学炒菜作文(集合15篇)

　　在平平淡淡的日常中，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编收集整理的学炒菜作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

学炒菜作文(集合15篇)

学炒菜作文1

　　周六的中午，妈妈让我体验学炒菜。我想我最喜欢吃番茄炒蛋，于是我准备了三个蛋和二个番茄，等着妈妈来教我。

　　到了午饭时，妈妈来叫我了，我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做：我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圆圆的蛋黄，像火红火红的太阳。我再反反复复地搅拌成糊状，此时"太阳"已经不见了，碗里是金灿灿的`一片。然后我点上火，倒上油。等油热了后，我将蛋糊倒进锅里，只听见"滋啦"一声，好像在奏乐。这时蛋糊上面变的鼓鼓的，还冒着小泡泡，于是我又把切好的番茄倒入锅中，反复地翻炒。一会儿，在妈妈的吩咐下我往锅里倒了小半碗水，大约过了三分钟，我往锅里放了一小把花椒粉、盐和白砂糖。不一会儿它就熟了，我把它铲到了盘里。

　　我拿起筷子津津有味地吃起来我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃，因为这是我辛勤劳动的成果！

学炒菜作文2

　　今天早上，妈妈因为有事要出去，中午饭由我负责。我心里真是又惊又喜。中午还没到，我就开始动手了。

　　说干就干，我围上小围裙，从冰箱里取出两个新鲜的鸡蛋，洗一个红彤彤的.西红柿，拿起筷子把刚倒入碗里的蛋黄和蛋液搅拌均匀。然后，我把火拧到中档，等锅冒烟了，再拿起油瓶开始倒油炒菜。倒一小勺油就够了，我再把西红柿倒入油锅之中，我学着以前妈妈炒菜的样子，我端着鸡蛋碗，离锅口只有约五厘米远，才把鸡蛋慢慢地倒入锅里面，最后用锅铲把西红柿和鸡蛋在锅中轻轻搅拌几下，再停留一分钟，我的西红柿炒鸡蛋就圆满成功了！

　　从这件事情中让我明白：我们以后要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的事情，争取做一个好孩子。

学炒菜作文3

　　一篇关于学习烹饪的作文

　　10号，我出去玩。回来的时候听到“沙沙”的声音，妈妈又在做饭了。

　　我跑进厨房，看见妈妈拿着一篮蘑菇，走到水池边。过了一会儿，妈妈提着一篮洗好的蘑菇进来了。她从桌子下面拿出一块砧板，放在桌子上。她从篮子里摘了一些大蘑菇，并把它切成两半。多巧啊！

　　我妈要开始做饭了，我就去锅里想仔细看看我妈是怎么做饭的.！我看见妈妈打开煤气，点了火，从柜子里拿出一瓶植物油。打开瓶盖，往锅中央倒一些油。突然，小气泡在油底壳里爆炸了。妈妈拿了一勺盐，站在锅前。她等了一会儿，然后把盐放进锅里。盐入锅，已“啪啪”作响。我还没睡醒，妈妈已经把切好的蘑菇倒进锅里，往锅里撒了点味精，尝了尝味道，放下了葱和姜。

　　终于，不出我所料，一盘好吃的准备好了！

学炒菜作文4

　　昨天晚上，我和妈妈一起炒菜，这是我第一次学着炒菜，炒的是酸辣洋白菜。

　　妈妈帮我把洋白菜、辣椒和葱切好，我就开始动手炒。我先把油倒进锅里，等油烧热后，妈妈让我把葱段和辣椒放进油锅里爆香，我听到"嗤啦"一声，吓得我赶快往后退，妈妈说没关系把洋白菜放进去，等我把洋白菜放进锅里后，妈妈把柠檬醋递给我，我往锅里倒了些柠檬醋和生抽，用炒菜铲翻动着菜。最后加入一些盐和鸡精，一道酸辣可口的菜做成了。

　　看着妈妈津津有味地品尝着我的劳动成果，我的.心里充满了成功的喜悦。

学炒菜作文5

　　这个星期天老师给我们布置了一个有趣的任务，叫我们做一盘菜。

　　早上我起来只见妈妈已经做好了饭，我心里非常失望。我对妈妈说：“怎么不叫我炒菜呢？老师布置了一项任务让炒菜呢。”妈妈说：“哦，那你中午再炒吧。”吃过早饭，开始写作业，作业都已经写完了，一看哇11点了，我看了看家里的菜，决定炒上海青。先把它剥成一片一片的，然后洗干净。我把液化气打开，可是怎么也拧不动，妈妈帮我拧开了，我把锅放在上面，倒了一些油，油热了之后，我又把我切好的姜和葱到里面，我把上海青也倒锅里面，只听“噼里啪啦”的声音大极了，我拿起铲子来回翻炒，炒了一会儿后，我又放了一些盐、酱油和调味料。又炒了一会儿，炒的差不多后我又把液化气关掉，把菜铲出来。我把炒好的`菜端了出来，对爸爸妈妈说来尝尝我的手艺吧。爸爸妈妈尝了一下都说好，我也尝了一下觉得有点咸，下次再炒菜我一定要少放一点盐。

　　真是一次有趣的经历呀，以后我要经常炒菜。

学炒菜作文6

　　今天，我准备学做“西红柿炒鸡蛋”、“青椒南瓜丝”两道菜。

　　我拿出一个大西红柿，切下茎蒂，从中间切一刀，再切成一小块一小块的。切完后打两个鸡蛋，搅拌均匀备用。

　　打开燃气，锅热了后放油，等油六七分热的时候，把蛋液倒进去，翻炒一会儿，不能让它糊锅。在炒的中间用锅铲把鸡蛋切开，等鸡蛋两面都炒好后，放入切成块的西红柿来回翻炒，等西红柿炒出汁、炒烂后，出锅，盛盘，就可以上桌了。

　　阿姨帮我把南瓜切成丝，我把青辣椒的.茎蒂拔掉，去籽，紧着切成两半，再切成丝。油热后放入葱花、姜丝、蒜末等佐料，煸出香味后放入南瓜丝，中间加入青椒丝，炒上五分钟就可以了。

　　菜上来了，我尝了尝，只是南瓜炒出来的样子其貌不扬，西红柿有点酸，可大家都吃得津津有味，对我赞赏有加呢。

　　这是我第一次学做菜，下次我一定会做得更好。

学炒菜作文7

　　星期四，我们老师布置了一项特别的任务，那就是炒菜，这是我生平第1次炒菜，所以我炒的可能不太好。

　　我先去我们家的菜地里摘菜，菜地里有很多泥巴，我摘完之后手里就有了很多泥巴。我回到家里先把坏菜和梗都去掉，然后放在盆里洗一洗，洗了两遍之后。我又把剩下的姜切了。

　　然后我就去炒菜了，一开始我不会炒菜，妈妈在一边提醒我。该放盐的.时候，妈妈提醒我放盐，我放了一点盐，不过我感觉有点多了，然后我又继续炒菜到放南德的时候，妈妈又提醒我放南德，放完南德的时候，妈妈又说要放鸡精，放完鸡精。我要继续炒菜，炒了一会儿之后青菜就好啦。

　　炒完之后我们尝了尝，确实很咸。我姐姐说这也太咸了，可是我不觉得咸，因为，这是我第一次炒菜

学炒菜作文8

　　今天下午，我和妈妈一起炒菜，今天是我第一次学炒菜，以前我从来没有炒过菜，今天我感到特别兴奋，我的心里充满了憧憬和希望。

　　一开始我先准备准备，然后就开始点火，我们先把油油的腊肉和一点点的油放进锅里，我们是先炸一点油出来炒菜，因为家里没什么油了。

　　我和妈妈开始切白菜，切完了妈妈就把白菜放进锅里，而我就负责炒白菜，炒完了我们就尝尝是什么味道。

　　然后我就开始搅拌鸡蛋。搅拌完毕，我就看妈妈切鱿鱼，切完了就放进锅里去炒，而我的任务就是帮妈妈拍大蒜。拍完了就放进锅里跟着炒，然后我帮妈妈端来中午的剩菜拿来热一热，我就出去盛饭等着妈妈叫吃饭了。只要妈妈一说吃饭了，我就要和爸爸一起去端菜。

　　等到菜和饭端到桌子上的时候，我和爸爸妈妈就迫不及待地开始吃我做的白菜，我问他们味道怎么样？他们说：“特别好吃。”

　　今天晚上我吃了两碗米饭还把白菜吃了个精光。今天晚上妈妈说：“我是她的.助手还是她的帮手。”

学炒菜作文9

　　我经常想"什么时候我才能吃上自己炒的菜呢？"

　　今天中午我终于忍不住了，跑进厨房问正在做饭的姥姥："姥姥，您教我炒菜好吗？"姥姥说："好吧。"

　　姥姥把胡萝卜、白菜、黄瓜切好后说"咱们今天炒红绿白。"说完打开火，边说边倒入锅中少许油，等油热了，姥姥把切好的.黄瓜与胡萝卜放入锅中，用锅铲翻炒了几下后，撒了一点盐。我拿起锅铲，学着姥姥的样子，翻了几下，把锅盖盖上了一会儿。姥姥说："现在可以放白菜了。"我掀开锅盖把白菜放进锅里又翻了几下，又放进去了一点十三香，顿时屋里就飘满了菜香。我迫不及待地尝了一口，啊！好吃极了，真是自己动手，丰衣足食。

学炒菜作文10

　　今天晚上，妈妈让我学炒菜。首先我准备了一根红萝卜，2根芹菜还有半根葱，我先把这些菜都洗干净了，然后把胡萝卜切成条，把芹菜、葱切成一段一段的。我把菜全部切完以后，把火打开，放上锅，再往锅里倒入一点油，当锅里的油冒烟的时候，我就把葱放到锅里，在把肉、胡萝卜倒进去，炒了一会，然后把盐倒进去一点，最后再把芹菜放入锅里翻炒，过了5分钟以后，再放入一点味精，再炒一下，最后就关火了，香喷喷的.菜就出锅了。哈哈！我自己尝了一下菜，嗯，好吃极了！

　　我赶紧让爸爸妈妈尝一尝我亲手炒的菜，他们说：“味道真是太好了！”

　　我真是太开心了！

　　同学们，你们想吃我做的菜吗？

学炒菜作文11

　　今天晚上我向奶奶学炒青菜了。

　　奶奶先把一斤洗干净的青菜切成一段一段的，然后教我怎么在锅里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，双手捧起油瓶往锅里倒，奶奶站在我旁边，用“太少、多了、可以了”这三句话来指示我，接着奶奶把青菜一把一把地抓进锅里，教我怎么炒青菜，我抓着铲子，左一翻右一翻地捣青菜，样子很好笑，这时青菜慢慢变成了碧绿色，“青菜熟喽！”我边喊边拉着爷爷奶奶品尝我炒的'青菜。他们都说很好吃，我却不觉得好吃，爸爸回来了，他吃了后也说很好吃。

　　虽然我这次炒得不是很好，但是，我毕竟迈出了自己炒菜的第一步。

学炒菜作文12

　　有一天，我问妈妈你可以教我做菜吗？

　　妈妈说可以呀！如果有我做菜你就不用辛苦的做菜了。晚上，妈妈教我做菜，妈妈开始教我方法：先放油，等油有了一定的热度再把菜放入锅里翻炒几下、再放颜、等菜有变了颜色，说明菜熟了最后再放味精这道菜就完成了。这是一道普通的'家常菜。我把做菜的方法全部记在脑子里。妈妈说如果想做美味的菜，程序要复杂点，等我大些再教我，我非常的开心。

　　第二天中午，我趁爸爸妈妈不在家，专门给他们做一道菜。我就按昨天妈妈教我的方法做菜，先放油、等油有了一定的热度

　　再把菜放入锅里翻炒几下、在再放盐、等菜有变了颜色，说明菜熟了最后再放味精这道菜就完成了。这是一道普通的家常菜。一道菜炒完了。妈妈爸爸回来了，他们吃了一口说：真好吃。

　　这就是我的菜。你们想吃吗？

学炒菜作文13

　　在假期中，我学会了炒菜。

　　那天，我在妈妈的指点下，我首先跑进厨房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鲜的大肉、有又青又大的茄子后，我决定炒番茄。接着，我先把肉与茄子切好，把各种调料准备好，然后开火倒油，等待油热了，我开始下料炒菜。根据妈妈的口述，我把肉放进锅里，等炒到基本熟时，再把茄子放进锅里，稍后再兑一些水，继续炒。妈妈说：“因为茄子硬生生的，所以要炒久一点。”我放进味精等配料再炒了一会就出锅了。正好这时爸爸回来了，我便把菜端上了桌。当他们在品尝我的“佳作”时，我的心绷得紧紧的.，几乎不敢出气。直到他们向我微笑着并伸出大拇指时，我心里像吃了蜜一样甜，也会意的笑了。

　　炒菜也让我悟出了一个道理，任何事只要努力和坚持并用心去做，一定会做得更好。

学炒菜作文14

　　今天我要看着妈妈做饭，学炒菜。

　　妈妈先把土豆洗干净，然后我帮妈妈把土豆的衣服去掉，嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了，妈妈又冲洗了一下，然后切成一条一条的`细丝。切好的细丝又放到水里淘了一下，捞了出来。然后，把火打开，把炒锅放在炉子上，等锅烧热了到上油，妈妈说等油热了，冒烟了就把备好的葱、姜、蒜、辣椒等放进锅里，只听知啦一声，妈妈又把土豆丝倒进了锅里来回翻炒了几下，又赶紧放醋。妈妈说醋要早放，这样炒出来的土豆丝又酸又脆。翻炒了几下以后妈妈又往里面放了盐和鸡精。一会土豆丝就变成黄色的了。一阵阵的香味从锅里冒了出来！馋的我口水都快要流出来了！

　　以前每天吃着妈妈做的各种饭菜，以为很简单，今天才发现，原来做饭也这么麻烦，有很多的窍门啊！妈妈我爱你，你真是辛苦了！

学炒菜作文15

　　星期一晚上，爸爸正在厨房炒菜。我突然心血来潮，想学炒菜，便说：“爸爸，我来帮你炒西红柿炒鸡蛋吧。”爸爸同意了！

　　爸爸先让我打了两个鸡蛋，然后让我往锅里放油，等油热了以后，再把鸡蛋放入锅中。听着锅里发出啪啪的声音，我害怕地躲到了一边。爸爸看见后说：“不用怕的.，不会溅到你的。”只见鸡蛋液蹭蹭蹭地在锅里长大，铺满锅底。这时爸爸让我用锅铲划拉几下，划成一块块小饼的形状，就盛了出来。接着我们往锅里放入了一点油，倒入西红柿。西红柿出水后，再倒入鸡蛋翻炒。见我这么认真，爸爸便给我偷偷地拍了照片。

　　到了吃饭的时候了，我得意地把我烧的西红柿炒鸡蛋端到桌上，让大家尝一尝味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高兴地吃了两碗饭。

　　今天我学会了西红柿炒鸡蛋，好开心呀！吃完饭，我和爸爸商量了：下一次我们烧什么菜呢？

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