圣诞节餐厅促销方案

时间:2023-12-25 19:05:26 秀雯 圣诞节 我要投稿

圣诞节餐厅促销方案(精选12篇)

  为了确保事情或工作扎实开展,常常需要预先准备方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。那么我们该怎么去写方案呢?以下是小编精心整理的圣诞节餐厅促销方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

圣诞节餐厅促销方案(精选12篇)

  圣诞节餐厅促销方案 1

  圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。

  一、活动目的

  通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

  二、活动主题

  缤纷圣诞激情元旦好礼送不断

  三、活动时间

  20xx年xx月xx日—x月x日

  四、活动内容

  主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)

  活动一:消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)

  20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日(除去平安夜当晚)

  凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副

  凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个

  凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株

  20xx年12月28日——20xx年1月5日(除去元旦当天)

  凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对

  凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套

  凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对

  备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应该会大约600—800元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。

  活动二:24号当天活动

  1、所有服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品

  2、圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(20:00—22:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)

  3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)

  4、一次性消费满300元的顾客,发放元旦优惠的代金券50元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。

  5、平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)惠。

  元旦当天活动:

  1、大红大喜:进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的'红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤

  2、店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦快乐,龙年吉祥)

  3、推出多种新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等

  五、活动期间店内场地布置

  20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日期间

  1、店内装扮及氛围打造

  (1)圣诞期间:店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片,屋内用泡沫铃铛,雪球,礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮

  (2)门口服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品

  (3)圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称

  元旦期间:用红色和黄色的彩条布置屋顶,床上贴上中国传统剪纸和“福”字样的窗花

  (4)店外悬挂上条幅,写╳╳店祝新老顾客圣诞元旦快乐(大字体)进店惊喜连连(小字体)

  圣诞期间:门口摆放充气圣诞老人或麋鹿,并播放与节日有关的欢乐歌曲

  元旦期间:门口挂上大红灯笼,贴上对联,贴上的具有中国节日韵味的窗花剪纸。

  (5)店内中心摆放一棵大圣诞树,用于活动期间抽奖活动

  (6)店面门口放置一音响,播放欢庆的歌曲,这样不仅能营造一种节日气氛,也能吸引路人关注本店的活动。

  店内布置情侣套餐,全家福套餐(可用于集体聚会)亲情奉上

  1、在大堂的左面一排设置情侣座位,专门为情侣就餐设计。平安夜和元旦当晚设置烛光晚餐。

  2、在大堂右边设置一排全家福套餐座椅,专门供聚餐和全家集体就餐专用。

  六、活动宣传前期宣传

  1、制作宣传单。简要介绍活动内容,在店面周围的主干道,如三好街发放,并找兼职学生在周边东北大学,沈阳音乐学院,鲁迅美术学院发放。

  2、将此传单在小区内进行发放,保证点周围的小区内都能知道本店在举行此类活动。

  3、在经由店面的公交车上坐车载电视广告宣传。主要在166路和244路公交车上宣传。

  4、联系学校的学生代表,让其深入到学生中去宣传促销,让更多的学生知道本店在举行此活动,并且知道此次活动对学生的优惠很多。

  5、沈阳晚报广告宣传。

  6、店面门口挂一幅大的海报详细介绍活动具体内容,并把店面装饰成一种喜庆气氛,给人一种直观醒目的感觉。

  活动可行性分析:

  1、鉴于圣诞节和元旦节双节即将来临,大家都希望借此次节日机会,家人朋友小聚一下,加强交流和沟通。而在沈阳这寒冷的冬天火锅店是普通大众最适宜的聚餐地点,实惠而温暖。

  2、南门火锅店靠近东北大学等高校,当今学生对过圣诞节十分有热情,而学校内的很多组织都在以各种各样的形式在元旦和圣诞节聚餐,打出学生优惠这一措施对广大学生不失为很好的手段。

  3、依靠广大的学生群体,立足平民消费。

  七、前期准备

  1、人员安排:策划写作、礼品购买及发放、现场布置、发放传单、与媒体沟通、为顾客服务等;

  2、物品准备:礼品、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、广播稿等。

  八、现场操作

  主要是对现场进行控制,工作人员各司其职,使得场面有条不紊,忙而不乱;每一部分设定一个负责人,负责人要掌控全局,及时对出现的问题作出解决,必要时可对方案作出调整使得方案能够完美执行。

  九、活动预算

  购买礼品:2000元;

  装饰店面的饰品:2000元;

  传单:3000元;

  媒体宣传:20000元;

  (报纸、广告)校内代理人员:2000元;

  其它:7000元(运费等其它机动费用);

  总计:36000元

  十、意外防范

  对于物资短缺、消费者投诉、天气原因等意外情况制定出合理的解决方案,以做好全面的人力、物力

  圣诞节餐厅促销方案 2

  xxx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下促销活动方案:

  一、活动策划思路和目的

  1、xxx主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

  2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

  3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

  4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大xx主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的`餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、活动地点

  xxx主题餐厅延安路店

  三、活动时间

  20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

  四、活动主题

  品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

  五、活动内容

  xx圣诞浪漫大餐——588元,2人用

  菜单:

  北海道金枪鱼芒果色拉

  金必多南瓜鱼翅盅

  照烧澳洲和牛

  法式焗小青龙配番茄柠檬

  法式焗小青龙配番茄柠檬汁

  拉提米苏

  精美水果拼盘

  赠送皇轩精装干红一瓶

  晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

  注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

  六、广告宣传

  1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

  2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

  3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

  4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

  七、氛围营造

  1、外场

  1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

  2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

  3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

  4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

  2、二楼大厅

  1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

  2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

  3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

  4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

  3、电梯

  1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

  2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

  4、人员服装

  1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

  2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

  3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

  八、礼品、纪念品

  1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

  2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

  4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

  5)每对情侣一朵玫瑰花

  九、活动现场设施组织

  主持人演员等

  游戏道具等

  圣诞树点亮设施(模拟道具)

  十、内部宣传

  1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

  2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

  3、挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训。

  4、播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。

  圣诞节餐厅促销方案 3

  在圣诞节这一天,餐厅决定策划一个一个盛大的活动来提升餐厅的知名不,通过活动给餐厅打广告。

  一、总体目标

  通过圣诞、元旦的`策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、策划内容

  (一)、圣诞、元旦活动安排

  1、砸金蛋

  日期:xx月xx日到x月x日

  时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活动地点:酒店总台右边休息区

  形式:

  (1)娱乐活动带动客房餐饮促销

  (二)圣诞、元旦宣传安排

  1、宣传广告(预计支出:0.5万元)

  (1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);

  (2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。

  (3)短信群发(营销部负责)。

  活动主题:

  迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。

  活动时间:

  xx月xx日至x月x日21:00止。

  活动内容:

  从xx月x号晚上18:00开始到x月x日21:00,餐饮一次性消费满20xx以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,/ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

  现场布置和奖品明细附后:

  奖品:特等奖2名(奖品价值1000元左右,由供应商赞助)

  1等奖4名(奖品价值500元左右,由供应赞助)

  2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)

  3等奖30名酒店自助餐券一张或室消费券一张(价值50元)

  幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品,(牛牛绒毛玩偶一个)

  圣诞节餐厅促销方案 4

  一、活动主题:

  共度平安夜喜迎圣诞节

  宣传语:愿圣诞的喜悦,伴您度过新一年。

  二、活动的目的和意义:

  1、可以提高牛排西餐厅的知名度和信誉度;

  2、提高牛排西餐厅的营业收入;

  3、树立品牌优势,展现品牌的优良形象;

  4、宣传品牌文化,并且提高该品牌的核心竞争力。

  三、举办时间:

  圣诞节全天

  四、举办地点:

  牛排西餐厅店

  五、准备工作(提前一周)

  (1)宣传准备

  a.将当天的活动海报粘贴到店内玻璃窗,让人们提前知道店内当天的活动

  b.通过网络、微信的方式转发该消息(宣传海报和DM单)

  c.工作人员分发传单(DM单,数目自定)

  d.通过新闻、媒体来传达(各店视情况而定)

  (2)环境布置

  外部:

  a、制作易拉宝宣传海报(主题相关或活动相关)

  b、LED灯光

  c、圣诞树(相关装饰自行选择)

  内部:

  a、许愿树和许愿墙

  b、圣诞相关图片装饰在室内墙壁

  (3)气氛烘托

  1、活动当天,两个工作人员站在店门前两侧,枉圣诞帽(可装扮圣诞老人),迎接宾客。

  2、活动当天店里播放圣诞相关曲目,可播放的曲目:

  a.《平安夜》

  b.《普世欢腾,救主下降》

  c.《天使歌唱在高天》

  d.《缅想当年时方夜半》

  e.《美哉小城,小伯利恒》

  f.《牧人闻信》

  g.《远远在马槽里》

  h.《荣耀天》

  i.《听啊,天使唱高声》

  j.《圣诞钟声》

  其中以《平安夜》最为有名

  3、活动当天,店里面推出各种套餐活动,如:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等(搭配餐厅自定)

  六、活动方案(可选择几项,根据店内情况)

  1、飞镖不断,打折不停主题活动。

  每位顾客进店后用餐前均可进行飞镖拿奖活动(每人一次机会)。

  道具:飞镖、靶子。

  2、您消费,我买单为主题的餐后抽奖活动。(90%中奖率)

  顾客用餐完毕,买完单后,工作人员拿出准备好的抽奖盒子,里面装有限期打折券,8折~5折,更有机会抽取免单奖券(免单奖券与顾客此次消费的费用相同,可由店长签字供下次消费的限期代金券)。

  道具:抽奖盒子、打折券。(数量视情况而定)

  3、最美微笑主题活动

  所有中奖客户,工作人员准备好照相机给顾客进行拍照,并告知所有照片可参加“最美微笑”主体活动(要求客户一手持有奖券,一手摆Pose,脸上洋溢笑容,背景是有标志的地方皆可),被牛排评为最美微笑的照片可获得由牛排提供的:“双人浪漫情侣套餐”或其它。

  把所有顾客的照片,贴到一张展板上,把展板固定在店门前,以达到用活动打广告的效应。

  道具:照相机(手机拍照也可)、展板墙。

  4、我的梦不是梦主题活动。

  为每个用餐顾客提供一张梦想卡片每个人可以写下自己的梦想,任何题材都可以(但要切合实际),然后让顾客留下姓名、地址、联系方式等,然后在许愿树前默默许愿,圣诞老人会把许愿卡片张贴在许愿墙上。店方选取一些写的比较优秀的卡片寄予神密奖励(各店视情况而定)。

  道具:梦想卡片(数量视情况而定)、奖励(店方自定)。

  七、活动经费

  各店具体情况选择活动方案,可选择一种,也可多项选择。经费按选择视情况而定。

  八、注意事项

  1、在活动期间,由于你是组织者,你不能有任何的脾气,不能暴躁,更不能严厉,你要以一颗平稳的心去对待,主动的去解决一切遇到的问题和困难。只有这样,这个活动才能更好的开展,因为你是组织者,因此你就是这场活动的灵魂中心,而且,和你一起的团队,他们是因为相信你才跟你干的。所以,你自己应该感到亏欠他们很多的东西,例如时间、精力。

  2、活动的组织阶段,你要充分调动你的`人力资源,在安排事情的时候,重要的一定要以你了解的有能力的人去做,不然的话,一个环节出问题,各个环节都会受牵连,不是很重要的可以让家一起踊跃的参加。还有,关于一场活动的秩序,必须事先想好,并做周密的安排,一定要细到,在表演的时候通知下一个节目的人都要安排好来。

  3、在活动的准备阶段一定要和活动对象做深入的了解或实通,把一切的活动流程协商好。这样,不仅能让一场活动更完美,你也能从你活动的对象中了解到或者是学到你以前很多不知道的东西,这样你自己就有了一个很的进步。能力也会得到提高。

  4、在活动的开展的时候。要处理好人际关系来,主要就是领导,怎样去安排,让他们能够在这样的场合下,家都注意到他。当天人数较多,各店面注意活动当天的消防安全、环境卫生、人员安排等问题。

  圣诞节餐厅促销方案 5

  一、活动背景

  合天下开业以来,由于新的品牌的推广需要一定的时间,所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨,人们的消费观念在逐渐改变,国外的许多节日在近几年在国内越来越火,圣诞节就是其中之一,圣诞节是圣诞大餐的预定高峰,所以这次我们策划本次的“圣诞送平安,超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌,打造我们店的知名度。

  二、活动主题

  圣诞享美味相约“合天下”

  平安大礼包等你来揭晓

  三、活动的目的及意义

  1.通过一系列的推广活动,把合天下介绍给目标客户,让更多的人前来消费,提高营业额。

  2.圣诞平安夜送平安,温暖全家,让目标客户加强对合天下的好感,形成客户满意。

  3.最终的目标是形成客户忠诚,把合天下通过口碑方式传递给更多的人。

  四、活动的对象

  80后有一定消费能力的人群

  五、活动的时间

  20xx年12月20日——12月25日

  六、活动的地点

  合天下原生态主题餐厅

  七、活动的前期准备

  1.在涪风论坛发表相关信息,在涪陵团购参与团购。

  2.制作与主题相关的传单,传单的右上角三角形区域内容是(圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠,并且可以参加“圣诞大惊喜”的'抽奖活动,更多惊喜等着您哦!)

  3.传单制作好后在小区发放,发放传单必须是针对80后有消费能力的客户,可以在写字楼发送,发传单时可以做相应的介绍,传单也可以放在街上车主的车窗上。

  4.设计制作会员卡,会员卡可以打8.8折

  5.制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒,共有六项奖,在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报,准备31个乒乓球放在盒内,一个1号,五个(2、3、4、5、6、7)号

  6.购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡,以及定做圣诞小礼物,小礼物的表面要有合天下的标志及地址

  八、活动具体安排

  1.20日之前做好前期准备,20日到23日发送传单

  2.23日下午布置店里,在橱窗上贴上雪花,门口圣诞树,上面挂满之前准备好的的小礼物,店内天花板的贴广告的位置换上圣诞的广告

  3.24日早上正常上班时间,所有服务员带上圣诞帽,其中一人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人,店里循环放圣诞节歌曲,可播放的曲目:

  ①《平安夜》

  ②《普世欢腾,救主下降》

  ③《天使歌唱在高天》

  ④《缅想当年时方夜半》

  ⑤《美哉小城,小伯利恒》

  ⑥《牧人闻信》

  ⑦《远远在马槽里》

  ⑧《荣耀天军》

  ⑨《听啊,天使唱高声》

  ⑩《圣诞钟声》等等其中以《平安夜》最为有名。

  4.凡进店的顾客,服务员引入座后,由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒,由其中一人抽奖,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可实现奖励,奖项有:

  ①超级豪华大奖——价值888元的超级圣诞大餐,1主菜5荤4素1汤(这项只准备1个)

  ②圣诞树上的精美礼物随意挑,限一个(共5个)

  ③免费赠送精美会员卡一张(共5个)

  ④赠送精美圣诞贺卡一张,里面有合天下最美好的祝福(共5个)

  ⑤赠送精美平安果拼盘一份(共5个)

  ⑥赠送圣诞帽一个(共5个)

  ⑦点一首歌送给最爱的人(共5个)

  5.之后提供客人抽中的奖励,以及周到的服务,体现我们店员工的素质以及合天下的形象。

  6.提前预定客户直接送一份水果拼盘,还可抽奖

  九、活动费用的预算

  略

  十、注意事项

  1.发传单时要有针对性

  2.各种礼物制作要细心

  3.服务员之间的工作协调,微笑服务,标准服务

  4.各部门相互协调

  圣诞节餐厅促销方案 6

  一、活动时间:

  20xx年12月24日、25日晚餐

  二、活动地点:

  xx餐厅

  三、活动价位:

  368元/位

  1、提前购买餐券享受“五赠一”活动;

  2、1.4米以上儿童用餐按一位收取,1米-1.4米儿童按半价收取,1米以下儿童用餐免费;

  3、团队用餐不享受团队优惠政策;

  4、以往所售的自助餐券或团购宾客可补差价用餐。

  四、活动目的:

  为了进一步烘托节日气氛,增加对外宣传,展示自助餐美食,提升对外美誉度。

  五、活动主题:

  “龙虾圣诞晚宴”

  六、活动形式:

  以晚餐自助餐形式为主,配以小提琴、萨克斯现场演奏,主要推广“鲜活波士顿龙虾”无限享用、海鲜等各式中西式菜品和甜品。并有抽奖活动。

  七、场景布置:

  1、西餐厅以及大堂明显部位摆放相关活动内容的X展架。

  2、餐厅门口制作泡沫雕刻,主题为龙虾、圣诞树、小鹿等。

  3、餐厅内增设大型法式甜品展台。

  4、餐厅内张贴圣诞树等各种相关图片,摆放圣诞树悬挂彩灯。

  5、海鲜台摆放龙虾展台,且以生猛海鲜为主布置刺身台。

  6、餐厅圆形凉菜台悬挂白色雪花。

  7、餐厅内播放符合主题的圣诞节歌曲。

  8、员工佩戴圣诞帽。

  9、餐厅柱子悬挂圣诞吉祥物。

  10、提前摆放相关宣传单页。

  八、各部门配合的相关工作:

  1、公关销售部以及餐饮经营管理部负责对客户提前做好宣传工作;

  2、餐饮部:由西餐厅厨师长谢亚鹏全力保障出品,做好24、25日接待工作,及数据分析和活动总结;

  3、保安部负责现场用餐秩序的`维护工作;

  4、营销发展中心:负责X展架及宣传单页的制作微信平台的宣传工作;

  5、工程部负责相关背景音乐的更换;

  6、采供部负责协助采买圣诞节相关物品及原料

  圣诞节餐厅促销方案 7

  一、 宴会厅平安夜活动安排

  1、 活动主题:金源圣诞狂欢夜

  2、 活动项目:大型歌舞专场演出、豪华圣诞自助大餐、圣诞老人派发礼品、酒水饮料无限畅饮、圣诞幸运大抽奖。

  用餐时间:20xx年12月24日 17:3020:00 (暂定)

  演出时间:20xx年12月24日20:0022:30(暂定)

  3、 活动票价:A档至尊席:3880元/张 总计100张

  B档贵宾席:2980元/位 总计100张

  C档嘉宾席:2380元/位 总计150张

  特别馈赠:以上三档来宾均享用澳洲鲜鲍一份,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。

  二、西餐厅平安夜活动安排

  1、活动项目:圣诞自助大餐,酒水饮料无限畅饮,餐后宴会厅现场观看文艺表演,圣诞老人派送礼品,圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。

  2、用餐时间:20xx年12月24日 17:3020:00(暂定)

  3、演出时间:20xx年12月24日20:0022:30(暂定)

  4、活动票价:A档:1380元/位 总计280张

  B档:1180元/位 总计120张

  三、中餐厅平安夜活动安排

  1、活动主题:“恢今宵”儿童歌舞圣诞晚会

  2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童文艺演出、快乐儿童大抽奖。

  3、活动时间:20xx年12月24日 18:0021:00(暂定)

  4、活动票价:980元/位 总计200张

  5、每位家长可带身高不足1.4米儿童一名,超过补全票

  6、21:30正常接待散客

  四、大堂吧平安夜活动安排

  1、活动主题:“金色童年”儿童木偶剧圣诞晚会。

  2、活动项目:圣诞精美儿童自助餐、圣诞老人派发礼品、精彩儿童木偶剧演出,快乐儿童大抽奖。

  3、活动时间:20xx年12月24日 18:0021:00(暂定)

  4、活动票价:980元/位 总计130张

  5、每位家长可带身高不足1.4米儿童一名,超过补全票

  6、21:30正常接待散客

  五、日本料理平安夜活动安排

  1、活动项目:经典日式圣诞套餐、餐后宴会厅现场观看文艺演出、圣诞老人派送礼品、圣诞幸运大抽奖,建议考虑:未中奖的客人凭门票1年内免费享用本店自助早、午、晚餐任选一餐,同来宾客享受9折优惠。

  2、用餐时间:20xx年12月24日 17:3020:00(暂定)

  3、演出时间:20xx年12月24日20:0022:30(暂定)

  4、活动票价:1580元/位 总计50张

  5、20:00接散客用餐

  六、大堂圣诞小屋

  圣诞活动售票点,同时出售圣诞小礼物及饼干、巧克力、坚果等

  售票时间:20xx年11月22日12月24日 (暂定)

  每日09:0021:00

  七、相关配合部门

  1、市场销售部:

  (1)负责招标落实三台晚会、唱诗班及酒吧乐队歌手的演出事宜

  (2)负责圣诞对外宣传印刷品的'设计制作,餐饮部配合审稿

  2、工程部:

  配合装饰公司制作圣诞小屋及两部售票电话的安装。

  3、财务部:

  (1) 每日派出一名收银员于圣诞小屋现场售票收款

  (2)圣诞当晚派出领班及收银员于奖品兑奖处负责核对发放奖品工作

  4、宴会销售部:圣诞节当晚协助餐饮各场所人员作好入场验票工作,具体人员附后。

  八、情人节活动安排

  1、时间:20xx年2月14日

  2、地点:金源自助餐厅情人包房及一殿酒吧

  3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服务费

  4、活动方式:浪漫烛光晚餐送红酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受数十款特别情人鸡尾酒无限畅饮及各种精美小吃。

  圣诞节餐厅促销方案 8

  通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  活动主题:

  迎圣诞,庆元旦,砸金蛋,欢欢喜喜拿大奖。

  活动时间:

  12月24日至01月03日21:00止。

  活动地点:

  酒店里面

  活动内容:

  从12月24号晚上18:00开始到01月03日21:00,餐饮一次性消费满2000以上,在活动期内本人客房入住达二晚以上,在ktv一次消费满300元以上的.客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡,每天限提供50个金蛋,凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤,选择自己喜欢的几号金蛋,奋力砸下去,顿时金花四溅,幸运瞬间降临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相应的奖品。

  活动宣传安排:

  宣传广告(预计支出:0.5万元)

  (1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责)

  (2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)

  (3)短信群发(营销部负责)

  奖品说明:

  特等奖2名 (奖品价值1000元左右,由供应商赞助)

  1等奖4名 (奖品价值500元左右,由供应商赞助)

  2等奖8名 酒店标准客房1间或餐饮消费券1张(200元/张)

  3等奖30名 酒店自助餐券一张或消费券一张(价值50元)

  幸运奖 (价值15元左右)酒店商务小礼品(毛绒玩偶一个)

  圣诞节餐厅促销方案 9

  一、活动主题:

  1.冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福

  2.让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间

  3.和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐

  4.圣诞节,让我们相聚在xx酒店(餐厅)

  二、活动时间

  xx

  三、活动内容

  1.圣诞帽子的海洋

  所有进入酒店餐厅消费的顾客,都会免费获赠一顶圣诞帽,圣诞帽里面装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。

  2.相遇圣诞老人

  酒店在圣诞节前夕,安排数名工作人员身着圣诞老人的服装,在酒店餐厅附近派发宣传单,并和路过的小朋友进行猜拳游戏,猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。

  3.圣诞节套餐

  在圣诞节促销活动期间,针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群,推出圣诞节套餐,不同的'套餐有不同的打折优惠。

  4.圣诞节特价菜

  在圣诞节促销活动期间,凡消费满xxx元的顾客,即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味,或者是圣诞火鸡一份。

  5.圣诞节幸运礼物

  到酒店餐厅消费的顾客,可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动,可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取,中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。

  6.圣诞节的心愿

  凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的顾客,可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿,新年圆梦”的活动,顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿墙来许下自己的心愿,在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候,可以收到额外的惊喜。

  7.来自圣诞卡的祝福

  在圣诞节促销活动期间,凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客,会获赠一张精美的圣诞卡,顾客可以在圣诞卡上写上祝福语,酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。

  三、圣诞节促销活动的相关准备

  (1)酒店餐厅的人员准备

  1.酒店餐厅的全体人员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子,圣诞帽由酒店餐厅统一发放

  2.找一个比较合适的人扮演“圣诞老人”,装扮者要全身着圣诞老人的服装,服装由酒店餐厅订制

  3.让所有的员工提前熟记活动流程及规则

  (2)圣诞节活动物资准备

  1.圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装

  2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐厅会员卡、圣诞卡、圣诞彩灯、气球等

  3.提前设计好活动当天的主打菜品,另外准备火鸡、南瓜等圣诞节专属菜品,备好原材料

  (3)酒店餐厅内外环境准备

  1.准备圣诞树,装饰圣诞彩灯等

  2.在玻璃橱窗上涂鸦“merry christmas!”“圣诞节快乐!”等字样

  3.活动当天播放圣诞节歌曲

  圣诞节餐厅促销方案 10

  一、活动策划思路和目的:

  1、xx主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

  2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对xx主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

  3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

  4、活动目的:通过圣诞节的.策划活动,扩大xx主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、活动地点:

  xx主题餐厅延安路店

  三、活动对象:

  xx主题餐厅延安路店

  地址:上海市长宁区xxx(xx酒店二楼)

  电话:xxx

  四、活动时间:

  12月24日(星期六)晚上18.30—20.30

  五、活动主题:

  品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

  六、活动内容:

  xx圣诞浪漫大餐

  588元,2人用

  菜单:

  北海道金枪鱼芒果色拉

  金必多南瓜鱼翅盅

  照烧澳洲和牛

  法式焗小青龙配番茄柠檬

  法式焗小青龙配番茄柠檬汁

  拉提米苏

  精美水果拼盘

  赠送皇轩精装干红一瓶

  晚上18:30—20:30提供小提琴演奏

  注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

  广告宣传

  1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

  2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

  3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

  4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

  圣诞节餐厅促销方案 11

  一、活动名称:

  横店影视城圣诞狂欢节

  二、活动时间:

  20xx年12月24日、25日(周六、周日)

  三、活动地点:

  国贸大厦、汴京大酒店、广州街/香港街、江南水乡、明清宫苑

  四、活动宣传语:

  一样的圣诞节,不一样的快乐

  圣诞年年有,横店大不同,快乐横店为你制造不一样的快乐。

  快乐一:与明星共度圣诞节;

  快乐二:巨型另类圣诞老人表演秀;

  快乐三:激情奔放假面篝火狂欢;

  快乐四:影视特技震撼体验;

  快乐五:中西美味“平安夜自助大餐”;

  快乐六:浓情浪漫圣诞party;

  快乐七:大奖多多幸运圣诞。

  五、活动内容:

  (一)广州街/香港街:时间:12月24日地点:香港街

  1、环境营造:香港街着重营造西方本位的、充满童话色彩、浪漫温馨的圣诞街景,游客进入大门便进入了“香港”的缤纷圣诞节,美丽的欧式城堡,琳琅满目的圣诞礼品,装点缤纷的圣诞树,白雪皑皑的小木屋,挂满铃铛的游览车,人群中穿梭的圣诞老人,教堂里传来的圣诞颂歌香港街到处是欢乐的海洋、节日的色彩。

  重点布置景区门口及街面;设置圣诞许愿树,让游客“寄”卡祝愿;设置淘气堡气模,成为孩子们的欢乐场;设置圣诞市场,出售各式各样的圣诞小礼物;引进一些摊点饮食,融入各种葡萄酒、香槟酒、巧克力、鲜花、蜡烛和圣诞节大蛋糕(零售);全景区播放圣诞音乐。

  2、皇后广场的舞台:安排异域风情歌舞秀项目,有精彩的卡门舞蹈、印度舞蹈、锐舞表演及与游客之间互动的节目和游戏等,成为此次活动的主场;

  3、互动小游戏:小丑的表演(带着圣诞礼帽、身着华丽的礼服、脸上挂着“卓别林”笑容的两个小丑从游客中穿梭而过,嘻笑打闹声在游客中此起彼伏;)、童话故事短剧表演(七个造型不同的小矮人保护着纯情的白雪公主从美丽的城堡里跑出来,后面紧跟着手持皮鞭的恶毒皇后,游客们目瞪口呆的`看着眼前不可思议的一切)、圣诞老人驾着有杉树枝点缀的红色雪橇沿街散发精美的圣诞礼品等。

  4、浪漫圣诞婚礼:与温州婚纱摄影机构和各市场部为各地的新人举办“浪漫圣诞婚礼”活动,新人漫步香港的皇后大道、踏入缤纷的圣诞乐园、参加精心准备的中式及西式婚礼活动、在圣约翰教堂聆听主的见证。

  5、香港街圣诞超级购物市场:圣诞氛围浓厚的香港街景区街头琳琅满目的摆设着圣诞礼品,有圣诞礼帽、圣诞服饰、圣诞西点及一些圣诞节的旅游工艺品,香港街变成了一个圣诞节大型的超级购物市场,如果你想购到横店影视城里一年一度最价优物美的旅游产品,那圣诞节就一定要到香港街景区;

  6、“怒海争风”节目:帆影重重的虎门关口,只听见海浪拍打礁石的声音,偶尔传来几声海鸥的鸣叫。看似平静的一切却暗藏着罪恶的贸易,一艘“神枪号”海盗船缓缓使入 港口准备通关,由于海盗船上装满了罪恶的鸦片而拒绝接受海关人员的检查,顿时烽烟四起,水柱升腾;机枪、大炮、机船、飞艇、火人、飞人蝙蝠和水鬼,展开了一场港警与海盗的战争,正义与邪恶的较量

  (二)国贸大厦

  1、平安夜自助大餐:

  时间:17:3019:00地点:二楼金牛厅和紫藤园

  “平安夜自助大餐”汇集中西美味,国贸大厦为游客精心准备了圣诞飘香鸡及各类野生土菜等50余种,以东阳土菜和磐安高山野生菜为主,自助晚餐88元/人,旅行社享受48元/人。用餐期间,欢快的圣诞颂歌回荡在宴会厅,琳琅满目的风味佳肴供游客自主选择,圣诞老人热情的恭候每一位宾客的光临,并为游客准备了精美的礼物,让游客在一个小时左右的圣诞晚餐感受到温馨、和谐与欢乐。

  特别推出亲子游(两个大人带一个小孩,1.4米以下儿童送“平安夜自助大餐”)。

  2、圣诞浓情Party:

  时间:22:0024:10地点:二楼金牛厅和紫藤园

  这是激情狂放的世界,所有朋友带上面具,一起加入到狂欢的队伍。你可以和着动感的拉丁舞曲来一段踢踏舞,你可以拉着陌生但同样激情的女孩跳一曲酒醉的探弋,你可以大口喝着泡沫翻滚的扎啤,你可以高举斟满红酒的高脚杯,狂放或内敛,激情或典雅,都是圣诞之夜彰表个性的快乐!

  2小时的圣诞浓情Party,精彩纷呈的娱乐节目,影视嘉宾的客串出场,热情奔放的拉丁劲舞,红酒、玫瑰花的拍卖及快乐的互动游戏参与等,还举行幸运圣诞抽奖活动,设置一二三等奖,给欢乐的人群意外的惊喜。23:50开始组织幸运游客轮流敲钟,10秒钟倒计时,整点时点燃冷焰火,礼花齐放,全场欢呼,达到圣诞浓情party的高潮。

  3、环境及设施布置:

  二楼金牛厅和紫藤园,突出详和、温暖、欢乐,需有浓郁的圣诞氛围。Party期间餐厅一角设置点心吧台,供游客自助选购茶水、酒类、点心等。餐厅内需装点各式彩灯,配备音响、舞台,在国贸门口或大堂设置温馨木屋和大钟、飘雪装置、冷焰火。

  其他:在一楼大堂吧设置高清电影,喜好安静的游客朋友可点上一杯清茶,观看快乐的电影小品,别样乐趣自在心中。

  (三)汴京大酒店

  “温馨浪漫平安宴”:时间17:3019:30

  汴京大酒店将在餐厅一楼大厅举行盛大的圣诞联欢晚会,届时将有别具一格的圣诞大餐,精彩纷呈的风情舞蹈,在那里你可以领略到西方圣诞节的无穷乐趣。在美味垂滴美景眩目的同时你将得到一份意外的惊喜汴京大酒店为你准备的“鸿运”奖、“幸福”奖、“平安”奖

  (1)享有以自主火锅为主的中西圣诞大餐,自选品种八十余种,每人38元(含黄酒、饮料),对外报价58元。(凭票入场,1米以上全票,1米以下免费)

  (2)凡参加此活动者凭票均可得一份精美圣诞礼物,凭票可获大奖。

  (3)温馨优美的钢琴演奏及浪漫的异域风情舞蹈。宾客参与互动游戏。

  (四)江南水乡:

  时间:12月24日19:3021:30地点:暴雨山洪广场

  1、活动内容:

  A、圣诞礼品大派送欢乐水乡大巡游

  美丽的江南水乡是一个制造快乐的地方。那里面有高高的圣诞树、白胡子的圣诞老人、摇来摇去的秋千、美丽的白雪公主,还有调皮的小矮人。长长的巡游队伍,精彩纷呈的表演让您大开眼界。

  B、圣诞超级快乐大本营趣味活动刺激大比拼

  在横店老街的佤族风情舞台,竹竿舞、打歌、趣味游戏、真唱歌模仿秀自娱自乐,马上行动,有更多精彩!有丰富奖品哦!

  C、傩舞飞扬祈平安《暴雨山洪》震撼体验《暴雨山洪》古老的山村、古老的文化、古老的习俗凤凰山下正在举行一场远古的、神圣的、庄重的祈雨仪式,随着原始神秘的音乐节奏,巫师作法,群傩起舞。刹时,闪电、雷鸣、狂风暴雨、鸡鸣狗叫、人声嘶叫大水从山顶一泻而出。声、光、电等影视特技相映成辉,令你倍感震撼,体验有惊无险。

  D、假面篝火狂欢晚会巨型圣诞老人共舞

  随着身高3米的圣诞老人、1米高的小矮人和观众中的嘉宾一起点燃了今晚最大的篝火,广场上三堆高耸的篝火也自动点燃,舞台四周焰火旋转,数十支火把点燃了游客的激情。美丽的夜空烟花绽放,动感的音乐震动人们心扉,人们围起火堆,踏歌起舞,尽情狂欢。我们只需要快乐,只需要舞蹈,只需要狂欢!

  2、环境布置:

  A、南门搭建1个圣诞拱门,拱门用圣诞枝、铃铛、霓虹灯装饰。南门,横店老街门各放置2棵4米高圣诞树,用满天星,圣诞节小礼物装饰。

  B、南门暴雨山洪广场,用彩色气球悬挂装饰,突出活泼,欢乐水乡的气氛。

  C、暴雨山洪广场作重点布置,山上小屋用泡沫、满天星、气球布置,舞台前布置2棵高5米的圣诞树,树枝上悬挂满天星和圣诞小礼品;在3组新制作的自动点火排列之间用悬挂气球进行装饰,舞台前放置圣诞屋,圣诞屋上用棉花装饰,屋的旁边用毛竹搭建篱笆作为围墙。

  D、沿陆戏台舞台周围用满天星进行适当布置,台前左右放置2棵2米高圣诞树。用满天星,圣诞节小礼物装饰。

  E、整个景区河弯内用花灯进行装饰。

  F、在接官亭,悦来客栈,还珠亭;陆戏台布置音响,播放圣诞音乐。营造节日气氛。

  (五)明清宫苑

  时间:12月25日9:00地点:午门明星见面会会场

  1、氛围营造:会场布置成一个圣诞节庆世界,门口设置2个圣诞老人气模或圣诞树,会场悬挂各式圣诞装饰品。主持人穿上圣诞老人服。

  2、明星见面会互动安排:

  A.节目开场前圣诞老人从观众人群中穿梭而过,不时地从长筒袜里掏出圣诞礼物散向观众。

  B.在文艺表演或观看明星见面会资料(约20分钟)后,开展10分钟互动:互动过程中派发圣诞小礼物。

  C.明星正式出场(约30分钟):观众与零距离明星接触,参与明星访谈,与明星共唱圣诞歌,获明星签名圣诞贺卡。

  l可能参加的剧组为:《王昭君》、《大明奇才解缙》、《济公》、《薛仁贵传奇》、《女子戏班》、《中天》、《少年杨家将》等,具体待定。

  四、行程参考:

  第一天24日:抵达横店入住宾馆,用中餐后游圣诞节的童话乐园广州街/香港街,观看大型水战“怒海争风”,感受“香港”缤纷圣诞的浪漫;17:30国贸大厦用丰盛的“平安夜自助大餐”,在浪漫、温馨、详和的圣诞氛围中享受中西美味。(或去汴京大酒店参加“温馨浪漫平安宴”,品尝热腾腾的火锅美味),用餐后回房休息片刻。

  19:30前往江南水乡,震撼体验影视特技“暴雨山洪”,参加夜江南的激情假面篝火狂欢晚会。

  22:00返回宾馆参加国贸大厦的圣诞浓情Party,精彩表演、快乐互动、幸运抽大奖。

  24:00聆听圣诞钟声,燃放礼花,美好祝愿。

  第二天25日:宾馆用自助早餐,赴明清宫苑参加明星见面会圣诞节互动,与明星共度不一样的圣诞节。中餐后,结束横店圣诞之旅,返回温馨的家。门票价格:42+42+20=104元(门市价160元)。

  用餐:平安夜自助48+普通餐30元+早餐10元=88元(门市价128元)住宿:国贸(三星)100元/人车费:120元。

  旅游帽保险全程导游服务10元合计:底价422元/人。

  报价:418元1.4米以下小孩子198元(需要2个大人同行)。

  12月23日

  蜘蛛侠酒会圣诞盛宴-环球自助餐成人每位RMB288儿童每位RMB228。

  幸运抽奖中奖面达30%,奖品有25寸名牌彩电、名贵洋酒、酒店住房券等。丰盛的圣诞大餐:挪威三文鱼、美国汤姆火鸡、龙虾汤、圣诞布丁。时尚酒会、非常周末乐队、惊险杂技、神奇魔术、动感热舞、欢乐游戏。

  12月24日

  蜘蛛侠神秘圣诞酒会狂欢盛宴-环球自助餐。

  贵宾每位RMB888成人每位RMB698儿童每位RMB558。

  幸运抽奖中奖面70%,奖品有索尼数码摄像机、韩国五日豪华游、名牌彩电等且每人均有圣诞礼品。

  丰盛的圣诞大餐:美国牛排、挪威三文鱼、圣诞火腿、美国汤姆火鸡、龙虾汤、圣诞布丁。

  时尚酒会、非常周末乐队、惊险杂技、神奇魔术、动感热舞、欢乐游戏(购两张全价票加RMB199元即可获当晚高级间一间)。

  蜘蛛侠池畔圣诞酒会狂欢盛宴-游泳池畔。

  贵宾每位RMB888成人每位RMB698儿童每位RMB558。

  幸运抽奖中奖面70%,奖品有索尼数码摄像机、国际机票、名牌彩电等且每人均有圣诞礼品。

  丰盛的圣诞大餐:美国牛排、挪威三文鱼、圣诞火腿、美国汤姆火鸡、龙虾汤、圣诞布丁。

  时尚酒会、非常周末乐队、惊险杂技、神奇魔术、动感热舞、欢乐游戏(购两张全价票加RMB199元即可获当晚高级间一间)。

  空中浪漫晚宴套房圣诞夜-行政酒廊每套(2人)RMB1998。

  全城顶层顶级餐厅法式晚宴、浪漫烛光双人波士顿龙虾牛扒大餐、小提琴桌边演奏当晚免费赠送全景套房一间,每套均赠送名贵礼物一份,仅限10套。

  12月31日

  蜘蛛侠酒会新年盛宴-环球自助餐成人每位RMB288儿童每位RMB228

  幸运抽奖中奖面达30%,奖品有25寸名牌彩电、名贵洋酒、酒店住房券等丰盛的圣诞大餐:挪威三文鱼、美国汤姆火鸡、龙虾汤、圣诞布丁时尚酒会、非常周末乐队、惊险杂技、神奇魔术、动感热舞、欢乐游戏。

  圣诞节餐厅促销方案 12

  一、活动背景和目的:

  圣诞节对于每个酒店来说都是一个契机,是一个盈利的契机,是一个形象展示的契机;是一个回报客户的契机,是一个沟通的契机。对于五州酒店来说更是如此。因此说,酒店要从全年经营周期的高度考虑圣诞节,而不仅仅是一个节日促销。

  二、整体策划:

  1、活动主题;“缤纷圣诞,情满五洲”

  2、目标定位;商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群

  3、广告文案;

  亲情篇:一家三代围坐在圣诞餐桌旁,暖融融的亲情荡漾在每个人的心头,一种温馨的家庭氛围下,每个人都有了家的感觉,心灵有了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发自内心最柔软的声音:“让我们相聚在五洲圣诞之夜”

  友情篇:偶尔的繁忙,不代表遗忘;圣诞的到来,愿我的朋友心情荡漾;未曾送到的问候,这次一定补偿;所有的祝福,统统凝聚在今晚:“让我们相聚在五洲圣诞之夜”

  爱情篇:因为有你,我的生命里有了安定和缓慢“执子之手,与子携老”的山盟海誓随着圣诞老人乘坐的由驯鹿拉的雪橇,从挪威到这里留下深深的雪痕,一直向更远的地方延伸着…当圣诞雪花漫天飘零的时候,但愿我们永远都保持着能够融化掉美丽雪的.微笑,而此时此刻,只有一个单纯美好的愿望:“让我们相聚在五洲圣诞之夜”

  三、圣诞节酒店的布置及装饰

  酒店整体气氛布置:

  给各营业区人员发圣诞服装,由圣诞老爷爷为客人服务,给小朋友发礼品。

  安排六名圣诞天使迎宾.

  酒店大堂安排两名圣诞老人和小丑发礼品。

  酒店大堂提供照相留影服务。

  附酒店外墙装饰建议

  (建议一)可参考香港半岛酒店外墙装饰

  (建议二)

  酒店门口及大堂参考:

  停车场布置:

  注:只要在停车场四处装上四棵如图上的圣诞树,相信停车场就会很有气氛

  前台布置:

  注:下面的三角彩旗也可以不要

  四、促销内容

  (1)浪漫时光:(西餐厅)

  时间:20xx年12月24日--25日19:00——24:00

  餐桌布置:大红的桌布、摆放着圣诞蜡烛,香槟,鲜艳的圣诞花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。

  内容:烛光晚宴、情侣套餐。适合恋人、情侣。

  气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

  套餐票价:188元/套(两人)

  (2)温馨欢聚(中餐厅)

  时间:20xx年12月24日--25日18:00——20:00

  内容:凡当晚到中餐就餐,按桌每桌送红酒1-2瓶,热菜两道

  建议这两天的价格可比平时高约30%

  派一魔术师穿圣诞老人到各包厢变出礼物送给老人小孩

  (3)激情五洲圣诞狂欢夜(夜总会或三楼大厅)

  时间:20xx年12月24日20:00——02:00

  亮点1、邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞的节目

  亮点2、聘请台湾歌手作为晚会特邀佳宾亮相,以营造圣诞晚会最HI气氛

  人选有:

  七郎(代表作有:一卡手指、解酒、酒醉固定人)包机票往返(接机及食宿酒店包)

  全程:5万元

  翁立友(代表作有:手中情、我问天、坚持等)包机票往返(接机及食宿酒店包)

  全程:8万元

  晚会表演节目约12个,费用约8000元

  以上演出队伍及台湾歌星由一家演出机构全面负责(供参考)

  亮点3、“圣诞舞会”:

  舞会中将有部分专业领舞者参与

  聘请专业打碟DJ

  配上夜总会的灯光设备。欢快的圣诞颂歌回荡在上空,大家可以尽情歌舞,享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。

  亮点4、自助餐:台上将备有精心特制的圣诞热饮,花样繁多的节日甜点,琳琅满目的世界风味佳肴,更有香浓地道的咖啡,口味纯正的鸡尾酒以及香醇的极品香槟……

  亮点5、穿插抽奖活动(奖品主要以酒店的客房、餐券为主,且必须在下次消费时才能使用,以形成一种可持续发展的节庆活动)

  亮点6、由主持人以游戏的方式与台下来宾互动,增加气氛

  气氛布置:热烈、明亮、欢快

  票价:288元/张

  五、效果评估预测:

  20xx年圣诞节即将来临,根据其它酒店往年市场分析,圣诞节这两天人们反映十分热烈,场面也特别火爆。今年圣诞节为了让人们体会到东方五洲大酒店的开张以来的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围,力争做到比别的酒店更具节日气氛;并在装饰和布置以及圣诞套餐上推陈出新,突出新颖和独特;加大广告宣传力度,提高酒店的知名度和美誉度,维持原有顾客,增加潜在消费群。达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。

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