学做饺子作文11篇

　　在学习、工作乃至生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么，怎么去写作文呢？下面是小编精心整理的学做饺子作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

学做饺子作文11篇

学做饺子作文1

　　在新年到来之际的一天，家里每一个人都忙了起来，有的在扫地，有的在做饭做菜，还有的在摆碗筷。此时连我也忙得不亦乐乎，瞧，这就是我做的“千里香”饺子。

　　“沙滋滋”“乒乒乓”，听到这清脆的炒菜声音，我不由自主地推开了厨房大门，就看见奶奶在那辛勤地包饺子，我急忙走到她面前，问：“奶奶，能教我做饺子吗？”她说：“当然可以。”

　　她叫我先把肉掐成一小团，再用饺子皮把肉团包起来，最后再把饺子捏成好看的模样，就可以开始下一步了。我听她慢条斯理的说完后，便匆匆忙忙地做了起来。做了几个之后，我和奶奶看着我做的奇怪饺子，不禁都笑了。但是她又告诉我许多包饺子的要点，我便边听边开始包了。果然，这次的饺子不至于像刚才那样奇怪了，于是我们开始了下一步。奶奶先叫我在炉子上放了一张白色的面膜，之后又说蒸十分钟之后把热气腾腾的饺子放在碗里，再拿出一个小碟，在里面放一些调味品，就完成了。

　　做完后，我把这笼“千里香”饺子端上桌，只见我的家人像几只饿狼似的扑向饺子，大概是想试试本“大厨”的杰作吧，但好景不长，他们几个都说盐放多了，只有喜欢咸味的爸爸夸好吃。唉，看来我还要加油呀。

学做饺子作文2

　　去年暑假，奶奶生病住院了，经过一番激烈的讨论，决定今天中午让我来煮饺子。

　　首先，我去厨房洗了手，抽了一双筷子坐在小板凳上，伸手拿起擀好的饺皮，往里放馅。我回忆着奶奶包饺子的情景，那知看起来容易做起来难，饺子皮在手上摆弄了好一会儿，也没包出个饺子。我泄气了，把饺子皮往地上一扔，不干了！这时爸爸从房间里走出来，幸灾乐祸的对我说：“我的少爷啊，你可真能啊！包了半天我也没看见半个饺子！”我的脸一阵阵发烧。我想：熟能生巧嘛，于是就耐心的包起来。我的饺子越包越好了。接着我往锅里加入了适量的水，准备煮饺子。然后打开电子煤气灶，顿时从小孔里冒出蓝荧荧的火苗，火苗欢快的舔着锅底。不一会儿，水开了，我赶紧把饺子放进锅里，也顾不上有滚烫的水滴溅在手背上了，一阵手忙脚乱之后，终于完成了这项任务。我把锅盖又盖上了。再一次水开之时，饺子都从潜伏状态变成水面行动了，看着一个个白白圆圆的饺子，正想是不是熟了，突然记起奶奶说要加一次凉水。我便用碗接了点儿水洒在上面，敞着锅盖等水开之后我便把火关上了。我小心翼翼[注: 翼翼：严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心，一点不敢疏忽。]的把饺子捞到大盘子中，叫爸爸出来吃，看着爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜还甜。啊！也不枉我忙活了一个多小时啊。

　　第一次煮饺子，我成功了

学做饺子作文3

　　今天是五一劳动节，我作为一名劳动小能手，今天就和妈妈学做了一道中国节日必有的一道美食——饺子。

　　我们把酸菜洗干净，切丝成块再剁几下就行了。肉也剁成肉泥备用。妈妈说：“要想饺子好吃，关键是和馅”。在妈妈的指导下，我一边往馅里加水一边搅拌，然后加入盐、味精、生抽等调味品。最后把酸菜放在肉馅里搅拌均匀，香喷喷的饺子馅就准备完毕了。

　　接下来是开始和面。把面揉成一个个小面团，再把小面团再擀成一个个圆圆的面皮。别看我小，但我擀出的饺子皮又圆又好。我把馅放到皮里，双手一合一捏一个饺子就包好了。看看妈妈包出来的饺子像元宝一样漂亮的站在那里整整齐齐的。可是我包出的饺子都一个个仰着脸躺在那里，东倒西歪的。妈妈说：“你包的饺子懒洋洋的，像一个小淘气。”呵呵，那不是更有意思吗？

　　开始煮饺子了。把包好的饺子放在开水锅里煮。饺子在翻滚的水花中上下翻腾，好像一个个戏水鱼儿一样，欢乐的跳着。煮熟的饺子出锅了。一盘盘饺子像一个个晶莹的小元宝，滑溜溜、胖乎乎，好看极了！

　　我迫不及待的咬了一口饺子，觉得比任何一次饺子都好吃，酸爽清香，美味极了。妈妈、爸爸也都夸我包的饺子非常好吃，我的心里美滋滋的，别提有多高兴了。我觉得劳动真是一个快乐的事啊！

学做饺子作文4

　　今天的综合课上，我们要学做饺子。

　　我们先把桌子合起来，分别坐在它的四周，再拿出材料。不等老师说开始，我们就手忙脚乱地做了起来。我们隐隐约约听到了老师的声音，原来是要我们先了解一下饺子再做，我们只好放下手中的活，大声读起资料来。过了一会儿，老师示意我们开始，我们班顷刻间热闹了起来。我先拿一个饺子皮，在它的外圈抹上点水，再把馅放进饺子皮上，最后合上它，稍用劲一捏，饺子就做好了。虽然我做的饺子不露馅，但是有些不美观。这时，老师走过来看了看，说崔圆包得好。我立马向崔圆请教，经过一番学习，我包得有些好看了，但跟崔圆比还差一些，看来我要经常练习了。

　　不一会儿，我们就包了差不多二十个饺子，正当我们兴趣十足，准备包下一个饺子时，居然没有饺子皮了，我们只好向别人借。饺子做完了，我们把做好的饺子给樊老师，让樊老师帮我们下饺子，当我们下第三盘时，全校居然停电了，可能是由于我们关上费电的东西，电又来到了我们身边。我们把做的最好的饺子给王老师，剩下中等的就带回去给父母。从王老师的神态中，我们尝到了成功的喜悦。

学做饺子作文5

　　别看饺子很好吃，其实，包饺子也是一门学问呢！今天，爸爸就要教我学做包饺子，学做包饺子。

　　因为爸爸以前开过饺子店，做过饺子，所以他对包饺子很内行。他做了一次示范，我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮，用食指沾了点水，围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说：“饺子皮上不能全涂上水，那就太湿了，不好粘住！”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水，用筷子夹了一些肉陷儿，放到批上，把食指放到饺子皮后面，两个大拇指成八字形，然后用力一压，突然，饺子皮破了一个洞，原来，我的肉陷儿放得太多了，压的时候，里面本来就没有空间，再一压，里面就膨胀起来，皮就破了，学做包饺子。爸爸还告诉我，如果肉陷儿太少也不行，这样就没有味道，不好吃了。后来，我不甘心做不好，就又做了一个，终于我做出了一个有模有样的饺子，我越做越起劲，越做越高兴（因为我认为一个比一个做得好）。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的，就笑着说：“现在又不是夏天，你干什么把饺子皮开着，让肉陷儿透气呀？”我正在得意洋洋地想：我做的饺子多好啊！听了爸爸这句话，我低头一看，怎么饺子皮都开口了？然后就怎么也高兴不起来了！

　　虽然今天我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，因为这是我努力劳动的成果。

学做饺子作文6

　　那天放学，看到颈椎病的妈妈在睡觉。看钟。已经5点了。肚子咕咕叫，却不忍叫醒妈妈。我想：我七岁了。如果爸爸不在家，我应该照顾妈妈。我去做饭，让我妈和我一起吃。你可以打开冰箱，看到里面没有米饭和食物，只有一包饺子。我该怎么办？包饺子就好！

　　我拿出北方饺子，跑到厨房。我迫不及待地把饺子放进锅里，然后把锅放在水龙头下，灌满一壶水，小心翼翼地把锅放在煤气灶上，打开阀门点火，安心地做作业。过了一会儿，我又跑到厨房，打开盖子，只看到锅里的饺子躺在水下，就像饺子刚倒进锅里一样，只是水变得浑浊了。肯定不熟。盖上锅盖继续煮。做完数学作业后，我又跑到厨房。这次我该成熟了吗？当我打开盖子时，我惊呆了。锅里的饺子都碎了，水也干了。唉，这不是饺子，是一锅汤。妈妈看到肯定会骂我？这是怎么回事？我做错了什么？

　　这时，我妈下了床。她问我：“怎么了？”我低头尴尬的说了一遍，等着妈妈骂我。“你这个小傻瓜，”我妈摸着我的头说，“煮饺子要先烧开水，再包饺子；煮沸后，点一点冷水，盖上盖子，再次煮沸。我得点三次冷水。等最后一次煮开了，水饺就会浮在水面上，然后水饺就可以拿起来吃了。”我看着妈妈憔悴慈祥的脸，再也忍不住哭了。

　　剩下的饺子我按照妈妈的话做好了，终于做好了，晶莹剔透，像白色的小帆船一样漂浮在水面上……我赶紧把饺子放在碗里，递给妈妈。妈妈说：“你是个能干的小傻瓜！”

学做饺子作文7

　　放假了，终于可以吃上顿自家包的饺子了，虽然我是南方人，可是对面食属于来者不拒的那种。这天，妈妈买回来了一袋面粉，跟我和妹妹说：“孩子们，想吃饺子，可得自己动手噢！”

　　于是，我们开始学做包饺子。

　　我和妹妹把两碗面粉放进不锈钢盆里，再慢慢倒进适量的水，边倒水边搅拌均匀，再慢慢揉成一个大面团，分切后搓成一条条细长的“面棍”，妈妈帮我们用刀切成一个个木头象棋子大小的面坯，为了防止粘在一起，又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯压扁，最后用小擀面杖擀成薄薄的圆片，这样，纯手工的饺子皮就栩栩如生地出现在我们面前啦。

　　一看到饺子皮已完成，妈妈就拿出今天早上刚刚做好的肉馅。我端来了一碗水，妹妹清理干净桌面，我们就开始包饺子了。

　　瞧！妈妈怎么包的：把饺子皮平摊在左手掌上，右手用筷子把一小块肉馅放到饺子皮中央，再两面对折，捏紧，一个活灵活现的饺子就做好了。如果觉得饺皮不够粘，我端的那碗水就派上用场了，用手指沾点水，涂在饺皮边缘，饺皮就更容易粘在一起啦。

　　做完以后，妈妈把一半饺子放蒸笼上蒸熟，另一半水煮。哇！这绝对是哥好注意，已饺多吃。全家人围在一起品尝着我们学做的饺子，一个个赞不绝口。我吃得格外香，因为——这是我亲手做的！

学做饺子作文8

　　在这个星期天，妈妈买了一些面粉，说是来自己包饺子吃，也好让我学习学习饺子是怎样做的。

　　妈妈买了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一边弄饺子馅。我毛手毛脚的把面粉弄了一地，我想妈妈定是很生气吧，可却出乎了我的意料，妈妈不但不生气还说：“只要要你尽力了，努力了，就会达到你想要的境界。”妈妈这句话对我感触很深，过了一会，妈妈把饺子馅切好了，我揉的面粉虽然是第一次……但妈妈说也还可以。

　　妈妈做起了我的老师，首先学擀饺子皮，看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又大又圆，还中间厚两边薄呢，看着真让我羡慕不已。但那一系列动作在我手里就僵化了，擀出来的皮不是薄了就是厚了。妈妈说：“你这样的饺子下到锅里只会不生不熟，这样的饺子能吃吗？ ”听了妈妈的话我谦虚的去请教妈妈教我，学的虽然不顺手但比刚开始是好多了，成功的动力让我兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大涨，终于檊出了一个个自认为很不错的饺子皮。

　　檊好了饺子皮后，就是包饺子了，妈妈把切好的饺子馅包子皮里面，俩手一合，饺子就包好了，我也学着妈妈的样子认真的做，经过一番刻苦后，我终于学会了。看着一个个自己包的饺子下锅，让全家人享受心里美滋滋的。

学做饺子作文9

　　一天，我看到外婆正在包饺子。我也想学包饺子，在我的要求下，外婆同意了教我学包饺子。

　　外婆先做示范：她手拿着一张皮，再用筷子把馅放到皮子上，最后把皮子对折，捏出一个小小的浪花型的边，一个饺子就完成了！我看着外婆包起来挺简单的，我心想这么简单的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我学着外婆的样子包，结果包的扁扁的，而外婆的却圆鼓鼓的，能够在桌子上立起来。我的呢，连一秒都站不住！我不灰心，又拿起一张皮子，再拿着筷子，把馅放到皮子上，这次我放的馅比原来多三倍，我心想这个应该和外婆包的一样了吧？不料，我正把皮子对折的.时候馅全都跑出来了，弄的我满手都是馅，粘糊糊的。这一次，我可没信心再次包饺子，也觉得自己很没用，连这么简单的饺子都不会包！我心想：再试一次吧！接着我又把包饺子的程序重做了一次，眼看就要成功了，结果水放的太少，没粘住！我正想打退堂鼓，外婆过来和我说“多练习就可以包好的”，我想着外婆的话，包了一次、两次、三次……终于有几只是我满意的，外婆把饺子放下锅烧了起来，现在我就等待着吃我包的饺子了！

　　吃着我包的饺子，心里很满意，我又想起了一句名言：“坚持就是胜利。”

学做饺子作文10

　　过年了，家家都要吃饺子、包饺子。

　　怎么会有这样的风俗习惯呢？

　　我带着好奇心，上网查了查资料，哦，原来是这么一回事！据历史记载：“饺子”源于古代的“角子”。据考证，它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形混沌”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百年的历史。哇！原来饺子有这么悠久的历史呀！怪不得，千百年来，饺子作为贺岁食品，受到人们的喜爱，相沿成习、流传至今。

　　我经常吃饺子，但从来没包过饺子。看着爸爸妈妈忙碌地包着饺子，我也想试试。首先，我拿了一片薄薄的饺子皮放在手心里；然后用勺子勺了一大块肉；接着，我又用饺子皮完全的把肉包住；可是，饺子肉像一个淘气包，一会从这个缝中探出脑袋，一会儿又从那个地方伸出尾巴。不论我怎么弄，它总窜许多肉来。我不耐烦了，放下手中的饺子，想打退堂鼓来。

　　这时候，妈妈看见了，微笑着对我说：“饺子不是这样包的，还是让我来教教你吧。”妈妈一边说，一边演示给我看：“你看，放了这么多肉馅，饺子皮怎么包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合适。然后再将饺子皮对折，沿着边把饺子包住包饺子。一个、两个、三个……我的饺子越包越多，包得也越来越好看了。

　　饺子是一种很平常的食物，想不到它却有着这样悠久的历史，积淀着如此深厚的文化。看来，以后要好好体会饺子的味道啊！

学做饺子作文11

　　在美国人看来，饺子，饱子，锅贴儿，烧麦，甚至馄饨都是同样的东西，即“dumplings”。其实，它们的做法不同，吃起来的味道也不一样。这就是为什么哥哥喜欢吃饱子，而我喜欢吃饺子。

　　今天是周末，我们做饺子。爸爸开始和面，爸爸告诉我，和面最好用大一点儿的盆。我看到爸爸一边把水一点点地加到面粉里，一边用木铲不停的地搅动，沾了水的面被搅成大大小小的面疙瘩，然后爸爸把这些面疙瘩揉在一起，面就和好了。爸爸还告诉我，面要饧上两个小时才好用。

　　我又看妈妈准备饺子馅儿。妈妈先是把水一点点地加进绞肉里，同时用筷子朝一个方向搅动，直到把肉调好。然后把切碎的葱、姜、蘑菇、虾干和炒鸡蛋先后放进去，再加上酱油、蚝油、香油、鲜味鸡粉等，一并搅匀拌好。

　　一切都准备好了，我们开始包饺子。爸爸拿一块面，搓成长条，再揪成一个个小面团。我把面团压扁，然后学着爸爸的样子擀饺子皮儿。爸爸擀的皮儿圆圆的，边上薄中间厚。而我擀的皮儿则不那么圆，也薄厚不匀。爸爸告诉我别着急，只要多做几次就好了。

　　我又跟着妈妈学包饺子。放一点馅儿在饺子皮儿上，先把中间捏好，再把两边捏上褶儿。妈妈包好的饺子漂漂亮亮地站在那儿，而我包的饺子却躺下了。妈妈说多包几次就会了。

　　饺子煮熟以后我吃了不少。自己做的饺子吃起来真香。

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