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春节超市食品安全检查简报（通用13篇）
在社会发展不断提速的今天，人们运用到简报的场合不断增多，简报又称“动态”“简讯”“要情”“摘报”“工作通讯”“情况反映”“情况交流”“内部参考”等。一般简报是怎么制定的呢？以下是小编精心整理的春节超市食品安全检查简报，欢迎阅读与收藏。
春节超市食品安全检查简报 1
1月17日，记者从兰考县食药监局了解到，该局扎实开展春节期间安全生产大检查。
为切实做好节日期间食品药品安全监管工作，该局组织人员在全县范围内开展地毯式检查，集中对辖区内各类食品药品生产经营单位进行安全生产大检查，以食品生产、经营企业、餐饮服务单位等作为重点监控对象，以乳制品、酒类、食用油等节日期间消费量大的.食品为重点品种。强力规范整顿综合超市食品经营、食品生产小作坊、食品摊贩及药品经营、保健食品经营，严厉查处制售假冒伪劣、非法添加有毒有害物质、销售过期变质食品药品及其他不符合食品药品安全标准的违法行为，切实规范食品药品生产经营市场秩序，确保节日期间人民群众的饮食用药安全。
春节超市食品安全检查简报 2
为扎实开展春节前食品药品安全检查，确保春节食品药品安全事故零发生，乡长xx对我乡食品药品安全领导小组及监管人员提出了较高的要求：
一是统一思想，形成共识，加大宣传力度，形成良好氛围，进一步提高全乡广大人民群众的'食品药品安全意识。
二是明确责任，加强监管，按照创建工作责任制，确定目标，明确职责，确保创建活动顺利进行。加强全乡食品种植养殖、生产加工、流通、销售和药品市场、医疗器材生产进行全程全面监督管理，以防范为主，消除隐患，杜绝各类事件的发生，进一步提高食品药品安全保障水平。
三是落实措施，扎实推进，要求按照创建要求，详细制定工作计划，认真落实具体工作措施，做到规定动作不折不扣，自创动作有所突破。同时要求我乡食品药品安全监管工作做到夯实基础，严格监管，大胆创新，长效管理，使我乡食品药品安全监管工作再上新台阶，确保全乡人民群众春节期间饮食用药安全，努力实现社会和谐稳定。
春节超市食品安全检查简报 3
为进一步做好20xx年春节期间食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，严防发生重大食品安全事故。2月2日下午，三栋镇党委副书记、镇长刘建成，党委委员曾文锋带队，组织市场监管所、城监队、三栋执法队等相关部门人员深入三栋市场开展节前食品安全专项大检查。
刘建成镇长一行人先后检查了三栋市场及三栋路沿街商铺。检查中，刘建成镇长要求各食品生产经营单位要高度重视认真落实食品卫生管理制度和索证索票制度，加强食品安全管理，严厉打击利用节假日之机制售假劣食品等危害公共安全和社会稳定的违法犯罪行为，全力保障节日期间的食品安全。
此次专项检查，重点检查辖区春节期间消费量较大的食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品品种，针对检查中发现的'食品安全隐患与问题现场责令要求整改，对隐患产品要求立即下架，后期还会针对本次检查问题进行“回头看”，督促经营户整改。管好节日热销食品等重点品种，严厉打击食品安全违法违规行为。
春节超市食品安全检查简报 4
20xx年春节期间，为保障广大人民群众的身体健康和生命安全，进一步加强食品安全专项整治，杜绝重大食品安全事故的发生，维护和谐江永，江永县商务局主要做了以下工作：
一、加强领导，认真部署，高度重视“春节”期间食品安全工作。专门成立了以县商务局局长李连勇为组长的两节期间食品安全专项整治工作领导小组，制定了监管方案，并组织相关单位认真抓落实。
二、开展食品安全专项整治工作。针对“春节”期间消费的.特点，县商务局于20xx年2月1日至2月7日，专门组织力量对城区各超市、批发部、农贸市场、定点屠宰场进行了拉网式检查，开展食品安全专项整治工作，严厉打击制售假冒伪劣食品行为，对那些在节日期间制售假冒伪劣食品的不法分子，依法从重从快处理。对群众和社会投诉举报的食品安全问题，及时查处，抓落实，不得推诿和拖延，使群众满意。
三、专项整治重点。重点进行“注水牛肉”专项整治，食品安全专项整治工作期间，重点进行了潇浦镇定点屠宰场注水肉专项整治和城郊结合部、学校、宾馆等集体伙食单位销售、购买未进定点屠宰场的鲜猪肉和鲜牛肉问题。2月1日起，县商务局组织局里面工作人员和江永县市场服务中心组成专门工作组整治定点屠宰场，每天清早4：30准时到定点屠宰场值班，监督屠宰场的屠宰全过程，规范屠宰操作规程，实行宰前检疫、宰中检验，保证从定点屠宰场加工出场的肉品是经检验合格的。同时，加强对城郊结合部、学校、宾馆等集体伙食单位的鲜肉及鲜肉制品进行监管，要求各单位从定点屠宰场购买鲜肉及鲜肉制品，实现私屠滥宰、定点屠宰企业违规、违法查处率100%，病害肉无害化处理率100%，出场肉品质量合格率100%，定点屠宰场实现肉品质量安全可追溯。
四、做好食品安全重大事故应急工作。“春节”期间，县商务局实行24小时值班制，派专人抓落实，严防重大食品安全事故的发生，一旦发生重大食品安全事故，立即按照《江永县重大食品安全事故应急预案》要求，采取应急措施并在第一时间向上级报告，随事态发展随时报告事故发展、处理情况，事后，做出事故报告书。
春节超市食品安全检查简报 5
春节临近，为进一步提高人民群众食品安全意识，预防春节期间食品安全事故发生，市市场监管局与中盐中卫分公司在四季鲜市场开展“节俭过年”“强化食盐质量监管提高健康用盐意识”宣传活动。
此次宣传活动主要针对节日期间易发生的'食品安全问题进行宣传，通过现场解说日常生活中食品安全知识要点和发放食品安全知识小册子等宣传资料，提醒广大人民群众注意节前食品安全消费、节日期间合理饮食，谨防食品安全事故发生。同时，结合“食品药品安全区”创建工作,现场向经营主体、消费者发放《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《食盐专营办法》以及创建“食品药品安全区”知识宣传资料，为群众答疑解惑，积极提倡节俭过年，反对食品浪费。
中盐宁夏中卫分公司对碘缺乏病的症状和危害、如何预防碘缺乏病、科学食用碘盐等进行详细的讲解。同时，现场对我区食用碘盐碘含量标准进行宣传普及，确保食用碘盐含量符合国家标准及地方碘含量（21-39㎎/㎏）标准。
此次活动共发放食品安全宣传资料500余份，现场受众达300余人次。通过节前宣传，提高了人民群众对创建工作的知晓率,营造了食品安全人人参与、社会共治的良好氛围。
春节超市食品安全检查简报 6
20xx年春季学校开学在即，为及时排查整治和消除各类食品安全隐患，临潼区食品药监局在全区范围开展为期一个月的春季学校食堂及周边餐饮服务食品安全专项检查，突出对校园周边的小餐饮、小食品店和食品摊贩开展地毯式集中整治，对于问题严重的学校（含托幼机构）食堂坚决停止其餐饮服务，有效预防学校春季细菌性食物中毒事件发生，确保广大师生饮食健康安全。
据了解，该局城东、城西、秦陵、斜口监管所重点对主城区西安工程大学临潼校区、西安科技大学临潼校区、华清中学、临潼中学、骊山初级中学、临潼小学、铁路小学校园餐厅及其周边食品经营单位进行了检查。其余18个监管所也积极行动，对辖区内的中小学、幼儿园、农村义务教育学生营养改善计划学校以及规模较大的'校外托餐机构、小饭桌、校园周边餐饮个体经营户、食品经营户逐一开展排查，重点检查是否取得食品经营许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效，以及原料采购、索证索票台帐管理制度、从业人员个人卫生、食品安全知识培训和健康档案、食品添加剂五专管理及食品加工场所和加工过程管理、冷藏设施、餐饮具消毒等影响食品安全关键性环节。
对于在检查过程中发现的索证索票资料不全、从业人员健康证件过期、餐饮具消毒设施未能正常运转、食品安全知识培训不足等问题，执法人员现场督促整改，严格依法处理，做到校园及周边重大餐饮服务食品安全问题早发现、早控制、早报告，严防食物中毒及食源性疾病的发生。
截至目前，临潼区食品药监局共出动执法人员124人次、执法车辆42台次，检查学校食堂37家、校园周边餐饮单位53户、小饭桌26户，下达《责令改正通知书》17份。
春节超市食品安全检查简报 7
近日，县卫生健康局组织东观卫生院、莲城卫生院、县医院、县疾控中心在疾控中心门口集中开展县城区医疗卫生单位在疾控中心门口开展以“亲朋欢度佳节，吃喝不忘健康”为主题的集中宣传活动。
活动中，医务人员对前来咨询的居民答疑解惑，讲解生活中常见的有毒食物、食品安全要点、预防食源性疾病科普知识、肠道疾病防治知识及健康生活方式，引导市民注重食品安全，关爱自己和他人的身心健康。
“大家在日常生活、聚餐或宵夜等活动中一定要注意食品卫生，避免在没有卫生保障的`公共场所进餐，不生食、半生食海鲜及肉类，生食瓜果必须洗净。”疾控中心相关负责人就如何防止患上食源性疾病向大家介绍道。
据统计，此次活动共发放宣传资料2300余份，有效提高群众对食源性疾病防治知识等相关疾病的认识。
春节超市食品安全检查简报 8
为加强春节期间食品安全工作，确保人民群众饮食安全，1月15日，邦洞镇20xx年春节食品安全联合检查工作会在镇政府三楼会议室召开，镇全体干部和镇属各站所负责人参加了会议。
会上，龙世乾镇长对春节期间食品安全保障工作进行了详细布署，要求各部门：
一是按照各自职能职责，认真履行食品安全监管职责，落实工作措施，全力保障节日期间食品安全；
二是结合节日消费特点，针对薄弱环节，特别是以乡镇为重点，加大食品安全隐患排查力度和巡查力度；
三是做好对食物中毒的防范和应急处置准备工作，严格落实24小时值班制度和领导带班制度，严格落实值班人员岗位责任制，公布值班电话，畅通信息渠道，及时受理消费者举报投诉。
会后，分管食品安全的镇领导带领食品安全执法人员先后深入集镇农贸市场肉类市场、各个超市、卖粮油的`店面进行检查。每到一处，镇领导都仔细听取了相关负责人的介绍，详细询问食品供应情况、食品安全保障等方面的情况，同时要求各食品生产经营单位要切实增强主体责任意识，诚信守法生产经营。还强调各职能部门要进一步增强责任感，加强配合协作，多管齐下，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，确保全镇人民过上一个安全、祥和的春节。
春节超市食品安全检查简报 9
为确保全县人民群众度过欢乐、祥和、健康、安全的节日，罗平县食品药品监管局认真开展了春节期间的餐饮服务食品安全监管工作。
一、加强组织领导。我局召开会议，认真传达贯彻省、市、县相关文件精神强化大局意识、责任意识、安全意识和服务意识，认真履行监管职责加大监管工作力度，把春节期间食品监管工作摆在突出位置。针对工作中的.薄弱环节和突出问题认真做好分析、排查、预防等工作制定具体方案落实责任、任务确保春节期间人民群众饮食安全。
二、突出监管重点。结合日常监管以餐饮集中区、旅游景区、城乡结合部等为重点区域，以高速公路、旅游景区及周边餐饮服务单位等为重点单位，以乳制品、肉及肉制品、食用油、酒类、调味品等大宗食品原料为重点品种，以从业人员健康体检、食品原料采购索证索票和进货查验、特别是冷荤等高风险食品制作加工、食品添加剂使用和管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点环节加大监督检查力度。同时签订《餐饮服务食品安全承诺书》落实餐饮企业食品安全第一责任人的主体责任。
三、加强应急值守。制定《餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案》加强节日值班责任制设立举报投诉电话并24小时保持通畅及时受理和查处群众举报投诉的餐饮食品事件。深入排查餐饮服务环节食品安全隐患对餐饮安全监管提前介入重点防控积极做好餐饮食品安全应急处置准备工作确保春节期间饮食安全无事故。
春节期间共出动执法人员360余人次，出动执法车辆180余车次，检查餐饮服务单位420余家，未发生食品安全事故。
春节超市食品安全检查简报 10
为全面排查食品安全隐患，切实保障节日期间食品安全，确保全市人民度过欢乐、祥和的节日，近日，邯郸市市场监管局决定在全市范围内组织开展元旦春节食品安全专项抽检。
本次专项抽检全部在流通环节开展，计划抽检300批次，以大型超市、批发市场、农贸市场、集贸市场等销售量较大的.场所为重点区域（单位），以两节期间消费量大的大宗食品、节令食品为重点品种，主要涉及食用农产品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糖果制品、炒货食品及坚果制品、速冻食品10个大类72个细类。
严格按照《食品安全抽样检验管理办法》《食品检验工作规范》等有关规定开展抽样、检验工作，在20xx年2月28日前完成抽样送检，3月15日前完成检验及数据上报。对检验发现的不合格产品，依法进行核查处置，严格落实风险控制、原因排除、整改复查、行政处罚和信息公开“五个到位”的要求，抽样、检验及核查处置结果，按要求及时、准确上传“国家食品安全抽样检验信息系统”。
春节超市食品安全检查简报 11
春节临近，这段时间是食品消费相对集中、食品安全风险易发的关键期，为确保春节期间市民“舌尖上的安全”，近期，淄博高新区市场监管局结合节日消费特点和日常监管情况，扎实有效地展开了春节期间食品安全大检查活动。
执法人员首先对检查工作进行重点了部署，细化了网格监管区域，重点加大了对商超、小食品店、乡镇中心区、农村集贸市场等地的检查、巡查力度。对消费量大的.肉类及其制品、水产品、蔬菜瓜果、调味品等品种进行了食品安全专项检查，坚决打击利用节假日坑骗消费者的违法行为，严防不法商贩利用节日之机进行违法食品广告宣传、变相兜售假冒伪劣食品情况发生，消除安全隐患，维护节日期间良好的食品经营秩序。
同时，执法人员通过张贴海报、检查过程中现场讲解等方式充分宣传12345举报投诉平台作用，鼓励公众依法维权，力争动员各界力量广泛参与，推动全社会协同共治，合力保障辖区内群众食品安全。
对于检查过程中发现的问题，执法人员当场下达《责令整改通知书》。截至目前，淄博高新区市场监管局共出动执法人员160余人次，检查食品生产经营业户共计235家，下发责令整改通知书14份。接下来，淄博高新区市场监管局将继续排除食品安全隐患，为确保广大群众在春节期间“舌尖上的安全”提供保障。
春节超市食品安全检查简报 12
春节期间是食品消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、问题易发的时段。为进一步增强广大群众的食品安全防范意识，xx月xx日，xx镇食安委联合镇市场监督管理所利用赶集日集中开展食品安全知识宣传活动。
活动中，现场通过悬挂横幅、发放宣传手册、现场讲解等方式向群众大力宣传食品安全相关知识、有关政策，普及食品药品识假防骗知识等方面进行细致讲解，营造出人人关心、人人重视食品安全的社会氛围。此外，工作人员还向辖区的食品生产经营者发放了食品安全宣传资料，进一步讲解食品安全的'相关法律法规，确保辖区群众节日期间的食品安全。
此次活动共发放宣传资料xx余份，接受群众咨询xx人次。进一步提高了群众的食品药品安全意识。下一步，在春节期间，xx镇将加强日常食品安全监管和检查频次，重点对农贸市场、副食店、超市、餐饮店等经营场所进行食品安全大检查，全面保障春节期间广大群众的饮食安全。
春节超市食品安全检查简报 13
春节将至，为保障人民群众身体健康和食品安全，切实做好春节期间食品安全工作，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日，长宁区质监局于近日对食品生产企业开展了集中检查。
本次检查共出动执法人员27人次，对辖区内的所有食品生产企业进行了立体式检查和覆盖式抽样。局领导深入企业生产现场，仔细检查了厂区环境、进货验收记录、食品添加剂使用、出厂检验、产品标签标识等项目，对个别企业存在的'生产记录不全及出厂检验记录不规范等问题，责令其立即改正，并开具责令整改通知书两张，尽力消除了食品安全生产隐患，为确保春节期间食品安全奠定了基础。
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