宾馆的个人工作总结

时间:2022-12-08 16:32:50 宾馆工作总结 我要投稿

宾馆的个人工作总结(集锦15篇)

  总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,让我们抽出时间写写总结吧。那么总结要注意有什么内容呢?下面是小编收集整理的宾馆的个人工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

宾馆的个人工作总结(集锦15篇)

宾馆的个人工作总结1

  时间在一点一滴的逝去,而我的试用期生活也在一天一天的减少。一转眼,就已经来到了我面临是否能够通过宾馆转正考核的时候。面对宾馆的转正考核,我虽然有十足的把握,但是不免还是会有一丝担心。因为我太想加入到宾馆,成为宾馆里的一名正式员工了。这不仅仅是因为我在这里拥有了一群可爱又很熟悉的小伙伴。还因为我对这份工作的热爱,和对加入到宾馆未来生活的一个期盼。接下来,是我对我在过去六个月里,以一名服务员的身份在xx宾馆工作所做的试用期转正工作总结。

  进入到宾馆成为了一名服务员,是我职业规划的第一步。因为我很热爱服务行业,再加上我大学读的是宾馆管理方面的专业,所以在我毕业后,我就直接找准目标,来到了我们xx大宾馆进行服务员的试用生活。

  来到xx宾馆后,我首先被分配到了xx后厨进行配菜的工作。其实说是说配菜,其实就是帮后厨打杂的工作。一开始的时候,我还觉得这样的分配很不公平,但是我依然还是抱着进取的心留在了后厨工作。虽然在后厨里,我除了帮忙拣菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其实还可以学习到很多厨师炒菜和烹饪的技巧。所以,在那段时间里,我的厨艺得到了很高的提升,也不是没完全有收获。另外在后厨工作的时间,我的吃苦能力也得到了很强的`锻炼,和后厨的人脉关系也得到了增加。

  但是我依然还是想转去餐厅去服务工作,所以,我就跟我们的主管提出了申请。好在我在前一段时期的表现还不错,所以宾馆同意了我的调岗申请。很快我就被分配到了餐厅进行服务员的工作。虽然服务员的工作要更加的辛苦和充满挑战性。但是在我的努力和坚持下,我也渐渐的开始适应,并在西餐厅做的越来越优秀,甚至还收获到了很多同事和客人的好评。这更加让我觉得自己的付出和服务是值得的。

  当我看到我体贴和周到的服务,给客人带来温暖和满意的笑容时,我就觉得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其实在这个过程里,我用我的服务给顾客带来温暖的同时,也能收到很多顾客给我带来的温暖。我想这就是服务行业能给我带来其他行业所感受不到的一点,也是我一直钟情于服务行业的原因。

宾馆的个人工作总结2

  时光如水,我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬,又迎来一个春天。这对全体xx人来说,注定是奋斗与拼搏的一年,但更是收获和展现自我价值的一年。在新的一年里,我要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗!本人对在今年所做的工作做一下总结。

  1、洗衣房的职能

  洗衣房是客房部的部门之一,承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送,也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑战,不等,不靠,不退,不推。随着节假日的接踵而至,各类型大小型宴会、会议一个接一个,我们宾馆的住客率就餐率越来越高,这是宾馆扩大对外宣传,增大影响力的结果,因此我们洗衣房在宾馆的总体由于住客率就餐率的提高,我们的洗涤任务也会越来越重,但我们不怕脏不怕累,保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫平整,不惜加班加点。按时返回各部门,以便他们及时给客人更换,并保证每一位来我们xx宾馆消费的客人所用布草都是经高温消毒。

  2、降低成本,节约资源

  我们洗衣房全体员工在经理的带领下,在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是宾馆的利润。在每班熨烫布草工序上,我们在经理的指挥下集中全洗房工作人员将所有的布草集中熨烫,这样尽量减少蒸汽机开启时间,以减少蒸汽锅炉燃烧时间,达到节约燃油的目的。

  在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了。

  3、需要加强的地方

  作为洗衣房的领班,我深知自己必须要多学习,提高自己的洗涤技能,故平时工作中多向经理请教学习,使自己的洗涤、缝纫、熨烫技能得大了很大的.提高,多次处理好各种难洗污渍及贵重高档衣服的修改。任何企业的发展,都离不开所有员工的共同努力,所以工作中,生活里我都团结洗衣房的所有同事,充分体现了宾馆团队文化意识。工作中作好经理的好帮手,今年协助经理根据宾馆现阶段实际情况重新修改了洗衣房的管理制度,并由部门总监报总经理批准实施。协助经理做好制服布草入库盘点、登记工作。

  新的一年意味着新的起点,新的机遇,也会遇到新的挑战,我在这郑重承诺,我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责,团结好每一位员工,协助部门领导稳定员工的良好状态,亲力亲为,一切工作都立足于本职,在新的一年里更加用心,对待每一件事,不断完善自我,为我们宾馆更具有魅力而尽一份力量。

宾馆的个人工作总结3

  一年时间转眼就快过去了,在领导和同事们的支持和帮助下,我坚持学习业务知识、总结工作经验,培养自身修养,努力提高综合素质,严格遵守各项规章制度,认真履行岗位职责。

  一年来,本人在思想上严格要求自己,在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上艰苦朴素、务真求实,较好地完成领导和各级部门安排的各项任务,为宾馆尽心尽力,努力工作。现将今年以来的主要情况汇报如下:

  一、政治思想学习

  在宾馆总支带领下学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍,并把它作为思想的纲领,行动的指南;积极参加宾馆总支组织的各种政治学习及教育活动;同时,认真学习相关业务知识,不断提高自己的理论水平和综合素质。

  在学习上,严格要求自己,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

  思想上,自觉遵守宾馆的规章制度,坚持参加宾馆的每次的活动。要求积极上进,爱护宾馆的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

  二、工作情况

  在工作上,围绕宾馆后勤的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。

  在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记党员的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。本年度主要完成了如下工作:

  1、服从部门经理的安排和管理,配合经理搞好部门工作,能较好的完成部门日常办公工作,努力做好后勤水电消耗等统计,做好上传下达,部门的质检、工会工作任务都积极完成。今年4月份,中央空调系统进行清洗;会堂的空调主机修理;在11月份,冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线,积极配合,顺利的完成主要任务。

  2、在部门经理的.支持下,积极主动的了解协调各班组工作。在各班组工作上有困难的时候,和同志们共同想办法,解决问题,直到工作完成。

  ①在楼房中维修时,有几次卫生间的“面盆”脱落,维修人员既没有这方面的经验,又怕把“面盆”打破,在我得知这种没有十拿九稳的情况下,我就给他们鼓气,一起大胆尝试,小心翼翼的把“面盆”给固定好了,到现在还没出现再次脱落的现象。后来的几次“面盆”维修,同志们都可以胜任了。

  ②夏季除草任务重,除草机经常的出现故障,多次的找到我来解决问题。我根据往年在修理除草机的地方多看多学,就凭着一点小小的经验,自己大胆小心的动手尝试,拆洗机器,排查故障,就这样慢慢的可以解决一些小故障,也慢慢的摸索了一点经验。

  ③总机室的工作人员对电脑的操作还是有点欠缺,时常还有打印不了话单、电话转不出去等情况,有几次中午下班后,客人在总台等话单结帐,可工作人员就是打印不了及时向我报告,我放下手中碗筷快速小跑到总机室,然后把问题给解决了。等等。

  3、做好后勤保障,服务宾馆个部门。在各部门需要及时处理的事项中,尽我所能完成任务,自己无法完成的或需要帮手的,就向经理请示支援;如果是安排维修班去完成的,过后再去检查完成情况。今年下半年以来,坚持每周到一线部门检查维修工作单,监督维修的及时性,对不及时的维修,提醒并批评维修人员及时修理。

  4、以馆为家,尽自己一份微薄之力。在后勤保障工作,就要以最小的成本来换取最大的效益成果,其实是谈易做难。在需要我购买维修材料上,向经理提出合理化建议,考虑到既要节约成本又要保证材料质量,经常带配件给经理过目,征得同意后再确定购买,有时因为几个小东西要跑几个地方来比较价格和质量。在维修时,在不影响工作的情况下努力想办法去修理而尽量不去更换等等。

  三、不足

  1、政治思想学习上有点依赖性。思想上认为积极参加宾馆总支安排的教育学习活动,其次再通过电视和报纸了解下就可以了,平常的政治学习也就放松了。作为一名中层力量,对自己的业务学习尤为重要,来到后勤工作几年了,自己对业务知识的学习也放松了,认为有经理牵头,自己多看看,动动手就差不多,平日里也就没再深一步的去学习摸索。

  2、工作上欠缺点主动性。工作中碰到困难后,经常向经理请示汇报,自己没去主动多想想办法解决;加上今年个人生活问题上也比较多事情,也影响了工作情绪。

  以上就是我本年度的总结,从工作中累积经验,在工作中查找不足。**年即将结束,又要迎接明年新的开始。在明年的工作中,我一定吸取经验,取长补短,努力学习业务知识,为宾馆多做贡献。

宾馆的个人工作总结4

  前台的服务,是代表着我们宾馆的形象,而这一年,我们也是尽责的去为客户服务,去取得他们的肯定,做好了工作,同时也是让我感受到做好前台经理并不是那么的轻松,但是我也是尽责的完成工作,让自己得到成长,在此也是来整理下自己的工作,做好这一年的总结。

  前台的服务工作也是我主抓的重点,而自己也是从前台的工作中出来的,所以也是熟悉这份工作该如何的开展,作为经理我也是带领同事们尽责的为客户去服务,平时的`时候自己也是多去培训他们,多反思工作之中遇到的问题,每天也是会一起沟通,一起了解工作里头哪些问题出现了,哪些是可以去继续进步做的更好的,服务好了客户,得到他们的肯定,也还是我们前台该做好的,同时也是对于自己的一个负责,对于工作多去思考,多去优化,让我们的服务第一时间就是被客户认同的,那么无论是有什么情况都是可以更好的处理,同时也是可以为宾馆带来更多的回头客。工作当中我也是做好管理,我清楚工作并不是一个人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作为带头的人,平时的时候同事们有什么问题也是会及时的处理,同时一些同事有急事,我也是会去顶班。

  工作上的流程优化,以及自己也是对于服务的理解更多,以前在前台的岗位其实思考的并不是那么多,毕竟工作也是很忙碌,但是现在虽然也会是更忙碌了,但是肩上的责任同样也是更重,我也是多去考虑,我们的服务是不是还有再继续改进的,只为了让宾馆的前台服务客户是更为满意,无论如何,这服务的姿态,也是客户选择宾馆一个非常重要的参考,我们也是要尽责的去做好。当然依旧有做的还不到位的方面,自己作为经理的一个经验不是很足,有时候管理起来也是有些急躁,或者经验不是那么的成熟,但是也是去改进,去思考也是会在以后做好。

  一年的服务工作也是要结束了,作为经理,看到自己以及同事们的进步,我知道对于来年工作也是更有信心,而且外部的环境也是越来越好,对于我们宾馆的经营更好,我也是要更好的来带领同事们做好前台工作。同时自己也是要积极的去提升管理经验,多学多去做来更好服务。

宾馆的个人工作总结5

  时光如梭,转眼间xx年工作即将结束,在公司领导的大力支持和各部门的紧密配合下,基本完成了这半年中各个阶段的工作目标和工作计划。项目交付以来,客服部始终贯穿着皇庭玺园前期物业管理工作的要求,加强了部门内部管理工作,强化了物业服务水平。部门各项工作有了明显的提高和改善,员工工作的积极性和责任心得到大幅度提高。

  本年度部门各项工作如下:

  一、规范内部管理,增强员工责任心和主动性

  自皇庭玺园客服部成立以来,客服人员的专业知识参差不一:对物业管理的概念较模糊、团队合作意识较薄弱、工作主动性和责任心不强。针对上述问题,本人制定了客服助理的具体职责和样板房管理规定,明确了部门日常工作的具体要求和标准。对其进行了物业管理基础的培训,并定期进行考核。加强与员工的沟通,了解员工的内心想法和要求,并针对不同的人员采取不同的方法激励员工的工作积极性。目前,部门员工已经从原来的被动、办事拖拉的转变为较主动的、积极的.工作状态。

  二、严抓客服人员的礼节礼貌,提高服务意识

  客服部是服务中心与外界联系的窗口,客服人员的服务意识和服务素质直接影响着客服部的整体工作。这半年本人制定了较全面的物业管理礼节礼貌规范,每日上岗前部门员工对着装、礼仪进行自检、互检。加强客服员语言、礼节、沟通及处理问题的技巧培训,部门始终贯穿“热情、周到、微笑、细致”的服务思想,大幅度的提高了客服人员的服务意识和服务素质。

  三、圆满完成皇庭玺园从施工阶段到开盘阶段的工作,我部门主要工作是协助开发商销售楼盘,严格按照开发商制定的日常接待流程进行操作。

  四、密切配合各部门的其他工作,做到内外协调一致,并监管了服务中心员工宿舍的房屋租赁事宜。

  xx年工作计划要点

  一、继续加强客服人员的整体服务水平和服务质量,根据前期物业管理不同阶段制定相应的培训计划。

  二、 协助开发公司销售楼盘,着手准备前期物业管理的接管验收工作和入伙工作。

  三、 完善客服部制度和流程,部门基本实现制度化管理。

  四、 密切配合各部门的其他工作,完成上级领导交代的各项任务。

  尽管本部门工作成绩在整体上显著提高,但仍存在一些问题:客服人员由于从事前期物业管理时间不长,整体的业务水平和专业素质偏低,在处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事件的经验不足,在服务中的职业素养不是很高,接到问题后未及时进行跟进和反馈为了进一步做好来年的工作,我部门全体员工将团结一致、齐心协力的去实现公司目标,为公司贡献一份绵薄之力。

宾馆的个人工作总结6

  一年的工作结束了,在xx酒店这段时间的工作非常让我宽松,我觉得在工作当中应该要有一个好的心态,一年的前台工作我进步了很多,这对我来讲绝对是一种成长,我希望能够在不断的工作当中积累知识,积累经验,这些对我来讲非常的有必要,今后的工作还会有很多,这一年来是一个的参照,我想不管是在什么时候都应清楚哪些事情应该做,哪些不应该,这份工作对我来讲是非常珍贵的,我一直在朝着一名优秀的酒店前台发展,就这一年来的工作我总结一番。

  一、前台接待工作

  我始终认为作为一名前台一定要有一个优质的服务,让顾客能够满意,做好自己的本职工作非常的有必要,工作就胜作一定要有一个非常正面积极的心态去面对,我想不管是在什么时候都应该清楚自己的职责所在,现在我能够做到这些也是希望对过去有一个交待,毕竟这是自己的问题,一年来的`在接待工作方面我始终非常的清楚自己的本职所在,做好每一件事情,提高自己的礼仪礼节,前台是非常的重要的,在很多时候也会给顾客直接的影响,无疑顾客在进入酒店的第一接触的人就是前台,我能够感受到自己背负的职责是多么的重要,所以我一直在提高自己的业务水平,提供热心的服务,把每一个细节都完善到位,让顾客对酒店能够有一个直接好的印象。

  二、个人能力方面

  做前台工作我始终都不会忘记自己的能力有多高,我深深地知道能力有多高就去做多的事情,这是一定的,我希望能够在工作当中有一个好的心态,去学习沟通,过去的这一年让我沉淀了很多,看待自己能力我从开不敢有所骄傲,不管自己能力是怎么样,一定要正确的去就看待,我始终相信这一点,所以我这一年来都一直把自己看到很低,周围很多值得学习的人我都会在他人身上寻优点,弥补自己的不足,我希望能够有一个好心态去提高自己的业务水平,提高自己综合能力。

  三、工作不足之处

  过去的这一年,让我想起了很多,有做的好的地方也有做的不好的地方,好的东西是值得发扬的,比如说我能够保持一个好的心态去学习,去接受更加优质的东西,现在我也想了很多不管是在什么时候都应该清楚这些,不足的地方就是不能临时的应变,作为前台这也是一个必备的技能,我还需要加强学习,完善自己。

宾馆的个人工作总结7

  我是今年年初到单位工作的,在领导和同事们的力助下,我顺利地通过了实习,个人的业务基础水平也有了很的提高,较好地完成了一名收银员的工作任务,得到了领导肯定和同志们的好评。

  一、不断加强自身学习,业务水平提高。

  酒店的设施、管理和工作都体现了x级的水准,自己以前也有从事收银工作的经历,但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的力助下,我认真地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。

  二、爱岗敬业,个人能力素质得到不断加强。

  来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面素质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后,我们的能力素质得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感加强。

  三、严于律己,遵守单位的规章制度。

  在平时的工作中,我能够按照酒店的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收银员,我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。

  四、尊重领导,团结同志,服从管理,乐于助人。

  作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。平时生活中,关心照顾身边的同事,积极助需要助的'人。不传播小道消息,不背后议论他人,不拉结派,不做不利于团结的事。五、注重言行,树立文明、健康、良好的员工形象。

  在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做最满意的服务。

  五、努力钻研本职业务,提升职务技能。

  不能满足当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升服务品质,提高工作效率,达到零失误、零差错。

  六、踏实努力,为单位建设发展继续贡献力量。

  在单位工作的上半年是我学到知识、增长本领的半年,也是我成长进步、开心快乐的半年,我要继续保持优点,克服不足,为单位的建设发展贡献自己的一份力量。

宾馆的个人工作总结8

  岁月如梭,转眼间,来宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:

  一日常工作管理:

  作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作

  二加强自身学习和提高业务提高:

  虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的.进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。

  三存在问题:

  在这一年里也存在一些问题和不足主要是:

  1、有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位。

  2、对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。

  3、自己管理水平和理论水平有限。

  四下一年计划:

  1、积极认真配合经理搞好楼层日常工作。

  2、加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。

  3、对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。

  4、加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查

  5、以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。

  在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。

宾馆的个人工作总结9

  时光任冉,日月如梭。又到了岁末年终之时。转眼之间20xx又要过去了。屈指算来从xx年进入长江宾馆,在小小的前台居然已经有xx年了。如何把一份前台工作做得客人满意,领导放心是我工作以来一直追求的目标和重心。

  长江宾馆是石化总厂的接待站,来厂办事的人首先来到厂里就是入住到宾馆。让来厂办事的人在宾馆里感觉到宾至如归是我的责任。所以对每一位来厂的宾朋我都能做到让他高兴而来,满意而归。对他们关于厂情厂况的一些提问也是耐心细致的回答。

  对于有些客人对客房价格进行讨价还价,也是尽可能的做到争取和留住,不让他们走出去。虽然有些时候在价格上做出了一点让步,但是还是很好的留下了客人。而不是不负责任的一言了之,住不住无所谓。这样在我手上也是很大的提高了客房的入住率。

  对于来宾馆住宿的客人不但尽量留住他们入住,还在工作方便之时推销宾馆的餐饮,尽量的让客人住在宾馆,也能吃在宾馆。更多的为宾馆创造利润。

  对于宾馆领导工作的安排也能够顾全大局,任劳任怨。总之自己在这一年平淡的工作中是尽心尽力,格守职责,很好的完成了各项任务。

  我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?”

  也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!”

  在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!”

  一、工作方面

  在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初“只知道”,“看到”到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

  二、存在的问题

  由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题:

  1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识

  2、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

  三、学习心得

  作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的.观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

  四、合理化建议

  事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

  五、明年的打算

  荣誉只是对以前工作的肯定,是我努力做好本质工作的动力,下一步工作又是一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在下一步工作中,我会以优秀员工的条件严格要求自己,勤汇报、勤学习、勤总结,为酒店的发展贡献自己的一份力量!

宾馆的个人工作总结10

  在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:

  一、对外销售与接待工作

  首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大宾馆全面的推向旅游市场,提高了宾馆的知名度,争取做到限度为宾馆创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项,x年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于宾馆所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的宾馆整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

  XX年9月份我到宾馆担任销售部经理,

  XX年10份宾馆正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们宾馆整体水平提高一个档次,有利于宾馆的销售工作。

  随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了宾馆的知名度,而且通过网络公司提高宾馆整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大宾馆,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;

  同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的.感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

  二、对内管理

  宾馆拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把宾馆的动态、新闻发布出去,让更多的人了解宾馆,同时我们提出新的宾馆网站建设方案,这为今后宾馆网站的发展奠定了基础。

  三、不足之处

  1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;

  2、对会议信息得不到及时的了解

  3、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

  4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了宾馆整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

宾馆的个人工作总结11

  一、工作方面

  在刚进酒店的开始,我首先对酒店的整体概况进行了一下了解,把酒店各部门的职责跟概况做到了心中有数,以便在工作中能与各部门协调好工作。我在酒店的职位是前厅领班,作为领班我就要不论在工作上跟思想上都要给同事起个带头作用,由于刚到一个新环境,一切工作流程很陌生,所以我先从同事间互动起来,与同事建立良好的关系,家互互助,虚心的跟同事学习业务上的知识,不论是前台接待还是前台收银都要把自己的业务做到熟练,这样才能更好的协助家工作,也才能在工作中发现问题并及时的解决问题。在这段期间里我主要接触过一次型的会议“打渔山”,而且得到了圆满的成功。希望在下半年里,能接到更多更的活动,也希望我能带领我的同事们完成的更好。

  二、思想方面

  在服务行业,特别是我们前厅每天要面对行行色色的客人,在思想上我们要有一个很高的高度,正确的看待客人的无理要求跟一些不礼貌的'语言。我们要学会尊重自己跟尊重他人,只要是客人我们就要微笑服务,尽量满足客人的要求,让客人满意,把解决问题作为一种快乐来享受。对于我们自己的同事也要互相助,学会多理解、多人让、多包容,家共同打造一个和谐的工作环境。

  三、下面是我对下半年工作的一些计划:

  (一)结合实际问题做一些培训,首先在仪容仪表方面,每天一定要检查好自己的仪表在上岗,要适当的化淡妆,保持一种蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用语上也要将强培训,面对客人要用礼貌用语,不能随意妄为,做到让客人有宾至如家的感觉。

  (二)加强纪律的管理,在本部门经理的带领下,家严格要求自己,遵守酒店各项规章制度。在工作上不能马虎意,不该做的不做。

宾馆的个人工作总结12

  这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在15年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

  2、端正态度,。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的'就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

  3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

  二、明年工作打算

  在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

  三、对酒店建议

  现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

宾馆的个人工作总结13

  20xx年,兰园宾馆在县委、县政府的正确领导下,一班人同心同德,开源节流,不畏艰难,共同努力,排除不利因素,圆满地完成了各项接待任务,实现了年初的经营目标。20xx年宾馆全年共接待宾客18.2万人次,接待大小会议、社会团体120起。宾馆全年实现营业总收入976.83万元,占年计划的111%。客房部实现营业收入458.14万元,占年计划的111.7%,其中客房收入449.91万元,占年计划的112%,客房入住率达75.38%,商店实现收入8.23万元,占年计划的82%;餐饮部实现营业收入413.13万元,占年计划的112%,其中大酒店实现营业收入171.17万元,占年计划的101%,宴会厅实现营业收入241.44万元,占年计划的121%;娱乐部实现营业收入26.24万元,占年计划的131%;门面出租收入78.02万元,占年计划的98%;保卫部实现收入1.3万元。过去的20xx年,宾馆面临着客源竞争激烈,硬件设施老化,原材料涨价,运营成本增大等诸多困难因素,我们能够取得这样的成绩确实来之不易,具体做法总结有以下六个方面:

  一、狠抓管理制度的完善和规范,做到有章可循。有计划才会有目标,年初,依据以往的数据,结合全县客房和餐饮发展形势,符合实际地制定出了20xx年的工作规划和经营目标,并细化到各部门,做到工作有计划有目标。并针对各部门的岗位工作实际,制订和完善各部门管理制度,量化工作指标,细化岗位职责,使各部门、各岗位有章可循,责任明确。有计划就得有步署,我们通过每周的部门经理例会、每月的领班会议,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需要解决的问题,使各项工作得到落实,也作为对各部门考核的依据。

  在制度实施过程中,我们更注重对违反规章制度行为的处罚,去年重点对工作失职、劳动违纪、客人投诉等问题进行了严厉的追究和处理,共对宾馆尹小平等21名员工进行了处罚和教育。通过处罚和教育,较大地转变了部分员工浮躁、散漫的工作作风,员工的精神面貌有了较大的改观,工作落到了实处,投诉也明显减少.

  二、狠抓员工的教育培训,提高整体服务水平。

  服务行业的好坏,人是决定因素。宾馆员工的素质上个台阶,宾馆的服务也会上一个台阶。20xx年宾馆继续抓好员工的教育培训,对客房和餐厅服务员采取每日晨训的形式加强常规培训,客房部365天不论吹风还是下雨每日的晨训必不可少,通过培训及时指出昨天工作中的不足,给服务员提醒,从而减少当日工作中的失误,提高客户的满意率。对全馆的员工我们采取请老师上课,经理亲自讲的形式来开展培训,促进员工加强学习,提高业务技能。对二层骨干采取走出去的形式培训,去年,分两次组织骨干到湖南宾馆、蓉园宾馆实地参观学习,并派餐饮部副经理向平到常德参加为期一个月的“湘商大会”接待,通过实地“听”、“看”、“学”,吸收他人的长处和经验,很大程度地提高了员工的实战水平和骨干的管理水平。六月份,宾馆还组织了一次全馆职工技能比武,所有一线的员工都积极参与,拿出自己的看家本领,在比武中,刘宏、邱荣等业务尖子脱颖而出,他们是所有员工学习的榜样,在业务上应该多向他们学习。

  在抓员工教育培训的同时,宾馆也努力为员工提供一个舒适的工作环境。年初为员工开辟了新的洗浴场所,九月在院内开辟了职工食堂,平常对于员工工资和节假日补助做到及时发放,决不拖欠,为员工安心上班提供强有力的后勤保障。七月底,宾馆与县消防队组织了一场别开生面的联谊晚会,平日里,各部门在部门经理的带领下开展丰富的业余活动,通过活动拉近员工彼此的距离,增强集体的凝聚力。

  通过开展培训、学习参观、比武等活动,宾馆员工的整体素质得到了较大的提高。一年里全馆上下涌现出了陈海霞等28位拾金不昧的“活雷锋”,黄勇这样勇擒小偷的英勇保卫,还有王小玉、张灯、刘宏等九位“优秀员工”,付依媛、温励云等十位“十佳员工”,她们是全馆学习的楷模,宾馆会对她们给予重奖,并将她们的优秀事迹在全馆进行宣传,在全馆掀起学先进的高潮。

  三、狠抓硬件建设,提升整体服务档次

  20xx年三月,在宾馆经营形式不容乐观的`情况下,馆委会果断决策挤管理开支对二、三号楼的硬件设施进行了改造,更换了漏水的水管,刷新了墙面,整修和刷新了家具、更换了三号楼楼道的地毯,更换了所有的电视,更换了部分旧空调等。为了改造成功,宾馆专门组织责任人到常德考察,到常德购材料,做到事前规划周密,预算合理节省。整个二、三号楼的改造用时仅仅一个多月,改造过程中没有影响经营,整个花费也仅仅只有六十万元。改造后,二、三号楼的入住率达84.16%(改造前为75.82%),受到入住宾客的好评,真正做到了用最少的钱办了的事。在二、三号楼的改造过程中,工程部的同志认真负责,严把质量监督关,特别是赵经理每天都到现场进行指导,配合工人搞好前期准备工作,在物资采购上也是严格把关,确保了改造质量。

  为了满足客人日益丰富的需求,宾馆投资3万多元对以前进行了更换,并将二号楼三楼改造成一层娱乐房,在假日里,受到客人的抢购。另外,还添置了系列餐具和电器。12月份对全馆的工作服进行的统一更换,针对各部门的工作特点订做了各有特色的工作服,使进入宾馆的客人有焕然一新的感觉。通过系列举措,宾馆面貌有所改观,服务档次得到了一定的提升,为宾馆的可持续发展打下了较好的基础。

  四、狠抓节能降耗,努力降低运行成本。

  第一,提倡节电节水。年初克服阻力关闭了开水房、热水房,减少了不必要的浪费。并将随手关水、关电做为一项制度明确,对未及时关闭水、电的员工给予经济处罚。

  第二,严把采购、运行、出口关,明确各职能人员职责,明确奖惩。要求采购人员在工作中努力做到节约开支,降低成本,走访市场,咨询商家,做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货价格关质量关。一年来,餐厅采购员孙新铭和田一龙同志认真负责,经常亲自到菜市场了解市场行情,确实做到货比三家,不购进高于市场行情的物品。验收员盛绍勇同志坚持原则,严把质量关和数量关,经常为了物品的质量和数量与销售商争得脸红脖子粗。财务部坚持财务制度,凡是支出金额较大的采购计划,没有事先得到领导审批决不支出,严格控制了采购费用。20xx年全馆毛利率达40.16%,较20xx年的38.03%增长了2.59%。

  第三,加强宾馆设施设备的日常维修和保养,对出现的问题及时处理,限度地减少能耗。

  第四,加强一次性物品的使用管理,一方面与以往的领用数量相比较,一方面与客人的流量进行比较,发现问题及时更正,很大程度地控制了一次性物品的浪费。

  五、严格控制非经营性开支,确保宾馆经济效益不减。宾馆是个对外接待的单位,每天都需与社会各届打交道,非经营性开支也是必不可少的。但是,如果不严格控制非经营性开支,就会占用宾馆的流动资金,直接减少宾馆的利润。

  去年宾馆在控制非经营开支上下了很大的功夫,首先是明确办公室负责本单位的对外接待,凡接待不得在外开餐,一律在本宾馆餐厅就餐。其二,非经营性开支一律是先审核,后支出,“一支笔”把关。其三,做到上下联动,全员参与,细节入手,压缩各项费用支出,做到“能压则压,能挤则挤”。在非经营性开支的控制上,办公室和财务部坚持原则,坚持做表率,一年下来,成效明显,宾馆内部接待仅21万元(其中包括酒席送房2.985万元,宴会厅年终团拜会1.523万元),与去年相比减少15万元。六、狠抓安全和后勤保障,保证宾馆的安全运转。

  六、狠抓市场营销,保客源、稳收入。

  稳定原有的客源和积极寻找培植新的客源,是宾馆生存和发展的基本前提。首先,加大宣传报道力度,让社会更多地了解兰园,提高社会知名度。主要是在“3.15消费者日”上街头开展宣传,在石门信息导刊第一版报道宾馆的系列活动,在石门交通频道长年广播宾馆的订房、订餐、订会热线。其次,营销部在继续与原有客户签订消费协议的同时,积极寻找和培植新的客户。平时每月勤与协议单位核对帐目,虚心听取客人反映的意见,及时向领导和各部门反馈信息,以便及时调整和改正,尽量做到让客人更满意。其三,宾馆在多次开展市场调查,多方听取客户的意见的基础上,为留住老客户,吸引新客户,及时调整运行思路,大胆改革。4月调整了大酒店的厨房班子,完善了厨房运行机制,调整后菜品质量比以往有了很大的提高,成本也得到了有效的控制,受到客人的好评。11月餐厅推出自助早餐,品种多,花样全,很是受客人的喜欢。9月客房部推出钟点房和午夜房,在淡季稳定住了客房的入住率。回顾过去一年的工作,各部门在领导班子的带领下,各司其职、守土有责、精诚团结,取得了可喜的成绩。在此,我代表宾馆对大家一年来的辛勤工作表示衷心的感谢并致以最亲切的慰问!但是过去的一年我们也还存在着很多的不足。比如:一、设施设备老化,有很多硬件达不到现代宾馆的要求。二、管理制度制订得不尽完善,还有待于进一步修订。三、服务质量尚需进一步优化。有些部门的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着宾馆整体的服务质量。四、部分员工存在着干好干坏一个样的现象,有坐大船吃大锅饭的思想。五、营销力度还不够,营销手段单一,固定的客户群体不大。以上问题的存在原因是多方面的,希望我们在新的一年里能转变思想观念、加大工作力度,克服存在问题,使兰园宾馆的工作再上一个新的台阶。

  七、狠抓安全和后勤保障,保证宾馆的安全运转。

  “安全责任重于泰山”,“安全出效益”。一年来,宾馆将安全放在工作的重中之重,宾馆领导在安排布置工作时必强调安全工作,在各种会议上也必将宣传安全知识。

  宾馆保卫部严格遵守和执行《保卫部管理制度》、《消防管理制度》、《监控管理制度》,24小时安排专人值班,日常巡逻,发现可疑情况及时处理,一年来全馆未出现一起可防性案件,得到县综治委的高度赞扬。在消防安全的管理上,及时更换旧的消防设施设备,经常与县消防队联系,请他们来指导我馆的消防安全工作,以便及时消除不安全隐患。

  食品卫生安全是餐饮工作的命脉,餐饮部完善了采购、储存、消毒制度,专人负责,食品留样,坚决杜绝了食品中毒事件。但是,工作也有疏忽,去年三月餐饮部被县卫生监督所检查出两期粉丝,受到书面警告,尽管我们也对相关责任人进行了处罚,但是,我们应引以为诫,警钟长鸣,坚决杜绝类似事情的发生。

  平时加强对配电房、电路和锅炉的维护和管理,做到勤记录,找规律,发现隐患及时消除。电工罗平同志在工作过程中发现火车站住户种的果树有触宾馆高压线的危险后,及时上门给住户做工作,亲手将果树砍掉。锅炉工覃正国、守得住枯燥,守得住寂寞,坚守工作岗位,兢兢业业。正是平凡的他们,为宾馆的安全运转写上了他们重重的一笔。

  新的一年,随着市场竞争的日趋激烈,我们将面临着多方面的竞争与挑战,还有许多艰巨的任务等待着大家去突破。现将二零一一年的工作规划向大家作个简要汇报。

  一、经营目标

  全年宾馆总的目标任务:870万元

  其中:客房部410万元(客房400万元、商店10万元)餐饮部370万元(宴会厅200万元,大酒店170万元)娱乐部20万元,门面出租收入70万元。

  二、工作措施

  1、进一步强化队伍素质,提升企业形象。

  A、加大员工培训力度,全年集中学习培训二至三次,组织技能比武两次。

  B、进一步修改完善宾馆相关规章管理制度,坚持用制度管人管事,严格兑现奖惩。

  2、进一步强化成本管理,提高企业利润。

  严把采购、运行、出口关,严控非经营性开支。

  3、进一步提升出品和服务质量,确保宾馆客源不流失。

  4、进一步加强营销力度,提高企业收入。

  A、继续加大全员营销力度,每名职工完成4个酒席以上,并与年终资金挂钩。

  B、加大机关单位营销力度,营销部安排三至四名工作人员,将任务分解,与年终资金挂钩。

  5、进一步改造硬件设施,提升接待档次。

  6、进一步狠抓安全工作,确保宾馆安全运行。主要是食品安全、消防、治安安全。

  明确各部门责任人,常抓不懈,确保全年不发生一起安全事故。

宾馆的个人工作总结14

  20xx年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在xx年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

  一、今年的主要工作

  1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

  2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了宾馆组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

  3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在宾馆领导的`关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

  二、明年工作打算

  在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和宾馆其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。

  三、对宾馆推荐和意见

  此刻信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,期望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也期望宾馆领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。

宾馆的个人工作总结15

  一、在劳动纪律方面:

  为了提高保安服务质量,切实维护我公司利益和展示我公司良好形象,保证被服务单位有一个正常的工作秩序,严防各类突发事件的发生,为客户提供一个良好的工作环境,在上半年严格落实保安公司各项规章制度,严格执行相关的、可行的奖惩条例,通过奖惩条例的执行激励了一些态度不端正的、工作懒散的员工,使得员工在工作中产生一种好学、征求上进的兴趣,同时营造了一种浓厚的学习氛围。仅第一、二季度组织员工消防培训8课时、业务技能培训144课时,组织消防演练2次,使每位员工熟练的掌握了消防知识、业务及操作技能,另外还起草了各种应急突发事件的预案。

  二、在环境卫生及宿舍内务方面及时检查、督促和进行相关的内务整理培训,使得员工能够自觉的养成区域卫生不定时清洁、内务整理规范有序的良好习惯。

  三、在安全上也加强防范,增强保安人员的责任感,不定时检查他们工作,看他们是否养成良好的工作习惯。

  首先对摄像监控室定期的进行抽查设备情况,查记录,对记录填写不属实严格的进行了处理,通过严格的管理使得每位员工都拥有了一份责任心和责任感。当然,其中也有的员工常常会产生对工作逆反的心态,甚至产生惰性,对这样的情况我们没有先处罚,首先加强培训,耐心沟通,同时通过多次组织开班前会、单对单沟通形式将惰性的局面整体扭转。

  四、业务拓展情况:

  初至今半年时间陆续拓展2个项目,增加人员8人,这些成绩源于宾馆严格的管理,宾馆的管理就是所属区域的门面牌,只有好的服务质量才能够吸引大量的顾客。其中这些还是靠实际内在的一些东西就是质量,形象、服务意识、素质三者缺一不可。只有这三样能够长期的保持下去才能够吸引大量的顾客眼球,才会有大量的“买主”。

  上半年来,每天都在发生着巨大的`变化,一、二季度作为保安部的我们配合甲方迎检20余次,检查部门主要包括消防支队、区安监局、治安支队、区分局内保处,共查出问题3项,现场进行了整改,主要问题0项。在工作中积极配合甲方,有问题及时协助甲方处理,在这一方面得到了客户方领导的认可。同时使得客户方对我保安公司予以工作上的肯定。

  当然整体来看是不错,但实际工作当中还存在着一些不足之处:

  保安员对“保安行为规范”的认识了解还是不够。如个别保安员在执勤期间与不配合保安疏导安全出口的客人因为不听保安指挥导致发生争执,严重影响了保安员形象,未做到“打不还手、骂不还口”的宗旨及顾客至上的宗旨,出现问题处理不了的要及时汇报,由上级解决。针对这点,每月必须对工作人员的行为规范、服务意识、以及各项规章制度进行陪训,以达到完善管理要求。

  以上是我的工作总结,请领导批评指正。

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