文明餐桌活动总结合集15篇

　　总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况，包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，为此我们要做好回顾，写好总结。那么总结要注意有什么内容呢？以下是小编为大家收集的文明餐桌活动总结，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

文明餐桌活动总结合集15篇

文明餐桌活动总结1

　　为全面落实中央文明办关于“文明大行动”的统一部署，进一步提升学校师生文明就餐程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福、讲究卫生的传统美德，切实抓好餐桌文明活动的各项工作，我校着力开展了以"粒粒皆辛苦、文明进餐桌"为主题的各种宣传、竞赛活动，成立了以魏明福校长为组长的领导小组。此次活动旨在普及文明餐桌知识、推广文明就餐的礼仪和文明，倡导节约用餐、文明就餐的`优良品质和行为习惯，号召大家共同行动，从自身做起，从小事做起，与文明握手，向陋习告别，传承勤俭节约美德，努力营造文明健康的就餐环境。

　　一、其具体活动如下：

　　10月20日至10月27日进行了以“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”为主题的作文竞赛。竞赛分四、五、六年级共三个组50多篇作文，产生了四三班熊流顺、五一班何琴、六二班熊阳三个一等奖；四一班何娟等8个二等奖；四一班熊蕊等13个三等奖。其中五三班获得团体奖第一名，五二班和六一班获得了团体奖第二名，其他班级均为团体第三名。

　　11月2日发放了“文明餐桌，从我做起”的倡议书。

　　11月4日进行了“餐桌上的礼仪”主题板报专栏。 11月9日至12月18日进行了为期六个星期的文明餐桌评选活动。每周评选一次，产生了一一班第一餐桌等共47张文明餐桌，其中共三次被评为文明餐桌的三星级餐桌有三三班第2餐桌，五二班第2餐桌，六三班第1餐桌共3张；四次被评为文明餐桌的四星级餐桌有五一班第2餐桌和五三班第1餐桌。低年级组的一一班第1餐桌，二一班第1餐桌、二一班第2餐桌也很不错，共两次被评为文明餐桌。

　　其中六次评比中也从中涌现了很多尽职尽责的班主任，如何婉英、黄娟、唐广清、熊荣平、蒋丽、黄晓娟、蒋兰、胡飞雁等班主任。

　　二、具体总结如下：

　　1、制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职。

　　2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂管理和班级管理的评比中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。

　　3、校还通过主题班会、出宣传栏、发放倡议书等多形式多渠道的方式，作文竞赛和文明餐桌评比等主题竞赛活动，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。

　　通过一系列的活动，学生不仅知道了要节约粮食，文明用餐的重要性，还从中学会了做人的道理，好行为的逐步养成。

文明餐桌活动总结2

　　为进一步深化文明创建工作，在全社会形成勤俭节约、文明用餐、诚信经营、健康饮食的良好风尚，xxx充分发挥酒店、宾馆、餐饮企业、机关食堂、学校的窗口示范作用，扎实推进“文明餐桌行动”，以“小餐桌”折射节俭诚信“大文明”。

　　一是明确责任抓监管。xxx区文明办制定下发了《xxx区“文明餐桌行动”实施方案》，确定了由区文明办牵头，区工商分局、教体局、旅游局等相关职能部门分工协作、多头监管的工作责任机制。向宾馆、饭店、酒店及各类餐饮企业、学校、机关和企事业团体等200多个单位下发了《xxx区“文明餐桌行动”倡议书》和《xxx区“文明餐桌行动”公约》，广泛动员各宾馆酒店、餐饮企业开展“文明餐桌行动”示范店、示范食堂创建活动。区工商分局、南区工商分局加强对食品经营单位的检查监管，督促其自觉遵守行业规范，健全食品安全制度；诚信经营，保障食品安全，提供放心食品。区旅游局强化对宾馆、酒店及餐饮服务行业的管理和指导，引导餐饮服务从业人员树立节俭用餐、安全用餐、卫生用餐理念，真诚服务顾客，尊重消费者合法权益，提升餐饮行业服务水平。通过行业律、志愿者劝导和相关部门监督三管齐下，全面推进“文明餐桌行动”任务落实。

　　二是点面结合促实效。在全区各机关食堂积极开展节约粮食、节水、节电等承诺活动，通过在食堂张贴宣传画、在餐桌上印制节约粮食的提示牌，引导广大机关干部从我做起、厉行节约，以机关干部带动市民参与此次活动；同时，区纪委制定下发了《公务接待备案管理办法（试行）》，严格规范公务接待工作，并深入各大酒店和餐饮企业进行明察暗访，有效防止了超标准接待、铺张浪费和公款吃喝现象的发生。区教体局在全区中小学、幼儿园中开展了以“减少就餐浪费，倡导低碳生活”为主要内容的“文明餐桌”行动主题教育，引导学生积极参与“文明餐桌”行动；同时发挥学生在家庭中的影响力，在家庭中营造文明用餐的.良好氛围。区旅游局以辖区星级酒店为示范点，督促各星级酒店在餐桌上摆放文明用餐宣传台卡的同时，对酒店服务员进行相应培训，积极向顾客宣传“文明餐桌”行动主题，主动提醒顾客文明用餐，并免费提供打包服务，通过餐饮企业、服务员、顾客的三方自愿行为，取得了餐馆得利、顾客获益、服务员受尊重的良好实效。

　　三是深入宣传强引导。在餐饮单位、机关、厂企食堂及学校、托幼机构食堂加强文明餐桌宣传指导工作，指导餐饮单位在显眼处悬挂宣传横幅、张贴宣传海报、摆放宣传台卡；在各乡镇（街办）所辖社区、农村的宣传栏上张贴“文明餐桌”行动倡议书及宣传海报，并利用“市民学堂”、“道德讲堂”等载体宣讲文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语、倡导节约用餐行为。截至目前，全区共向餐饮单位发放“文明餐桌”宣传资料3500余张，“文明餐桌”行动公约1000多张，举行专题讲堂讲座16场次，有效引导市民在就餐时不剩饭、不剩菜，自觉养成节约粮食、珍惜劳动成果的良好习惯。各乡镇（街办）、区工商分局等部门组织志愿者结合安全用餐相关内容，向100多家餐饮企业发起了以“不剩饭、不剩菜，减少地沟油”为主题的“文明餐桌”行动倡议活动，广泛发动和组织志愿者到用餐场所向消费者宣传珍惜粮食、理性消费的理念，通过规劝引导、示范带动等方式，营造健康饮食、文明用餐的良好风气。新闻网络中心、《今日xxx》报精心组织开展“文明餐桌行动”宣传报道工作，先后刊发播发“文明餐桌”行动新闻、信息20余篇（次），大力宣传开展“文明餐桌行动”的好现象、好作风，广泛传播俭以养德、节用惜福的理念，推动“文明餐桌行动”不断深入开展。

文明餐桌活动总结3

　　为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：

　　1、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职。

　　2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的`健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。 3、3月中旬，开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性。教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代，使学生不仅

　　了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。

　　4、学校还通过主题班会、悬挂宣传标语、校园广播等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。

　　通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理，诸如从小要爱护公物，尊老爱幼等。

　　中心镇中学

　　20xx年XX月XX日

文明餐桌活动总结4

　　一、领导高度重视学校成立了以校长为组长的XX市实验学校文明餐桌行动领导小组，并成立专门办公室，确定专人办公。按照活动要求和任务，分阶段组织实施，确保活动顺利开展。XX市实验学校文明餐桌行动领导小组名单组长：XX副组长：XXXX组员：XXXXXXXXXX

　　二、主抓六大行动一是在全校范围内，通过宣传专栏、专题讲座、班队会、国旗下讲话、承诺公示等多渠道多形式进行广泛宣传。普及餐桌文明意识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，教育和引导广大师生养成良好的`用餐习惯，二是制定了切实可行的《安宁市实验学校文明餐桌行动实施方案》。要求师生切实做到：有序就餐排队打饭，不拥挤、不争抢；节约就餐不剩饭菜，吃多少盛多少；安全就餐不用地沟油，不吃变质食品；卫生就餐使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐保持安静，不嬉戏打闹，不乱倒饭渣。

　　三是加强了文明用餐监督引导工作。在学校食堂餐厅设立了“文明用餐”监督岗，由事务员、炊事人员负责管理和监督。五年级和七、八年级的年级学生轮流监督促，使师生养成良好的用餐习惯。

　　四是发起倡议、树立新风。制作了文明用餐倡议书节俭用餐不剩菜剩饭、不铺张浪费。

　　学校文明餐桌行动活动情况总结

　　二、主抓六大行动一是在全校范围内，通过宣传专栏、专题讲座、班队会、国旗下讲话、承诺公示等多渠道多形式进行广泛宣传。普及餐桌文明意识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，教育和引导广大师生养成良好的用餐习惯，二是制定了切实可行的《安宁市实验学校文明餐桌行动实施方案》。要求师生切实做到：有序就餐排队打饭，不拥挤、不争抢；节约就餐不剩饭菜，吃多少盛多少；安全就餐不用地沟油，不吃变质食品；卫生就餐使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐保持安静，不嬉戏打闹，不乱倒饭渣。

　　四是发起倡议、树立新风。制作了文明用餐倡议书节俭用餐不剩菜剩饭、不铺张浪费。

文明餐桌活动总结5

　　为贯彻落实党的十七届六中全会关于“开展道德领域突出问题专项教育和治理活动”要求，围绕建设社会主义核心价值体系统这一根本，进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导绿色环保，俭以养德，文明用餐的理念，不断提升系统内干部职工文明餐桌意识，我局根据皖文明办[20xx]13号文件要求，开展了以“勤俭节约文明用餐”为主题的文明餐桌创建活动，已取得初步成效，现将该局文明餐桌创建活动情况汇报如下。

　　一、加强组织领导。

　　此项活动得到了局领导的高度重视，滁州市海事港航系统成立了以党委书记李景洋为组长的领导小组，并成立了活动办公室，确定专人负责。按照活动要求和任务，分阶段组织实施，确保活动顺利开展。

　　二、加大宣传力度。

　　大力倡导节约用餐行为，普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语，工作和生活中倡导勤俭节约、绿色环保，把精神文明融入职工的.日常生活，把节俭理念变成干部职工的自觉行动，制定《机关食堂管理规定》，向局系统广大干部职工发起开展勤俭节约活动的倡议书，从而进一步提高职工文明健康素质和社会文明程度。

　　三、全面落实“四个”文明用餐。

　　文明餐桌创建活动内容丰富，主要包括“四个”文明用餐。

　　一是宣传文明用餐。组织人员在系统内食堂门口设置文明餐桌创建宣传海报、标语，在食堂的墙壁上，餐桌上张贴勤俭节约、文明用餐的名言警句，营造文明餐桌创建活动的良好氛围;

　　二是引导文明用餐。食堂负责任地做餐饮，不用地沟油，不吃变质食品，严把食品质量关。推行服务文明用语，主动提醒就餐职工避免浪费，提供打包服务，提示不要酒后驾车。

　　三是鼓励文明用餐。珍惜粮食，节约就餐，吃多少盛多少，少倒一点剩饭剩菜。单位对切实践行“勤俭节约文明用餐”的职工给予奖励。

　　四是示范文明用餐。坚持典型引路、示范带动，评选出文明用餐的职工，引导文明餐桌创建活动深入推进。

文明餐桌活动总结6

　　为响应关于文明餐桌行动的号召，城东小学以“文明餐桌，从我做起”为主题，开展了文明餐桌的系列活动，旨在弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，营造和谐文明的用餐文化，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念转变成师生的自觉行动。

　　一、营造“文明餐桌”活动氛围

　　活动期间，学校以节俭用餐、安全用餐、文明用餐为行动指南，利用班级黑板报、主题班会，国旗下讲话，校园广播等形式专题宣传文明餐桌活动，着力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使师生树立文明饮食观念，在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚；同时，学校教学楼前的电子屏上也有这方面内容。，内容为：“倡导节约，爱惜粮食，文明用餐，从我做起”。提醒师生时刻注意节俭，讲究卫生。

　　二、规范学校食堂管理制度

　　完善了学校食堂各项工作制度，落实责任。把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。另外，对食堂工作人员进行定期培训，每天落实各类工作：提供营养菜谱，合理搭配菜品；对食堂工作进行定期和不定期的检查，采购放心食材，确保师生安全用餐。

　　三、开展“文明餐桌”系列活动

　　1.通过国旗下讲话对全校师生进行“爱惜粮食，文明用餐”的教育，向学生讲解了有关勤俭节约的知识，一句“天育物有时，地生财有限”，道出了生产粮食的极为不易。厉行节约、反对浪费，不仅关系到对社会资源的珍视，更意味着对他人劳动的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我们学生和老师更不能浪费粮食，糟蹋社会资源。

　　2.每班开展一次“文明餐桌，从我做起”为主题的班会。各班组织开展了“饮食与健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，从我做起”等主题班会课，通过主题班会活动的教育，使学生在活动中得到启发，逐渐懂得营养和爱惜粮食的重要性，懂得节约粮食是每个公民应尽的义务，浪费是一种可耻的行为。

　　3.开展了手抄报比赛。为了让同学们真正做到节约粮食，开展了以“文明用餐、节约粮食”为主题的手抄报比赛活动，同学们踊跃参加，动手制作了一幅幅生动又有教育意义的.手抄报。经过评选，评出了一、二、三等奖共10名，通过此次活动，同学们懂得了节约粮食的重要性，纷纷表示：“节约粮食，从我做起，从身边的小事做起，养成勤俭节约的良好习惯。”

　　4.观看文明餐桌的视频。内容是从怎样排队有序进餐厅，到怎样文明就餐，到吃完饭怎样摆放餐具，到怎样排队回教室整个就餐过程都作了细致而简洁的说明。通过观看视频，倡导餐桌礼仪，维护用餐环境，讲究用餐卫生，营造了文明就餐的氛围，另一方面是为了逐步改变学生在就餐过程中挑食、浪费、喧哗等不文明现象，引导学生从小培养良好的生活习惯。

　　5.通过“小手牵大手”的方式，将“文明餐桌”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。

　　6.评选 “文明小标兵”。通过一段时间的强化训练，学生的勤俭节约意识提高了，在吃饭方面也养成了较好的文明习惯，为了激励学生，学校评选了每班一位的“文明小标兵”。

　　总之，通过开展“文明餐桌活动”，我校师生的文明意识增强了，文明习惯也在逐步养成。在今后的工作中，我们还将继续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，以不断提升师生的文明水平！

文明餐桌活动总结7

　　为进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导节俭用餐、文明用餐，打造健康饮食文化，提升干部职工文明素质，市局机关开展文明餐桌教育实践活动，情况如下：

　　一、认真开展宣传倡导

　　在大厅及餐厅内通过张贴海报标语、设置宣传牌等形式倡导文明用餐、节俭用餐。通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全社会形成浓厚的节俭风尚。

　　二、组织实施文明餐桌行动

　　在食堂张贴文明餐桌行动宣传语，张贴宣传海报。全体干部职工全部兑现四项承诺即：不浪费一粒粮食、自觉清理餐盘、有特殊餐饮习惯事前说明。通过在餐桌设置文明就餐提示牌、发放主题宣传品等方式，引导干部“不浪费一粒粮食”。普及餐饮礼仪，提高文明餐饮意识，构建“微笑工作，文明用餐”的良好人际关系。涌现出一批节俭标兵，尤其是一些刚参加工作不久的年轻干部，都能够转变思想，积极落实要求，值得肯定。

　　三、将行动长效化

　　本次文明餐桌行动的目的在于从根本上转变干部们的用餐习惯，形成勤俭节约的良好风尚。因此，在成功开展文明餐桌行动的同时，制定了一系列的`规章制度，把文明餐桌行动化为一项经常性的教育实践活动，提高全局干部职工的文明素养。

文明餐桌活动总结8

　　为了大力弘扬中华民族的传统文化，从小培养学生爱惜粮食、文明礼貌的美德，优化我校食堂就餐环境，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐、健康饮食，不断提高学生文明素质，在我校树立起安全卫生、健康文明、勤俭节约的风尚，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：

　　一、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，明确了成员分工和职责，同时认真做好各项资料的收集整理归档。

　　二、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，为学生的健康成长打下坚实的基础。

　　三、“文明餐桌”的宣传动员阶段。我校开展了多种形式的校园“文明餐桌”的宣传教育活动。学校利用标语、宣传栏、板报、“国旗下的'讲话”、班会、晨会等形式宣传文明用餐、节俭用餐、安全用餐，以各种故事、案例教育学生从小养成健康文明、勤俭节约的好习惯。

　　四、我校通过各种形式认真组织实施“文明餐桌”行动。

　　1、订立了《文明餐桌公约》，要求学生要文明用语举止得体，不大声喧哗吵闹；要自觉排队遵守秩序，不拥挤起哄插队；要勤俭节约计划用餐，不奢侈浪费粮食；要维护就餐环境卫生，不乱丢垃圾残食；要爱护食堂公共设施，不随意挪动踩踏；要理性妥善处理矛盾，不冲动感情用事；要遵守文明行为规范，不影响校园和谐。

　　2、在各班餐桌摆设了“文明用餐、珍惜幸福”提示牌，主动提醒师生吃多少点多少。

　　3、要求学校食堂要合理搭配菜品，保证菜品分量，确保师生吃得营养、放心；提倡公筷或公勺，不用一次性筷子。

　　4、提醒师生做到“五不”：不插队打饭，不大声喧哗，不敲打餐具，不追逐打闹，不乱倒饭菜。

　　5、学校对切实践行了“勤俭节约文明用餐”的同学给予奖励。树立典型示范文明用餐，评选出文明用餐的同学，引导文明餐桌创建活动深入推进。

　　此次活动时间跨度大，内容丰富，形式多样，组织严密，落实到位。通过一系列的活动，学生均树立了新的饮食观念，不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理。下一步学校还将对“文明餐桌”活动进行完善，对发现的问题进行督促整改，总结经验并加以推广，引导创建活动深入推进，努力提升学校文明程度。

文明餐桌活动总结9

　　节约从就餐开始，文明从餐桌做起——泉州市通政中心小学一年七班文明餐桌行动开始为贯彻《泉州市文明餐桌行动计划》文件精神，进一步提升学校文明程度指数，积极倡导厉行节约、反对浪费的文明新风，根据市，区教育局部署，我校于9月5日开始开展文明餐桌行动。

　　首先，我校通过宣传橱窗展示了泉州市通政中心小学的文明餐桌进校园行动计划，让全校师生及家长都知晓此项活动，了解此项活动的意义。然后又在红领巾广播站发出“创建文明校园，从文明就餐做起”的倡议，要求同学们爱惜粮食，杜绝浪费；就餐时排队打饭菜，保持良好的'就餐秩序；就餐时文明有礼，不喧哗，不跑动。

　　行动不到一周时间，就收到了明显的成效：秩序井然地排队就餐现象出现在每一组每一桌，吃完后剩饭剩菜少多了，就餐过程中会来回走动，大声喧哗的情况也收敛了很多。文明餐桌行动让整个校园更加文明和谐了。

文明餐桌活动总结10

　　为贯彻“晋江市文明餐桌行动”的会议精神，积极投入到创建文明城市的行动中来，大力弘扬中华民族的传统文化，从小培养学生爱惜粮食、文明礼貌的美德，优化我校食堂就餐环境，在我校树立起安全卫生和谐的风尚，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：

　　1、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档，迎接上级领导的检查。

　　2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。

　　3、10月份开始，开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性。教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的`革命年代，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。

　　4、学校还通过宣传专栏、校园广播等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。

　　通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理。

文明餐桌活动总结11

　　今年3月是自治区第XX个"公民道德建设月"。组织开展"公民道德建设月"活动，深入推进公民道德建设，是全面贯彻落实党大、中央工作座谈会和自治区党代会精神的具体体现，是坚持以现代文化为引领，弘扬和培育精神，提升广大师生文明素质和社会文明程度的有效途径。根据县教育和科学技术局的总体要求，结合我校实际，主动组织了形式多样、内涵丰富的德育实践活动。现总结如下：

　　一、高度重视、认真落实，确保活动实效。

　　"宣传月"活动是加强我校精神文明建设的重要举措，各职能部门都予以高度重视，精心组织，各尽其力，齐抓共管，认真落实方案要求，保证所承办活动的顺利开展。

　　二、加强引导，广泛发动，营造优良氛围。

　　我校充分利用班会、国旗下演讲、广播广播、宣传栏、黑板报等各种有效途径，开展有声势有深度的集中宣传，努力营造有利于公民道德建设宣传活动的优良氛围。

　　三、精心组织，统筹安排，活动丰富多彩。

　　1、开展"文明交通行动"。利用黑板报、国旗下演讲向广大师生宣传文明交通理念，主动参与交通服务引导，劝阻不文明行为，倡导文明出行。营造知荣辱、促和谐的优良风尚和友爱和善的人际互助关系，打造优良的交通秩序，使文明出行成为我校师生的自觉行动。

　　2、开展"最美XX人"评选推荐活动。学校依照我县文明委的要求，大力开展发现、宣传、争做"最美XX人"活动，挖掘、选树和宣传学校的"最美人物"。鼓励广大教职员工抓拍身边的"最美教师"，不断扩大"最美教师"的影响力和感召力，激发教职员工寻找"最美"、争当"最美"的热潮。

　　3、组织开展"弘扬雷锋精神、开展志愿服务"道德实践活动，利用学雷锋月开展志愿服务活动。3月5日是中国青年志愿服务日，我校主动组织团员参加由县团委举办的"弘扬志愿精神、构建生态"3·5中国青年志愿者服务日启动仪式。在仪式结束后，我校学生前往XX小学对面的小区和楼小区清理暴露在外的白色垃圾，用实际行动展现青年志愿者的奉献精神和风采!3月12日，我校组织团员志愿者带着精心编排的节目走进XX县敬老院，为老人们带去我校的慰问。继承了助人为乐的传统美德，发扬志愿服务精神。

　　4、培养广大师生的感恩认识，组织全体学生观看了《感动中国十大人物颁奖晚会》，并要求每位同学用心写出本身内心真正的感受，在同学中起到了不小的反响。

　　5、开展道德模范评选推荐活动，开展"做一个有道德的人"演讲比赛。组织学生举办了"做一个有道德的'人"演讲比赛。同学们以"做一个有道德的人"为主题，从身边的小事说起，旁征博引，从不同层面诠释了提升道德素养的重要性。

　　6、弘扬"精神"，开展了以"爱国爱疆、团结奉献、勤劳互助、开放进取"为主题的手抄报比赛活动。通过比赛展览活动增强了学生对美好发展前景的信心。

　　7、组织学生开展以"垃圾不落地，校园更美丽"为主题的主题班会。各班通过集中演讲、讨论、宣读报纸资料等方法向广大同学陈述不乱扔垃圾，坚持校园卫生的重要性，提高学生的卫生认识。

　　8、开展"文明餐桌行动"主题班会教育活动。通过"文明餐桌行动"主题班会活动，使同学们牢固树立"一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰"的观念，在我校形成了树文明用餐、节约粮食、尊重劳动的优良氛围。

　　9、开展了"复兴中华，从我做起"主题教育读书征文活动。通过活动增强了学生的爱国主义热度，此活动今后将继续开展一系列的讨论、演讲活动。

文明餐桌活动总结12

　　为弘扬中华民族勤俭节约优良传统，倡导文明、科学、健康的餐饮消费新时尚，进一步落实我县全面实施餐饮服务量化分级管理工作，落实餐饮服务单位食品安全主体责任，提高餐饮服务食品安全监管效能和水平，根据《马鞍山市食品药品监督管理局关于印发开展寻找笑脸就餐和文明餐桌活动的实施意见的通知》（马食药监〔20xx〕21号）文件精神要求，我局自4月份开始在全县范围内大力开展了寻找笑脸就餐和文明餐桌活动，现将相关工作开展情况总结如下：

　　一、基本情况

　　目前，我县共有持证餐饮服务单位560家，其中大型餐馆15家，中型餐馆85家，小型餐馆227家，快餐店15家，小吃店98家，饮品店29家，学校食堂（托幼机构）69家，机关企事业单位职工食堂20家，建筑工地食堂2家。

　　二、寻找笑脸就餐活动的组织实施工作情况

　　我局自XX年履行餐饮环节食品安全监管职责以来，就积极探索，创新监管模式，并对全县餐饮单位开始调研摸底，实施量化分级管理，主要从以下几点开展工作：

　　（一）成立组织，强化保障。

　　为做好我县的餐饮服务量化分级管理工作，我局将这项工作列为今年工作重点，制定了《XX食品药品监督管理局实施餐饮业量化分级管理工作方案》，成立了以局主要负责人为组长的工作领导小组，领导小组下设办公室，并根据我县餐饮服务行业的特点，对工作进行了全面规划，具体部署和统筹安排，将具体的工作任务、实施办法和时间进程、操作步骤等进行了详细的划分，做到了目的明确、任务清楚、分工详细、环节紧密、程序严谨。

　　（二）扎实开展，营造氛围。

　　一是按照量化分级管理工作要求，对餐饮服务单位进行公正评定。统一脸谱标识、统一公示内容、统一公示格式、及时进行了公示，并组织其他餐饮单位对已获得A级的单位进行现场观摩，充分发挥典型的示范引领作用。二是加强宣传。通过报纸、广播、电视、网络等多种途径，广泛宣传监督量化分级管理工作。积极开展“寻找笑脸就餐”宣传活动，与XX电视台共同拍摄“寻找笑脸就餐”宣传片，鼓励消费者寻找笑脸就餐，使公众进一步增强健康消费意识，形成“执法人员有笑脸、餐饮单位贴笑脸、就餐消费寻笑脸、顾客满意露笑脸”全社会共同关注饮食安全的良好氛围。

　　目前，我县持证餐饮单位560家，其中符合评定条件的`536家，我局已评定A级（大笑）单位31家，B级（微笑）单位432家，C级（平脸）单位73家，B级以上单位占86、4%，动态量化分级工作全覆盖，量化分级率达100%，笑脸脸谱逐步得到社会认可，群众对餐饮服务食品安全的满意度进一步提高。

　　三、文明餐桌活动的组织实施工作情况

　　去年7月我局根据《XX文明餐桌大行动实施方案》（和文明〔20xx〕22号）文件精神，已经在全县大中型餐饮单位中开展了此项活动，各大中型餐饮单位在去年就制作了文明餐桌宣传横幅或警示标语，张贴在醒目处，并在餐桌上放置了文明标示牌，提醒“文明用餐，勤俭节约”。今年以来，为了进一步深化工作成果，我局根据市局文件要求，及时成立了组织，紧紧围绕文明餐饮，节以养德的主题，倡导“三用餐”。

　　（一）文明用餐

　　我局通过举办2场讲座，以及在各类媒体宣传、发放宣传资料和在社区、企业、校园开辟专栏等多种方式，向市民普及文明用餐的礼仪，在餐厅设置提示牌或宣传栏，提醒顾客不高声喧哗、不过度饮酒、礼貌用餐、使用文明用语，树立“食为天、礼为先”的文明就餐风气。

　　（二）节俭用餐

　　我局已在人群密集场所通过倡议书的形式，向广大市民倡导合理点菜、不讲排场、不剩菜、不剩饭、剩菜打包，不误导顾客超量点餐、主动提醒顾客避免浪费、主动提供免费餐盒打包服务。同时，向顾客解释说明剩菜是地沟油主要来源，不剩饭剩菜可减少餐厨垃圾，有利于环境保护和避免“地沟油”回流餐桌，以各种案例说明节俭用餐的好处。

　　（三）安全用餐

　　向市民宣传安全、健康的用餐知识，共发放相关科普知识宣传资料400余份，提倡饭前洗手、使用公筷和公勺、不暴饮暴食、注意营养搭配等良好的就餐方式和习惯。餐饮单位向顾客宣传预防食物中毒知识、健康用餐等知识，对有不讲卫生、不注意就餐安全的行为主动提醒、耐心劝止。

　　目前，我局统一制作了以“文明用餐，反对浪费”为主要内容的提示牌1200多张，对全县500余家餐饮单位进行了张贴，并市民发出了倡议，引导消费者理性消费，抵制舌尖浪费，打造了更多的文明餐桌、放心餐桌、诚信餐桌，形成了文明节俭消费新时尚。

　　四、存在的问题

　　经过我局全体工作人员的努力，寻找笑脸就餐和文明餐桌活动已经在全县取得初步成效，得到餐饮服务企业的认同，消费者的认可，但仍存在不少问题。

　　（一）少数餐饮单位仍然固执己见，未能正确认识到量化分级管理工作的意义和目的，只顾生意好坏，对此报不理解、无所谓的态度。

　　（二）少数就餐人员对餐饮单位的食品安全情况不关心，觉得无所谓，即使在食品安全情况较差的餐饮单位就餐也不会出什么问题。

　　（三）文明餐桌活动提倡文明就餐理性消费，功在当代，利在千秋。目前此项工作虽取得的阶段性成果，但没有做到在餐饮单位中全面覆盖。

　　五、下一步工作打算

　　一是继续按照国家局和省、市关于加强餐饮服务量化分级工作的有关要求，坚持统一要求与因地制宜相结合，求同存异，全面推进量化分级管理工作，切实落实餐饮单位的食品安全责任。二是全面深入开展文明餐桌活动，引领广大消费者树立科学用餐、厉行节约、合理消费的观念，反对铺张浪费等不良饮食消费习惯、提高文明消费的意识；推动餐饮企业更新经营理念，转变发展方式，为广大市民营造安全文明和谐的消费环境。

文明餐桌活动总结13

　　为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提咼广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，结合学校实际，根据《建设小学“文明餐桌，从我做起”活动方案》，建设小学广泛开展了“文明餐桌”教育活动。

　　1、组织全体教师认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好教育活动安排。

　　2、开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育。学校利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性。教师热情洋溢的讲话，仿佛将学生置身于那个艰苦的'革命年代，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。

　　3、20xx年“道德讲堂”开讲，校长以《厉行勤俭节约，

　　倡导文明消费》为主题举行了专题讲座。让全体师生明白：提倡勤俭对于家庭幸福和国家安宁关系重大，因为家庭和国

文明餐桌活动总结14

　　为了大力弘扬勤俭节约，艰苦奋斗精神，巩固教育系统创文明成果。进一步提高广大师生文明素质，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节约的良好社会风气。

　　利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒艰辛苦”节约理念，把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。

　　通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食、文明用餐，还从中学会了许多做人的道理，诸如从小要爱护公物，尊老爱幼等。

　　勤俭节约、忆苦思甜是中华民族的传统美德，在社会物质财富不断提升的.今天，弘扬传统文化、力行节俭之风势在必行。我们XX镇中心小学自20xx年7月以来，便开展了以“文明用餐、以俭养德”为主题的相关活动，以此向广大师生宣传餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好风气。现将活动总结如下：

　　一、健全组织

　　我们成立了校长为组长的领导小组，制定了“文明餐桌行动”活动方案，召开教师会议将方案传达给每位教师，再由教师利用班会时间向学生宣传。

　　二、营造氛围

　　我们在食堂悬挂宣传条幅，张贴“文明餐桌行动”承诺书及“文明餐桌行动”告示牌，并在专用公示栏内对采购食用油的生产厂家、购买商家、生产日期、购买日期、数量等定期公示，为文明餐桌行动营造良好的氛围。

　　三、开展活动

　　我们通过开展丰富多彩的活动让文明餐桌行动深入、持久开展。主要活动有：“文明用餐、以俭养德”的师生签名活动；校园专题广播；主题班队会，班会上同学们充分诠释了诸葛亮的“静以修身，俭以养德，非淡泊无以明志，非宁静无以致远”的思想；“文明餐桌行动”宣传小报展；文明就餐标兵评选等。

　　俭为德首，勤俭可以塑造人，素质可以成就人，“文明餐桌行动”的开展，不但让孩子们知道了节约粮食，文明用餐的重要性，养成了良好的就餐习惯，还打造了我校和谐文明的用餐文化，我们一定会长期坚持下去，让文明就餐的种子在孩子们心中生根、发芽。

文明餐桌活动总结15

　　为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，巩固学校创文明校园成果，进一步提高广大师生文明素质。向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：

　　2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的.就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。

　　3、开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性。教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。

　　4、学校还通过主题班会、悬挂宣传标语“节约光荣，浪费可耻”、校园广播等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。

　　通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，遵规守序，还从中学会了许多做人的道理，诸如从小要爱护公物、尊老爱幼、勤俭节约等。

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