学烘焙作文

学烘焙作文

　　在日常学习、工作和生活中，许多人都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编整理的学烘焙作文，欢迎阅读与收藏。

学烘焙作文1

　　不知什么时候起，妈妈爱上了烘焙。

　　记得去年，妈妈也做过饼干。但是，那时候妈妈的手艺实在太糟糕了，做出来的要不就是软绵绵的，要不味道也不好。从此以后，妈妈也没信心了。

　　但是今年，妈妈去了邻居那儿，邻居阿姨对烘焙很精通，就手把手地教妈妈。妈妈慢慢地掌握了烘焙的技巧，又对烘焙兴致勃然了。

　　之后，妈妈就忙着去烘焙店学做东西，买烘焙的书，买烘焙的材料，网购烤箱。虽说麻烦不断，但妈妈心里兴奋得不得了，她雄心勃勃准备给我们一个惊喜。

　　妈妈做烘焙，爸爸第一个反对，说：“大热天，烤这些东西烦不烦呀！工作这么忙，还是多休息好啦！”外婆也唠叨：“夏天吃烤的东西不好，再说了，家里弄得这么乱有什么好。”但妈妈“一只耳朵进一只耳朵出”，继续她的“新爱好”。

　　这个家里，我是妈妈的坚定支持者。妈妈要买什么东西，我都跟去，像妈妈的'尾巴一样。妈妈经常带我去做蛋糕、饼干，我觉得特有趣。我还是妈妈的小助手，妈妈做木糠杯，我帮她撒粉；做造型饼干，我负责按图案。妈妈经常夸我，幸亏有了我这个小帮手！

　　如今，妈妈会做的东西可多了。除了小点心，还会做曲奇，椰子球，披萨，意大利面……连一向不轻易表态的爸爸也夸妈妈做得不错，妈妈乐死了。

　　妈妈还把做的东西发到微信上，赢来一片赞叹声。同事们都想品尝一下，于是，妈妈更忙了，一有空就“加班加点”，干到深夜，满屋飘香。

　　看来，妈妈真正踏上了她的烘焙之旅！

学烘焙作文2

　　7月26日，我们新蕾小记者开展了暑期外出采风活动。这是我第一次参加这样的活动，特别兴奋。

　　乘上大巴一个小时的车程就到了目的地。哇，原来这里是有名的王森烘焙学校！走进大厅眼前一亮，墙上挂着烘焙届的明星，都是大师级别的呢。走廊两边是一间间干净整洁的烘焙教室，里面放满了烘焙用品。

　　来到蛋糕房，只见每个桌子上已经放好了蛋糕胚。我找了位子坐下来，闻到蛋糕胚就有一种想吃的感觉，这时讲台上来了一位女老师。她戴着口罩，戴着手套，穿着糕点师的服装。我们都到讲台旁边看老师怎么做蛋糕的，老师说：“你们可能第一次做蛋糕，不太熟练，慢慢来。先学会，再超越。”老师给我们示范了一遍。

　　我回到座位，迫不及待先把第一块蛋糕胚放到转盘上，一边抹奶油一边转动转盘，好一会儿才把奶油抹均匀。第二层蛋糕胚要少放些奶油，因为第二层要用水果夹心，把奶油抹上并放上火龙果丁。把第三层蛋糕胚轻轻放上去，然后把奶油涂满整个蛋糕抹匀。再用裱花袋装上奶油在蛋糕的周围或者上面挤出一点装饰小花，最后用芒果丁、草莓丁、蓝莓在蛋糕摆出漂亮的.图案，蛋糕就完成了。

　　不久后，又有很多同学做好了蛋糕。老师帮我们把蛋糕装在盒子里，可以带回家和家人一起品尝。到家看到奶奶，我切了一块蛋糕让她先吃为快，奶奶说我做的蛋糕特别好吃。

　　通过这次活动，感觉自己做的蛋糕才更好吃，更有滋味。这次外出采风活动使我难忘。

学烘焙作文3

　　今天我要去麦贝拉学习烘焙。

　　我早早来到教室。咦？竟然一个人也没有！我索性直接走到了工作室门口，探头往里张望。“你是来学烘焙的小朋友吗？”老师停下手中的工作问道。“是的。”我赶紧回答。“哦，请稍等。”老师边说边把一些食材放在一个带轮子的架子推了出来。

　　老师把食材放到桌子上之后，指着食材说：“请先准备一个鸡蛋，打蛋的时候要注意把蛋清和蛋黄分开。再准备好色拉油、白砂糖、牛奶等。你把色拉油倒进牛奶里吧。”老师说。我把色拉油倒了进去，奇怪的是两者竟然没有融合在一起。老师又让我把糖和分离好的蛋清放进去，我一边听老师讲解一边操作，放好后用打蛋机搅拌。

　　搅拌一段时间后，老师说：“可以了。”老师又让我把蛋清加入白砂糖搅拌。我发现搅拌机里面的食材颜色慢慢变白，像一朵棉花一样逐步变大起来。当已经没到一半的时候，老师说：“停！可以把两种一块搅拌了。”搅拌完之后，老师和我把它们倒进了模具并放进烤箱里。

　　35分钟后，我们取出烤好的蛋糕，把它切成三半。把其中的一半放到转盘上，我在老师的.指导下开始抹奶油。抹完第一层，放一些草莓丁，接着第二层……当放完第三层后，我和一个粉刷匠一样开始在蛋糕的全身涂奶油。很快我就把蛋糕涂得白白的，像覆盖了一层雪！然后，我又均匀的在表面上放上草莓和蓝莓，并在蛋糕边缘挤上一些“花”……大功告成，一块漂亮的“草莓朵朵”出炉了！

学烘焙作文4

　　人生有很多个第一次。如：第一次走路；第一次游泳；第一次骑自行车……但是这么多的第一次可能记不住那么久，但我的第一次烘焙可是印象深刻，记忆犹新啊。第一次我和妹妹做的是蛋挞和香蕉酥，我先跟大家说说如何做蛋挞吧。

　　需要准备的工具有搅抖器、搅抖锅、一个蛋黄、适量的.淡奶油和牛奶、还有蛋挞壳。工具准备好之后就动起手来，首先我把淡奶油和牛奶倒入搅拌锅，拿起搅拌器在锅中轻轻地搅拌，等搅拌均匀后，就加入一个蛋黄；如果想口感更好一点，可以加入一些糖粉和炼乳增加甜度；将蛋黄完全融入到里面变成米色后，就可以倒入蛋挞壳中，放入烤箱等上20分钟就完工了。

　　我们还做了香蕉酥，它的制作过程就比较简单。只要把切好的香蕉片裹在印度飞饼里，同样也烤上20分钟，香喷喷的香蕉酥就做好了。

　　第一次的烘焙真有趣，我尝到了自己亲手做的点心，同时也懂得了和爸爸妈妈一起分享我的劳动成果，更让我明白了什么是“不知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理。

学烘焙作文5

　　我爱美食，所以迷上了烘焙。虽然不是专家，但我也在很认真地学习着。我把烘焙当作一种乐趣，也当作一种享受。不管成品如何，只要不成为“黑暗料理”，我就愿意接受。

　　我会制作的品种并不多，都是些简单又美味的小甜点。我不喜欢浪费材料，也不喜欢太复杂又难做的甜品。因此，我只做小巧的甜品。不过，要是我不用心做，这美食还好吃不到哪去。

　　烘焙要留心各种技巧：戚风蛋糕容易开裂，需要在烤箱放一点水；雪媚娘中的奶油易化，要在碗下放上冰块再打发；黄油饼干一定要烤足时间，不然内部不易成型……这些经验都需要尝试、失败和观察才能得到，可谓是来之不易呀！

　　每次把食物送进烤箱，我总是放不下心的，在料理台旁看书、写作业，一刻也不离开。我是要随时观察食物的情况的，不然的话，我就没法安心做事了。

　　妈妈每次下班回家，碰巧遇上我正在烤蛋糕，满屋子的香气总会让她不由得一边深深地吸着香甜的气息，一边感叹道：“哇，真香啊！”蛋糕烤好之后全家人都聚在桌边津津有味地吃着蛋糕，不停地称赞。有时我也会请来朋友，一起享受烘焙的乐趣。亲手为自己做的下午茶，真的是格外香甜呢！

　　当然，烘焙也有一些令人苦恼的时候：例如明明都按照教程做却和教程中的`结果有着云泥之别；一不小心把蛋糕糊倒在身上，又要重做一份……但烘焙仍带给我无尽的快乐！

　　这就是烘焙的过程，或有泪水，或有喜悦，或有失望，或有沮丧，但总会收获甜美的结果。人生又何尝不是如此。

学烘焙作文6

　　温情五月，我们迎来了一年一度的母亲节，为了给妈妈过一个难忘的，快乐的母亲节，我今年计划自己给妈妈做一个蛋糕来表达我的感恩之心。

　　5月12日那天，我和妈妈来到了DIY店。我们走了进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面画着好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，还有奶油蛋糕。点什么好呢？我心想，水果蛋糕比较好吃，就点这个吧。于是，我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，终于，功夫不负有心人，一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把长长的刀把它抹平，我看着阿姨的动作，心里想：啊，真简单！阿姨把刀交给我，我学着阿姨的`样子抹了起来。可是，奶油好像不听我的话，我怎么抹也抹不好，真是看着容易做着难啊！后来，还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步的。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的，有大树形状的，还有花朵形状的，真漂亮！然后，我把果酱涂到蛋糕上，涂成一朵花的形状，并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。这样，一个小小的蛋糕就完成了。我把蛋糕送给我最爱的妈妈，虽然蛋糕做得不是特别漂亮，但是妈妈说：“你自己做的蛋糕比买的更有意义！妈妈品尝着我做的蛋糕，乐的开了花。那一刻，我感觉自己真的好幸福。

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