酒店营销的策划方案

时间:2023-02-23 19:03:46 一般方案 我要投稿

酒店营销的策划方案15篇

  为了确保事情或工作有效开展,常常需要提前制定一份优秀的方案,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终达到预期的效果和意义。那么大家知道方案怎么写才规范吗?下面是小编为大家收集的酒店营销的策划方案,欢迎大家分享。

酒店营销的策划方案15篇

酒店营销的策划方案1

  一、市场分析

  本酒店的顾客以政府机关单位与事业单位为主,但其中也有部分是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上也必须兼顾私款消费者的利益,因为他们是的口碑宣传者。

  二、营销方案

  1、餐饮部推出xx节特色自助餐,价格在每人x—x元间(不含酒水)可搭配果汁。酒水价格可根据酒店实际情况灵活变动(但要依据成本及利润来制定)。

  2、娱乐部在xx节期间,凡生日是农历x月xx日的凭借有效证件(身份证和驾驶证)在娱乐KTV消费可享受七折包房的优惠(时间定为xx、xx、xx三天时间)。

  3、同样的`手机号码尾数是xx的可凭有效证件,在酒店KTV消费包房享受七折的优惠,住宿也可按酒店协议价给予优惠。

  4、活动期间定于农历x月x—x日。

  三、活动方案

  1、印制一部份宣传折页,内容以活动方案为主。

  2、大堂内制作喷绘一块,加大视觉宣传力度,还可以尝试手机宣传,群发人群以酒店老顾客和协议单位为主,主要介绍酒店的最新活动。

  3、各营业场所餐厅、娱乐可根据顾客消费金额和人数,赠送果盘或酒店自制的月饼。

  4、各营业部门要主动向顾客介绍中秋节活动内容。让顾客知道明年中秋节自己还有可能在酒店消费成为幸运者。

  5、大厅内作适当的布置,不需要豪华,只要体现xx节的感觉就可以,并播放一些高雅的音乐,增加节日气氛。

  四、活动目标

  xx节活动目的在于增加收入的同时宣传酒店,为xx节宣传提前给消费者在脑海里形成消费意识。让更多的消费者了解酒店,最终通过活动找到我们的优质顾客。

酒店营销的策划方案2

  一、觅你酒店营销项目分析:

  (一)酒店概况:

  觅你酒店于20xx年9月开业,是目前长沙市第一家以车为主题,时尚、前卫一体特色鲜明的主题商务酒店。地处五一大道,交通极其便利,与火车站仅仅500米左右,前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型。酒店通过各种方式展示MiNi小车的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企业丰富的车文化。

  (二)销售优、劣势分析:

  1。MiNi-hotel长沙市首家以车为主题的商务型酒店,在这个领域没有直接竞争对手。

  2。觅你酒店根据不同的顾客需求,推出MiNi答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型,既满足适应了不同品味人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有情趣。

  3。觅你酒店定位非常明确,目标群体是广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。

  4。觅你酒店设施设备完善,装修风格新颖独特,服务规范周全。

  5。虽然交通便利,但在一定程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤

  6。由于是新型酒店,暂时没有固定的消费群体,品牌不够强势,所以发展会员是当务之急

  二、目标客户群分析:

  (一)目标客户定位:广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。

  (二)目标客户客户群特征分析:

  1主力客户群年龄大多在20~35岁之间。

  2年轻有为,生活方式新颖。

  3属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。

  4渴望获得新的生活方式和尝试新的`生活。

  (三)目标客户群心理分析

  马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求,保障与安全需要,归属与承认的需要,尊重需要,自我实现的需要。对于觅你酒店的目标消费者,他们并不是单纯为了解决生理上的需求,也超越了保障与安全的需要,他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受,而在消费的过程中,可以凸显个人的超前生活方式,获得一种满足感。

  三、营销方案建议要点:

  (1)引进该行业内富有实际操作经验的能人来经营管理。

  (2)加大对外宣传的力度,选择恰当的时机举行公关活动。

  (3)对外树立良好形象,扩大品牌知名度和美誉度。

  (4)建立一套完善有效的应付突发事件的预防机制。

  (5)大力发展会员业务,扩大项目经营的范围,扩大客源的范围。

  (6)在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。

  四、广告策略及媒体选择:

  目前酒店正在推出“觅你秒杀活动”,通过4万张单片的发放,让越来越多的人了解到觅你酒店,其定位就是希望有广告宣传效应。在整个营销计划中必须与长沙市的主流宣传媒体进行良好的合作。

  媒体选择方面:首先,觅你酒店合理运用互联网及电子商务功能,与快乐购合作进行电话预定抢购房间。通过电视媒体功能让大众更进一步去了解酒店。其次,通过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。再次,可以通过报纸媒体增大市场影响力。

  五、觅你酒店现有房价导览:

  MiNi答谢房:156元/天;时尚房:216元/天;主题房:286元/天;

  健身房:286元/天;时尚商务房:246元/天;阅读房:266元/天;

  森林绿竹房:266元/天;睡吧:286元/天;叶子房:266元/天;

  风尚房:286元/天;时空房:286元/天;游戏房:286元/天;

  精英房:346元/天;觅你套房:396元/天;

  钟点房“溜溜“:66元入住3个小时(9:00—16:00);

  钟点房“久久“:99元=半天房=麻将房4个小时(6:00—18:00;0:00—12:00)

  六、具体营销方案计划:

  (一)秒杀活动营销简介:

  每天5:00pm—5:05pm:55元/间。每天6:00pm—6:06pm:66元/间。

  每天7:00pm—7:07pm:77元/间。每天8:00pm—8:08pm:88元/间。

  每天9:00pm—9:09pm:99元/间。

  在上述时间段里面,酒店会送出几间特价房,吸引客人入住,从而提高酒店的认知度。

  秒杀方式:由于参与秒杀的客人较多,客房有限,所以酒店会让参与者通过游戏比赛的形式来决出优胜者,从而秒杀到房间。

  这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。秒杀对客人有很大的吸引力,会让更多的人理解酒店,形成较好的宣传效应。

  (2)广告单片发放回收销售:通过单片的发放可以让更多的人认知到觅你酒店,而单片的使用回收又是一种促销模式,因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费30元,其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。

  (3)迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动:

  A。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折优惠,并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份,前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”;所有入住者凭借房卡可免费参加“觅你圣诞Party”,欣赏精彩的圣诞文艺节目;会员入住即可享受折上折优惠;吸引大量顾客入住。

  B。20xx年1月1日前11位入住顾客可以享受1。1折优惠(仅限于部分房型及会员);元旦期间凡消费满269元整免费为住店客人办理会员卡;

  (4)会员制度促销:(主要针对会员进行的营销方案)

  首先,会员制度是很普遍的制度,采用会员制度可以吸引客人回头,是留住客人的重要手段。会员可以通过消费活动积分,积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。

  比如,会员一个月内积分满20xx元整返现金100元,通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。

  七、方案可行性分析:

  关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。就起可行性来说还是很大的,因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说,最需要的就是其品牌效应的最大化,而上面提到的具体营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍,所以方案可行性是必然存在的。

酒店营销的策划方案3

  一、问题界定

  冬季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一,民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化,市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要考虑的问题。

  二、环境分析

  1.市场状况

  近几年来,随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快,以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用,区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化,新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面,随着城市的发展,本区域商业活跃,经济发展迅速,酒店餐饮业的发展潜力看好,市场的风险与机遇并存。

  目前的境况是,在银川市南门广场附近高档次的酒店较少,只有民航大厦一家四星级酒店,其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析,现在中档酒店的市场日趋饱和,高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈,但在目前全球经济迷局未解的情况下下,各行各业都在收缩开支,高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小,高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来,从而形成连锁反应,对整个市场的格局产生巨大的影响。

  2.竞争状况

  对于酒店餐饮服务业来说,每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手,某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。

  从目前的情况看,银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高星级酒店,而是南门广场附近20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉酒店,以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店(主要指银座酒店),其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁最大。虽然目前民航大厦是南门广场附近最高档次的酒店,硬件和服务上都具有本区域的唯一性,但银泉酒店作为一家准四星标准的三星级酒店,在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的情况下,银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来一定的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店,虽然星级不及大厦高,但对一些特定需求的'市场(例如综合性会议),尤其是整个银川市场势必会形成分流格局,从长期来讲,此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。

  3.分销状况

  目前,民航大厦的分销渠道分为两种结构类型,即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道,即市场管理部营销员直接面向客户,通过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦,继而进行客房、会场、餐饮的销售,也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客;所谓间接渠道,即前厅部通过与网站运营商合作,通过网络宣传和电子预订的方式,进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状,不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单一(仅客房住宿部分可通过网络订房)、销售过程仍不够顺畅(经常会出现取消预订的情况发生)、交易成本仍有压缩的空间(网络运营商佣金较高),因此交易效率仍有提高的空间。

  4.问题点与机会点

  (1)分析问题

  ①民航大厦以往主要依附航线势力优先接待机组入住;

  ②地缘位置的特殊性使大厦成为受季节及节假日影响较大的假日型酒店;

  ③走高端的市场定位使得多数散客和中低档集团客户对大厦有一种畏惧心理而不敢进入消费或浅尝即止;

  ④大厦的综合配套设施尤其是客房及会议的接待能力不尽如人意,酒店因此流失了一些的经营机会;

  ⑤目前所能提供商务活动的娱乐休闲项目比较少(如ktv、足疗、洗浴等),致使酒店商务活动接待的空间不足,不能高质量的满足市场需求。

  ⑥大厦的菜肴有两个显著的“特点”:其一是价格较高,其二是缺乏特色;

  ⑦餐厅服务的跟进不足也一直是顾客抱怨的中心话题,成为阻碍餐饮收入增长的短板;

  ⑧在品牌推广上缺少计划性及节奏感,时至如今一些客户甚至仍不了解民航大厦的性质和功能;

  以上种种劣势导致民航大厦在与其他酒店的竞争中,在几个关键节点上处于劣势,实现经营效益增长实属不易。

  20xx年10月底,由于部分机组将撤销住房,大厦和机场宾馆的可出租客房量会达到60间左右,而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩,营销任务加重。

  (2)发现机会

  ①大厦是南门广场区域唯一的航空酒店,在品牌和档次上有一定的独特性和排他性,拥有高级豪华的客房、会场和餐厅,周边交通环境非常便捷,可以招揽到社会商界、政界、文化界等各界宴请活动和高端消费的客人。此外,大厦营造的民航文化这种特色氛围已经获得社会各界消费者的认同。

  ②大厦位于机场大巴车的终点站,离市中心1公里,离飞机场25公里,我们所能提供的特色服务即一站式乘机服务其他酒店暂时无法复制。

  三、淡季营销目标

  在旅游业进入淡季团队入住率降低和机组撤房的双重压力下,我们的营销目标有三:其一,降低客房的空房率,保证客房的入住率不下滑;其二,想方设法增加会议接待的机会,提高会场出租率;其三,增加餐饮接待的多样性,保证餐饮收入不下滑。

  四、营销组合策略(4p)

  淡季的主要目标市场应变更为商务市场为主导(包括政府接待、集团消费、商务散客、商务会议、各类宴会等),旅游市场为辅。商务市场和旅游市场的开发,我们必须着力拓展商务会议及客房接待,不仅只是本地区的,而且要把营销的触角发展到周边城市,提高民航大厦的知名度和美誉度,把大厦打造成为知名的高端商务酒店品牌。努力保持并扩大现有的政府客户、企业客户、商务会议客户等等各协议单位的规模,保持老顾客的忠诚度,提高新客户的满意度,为酒店应对中长期的市场竞争打下扎实的客源基础。

  1.产品策略

  ①酒店的产品即是客房、会场、餐饮及其相关的各项服务。我们在已有传统产品的基础上已经增加了新的特色服务项目,如一站式乘机服务,这是民航大厦的特色优势,应该持续强化这种创新优势,抓紧招聘和培训大巴导乘员,连贯中间环节,促进客房顺畅销售。

  ②对入住客人的惠顾可酌情改变,如在已有欢迎果盘和欢迎茶的基础上增加晚安热牛奶,多次入住的客人可以酌情赠送航空纪念品等方式“抓心”。

  ③餐饮方面,完善现有菜谱,增加特色菜谱,提高菜品质量、服务过程中增强跟进意识,主动推荐。

  ④会场出租方面,通过电话营销的方式主动询问各协议单位有无年终尾牙或团拜会等活动,及时通知新老客户大厦最新的营销政策了解市场需求。

  2.价格策略

  大厦可根据淡旺季不同月份、各黄金周制定不同的价格策略,形成系统的合理的价格方案并严格执行,同时对酒店全年的销售活动实行全程管控,确保各项销售指标可以顺利完成。目前的当务之急是确定合理的淡季价格,配合有效的促销策略,同时完善佣金返现制度为提高散客入住率和会议出租率增加吸引力,提高外援的主动合作意识。

  建议:商务标间320元,商务单间340元,豪华标间360元,豪华单间400元,豪华套房880元;单次预订五间以上:商务标间300元,商务单间320元,其它房型及价格不变;网络订房价格不变,对首次通过网络订房入住的客人,在原有优惠基础上增加一站式乘机服务,同时可主动与其联络签订合作协议,

  3.渠道策略

  鉴于目前大厦的分销渠道少、分销项目单一、销售过程不畅、交易效率仍有提高的空间等问题,市场管理部策划增加通过网络预订会场的服务项目:通过发贴、电子邮件、电话联络、传真宣传资料等方式,更新、增加大厦的网宣内容。现已在联系洽谈中的有乐邦、会议通、天竣、网虫、北京超凡共创广告公司及各大旅行社网站等。

  继续执行出租车司机推荐入住即可计提成的营销方式,提成的类型可灵活掌握,这样有助于拓宽营销渠道,增加营销机会。

  4.促销策略

  ①20xx年11月、12月间,重点做好新客户挖掘工作:在完善新的宣传册信息,制定合理的淡季房价的基础上,加强对银川市国美电器、大中电器、新百电器以及五个百货公司(北京华联、东方红、国芳百盛、老大楼、新时代广场)的推介宣传,开发潜在客户。

  ②加强与各协议单位的联系与合作,本地市场中已签订协议的客户要选择合适的时间逐一登门回访,稳定现有客户。

  ③针对新的上门散客进行捆绑销售,顾客在酒店住房,可同时在餐饮、会议、娱乐方面享受不同程度的优惠。

  具体方案如下:

  散客单次消费满1000元

  享受餐饮28元自助券一张

  享受餐饮8.8折优惠一次

  二次入住享受门市价8折优惠

  散客单次消费满20xx元

  享受餐饮48元自助券一张

  享受餐饮8.5折优惠一次

  二次入住客房享受门市价6折优惠

  散客单次消费满3000元

  享受餐饮48元自助券两张

  享受餐饮8.0折优惠一次

  享受免费豪华单间一晚(1年内有效,需提前10天预定)

  享受300元航空礼品

酒店营销的策划方案4

  第一章策划目的

  通过此营销计划使酒店在短期内在本地行业中独领风骚,我们应该把餐饮做得有特色、把客房做得很精制。

  酒店开业初期,酒店曝光率不高,交通不方便等问题,可以通过精心包装、倾力打造,而成为优势特点,补位缺势不足形成错位竞争是我们此次营销策划的重点,最终目的是以开业前后的活动为载体,将宾馆全方位地宣传出去,达到受众人群人人皆知的程度,广泛吸引消费者的关注,为开业后宾客盈门、经营效益提升和社会效益攀高峰的良好局面打下扎实的基础

  第二章策划内容

  确定宾馆经营规模与功能,突出产品特色

  第三章市场形势分析 第四章市场客源结构分析

  根据酒店独特的地理位置及本地区市场的客源结构分析,结合本酒店是本地区最高档的酒店,加上充分发挥酒店优势:高档的客房设施、特色的餐饮,优良的会议设施,丰富的娱乐休闲设施,可以把我们酒店定位为本地区高档的精品会务酒店

  客源结构可分为:

  1)本地区政府机关的'高层次会议,及高规格的接待安排。

  2)来本地区会务的散客;

  4)本地区上层社会的尖端消费群体;

  5)本地区企业高层会议;

  第五章促销方式

  一、媒体(广告促销)

  确定营销广告语及定位广告语:广告语的设定要给顾客提供酒店的定位信息,广告语不但要简洁明了朗朗上口,还要给人以精神上的愉悦和享受,从而使宾客对酒店产生亲和力缩短了客人与宾馆之间的距离,也会增强客人对酒店的忠诚度。

  二、报纸杂志的刊登(暂定)

  三、户外广告

  可在县区入口处建立广告牌,及在县区主干道悬挂酒店宣传彩旗,加大前期酒店宣传力度。

  四、人员促销(重点)

  1.开业前的一个月左右,设计印刷广告宣传单册(1000份),组织营销人员到企业机关上门拜访。

  2.开业前由营销人员以电话传真的方式,上门拜访的方式与目标客户签订优惠协议及推销我们酒店的会员卡。

  3.制作有酒店标志的小纪念品,由营销人员在开业前上门拜访时赠送给大客户,在以后的营销活动中也可以使用。

  4.与本地的出租车进行沟通协商,以回扣返点的形式给酒店带来客源。

酒店营销的策划方案5

  一、酒店定位

  酒店经营项目以客房、会议、餐饮、康乐为主。

  二、酒店SWOT分析:

  优势(S):

  1.品牌优势:在区域内具有相当知名度和影响力。

  2.交通便利,靠近三环及绕城高速及地跌站。

  3.产品优势:酒店整体建筑定位商务市场。

  4.地理位置:毗邻xxx国际会展中心及会议中心,距离xx各旅游景点距离较近。

  劣势(W):附近写字楼较少,商务客户数量有限。

  机会(O):

  1.酒店地处xx文化产业区,航天城周边,临近国际会展中心。

  2.虽自身周边商务企业较少,但辐射区域较大。临近三环及绕城高速,可直达机场,xxx北客站。可成为吸引旅行社放团,及综合性会议选择的重要参考因素。

  3.可利用自身本土特色餐饮品牌优势,吸引更多外地及市内消费人群。威胁(T):

  目前围绕国际会展中心,已开业4、5星级酒店13家,共有客房3400间左右,且大多为商务会议型酒店,行业竞争激烈。

  三、基本经营方式

  (1)营销工作

  1、销售部人员组合分为:销售与公关。销售部负责开拓市场,扩大酒店知名度及吸引新的客源。公关部负责在店客户关系管理,将进店的每位宾客转化为忠实客户,发展会员以及会员卡销售,加大客户在店综合消费。两者工作紧密结合。每位销售人员制定相应销售任务及每月新开发客户数量,公关人员指定会员发展任务及会员卡销售任务。重视每一位客户,确保进店客人都有销售人员跟进,发现并开发客人消费潜力,以招徕更多新客户。

  2、客房营销在利用网络逐步扩展客源的情况下,以订房中心、旅行社(重点开

  发旅行社会务公司以争取更多会展客户)和周边企事业单位为启动点,逐步带动全局。

  4、重视开拓式销售。在区域内投放广告宣传,路牌、车体、商业路演、分众传媒楼宇广告等。

  5、利用店内公关、宣传行为潜移默化对客反复灌输。大堂、电梯间、客房、餐厅等营业区域增加宣传品,水牌、导视系统等将酒店客房、餐饮、会议、休闲康乐等设施在无形中潜移默化的植入消费者心中。再由店内公关人员进行引导,加深。最终促成消费。

  6、先于酒店全面经营开始,建立实用的营销数据、客史档案收集、分析、使用规程。

  7、转变传统观念,酒店市场营销并不简单的是经营销售。而是了解调研客人的合理需求和消费欲望,确定酒店的目标市场,并且设计,组合,创造适当的酒店产品以满足市场需要,从而为酒店盈利。

  8、利用各种营销平台,将各个渠道(订房中心、团购)客户转化为酒店直接客源(会员、粉丝)。并定期推出营销活动(最新优惠组合、新特色菜、抽奖等),加强与客人互动,了解客户消费需求。提高客人忠诚度和满意度。

  (2)部门配置

  1.各岗位职能说明

  市场营销部

  积极开展市场调研,分析市场需求,确定营销目标;

  根据目标市场的需求,设计酒店最佳产品组合,选择合适的销售渠道,指定合理的价格策略;

  制定酒店销售计划,组织营销人员进行销售访问,招徕、开拓客源;

  负责酒店广告策划和宣传资料的制作,做好对外宣传工作,组织多种经营的推广和各种促销活动;

  经常与公众沟通信息、联络感情,取得公众的理解与支持,建立良好的协作关系,扩大酒店知名度,树立酒店形象;

  及时收集旅游市场和促销过程中的信息反馈,对环境、形势和问题做出分析,定期向总经理和各部门通报信息;广泛听取客户意见,负责处理重点投诉;

  代表酒店接待重要客人、客户,出席有关社交活动和同行组织的有关活动;负责客户管理;负责信息管理。

  销售部:目标将产品送到客户面前,并成功的回收资金,实现产品价值。

  1、调研客户需求

  2、设计、创新产品

  3、制定市场价格

  4、发展客户

  5、销售产品

  6、回收货款

  7、客户管理

  市场部:市场部目标是树立品牌,扩大品牌知名度、树立品牌美誉度,给消费者提供产品购买的理由和刺激。

  1、制定年度营销目标计划。

  2、建立和完善营销市场信息收集、处理、交流和保密系统。

  3、对消费者购买行为的分析和调查。

  4、对竞争对手的产品性能、价格、促销手段等消息的收集、整理和分析。

  5、对竞争对手广告策略、竞争手段的分析。

  6、做出销售预测,提出未来市场的分析、发展方向和规划。

  7、制定产品企划策略。

  8、新产品推出上市规划。

  9、促销活动的策划及组织。

  10、合理进行广告媒体的挑选及管理。

  11、制定实施市场推广活动和公关活动。

  (3)不同季节营销策略

  根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,团队、散客比例,月度

  完成任务及各月份工作重点。

  (1)旺季:、4、5、9、10月份

  ★20xx年4月(30天)、5月(31天)、9月(30天)、10月(31天):各月工作重点:

  4月份:1.加强会务、商务客人促销。2.加强婚宴促销.3.加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。4.制定“母亲节”活动方案并促销;(五月第二个星期天)

  5月份:1.加强对六月份市场调查,制定父亲节销售计划。2.加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。3.加强商务促销及会议预定。

  9月份:1.加强会务促销。2.加强商务促销。3.加强对国庆节市场调查,制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。4.制定“圣诞”活动方案。

  10月:1.“十一”黄金周市场比例调控:全部七天2.加强会议促销,婚宴促销,商务促销和协议签订。3.制定淡季销售策略。4.来年市场销售协议、销售政策的调研、确定。5.同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案,各项工作逐步开展。6.春节、元宵节、情人节,推广计划。

  (2)平季:6、7、8月份

  A、20xx年6月(30天)、7月(31天),2013年8月(31天):

  各月工作重点:

  6月份:1.加强会议销售。2.加强暑期团队销售。3.加强商务促销。7月份:1.加强署期师生活动促销,加强商务散客促销。2.制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成。广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

  8月份:1.加强“学生谢师宴”促销。2.加强商务散客促销,制定出9月份团、散用房。3.国庆节客房、节后婚宴。8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案,餐饮、销售部完成接待及促销方案。

  (3)淡季:11、12月份

  11月、12月份:1.加强对春节市场调查。2.加强会务促销。3.加强商务

  促销和协议签订。4.加强婚宴促销。

  (4)市场推广方法

  开拓市场需要销售人员扎实的拜访,因为准确的定位、合理的.房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能像做快速消费品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。

  一、销售部:

  1、旅行社客源

  (1)以价格为杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。

  (2)稳住本地区的主要大社、走出去拜访周边的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是本省旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,保证接待,保证节日用房,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。

  (3)强外会议团等促销。

  2、会务客源促销

  (1)促销时间:上半年3至5月下半年8至12月

  (2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)国内、国际各大会展公司,第三方合作会议媒体平台。

  (3)以本省企业单位和建立省外酒店联盟以及拓展周边会议、会展中心关系,对接会务、散客。

  (4)价格、政策灵活。发展会务公司,及第三方会务中介,提高外省市企业预定综合性会议比例。

  3、散客客源

  散客市场客源的开发,是酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是xxx市场,其次是省内其它县市,最后省外,广东、上海和北京等地。

  1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客

酒店营销的策划方案6

  一、时间:

  二、地点:

  xx大酒店

  三、活动目标及活动宗旨:

  1、让顾客了解酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

  2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

  3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

  4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

  四、公众对象:

  端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

  五、定位:

  “融融端午情,团圆家万兴”在酒店消费水平日益提高的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

  六、促销活动组合

  1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。

  2、餐饮部以“融融端午情,团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。

  1)、美食城的`特价菜10元,燕京纯啤买一送一。

  2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

  3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

  4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。

  3、 ktv

  a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

  b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。

  c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。

  4、桑拿中心:全套300元、送餐饮消费卷20元。

  七、营销活动效果分析

  1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

  2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。

  3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对大酒店的认识。

  4、通过此次营销计划,应实现目标:客房x万元/天,餐饮x/天,ktvx/天,休闲中心x万元/天。总计x万元/天。

  八、经费预算及广告策划:

  1、50条横幅广告。

  2、短信覆盖。预计发5000条。

  3、租用一台专用宣传车。

  4、出租车车张贴广告。

  5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。

  6、消费卷制作400张。

  附:广告词

  1、新娱乐 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多

  2、新口味 美食城毎款菜价10元,啤酒买一送一

  3、“融融端午情,团圆家万兴”

  活动目的

  中国传统的端午节将至,为满足大部分游客利用小假期出游的需求,针对该节气推出应季促销活动,并与酒店资源相结合进行推广,同时更好的帮助贵酒店提高淡季客房销售、扩大市场知名度,再次掀起一波销售高潮,携程大力推出“端午佳节,酒店优惠多重好礼”大型促销活动,现特诚邀您共襄盛举!

  促销期间,贵酒店将在携程线上、线下平台等多渠道获得充分的品牌展示!

  活动主题:

  “端午佳节,酒店优惠多重好礼”,期待贵酒店的热情参与?

  活动要求:

  活动期间预订酒店,入住后享受以下优惠:

  1)连住优惠/房价优惠

  2)赠送免费加油卡(或凭加油卡在退房时抵扣房费)

  3)免费加床+免费早餐

  4)赠送端午节特色礼盒(粽子礼盒、雄黄酒等)

  以上优惠四选一或可多选,礼盒优惠可以根据酒店实际情况自行选择提供,根据选择的内容不同,促销力度不同。

  活动时间:

  活动时间:

  20xx年5月20日-20xx年6月12日

  上线时间:

  20xx年5月20日

  推广渠道:

  1)网络广告(价值40-50万元):酒店频道主页宽屏、促销特惠,时令特惠等

  2)EDM(价值20-30万元):主推/辅推共计20万封

  3)线下销售及SEM等其他渠道推广

  4)使用“携程消费券”获得返现支持

  5)公关新闻发稿

  为了使此次的促销取得更好的效果,我们会根据酒店提供的促销产品的竞争力,合理安排宣传的道和推荐的力度。

酒店营销的策划方案7

  一、市场环境分析

  1、我店经营中存在的问题

  (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心、

  我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位、应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场、我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因、我店所在的xx区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工、而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。

  (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。我店虽然属于xx集团(xx集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。

  2、周围环境分析。

  尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群、大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。

  3、竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生、总体上看他们的经营情况是不错的、而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

  4、我店优势分析。

  (1)我店是隶属于xx集团的子公司,xx集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

  (2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地、这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。

  机会点:

  ①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;

  ②便利的交通和巨大的潜在顾客群;

  ③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

  二、目标市场分析

  目标市场即最有希望的消费者组合群体、目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性、没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”、目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群、酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额、顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传、维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定、

  因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

  1、从现有顾客中获取更多顾客份额、忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长、

  2、减少销售成本、饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减、虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

  3、赢得口碑宣传、对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客、而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效、这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。

  4、员工忠诚度的提高、这是顾客关系营销的间接效果、如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系、在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的.提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环、根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体、他们有如下的共性:

  1)收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善、

  2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望、

  3)关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境、学生则更喜欢就餐环境时尚有风格、

  三、市场营销总策略

  1、“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重

  2、进行立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对xx酒店有一个认识、让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方、可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾、让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足、

  3、采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度、

  四、行动计划和执行方案

  (一)销售方法的策略:

  1、改变经营的菜系、过去我们以经营粤菜和海鲜为主,本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,粤菜和海鲜一般价格高,而且并不适合普通百姓的口味,因此消费的潜力不大,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜、这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要、

  2、降低菜价吸引顾客、菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求、价格策略:

  ①优惠折扣。

  ②抽奖及精品赠送优惠。

  3、为普通百姓和学生提供低价优质的套餐和快餐、套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费、主要目的是以实惠取胜、面向学生推出快餐,价格略高于学生食堂,但品质要高于食堂的大锅菜、把酒店富余的停车场改造成娱乐休闲广场,采用露天形式,四位餐桌(带遮阳伞),以便于学生休闲聊天,提供免费的卡拉ok、电视,提供各种饮料。

  4、面向司机提供方便快捷的餐饮,免费停车。

  5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务。

  6、在年节开展促销活动。

  (二)广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣传或促销的一种手段、酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为、在影响购买决策方面,消费者的知觉具有十分强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战、酒店市场正是如此、但是人们的知觉并不一定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。

  1、市场定位:是以明确的概念在消费者心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向、广告诉求:让您成为真正的上帝、

  2、广告的表现原则及重点、

  a、:质量来自实力的保证、

  b、先给您惊喜的价格,不行动就会心痛、

  c、在广告中创造一种文化。

  3、诉求重点。

  a、企业形象广告。

  b、商品印象广告。

  c、促销广告。

  4、实施方法:

  ①报纸广告,<是整个广告中的关键所在>在本市有影响的报纸上做广告。

  ②宣传海报。

  ③综合海报。

  ④公司名称旗,增强公司的形象。

  ⑤现场派发广告礼品。

  ⑥现场进行抽奖活动及精品赠送优惠。

  五、营销预算

  饭店营销预算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工资福利办公用品其它促销及广告交际费制服培训其它总费用市场营销费用总额。

  六、评估控制

  1、年度计划控制:由总经理负责,其目的是检查计划指标是否实现,通过进行销售分析、市场占有率分析、费用百分比分析、客户态度分析及其他比率的分析来衡量计划实现的质量、

  2、获利性控制:由营销控制员负责,通过对产品、销售区、目标市场、销售渠道及预定数等分析以加以控制,检查饭店赢利或亏损情况、

  3、战略性控制:由营销主管及饭店特派员负责,通过核对营销清单来检查饭店是否抓住最佳营销机会,检查产品、市场、销售总体情况及整体

酒店营销的策划方案8

  因孔祖大酒店新店开业,xx县的客源暂时没有新的变动,将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的.局面,为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位,刺激市场消费,开拓潜在客源市场,本部特作以下调整:

  一、活动时间:

  20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

  二、活动地点:

  xx大酒店;

  三、活动主题:

  温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;

  四、活动目的:

  在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略,使客房服务多样化;

  五、促销对象:

  住店散客;

  六、活动宗旨:

  完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识,为客人提供个性化服务;

  七、活动内容:

  1)午夜房:

  从7月xx日起,实施午夜房(当日凌晨1点入住——当日中午12点退房),仅限酒店商务单、标间,房价为:99元/间/晚,酒店将视行情定活动终止日期;

  2)特价标间:

  从7月xx日起,酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间,如当日满房或房量较紧则停止。

  3)打折金卡:

  从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠,如原房价168/间变为138/间,每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的优惠。

  4)会员充值卡:

  从7月xx日起,推出会员充值卡,20xx元起充,充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

  八、宣传推广:

  1、人力推广:

  各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施,并邀请相关客人入住体验;

  2、媒介推广:

  大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅,大力宣传本次活动内容,

  广告标题:

  温馨享受午夜房,特价标间天天有,打折金卡新体验,会员充值任您选;广告内容:

  活动时间:

  20xx年7月xx日起;

  活动地点:

  xx大酒店酒店;

  1)午夜房(仅限商务单、标间)

  当日凌晨1点入住——当日中午12点退房,房价为:99元/间/晚;

  2)特价房

  酒店每天推出特价房(108元/间),每天推出5间;

  3)打折金卡

  从7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售价30元/张,购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。

  4)会员充值卡:

  从7月xx日起,推出会员充值卡,20xx元起充,充值20xx元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。

  注:酒店将视情形定活动终止日期,以上活动最终解释权归本酒店所有。

酒店营销的策划方案9

  背景分析

  优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区,境内目标群体收入高,消费能力强。经营的川菜是大众化菜系,消费者接受面广,并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区,对今后的发展非常有利。

  劣势周边居住人群较少,人气不足。该店前任老板经营管理较差,在当地口碑较差,后成为烂尾楼,现要盘活该楼,难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技术人员以外,其余流动人员相对较少。该区餐馆较多,市场小,竞争激烈。

  宣传目的'

  重新树立酒店知名度,提升人气,稳定收入,立足于本土,打造当地一流酒店形象。

  锁定目标群

  当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体,婚寿宴群体。

  具体营销策略

  提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容;关注并运用当地社会热点,吸引消费群体。

  通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。

  宣传实施方案

  时间安排

  8月5日—8月10日,确定开业庆典及开业前后宣传方案。

  8月11日—8月20日,制定并印刷宣传资料、优惠卡,确定各种宣传用品。

  开业时间:

  庆典地点:中非酒店大门口

  宣传范围:目标消费者

  第一阶段

  导入期(18天)8月11日—8月29日

  8月10日,相关人员开始在中非酒店主楼和附楼上挂宣传布幅,如主楼挂一大型布幅(20米×20米,设置开业倒计时时间表),提前告知消费者具体开业时间及优惠政策,上方内容为大字:中非酒店距开业还有

  x天,下方是优惠活动小字内容如下:

  方案一:狂折到底

  第一天:菜品5、8折(酒水不享受优惠)

  第二天:菜品6折

  第三天:菜品6、8折

  第四天:菜品7、8折

  第五天:菜品8折

  第六天:菜品8、5折

  第七天:菜品8、8折

  方案二:天天特价

  第一天:桂鱼1元1条(每桌限一条)

  第二天:鲈鱼1元1条(每桌限一条)

  第三天:基尾虾1元1斤(每桌限一斤)

  第四天:甲鱼1元1只(每桌限一只)

  第五天:鲢鱼1元1条(每桌限一条)

  第六天:x红酒1毛钱1瓶(每桌限1瓶)

  第七天:x啤酒1毛钱1瓶(每桌限10瓶)

  在附楼上悬挂以下条幅标语进行宣传:“无线PDA掌上电脑点菜·阎良首家”,“美味川菜风·飘香航空城”,“在中非·踏上红地毯之约”,“千帆竞发航空城·万冠云集新中非”,“婚寿宴基地·尽在中非酒店”,“酷客川菜·你家门口的成都地道美食·想吃就吃”。

  采取主动出击:宣传资料印好之后由营销人员上门推销,介绍酒店特色、环境、服务等,采取电话推销和发传真告知等形式,以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。

  邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼,并向他们发放邀请函。邀请事项分组、分人进行,采取谁邀请谁负责全程接待的原则。

酒店营销的策划方案10

  一、活动主题

  xx大酒店开业庆典仪式

  二、活动时间

  20xx年6月 日

  三、活动地点

  南阳理工学院、文法学院、10#117室(待定)

  四、活动背景

  如何将“xx大酒店”的认知影响最大化,把品牌所营造的“势能”,转化成其南阳市同行业中的推动力,并利用这次开业大典的契机,扩大本酒店的知名度,增加本酒店的美誉度,从而给自己一个好的开端,是新店开业要解决的核心问题。

  五、主持人:

  六、参与人员:

  1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。

  2、南阳市各大媒体相关人员。

  3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。

  4、其他相关生意合作伙伴。

  七、策划思路:

  1、 精心营造开业庆典现场的活动气氛,对目标受众形成强烈的视觉冲击力,提高受众对该银行的认知和记忆。

  2、 加大广告整合宣传力度,提升传播效应和社会影响力。

  3、 开业庆典现场力求大气、时尚、活跃,极力渲染开业的喜庆气氛。

  八、活动目的及意义

  正式宣布酒店开业,引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注;

  让南阳市场的目标客户以及竞争对手的'潜在用户进一步充分了解提供的独特服务,创造出对体验的强烈欲望,进一步加强与南阳媒体的互动和交流,为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境;借助开业机会,建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系,为后续的市场经营及推广做好铺垫。让人们对xx大酒店有一个初步的了解、认识。参与人员:市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。

  九、现场布置:包括场外布置和场内布置:

  1、在酒店(10#117)大门两侧设立迎宾两名,用气球等用品适当布置。

  2、酒店大门上沿挂横幅一条,内容:xx大酒店开业庆典;

  3、在酒店(10#117)大厅里设置迎宾台,设迎宾一名,旁边有身着喜庆旗袍(可视情况而定)的 名礼仪小姐,在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式;

  4、现场礼仪服务人员 名,负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。

  5、主席台两侧放置户外远程音响一对,活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。

  十、相关庆典布置人员安排:

  十一、开业典礼实施流程

  20xx年X月X日:00酒店工作人员到达现场做准备工作,保安人员正式对现场进行安全保卫。

  十二、庆典活动流程:

  XX:00 活动各项准备工作就绪,播放喜庆音乐;

  XX:00 礼仪小姐迎宾(佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处);

  XX:00 主持人介绍相关活动情况, 邀请相关领导和来宾至主席台前就位;

  XX:00 主持人宣布xx大酒店仪式正式开始,介绍到场领导及嘉宾。

  XX:00 第一项: 鸣炮(下载鞭炮音乐代替)

  XX:00 第二项: 邀请省南阳市相关领导讲话;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

  XX:00 第三项:邀请宛城区领导致恭贺词:(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

  XX:00 第四项:酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍;(上台时配出场乐,讲话时配轻音乐)

  XX:00 第五项:主持人邀请相关领导为xx大酒店剪彩;(礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐)

  XX:00 第六项:主持人宣布开业大典胜利闭幕,由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。

  十三、预期效果

  1、使xx大酒店开业的消息得到广泛的传播,吸引更多的目标消费群体来参加此来次活动。

  2、加深xx大酒店在消费者心目中的印象。

  3、不管是从前期策划还是从后期执行上,都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。

  4、增强内部员工对公司的信心。

  5、在同行业中做到后来者居上,成为行业内一匹黑马

  十四、活动预算经费

  1、现场布置:条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。

  2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。

  3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共×××元。

酒店营销的策划方案11

  1.主题产品营销

  主题产品是指餐厅围绕既定主题设计并提供的、能满足人们需要的实物产品和无形服务的总称。它包括三个层次,即核心部分(实物产品与服务)、外形部分(风格、特色、质量及声誉)及延伸部分(优惠条件、推销方式、付款条件等)。主题产品营销的重点就是以实现主题产品差异化为中心,通过对原有主题产品的改进、新主题产品的开发或主题产品价值延伸等营销手段尽可能把更多的产品销售出去,以获取更高的销售额或利润。因此,实现产品差异化至关重要。

  所谓产品差异化就是餐厅凭借自身的管理优势、服务优势和技术优势,设计并生产出在功能上、质量上、价格上、外形上、服务方式上优于市场同类的产品。它强调餐厅必须根据主题设计并向客人提供与众不同的产品或服务,为客人创造独特的价值.,主题餐厅实施产品差异化策略的途径包括产品质量差异化、产品功能差异化、产品外形差异化、服务内容差异化、服务过程差异化、服务环境差异化等

  2.主题品牌营销

  主题品牌营销的重点是以主题产品为载体的餐厅品牌,它不再仅看

  重产品的'销售,而是注重对主题品牌的建立和发展。主题品牌的塑造有助于提高餐厅的市场控制力和新产品的市场渗透力,一个深入人心的品牌不仅意味着固定持续的购买,还意味着较高的利润。从竞争层次上讲,主题品牌营销已经上升到品牌的竞争,这是一种更高层次的竞争,它表明对顾客利益的进一步拓展和维护。在这个阶段,主题餐厅应进行主题品牌形象规划。品牌形象规划指:对品牌的长期发展进行阶段性的规划和管理,可分为品牌知名度管理规划和品牌信誉度管理规划。在品牌建立初期,主题餐厅应着重于品牌知名度管理规划,即在产品特征、服务过程、服务形式、服务细节、服饰的选择、活动的组织策划上均以鲜明的主题品牌为主线,同时依靠大众传媒的力量,全面的广告投放和最贴近目标顾客的地理位置使潜在顾客了解并记住自己的标识和特色产品。

  例如太阳国际度假公司经营的大西洋主题饭店,专门聘请了30 位专家随时满足客人对神秘大西洋的询问,同时设置了一些惊险新奇的娱乐项目,让客人在娱乐中形成了对大西洋品牌的认同,从而成功创立了大西洋主题品牌。获得高知名度后,餐厅则应当把精力转向下一个规划阶段即通过人际传播手段,如口碑传递和人员促销使顾客形成对该品牌的良好观点或印象。所以,餐厅对内应严于律己,不断创造有利的口碑;对外应使大众传媒和人际传播双管齐下,加快口碑的扩展速度。

酒店营销的策划方案12

  一、时间:5月26日―― 6月10日

  二、地点:XXX大酒店

  三、活动目标及活动宗旨:

  1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

  2、 丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

  3、 开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

  4、 凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

  四、公众对象:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

  五、定位:“ 融融端午情 团圆家万兴 ”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

  六、促销活动组合

  1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,艾F金开房1间送20元餐饮消费卷。

  2、 餐饮部以“ 融融端午情 团圆家万兴 ”的名义开展如下促销活动。

  1)、美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。

  2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

  3)、以端午节文化为端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

  4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的`原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。

  3、 ktv

  a) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。

  b) 消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。

  c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。

  4、桑拿中心

  全套300元

  送餐饮消费卷20元。

  七、营销活动效果分析

  1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

  1、 酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部A斜,以部门联动拉升餐饮人气。

  2、 此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。

  4、通过此次营销计划,应实现目标:客房1.2万元/天,餐饮1万元/天,ktv3千元/天,休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。

  八、经费预算及广告策划:

  1、XX县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由XXX负责。

  2、XX县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条,共500元。由XXX负责。

  3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用XX元。由XXX负责。

  4、XX县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由XXX负责。

  5、组织员工上街拉练,散发宣传资料。费用300元。由蒋XXX负责。

  6、消费卷制作400张,费用50元。由XXX负责。

酒店营销的策划方案13

  一、活动时间:

  8月16日

  二、活动名称:

  “情系七夕、相约星际”

  三、活动内容

  3.1)“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对

  酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。

  凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。

  3.2)客房:

  活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。

  3.3)餐饮:

  银河餐厅推出

  277元七夕情人套餐

  577元七夕情人套餐

  777元七夕情人套餐

  xx食府

  凡活动当天,在xx食府消费满77元,即可获赠玫瑰花一支。

  四、实施细节

  1)请采购部联系购买活动所需礼品

  2)请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。

  3)请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。

  4)请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。

  5)策划部设计制作派对入场券,1座、2座大堂海报及相关宣传。

  6)请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的'装饰。

  五、推广宣传

  酒店店内海报、单页

  酒店官方网站及友好连接网站

  xx信息港漂浮广告

  xx报四分之一彩版+600字软文

  时尚杂志硬广及软文

  沿街灯箱胶片

  目标客户短信

  六、费用预算

  玫瑰花2元/支500支1000元

  巧克力50元20盒1000元

  棒棒糖50元10支500元

  红酒150元10支1500元

  高档红酒300元10支3000元

  精美礼品200元200个40000元

  条幅/海报80元

  短信促销0.04元/条60480条2400元

  大河秀典演出门票赞助

  珠宝首饰赞助

  小礼物酒店库存礼品

  xx约68000

  合计:2500元

酒店营销的策划方案14

  一、活动时间:

  二、活动地点:商场内外

  三、活动目的:

  紧紧抓住本月销售高峰的来临,通过一系列系统性的卖场内外布置宣传,给顾客耳目一新的感觉,充分营造良好购物环境,提升超市对外整体形象;通过一系列企划活动,吸引客流,增加人气,直接提升销售业绩。

  四、活动主题:购出重重温暖

  五、活动目标:日营业额约为8000元,3天合计为24000元

  六、卖场摆设:

  卖场内专设巧克力专卖区,按照捆绑类商品、冲饮类摆置堆头,要求在卖场内醒目,能吸引顾客的目的。(捆绑商品、巧克力、冲饮类、堆头)七、商场“三优”郑重承诺:

  ①优雅的购物环境,布置卖场,营造节日卖场气氛和环境。

  ②优价的商品特卖活动:活动期间,推出一批特卖商品,超低价促销。 ③优厚的促销内容:推出一批商品捆绑特价。八、各项目组工作内容:(捆绑、标价、)项目一:标价贴标签。负责人:xx项目二:布置场景。负责人:xx项目三:捆绑。负责人:xx九、活动内容:

  店内大酬宾

  1、回馈消费者:(详看图表一)

  超额赠送:

  打折类:xx

  捆绑商品特价:

  xx店外大派送

  现场show

  时间:x年12月26日下午4点半开始地点:商场门口店外主持人:xx

  条件:所有活动均保留小票,凭消费小票(满10元以上)均可参与内容:3个小游戏组成,流程如下:

  1、名称:节日礼物大派送,价格由你来猜

  条件:消费满15元以上

  游戏规则:清楚了解商场内固定商品的'价格,精确到小数点后一位数字。回答正确即可免费获得该商品一份。数量有限。

  猜猜商品:随机

  奖品:xx

  2、名称:飞镖环游记

  条件:消费满10元即可参加

  游戏规则:3米外投飞镖,每个人有2次机会,投中5环内便可免费得商品,商品按照所中环数可得不同奖品。

  奖品分别为:xx

  3、名称:套圈得商品

  条件:消费满30元

  游戏规则:根据场地布置,套圈投中即可免费获得,每人只得2次机会备用商品:xx十、经费预算:xx总金额约为xx元

  注:黏贴宣传纸,店内使用明显颜色卡纸明显大标签,店门口黏贴彩色卡纸宣传纸(大标签为特价标签,便于顾客明了何种商品特价)。橱窗黏贴节日贴纸或涂鸦节日喷漆(暂定

  备注:

  后期准备:

  1.策划宣传单、折扣标签、微博发布、卖场布置、游戏资料准备。

  2.各项目组和进出口负责人准备卖场商品充足,提前入货。准备捆绑类,堆头,特价标签

  3.信息录入,预防卖场收银台不支持信息系统。

  4.活动“猜猜商品价格”的定价,由xx系统负责,其他人员协调工作。

  总策划:xx

  协调人员:xx

酒店营销的策划方案15

  一.时间:

  9月29号---10月5号

  二.活动内容:

  客房部:

  1.国庆节假期,凡以门市价格入住酒店贵宾楼及行政楼,酒店奉送迎宾水果一份。

  2.国庆节假期,凡以门市价格入住酒店任一房型,可享受免费净桑一次,同时派送桑拿部10元代金券,可在桑拿部享受足疗服务时冲抵现金使用。

  3.国庆节假期,自驾游客人以门市价格入住酒店任一房型,可享受免费洗车服务(仅限小型轿车)

  餐饮部:

  1.国庆节假期,中、晚餐就餐的宾客,消费金额达到20元以上(不含折扣),可获赠中国福利彩票刮刮乐一张。2万元巨奖惊喜送给你!

  2.预订喜宴享受以下活动:

  10桌以上,奉送免费净桑服务及足疗,限两人次。

  20桌以上,奉送酒店客房标准间一间。

  30桌以上,奉送酒店代金券500元。

  注:预订以缴纳定金为准

  3.国庆节期间,在餐饮部大厅消费,均可享受啤酒1元/瓶的特惠活动。

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