员工的年终工作总结

　　总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，不如我们来制定一份总结吧。那么总结有什么格式呢？以下是小编为大家整理的员工的年终工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

员工的年终工作总结

员工的年终工作总结1

　　总结时光荏苒，20xx年已飞快流逝，回首这一年的工作，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经历了一段考验和磨砺。

　　在这一年的时间里，在领导及同事们的帮助指导下，通过自身的努力，无论是在敬业精神、思想境界，还是在业务素质、工作能力上我都得到进一步提高。现将20xx年的工作做如下简要总结。

　　一、认真学习财经、廉政方面的各项规定，自觉按照国家的财经政策和程序办事。努力钻研业务知识，积极参加相关部门组织的各种业务技能的培训，严格按照“勤于学习、善于创造、乐于奉献”的要求，始终把增强服务意识作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上，脚踏实地地工作。

　　二、爱岗敬业、扎实财务会计工作、不怕困难、勇挑重担，热情服务，在本职岗位上发挥出应有的作用。

　　1、任劳任怨、乐于吃苦、甘于奉献。今年以来，由于乡镇财政采用国库集中支付管理模式，财务工作的力度和难度都有所加大。为了能按质按量完成各项任务，本人经常加班加点进行工作。在工作中发扬乐于吃苦、甘于奉献的.精神，对待各项工作始终能够做到尽职尽责。

　　2、坚持原则、客观公正、依法办事。一年以来，本人主要负责财务报账工作，在实际工作中，本着客观、严谨、细致的原则，在办理会计事务时做到实事求是、细心审核、加强监督，严格执行财务纪律，按照财务报账制度和会计基础工作规范化的要求进行财务报账工作。

　　3、爱岗敬业、提高效率、热情服务。在财务战线上，本人始终以敬业、热情、耐心的态度投入到本职工作中。在工作过程中，不刁难同志、

　　不拖延报账时间，对真实、合法的凭证，及时给予报销;对不合规的凭证，指明原因，要求改正。努力提高工作效率和服务质量。

　　回顾这一年的工作，虽然说取得了一定的成绩，但也存在许多不足，如在本职工作上，有些地方做的还不够到位，面对工作上的压力有时会比较急躁等。

　　总之，在财务会计工作中我享受到了收获的喜悦，也在工作中发现一些存在的问题。今后我将更加地谦虚谨慎、戒骄戒躁、开拓创新、积极进取，争取把工作做得更好。

员工的年终工作总结2

　　在与甲方、监理等单位专业人士的接触中吸收他人的经验，平时到多跑跑施工现场检查与学习，学习工人们施工方法和施工工艺。从他人的成败中，看到问题的所在，同时也看到自身的不足，以达到“博众家之长，补一已之短”的目的。

　　对于我这个刚进入社会的大学生，困难是不可以避免的，遇到困难并不可怕，找到解决的方法就可以了。来到工地的没多久我就遇到了问题，由于刚做施工放线不久，对如何复合线是否正确不是太了解，放线后也没有认真复合导致承台梁位置错位偏斜。但是项目经理没有责备我，反而鼓励我对我说“：错一次，二次没有关系，但是要吸取经验，保证下次不犯同样错误。”还定时请来黄工手把手教导我，并复合，这使我有了信心，有了面对困难的勇气。来工地的第3个月因为我对仪器的不爱惜导致了棱镜杆弯曲，放线出现了问题，误差虽然不大但是对施工进度及准确性产生了影响。项目经理依然没多加责备反而语重心长的对我说要好好工地就是你的家要爱惜家里的工具，把它看成自己的东西来爱惜保管。经理的一番话使我感到很温暖，我也及时认识到自己的不足。天道酬勤，路漫漫其修远兮，测量本着实事求是的精神，尊重科学，尊重事实，在项目部领导指导思想和精神的指引下，把好工程测量质量关，完善测量工作内外一体制度，落实各项任务及指标，配合各个部门工作，做让戴南人民放心的工程。

　　测量工作的严密实施，靠项目领导的支持和理解，靠我们各位测量员在工作中每时每刻的谨小慎微，不断思索求证，保证万无一失。在此感谢刘经理，黄工及项目部各位领导、前辈、同事的关心、指导与支持!相信我一定能在万源项目这个大熔炉中不断学习不断成长，继承发扬好咱们八局人的精神，为公司为万源项目部尽自己的一份力。

　　实测实量的工作，刚开始觉得比较新鲜，干的时间长了可能就会觉得比较乏味，其实我觉得这个是个人素质的问题，往更高的层次上再说应该是职业道德上的问题。干了这么长时间，有些问题已经解决了，有些问题函待解决，有些问题还没被发现，总觉得自己像变形金刚一样，铁打的，有力气使不完，却也有点使不上，有些东西你若是管，可能就是超越自己的工作范畴了，若是不管吧，你看着还真难受，心里不舒服。刚进项目的时候，遇到了各种棘手的问题，好在心神未乱，都处理的比较妥当。现场犹如考场，时时刻刻的在给你出难题，倘若你要是稍有不慎的话，自己损失事小，关乎项目损失事大，所以责任重大，自己也有点心理压力。每次有不懂的地方，觉得还是先不要问出口好，毕竟经验比较少，问的多了，一是怕人家嫌比较业余，二也是怕人家糊弄你。逐渐地，工作上的来往，和总包单位的关系也由陌生变成了熟识，我也用实际行动向各个总包单位证明：其实，我是可以做实测实量的。

　　说句老实话，有的时候自己也知道自己很嫩，要学的东西还很多，所以心态和位置都放的很正，遇到闭门羹也是很正常的事情，年轻火气比较大，当时想想也挺生气的，静下心来再合计合计，自己其实不是个人物，没那么大的本事呼风唤雨，遭到冷水应该算是去现场的一门必修课。在工作上的心态调节确实要比以前有所提高，这全依赖于经常在现场的一些人际交往的锻炼，以及社交场合上处理问题的能力。以前做事的时候做的很顺很稳重，做的不顺的时候就比较慌，比较毛躁。现在能够很沉稳的处理一些棘手的问题，我觉得这其实也是一种提高。

　　再者的收获是，我们让每个总包都认可了我们的工作，不再觉得我们工程管理组是他们的“克星”，明白了我们工作的目的.，不是为了查问题而查问题，而是为了查问题来及时的解决问题保证总包单位的施工质量，从某种意义上来说，我们也是质检员，是工程质量上的最后一道关卡。如果我们再不能保证工程的质量的话，那么设置我们这个部门也就失去了意义。现在检查的时候，总包单位都很配合，也很积极，我觉得这其一是他们心中也很清楚，跟万科合作，想糊弄是不行的;其二是他们也觉得再检查检查也好，发现问题及时解决。无论他们怎么想吧，总之我们的工作得到了认可，也证明这么长时间我们的辛苦没有白费，终于可以有一些交代了……

　　实测实量这项工作其实不难做，难做的是管理。管理上，我个人认为目前为止还没有哪个总包在管理的问题上向我们发难，我很庆幸没出现过这种情况，不过我也做好了出现这种情况的应急准备。下一步，我打算逐渐的对监理方面开始施加压力，就目前的情况来看，第三方监理所尽到的责任还远远不够，这个可能跟第三方的人员配置上和管理模式上都有一定的关系，但是我觉得跟万科合作，负责这么大的一个项目，监理公司都应该具备一定的人员调配能力和协调能力，这个不应该作为一个借口。如何处理好我们工程管理组和监理之间的关系，如何获得监理们的认可，将是我们下一步在管理层面上急需解决的问题。

　　记得刚进项目时，不明白的东西实在是太多了，发现了问题也不敢提出来，因为见的东西比较少，经验不足，自己多多少少也没有底气，手中的权利就形成了真空，经过一个月的磨练，至少在目前为止，我对自己手中的权利的掌握和权利拿捏的尺寸要比刚参加工作的时候好的多了，这个跟经验的积累其实是有很大的关系，所以未来，关于权利拿捏的问题我会做得更加的冷静与慎重，举个例子说：好比校验摸板水平的时候，支撑体系不合格，我们的权利就是不予验收，停工整改。另外一项就是如何对手中的监理资源进行合理的分配，这个就是靠个人的能力了，我在这方面还是有些心得和体会的，所以，目前为止，在人员调配上我处理的还算比较妥当，这也应该算是一种工作经验和管理上的进步吧。

员工的年终工作总结3

　　作为一名厨师长，是酒楼厨房的负责人，执行酒楼总经理的工作指令，贯彻食品卫生法和酒店的有关规章制度，负责厨房的全面管理工作，领导厨房全体员工完成每天的生产任务，审批厨房采购计划，与楼面、采购部、仓库部、财务部等配合、协调。对出品质量、成本、毛利率、卫生、厨房安全等负责。作为一名厨师长，是酒楼的一个重要角色，必须懂专业技术、会管理、精通酒楼厨房全面工作，明确自己的职责。厨师挣钱靠手不靠嘴，靠嘴只是临时利益，技术才是长久的效益。

　　要当好一名合格的厨师长，就必须做好以下各项工作。

　　一、拟定好菜谱

　　菜名要通俗易懂，尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜一定要用寓意菜名时，后面必须加用料和烹调方法，以便客人对菜肴的了解。根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱，高档豪华酒楼的目标是高层次的客人，这类客人消费高，菜肴品种应从名贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主;中档酒楼的目标是中等消费的客人，菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主，菜价要适中;大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓，菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主，菜价要便宜，菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴，客人就会认为档次太低;如大众酒楼经营名贵山珍海味，就会无人问津。因此，拟定菜谱必须与酒楼的档次和经营目标相符，否则，就会导致经营失败。

　　二、制定成本表、搞好成本的核算

　　是将每一道菜的用料、用量做个详细的列表，算出每一道菜的成本和毛利，这样配菜就有了一个统一的标准，出品的份量就会得到很好的控制，给成本的核算带来更为精确的数字。

　　厨房的成本和毛利，主要是由厨师长控制。厨师长应于财务部门共同搞好厨房的月终盘底和核算工作。搞好成本核算，是确保酒楼利润和维护消费者利益的根本措施，搞好成本核算的要求是。

　　1、厨师长必须了解原材料的市场价格，掌握各种原料的净料率，熟悉各种菜肴的用料与用量，根据规定的毛利率计算出菜肴的销售价格，对于成本和毛利率的关系又要结合实际情况而灵活看待。不一定要求每一道菜都是规定的毛利率，有些促销菜肴、急推菜肴、特价菜肴则可降低毛利率，甚至可以亏本销售。不见得成本越低，毛利率越高，利润越大。如果没有生意或生意太差，即使成本再低、毛利率再高，也照样没利润，甚至亏损。如果生意特别好，即使成本高一些，毛利率低一些，也照样挣钱，反而利润还大了。

　　2、认真搞好盘点工作，盘点时必须全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次，这样才能使成本和毛利率的结果准确。

　　三、人员的合理安排

　　应根据每一个人的特长和爱好进行合理的分工，安排到适合的工作岗位上可以更好的发挥每一人的作用，使工作做得更好。

　　四、出品的质量

　　质量就是生命，酒楼的质量不行，就不会给酒楼创造效益，所以，出品就是酒楼的生命。要抓好出品的质量就应从五个方面把好关。

　　1、采购应把好进货质量关，采购的.原材料必须新鲜、质优、而且还要符合菜肴的选料要求。

　　2、厨房不受也不用不符合菜肴要求的原材料。

　　3、原材料的加工【刀工、火候、调味】必须按照菜肴的要求进行。

　　4、主、配、调料一定要在色彩、口味上得到科学合理的搭配。

　　5、装盘的成形美观。

　　五、加强原材料的管理

　　厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差，关系到成本、出品的质量。原材料的管理目的是保证出品的质量，减少损耗，提高酒楼的利润。

员工的年终工作总结4

　　光阴似箭，日月如梭转眼间20xx即将接近尾声，马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年，在各位领导的关怀指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长兼厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求、团结和带领食堂员工，坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常动转，为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务，我们还开垦出来好几亩地，种植蔬菜，饲养牛，羊，鸡，鸭等。加饭菜的花色品种，做到主副食合理搭配，降低损耗，节约成本。温暖服务的理念，全心全意为地雅，紫金服务。在20xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共计1077人次，并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下：

　　一、工作方面：

　　我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的`指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下，吃饱吃好不浪费，并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

　　二、管理方面：

　　首先，对厨房从业人员定期培训和指导，杜绝在操作过程中的重大失误，比如烧伤，烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育，对操作人员进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

　　三、质量方面：

　　菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长，我严把质量关，保证食材，新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒，拒绝霉变，过期食品。其次，增加饭菜的花色品种，做到主、副食合理搭配。

　　四、卫生方面：

　　严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，对操作间进行每两天消毒一次。希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见，加以改正。其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止食物腐烂，造成不必要的浪费。

　　五、成本方面：

　　在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下，降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长，在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如：随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品，以降低成本。

　　综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们还存在不足。请领导和同事监督指正，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

　　经过一年多的努力，在原有的工作基础上，严格要求自己和帮厨人员，在以后的工作中找出不足，保留好的传统。今后，我一定会带领我们的团队不断努力，接受挑战、勇于创新，烹饪更精美好吃的的菜肴。

　　辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，继续加强管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新。总之，今后的工作中，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质、营养知识和烹饪水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同成长。我相信，我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。

　　我深信在张总、杨总的领导下，在全体员工的不懈努力下，根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据，一步一个脚印踏踏实实前进，紫金必须一定会发展的会越来越好。

员工的年终工作总结5

　　我们常为失去机会或成就嗟叹，但往往忘了为现在所拥有的感恩。

　　有位作家也这么说过，机遇是什么就是知足，为你所拥有的感到知足，否则你永远得不到机遇，我们应该认识到老板交付给我们的任务能锻炼我们的意志，上司分配给我们的工作能发展我们的才能，与同事的合作能培养我们的人格，与客户的交流能训练我们的品性.企业是我们生活的另一所学校，工作能够丰富我们的思想，增进我们的智慧。所以，在此我要感谢xx，感谢我的同事，感谢在工作上帮助支持我的.每个人.

　　在xx我学到了很多东西，使我的专业有了更广阔更牢固的掌握，也丰富了我的知识面，了解其他方面的知识，如一些礼仪培训，团队培训，营销培训.人没有办法左右生命的长度，但可�

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