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酒店大堂副理工作总结
总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们来为自己写一份总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?以下是小编为大家收集的酒店大堂副理工作总结,希望对大家有所帮助。
酒店大堂副理工作总结1
1、日常监督、控制整体运营工作:
(1)每天当班前要认真阅读营业部、房务部、餐饮部等的有关资料,了解当天的贵宾到达情况,宴会预定情况或其它重要的信息,做好一切工作安排;
(2)检查前厅部工作人员的纪律、着装、仪表仪容及工作状况,发现问题时及时指出,并给出意见和建议,保证各工作岗位提供符合公司标准的服务;
(3)检查、巡视餐厅、客房、大堂、通道等公共场所的卫生情况,保持上述场所的清洁;
(4)及时处理客人在酒店内发生的意外事故,观察大堂及周边公共场所活动动向,维护大堂及周边秩序,保证大堂及周边的安全;
(5)检查大堂范围的设施设备,确定需维修的项目,及时与工程部联系,确保大堂的设备设施安全正常运作;
(6)夜班承担值班总经理的部分工作,详细记录发生的状况,必要时果断处理;
2、宾客服务、维系工作:
(1)定期探访各类重要客人,如VIP客人、熟客、商务客人等,听取、记录并整理客人意见,报告相关部门,协助各部门维系企业与客人的良好关系;
(2)代表或协助总经理接待好VIP和商务楼层客人,为客人安排饮食起居、休闲娱乐等一系列服务项目;确定VIP和商务楼层客人离店时间,准备离店安排,做好离店记录;
(3)解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失,报警,寻人,寻物),向客人介绍和推荐企业的'各项娱乐项目和服务项目,使客人更全面地了解企业的各项经营项目;
(4)认真听取客人的投诉,在维护公司利益的前提下做出处理,确保客户满意;
3、内外部沟通工作:
(1)按时参加上级组织的各种会议,传达和执行会议指令,确保政令传达畅通和任务逐级落实;
(2)定期向领导反映大堂营业存在的问题,对加强管理、改进服务等方面提出建议;
(3)按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求;
(4)协助财务部定期对赊账、索赔等费用进行催收,保证资金周转顺畅,保证企业经济利益;
(5)完成上级布置的其它任务。
酒店大堂副理工作总结2
大堂副理的工作一直是具有挑战性和困难性,但是同时我也认为这是酒店的相关职位里,对我们酒店相关工作能力锻炼最大的一个工作岗位。在我们酒店上半年的大堂副理工作中,总的来说遇到的相关问题依旧和以前差不多,但是我的工作却是和以前有了很大的不同,我的大堂副理工过做的比往常更有进步了。
我在上半年的大堂副理工作中,我的工作重点还是对我们酒店各个部门的`问题投诉的处理和解决。作为一名大堂副理,去处理酒店的投诉问题,应该是我们作为这个岗位最擅长的一件事,但是面对不同人的投诉和对不同事的投诉,也让我们的的副理工作在这方面的解决变得有难度。
在上半年,我接受处理的最多的还是在酒店大堂吸烟的问题,以及对我们酒店客房投诉的问题。我们酒店内是无烟区,是禁止客人吸烟的,我们也有明确的告示去提示来我们酒店入住消费的客人,很多来我们酒店的客人多会遵守我们酒店的这个规定,但是还是有少数客人会在大堂里吸烟。我们酒店大堂相关人员在劝说无用的情况下,会将问题交由我大堂副理去解决,这些劝说无用的客人一般都是非常难解决的,所以在进行交涉时我们要特别注意我们说话的技巧,和我们对禁止吸烟这件事情的表达方法。
其次就是我们对于我们酒店的客房服务的投诉,对于这种投诉一般是发生在前台。因为客房是我们酒店接待客人最多的一个部门,同时也是最容易遭到客人投诉的一个部门。客人对于客房的投诉一般会直接来前台,找酒店前台的相关人员帮助他们解决问题。这这种问题的投诉上,我每次都会和我们前台员工一起将事情解决,给酒店的客人一个关于客房服务出现问题的最好答复,以及针对他们投诉问题的解决方法。虽然在此期间一般都是遇到一些小问题,很容易解决,但是我之后在这个方面,和我们酒店客房部的相关人员做好交流工作,减少顾客对于我们酒店客房的负面印象。
在帮助我们酒店客人解决问题,帮助他们维护自己的利益的同时,身为大堂副理对于酒店的相关利益的保护,也是我们工作中一个重点。我们大堂的物品经常会被客人不小心损坏,其中这部分人群大多数是小孩子,在这个时候我们就要对客人进行索赔的工作,向客人所要相应的赔偿金额,用来对设施设备破坏的维护和修理。其次是对于酒店某些接人的账单的催收也是其中一部分的工作,为让客人及时付清自己在我们酒店的账单,防止客人出现赖账的问题,维护我们就当的财产利益,这个工作内容是非常重要。
酒店大堂副理工作总结3
XXXX年即将度过,我们充满信心地迎来XXXX年。过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
在这一年里,我在酒店领导、部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下几项:
1、 工作表现、品德素质修养及职业道德。能够认真贯彻酒店经营方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习业务理论及专业知识;遵纪守法,认真学习与工作有关的法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,工作态度端正,认真负责。
2、 专业知识、工作能力和具体工作。大堂经理工作琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向同事学习、自己摸索实践。明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的`工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。在这一年,我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:(1) 代表总经理接受及处理酒店客人
对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议。(2) 会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。(3)解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务。(4 )维护宾客安全。(5) 维护酒店利益,索赔,催收。(6 )收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映。(7 )维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁。(8) 督导,检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况。(9) 协助总经理或代表总经理接待好VIP。(10) 夜班承担酒店值班经理的工作。(11) 协助各部维系酒店与VIP客人,熟客,商务客人的良好关系。
(12) 完成各领导临时指派的各项工作。(13) 参与前厅部的内部管理。
为了酒店工作的顺利进行及部门之间的工作协调,除了做好本职工作,我还积极配合其他同事做好工作。
3、 工作态度和勤奋敬业方面。热爱自己的本职工作,能够正
确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为宾客服务,认真遵守劳动纪律,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。
4、 工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为酒店及部门工作做出了应有的贡献。
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