关于酒店工作总结模板
总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,不如我们来制定一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的?以下是小编收集整理的关于酒店工作总结模板,仅供参考,欢迎大家阅读。
关于酒店工作总结模板1
经朋友介绍,我按期来到方圆快捷酒店工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,方圆快捷酒店共145间房,相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的,前厅部是整个的酒店的核心,也应该是酒店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高
尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个酒店的.信息中心,绝大部分的客人从这里获取酒店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述:
1.礼貌.礼仪。包括:怎样微笑,如何为客人提供服务,在服务中对客语言方面等。
2.前台人员也因该的楼层人员共同合作.团结起来这样才有利于酒店的利益。
3.前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。
4.语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?
1.是对客人不尊重。
2.是降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。
5.对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握。
还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。
前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很。我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。
另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。
当然,我时刻提醒自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。
关于酒店工作总结模板2
转眼间半年又过去了,上半年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少.工作量大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,比较好地完成了酒店领导布置的各项任务及临时性.突发性的事件。
一.主要工作
上半年配合各部门完成保修单3956张,电话保修208次,空调系统春季全面维护保养1次,各类大小型改造15项。
具体工作及重要设施设备维修改造项目:
1.完成对二楼三个会议室加装筒灯改造;
2.对餐饮各包厢射灯灯光问题进行更换改造;
3.完成场外空调供回水总管改造施工工作;
4.完成对越味观射灯灯光及酒店十大菜系背光灯改造;
5.完成柯岩厅对面天井吸烟处无框架玻璃门改造;
6.完成破皮沙发更换布艺沙发的合同签订及置换工作;
7.配合PA,对其在酒店西面的菜园地水电.设施设备进行维修.安装及简易钢结构门制作工作;
8.对酒店宿舍阳台.楼梯各栏杆锈蚀严重,进行全面的保养和油漆工作;
9.对客房四区走廊灯进行分路改造工作;
10.完成了中广有线与酒店的使用合同续签工作;
11.对酒店各区域空调末端机组进行清洗保养工作;
12.针对各包厢电视机顶盒外露.安装欠妥的情况,对各包厢机顶盒进行了隐蔽安装处理;
13.统一对客房闭门器进行了加油及松紧度调节;
14.对大堂门口及海鲜池门口地面沉降场地进行整改(正在进行中);
15.完成对各电梯靴衬集中进行检查,对存在隐患且需要更换靴衬的电梯进行了更换;
二.能源使用情况
使用数量:
1.水:上半年酒店用水量是44696吨.费用20.1132万元,上半年用水量是47159吨.费用21.2216万元,量减少了5.51%.费用减少了5.51%;
2.电:上半年酒店用电量是1258594度.费用116.6202万元,上半年用电量是1467281度.费用136.3102万元,量减少了16.6%.费用减少了16.88%;
3.天然气:上半年酒店用天然气22370吨.费用8.948万元,上半年用天然气28299吨.费用11.3196万元,量减少了26.5%.费用减少了26.50%;
4.蒸汽:上半年酒店用蒸汽7608吨.费用143.2813万元,上半年用蒸汽7481吨.费用165.5636万元,量增加了1.67%.费用减少了15.55%;
三.人事培训
1.上半年无新进员工;离职员工(领班)1人;
2.上半年对员工进行了主题为《工程维修质量管理》.《夏季用电防雷基本知识》.《几种可能触电的方式》.《触电事故的种类和规律》.《制冷机操作程序》.《空调区域效果与漏水分析》.《设备的使用管理》.《设备的'维护保养》等,培训知识课程。
四.存在问题
1.部门与部门之间的协调沟通能力还需进一步加强。
2.还需加强对客服务情况下的沟通和敏锐的判断力,尽最大努力保证和满足客人的需求。
3.员工专业技能还有待进一步的提高。
五.下半年计划
工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好水泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行特别要提高客房,餐厅,娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。
加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一个新台阶。
重点抓好如下工作
1.狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌,仪容仪表,服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电。对工程部技工实行优胜劣汰。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新的活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者.庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。通过培训考核使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,使后台服务也充满浓郁的酒店气氛。
2改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特别是前后台部门间,班组间,上,下级之间的工作。及时有效,不推诿,多做事。加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人。并且有维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。
3按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修和保养,做好电梯,中央空调,水泵,配电,供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及配套冷却塔,水泵,末端风机盘管,风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调主机顺利运转安全度夏。
4树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源,物料,修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低和控制万元收入比。
5.工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握星级新标准,为酒店创立和谐美好的环境。
总之,事情无论大小,要干就要干最好,我们相信没有最好,只有更好,只有我们不断的自我加压,寻找工作中的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。
20xx年7月工程部
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