元旦促销主题活动方案

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元旦促销主题活动方案

　　为了确保事情或工作能无误进行，就常常需要事先准备方案，方案属于计划类文书的一种。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗？以下是小编整理的元旦促销主题活动方案，希望对大家有所帮助。

元旦促销主题活动方案

元旦促销主题活动方案1

　　一、活动时间

　　1月1日晚21点(征求意见) 。

　　二、活动主题

　　“欢庆20xx年元旦，爱我xx”。

　　三、活动目的

　　为欢庆20xx年元旦，加强酒店员工之间的沟通，增强酒店的凝聚力。我们酒店办公室决定于20xx年1月1日晚21点，在酒店员工餐厅举办一台以“欢庆20xx年元旦，爱我xx”为主题的元旦联欢会，为我假日酒店员工展示才华提供一个广阔的舞台，也希望通过本次晚会大家一起努力吧我们的工作做得更好，更地为我们这个”家”做点贡献，也为20xx年假日酒店xx献上一份厚礼。现对联欢会策划与筹备做如下安排。(注：要求酒店各部门出节目)节目程序单：

　　1、主持人开场白：首先要感谢个位嘉宾的光临，元旦是新的一年的开始，祝大家在新的一年里.....希望大家在元旦晚会玩的愉快，各位领导，各位同事：大家晚上好!光阴荏苒、斗转星移，光辉灿烂的.20xx年即将过去，充满希望和挑战的20xx年悄然来临。我们假日酒店员工欢聚于此，庆祝即将到来的元旦佳节!

　　2、介绍到场嘉宾。

　　假日酒店领导讲话(征求意见)。

　　节目开始：

　　1、独唱《xxx》表演者：xxx道具：麦克风一个

　　2、独唱《xxx》表演者：xxx道具：小麦克风一个。

　　3、《xxx》表演者：xxx。

　　4、击鼓传气球。

　　道具：鼓乐、气球6个，节目纸条。

　　5、独唱《xxx》表演者：xxx。

　　6、托乒乓球跑。

　　道具：12个纸篓、6个气球、120个气球、智力抢答题6道。

　　7、动作模拟。

　　道具：书包、8张凳子。

　　8、歌曲接力赛。

　　道具：六首歌曲。

　　9、抽奖。

　　道具：抽奖箱、两副扑克牌、3—4张凳子。

　　注：第一阶段：以趣味游戏为主的联欢活动。

　　四、活动内容

　　5—6个简单、有趣、观众参与较强的竞技性趣味游戏(如击鼓传气球、模拟动作、托球跑、挑战100秒等)，其中穿插3—4个火爆的小节目(如霹雳舞、吉他弹唱、歌曲等)，活动进行中每隔半小时相应抽出一等、二等、三等奖。每一位参与游戏的同学根据其竞技结果奖励相应的奖品。

　　五、场景布置

　　1、为了提高游戏的参与性和竞争性，现场将根据桌椅摆放的位置分成六组。

　　2、晚会进行当中，有服务人员拿着托盘为大家添加水果、饮料和点心。

　　六、游戏项目

　　击鼓传气球。进行6次，具体次数由主持人依照当时到场的人数和气氛定夺。现场以激昂的鼓点音乐开始(可以考虑使用现场背景舞台鼓乐)，在观众中手拍传递气球，音乐突然停止，气球传到谁手中或者气球被谁拍爆了，谁就必须上台表演一个小节目。如果过程进行当中出现气球落入场中，形成死球时，则最后一个接触气球的人也需要表演节目(此处主持人一定要高度注意，否则可能会说不清楚)。最后由这6人单独表演节目。

　　道具：鼓乐、气球6个，节目纸条。

　　奖品预算：表演节目的人都获得奖品，奖品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗发水)。

　　经费预算：经费预算大约在350到400左右。

　　注：(以上活动策划方案可能有些地方不全或不周的地方，希望根据酒店实际情况决定。)

　　A、参与活动的贵宾与书画家的合影。

　　B、xxx酒店的风采(员工、老板、社会活动，如领导参观、捐款收据放大样、荣誉等)。

　　C、接受采访的贵宾照片及感言(采访者同意这样做)。

　　封底：与封面相同，加上地址、电话、网站、邮箱、QQ等联络工具印刷数量：凡参与者必须有。其他可视情况定。

　　七、活动的新闻传达

　　可以在活动结束后，委托新闻单位以xxx大酒店注重文化建设为题进行报道。

元旦促销主题活动方案2

　　元旦集体性活动可加强各部门员工之间的沟通与交流，加强团队建设，活跃身心，使员工能更蓬勃的朝气、乐观的心态投入新一年的工作。同时，进行品牌推广，让xx品牌在元旦之际走进更多家庭。

　　活动时间：

　　20xx年1月1日

　　活动地点：

　　各加盟商门店或小型酒店

　　活动形式：

　　(一)xx内部通用方案

　　A.布景：可在加盟商门店正门放置“喜迎元旦”的宣传牌。

　　B.送福活动：每位xx员工写份祝福贺卡放入祝福盒中，以随机发送的形式享受交换祝福的'乐趣;

　　C.元旦晚会：元旦期间可以在公司组织一个小型的元旦晚会，以喜庆、热闹、温馨的氛围来提升公司文化底蕴。晚会中可进行员工表彰，对工作表现突出者，颁发一些小礼品以示奖励，或在晚会后组织小型的抽奖，以回报员工一年的努力工作。晚会中可进行趣味游戏及文艺节目，在欢乐的气氛中与尚金家人们共同迎接新的一年的到来。

　　(二)品牌推广方案

　　A.在加盟店门口处组织一个扫微信送祝福的活动，关注我们尚金公众号后可以收到新年祝福。

　　B.组织员工去当地敬老院或老人公寓，为老人们提供力所能及的帮助与服务，排解他们的孤独感，推广尚金的公益精神。

　　C.由于各地购物广场在元旦期间都会有促销活动，各地加盟商可在当地人流量较大的商场处进行公司的宣传，建议以小型工作台的形式进行现场的一些疑难问答配以少量的传单发放。

　　D.以加盟商当地为主，选择三星级及以上酒店宴会厅场地，以酒会的形式进行，在感谢客户对xx支持的同时，可以及时听取客户对xx的意见和建议，加强互相间的沟通。

元旦促销主题活动方案3

　　一、活动目的

　　充分利用元旦假期，整合资源，有计划、有策略的开展一次时间跨度较长的促销活动，更好的传达宝利汇商场的经营理念，提升企业品牌形象，拉动产品销售，实现品牌形象与产品销量的同步提升。

　　二、活动主题

　　活动主题：百款名品一元秒杀

　　活动口号：天冷了，来xx汇吧！

　　三、活动思路

　　充分利用圣诞节和元旦，两大契机，通过一元秒杀、现场微信抽奖，发动所有商户通过微信营销发放电子代金券等促销手法，直接让利于消费者，从而提高产品销量及扩展宝利汇的'品牌影响及商铺招租情况。

　　四、活动时间

　　20xx年x月x日—20xx年x月x日

　　20xx年1月1日—20xx年1月3日

　　五、活动地点

　　xx汇购物广场

　　六、活动内容

　　1、百款名品一元“秒杀”更劲爆！

　　2、活动当天，凭电子优惠券，到各商铺购商量即享受最低折扣！

　　3、活动当天，凭电子优惠券，商场即可送抽奖两次！

　　“xx汇百款名品·一元“秒杀”更劲爆”执行细则

　　活动概述：

　　一元秒杀，是随着网络繁荣而兴起的一个新的促销及消费方式，鉴于网络环境的原因，这种形式多被认为缺乏诚信度，一元秒杀多被网友诟病。把一元秒杀移植到实际商业销售中，增强活动公信力，xx传媒信息报及网络营销的资源传播活动、组织人员，会起到事半功倍的效果。

　　活动时间：

　　20xx年x月x日晚x点，开始暖场，6点正式开始1元秒杀（根据商户提供商品的情况，建议每件产品安排3-5分钟，当晚拍xx件）

　　20xx年x月x日下午4点开始演出节目，6点开始1元秒杀，约8点开始抽奖。

元旦促销主题活动方案4

　　一、活动总体目标

　　通过元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的`餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　　二、活动主题

　　庆元旦，砸金蛋，欢欢喜喜拿大奖。

　　三、活动时间

　　12月30日至1月5日

　　四、活动内容

　　活动期间，餐饮一次性消费满xxx以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上，在ktv一次消费满xxx元以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限提供50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相应的奖品。

　　活动宣传安排：

　　1、公众号推送活动文章

　　2、悬挂宣传横幅、条幅

　　3、张贴海报

　　奖品说明：

　　特等奖2名：奖品价值1000元左右（由供应商赞助）；

　　一等奖4名：奖品价值500元左右（由供应商赞助）；

　　二等奖8名：酒店标准客房1间或餐饮消费券1张（价值200元）；

　　三等奖30名：酒店自助餐券一张或消费券一张（价值50元）；

　　幸运奖：酒店商务小礼品（毛绒玩偶一个）（价值15元左右）。

元旦促销主题活动方案5

　　20xx年元旦即将到来，为丰富校园文化生活，发展学生的兴趣与特长，促进学生的全面发展，加强师生思想道德建设，在全校营造知荣明耻、和谐奋进的良好的节日氛围，推动和谐校园建设的纵深开展，为学生的终身可持续发展奠定基础。经学校研究，决定在全体师生中开展墟黄中心小学“缤纷社团，秀出风采”庆祝元旦暨社团活动展演活动。现将有关具体工作安排如下：

　　一、指导思想

　　庆祝活动讲求既隆重热烈，又简朴活泼，安全有序，让社团成为每个孩子张扬个性的'沃土；让社团成为每位教师彰显特色的舞台。

　　二、活动领导小组

　　组长：xx

　　副组长：xx

　　成员：xx

　　三、参加人员：全体师生

　　四、时间安排:

　　20xx年12月31日下午1：30——3：30

　　五、具体分工：

　　1、后勤组负责舞台搭建和活动用品的准备。（xxxx及六年级学生全体男生负责）

　　2、电教组负责音响设备、摄影、摄像。（xxxx老师负责）

　　3、教导处、教科室负责学生观看场地安排及进出场。（xxxx、老师负责）

　　4、调度组负责整台节目的上、下场顺序。（xxxx及各参演社团负责老师）

　　5、安全组负责舞台安全及舞台工作。（xxxx老师负责）

　　6、宣传组负责营造氛围，准备标语等宣传材料。（xx、德育处、后勤）

　　六、注意事项

　　1、各年级、处室要充分认识这次社团展演庆祝活动的重要意义，在组织活动时，必须周密安排，做到安全第一，防患于未然。

　　2、活动期间，全体教师必须和学生一起观看演出，做到安全、有序、欢乐、祥和，共同庆祝元旦佳节。

　　3、各班主任要认真组织学生观看，加强“观赏之礼”教育，教育争做做文明的小观众，自觉遵守会场纪律，听从值日老师指挥，注意保持环境卫生，节目结束要鼓掌致谢！

　　4、值日老师积极进行检查、巡逻，严防外来人员的进入，确保活动安全。

　　望各级部处室接到通知后，认真组织发动，积极做好活动开展前的组织宣传工作，进一步激发广大师生工作与学习的积极性、创造性，展现我校师生的良好精神风貌，确保活动获得圆满成功，努力营造一个安全祥和、热烈喜庆的节日气氛。

元旦促销主题活动方案6

　　一、活动主题

　　元旦大酬宾，购物送大礼。

　　二、活动时间

　　20xx年12月29-20xx年1月3日

　　三、活动内容

　　购物送礼

　　礼品发放地点：一楼前台大厅。

　　凡在x店购物并在收银台交全款的.顾客，均可参与本活动。

　　购物x元以上(含x元)，送洗手液一瓶。

　　购物x元以上(含x元)，送时尚抱枕一个。

　　购物x元以上(含x元)，送电饭煲一个。

　　购物x元以上(含x元)，送床上用品一套。

　　(一)活动细则：

　　1.买赠(一单购物达x元赠x物品)

　　2.互动有奖游戏(一单购物达x元可参加游戏，积分高可得大奖)(如跳绳、绑腿跑、吊鱼比赛)

　　3.活动前交订金，活动期间交全款参与此次活动。

　　4.若发生退货须同时退回获赠礼品，并保持赠品包装完整，并按本商场退换货规定处理。

　　5.演艺(请演艺队营造气氛)。

　　6.样品，特价商品不参与购物送礼活动。

　　(二)活动现场礼品发放程序：

　　1.顾客持消费兰票到三楼收银台。

　　2.在礼品登记处接受登记并签名确认。

　　3.礼品发放处发放礼品。回收消费白票，在兰票上盖章。

　　(三)退、换货程序：

　　1.若发生退货须同时退回获赠奖品，并保持赠品的包装完整。

　　2.若退回奖品影响二次赠送，则顾客须按照礼品实际价值，退回相应金额的现金。

　　3.一单商品发生部分退换货，造成成交金额增加，不予补发礼品;造成成交金额减少，将按照金额减少比例退回获赠礼品，具体方法如下：退奖顺序为本购物单所产生的奖→最低奖;奖→最低奖......(以此类推)。

　　4.若发生全单退货，则须退回所有礼品。

　　5.其他事项按本商场退换货规定处理。

元旦促销主题活动方案7

　　一、活动时间：

　　20xx年12月24日——20xx年1月6日

　　二、活动地点：

　　搞活动的眼镜店

　　三、活动内容

　　1.元旦大放价活动(比淘宝还要低)：{大放价中每一个版可以是一款也可以是多款，由活动商家根据本店情况决定｝

　　⑴近视眼镜大放价：

　　①实惠版：镜架+镜片=XX元(原价XX元)

　　②时尚版：镜架+镜片=XX元(原价XX元)

　　③经典版：镜架+镜片=XX元(原价XX元)

　　④热卖版：镜架+镜片=XX元(原价XX元)

　　⑤奢侈版：镜架+镜片=XX元(原价XX元)

　　更多款式优惠请进店咨询

　　⑵隐形、美瞳大放价：

　　①隐形眼镜半年抛优惠价xx元(原价xx元)

　　②隐形眼镜日抛优惠价xx元(原价xx元)

　　③隐形眼镜护理液ML优惠价xx元(原价xx元)

　　④美瞳半年抛优惠价xx元(原价xx元)

　　⑤美瞳季抛优惠价xx元(原价xx元)

　　更多优惠请进店咨询

　　⑶太阳镜大放价：

　　①xx品牌太阳镜优惠价xx元(原价xx元)

　　②xx品牌太阳镜优惠价xx元(原价xx元)

　　③xx品牌太阳镜优惠价xx元(原价xx元)

　　还有更多品牌太阳镜七折

　　2.会员积分兑换活动：

　　会员积分满分以上者均可兑换多档精美礼品:如、等(更多礼品请进店咨询)。{礼品可以是日抛美瞳、隐形、护理液、眼镜框等｝满元抽奖活动：(可以是一些厂家赠品也可以是一些折扣)

　　凡活动期间进店消费满xx元者(根据本店消费情况设立)，均可参与抽奖一次。

　　3.奖品有：

　　一等奖：

　　二等奖：

　　三等奖：

　　四等奖：

　　纪念奖：

　　四、活动宣传准备：

　　⑴拍摄活动需要的`近视镜、美瞳、隐形、兑换礼品、奖品等

　　⑵制作两张60*90cm的海报

　　⑶印制1000张宣传彩页(数量根据实际情况印刷)

　　⑷彩页、海报准备完成后立刻开始进行宣传

元旦促销主题活动方案8

　　1.广告策略

　　A.建立酒楼知名度，告诉消费者酒楼所提供的产品与提供何种特色的服务。针对本酒楼目前的情况，以及本公司的主要客户群是白领阶层，考虑到白领工作压力等方面的因素，我们推出以营养、健康为主题的一系列活动。活动具体内容：首先开展猜谜活动，题目是关于营养饮食方面的，譬如吃什么东西补充维C.吃什么对眼睛有好处，什么食物可以让人心情愉悦，可以减压，把题目弄成一个小纸条或别的什么东西，类似于猜灯谜那种，猜对了有奖品，或者就餐优惠等。地点，可以在酒楼外面举行。

　　(猜谜活动的可行性分析：比如这样一个类似的活动，当时是有很多人围上去参加的，只要在酒楼门口聚集了人气，由于大多数消费者都会有从众心理，跟着围过来看的人就多了，可有效提高公司知名度。)本活动持续实践为3个工作日。

　　B.强化酒楼形象，增加消费者由认知、肯定到指定购买。

　　具体内容：

　　①加强对该酒楼的广告宣传，不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当的时机，及时、灵活的进行，如在某些节日、或对本酒楼或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动。广告内容以酒楼文化和酒楼特色介绍为主，包括本酒楼的品牌/经营理念和口号/特色/环境/服务/当期的促销活动等。

　　②拓展广告渠道，印制专用的DM，传单，MSN/QQ等网络渠道推广，上下班必经的车站推广，在白领较常阅读的杂志上刊登广告，附带优惠券的那种。C.针对单项商品(单品)或新商品来加强广告与促销活动。针对本酒楼健康饮食的一系列活动，通过各种广告形式促销形式大力宣传，宣传时间持续一个月。使得本酒楼食品健康营养的观念深入身心。打造酒楼以人为本的良好形象。

　　2.产品策略

　　(1)提高餐饮质量、创立特色产品

　　①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

　　②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。

　　③增加产品品种，研发多种新菜式。

　　(2)重视产品组合产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。

　　合理计划餐饮产品与节假日的组合。以盖饭、拉面、小食品为主，精心制作营养套餐，情侣套餐，家庭套餐，个人消费套餐等，形成自己的特色。具体设想有以下几种套餐：

　　产品组合一：营养套餐由于本酒楼的目标客户是白领阶层，针对白领阶层的健康问题我们推出了营养套餐，有关报道指出，不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个很重要的因素。而且最近的人越来越注重健康饮食，我们应该把握这个机会。

　　具体设想：通过前面的广告宣传，让营养套餐这一观念深入人心，并有利于打造企业“以人为本”的良好形象。具体套餐组合可以有素食餐，水果餐等具体的视酒楼情况而定。

　　产品组合二：情侣组合情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。该酒楼装修典雅，环境色以枣红和浅米黄色为主，整体感觉时尚、简约，给情侣们提供了一个约会的好场景。该酒楼应该发挥这方面的优势。同时，在经营该市场时，应该注意到情侣的消费特点和要求，并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。

　　具体操作如下：

　　①氛围和气氛的制造浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。

　　②附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等!产品组合三：周末特价在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。顾客对象主要是情侣和小型同事聚会，但事先应需要做好活动宣传等工作。

　　(3)不放过任何可能的节日，不断推出新组合这点石山水西酒楼做得较不错，可以作为借鉴。在元旦(1月1日)，元宵节(农历正月十五)，西洋情人节(2月14日)，七夕情人节(农历七月初七)，中秋节(农历八月十五)，感恩节(11月最后一个星期四)，圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。

　　(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛。

　　由于本酒楼的主要客户群是白领阶层，他们当中很多都是刚离开学校，离开家里，刚投入到这个社会的，对于社会上一些风气可能还是不能完全加受，也依然眷恋着学校，家里的温暖。所以，创造轻松、温馨，浪漫的气氛能给他们带来温暖的感觉，让他们对本酒楼印象更深刻。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、酒楼的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合，更体现了一种文化品味。因此，本酒楼应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。

　　3.销售渠道策略。

　　依据酒楼的特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。直接销售：对到酒楼就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。

　　一级销售：选择公司或商场活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。另外，我们还可以开展网络订餐业务，现在白领的工作一般比较繁忙，再加上最近天气比较热，可能都不想出来吃饭，网络订餐服务给他们提供一定的便利性。

　　主要设想：酒楼把产品的详细信息发布于网上，顾客通过网络订餐服务可以直接点餐，也可以选加配料。另外：也可以开展电话订餐业务，但是由于电话订餐要找号码，还存在对产品的不了解，与网络订餐相比，稍嫌逊色。但开展网络订餐服务前提是要保证能准时送餐。

　　管理策略

　　1、员工招聘

　　①由于本酒楼针对的主要的客户是白领阶层，大都是25到30多左右，所以，在员工招聘方面应该选择些年轻有活力的，这样可以更好地吸引消费者到这儿消费，而且他们可以更好地跟跟顾客沟通，以便更好地了解客人的需要。

　　②除了要招聘些年轻有活力的员工以外，员工素质也是需要考虑到的，在员工选择时应选择有良好思想道德素养和职业道德的。

　　2、员工管理

　　加强员工管理具体内容：

　　①加强政治思想教育，无论什么时候政治思想教育都是必要的，只有有良好的思想素养的员工，才能够更好地做好自己的工作。

　　②增强专业技能培训，提高服务质量。本酒楼已经意识到酒楼服务员生手、年轻，服务意识薄弱，我们就应该从这一方面着手对员工进行专业技能培训，并且这样培训是经常性的'。关心员工生活“以人为本”就是“以员工为核心”，只有忠诚的员工才能带来顾客的忠诚。

　　作为管理者，应该关心员工的生活，学会尊重员工，让他们有一种意思：酒楼也是属于他们的。渴望有效提高员工工作积极性。机体内容：完善员工奖惩制度，提倡微笑服务，每周评选微笑之星，服务之星，服务员，给予一定的物质或金钱奖励。

　　3、酒楼服务，提高服务质量，提倡阳光般的服务，给予客人真诚的笑容，服务员要和客人多沟通，联络感情，给人一种亲切感，着力打造一种温馨的氛围。

　　4、给顾客发意见卡，顾客的意见是酒楼成长的肥料，可以再顾客就餐完毕后结账时给

　　他发意见卡，上面可以写一些问题：比如，你认为本酒楼的服务有哪些不足有那些需要改正之类的。并注明，下次来消费可以凭填好的意见卡获得xx折扣的优惠。每周评选一次，对意见中肯正确的选出前三名……以一定的奖品奖励。

　　营销预算(单位：元)活动成本：时具体情况而定。

　　平面宣传：以DM为主，DM的广告形式有信件、海报、图表等多种，视具体情况而确定费用。

　　地面传单：新产品推出时适当使用0.08元/张意见卡印制成本：现在名片是几块钱一盒的，这个应该也差不多以上方案可根据实据情况及需要，有选择地协调进行!方案风险和收益。

　　风险

　　每一种方案都暗含风险，如何在风险和收益之间取得平衡，是决策中的重要问题。

　　风险分析可以帮助我们做出最稳妥的决策方案，以下是我们对本次方案可能产生风险的分析：市场风险：目前市场上的同类酒楼及相关食品主要有上述一些，他们可能随时采取一些新的营销策略，会使得酒楼的销售额受到影响。成本控制风险：本酒楼是以环境优雅及产品种类多样取胜的，所以在成本控制方面的风险在于过多投入市场开发而忽视服务和产品创新等方面。如果本方案的一些产品组合推出的市场效果低于期望指，那么由该方案所产生的成本(包括人工及产品)将较难回收。产品组合推出将面临较大风险。内部环节脱节风险：本方案的一些产品组合如果在本酒楼内部出现环节脱节的情况也会使得酒楼面临风险。

　　收益

　　市场占有率：通过一系列的营销活动，迅速占领白领市场。使得大部分希望有个优雅的就餐环境的白领能够来到酒楼消费。总体营销量：在先前的宣传及促销的基础上，结合各类产品的特点，提高本酒楼的总体营销量，进而增加销售额。

　　营销计划的实施和控制

　　1.计划的实施，营销计划的实施需要酒楼全体服务人员和参加活动的人员的协调和配合。2.销售控制，各细分市场的业绩评估采用下表的形式，每月进行一次评估，及时分析未完成的相应销售指标的原因(是产品、服务还是促销方式、价格问题)，提出相应的措施。

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