不得争要。

　　五、在承包期内，甲方向乙方保证所承包耕地的稳定，便于乙方种植。如承包期内出现该耕地争议，乙方负责解决争议。若乙方进行了结构调整，甲方要转包或期满另包给他人，则对乙方进行结构调整的投入进行补偿。

　　六、双方合同签订后共同遵守，若一方反悔，赔偿另一方人民币_______元整，作为合同违约金。

　　七、本合同一式三份，政府、甲乙双方各持一份，自签订之日起生效。

　　甲方：______________

　　乙方：______________

　　见证人：______________

　　_______年_______月_______日签订

　　店铺承包合同 6

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　由于工程施工需要，甲方把以下工程承包给乙方进行施工。依据《中华人民共和国合同法》暨《中华人民共和国建筑法》以及建筑施工管理条例、施工规范，经过甲乙双方充分协商，达成以下条款，双方必须严格遵守。

　　一、工程地点及名称

　　1、工程地点：______________________________

　　2、工程名称：______________________________

　　二、承包内容价款以及工期

　　1、承包内容污水站全部土建工程。

　　2、工程造价______一次性包死。

　　3、工程工期：自开工______内完成承包全部承包内容。

　　三、付款及质量

　　1、污水地底板验收合格后付30%，主体验收合格后付至70%，发包方进行竣工验收合格后付至95%，其余工程款待工程保修期满一次性付清。

　　2、工程质量：合格

　　四、甲方责任：帮助乙方解决水源电源，协助乙方解决施工现场出现的问题，给乙方提供施工图纸并交底。

　　五、乙方责任，严格按照施工图及相关规范进行施工，必须遵守安全文明施工相关规定，承担因为安全和质量造成的责任和费用。

　　六、保修期及质保金

　　1、保修期：发包方竣工验收后日历天共计六个月。

　　2、质保金：承包总价的'10%为保修金，保修期满后付清全部承包价款。

　　4、合同生效日期：合同生效日期双方签字后立即生效，保修期满质保金付清自行失效。

　　甲方：______________________

　　乙方：__________________________

　　签字：______________________

　　身份证号：______________________

　　日期：______年______月______日

　　日期______年______月______日

　　店铺承包合同 7

　　发包方： (以下简称甲方)

　　承包方： (以下简称乙方)

　　经甲乙双方协商特订立以下条款，以供双方共同遵守执行

　　一、承包范围：甲方愿将座落在蔚汾镇新建路枣峁梁段8号，第一层门面西方，承包给乙方使用。

　　二、承包期限为贰年，从__年__月___日起到___年__月___止。

　　三、承包费每年___元整，在签订合同书时一次全部交清。

　　四、乙方在承包期间不得私自改变房屋的主体结构设施，合同期满乙方不能私自撤除原有装修材料。已损坏的设备如：玻璃、电表、线路、地砖、墙面、门窗、卷闸等乙方及时负责修延复。

　　五、承包期间的'工商、税务、土地地有偿费、水、暖、电费、房屋租凭税、防疫卫生费等一切费用均由乙方自己负担。

　　六、在承包期间，若发生不可抗拒的因素而造成的损失应由乙方负责，甲方概不负责。

　　七、乙方只能做合法的正当生意民，不能做违法乱纪的事情，如要私下偷干，一切后果自负。

　　八、甲方不得随意干扰影响乙方一切正常业务活动，但有权过问或制止违法事件的发生。

　　九、合同期间，乙方不得擅自向他方转租房屋，合同期满后，甲方有权收回或变更房价，在同等租价下优先考虑乙方继续承包。到时甲乙双方另行协商事项。

　　十、如承包期满，甲方要求收回房屋时，乙方不得找任何理由推迟时间，应及时清理物品归还房屋，贴在门窗上的字，乙方走时请自觉清除掉。

　　十一、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字按手印之日起生效。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日

　　店铺承包合同 8

　　发包方(以下简称甲方)：________________________

　　地址：_______________________

　　承包方(以下简称乙方)：________________________

　　地址：_______________________

　　乙方因经营需要现承包_____________酒店，双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一致，签订本合同。

　　第一条乙方承包经营__________酒店，经营范围见营业执照。

　　第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况

　　1.甲方承包给乙方的酒店位于_____________，酒店面积为______平方米。

　　2.该酒店现有装修及设施、设备情况________________。

　　该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

　　3.本合同签订后______日内，甲乙双方共同对移交给乙方的______酒店的财产进行清点、确认。

　　第三条承包期限、用途

　　1.该酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

　　2.承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。乙方如要求续承包，则必须在承包期满_____个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包合同。

　　第四条承包金及支付方式

　　1.该酒店每年承包金为___________元(大写_______元整)。

　　2.承包金支付方式为一次性付清，合同签订后______天内全部缴清。

　　第五条承包期间相关费用及税金

　　1.甲方应承担的费用：

　　(1)在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。

　　2.乙方交纳以下费用：

　　(1)乙方以一定的自有资金作为担保，担保金额为________元。

　　(2)乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的'后果则由乙方全部承担责任。

　　第六条酒店房屋修缮与使用

　　1.在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全(乙方使用不当除外)，其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

　　2.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

　　3.乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

　　第七条对酒店的装修部分应承担的责任

　　因正常原因解除合同或终止的，乙方对酒店的装修费由甲方承担_____%，乙方承担_____%；因客观原因(如拆迁、政府行为、国家法律政策变动、非典等非人为因素所能控制的)导致合同无法履行的，对酒店的装修费由甲方承担_____%，乙方承担_____%；

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

　　店铺承包合同 9

　　甲方：_______________________________(以下简称甲方)

　　法定代表人：___________________________

　　乙方：___________________________(以下简称乙方)

　　法定代表人：___________________________

　　经甲方研究决定，甲方将位于酒店承包给乙方经营，为明确双方的权利和义务，甲方、乙方双方经协商一致，在合法自愿的基础上，就承包经营的相关事宜，特达成以下协议，以兹遵守：

　　一、酒店经营业务(含餐饮、住宿)

　　甲方同意将该酒店发包给乙方，乙方同意承包经营该酒店。

　　协议期限：自________年_________月________日起至_______年_________月________日止。

　　二、酒店的承包

　　鉴于甲方缺少酒店装修的款项和所需的流动资金，该酒店尚不具备开业经营条件。为此，乙方同意代甲方投资________________元(根据酒店主体及配套设施全部完工后，装修及设施所需资金而定)作为酒店装修和经营流动资金。该投资甲方同意以承包金抵充，分期偿还乙方。

　　三、承包期限

　　1.承包期限为_____年，自酒店全部装修交接之日起计算。本协议下述所称的每年或每个承包年，均指自承包期限起计之日起连续计算12个月期间。

　　2.因乙方一次性投资较大，资金占用时间长，在承包合同期满后，乙方在同等条件下享有优先承包权。

　　四、承包金额及支付

　　1、每年的承包金为___________________________万元。

　　该承包金一次性包死，不因任何因素而调整。该酒店及其设施、设备、装修等，不另行计取费用。

　　2、支付：

　　前年每年的承包金，直接抵充乙方投资，无须另行支付；以后每年的承包金，乙方应当于每个承包年期满前，一次性向甲方交纳当年的承包金_____________万元。

　　五、酒店的交接

　　本协议签订之日起甲方应当将该酒店移交乙方，包括酒店所在房屋、设施设备、酒店用品等财物及财务账簿、收据、发票和酒店经营的有关证件、手续。

　　六、经营管理

　　1、承包期内，乙方自主经营，甲方不得干涉乙方的经营。乙方有权自主确定具体经营方式，包括在承包期间将酒店的全部或部分经营项目委托第三方经营管理。

　　2、承包期内，乙方负责以甲方名义开展经营活动，使用甲方或甲方授权乙方办理的营业执照等经营手续。第一年酒店开业所需的卫生、消防等经营手续由甲方负责办理，以后每年的年检等由乙方负责办理，甲方应提供相关证明材料予以协助。相应的营业执照、

　　卫生、消防等经营手续，原件由乙方保存。

　　3、乙方承包期间，由乙方以甲方名义选聘员工，员工工资由乙方负责。

　　4、乙方自建财务账簿，并负责经营中的账务管理，收据、发票等由乙方保管、使用。

　　5、乙方应当严格依照国家法律法规照章纳税，如发生偷漏税的，一切责任由乙方承担。

　　6、乙方承包期间，如须以甲方名义出具文件或需加盖甲方公章的，甲方应当予以协助。

　　7、乙方经营期间，乙方可根据经营需要进行装修、改造或增添设施设备或增加经营所需的其他物品。乙方的新增投资在双方承包结束时，甲方按评估值补偿乙方。

　　七、相关费用及责任的承担

　　1、乙方承包经营期间该酒店所发生的水费、电费、采暖费、排污费等费用，乙方承担。

　　2、乙方经营期间自负盈亏，乙方承包经营的`债务由乙方自行承担，承包经营的.利润全部归乙方所有。

　　八、维修

　　1.酒店经营过程中，如因甲方前期装修或设施设备发生的问题，由甲方负责维修；如系正常使用发生的问题，由乙方负责维修。

　　2 .在乙方正常使用的情况下，如酒店及其设施设备需进行大修或更新等，由甲方负责并承担费用。

　　九、本协议期满，双方可协商一致续签合同。如甲方出租或再行发包的，乙方享有同等条件下优先承租权或承包权。

　　十、违约责任

　　1、任何一方违反本合同的，均应当按《中华人民共和国合同法》承担违约责任，赔偿对方的损失。

　　2、承包期内，乙方正常经营的情况下，甲方不得单方解除合同。否则，甲方须赔偿乙方人民币偿还的乙方投资。

　　3.乙方如不能按期缴纳承包金，则按每迟一天支付滞纳金1‰计算，如逾期超过二个月仍为足额缴纳承包金，则甲方有权单方解除合同。

　　十一、争议的解决

　　双方因履行本协议发生争议的，应当本着互谅互让的原则协商解决，协商不成时，任何一方可向当地人民法院提起诉讼。

　　十二、本协议未尽事宜，由双方协商达成补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

　　十三、本协议一式四份，双方各执两份，具有同等法律效力。

　　十四、本协议自双方签字盖章之日起生效。

　　甲方：___________________________乙方：___________________________

　　授权代表：___________________________授权代表：___________________________

　　联系电话：___________________________

　　电话(办)：___________________________电话(办)：___________________________

　　地址：___________________________地址：___________________________

　　店铺承包合同 10

　　甲方(发包方)：__________________

　　乙方(承包方)：__________________

　　根据《中华人民共和国劳动法》有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下，以便双方共同信守执行创造最大的经济效益，树立良好的企业形象：

　　第一条、承包内容

　　乙方承包甲方酒店的厨房日常运作与管理工作，负责甲方酒店客户就餐的正常供应。

　　第二条、承包期限

　　本协议的期限为______年，从______年______月______日起至______年______月______日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。

　　第三条、工作标准

　　1、乙方承诺在承包期间后堂出品质量达到高标准、高要求，满足酒店质量要求。

　　2、乙方承诺对后堂管理，必须达到地区、国家规定的相关法律法规及行业要求，规范(参照国家或同行业)。

　　3、乙方承诺对自己的成本控制，必须达到同行业相关的标准，综合毛利率通过双方一个月的实践后，以补充协议形式予以确定。

　　第四条、甲方责任与权限

　　1、甲方应提供厨房设备的正常维修保养。

　　2、甲方应提供乙方工作人员的住宿，宿舍水电由乙方负责承担。

　　3、甲方应提供厨房所用的水、电。

　　4、甲方不得随意中止承包。

　　5、甲方负责乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品。

　　6、甲方必须确保食物的'质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。

　　7、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

　　8、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

　　9、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量(如变质等)，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

　　10、根据酒店客户和员工意见，甲方告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　　11、乙方工作未达到本合同第三条所规定的工作标准，经过甲方二次书面警告后，乙方仍然不能达到双方约定的工作标准，乙方有权解除本协议。

　　12、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，负责赔偿。

　　第五条、乙方责任与权限

　　1、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。

　　2、甲方应要建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒楼操作规程及管理制度实施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

　　店铺承包合同 11

　　甲方：（出包方）：________

　　法人：________

　　乙方（承包方）：________

　　根据我国有关法律规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上，经充分协商，达成如下协议：

　　一、甲方将位于________县________路________号________宾馆承包给乙方经营。

　　二、承包期为壹年（即________年________月________日至________年________月________日）。

　　三、承包金为每年________元，于________年________月________日一次性付清，乙方不得以任何理由或借口拖欠或拒付。

　　四、在承包期间若有人承接转让，乙方要配合甲方以有利转让为主。

　　五、乙方承包未到期中途转让他人，在乙方亏本的`前提下，甲方要给予适当补尝。

　　六、在承包期间乙方将原有的固定资产增值，承包期满后如乙方不继续承包，甲乙双方共同折旧作价处理。

　　七、未承包前的债权、债务，由甲方承担，并列出明细清单。

　　八、乙方在承包期间，对原有的共同资产必须做好日常维护保养、维修、防护等工作，并承担由此产生的费用。

　　九、共同财产在使用过程中，因使用不当、遗失或损坏，除正常损耗外，由乙方负责赔偿。

　　十、乙方在承包期内，不得擅自将宾馆转让、转租或转借他人。

　　十一、乙方在承包期间必须按营业执照范围正当营业，不得经营其它业务，由此产生的`后果，由乙方自行承担，甲方有权终止合同。

　　十二、乙方在承包期内所有的意外事件（包括人身安全）、纠纷、债权、债务均由乙方承担一切责任。

　　十三、乙方承包期内必须做好防火、防盗工作，如失火、失窃给酒店造成的损失，由乙方负责赔偿。

　　十四、承包期满后，在同等条件下，乙方有优先权，本合同如有未尽事宜，经双方共同协商解决。

　　以上合同自签字之日起生效，甲、乙双方共同遵守，任何一方不得违约，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方法人签字：________

　　乙方承包人签字：________

　　________年________月________日

　　店铺承包合同 12

　　甲方：___________________________

　　乙方：___________________________

　　第一章总则

　　第一条为加强_________宾馆经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及甲方有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，双方共同签订教院宾馆承包经营合同书（以下简称合同）。

　　第二条甲方将_________宾馆的整体服务经营权交乙方承包经营。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

　　第三条_________宾馆财务管理：乙方根据有关财务法规和学院规章制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预，但要接受学院财务处和审计室的财务监督和审计。

　　第四条乙方应依据省市有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照旅游业旅馆、饭店服务标准，做好服务。优先安排来校进行外事、教学、科研及其它工作的中外宾客的接待工作以及学校承接的各种会议服务，在接待校长班和外省市兄弟院校时其住宿标准按当时对外的最低价再优惠10％收取（实际收费标准与上述规定的差价由学院签单），在确保以上任务的情况下，寻找机遇，开拓市场，挖掘潜力，争取更大的经济和社会效益。

　　第五条甲方监督学院资产的合理使用和协助乙方做好对外协调工作。

　　第二章承包基数

　　第六条乙方年承包费为50万元人民币，五年总承包费为250万元人民币整，在每年5月底前付清承包费50万元人民币整，逾期不交，甲方有权按每月欠交额的千分之三收取滞纳金。

　　第七条承包数的构成为现金、银行转帐及学院签单方式。关于学院内部签单结帐事宜：甲方内部各种签单结帐以院办签单为准。

　　第三章承包期限

　　第八条本合同有效期五年，自________年______月______日起至________年______月______日止。合同签订后，甲方给予乙方装璜时间八十天，期间免交承包费，其余费用全部自理。

　　第九条合同期满，乙方完成上交费，双方可自愿续签合同，但乙方须在期满前六个月以正式书面形式向甲方提出是否续签申请。在同等条件下，享有优先续签权。

　　第四章双方的权利和义务

　　第十条甲方权利

　　一、对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

　　二、为乙方行使权利和义务的监督机构，监督乙方合法经营，甲方不干预乙方的正常经营活动。

　　三、有权对乙方员工进行健康抽查，对乙方客房、餐饮及娱乐业收费标准适时进行审核监督、依照《中华人民共和国食品卫生法》和省市旅馆饭店服务业管理规定对乙方进行监督检查，对存在的问题，甲方有权要求乙方改进。

　　四、对乙方经营服务中由于乙方原因所发生的员工伤害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有关法律法规由乙方独立承担刑事责任和民事赔偿责任，甲方有督促权。

　　第十一条甲方义务

　　一、向乙方提供_________宾馆现有经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备（详细财产以财产移交清单为准）。

　　二、努力为乙方创造良好的.经营服务环境，在乙方按时交齐有关费用情况下，保障乙方水、电、气的正常供应。

　　三、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作。

　　四、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　五、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对_________宾馆进行安全消防等方面的改造，应由乙方出面处理，并承担相应的改造费用。

　　六、当学院需宏观调整房屋使用用途时有权提前变更或提前终止合同，具体事宜甲乙双方协商处理。

　　七、宾馆自身的给排水系统的维修，应由乙方出面处理，并承担相应费用。

　　第十二条乙方的权利

　　一、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

　　二、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

　　三、如乙方经营需要，对宾馆进行改造更新，及宾馆所属区域内新建经营场所，必须事先提出更新改造、新建方案，须经甲方审核同意方可实施（超过15个工作日不答复，视为同意）。对固定资产投入（主要指设备更新）的批量购买要事先报甲方认可。对零星购买，以不影响乙方经营、提高运营效率、减少审批程序的原则，可由甲方事后确认。院审计室每年度对宾馆的装修改造和固定资产投入进行一次审计。否则甲方有权追究乙方的违约责任（按实际造成损失的2倍给予处罚）。

　　四、乙方若以_________宾馆的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经甲方同意，否则将追究乙方的法律和经济责任。

　　第十三条乙方义务

　　一、不得在经营过程中将宾馆转让给第三方经营，一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。

　　二、负责宾馆的装修改造，首次投入不少于80万元人民币（以乙方所报甲方审批同意的维修改造方案为准，且乙方在五年内投入装修改造及购置设备费不得低于110万元人民币），以审计结果为准，五年投入的改造资金少于110万元人民币需以现金方式补齐，如乙方超额完成上缴数，超额部分可以冲抵。负责甲方移交资产的保管维护工作，杜绝资产流失。除此之外乙方因经营需要添置的设备，合同期满，乙方有处置权。

　　三、严格按照省市旅馆业标准做好宾馆服务工作，加强职工的服务技能培训工作，兑现对职工培训费用的承诺，不断提高员工的业务素质和服务质量。对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。

　　四、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定，按时交纳水、电、蒸汽（按甲方核定的成本价执行）等费用。

　　五、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。乙方应向甲方呈报经营期间的消防安全、食品卫生安全和财物安全等工作规范，如因乙方责任发生火灾、食物中毒、工伤事故以及其它恶性案件的，乙方必须独自承担法律责任和经济责任，情节特别严重的甲方有权单方面解除合同，且不承担违约责任。

　　六、乙方由于经营需要，在校园内进行经营宣传和广告设置必须经甲方同意后方可实施。

　　第五章违约责任

　　第十四条甲乙双方任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同文书及《中华人民共和国合同法》追究违约方法律责任和经济责任。

　　第十五条任何一方单方面或遇学校重大决策须提前解除合同，应提前2个月向对方提出书面意见，经双方协商一致并形成文字材料，结清有关费用和理赔事项后方可解除合同，造成对方损失的应当承担理赔责任。如遇不可抗力致使本合同无法继续履行，可以提前解除合同，由此造成的损失由双方协商解决。对无故提前解除合同或有严重的违约行为的须交纳违约金50万元。

　　第十六条考虑到乙方初次投入装修改造费用较高，第一年缓交上缴费用，其50万元上缴费用在以后两年补齐，即第二年上缴70万元，第三年上缴80万元，后两年每年上缴50万元。按以上标准，如果乙方当年完不成上交学院承包金额的80％或连续两年不能按时完成应上缴的承包费用，甲方可以终止本合同。

　　第六章争议解决

　　第十七条对于甲乙双方在合同执行过程中发生的争议，双方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请合肥市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。

　　第七章附则

　　第十八条本合同未尽事宜，可根据《中华人民共和国合同法》之有关规定，经双方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。

　　第十九条本合同双方签字盖章后生效。

　　第二十条本合同一式10份，甲乙双方各执5份。

　　甲方：___________（盖章）乙方：___________（盖章）

　　甲方授权代表：_______ 乙方授权代表：_____

　　电话：____________ 电话：__________

　　_______年_____月______日 ______年_____月______日

　　店铺承包合同 13

　　甲方：________

　　乙方：________

　　甲方根据经营工作需要，聘用乙方_________任燎原商务酒店餐饮部厨师长，厨房采用经济承包方式。双方根据“平等自愿，协商一致”的原则，签订本协议，并共同遵守履行。

　　一、协议期限

　　本协议期限为_____月，自_______年______月______日起至_______年______月______日止。

　　二、承包指标

　　1、酒店餐饮部年菜品销售收入完成360万元（月收入指标为30万元），吧台年收入36万元（月收入指标为3万元），利润年指标30万元（月指标为2.5万元）。

　　2、包厨工资每月31500元：厨师长津贴没与人________________元。合计33500元。每月月初考核上月工作情况和经营结果，包厨工资按月考核发放，厨师长津贴按季度考核发放。

　　3、菜品收入按月考核，超额完成菜品销售收入指标，按超额部分的3%进行奖励。未完成菜品的销售额，按缺额部分的3%从包厨工资中计扣。

　　4、菜品成本率，（菜品成本率=<实际消耗原料支出+燃油支出>÷菜品销售收入）按月考核，菜品成本率应控制在48%——52%之间。成本率在下限每降低一个百分点，奖励300元；但成本率不得低于40%，低于40%不予奖励。若高于上限，每增加一个百分点，从包厨工资中计扣500元。计算菜品成本率采取四舍五入的方法。

　　5、厨师长津贴与利润指标挂钩，按季度平均累计考核后发放。未按进度完成利润指标，按差额部分的5%预扣津贴。超额完成利润，按超额部分的10%计提绩效，承包期结束时一次性兑现。

　　三、甲方的.权利与义务

　　1、依据职责范围和工作标准，对乙方进行检查、督促、考核和奖惩。

　　2、如因工作发生变化或乙方不能胜任工作时，有权变更、终止和解除本协议。

　　3、对乙方进行考勤，并对厨房进行卫生检查和考核。

　　4、按照本协议的拱顶支付其劳动报酬。

　　5、为乙方提供食宿和工作服。

　　四、乙方的权利和义务

　　1、厨师长在酒店工作时间每月不得少于10天，少于10天时，按缺勤天数×（________________元/10天）减扣厨师长津贴。

　　2、对原料采购进行监控，并编制后厨采购计划。

　　3、按照本协议规定领取其完成工作任务后的劳动报酬。

　　4、自主确定厨房员工劳动报酬。

　　5、遵守甲方指定的各项规章制度，服从甲方管理，认真履行工作职责，承担因乙方责任引起的处罚和投诉，做好本职工作。

　　6、严格遵守《食品卫生法》，保证食品卫生安全。每天进行厨房卫生清洁消毒，保证厨房、厨具干净整洁。

　　7、负责厨房区域内及酒店后院东西走向下水道的疏通。

　　五、其他约定

　　1、乙方负责厨师组成并提供人员详细名册，编制定员人，其中特级以上技能等级的厨师不少于4人，中级以上技能等级厨师不少于8人，经甲方审定后上岗。中途特级以上人员变动须报甲方审定，否则按变动人数×700元扣减包厨工资。行政部日常考核后厨员工出勤情况，按每天做多1、5人休假计算，在岗人员不足编制时，按实际缺勤人数扣款，缺勤扣款=（包厨月工资÷编制定员人数÷30天）×缺勤人数，从包厨工资中计扣。

　　2、乙方在工资总额范围内自主确定厨师个人报酬，提供编制员工工资发放表，经甲方审核后由乙方负责发放。

　　3、乙方须爱护厨房设备及用品，易损品每月正常损耗率不超过2%。超过部分由乙方负责赔偿。

　　六、后出日常考核按《燎原商务酒店后厨管理制度》进行考核。

　　七、违约责任

　　1、本协议依法签订即具有法律约束力，双方必须严格遵照执行。一方违反协议，给对方造成经济损失的应按照有关规定负赔偿责任。

　　2、甲乙双方解除本协议，必须提前30天书面通知对方。

　　3、甲乙双方因履行本协议发生争执，可依法向甲方所在地劳动争议仲裁委员会会申请仲裁。

　　八、本协议一式四份，具有同等效力，甲方三份，乙方一份。

　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

　　店铺承包合同 14

　　发包方：________ （以下简称甲方）

　　承包方：________（以下简称乙方）

　　身份证号：________

　　根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，遵循平等、自愿、公平和诚信的原则，针对天骄大酒店后厨改造工程的具体情况，经双方协商达成如下协议：

　　一、工程概况：

　　1、工程名称：________改造工程

　　2、工程地点：________县________路________侧________大酒店

　　3、工程内容：________

　　二、工程期限：________年________月________日至________年________月________日，工期26天，其中5天作为防水时间除外，工期顺延。

　　三、合同价款：

　　本合同总造价为________元（大写：________元整），此工程价款为不含税价。

　　四、付款方式：

　　1、工程款先有乙方垫付，待地面完成砂浆找平，经甲方验收确认后支付工程总造价的50%。

　　2、工程完工验收合格后付清尾款，扣除5%的`工程款作为保修金（保修期为一年）。

　　五、甲方的权利和义务：

　　1、提供必要的水、电等设施及其他方便。

　　2、提供安全场所存放工具和施工材料。

　　3、甲方向乙方提供住宿房屋、锅灶、床铺等基本生活设施。乙方生活消耗品由乙方自行承担。

　　4、甲方提供地板砖、水泥主材。需按时移交至乙方，并在乙方完成水泥沙浆找平后及时督促完成防水工程。

　　六、乙方的权利和义务

　　1、严格按照甲方设计图纸要求施工，若违反甲方设计要求，因返工造成的一切损失由乙方自行承担。

　　2、作业时间安排不影响甲方正常营业，服从甲方管理。

　　3、乙方需规范管理工作人员，在施工现场不得打架、酗酒、赌博等不良行为。

　　4、乙方需规范施工，注意施工安全。为施工人员购买工伤保险，在工程改造过程中，如发生安全事故，一切后果均由乙方自行承担，与甲方无关。

　　5、乙方需爱护甲方提供的生活、工作环境，不得肆意破坏。如有损坏甲方现有设施、设备，必须照价赔偿。

　　6、乙方必须提供进场设备资料及人员花名册、身份证复印件、工资标准及电话号码。

　　7、乙方必须按照甲方工程承包业务管理办法提交报备资料，否则按本办法进行处罚。

　　8、乙方在施工中必须做好防尘，防漏电工作，每天下班切断电源，否则承担一切损失后果。

　　七、验收标准和方法：

　　1、厨房地砖铺贴应充分考虑实际使用要求，坡度适中。经放水试验应无积水。严格执行国家相关验收标准，地砖安装标准。

　　a、地砖粘贴必须牢固，无歪斜，无缺棱角和裂缝等空鼓缺陷，墙砖地砖空鼓率控制3%以下，瓷砖背后的沙浆饱满，保证边角不空鼓。

　　b、地砖粘贴阴阳角必须用角尺检查，粘贴阳角必须45度碰角，碰角45度墙砖镶贴过程中，砖缝之间的砖浆必须饱满，严禁空鼓，伤角必须更换，墙砖的最上面一层贴完后，用水泥浆把上部空隙添满。

　　2、厨房明沟处理应充分考虑肃北当地实际情况、坡度适中，经放水试验应无积水。明沟验收标准严格执行国家相关验收标准。地沟验收标准，地沟角度应符合天骄大酒店厨房改造设计要求，坡度适中，放水后无积水现象。

　　八、违约责任：

　　1、在合同有效期内，任意不得随意终止合同。如在施工过程中乙方无论以任何理由私自终止合同，甲方有权重新组织人员施工，乙方不得干涉，且甲方不予支付任何费用。

　　2、若乙方不能按期交工，每拖延一天，扣罚工程款1000元，由甲方直接从工程款中扣除。

　　3、若甲方不按合同条款及时支付工程款或未及时提供施工材料，造成的工程延期与乙方无关。

　　九、未经事宜，双方协商解决，协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提出起诉。

　　十、本合同经签字盖章后生效，本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，工程款付完后合同自动失效。

　　甲方（法人代表签字）：________乙方（法人代表签字）：________

　　甲方（酒店公章）：________乙方（私人印章）：________

　　签订时间：________年________月________日签订时间： ________年________月________日

　　店铺承包合同 15

　　发包方（以下简称甲方）：________________________

　　承包方（以下简称乙方）：________________________

　　1.甲方承包给乙方的酒店位于_______市_______区_______路_______号，营业执照店名______________。

　　2.该酒店现有装修及设施，设备情况详见合同附件清单。该附件清单作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

　　3.乙方在承包期内缴纳房租人民币_______元整及押金_______元整与甲方。

　　4.该酒店承包期自_______年_____月___日至_______年_____月___日止，乙方于_______年_____月___日前决定是否向甲方接手本店所有权。如果接手本店，需要支付甲方转让费人民币_______元整（含乙方前期所付押金_______元整）转让费不含房租，甲方不得以任何名义加收转让费或者终止转让（如甲方违约，则赔偿乙方人民币_______元整），并协助乙方与房东签定合同。如果乙方不接手本店，承包期满时结清水电与税费，需付甲方_______元人民币承包费。店内设施无损坏的甲方退回乙方押金_______元整，如有损坏照第5条实施。

　　5.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方负责修复或者经济赔偿。

　　6.乙方如改变房屋的.内部结构，装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模，范围，工艺，用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

　　7.乙方承包期内需按时缴纳水电费及税费，逾期一月不交甲方有权终止合同。

　　8.在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，房租及押金不退。甲方不得无故终止承包，否则需要赔偿乙方人民币伍万元整。

　　甲方：（签字盖章）______________乙方：（签字盖章）____________

　　电话：________________________电话：________________________

　　身份证：______________________身份证：_______________________

　　店铺承包合同 16

　　甲方：_______

　　乙方：_______

　　根据《中华人民共和国合同法》和有关法律、法规规定，为明确双方在施工过程中的权力，义务和经济责任，经双方友好协商，签订本合同。

　　一、工程项目：

　　1、工程名称：_______酒店屋面防水。

　　2、工程地址：_________门内大街_______号。

　　3、防水面积：大约700平方米，按实际测量面积为准。

　　4、承包方式：包工包料。

　　5、防水材料：SBS改性沥清防水卷材。

　　6、单方造价：_______元/m2

　　7、工期要求：15天，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。

　　8、质量要求：合格。

　　9、保修期：自工程验收合格之日起三年，乙方提供跟踪维修服务，无偿保修（在保修期内因楼房基础沉降或甲方人为原因而造成损坏的，乙方不承担此类责任）。

　　二、施工准备：

　　1、进场前，甲方需向乙方进行施工交底。

　　2、甲方应为乙方提供施工场地并使场地符合施工条件。

　　3、乙方应及时向甲方提交齐全完整有效的相关工程技术资料及其他相关资料。

　　4、施工现场的安全责任由乙方负责，确保施工文明、安全。

　　5、甲方负责督促乙方做好安全管理，文明施工。

　　三、工程款的支付与结算：

　　合同签订后，材料进到现场，乙方按约定的开工日期开始施工，待工程完工并验收合格后，甲方一次性支付给乙方95%的工程款；剩余5%的工程款作保修金，保修期满后甲方支付给乙方，并不承担利息。

　　四、违约责任：

　　甲方责任：甲方接到乙方送交的验收通知（口头或书面）当日后、相关资料以及验收报告后，应及时与乙方共同进行质量验收。甲方应当按合同约定支付工程款，逾期支付的应当承担违约责任，违约金为甲方当期应付工程款的2%。至甲方支付应付工程款前，乙方不承担保修责任。

　　乙方责任：工程质量事故属乙方负责的，甲方有权责令乙方返工，乙方承担由此发生的全部费用。工程不能按合同工期完成的（（阴雨天除外），乙方应承担违约责任，违约金为工程总造的2%，甲方有权从应付工程款中扣除。

　　任何一方未能履行合同主要条款，构成实质违约的'，合同相对方有权终止合同，并可要求违约方承担由此而给本方招致的损失。

　　五、纠纷解决办法：

　　因本合同的履行而发生的纠纷，双方应当协商解决，协商不成的，按下列条款解决：

　　1、向经济合同仲裁机关申请仲裁；

　　2、向人民法院起诉执行。

　　六、附则：

　　1、本合同签订后，如施工中遇具体情况需修改、增加相关内容，经双方协商可签订补充协议，作为本合同的补充条款，与本合同具有同等效力。

　　2、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

　　3、本合同自双方代表签字、盖双方公章或合同章生效。

　　七、备注：

　　在施工期间甲方应确保不出现交叉作业现象发生，乙方应当确保施工质量和施工工期。

　　八、补充协议：___________________。

　　甲方：_______（盖章）乙方：_______（盖章）

　　甲方代表（签字）：_______乙方代表（签字）：_______

　　电话：_______电话：_______

　　手机：_______手机：_______

　　_______年_______月_______日_______年_______月_______日

　　店铺承包合同 17

　　甲方：____________有限公司

　　乙方：_____________________

　　甲、乙双方经协商，就乙方承包甲方的_________大酒店的有关事宜形成决议如下：

　　一、承包期限________年，自________年________月________日至________年________月________日。

　　二、承包形式为上交利润包干。即乙方不论盈亏，每年上交甲方_____万元。每年支付两次，支付时间为_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________%。

　　三、债权债务的处理

　　承包前的`债权债务由甲方享有和承担，承包期间形成的债权债务由乙方享有和承担。

　　四、本协议签订后_____日内，甲、乙双方共同对移交给乙方的_________大酒店的'财产进行清点、确认。

　　五、承包期内

　　1.甲方有权监督乙方依法经营、照章纳税；

　　2.乙方应以一个善意管理人的义务使用甲方移交给乙方的财产，承包期满，流动资产损坏、短少的，乙方应予补齐或折价赔偿；固定资产因非正常使用造成毁坏的，乙方也应予以赔偿；

　　3.承包期间，乙方不得以_________大酒店名义对外借款和担保。

　　六、违约责任

　　乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有权收取违约部分总额万分之四的违约金，并有权解除合同。

　　七、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方：____________有限公司

　　代表：_____________________

　　乙方：_____________________

　　________年________月_____日

　　店铺承包合同 18

　　合同编号：_________

　　委托方：__________酒店（以下称甲方）

　　承包方（自然人）：（以下称乙方）

　　身份证号：

　　双方同意本着平等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方厨房管理事宜，特订立本合同，以兹共同遵守。

　　一、承包内容

　　乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作，负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应，负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。

　　为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。

　　乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。

　　本合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。

　　二、承包方式

　　包工不包料。

　　乙方负责组织至少______人到甲方厨房工作（其中：中厨房厨师______人、西厨房厨师4______、厨工及打荷______人）。乙方人员需技术过硬，保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水平要达到国家厨师一级标准。

　　甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。

　　三、承包期限：

　　自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期为：______年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。

　　四、工作标准

　　4.1乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。

　　4.2乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每周至少推出两道新菜品。

　　4.3乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　4.4乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；

　　五、工作薪酬

　　5.1乙方承包（中厨房+西厨房）的每月薪酬总额为人民币____________元（小写______元，含节假日加班工资），本薪酬为个人所得税税前工资，税款由承包方（乙方）缴纳。乙方必须安排员工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。

　　5.2每月薪酬组成=基本工资____________元+绩效工资；

　　5.3基本工资91000元为乙方的保底工资，不参与考核。

　　5.4.绩效工资考核

　　绩效工资考核由：月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成5.4.1月度工资绩效考核：

　　每月从绩效工资里拿出______元作为月度工资考核基数；______营业额指标奖惩：

　　餐饮部实际当月营业额比预算每下降______%（以下备注不列入合同，仅供参考:______年____月平均营业额=中餐______万元÷______+西餐______÷______=______万元，营业额每下降______%酒店减少预期净利润约______x30%=______万元），扣减当月考核基数______%（备注：扣乙方______x0.1=_______万元），依次类推。

　　反之，奖励当月考核基数10%，依次类推。

　　5.5.薪酬发放：

　　5.5.1每月基本工资发放：每月10日前发放上月基本工资________元。乙方造册签字后交给财务部，财务部将该工资发放给乙方签约代表，由乙方自行分配。

　　5.5.2每月绩效工资发放：每月10日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资_______万元的扣减或奖励金额，根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同_______款。

　　5.5.3年度绩效工资发放：每年合同期满后的第一个月，办理合同期内《年度绩效工资考核表》，落实合同期的年度绩效工资_______万元的扣减或奖励金额，根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。

　　六、劳动合同管理

　　1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同，所有劳动合同都作为本合同的附件。

　　2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

　　4、其他有关事项，严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

　　七、场地设施

　　1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的（正常经营所需的固定资产及易耗品）使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等（固定资产）设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点，如有遗失，损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。

　　2、承包期内，食堂内的设施、用具由乙方负责管理，维修发生的`一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。

　　八、甲方权利与义务

　　权利：

　　8.1有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方更换，乙方须无条件更换。

　　8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。

　　8.3甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。

　　8.4乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

　　8.5甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量（如变质等），甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。

　　8.6根据酒店客户和员工意见，甲方告知乙方整改，乙方应尽快调查落实整改，把处理结果告知甲方。

　　8.7乙方工作未达到本合同第四条所规定的工作标准，经过甲方三次书面警告后，乙方仍然不能达到双方约定的工作标准，甲方有权解除本合同义务：

　　8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资

　　8.9整理结果告知甲方。

　　8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资。

　　8.9提供厨房设备的正常维修保养。

　　8.10免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。

　　8.11提供厨房所用的水、电、燃气，费用由甲方承担。

　　8.12甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。

　　8.13甲方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。

　　8.14 乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤，由甲方和保险公司按照有关规定办理。

　　九、乙方权利与义务

　　权利：

　　9.1乙方管理的员工，除工资外，在酒店内有权享受与其他员工同等待遇。总厨师长等3名主要岗位（注明具体岗位）人员在餐饮淡季时，每人可享受一年一次为期15个日历天的年修假，报销3人一年一次往返机票。

　　9.2乙方有权自主聘用乙方管理的工作人员，但必须到甲方人事部门办理相关手续并与甲方签订劳动合同。乙方不得随意解聘获得甲方认可的总厨，厨师，在获得甲方同意并解除劳动合同后方可解聘。

　　9.3自行行使乙方管理人员的工资分配权，保证员工队伍稳定。

　　义务：

　　9.4根据厨房工作需要确定符合第二条的用工人选，按酒店人事管理规定履行入职手续，遵守酒店相关管理制度，按甲方规定时间出勤。

　　9.5乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。

　　9.6建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒店操作规程及管理制度实施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

　　9.7乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，若发生责任事故，后果由乙方全部承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

　　9.8负责乙方工作人员的自身安全，因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。

　　9.9甲方有要求时，配合采购人员到市场购买原材料。

　　9.10.承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　十、违约责任

　　10.1一方提前终止合同，需提前一个月告知守约方，违约方赔偿守约方一个月工作薪酬总额的违约金。在此期间，如乙方出现超出正常成本率的浪费，乙方承担成本价的五倍的违约金。

　　10.2一方违约，守约方在书面明确要求对方改正违约行为三次无效后，守约方有权终止本合同而不需赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方已发生的一切损失（不含预期损失）。

　　10.3甲方逾期支付乙方工资，每逾期一天，按应付款1‰支付违约金。

　　10.4因乙方厨房菜品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担，乙方承担该菜品售价50%；

　　10.5乙方应做好食品卫生工作，若因乙方原因问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方全额承担；

　　10.6若因乙方原因引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；

　　10.7乙方应合理使用甲方厨房的设备及餐具，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则按照甲方财务折旧余额进行赔偿或采购同等的设备进行赔偿。

　　10.8乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，乙方应赔偿甲方损失。

　　10.9乙方人员离职，没有返还甲方的服装、办公用品等，乙方承担该物品原价的违约金并从工资内扣除。

　　10.10因乙方原因，造成客户误餐或停餐，乙方承担该预期消费金额10%的违约金。

　　十一、合同争议的处理

　　本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，由甲方所在地劳动仲裁机构仲裁。

　　十二、其它

　　12.1双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度，认真工作，若出现严重违纪，按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。

　　12.2包期满时是否续约或提前终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

　　12.3甲方的相关管理制度为本合同附件。

　　12.4本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，

　　12.5.合同自双方签字之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。

　　甲方（章）：

　　授权代表人签字：

　　签约日期：_______年____月____日

　　乙方签字：

　　签约日期：_______年____月____日

　　店铺承包合同 19

　　甲方：_____________________

　　乙方：_____________________

　　现根据《中华人民共和国合同法》等规定，对甲方酒店的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系，经双方协商签订本合同。

　　第一条甲方将其位于_______市_______区_______路_______号之_______酒店发包给乙方作为酒店使用。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作……该酒店实测建筑面积为_______平方米，结构为______________。

　　第二条承包期限为_______年。自_______年_____月___日起至_______年_____月___日，甲方另行给予乙方装璜时间天，期间免交承包费。承包期间甲方将酒店交付乙方使用，无条件提供酒店所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。

　　第三条甲方承诺在乙方承包期间，不防碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规及规章制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏酒店结构，保证自己的行为符合法律、法规的规定，且遵守本合同各项约定。

　　第四条乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金的具体支付方式及金额为______________。

　　第五条合同期间酒店的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

　　第六条甲方交付酒店时已配备的设施归甲方所有，经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用，防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

　　第七条承包期间，乙方发现酒店及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方修复；甲方应在接到乙方通知后的日内进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修，费用由甲方承担。甲方保证交付酒店及其附属设施处于正常的`可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护，应提前日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

　　第八条甲方义务

　　1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备。（详细财产以财产移交清单为准）

　　2、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。

　　3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作。（包括各行政部门及酒店之房屋所有人）

　　4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　5、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对酒店进行安全消防等方面的改造，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。

　　6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证乙方正常的经营活动不受干扰。

　　第九条乙方权利

　　1、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

　　2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

　　第十条甲方违约责任

　　1、甲方交付的酒店存在缺陷的，甲方应自交付之日起的_______日内进行修复、逾期不修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

　　2、因甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制，造成乙方损失的，甲方应负责赔偿。

　　3、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损坏，造成乙方财产损失或人身伤害的，甲方应承担赔偿责任。

　　4、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同，提前收回该房屋的，甲方应向乙方支付违约金。若支付的违约金不足抵付乙方损失的，甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

　　5、乙方承包经营的酒店证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不能实现。

　　6、甲方未按时交付承包经营之酒店，经乙方催告后_______日内仍未交付。

　　第十一条乙方违约责任，有下列情形之一，甲方有权解除合同，要求乙方交回酒店，由此给甲方造成的损失，应由乙方赔偿：

　　1、乙方人为损坏酒店设施而不赔偿，在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。

　　2、乙方逾期不交承包金的；

　　3、未经甲方同意，乙方擅自改变酒店用途的，擅自将酒店转租、转借、转让他人或与他人交换的；

　　4、乙方在酒店内从事违法、违规行为。

　　第十二条本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。

　　第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜，另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。

　　第十四条甲乙双方就本合同发生争议，应协商解决。协商不成的，可提交乙方所在地人民法院诉讼。

　　第十五条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。

　　甲方：（盖章）______________乙方：（签名）______________

　　_______年_____月___日

　　店铺承包合同 20

　　出租方（甲方）：

　　承包方（乙方）：

　　甲乙双方就酒店承包事宜，经协商一至，协议如下：

　　一、甲方权力与职责

　　1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方工作人员为该厨房总厨师长，聘期为___________年，即从___年___月___日起至

　　___年___月___日止，其中试用期为三个月，即从___年___月___日起至___年___月___日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

　　2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

　　3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月总工资为人民币___元，每月___日发放上月工资，乙方提供工资打款建设人民银行帐号。

　　日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的`进行工资下浮。

　　5、甲方给予乙方工作人员每月___天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

　　6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

　　二、乙方权力与职责

　　1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作（其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平。

　　2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。

　　3、乙方派出的总厨应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。

　　4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

　　5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

　　6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

　　7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

　　8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

　　9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

　　10、甲方应为乙方制作工作服及工作证，费用有甲方承担。合同期满，甲方不得扣除工装等费用。

　　11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

　　12、乙方须于_____月____日时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

　　三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

　　四、本协议自签定时，甲方支付乙方公司管理费用共计_________元。

　　五、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

　　店铺承包合同 21

　　发包方：_____________________(以下简称甲方)

　　住所：________________________

　　法定代表人：__________________

　　承包方：_____________________(以下简称乙方)

　　住所：________________________

　　法定代表人：__________________

　　甲、乙双方经友好协商，甲方将位于_______市_______区_______路_______号的_______酒店承包给乙方经营，为明确双方权利、义务，在合法自愿的基础上特签订本合同。

　　一、承包内容

　　酒店经营业务(含住宿)。

　　二、承包期限________年，自________年____月____日至________年____月____日止。

　　三、承包金及支付方式

　　1、承包金每年_______万元，乙方必须于每年____月____日前向甲方支付当年度的承包金。(是否分期支付，可自行约定)

　　2、乙方须在本协议签订之日前向甲方一次性交纳承包经营保证金_______元(大写：______________整)，该承包保证金作为履约保证金在承包期满后且乙方未违约甲方归还给乙方(不计利息)。

　　四、双方的权利和义务

　　(一)甲方的权利和义务

　　1、按照合同约定向乙方收取承包金和承包保证金。乙方未按本合同约定按时交纳应当由其缴纳的各项费用(包括但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)时。甲方可不经过乙方同意，将相应款项直接从其交纳的承包保证金中直接扣除。因此导致乙方交纳的承包保证金不足30万元的，甲方可随时要求乙方交纳。

　　2、将酒店移交给乙方经营。

　　3、将酒店内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用(具体以《财产移交清单》为准)。

　　4、负责办理_______酒店的证照。

　　5、甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同，必须提前个月书面通知乙方，合同在乙方收到甲方的书面通知个月后即告解除。

　　(二)乙方的权利和义务

　　1、有权依照法律及合同，自主经营酒店，并自负盈亏。乙方在经营过程中发生的所有债权债务与甲方无涉。

　　2、按照合同约定，如期交纳承包金和承包保证金。

　　3、协助甲方办理各类经营所需的证照，确保酒店正常营业。

　　4、承包期内必须爱护甲方移交的财物，如有损坏，应照价赔偿，并负责承包期内公共设施的日常维修及保养。

　　5、不得随意更改酒店建筑结构及用途，如需小范围更改，必须先与甲方商量，征得甲方书面同意后方可动工。

　　6、不得经营《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，如发生超范围经营业务，乙方须承担全部责任。

　　7、承包期内，乙方保证依法经营酒店，如有违法犯罪活动，乙方须承担全部责任。

　　8、未经甲方书面同意，乙方不得擅自将酒店出租、出借或转让给第三方经营。

　　9、政府有关部门因乙方经营涉及或处罚的费用由乙方承担并交纳。

　　10、乙方不得无故停止营业，不得做有损于甲方及酒店声誉和形象的事。

　　11、承包期内所有发生的工商、卫生、消防、治安、安全及影响周边居民正常生活等事项均由乙方自行解决，因此而产生的责任亦由乙方全部承担。

　　12、承包期内发生的水、电、通信费、税费、各类管理费等与本酒店经营有关的一切费用均由乙方承担，甲方不承担任何费用。

　　13、承包期满或合同解除，甲方按原移交清单进行财产清点验收，如有短缺或损坏，乙方应承担赔偿责任。同时乙方必须按时搬出乙方自有的全部物资，搬迁后____日内如仍有余物，视为乙方放弃所有权，由甲方处理。

　　五、合同的变更、解除与终止承包期内，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回酒店。

　　1、未经甲方书面同意，乙方擅自将酒店出租、出借或转让给第三方经营。

　　2、未经甲方书面同意，乙方擅自更改酒店建筑结构及用途。

　　3、乙方损坏酒店设施，在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

　　4、乙方经营超出酒店《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，受到相关政府机关行政处罚或在在甲方提出的合理期限内仍未停止。

　　5、逾期天以上未缴纳按本合同约定应当由乙方缴纳的各项费用(包括、但不限于税费、行政罚款、水、电、通信等费用)。

　　6、乙方未遵守甲方与公司签订的酒店经营加盟协议的约定，给甲方造成损失的。

　　7、承包期内，乙方经营酒店有违法犯罪行为或严重影响甲方及酒店声誉和形象的行为。

　　六、酒店印章的保管、使用_____酒店所有印章由甲方负责刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻与酒店有关的印章，乙方对外联系业务原则上以个人名义开展工作，确因业务需要加盖具与酒店有关的印章，必须事先征得甲方书面同意。

　　七、免责条款

　　因国家、政府拆迁或不可抗力因素，致本合同无法履行。

　　1、该酒店占用范围内的土地使用权依法提前收回的；

　　2、该酒店因社会公共利益被依法征用的；

　　3、该酒店因____市建设需要被依法列入房屋拆迁许可范围的；

　　4、酒店如因不可抗力(包括诸如天灾、战争等等)导致损毁或造成双方损失的。

　　甲、乙双方同意在承包期内，有上述情形之一的，本合同终止，甲乙双方互不承担责任，承包费用按乙方实际承包时间计算，多退少补。

　　八、通知

　　1、依据本合同或与本合同有关而发出的所有通知或其它通信应以书面形式进行。上述通知或通信可以专人送达，或以挂号信件或传真(随后以挂号信件)发送。

　　双方通讯地址如下：

　　发包方(甲方)：_____________

　　联系电话：______________

　　地址：______________

　　承包方(乙方)：______________

　　联系电话：______________

　　地址：______________

　　2、甲、乙双方联系方式、送达地址发生变化时，均应当在联系方式、送达地址发生变化之日起2个工作日内书面通知对方。甲乙双方在向对方列示的任一送达地址送达有关文书时，如果发生收件人拒绝签收或其他无法送达情形的，则从发件人寄出文书之日起视为已经送达对方。

　　九、违约责任

　　1、乙方如不能按期交纳承包金，则按每迟交一天支付滞纳金_______元计算。如逾期超过天仍未足额交纳承包金，则甲方有权单方解除合同，无条件收回酒店及其它财物，不退还乙方交纳的承包保证金，并追索乙方所欠的.全部承包金和滞纳金。

　　2、承包期内，乙方未经甲方书面同意擅自退包的，乙方应按合同总承包费的_______%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足以弥补甲方损失的，乙方还应当承担赔偿责任。

　　3、承包期满或合同解除，如乙方逾期不搬迁，乙方应按逾期每日_______元天支付逾期违约金，并赔偿甲方因此所受的损失。

　　4、承包期内，如乙方从事违法犯罪活动或其它损害甲方及酒店形象和声誉的活动，则甲方有权单方解除合同，不退还乙方交纳的承包保证金，且乙方应承担由此造成的全部损失。

　　十、争议的解决双方因履行本合同发生的争议，应当本着互谅互让的精神协商解决，如协商不成，可依法向甲方住所地人民起诉。

　　十一、附则

　　1、甲、乙双方在签署本合同时，对各自的权利、义务、责任清楚明白、充分理解，并愿按本合同约定严格执行。

　　2、本合同的任何条款约定被认为无效，不影响本合同其他条款的效力。

　　3、本合同未尽事宜，甲、乙双方可共同协商，签订补充协议。该补充协议与本合同具有同等效力。

　　4、本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，具有同等法律效力，经双方签字盖章后生效。

　　甲方：____________________________

　　乙方：____________________________

　　法定代表人(或授权人)：_____________

　　________年____月____日

　　店铺承包合同 22

　　甲方：____________________（以下称甲方）

　　乙方：____________________（以下称乙方）

　　双方经过相互信任，平等，自愿协商达成一致，甲方愿意将酒店厨房承包给乙方工作。

　　一、承包期限暂定两年，于______年______月______日起______年______月______日止。

　　二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房刷洗等勤杂工作，基本月工资定在______元整。每月的工资发放为次月的1日，由乙方代表领取自由支配。

　　三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额最低为______，如超出______以上部分按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的1日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。

　　四、甲方负责乙方厨师的工作餐，住宿及健康证，暂住证的办理，节假日补贴和其他福利参照相关法规及酒店服务员（于酒店其他员工同等）。

　　五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用（届时可具体协商）

　　六、甲方的权利和义务

　　1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

　　2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权利。

　　3、乙方接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚（具体条件协商制定于酒店的规章制度中）。

　　七、乙方的权利和义务

　　1、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

　　2、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人为浪费要求，设备设施保管的`要求（具体条例协商制定于酒店的规章制度中）。

　　八、工伤事故的处理方法

　　乙方在厨房工作期间，如正常操作情况下出现的受伤等事故视为工伤，甲方负责参照相关法律法规处理。

　　九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留，走由甲方决定。

　　十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补偿乙方半个月的.工资，如遇非典等类似情况则按相关法规处理。

　　十一、提前终止协议的处理方法

　　1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知乙方，并给予七天的基本工资作为赔偿。

　　2、如乙方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿7天基本工资给甲方作为找厨师的费用。

　　十二、违约的处理办法

　　1、欠发工资奖金七天以上视为违约

　　2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

　　3、工伤事故未按协议方法处理视为违约。

　　4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方一月的基本工资总额。

　　十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签后生效，本协议一式两份，双方各执一份。

　　甲方：____________________________

　　法人代表__________________________

　　酒店印章__________________________

　　乙方：____________________________

　　代表签____________________________

　　印章______________________________

　　签订日期：______年______月______日

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