学做蛋炒饭

学做蛋炒饭1

　　一天，妈妈对我说：“今天来教你做蛋炒饭吧?” “好呀，好呀!”我兴奋地跳起来，因为这可是我梦寐以求的.呢!

　　妈妈带我来到厨房，把火打开，说：“现在开始了，你能做好吗?”“当然!”我得意洋洋地说。我学着妈妈的样子，放了一些油在锅里，再磕一个鸡蛋，用锅铲搅散。“哎呀!”我大叫起来。妈妈忙问：“怎么了?”“这个，这个油烫到我了。”妈妈连忙拿来创可贴，边给我包扎边说：“算了，你别做了，还是我来吧!”

　　“不，我一定要做完。”妈妈看着我坚定的样子，无可奈何地笑着说：“好吧。”当我重新拿起锅铲时，却发现鸡蛋已经糊了。我有些沮丧，准备重新做。妈妈却说：“没关系，将就一下吧!”于是我就放进米饭，接着炒，可是怎么也没有想到，米饭竟然炸得到处都是，我吓得丢了锅铲躲到一边，心里有些想打退堂鼓。妈妈看了，鼓励我说：“别放弃，继续，很快就要成功了。”我忐忑不安地走上去，心里害怕极了，可又不想放弃，只好硬着头皮继续炒。我左一翻，右一翻，终于把这些“不听话”的米饭炒好了。

　　我盛了满满一碗，端到妈妈面前，骄傲地说：“请您尝尝把!”“不错，就是有一点咸。”妈妈一边尝，一边点头。我半信半疑地也盛了一碗，吃了一大口，呀!不是一点咸，而是十分咸啊，我差一点就把它吐了。妈妈趁热打铁鼓励我说：“下次少放点盐就行了，一定要继续努力哦!”我点点头，答应了。

　　学做饭，并不是那么难，但也没有我想的那么容易。下次一定要做得更好!

学做蛋炒饭2

　　今天下午妈妈做饭，他打开锅盖看见还有许多剩米饭就说，咱们吃蛋炒饭吧。嘿，我最爱吃蛋炒饭了，我一定要看看蛋炒饭是怎麽做的。我悄悄走进了厨房，看着妈妈放锅，开火，倒油，我都记了下来。第2天，我学着妈妈得样子开始做饭。该放盐了，放多少呢，都怪我昨天没仔细看，我胡乱放了一勺，过了一会饭熟了，尽管有点咸，但是我觉的香喷喷的，因为我学会了做饭。

　　我自己制作过美食，那是我上学前班时制作的。

　　开始做蛋炒饭了。首先要把胡萝卜切成一块一块的，再把玉米的果实拔下来，然后把它们和米饭一起放进铁锅里加一点儿油和蛋，再煮熟就可以了。

　　今天爸爸妈妈都出去了，只有我一个人在家，我早上去吃了一碗面条，可中午我就想吃饭了，可我不会做饭啊，我又不想出去吃，于是就饿了肚子。晚上，爸爸妈妈回来了，我吵着要妈妈教我做饭，妈妈想了一会，就说：“我教你做蛋炒饭吧”，我急着欢呼“好，好”。妈妈先是放了油，等油温热了，就打一个鸡蛋进去，等鸡蛋煎好了，就把鸡蛋切成小块小块的，然后又放饭进去，等饭散了，再炒一会就可以放酱油进去了，放了适当的酱油之后就把饭和酱油融合在一起就行了。

　　今天，我决定自己动手做蛋炒饭。

　　虽然这次蛋炒饭做得不是很成功，不过我相信在自己的努力下，一定能炒出一碗香喷喷的蛋炒饭。

　　今天早上，我高高兴兴得去学写作文，当我放学回来的时候，我的'肚子饿得咕咕叫。

　　说完，我们就忙了起来，首先把香肠、豆腐干、青菜、蘑菇切碎，两个鸡蛋搅糊。把铁锅烧烫，倒进一些花生油，再把切碎的东西一样一样得放进油锅里炒，然后放进两碗米饭，放些调料品有米酒、酱油、盐等等，最后把搅好的鸡蛋糊和葱花倒进锅里翻炒。这样蛋炒饭就做好了。

　　吃着自己亲手做的蛋炒饭，味道就是不一样。色香味俱全哦！

学做蛋炒饭3

　　假期中老师布置了实践作业，要求我们在家学做蛋炒饭。我真是幸运，平时妈妈都很忙，这周却有时间陪我做美味的蛋炒饭，我兴奋不已。

　　周日下午，我迫不及待地和妈妈去菜场买蛋炒饭的原材料：水果玉米、胡萝卜、火腿肠和大蒜。到家后，妈妈一边用电饭锅煮饭，一边对我说：“宁宁，我们开始做准备工作吧！”我非常高兴地接受了任务，开始把原材料一一洗干净，然后在妈妈的指导下，把胡萝卜和火腿肠都切成了均匀的小丁，又借助小刀把玉米粒都掰了下来，接着妈妈开始教我打鸡蛋。看着妈妈打的很轻松，等我上手才知道要把鸡蛋打匀也不是那么容易，是需要技巧的呀。我笨手笨脚，好不容易把鸡蛋打好了，正巧，饭也好了。妈妈说：“这下我们开始正式做炒饭吧！”

　　只见妈妈先把炒锅预热，然后慢慢倒入油，等油稍稍加热，妈妈就让我把打匀的`鸡蛋放了进去，一会功夫，滑滑的蛋液就变成了松花蛋。妈妈把松花蛋起了锅，又往锅里加入少量的油，接着依次让我放入胡箩卜丁、玉米粒、火腿肠，还有两大勺白白的米饭。看着噼噼啪啪的油锅，我一直不大敢靠近，妈妈就鼓励我：“没关系的，只要油锅里不放水，油就不会拼命往外溅，小心点就会没事的。”听妈妈这么说，我的胆怯顿时消失了，就开始翻炒起来。平时看妈妈那么轻松，等自己体验时才知道炒饭是需要手腕力量的，一会功夫我的手就很酸了。这时妈妈说：“差不多了，可以加料了。”只见妈妈往锅里倒了点美极鲜，又稍微放了点盐，继续翻炒。不一会儿，炒饭终于出锅了，妈妈在起锅的时候还特意放上了点大蒜叶，看着一盘红绿黄相间的炒饭，香气扑鼻，真是色、香、味俱全啊!

　　我们喊来了爸爸品尝，爸爸一尝就连连夸道：“好香！真好吃!”我也吃得特别香，因为这是我第一次学做蛋炒饭。通过这次的亲身体验，我懂得了只要通过自己的努力，就一定会有收获的喜悦！

学做蛋炒饭4

　　有一件事虽然过去了很久，但仍深深的印在我的脑海中，那就是第一次做蛋炒饭。

　　那天早上，我刚刚起床，发现父亲母亲已经收拾好东西打算出去干农活，母亲走之前对我说：“餐桌上有给你煮的面条，你快趁热吃，我们中午回来，给你做你最爱的蛋炒饭。”我应到：“好。”望着父亲母亲走远的.背影，我心里想：父亲母亲真是辛苦，我不能总让父亲母亲呵护着长大，我已经三年级了，应该学会自己做饭，能让父亲母亲一回家就吃到热菜热饭多好啊！

　　吃完面条，我把碗洗干净，就开始在冰箱里找食材。回忆平时吃到的母亲做的美味的蛋炒饭，我准备了小虾米、鸡蛋、米饭、葱、油、盐等等。食材准备好后，我搬了个板凳坐在厨房里看书，因为我要等到母亲快回来的时候才开始炒饭，这样就能让他们吃到热腾腾的蛋炒饭。时间过得很慢，我看完了半本书才终于等到11点。我迫不及待地站起来，把手洗干净，要准备开始炒饭了。

　　我先往锅里放了些油，然后把蛋壳敲破，让蛋液流进烧热的油里，一瞬间，整个厨房里充满了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米饭和小虾米放进了锅里，我学着母亲的拿锅铲的姿势开始翻炒，不知道是不是我的力气不够大，我总是来不及翻，饭就糊了，没办法，我只好把火调小一点，两只手一起翻炒，最后，放了点盐和葱花，炒了两下，蛋炒饭就出锅了。虽然热得满头大汗，但我心里还是很兴奋。

　　我把饭盛好，端到桌子上，心里想：父亲母亲回来后会是什么表情呢？我越想越开心。中午，父亲母亲回来了，母亲惊讶地看着桌子上的蛋炒饭，感动地紧紧抱着我，父亲说：“我们的孩子长大了！”虽然蛋炒饭并不可口，但父亲母亲吃得格外香，还一边吃一边说好吃。

　　现在我不仅学会了做蛋炒饭，还学会了炒菜、做鱼、炖汤，在母亲很忙的时候，我就会当母亲的小帮手。

学做蛋炒饭5

　　今天，我心血来潮，嚷着要妈妈教我做蛋炒饭。妈妈眼露欣喜之色，毫不犹豫地答应了我的请求。

　　我利索的穿上围裙，按照妈妈的指示，从冰箱里拿出四个鸡蛋，在碗沿一磕，将鸡蛋打好，在碗里搅拌，放入半勺盐，把蛋黄散开。接着开火，刚开始时，我将手颤颤巍巍的伸过去，心里克服不了对火的恐惧，可一旁的妈妈却说：“开火时一定要快，否则打不起火的。”说完，又给我示范了一遍。然后，转过身去，看看早就已经倒进去的饭蒸好了没有。在妈妈苦口良心的.开导下，我终于鼓起勇气，开了火。倒入适量的油，我慢慢地将搅拌好的鸡蛋倒入锅内，待鸡蛋两面烤的焦黄，再取出一双筷子，配合着锅铲，将一块完整的鸡蛋饼分成一小块一小块的。盛起鸡蛋后，再倒入一点色拉油，等到油的温度差不多的时候，倒入已经蒸好的米饭，将米饭在锅里按实，听妈妈说，这样做的米饭有嚼劲。然后加入刚盛起的鸡蛋，放入差不多一勺的盐巴，洒在整块大米上，一定要撒均。这面，妈妈也已经将小白菜切好了，倒入锅中。饭、蛋、菜三样东西加起来太重了，我用锅铲翻起来有些吃力。而此时，整个厨房已经弥漫着蛋炒饭的香味，连坐在外面的爸爸也啧啧赞叹道：“这蛋炒饭的味儿也太香了吧！”我听了喜不自禁。

　　饭盛好过后，立马被大家一扫而光。我也抢到了一碗我自己做的蛋炒饭，尝一口，嗯，真的是太好吃了！

　　吃着吃着，我又不由得回想起做蛋炒饭时的害怕，看见自己炒出的蛋炒饭时的喜悦，品尝蛋炒饭时的享受。也意识到父母每天给我做饭炒菜，是多么的辛苦，而我却不领情，认为这是他们理所应当为我做的。现在有了炒饭的经历，才知道，小小的一顿饭下面，隐藏着父母对我多少的爱。

学做蛋炒饭6

　　俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自已的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……但我最爱的还是蛋炒饭。蛋炒饭不但好吃而且好做。所以我一定要学会自己做。

　　简单的.蛋炒饭，不同的做法，但有同样的美味。准备的材料也很简单：米饭一碗，香菜少许，鸡蛋两个，另外如果你想吃火腿，还可以叫两根火腿。

　　首先我系上围裙，嘿嘿，今天我可要亲自下厨了哟。先把要准备的材料都准备好了。

　　1、打两个鸡蛋，看着黄色的鸡蛋，恨不得马上吃一口；

　　2、把香菜洗好、切好；

　　3、把火腿切成小粒状。

　　一切准备就绪后就往锅里放油。只听见“磁啦”一声，我赶紧把碗里的鸡蛋搅拌一下，倒入锅里，再把香菜放进去，然后再炒几下。嗯，还可以——金黄色的，盛出来备用。

　　接下来的活，我有点为难。饭是从冰箱里刚拿出来的，水分都蒸发了，这么大个饭团怎样才能炒散呢？我的眉头皱成一个“川”字。脑子里回忆起妈妈炒饭的样子：把饭团放入锅里，依靠温度和锅铲，慢慢切。由于我个头不高，力气太小，锅铲老是不听我的使唤，叫它向左，它偏向右。哼！我就不信治不了你。于是我抓紧手中的锅铲用力戳，不断翻炒，终于把它炒散了，一粒一粒分开，像珍珠一样。然后，我把炒好的香菜，火腿放了进去。很快，蛋炒饭就完成了。我心里像乐开了花一样，开心无比。

　　蛋炒饭出锅了。金黄色的鸡蛋，红色的火腿，碧绿的香菜和雪白的米饭混合在一起，真是好看极了！我迫不及待地夹了一粒火腿尝了一下，哇，真是美味极了！再品尝米饭，吃了一口，香啊！我就大口大口地吃，一不小心咽到了。我赶紧喝了口水，咽下去了。

　　山珍海味固然美味无比，但是我更喜欢自己做的蛋炒饭。

学做蛋炒饭7

　　今天中午，爸爸教我做蛋炒饭。我们先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一只手拿着一个，然后互相撞击，由于用力过猛，把撞开的那一个全部流在了地上。咦！今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢？爸爸告诉我，平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。我这才知道原来生鸡蛋里面是液体的！这是我第一次看见生鸡蛋的样子。没办法，只好重新拿出一个来，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下，用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！

　　准备工作做好后，我开始炒饭了。首先打开火，然后往锅里倒上油，刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了，锅里的油四处飞溅，真是吓人！爸爸告诉我，这是因为倒油时锅里还有水。油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了，接下来，我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的.东西倒进锅里，一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着我亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！爸爸尝了尝后，心情激动的竖起大拇指说：“这是天下最好吃的蛋炒饭”！

　　是啊！做一碗蛋炒饭都需要这么多时间，那么，一日三餐又需要多少时间呢？爸爸为我做了这么多年的饭，又该付出了怎样的劳动呢？老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在，又该付出了怎样的心血呢？做一碗蛋炒饭都需要这么多步骤、这么不容易，那么，学习上一定有很多很多的困难，我一定要克服今后可能遇到的种种困难，用优异的成绩报答我亲爱的爸爸和老师！

学做蛋炒饭8

　　晚上，妈妈要给我做蛋炒饭吃，妈妈做的蛋炒饭可是一流的啊！我也想学，便请求妈妈教教我。

　　妈妈让我把米饭、鸡蛋、火腿肠、葱、酱油、剁椒等需要用到的食材准备好，我一一照办，像摆摊一样把它们都摆在了操作台上。接着，妈妈教我切火腿肠和葱，葱比较简单，切成米粒长的小段就好了，火腿肠可有点不太好切，粘粘的。我先把火腿肠的衣服脱掉，然后把它切成薄片，在切成条，然后再改刀成丁。一根火腿肠，花了我半个小时，虽然切的厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。

　　接下来就是炒了。妈妈先开火，把锅烧热，让里面的水分干掉，再倒入油，这样油就不会四处乱溅了，油热了，就要把蛋打进去，我把鸡蛋打在了一个小碗里，然后迅速的把蛋倒入锅里，碗端得太高，鸡蛋一下去，油就溅出来了，溅到了我的手背上，额头上，疼得我“哇哇”只叫，真想把锅铲一丢走人算了，可是想想，男子汉不能这么娇气，既然说了要学就一定要坚持到底，便又调整呼吸继续开工。按照妈妈的指挥，我用锅铲把蛋搅碎，然后加入火腿肠丁，继续翻炒，当锅里飘出来鸡蛋与火腿肠的香味时，就可以放米饭了。米饭首先要用手把它捏碎，这样倒入窝里就比较容易翻炒了。我不停的翻炒，压碎米饭，手都快要抽筋了，终于听到妈妈说：“好了，可以加酱油、葱花和剁辣椒了。这一步看上去简单，其实也是个技术活，酱油不能放太多，太多饭就黑了，还会太咸，剁椒也只能放一点调味。酱油和剁椒是妈妈帮忙放的`，我的手因为紧张在不停的发抖，撒上葱花，继续翻炒了一会，让每一粒饭染上了酱油，变成了米黄色，葱花也飘出来香味，终于可以关火出锅了。

　　一碗五彩缤纷、香气四溢的蛋炒饭就这样在我手上诞生了，让人垂涎三尺，无比开心。

　　看到妈妈脸上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因为我又学会一项新本领，可以帮妈妈干活了。

学做蛋炒饭9

　　今天，我又看见妈妈在洗碗，心想：“妈妈真是辛苦呀，每天都在不停地做家务。”妈妈忙完后，就去到床上休息了。快到晚上时，我的肚子唱起了“空城计”，正想要叫妈妈起来为我做饭，可又一想：“妈妈已经很辛苦了，让我来为妈妈做点什么事情吧！”于是我闭上我的“大喇叭”，走进厨房，决定要当个“大厨神”。

　　我看了看冰箱，拿出几个鸡蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒饭吧！”我先打鸡蛋，把鸡蛋在桌上磕了一下，居然没磕破，我又使劲一磕，终于磕破了。我把蛋打到碗里，搅散。然后在锅里倒了些油，把调好的鸡蛋倒进去。蛋液刚刚沾到油就“吱哇乱叫”，热油像烟花一样炸得到处都是。我的胳膊上都被溅到了滚烫的油点。眼看锅里的鸡蛋要焦了，我屏住呼吸，忍着四处乱炸的油星，拿着锅铲翻炒鸡蛋。忙活了大半天之后，鸡蛋算是炒好了。我把鸡蛋盛起来，然后开始炒饭。

　　这次我吸取了教训，把火开小了点，这样就不会把锅烧得太热，让油“胡作非为”了。我把冷饭倒进锅里，不停翻炒，放点盐，再把之前炒好的鸡蛋倒进去。我想学着妈妈的样子把锅掂起来，可是没成功，还把饭撒到了地上。

　　功夫不负有心人，我终于完成了“杰作”，“独家秘制”的蛋炒饭可以“闪亮登场”了。我把妈妈叫起来吃饭，妈妈惊讶地看看我，再看看桌上的`蛋炒饭，拿起筷子尝了一口，“好吃！好儿子，你都学会煮饭了呀！”妈妈微笑地看着我，眼中满是欣慰。我也尝了尝，尽管盐放多了，也没有放葱，但还是很香的。现在我也是个能照顾妈妈的孩子了。

　　虽然现在我能做的事情不多，但妈妈也不需要我为她做出什么“英雄事迹”，只要尽力做到自己能做的就可以了。

学做蛋炒饭10

　　有一天，妈妈的同事似一个笑面虎，走过来问我：“佳敏，你喜欢吃蛋炒饭，还是饭炒蛋？”我脱口而出三个字：“不知道”。

　　后来，我回到家，只要一安静下来，一只叫“蛋炒饭”的苍蝇和一只“饭炒蛋”的苍蝇就在我的思想中飞来飞去，飞来飞去，最后，我做了一个惊天动地的决定——学做蛋炒饭。

　　蛋炒饭，蛋炒饭，顾名思义，就是先炒蛋再炒饭。

　　我先准备好主料：蛋、热饭。然后再准备好配料：盐、味精、油、葱。记得妈妈跟我说过应该先放油，再放主料，最后放配料。我高抬贵手，把油掉进了锅里。过了一分钟后，油冒起了一个个黄黄的“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了进去。可老天总是不眷顾我，我竟然把一小半蛋壳放了进去。噢，蔓咖的！我手忙脚乱地把蛋壳捞起来，眼看蛋快要焦了，我就一股脑地把饭也放了进去。我以为快要成功了，我就把配料也放了进去一起翻炒。等我把杰作盛到盘里给奶奶尝的.时候，奶奶只说了一句话：“姑奶奶呀，我拜托你别搞破坏了，我来教你。”

　　后来，我又尝试了一次。

　　奶奶说：“我先做一遍给你看，然后再换你做。”说完，她井井有条地做了起来。我在一旁认认真真地看着，没有一丝杂念。该换我做了，我又一次高抬贵手，我一边回忆着奶奶说过的话，一边做了起来，先放油，等油爆起之后，把热饭放进去翻炒。过半分钟后，把两个鸡蛋敲碎放进饭里，再翻炒。等蛋熟了之后，再把盐放进去（喜欢吃咸的就多放点盐，喜欢吃淡的就少放点盐）。快要出锅的时候，再放点葱，翻炒几下后就可以出锅啦！

　　看着这盘五彩缤纷的饭炒蛋，我不禁头涔涔而泪潸潸呀！因为我为我自己感动，第一次下厨竟然能炒出这么个好成绩来！

　　我一边吃着自己亲手炒的饭炒蛋，一边心里想着：啊！这是我从出生到现在吃过最好吃的东西了！

　　只有自己做的东西才是最好吃的，尽管“它”有点咸，但我还是觉得很幸福！

学做蛋炒饭11

　　今天早上，我第一件事就是学做蛋炒饭。

　　我穿上围裙，从冰箱里拿出一个鸡蛋，准备一个小碗，把鸡蛋打入碗里，再飞快地用筷子打匀成“鸡蛋水”，然后把昨晚剩下了大米饭放到一个盘子里，最后切一些小葱，把它放进一个小碗里。这样准备工作做好了。

　　现在开始炒饭了。爸爸见我开始炒饭了，便来做帮厨。照例，爸爸先把锅里的水气烧干，然后叫我把打匀的鸡蛋水放入锅里。我看着熊熊燃烧的火焰，心里战战兢兢的`，看都不敢往锅里看。爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油会着起来的。”于是，我眼睛一闭，头转向背后，拿起鸡蛋水，往锅里一倒，急忙把手缩回来。顿时，锅里噼啪噼啪响成一片，吓得我连忙捂住了耳朵。爸爸一边急着叫道：“你把鸡蛋水洒到锅边了。”一边忙把锅侧向鸡蛋水倒下去的一边。但已经来不及，一部分鸡蛋水已粘在了锅边上了。爸爸忙帮着把粘着的鸡蛋用锅铲把它铲下来，把鸡蛋翻了一翻。

　　渐渐地，锅里的声音小了。我把准备好的那一盆饭倒进锅里，用锅铲把饭团压碎，正好把溅起来的油水覆盖了，随后又把切好的小葱放进锅里。这时，我才想起不炒动，锅底下的饭和鸡蛋会烧焦的。于是，我赶紧把锅底的饭和鸡蛋起来。一看，啊，鸡蛋焦了！

　　爸爸见我一个人忙得不行，急忙来帮忙。他接过锅铲不断地翻翻、压压。爸爸说：“快放点酱油。”我拿来酱油，直向锅里倒。爸爸叫道：“够了！”可是，我已经把酱油倒得太多了，满锅的蛋炒饭变得一团黑。爸爸笑着说：“这下不用放盐了。”爸爸告诉我：“如果你想吃得干一点，就多炒一会儿，想吃湿一点就少炒一会儿。” 不一会，我忙不迭地说：“好了，好了，可以出锅了。”

　　蛋炒饭终于做好了。我关掉煤气，把蛋炒饭盛到了一个盘子里。我尝了一口，没想到虽然被炒得黑乎乎，但味道还不错，只是有点焦的味道，还略带点苦味。因为这是我第一次自己炒的蛋炒饭，我还是津津有味地把它吃了个精光。这真是“苦”中有乐呀！

学做蛋炒饭12

　　放学，姚老师布置给我们了一个任务，她说：星期四，班会课上，你们大家都要露一手，做自己最拿手的饭菜。

　　回到家后，我便叫妈妈教我做蛋炒饭。妈妈先叫我敲了三个蛋，然后把蛋捣碎，再倒点油在锅里，由于我从来没做过饭，我连煤气灶上的按钮都不敢按，妈妈叫我把按钮转到中间那个位置，又热好了之后，我便把鸡蛋到了进去，开始炒，我炒的很慢，鸡蛋都粘在了锅上，妈妈见了，便过来帮我炒，看着妈妈娴熟的炒蛋，我真是无比佩服。炒完蛋，妈妈又让我把饭盛到锅里，饭是昨天剩的，很硬，不大好盛，导致好多饭都被我弄到了地上，盛完后妈妈叫我把饭炒软一点，再放鸡蛋，妈妈叫我握住锅柄炒饭，我炒完饭，便把鸡蛋放进去炒了一会儿，就出锅了。我刚洗了一下手，就开始盛饭了，没想到手一滑，把整碗饭都翻了。后来，我吸取教训把饭一碗一碗盛好了，我看了，心里美滋滋的'。

　　看来，做饭对我来说挺不容易，但只要我让妈妈教我做，我就会更认真的学习，做出一碗碗香喷喷的饭，因为妈妈爸爸每天工作都很辛苦，晚上回来还要做饭，只要我学会了，妈妈爸爸回来就能好好休息。

学做蛋炒饭13

　　今年的寒假计划里，我列入了一个新的目标：学会一个新本领。我心想：爸爸妈妈平时工作很忙，中午还要赶回家为我做饭。为了不让父母担心我，我决定学做饭，就从蛋炒饭学起。

　　妈妈很赞成我的计划。说做就做，她拿出一个鸡蛋，教我磕开，放入碗中，加了点盐，然后递给我一双筷子，教我如何把蛋打均匀。妈妈说：“接下来，我们就可以开始做蛋炒饭了。首先，开启煤气灶开关，在锅里倒入适量的.油，等油锅热了后，倒入打好的蛋，开始炒，蛋炒好后，盛入碗里，再炒饭，加适量盐，最后把蛋和饭翻炒均匀，蛋炒饭就做好了。”听了妈妈的话，我开始尝试自己做。可是，当我打好蛋是时，煤气灶开关却怎么也打不开。我不解地问：“妈妈，为什么开关开不起来呢？”妈妈告诉我：“先把开关往下按，接着向左旋转，你再试试看。”按照妈妈的方法，煤气灶果然冒出了火苗。我倒入油，放入蛋开始炒，可是，锅铲上有水，油溅到了我手上，冒出一个小水泡。妈妈赶紧让我把手放到冷水笼头下冲洗，还告诉我：“以后炒菜时，一定要把锅铲上的水控干，这样油就不会溅起来了。”蛋炒好后，我放入了饭，用锅铲把饭弄散，加了点盐，再放入炒好的蛋，最后撒上葱花，一碗香喷喷的蛋炒饭出炉了。我把做好的蛋炒饭捧到妈妈面前，低着头对妈妈说：“我的动作不熟练，饭也炒焦了。不过，我下次一定会努力的！”妈妈摸摸我的头，尝了一口，说：“不错不错，这碗蛋炒饭是我吃过最好吃的！”第二天，我又尝试做了一次，这次终于成功了，看着爸爸妈妈津津有味吃着我做的蛋炒饭，心里别提有多高兴了！

　　我终于学会了做蛋炒饭，在满满的成就感的同时，也深深体会到爸爸妈妈每天做饭的辛苦。我想，以后我要学做很多很多佳肴，做给爸爸妈妈吃。

学做蛋炒饭14

　　我想学做蛋炒饭是因为觉得伯伯每天做饭太辛苦了，如果我学会了做蛋炒饭的话，不就能给伯伯帮忙啦。于是，我请伯伯教我如何做蛋炒饭。

　　走进厨房，伯伯教我打开炉火，先把锅里的水烧干，然后倒入稍多一点儿的食用油，接着把火拨旺，当锅里的油烧到微微冒烟的时候，伯伯说：“鸡蛋可以下锅了。”我赶紧学着伯伯的样子，用锅弦击碎蛋壳，再将蛋直接倒入油锅中，用锅铲迅速来回翻炒，直到它变得嫩黄蓬松的样子时，接着将准备好的米饭也倒入锅中一起翻炒，然后放入少许盐和味精继续翻炒。当蛋香合着饭香一股脑的往鼻孔里钻的时候，在一旁的伯伯说：可以起锅了。在伯伯的`指导下，最后再撒上些葱花，一碗香喷喷，热腾腾，好吃又好看的蛋炒饭就这样出炉了。

　　我心花怒放的品尝着自己的劳动果实，心情是格外舒畅，如果有机会，我一定也请你们尝尝我做的蛋炒饭。

　　我是赛尔（我的童话）

　　假如我有72变，我会变成电脑游戏里的小赛尔，这样我就可以亲手打败发狂的坏蛋和抓赛尔的怪兽以及爱捣蛋的海盗了。

　　最让我讨厌的就是经常来捣蛋的海盗，因为他们常把精灵抓去做实验品；还有，每次当赛尔们得到宝藏的时候，海盗们就会来抢走钥匙。不过现在好了，有了我这个英明神武的小赛尔就再也不怕打不败他们了。

　　你看，刚刚力量钥匙又被迪恩这家伙抢走了。这次还好有我看见，经过一场激烈的战斗，钥匙终于又被我夺回来了。

　　最近我还跟雷伊和盖亚拜了把兄弟，因为有了他俩的指导，我的战斗力得到了极大地提升，现在连西比卡都不是我的对手了。如果运气好一点的话，我可以自豪的说：闪光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人联手也休想能胜过我！

　　现在的我在赛尔号上的声誉排名世界第二，排名第一的当然还是我们的船长。不过请大家一定要支持我、相信我，总有一天我一定能超越船长，成为赛尔号的守护神。

学做蛋炒饭15

　　我最爱吃老妈做的蛋炒饭了，不过这次我想做给老妈吃。趁老妈不注意，我悄悄的溜进了厨房，发现老妈已经把火腿肠，葱末都准备好了，还有两个鸡蛋，安静的躺在桌子上。，我赶紧拿出一个碗，学着老妈的样子，把鸡蛋打进碗里面，我使劲往桌子上一敲，我可是睡了，但手上却沾满了蛋液，正当我不知道该怎么办的时候，老妈推门进来了。

　　老妈一本正经的问我这是怎么回事，我就把这件事的来龙去脉给老妈说了一遍，老妈突然和蔼可亲的.对我说：“傻儿子，我来教你。”我学着老妈的样子，拿起鸡蛋轻轻的往碗沿上敲了两下鸡蛋壳就有裂缝了，我用两手一掰，蛋黄和蛋白就像一对双胞胎一样流进碗里，我有点欣喜，赶紧拿起筷子打鸡蛋，小祖宗你可轻点晚都快要让你敲碎了，老妈温柔的说我按老妈的顺着一个方向一下一下的把鸡蛋打好了。

　　万倍俱全只欠东风了，我把锅放上，把火打开，就想把鸡蛋倒进去，你不倒油啊，我太心心急了竟忘把油放进去了，我拿起油桶又一个困难向我扑来，该倒多少油呢？我看着老妈，但老妈还是一声不吭，老妈好像知道怎么了，他的手握着我的手，轻轻的倒了一点油，油热了，我把葱末倒进去是听见劈拉两声，可把我吓得退后了两步，老妈在一旁连连发笑。

　　我一定要把炒饭做好，我伸出胳膊用着铲子在锅扒拉了两下，也没有什么可害怕的，就这样我把火腿肠放进去了就继续翻炒了，蛋炒饭做好了，我端上了餐桌，我一下子吃了一大口，太烫了，我嚼了几下竟然没味。是不是舌头烫伤了？我想了想，竟然做的时候忘放盐了。

　　虽然蛋炒饭没有味道，但我和老妈都吃完了，以后我要多练习，争取比老妈做的还好吃。

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