圣诞节餐厅布置方案

　　为了确保我们的努力取得实效，时常需要预先开展方案准备工作，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。那么方案应该怎么制定才合适呢？下面是小编为大家收集的圣诞节餐厅布置方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

圣诞节餐厅布置方案

圣诞节餐厅布置方案1

　　一、布置范围：酒店全境

　　二、布置时间：11月21—22日完成

　　三、环境布置具体方案：

　　一）由外至内走向

　　1、酒店正门临街一线树木布置彩灯、彩带加深视觉吸引力，达到“眼球效应”。

　　2、酒店正门临街一线花台设立车轮式霓虹灯四个(灯光闪烁以红、绿、白三种颜色)。

　　3、酒店正门临街一线街沿设立木制式白色栅栏，高度为35cm，栅栏内侧铺白色胶纸上面撒上白色泡沐颗粒，制造仿真雪地；落地玻璃下方贴上波浪式白色泡沐，显示雪花堆积状；经典茶坊、西餐厅等临街屋檐，借顶部原有设计，利用现存圆孔，安装雪球与雪花等工艺泡沐仿真工艺品，并配备闪烁式霓虹灯，均突出圣诞雪景浓厚氛围。

　　4、酒店正门南北楼之间摆放一棵高5米的圣诞树，南楼与北楼设立两个圣诞拱门，以圣诞树为中界，以“M”形摆设，南楼和北楼墙脚下安装栅栏并挂上彩灯(带树叶式)，突显圣诞氛围，酒店入口上空为下坠式闪烁星饰掉饰，颜色为黄色。

　　5、酒店正门通道口，南楼与北楼墙壁以灯饰装饰，从上至下，灯饰闪烁颜色为红、黄两种颜色，闪烁字符为：Merry Christmas圣诞英语字样。闪烁颜色为红色。南楼与北楼各安置一个。

　　6、酒店正门入口处庭院内是主题场景所在地，设计一坐木制雪景木屋，木屋前摆设两棵高4米圣诞树上挂彩灯与彩带并零星点缀圣诞金色泡沐球星装饰物，周边安置麋鹿拉雪橇的仿真场景，和蔼的圣诞老人向着所有来宾欢迎行为动作。(此主题场景方案正拟订)

　　7、酒店停车场出入口装饰以草料绿色物品作为装饰，并以灯饰点缀，灯光闪烁颜色为红色，闪烁字符为：Merry Christmas。

　　8、酒店南楼与北楼背面屋檐，与临街屋檐装饰一致，并在屋檐上房挂上带有英文字符的圣诞快乐字样，背景色呈红色，字体为白色，视觉吸引力较强，字符周边以彩灯作为辅助，突现夜间效果。

　　9、酒店内部花园沿边均用木制栅栏围上，栅栏表面色为白色并挂上闪烁霓虹灯(带树叶式)。

　　10、停车场出入口两边栏杆，均以白色泡沐材料作成积雪状，布展位置与出入口栏杆20公分以下，出入口均以此布展，以白色雪球装饰，并拌有树叶装饰。

　　11、酒店前厅门口摆放两棵4米高圣诞树，行李生穿着圣诞老人服装，前厅门口以圣诞白与绿色装饰吊饰为主，字符显示为：Mreey Christmas 以红色背景色，黄色字体为主要表现形式，前厅门口两边柱头挂壁式圣诞树,两柱头各两棵,门厅顶部布置花圈吊式圣诞材料饰物。

　　12、前厅进门后，厅堂与电梯通道连接处，柱头与门厅布置一样，并配备吊式圣诞彩带，并有Mreey Chirstmas等字符，颜色为红色背景，黄色字体。

　　13、前厅总台收银处与接待处外部均布置成为泡沐积雪状样式，突显圣诞气氛，前厅工作台上摆放60公分高的圣诞彩树，并存放一些圣诞装饰物品，物品临时再定。大堂吧与前厅收银处的.设计一样。

　　14、前厅接待与收银和大堂吧之间，摆房两棵高1.8米的圣诞树；在前厅进入客房的通道上空挂上大型圣诞彩带字符,并有Mreey Chirstmas字符,此横幅为单独购买。

　　二）多功能宴会厅布置

　　1、电梯出口设立景观道,电梯之间布置为景观道,两旁摆设为90公分圣诞树共10棵,在宴会厅门口设立圣诞拱门,并拌有彩带、彩灯等装饰物品,地面有Mreey Chirstmas等字样,在四楼门厅墙壁上贴上大型圣诞老人壁画,以WELCOME的欢迎样式迎客；在楼梯最顶部布置红色圣诞快乐中文与英文的欢迎式坠布,表示迎客之道。楼梯栏杆全以红色布装饰，展现喜庆的色调与欢快的节日气氛，突出主题：平安圣诞欢乐西园。

　　2、多功能宴会厅内部布置：

　　南楼多功能宴会厅作为本次圣诞活动的主要活动会场，其环境的布置显的尤为重要，就宴会厅的布置构想如下：

　　宴会厅大门口装饰成为雪门：以积雪锯齿状为门框顶部布置，门框两边布置为半椭圆式泡沐雪花为装饰，将整个门装饰成为雪天里的门厅；在门框的顶部拉上圣诞快乐等中文字符并拌有闪烁彩灯为装饰，显的门框装饰成为灯火斑斓的入口，给予人温馨向往的感觉。

　　宴会厅内部装饰：进门口，将宴会厅正门到舞台一线顶部布置为坠式花式圣诞彩带并加之带叶彩灯加以装饰，两边均以圣诞雪球吊式装饰，在每一个雪球吊式上与圣诞靴袜配对，显示圣诞节主要特征。宴会厅周边室内屋檐仍然沿用门厅装饰效果，并将圣诞节日贺卡祝福语用线牵连起，围绕宴会厅周边进行一次牵连，并横向进行牵挂。

　　3、餐厅布置

　　餐厅一楼迎宾厅设立4棵1.8米高的圣诞树木，分别摆设在电梯两旁与楼梯两边，楼梯口设立圣诞拱门(闪烁霓虹灯、彩球、彩带、雪球、雪花等装饰物安置于拱门上)，顶部安置3层式吊式彩带，并设立吊式装饰物品。

　　一楼经典茶坊进行环境布置主要将桌面摆设更换成圣诞系列物品，将部分绿色植物换成1.8米高圣诞树并作相应装饰，茶坊室内作相应吊式圣诞物品点缀。

　　二楼与三楼迎宾厅各摆放两棵1.8米高的圣诞树，并作相应装饰，二楼与三楼餐厅内部进行部分点缀，突出节日气氛便可。

　　4、娱乐布置

　　楼层的环境布置与餐饮一样，展现圣诞节日气氛便可。娱乐经营场所布置布置方案由娱乐部提出。

　　圣诞节日期间，晚间酒店背景音乐为圣诞主题音乐。

圣诞节餐厅布置方案2

　　一、活动策划思路和目的

　　1、xxx主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

　　2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

　　3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。

　　4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大xx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、活动地点

　　xxx主题餐厅延安路店

　　三、活动时间

　　20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

　　四、活动主题

　　品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

　　五、活动内容

　　xx圣诞浪漫大餐——588元，2人用菜单：

　　北海道金枪鱼芒果色拉

　　金必多南瓜鱼翅盅

　　照烧澳洲和牛

　　法式焗小青龙配番茄柠檬

　　法式焗小青龙配番茄柠檬汁

　　拉提米苏

　　精美水果拼盘

　　赠送皇轩精装干红一瓶

　　晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

　　注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

　　六、广告宣传

　　1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

　　2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)

　　3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

　　4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。(横幅内容参考：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音)

　　七、氛围营造

　　1、外场

　　(1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的.泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

　　(2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

　　(3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

　　(4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

　　2、二楼大厅

　　(1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

　　(2)身着圣诞装的.礼仪迎宾员

　　(3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

　　(4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

　　3、电梯

　　(1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

　　(2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

　　4、人员服装

　　(1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙；

　　(2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

　　(3)需要两名表现力极佳的`男生人选扮演圣诞老人

　　八、礼品、纪念品

　　(1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

　　(2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

　　(3)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

　　(4)每对情侣一朵玫瑰花

　　九、活动现场设施组织

　　主持人演员等

　　游戏道具等

　　圣诞树点亮设施(模拟道具)

　　十、内部宣传

　　1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

　　2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

　　3、挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。

　　4、播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。

圣诞节餐厅布置方案3

　　一、时间

　　12月24日晚

　　二、目标人群

　　100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。

　　三、节日布置

　　1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。

　　2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。

　　3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。

　　4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出，也可举办品酒比赛，增加酒会的趣味性。（奖品由宾馆确定）

　　5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语，当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动，猜中者有奖品。

　　6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会，并在本地报纸进行报导。

　　7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率，并也参加圣诞抽奖活动，两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有礼仪人员呈上。

　　8、建议开展一项社会公益活动，如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院，并征集10名公益热心者到福利院看望孩子，送去礼物、学习用品、日用品。

　　9、邀请相关媒体对活动进行报道，此公益活动有助于我馆的.知名度的提高，引导市民来关心和爱护社会弱势群体，提倡公益爱心，有助于提高我们的美名度。

　　四、活动时间安排

　　1、12月1日—5日制订具体的布置方案。

　　2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。

　　3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。

　　4、12月5日—15日核定文艺节目。

　　5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。

　　6、12月23日做好活动的各项工作，确定各环节的负责人。

　　7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划，具体组织落实。

圣诞节餐厅布置方案4

　　一、圣诞节、平安夜活动策划

　　1、活动主题：

　　2、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节!

　　3、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在xxx!(针对24日晚平安夜的)

　　4、本次活动主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞节日氛围，宣传xxx餐厅人气。

　　二、活动目的和意义

　　1、即“圣诞”活动之后再次宣传xxx餐厅，强化xxx餐厅知名度，增加人气；

　　2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升品牌形象，强化企业知名度。

　　三、活动时间

　　20xx年12月24日晚(平安夜)

　　20xx年12月25日白天(圣诞节)

　　四、活动内容：

　　1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的.`喜气、热闹的活跃气氛，重要的`是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围。

　　2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单，具体可分为：圣诞美餐，情侣套餐，儿童套餐，家庭套餐。

　　3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)

　　4、用餐即可抽奖送礼品，中奖即送圣诞树下堆放的礼品。将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子，圣诞帽，和一些创意小礼品

　　5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用)，小朋友免费送气球，所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。

　　6、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消费享受优惠。

　　7、餐厅内播放圣诞颂歌。

　　五、具体推广产品

　　1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份)，情侣套餐(2人份)，儿童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。

　　2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐，原价为108元，活动价格为52.1元，寓意我爱你。套餐内容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xxx2杯。

　　3、豪华圣诞美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xxx4杯，xxx特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元。

　　4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯，西式点心1款，原价为58元，活动价格为30元。

　　5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯，特调儿童饮品—快乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元，活动价格为110元。

　　6、如若单独点牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35元/份。

圣诞节餐厅布置方案5

　　一、活动时间：

　　12月10日——12月25日

　　二、活动主题：

　　成功沟通始于两岸

　　三、组织形式：

　　主办单位：【两岸咖啡】石家庄店

　　承办单位：金喜文化传播有限公司

　　四、活动可操作性分析：

　　地处建设北大街与光华路交接口，紧邻棉一立交桥北，与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利，区域辐射半径内无同行竞争对手，因此，【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势，在此基础上，企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

　　随着东南商业经济的`快速发展，人们把目光聚集在固定区域，造成一定区域内商业饱和，整体虽呈繁华之势，但因竞争趋势明显激烈，企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任，造成城乡、外省与本土资源的优势互补，信息的相互交流，填补了北部市场“冷淡”的空白。所以，【两岸咖啡】圣诞节活动的实施，具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路，引导餐饮业健康和谐发展，能充分带动北部商业的发展进程，打造北部餐饮市场新型标杆！

　　五、活动内容：

　　（一）真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案

　　时间：20xx年12月10日——12月15日（可自行选择人流高峰期时间）

　　地点：【两岸咖啡】门前广场

　　（二）【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动

　　时间：12月23日——12月25日

　　地点：【两岸咖啡】二楼餐厅

　　（三）【两岸咖啡】

　　时间：12月24日20：00

　　地点：【两岸咖啡】二楼

　　六、形象宣传制品促销投放策略：

　　1、台历：

　　制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。

　　2、DM宣传单页：

　　制作策略：将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。

　　3、钢琴曲点单：

　　制作策略：中内外钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

　　4、咖啡品尝操作台：

　　制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上【两岸咖啡】简明的精典物语，得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。

　　5、易拉宝：

　　制作策略：主要内容：【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。

　　6、吊旗：主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于两岸”

　　悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动选择。

　　7、大型菜品展牌：

　　制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。

　　8、圣诞节通票（略）

　　七、活动意义：

　　1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施（品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌菜的特价推出），塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。

　　2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通！

圣诞节餐厅布置方案6

　　一、活动主题:

　　共度平安夜喜迎圣诞节

　　宣传语：愿圣诞的喜悦，伴您度过新一年。

　　二、活动的目的和意义:

　　1是可以提高好来屋牛排西餐厅的知名度和信誉度;

　　2提高好来屋牛排西餐厅的营业收入;

　　3是树立品牌优势,展现品牌的优良形象;

　　4是宣传品牌文化,并且提高该品牌的核心竞争力。

　　三、举办时间:

　　圣诞节全天

　　四、举办地点:

　　好来屋牛排西餐厅店

　　五、准备工作（提前一周）

　　(1)宣传准备

　　a、将当天的活动海报粘贴到店内玻璃窗,让人们提前知道店内当天的活动

　　b、通过网络、微信的方式转发该消息(宣传海报和DM单)

　　c、工作人员分发传单(DM单，数目自定)

　　d、通过新闻、媒体来传达（各店视情况而定）

　　(2)环境布置

　　外部：

　　a、制作易拉宝宣传海报（主题相关或活动相关）

　　b、LED灯光

　　c、圣诞树（相关装饰自行选择）

　　内部：

　　a、许愿树和许愿墙

　　b、圣诞相关图片装饰在室内墙壁

　　（3）气氛烘托

　　1、活动当天，两个工作人员站在店门前两侧，头戴圣诞帽（可装扮圣诞老人），迎接宾客。

　　2、活动当天店里播放圣诞相关曲目，可播放的曲目：

　　a、《平安夜》

　　b、《普世欢腾，救主下降》

　　c、《天使歌唱在高天》

　　d、《缅想当年时方夜半》

　　e、《美哉小城，小伯利恒》

　　f、《牧人闻信》

　　g、《远远在马槽里》

　　h、《荣耀天军》

　　i、《听啊，天使唱高声》

　　j、《圣诞钟声》等等

　　3、活动当天，店里面推出各种套餐活动，如：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等（搭配餐厅自定）

　　六、活动方案（可选择几项，根据店内情况）

　　1、飞镖不断，打折不停主题活动。

　　每位顾客进店后用餐前均可进行飞镖拿奖活动（每人一次机会）。

　　道具：飞镖、靶子。

　　2、您消费，我买单为主题的.餐后抽奖活动。（90%中奖率）

　　顾客用餐完毕，买完单后，工作人员拿出准备好的抽奖盒子，里面装有限期打折券，8折~5折，更有机会抽取免单奖券（免单奖券与顾客此次消费的费用相同，可由店长签字供下次消费的限期代金券）。

　　道具：抽奖盒子、打折券。（数量视情况而定）

　　3、最美微笑主题活动

　　所有中奖客户，工作人员准备好照相机给顾客进行拍照，并告知所有照片可参加“最美微笑”主体活动（要求客户一手持有奖券，一手摆Pose,脸上洋溢笑容，背景是有好来屋标志的地方皆可），被好来屋牛排评为最美微笑的照片可获得由好来屋牛排提供的：“双人浪漫情侣套餐”或其它……

　　把所有顾客的照片，贴到一张展板上，把展板固定在店门前，以达到用活动打广告的效应。

　　道具：照相机（手机拍照也可）、展板墙。

　　4、我的梦不是梦主题活动。

　　为每个用餐顾客提供一张梦想卡片每个人可以写下自己的梦想，任何题材都可以（但要切合实际），然后让顾客留下姓名、地址、联系方式等，然后在许愿树前默默许愿，圣诞老人会把许愿卡片张贴在许愿墙上。店方选取一些写的比较优秀的卡片寄予神密奖励（各店视情况而定）。

　　道具：梦想卡片（数量视情况而定）、奖励（店方自定）。

　　七、活动经费

　　各店具体情况选择活动方案，可选择一种，也可多项选择。经费按选择视情况而定。

　　八、注意事项

　　1、在活动期间，由于你是组织者，你不能有任何的脾气，不能暴躁，更不能严厉，你要以一颗平稳的心去对待，主动的去解决一切遇到的问题和困难。只有这样，这个活动才能更好的开展，因为你是组织者，因此你就是这场活动的灵魂中心，而且，和你一起的团队，他们是因为相信你才跟你干的。所以，你自己应该感到亏欠他们很多的东西，例如时间、精力。

　　2、活动的组织阶段，你要充分调动你的人力资源，在安排事情的时候，重要的一定要委以你了解的有能力的人去做，不然的话，一个环节出问题，各个环节都会受牵连，不是很重要的可以让大家一起踊跃的参加。还有，关于一场活动的秩序，必须事先想好，并做周密的安排，一定要细到，在表演的时候通知下一个节目的人都要安排好来。

　　3、在活动的准备阶段一定要和活动对象做深入的了解或是沟通，把一切的`活动流程协商好。这样，不仅能让一场活动更完美，你也能从你活动的对象中了解到或者是学到你以前很多不知道的东西，这样你自己就有了一个很大的进步。能力也会得到提高。

　　4、在活动的开展的时候。要处理好人际关系来，主要就是领导，怎样去安排，让他们能够在这样的场合下，大家都注意到他、

　　当天人数较多，各店面注意活动当天的消防安全、环境卫生、人员安排等问题。

圣诞节餐厅布置方案7

　　在圣诞节这一天，餐厅决定策划一个一个盛大的活动来提升餐厅的知名不，通过活动给餐厅打广告。

　　一、总体目标

　　通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的.知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、策划内容

　　(一)、圣诞、元旦活动安排

　　1、砸金蛋

　　日期：xx月xx日到x月x日

　　时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活动地点：酒店总台右边休息区

　　形式：

　　(1)娱乐活动带动客房餐饮促销

　　(三)圣诞、元旦宣传安排

　　1、宣传广告(预计支出：0.5万元)

　　(1)在特区报、商报、南山报上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);

　　(2)悬挂宣传横幅、条幅(营销部负责)。

　　(3)短信群发(营销部负责)。

　　活动主题：

　　迎圣诞，庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。

　　活动时间：

　　xx月xx日至x月x日21：00止。

　　活动内容：

　　从xx月x号晚上18：00开始到x月x日21：00，餐饮一次性消费满20xx以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上，/ktv一次消费满300元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。

　　现场布置和奖品明细附后：

　　奖品：特等奖2名(奖品价值1000元左右，由供应商赞助)

　　1等奖4名(奖品价值500元左右，由供应赞助)

　　2等奖8名酒店标准客房1间或餐饮消费券(200元/张)

　　3等奖30名酒店自助餐券一张或室消费券一张(价值50元)

　　幸运奖(价值15元左右)酒店商务小礼品，(牛牛绒毛玩偶一个)

圣诞节餐厅布置方案8

　　一、活动目的：

　　圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在xx市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。

　　二、活动时间：

　　12月24日——26日

　　三、活动地点：

　　饭店

　　四、活动主题：

　　让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

　　五、活动内容：

　　(一)11月24日平安夜

　　主题：平安是“福”

　　活动方式：对当天到柳州饭店消费的'顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。

　　(二)12月25日圣诞夜

　　主题：幸运

　　活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。

　　(三)12月26日狂欢夜

　　主题：激情狂欢夜

　　活动方式：

　　1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅

　　(1)吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉

　　(2)喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡

　　2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅

　　(1)玩：免费进行喝啤酒比赛

　　(2)乐：免费现场点歌活动。

　　(四)惊喜特价，超值回报

　　24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动：

　　1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。

　　2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品；

　　3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。

　　4、九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。

圣诞节餐厅布置方案9

　　一、活动背景

　　合天下开业以来，由于新的品牌的推广需要一定的时间，所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨，人们的消费观念在逐渐改变，国外的许多节日在近几年在国内越来越火，圣诞节就是其中之一，圣诞节是圣诞大餐的预定高峰，所以这次我们策划本次的“圣诞送平安，超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌，打造我们店的知名度。

　　二、活动主题

　　圣诞享美味相约“合天下”

　　平安大礼包等你来揭晓

　　三、活动的目的及意义

　　1.通过一系列的推广活动，把合天下介绍给目标客户，让更多的人前来消费，提高营业额。

　　2.圣诞平安夜送平安，温暖全家，让目标客户加强对合天下的好感，形成客户满意。

　　3.最终的目标是形成客户忠诚，把合天下通过口碑方式传递给更多的人。

　　四、活动的对象

　　80后有一定消费能力的人群

　　五、活动的.时间

　　20xx年12月20日——12月25日

　　六、活动的地点

　　合天下原生态主题餐厅

　　七、活动的前期准备

　　1.在涪风论坛发表相关信息，在涪陵团购参与团购。

　　2.制作与主题相关的传单，传单的右上角三角形区域内容是（圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠，并且可以参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动，更多惊喜等着您哦！）

　　3.传单制作好后在小区发放，发放传单必须是针对80后有消费能力的客户，可以在写字楼发送，发传单时可以做相应的介绍，传单也可以放在街上车主的车窗上。

　　4.设计制作会员卡，会员卡可以打8.8折

　　5.制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒，共有六项奖，在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报，准备31个乒乓球放在盒内，一个1号，五个（2、3、4、5、6、7）号

　　6.购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡，以及定做圣诞小礼物，小礼物的表面要有合天下的标志及地址

　　八、活动具体安排

　　1.20日之前做好前期准备，20日到23日发送传单

　　2.23日下午布置店里，在橱窗上贴上雪花，门口圣诞树，上面挂满之前准备好的的小礼物，店内天花板的贴广告的位置换上圣诞的广告

　　3.24日早上正常上班时间，所有服务员带上圣诞帽，其中一人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人，店里循环放圣诞节歌曲，可播放的曲目：

　　①《平安夜》

　　②《普世欢腾，救主下降》

　　③《天使歌唱在高天》

　　④《缅想当年时方夜半》

　　⑤《美哉小城，小伯利恒》

　　⑥《牧人闻信》

　　⑦《远远在马槽里》

　　⑧《荣耀天军》

　　⑨《听啊，天使唱高声》

　　⑩《圣诞钟声》等等其中以《平安夜》最为有名。

　　4.凡进店的顾客，服务员引入座后，由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒，由其中一人抽奖，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可实现奖励，奖项有：

　　①超级豪华大奖——价值888元的超级圣诞大餐,1主菜5荤4素1汤（这项只准备1个）

　　②圣诞树上的精美礼物随意挑，限一个（共5个）

　　③免费赠送精美会员卡一张（共5个）

　　④赠送精美圣诞贺卡一张，里面有合天下最美好的祝福（共5个）

　　⑤赠送精美平安果拼盘一份（共5个）

　　⑥赠送圣诞帽一个（共5个）

　　⑦点一首歌送给最爱的人（共5个）

　　5.之后提供客人抽中的奖励，以及周到的服务，体现我们店员工的素质以及合天下的形象。

　　6.提前预定客户直接送一份水果拼盘，还可抽奖

　　九、活动费用的预算

　　十、注意事项

　　1.发传单时要有针对性

　　2.各种礼物制作要细心

　　3.服务员之间的工作协调，微笑服务，标准服务

　　4.各部门相互协调

圣诞节餐厅布置方案10

　　随着年末的临近，圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。企划部将推出一系列的节日活动，营造节日氛围，促进消费。圣诞节虽是西方传来的洋节，但在昆明却有着相当多的年青消费群体，他们的年龄大多在15-28岁之间，圣诞节喜欢到西餐厅及酒吧消费;而“大滇园”、“蔼若春”顾客多为20-45岁年龄层，比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。因此在圣诞期间，我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。在活动过程中注意与厂家的`活动配合，充分利用他们的资源，丰富活动内容的同时降低我们的操作成本。

　　圣诞节活动安排

　　活动目的：

　　营造良好的圣诞就餐环境，促进岁末消费

　　活动时间：

　　20xx年12月24日～20xx年12月25日

　　活动地点：

　　活动内容：

　　1、氛围营造：门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌，落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品，所有工作人员头戴圣诞帽，广播各种圣诞歌曲等....将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛。

　　2、圣诞送礼：活动期间，各店由一名工作人员装扮成圣诞老人，背着礼物在店内游走，向小朋友发放气球，而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等，在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。

　　3、营销活动方面：

　　a原就餐抽奖的活动继续;

　　b继续推广会员制;