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酒店经理试用期工作总结9篇
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况，包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，不如我们来制定一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢？以下是小编帮大家整理的酒店经理试用期工作总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店经理试用期工作总结1
1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万元，比去年超额 万元，超幅为 %;其中客房收入为 万元，写字间收入为 万元，餐厅收入 万元，其它收入共 万元。全年客房平均出租率为 %，年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。酒店全年经营利润了 万元，经营利润率为 %，比去年分别增加 万元和 %。其中，人工成本为 万元，能源费用为 万元，物料消耗为 万元，分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预定指标分别降低了 %、 %、 %。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的`防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
酒店经理试用期工作总结2
新的一年也即将到来，时间就这么一晃，我的试用期也到了，这一段时间，我的工作有辛酸，也有快乐，总之也是我进步最快的一段时间了。我在作为酒店经理的助理试用期的工作基本上是完成的还不错。与酒店各部门的同事相处也很不错，学到不少的经验。
试用期虽短，但是在酒店我真正的体会到工作的辛苦，以前只是眼睛看到感觉的，并没有亲身体验过，所以那种感觉并不是很强烈。但现在自己作为酒店经理的助理，我的工作也是深入到其他的部门工作中去实施的，我的感觉就很强烈了，感觉到做一件事并不是看上去那么简单，如果是真的做的很轻松，那一定是别人常年累日练就的本事。
我是做的助理工作，就是协助经理的工作，帮助经理处理酒店部门的衔接。这几个月的试用期，我负责酒店各个部门的工作信息收集，整理好上报给我的'上级——经理，给他审批，做到承上启下的作用。这是我这个助理的工作。初来工作，其实对这份工作也是不熟悉的，我在各个部门转悠的时候，遇见不懂都是酒店的大哥大姐、叔叔阿姨帮助我熟悉酒店的事务，是他们的友好让我建立信心工作。在工作的过程中也会出错各类错误，感谢经理对我的包容，一点点的带起我这个“菜鸟”，直至现在，我可以协助经理的很多工作，也帮助其他部门的工作能够顺利进行做出了我的努力。
在酒店的这个岗位，也实现了我的个人价值。职务虽小，但是也需要重视，也需要付出自己的努力才能做好。不能因为小和别人的不重视，自己就去懈怠它，那自己的价值在上面就不能得到很好体现。助理就算只是给其他部门传达信息，也要传达到位，不然部门与部门之间就不能很好沟通，那下一步的工作就无法正常运作了。所以工作是自己的，在这期间真正的把自己当成工作的主心骨，工作才会让人满意。
这里试用期的工作的时光，是我人生一大精彩阶段，为了让自己的价值更能得到实现，我在之后的工作中必然会付出自己几倍的努力做好它，不辜负经理的苦心培养，还有酒店其他人的相助，是我最珍惜的，接下来的工作我一定坚定的做下去。
酒店经理试用期工作总结3
时光流转间，我已到酒店二个月。非常感谢领导封总对我的信任，给予了我体现自我、提高自我的机会。在中，我深刻地体会到了护总到同事踏实认真的态度，值得一提的是护总做事的认真谨慎，让我更加的警惕自己，把做好做细。虽然也有一些细节做的不够好，但是我都积极改正，避免再犯。所以，很快的我就融入酒店这个大家庭，并认真做好自己的本职。我觉得很喜欢这里，并且很愿意把这里当作锻炼自己的平台，和酒店共同发展，做出自己最大的`贡献。
在此期间简单的总结如下：
1、严格遵守酒店各项规章制度。我积极参加参加新员工培训，认真学习企业文化知识，并取得优异的成绩。
2、在这期间，我更多是熟悉市场部的一些流程，了解部门的日常，现已基本掌握了相关的内容，流程、方法。
3、在领导安排下的需求，我都积极和同事沟通，独自想办法去解决，最终都顺利完成方案。
4、尽所能和所掌握的经验，配合并帮助其他部门完成相关，提供我所能提供的帮助。
在此，我想借此机会，正式向酒店领导提出转正申请，希望酒店领导能对我的态度、能力与表现，以正式员工的要求做一个全面的考量。同时也非常感谢酒店领导对我信任，给予我体现自我、提高自我的机会，使我的思想境界、能力都得到了最大幅度的提高，同时也激励了我在今后的中不断前进与完善。
酒店经理试用期工作总结4
作为一个刚从大学毕业的学生，我的求职之路充满着坎坷，我对自己所学的计算机专业一点也提不起兴趣，当初报考这个专业纯粹是因为这个专业的报考人数少，我容易考上大学一点，毕业后的我一点也不想从事这方面的工作，我的青春开始迷茫起来，在我来到xx酒店工作之前，我觉得我是一个在一年之中，一天活了365遍的人，从来不知道自己想要什么，就像个机器一样吃饭学习吃饭睡觉，每天就这样重复着，但是我现在来到学习酒店之后，我感觉我成了一个一年活365天的人，我找到了人生一个又一个目标，每天都在学习新事物，每天都在进步，我真的很感谢酒店领导给了我这么一个证明自己的机会。
这三个月我在工作中，持着学习的心态跟着酒店经理开展着工作，在酒店见到过我的同事们都会发现，这三个月我经常就是拿着一个蓝色的笔记本，跟着经理的后面，把经理对我的工作安排、工作时的注意事项以及工作方式方法都悉数记在本子上，一点都不会少，这是我妈教我的.，想做好一件事，好记性不如烂笔头，我都写下来就不可能出错了，这本笔记本也就成了我成功渡过试用期的“法宝”，其他的方面我可能还不够熟悉，但是对于经理对我下达的命令，我一向都是以自己最快的速度去完成，我自认为我最出色的地方就是对工作的执行力，就算安排到我的工作很苦很累很不合理，我也不会有任何的质疑，比如上个月经理让我去把酒店外围的玻璃以及墙壁都清洗一遍，虽然我有点恐惧那个高度，但是我还是硬着头皮上了，系好安全绳，拿上清洁工具就从顶楼天台滑了下去，一层一层的清洗，最后完美的完成了酒店交付于我的工作，一回生二回熟，我是绝对不允许自己每天停滞不前，一定要比昨天的工作做得更好，效率更高，这是我对待工作的态度。
我对于自己通过了试用期的通知不会沾沾自喜，这只会成为激励我日后在酒店工作中的动力，我会继续为酒店贡献自己的价值的，争取为酒店带来更大的效益。
酒店经理试用期工作总结5
自从20xx年x月入职以来已近三个月，在这近三个月的工作和学习中，接触了不少人和事，在为自己的成长欢欣鼓舞的同时，我也明白自己尚有许多缺点需要改正。
在各级领导的教导和培养下，在同事们的关心和帮助下，自己的思想、工作、学习等各方面都取得了一定的成绩，个人综合素质也得到了一定的提高，现将本人这三个月的工作情况作简要总结汇报。
怀着对人生的无限憧憬，我走入了xx。在见习期的工作中，一方面我严格遵守公司的各项规章制度，不迟到、不早退、严于律己，自觉的遵守各项工作制度;另一方面，吃苦耐劳、积极主动、努力工作;在完成领导交办工作的同时，积极主动的协助其他同事开展工作，并在工作过程中虚心学习以提高自身各方面的能力;除此之外，我还成为了一名光荣的宴会预订员，除了负责每日的基本客情，我还负责与客人的沟通和联系。
现在是我努力学习的阶段。“三人行，必有我师”，饭店中的每一位同事都是我的`老师，他们的丰富经验和工作行为对于我来说就是一笔宝贵的财富。记得我刚到宴会部的时候，对宴会的一切都感到新奇。虽然我学的不是酒店管理专业，对酒店管理知识知之甚少，但在负责人的尽心教导下，我受益颇多。带着饱满的工作热情，我逐渐熟悉了部门的运作。
作为新人，目前我所能做的就是努力工作，让自己在平凡的岗位上挥洒自己的汗水，焕发自己的青春与热情;使自己得到更多的锻炼。尽管我只是入门，但是我和其他年轻人一样对工作充满着热情。我经常思考的问题就是如何做好本职工作，特别是在年底较忙期间，为此我经常向老员工请教。一路走来，在跟随负责人学习的过程中，深感自己业务知识和基本技能不足，同时也体会到了基层工作的艰辛!
作为一名年轻工作者，我今后的职业生涯还很长，学习的机会还很多。为早日实现目标，我要求自己：努力工作，保持优点，改正缺点，充分体现自己的人生价值，为企业美好的明天尽一份力。
酒店经理试用期工作总结6
试用期里面的学习到现在就告一段落了，我终于通过了公司的考核，成功转正。经过这两个月的试用期工作，我对我现在经理助理的工作已经有了一定的认识和了解，我也知道了这个岗位需要做的工作，已经知道这些工作的具体做法。虽然现在已经转正了，但是在很多的地方，都有许多要学习的地方，所以我现在要总结下我试用期里面的工作，看看自己究竟收获到了些什么，在哪些地方是又需要继续学习的。
一、试用期里面学习到的
1、在思想上面
因为我还是刚刚从大学里面出来的学生，即使之前有出来实习过，但还是在很多地方不太成熟。现在正式出来工作了，知道自己已经彻底地远离了校园，所以逼着自己在转变自己的角色定位，从一个学生向一名公司员工转变。所以我会更加积极地去了解并学习公司的一些具体流程，去学习工作的具体操作方法，努力向大家请教，从而来提高自己的工作能力。
在与人的交往方面，我积极与大家打好交道，向大家经理助理的工作只是，尽可能的不给大家添麻烦。我与大家交往的时候，适中保持一个的学习态度，谦虚、低调。因为这个时候，我已经明白我已经是一名公司员工了，而不是一名学生了，不能够再像学校那样情绪化，有时候被领导批评了，也只能忍者，不能在自我，需要考虑很多的东西。
2、工作方面
学校上大学生职业素养这一课的时候，我一直没有怎么认真对待，觉得上班离自己还有好几年的'时间内，可是转眼间，我已经在工作的岗位上面了。看到大家对待工作的认真、细致的态度，我知道，我也必须要向他们那样学习。
所以在岗位上，我始终按照学校教的职业素养的要求那样，学会在最短的时间里面适应好这一个新的环境，专注、认真对待自己手上的每一份工作，承担自己这个岗位上面应该承担的责任。在工作里面，我还有一个大的收获，就是在工作里面，我们要学会服从上级领导的安排，我们只是一名小职员，不能够总是有“我觉得”这样的想法，我们做好自己，听领导的安排就好，低调做人，才是王道。当然低调做人并不意味着我们在工作里面不能表现自己，而是说我们做事要稳健。
二、需要进一步学习的地方
因为还是刚刚出来，所以对工作好没有一个全面的了解，所以还没有制定一个职业规划，所以工作还没有一个目标。在后面的工作中，我要结合自己的而工作，做一个长期和短期都有的计划，让自己明白自己想要序偶什么，需要做什么，做一个有目标的人。
在一个就是，我要在工作里面，在做好事情的基础上面，学会展现自己的才能，让领导看到我的努力。机会是自己争取来的！
酒店经理试用期工作总结7
时间一晃而过，转眼间试用期已接近尾声，首先感谢酒店经理室能给我展示才能、实现自身价值的机会。这段时间是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里酒店给予了我足够的支持和帮助，让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟，感受到了xx人“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪气，也体会到了xx人作为拓荒者的艰难和坚定。同时，也为我有机会成为xx的一份子而感动高兴。
记得当初应聘时，酒店和谐、团结向上的氛围深深打动了我，让我感受到和睦的大家庭感觉。进入酒店后的三个月时间里，在经理室和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步，现将我的工作情况作如下汇报：
一、对酒店的认识
xx是从事xx经营的专业酒店，经营网络遍布省内各地市县，总经销、代理诸多国际国内知名品牌，经营规模居xx省第一。
xx以正确的经营和管理理念为指导，依靠精干的团队，成为行业的佼佼者。
二、工作成绩：
1、与xx一起主持员工联欢会，得到大家的认可。
2、将总酒店下发的'红头文件及前期xx酒店各品牌三证整理分类，并制作电子检索，使调阅、查询十分方便简洁。
3、每次例会前做好准备工作，会后及时整理会议纪要。
4、完成优秀员工先进材料的起草工作;规范综合科对外联系函的行文格式并帮助其整理、修改对外行文;协助综合管理科科长整理车辆管理办法，并制作每月油费、修理费等相关费用的表格;完成武昌量贩店与超市独立核算的政策表格的整理工作。
5、与各部门良好沟通协调，较好的完成上传下达工作。
6、熟练操作vip客户档案管理系统。
7、通过在xx科的两天实习中，初步了解酒店的供应链系统，能进行简单的业务流程操作。
8、能做好其它的行政后勤工作。
三、存在问题及对其改进方法
由于在原酒店从事的是机要秘书工作，未涉及业务操作，对于零售企业的进、销、存更没有实质理解，概念十分模糊，故对酒店整体的运营模式与流程还需进一步的深入了解与熟悉。当然，我并不能以此为理由，我将会在今后的工作中多向前辈请教，勤问、勤练，用最短时间熟悉酒店业务及流程，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，在工作中磨炼意志，增长才干。
虽然只有短短的三个月，但对于我来说受益匪浅。在今后的工作中，我将扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，不辜负酒店经理室对我的期望与栽培。
酒店经理试用期工作总结8
任职酒店经理助理的工作也已经是有三个月的样子了，对于自己近期的工作状态确实是这非常多的感受与体会，这段试用期也快要结束了，我便是随自己试用期的工作进行仔细的总结，以便于接下来的努力与成长。
一、回顾三个月的工作
刚开始工作的时候自己也是非常的迷茫，每天都是在努力的让自己在学习，每天面对着不同的工作确实是有着非常多的慌乱。所幸在经理每天对我的指导之下让我更是渐渐的熟悉了自己的工作，也是经理的鼓励让我对自己的工作有了更加多的信心与意志力。这段时间的工作大部分都是由经理对我进行亲自的指导，将每一点都非常仔细认真的讲明，这才让我真正的做好了自己的工作。也是自己在时间上的增长，让我越发的对自己的工作有了更多的感知，这才有了这些的提升。
二、需要去努力的地方
在工作的进行中也是由于我个人对工作的.不熟悉，让我没有完全的将自己岗位所负责的工作都完成好，所以我更是需要去不断地提升自己，尽可能的让自己在工作的过程中去做好每一位员工应该要做的事情。同时对于我在工作上还存在的一些问题，也是让我有很强的动力去改正，争取为自己的未来而做好每一件事。我自己也是明白身为经理的助理更是需要有经理一般的能力与魄力，这样才能够更好的去为经理做更多的事情，也让我可以在经理的指导下有更好的成长。对于我个人更是有很多的东西都是需要去努力奋进的，并且我也非常的相信自己能够将这一份工作做好。
三、接下来的计划
在面对接下来的工作上最需要的就是提升自己，让自己可以得到更好的锻炼，不管未来的生活是何种模样，都是需要以更好地状态去展开自己的工作。往后我还是会坚定自己在工作上去努力奋进的心，争取可以将自己的所负责的工作都完成好，真正的成为经理最棒的助理，更是为经理减轻负担。我相信自己的能力，更是可以将每一点事情都做好，同时让自己有更棒的收获。对于自己接下来的生活，我也是需要全身心的投入，争取以自己最棒的成绩来回报领导，让领导对我的成长安心。虽然我知道自己的个人能力还是没有办法将工作都完成好，但是我仍旧是相信自己有去成长的潜力，更是可以将自己的工作都完成好，同时让自己可以变得更加的优秀，让经理看到我的成长与改变。
酒店经理试用期工作总结9
来到酒店工作至今已经有一段时间了，我也熟悉了自己的工作，熟悉了酒店内的各位同事领导，对于我们酒店的特色和工作流程都有了一定的了解。眼看着我的试用期就快要过去了，在这里我想将我这段试用期期间的工作做一个总结，既是对自己过去的总结，也是对自己未来的鞭策。
一、思想和态度方面的转变
在之前，我只是xx大学酒店管理专业的一名普通学生，毕业以后有幸才来到了我们公司，更有幸被xx经理看重，挑选我来做他的助理。对于我这一系列的好运，我抱着感激的心情面对着酒店内的所有员工同事前辈，对于xx经理更是尽我所能的来运用学校内学习的`知识进行协助。但是毕竟是刚刚毕业的学生，在各个方面上都有着欠缺，不管是能力上还是心理上都有着需要改进的地方。因此在这段实习期间，我除了工作以外最重要的就是将我的心态进行改变，将学生这样一个社会上被服务者的心态扭转成酒店工作人员服务者的心态。学会万事以酒店以客人为重，只有将心态转变过来才能够更加好的为客人服务，为我们xx酒店效力。
二、工作上的完成情况
在这段实习期间，xx经理对我有着一套系统的安排，从一开始协助处理一些简单的公文与工作，逐渐进步到目前基本胜任助理工作。期中的进步是巨大的，xx经理的培养也是辛苦的。在这段期间我协助xx经理对x月份的宣传活动进行了策划，并获得了圆满的成功，x月份参加了xx会议的场地筹备和布置工作，给客人们提供了良好的住宿和会议室条件，并因此获得了领导的称赞。
三、不足与缺陷
首先我还是没能将学生心态完全的收回来，年轻气盛的我在处理一些事情的时候总是容易表现出不耐烦以及粗心大意的态度，这与助理所需要的认真细致相差甚远。在工作上虽然进步了很多，但是相对起酒店忙碌的状态还是进展太慢，需要进一步的对自己提速，让我能够更快地跟上公司大家的步伐。
在这一段试用期里，我获得了在学校内很难学到的先进酒店管理知识，对于酒店行业的发展等各个方向都有了一些粗浅的认识，并且积累了一些微不足道的工作经验。我相信我在未来能够表现得更加出色，更好地履行好经理助理的工作职责，为我们酒店的发展壮大做出自己的一份成绩。
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