吃麻辣烫的作文8篇

　　在学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家收集的吃麻辣烫的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

吃麻辣烫的作文8篇

吃麻辣烫的作文1

　　我的家乡有很多风味小吃：红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲？？然而，我最钟情的是麻辣烫。

　　大街小巷，菜市场旁有很多麻辣烫的摊子。一辆有蓬的小车上，放一个炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装大半桶汤水，热气腾腾。车上放有几十种菜品，有荤有素，任你挑选。车旁放两、三张小桌子，十几张小凳子。你要是走累了，坐下来歇一会儿，品尝几样自己最爱吃的麻辣烫，立刻会使你神清气爽。麻辣烫的确是辣，吃过后让你觉得嘴唇麻麻的，名不虚传。看，大碗里盛满漂着油花、葱花的汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝，粉丝裹着白菜。红红的火腿肠，碧绿的香菜，金黄的油豆腐，五彩缤纷。把鼻子凑上去闻一闻，那香辣味直冲脑门儿。我一看，口水直往肚里咽，连忙拿起筷子猛吃起来。麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。客人把各自挑选的菜料放人篮中，交给摊主。摊主将其放人一个高高瘦瘦的漏勺里，再将漏勺挂在桶边，浸入烧开的汤中，将菜“烫”熟，然后将漏勺拎出，来回晃动几下，熟练地倒入一个大碗里，加上辣汤，洒上胡椒粉，淋上几滴麻油，再抓一小把香菜盖在上而，一碗色香味俱全的麻辣烫就端到了你的面前。慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝两口汤，那美味

　　从嘴里流过食管直到胃里，那可真是一种享受啊！辣得到位，麻得舒服，吃完真想再来一碗。据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造出来的吃法。从四川宜宾到三峡的巫山，这一带水流湍急，行船的纤夫们拉纤之余，就在江边垒起几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，拾些干柴生火烧。在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放人海椒、花椒等调料，涮烫一下就吃。吃后滋味美不可言。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，路人纷纷围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。现在麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点，迅速名扬大江南北，成为大众喜闻乐见的小吃。

吃麻辣烫的作文2

　　那是一家生意非常红火的小店，到了中、晚吃饭点的，常常人满为患。而我，在妈妈不想做饭时也来这儿吃，只为了满足味蕾的幸福。

　　那是一个寒冷的夜晚，我又来到了那家店。我的脸和手被冻得红扑扑的，一进店，温暖的气息扑面而来，还夹杂着一丝麻辣烫的香气。我早已垂涎三尺，冲厨房喊：“一碗麻辣烫，中辣，多放点面筋。”里面总是传来一声“好”。

　　我走到厨房门口，静静的观看。只见师傅拿了一个盆，把生菜，芋头粉，粉条等，还特意多加了点面筋。动作一气呵成，非常娴熟。接着，他把盆子里面的东西尽数倒入砂锅，立刻想起“滋”一声，紧接着，他用锅铲炒了一下，我急不可耐地坐在了我的位置上，等待着我亲爱的麻辣烫。

　　端上来了。服务生大声喊：“谁的麻辣烫？”我把手举得好似要戳破天：“我的！我的！”生怕被别人会抢走似的。

　　我尊敬地盯着这碗热气腾腾，散发着千股幽香的麻辣烫，抄起筷子夹起一块面筋，倾城地把它放到嘴里。顿时，麻辣烫特有的香味，在口中蔓延，我小心地咬下了第一口，汤汁溅出。麻辣的味道刺激着我的味蕾，也只有在这儿，我才能领略到“辣是一种痛觉”的感受。但是这种痛并不能阻止我对它的热爱，反而，我对他更加狂热——就像吸的人一样，明知道对自己不好，还是一味的吸。我对麻辣烫的情感大多也是这样。

　　咬断一根芋头粉，胶纸性的粉立刻充盈在我口中，嚼碎一颗生菜，清脆的口感让人陶醉……更妙的是当你把除了粉条外，所有东西都吃的一干二净时，倒入大量的醋，使其变成酸辣粉，在狼吞虎咽的吃罢，把酸辣汤喝的一滴不剩，捂着圆圆的肚子，所有烦恼都随着这一碗麻辣烫不见了踪迹，这时，你可以感叹一句：生活，真美！

吃麻辣烫的作文3

　　我一直以为麻辣烫是北方才有的特色美食，没想到在我所居住的小城市里面也见到了麻辣烫的身影，还是最出名的杨国福麻辣烫，迄今为止，我们这已经有三家麻辣烫了，每家麻辣烫的店名都不一样，不知道哪个是正宗的哪个是盗版的。

　　在上大学前，我才吃过一次麻辣烫，辨别不出来它的好坏，就像吃其他东西一样，没什么特别的感受；上大学后，与三个北方的室友相处久了，经常约在一起吃麻辣烫，杨国福、张亮、鑫龙福麻辣烫我们都有吃过，鑫龙福的麻辣烫是我到现在为止最喜欢的一家，我被它种草了，我的三个北方室友之前吃惯了张亮麻辣烫和杨国福麻辣烫，也被我们最近尝到的鑫龙福麻辣烫吸引了。

　　我最喜欢他们家的咖喱口味，是我吃过最好吃的口味，每次我们为了去他家吃，还要坐上十分钟的出租车，来回花费好几块钱才能吃到它的美味，但它并没有让我们辜负，吃了一次还想吃一次。

　　我在外面的地方吃麻辣烫的时候，麻酱是他们的标配，甚至我觉得没有麻酱，那就是不正宗的麻辣烫了，比较在我们这边是买不到麻酱的，所以我们这边麻辣烫的店里不会出现麻辣烫的身影，也可能是我们吃不惯它的味道。

　　麻辣烫很受年轻人的喜欢，品种多，款式多种多样，口味也符合绝大多数人的口味，使麻辣烫走进了年轻人的生活。要是一对情侣去吃，就可以点一大碗的麻辣烫，两个人分一碗麻辣烫，很有情趣和仪式感，也可以增进彼此之间的感情。

　　回家后，我也从网上学习到了麻辣烫的制作方法，会自己买材料回来动手做，虽然没有外面卖的那样完美，但还是很好吃的，而且自己做的比外面卖的还健康、便宜，自己喜欢什么食物都可以加进去。

吃麻辣烫的作文4

　　还记得小时候，总是跟着父母外出旅游。在各地吃过的美食数不胜数，可如今还记忆犹新的，并不是大酒店里的山珍海味儿，而是传统的民间小吃——麻辣烫。

　　麻辣烫的起源，不是高级厨师呕心沥血的创造，而是源于一件平凡到不能再平凡的民间故事。

　　传说在八百多年前，寒风刺骨的冬季渔民们在海上出海打渔。有一次，他们冷得无法继续忍受，几个渔民便聚在岸上，搭起了火炉，用海水做汤，把打来的小鱼小虾放进汤里，生火煮了起来。为了驱寒，他们把自己船上的辣椒油倒了进去，不一会儿，美食便诞生了！这个美味很快传入民间，便有了今天的麻辣烫。

　　在我第一次品尝麻辣烫时，还是六七岁。那时我正与父母在四川旅游，同是为了驱寒，走进了那家麻辣烫小屋。关于吃麻辣烫的作文550字。

　　一进门，一股热流涌上前来，贯满全身，当时觉得舒服极了。之后，一碗热腾腾的麻辣烫放在了我的眼前。我忍不住靠近它，闻一闻，看一看。麻辣烫刚出锅时，是金澄澄的汤，倒进碗里后，出现了红红的汤汁。鲜红的辣椒油以及几粒鲜香的辣椒沫平铺在汤汁的`最上方，对于人们的味蕾和视觉真是一项挑战和享受。在汤汁的下面，用筷子翻一翻，木耳、金针菇、豆腐······各类食材出现在眼前。让人忍不住马上将它们放进自己的嘴巴里。关于吃麻辣烫的作文550字。

　　一块香味四溢、令人无法抗拒的五花肉刚刚送达嘴边，香味便如一阵风般卷入鼻子。放进嘴里后，香味更加浓厚，麻中透着辣，辣中透着香，香中含着暖，在口中不住的轮回。就连咽下肚时，食道和胃也抵抗不住这份香味儿，忍不住地暖了起来。

　　如今，我依然喜欢吃麻辣烫，但却很难吃到小时候在四川吃到的那种味道。也许将来我会再去四川，只为了我喜欢的麻辣烫。

吃麻辣烫的作文5

　　那一次，我跟着老爸去他的工作单位玩。中午，老爸请我去吃麻辣烫。

　　我们点好菜，找了个座位坐了下来，期待着麻辣烫的“到来”。老爸告诉我，吃的时候要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，否则，有损女孩子的形象，而且也容易烫着、呛着。我点了点头。过了许久，麻辣烫还没端上来。我借口去厨房洗手，其实我是想去看看那麻辣烫究竟是怎么做的。我溜进厨房，正看见厨师抓了一把菜，往装满冒着泡泡的沸水锅里揿，等那些菜完全融入水中以后，厨师拿起一把大勺子，盛满通红的辣油，潇洒地往锅里一浇。哦，原来如此！我回到桌子旁，继续和爸爸交谈。

　　不一会儿，两碗热气腾腾的麻辣烫就被端了上来。你看，这麻辣烫真可谓是“五颜六色”：绿油油的青菜叶子，黄澄澄的鸡蛋，白花花的素鸡，红彤彤的西红柿。还有红褐色的牛肉……再闻一闻，真是馨香扑鼻，令人垂涎三尺！我实在忍不住了，把老爸的话全部抛到了脑后，敞开肚皮狼吞虎咽了几口。谁知，我这回可呛得不轻哪。这麻辣烫，顾名思义，真的是又麻又辣又烫。爸爸笑着说：“现在懂神马叫‘不听老人言，吃亏在眼前’了吧？”“爸，你是老人哦！”我反驳道。老爸顿时涨红了脸，哑口无言了。

　　待过足了谗瘾后，我开始慢慢品尝这风味小吃了。啊，真是鲜哪！我都不知道用什么词语来形容了。我首先把碗里的青菜全部“消灭”干净，接着，我就开始吃鸡蛋了，我沿着它的边缘，一小口一小口地咬，吃到中间，我就把它一口吞下去……最有趣的是吃牛肉的时候，那牛肉蘸着“又麻又辣又烫”的汤汁，伴着香喷喷的气味，真是无可挑剔的绝配！尤其是我在扯那牛筋的时候，用力过猛，结果那牛肉“嗖”地一弹，弄得脸上溅满了油腻的汤汁，令人狼狈不堪。

　　吃完以后，我被又麻又辣又烫的汤汁弄得涕泪直流，不过，那鲜美的味道却令我回味无穷。

　　听了我的介绍，你一定心动了吧？如果你还没吃过麻辣烫，一定要尝一尝。不过，吃的时候可要慢慢品味哦！

吃麻辣烫的作文6

　　冬天来了，人们总喜欢吃火锅。

　　火锅对学生来说，是奢侈了点，不可能常吃，也没那份时间。而麻辣烫不同，素食爱好者花5元就可以吃得很丰盛。爱吃荤的话15元不到，也可以保证享用地畅快。

　　顾名思义，麻辣烫就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可少花椒；而辣就不可能没有辣椒。说起来好像和我国的川菜有点相似。

　　在一个二十平米左右的铺子里，时常会聚着十来个学生。他们相互交流着流行的动漫、音乐。让这个不起眼的铺子里传出的，永远是最ing的语言。

　　还有几对男男女女坐在一块，共同分享一碗“鲜红”，你以为他们是情侣？不是！

　　那为什么这样？

　　不为什么！他们喜欢这样。

　　当然也有那些不怕被白眼的人上前问几句，得到的回答是：“这样吃麻辣烫才有味。”

　　嗯，就该这么吃。想吃牛排得上西餐厅，想吃汉堡那就去快餐店。麻辣汤就要吃在小铺子里，想反驳？可以。买上一碗，打包，带到麦当劳里去，还不够？带去星巴客，坐在其中，你还能“肆无忌惮”的吸着面条，再到好友的碗中抢来大块的豆泡“狼吞虎咽”吗？

　　不会了吧。那样的话，还像在吃麻辣烫吗。这就是为什么，麻辣烫的铺子永远是开在学校和居民楼附近了。

　　无论何时，麻辣烫的味道永远是那样的温暖，那样的温馨。就像存在与同学间浓浓的友情。

　　清晨，6点刚过校园口的麻辣烫铺已是人头攒动，谈笑的学生与清晨的宁静，冬日的冷风与温暖的热气。看似格格不入的事物，此刻被组合起来仿佛成了一幅精美的水墨画，用平淡的色彩，诠释只属于学生的故事。

　　真的，每一家铺子里都记录了太多学生的故事，我也不知为何在今天我特别想写它。而我就是一个经常出入麻辣汤铺子的人。在那里，也有我的故事。

　　哪天有空，不妨去麻辣烫铺子里坐坐，听听那里每一个人的故事，看看和自己是不是相似呢。

吃麻辣烫的作文7

　　有人喜欢吃意大利面，有人喜欢牛排，有人喜欢吃炸鸡，可是我不喜欢吃这些洋玩意儿，我只喜欢吃麻辣烫。

　　虽然新闻上有各种麻辣烫的“黑新闻”，网络上也是各种“轰炸”，但对于我来说，只要好吃，在里面加几只蟑螂和蚊子都没事儿……这就是我的座右铭哩！

　　尤其是我补习班的附近，有一家“环球麻辣烫”的小店，他家的麻辣烫，飘香四溢，那味道简直无法想象！就是因为他们家做的好吃，所以把附近的麻辣烫店的生意全抢了，有的店甚至已经崩溃了，贴出了“门面转让”的告示，可见这是多么的“烦人”。

　　每次上完补习班时，我都会去这家麻辣烫“大吃”一顿，而我每次说出要去吃麻辣烫时，妈妈总是先训我一顿“你这个没出息，没有追求得家伙，一天天就知道吃麻辣烫，你吃不腻吗？我都吃腻了！"之后就一直领着我往那走，走到了之后，进去吧！还有座位！“啊啊啊，你不是不让我吃吗？”“我什么时候不让你吃了，我是说让你少吃！这是最后一次啊！以后都不许再吃了！”“耶！最后一次，不要啊！”“嚷也没用。”

　　结果，你们猜怎么着？

　　呵呵-这一次我用眼神提示了她一下，她立马懂了：“麻辣烫？不行不行，不能再吃了，对身体不好！"她却直朝麻辣烫的地方走去，我以为妈妈走错路了，便友情提示她："哎！大姐呀，你是不是老糊涂了啊？大姐！你走错路的啊！应该左转耶！"可妈妈却说："咦！怎么一下子又走到这里来了，来都来了进去坐坐也不错吧！"

　　“你你……"我顿时又惊又喜，"你不是不让我吃了吗？""我那是吓唬你的。“呃——好吧，妈妈这是个“老滑头”啊！嘻嘻嘻……太可爱了！

　　哎——真想把麻辣烫戒了啊！但，怎么戒呢？只能努力静等下一位真爱了！

吃麻辣烫的作文8

　　三面环山，一面傍水的黄河南岸，素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”。我的家乡就在这块“宝地”上，家乡物产丰富，出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多，而且味道独特，所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中，风味独特的“麻辣烫”当推首位。

　　麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。

　　麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！

　　麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊——真是无言可喻，欲罢不能。

　　麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！

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