家乡的小吃作文(合集15篇)

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编整理的家乡的小吃作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

家乡的小吃作文(合集15篇)

家乡的小吃作文1

　　说起瓜丁，我会流口水。这是我们家乡响亮的名片，也是潮汕地区最有名的小吃。

　　瓜丁味道鲜美，甜而不腻。它有解毒和消火的作用。它是家庭旅行的必备产品。接下来，我想介绍一下甜瓜丁的生产工艺。

　　首先把好的冬瓜挑出来，剥皮，把冬瓜肉切成小长方体，然后把冬瓜丁放在热水里，洗个热水澡，沥干水，然后把冬瓜丁放在竹篮里，在凉水里浸泡三天三夜，然后沥干。然后，用糖水将上面的甘蔗糖和薄荷叶煮沸，将沥干的冬瓜丁倒入糖水中，均匀地撒上糖，最后在竹匾上晾干。成品后，瓜丁呈绿白色，晶莹剔透，宛如精美的翡翠。人们不喜欢它。拿一块，轻轻咬一口。它又脆又爽口。淡淡的清香让人回味无穷

家乡的小吃作文2

　　我的家乡在一个北方的小城，那里，有许许多多的美食，有杀猪菜、还有小鸡炖蘑菇、还有锅包肉，但我最喜欢吃的还是烤冷面。

　　烤冷面是我们的特色小吃，每回去外出的时候，总会买一些烤冷面来吃，烤冷面的形状看上去不是很美观，但是吃下去会十分美味。烤冷面可以去买小摊上做的，当然，我们也可以自己做，我还是喜欢自己做，因为自己做的会比买来的烤冷面卫生多了。

　　有一次，那是我第一次吃烤冷面的时候，妈妈给我买了一个尝尝，我狼吞虎咽的吃了下去，这个烤冷面太美味了，我又让妈妈给我买了一些烤冷面。

　　我希望别的家乡的人也会喜欢我们的东北特色小吃，我敢保证你们吃下去肯定会觉得很美味。

家乡的小吃作文3

　　我的家乡在长沙，长沙有许多可口的小吃，想吃的话就和我一起来看看吧！长沙人不仅会吃，还会做。比如糖油粑粑是我们的拿手好菜，糖油粑粑金黄金黄的，又扁又圆，吃起来又甜又软。

　　臭豆腐也不赖，它乌黑乌黑的，臭豆腐里面是白的，外面是黑的，就像白娃娃穿了一件黑衣裳，臭豆腐最大的特点的是吃着香，闻着臭，真有趣。

　　口味虾火红火红的，在十米外都闻得到香辣的味道，闻到口味虾的香味，我马上来到口味虾店，我点了一份口味虾，我吃了几个，辣的我流出了汗。

　　怎么样，好吃吧？如果你们也想吃，就到长沙来吧！

家乡的小吃作文4

　　我的家乡在中江，我爱我的家乡。更爱我家乡的小吃—冲。

　　每天下午，卖冲的老爷爷都会推着三轮车在街上叫卖，大家一看到那三轮车的背影，就一窝蜂儿的向那跑去。我也跟着挤进拥挤的人群。这个说：“我要4个”。那个说：“我买2元的”。我也毫不客气的说：“我要4个”。终于到我了！只见老爷爷熟练的包起冲来，还没包好，我肚子里的馋虫已经被勾出来了，就差没流口水了。终于包好了，我毫不顾及形象的把整个冲放进嘴里，低着头慢慢咀嚼着，手里还滴着未流完的醋，冲不仅有蔬菜的香味，还有一股辛辣味。在不知不觉中，4个冲已经被我丢进肚子里了。虽然还想吃，可是因为口袋寒酸，不得不捂着鼻子走开了。生怕被冲的香味勾回去。

　　如果你们有机会来中江的话，我一定带你们去吃个够！

家乡的小吃作文5

　　我的家乡铅山是个江南古镇，这里环境优美，物产丰富，尤其是小吃种类繁多，远近闻名。我要夸夸家乡的小吃??肉丝粉。

　　先介绍它的制作过程吧。第一步，把米磨成米浆，水弄干以后揉成团，放在又细孔的木榨当中压榨出又细又长白白净净的米粉丝。第二步做粉汤。把新鲜的猪肉切成丝，放进盐、酱油、拌上红署粉，再放进肉骨汤里烫熟。第三步，把米粉，放进开水中烫热装在大碗里，浇上肉丝骨头汤，放点葱、生姜末、就可以吃了。

　　肉丝粉又细又滑、柔嫩可口，味道鲜美，人人都爱吃，它成了我们早餐的首选。许多外地客人来铅山都会品尝一下它的美味，勤劳聪明的铅山人也把小吃店开到全国各地。因此，它的名气也越来越大。

　　我们家乡除了肉丝粉外，还有味道鲜美的灯盏?，香喷喷的烧饼，外形美观的芙蓉糕，香甜可口的芋头糖。小朋友，欢迎你来铅山做客，我一定请你吃个够。

家乡的小吃作文6

　　我家乡的小吃可是享誉全国，驰名中外的。每天早上，武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的'香味。其中，我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。

　　热干面是武汉的著名美食，是武汉人生活不可分割的一部分，面条根根爽滑筋道，色泽淡黄而油润，滋味鲜美，再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜，更是香浓味美，让人食欲大增。

　　豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成，皮由精制米浆摊出，馅是湘产的糯米，外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黄，豆皮的味是香而醉。吃起来爽口鲜嫩，回味悠长，非常美味。

　　除了我今天介绍的两种小吃之外，武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食：汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉，到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。

家乡的小吃作文7

　　我的家乡在湖南省长沙市，在中国的中部地区，因大部分区域处于洞庭湖以南而得名“湖南”。特产有：靖港古镇毛毛鱼、麻仁奶糖、麻辣仔鸡等，下面我就讲一下毛毛鱼吧。

　　湖南靖港古镇毛毛鱼是湖南的汉族小吃。毛毛鱼余香绕舌，虽然辣，但很爽，而且不上火，耐嚼又不生硬。价格不便宜也不贵，两种口味任选，可以满足不同辣味需求。采用真空小包装，方便携带与食用，要吃就吃最好的，相信你吃了一袋还想吃一袋，美味等不下来！

　　靖港古镇毛毛鱼的制作原料是海鱼、食盐、味精、混合调料、植物油。毛毛鱼都是精选的小鱼，所以不会有任何鱼刺，可以放心食用。

　　制作出来的小鱼仔肉成金黄色，色香味美。

　　每一条小鱼，都会发现没有头，这是为什么呢？原来是鱼头有腥味，又不好吃，所以要做出精致的小鱼仔，一定要把鱼头去掉，这样的味道才是最正宗的。

　　听了这个靖港古镇毛毛鱼，你想不想去吃呢？

家乡的小吃作文8

　　我的家乡是美丽的厦门，厦门是个四季怡人的旅游城市，有许多外国人都来这里游玩。

　　现在我要为大家介绍厦门的小吃，首先我要带大家乘坐渡轮到鼓浪屿，鼓浪屿是个风景秀美的小岛，游客都称它是万国花园。在龙头路上，你可以品尝到黄金香的猪肉脯，还可以吃到品种多样、香酥可口的馅饼，许多来玩的游客都会买一些馅饼带回去给家人尝尝。接着我要带大家到中山路，中山路是一条步行街，你可以到黄则和小吃店品尝好吃的花生汤和面线糊，然后我们一起走进大同路的吴再添小吃店，品尝一下海沥煎和芋包，沾着酸酸甜甜的厦门甜辣酱，味道好极了。最后我们要去湖滨南路的好清香小吃店品尝香喷喷、热腾腾的粽子，每年端五节厦门都会举办划龙舟比赛，人们一边吃粽子，一边怀念古代诗人屈原。

　　厦门的小吃还有很多，比如沙茶面、土笋冻、扁食、拌面……如果你有到厦门来，一定要来品尝厦门的小吃，了解我家乡的风土人情。

家乡的小吃作文9

　　我的家乡在清镇，那里山清水秀，景色迷人，是一个风景优美的旅游胜地。我觉得出除了景色美以外，家乡的小吃也很有特色。有热汤丝娃娃、怪炒土豆、什锦冰粉、时令水果冰浆……真是数不胜数，让人一听就直流口水。

　　我最喜欢的是时令水果冰浆。在炎热的夏季，来上一碗冰凉解渴的冰浆，别提有多爽了。

　　冰浆的做法很简单，就是把冰块打碎，加上白糖和你自己喜欢的水果，然后放到粉碎机里打成果浆就行了。

　　它没有色素，没有防腐剂，是纯天然的绿色食品。水果的营养，冰块的清凉都有了，你说爽不爽？你还可以把自己喜欢的几种水果放到一起，这样，就完全体现了你自己的风格，创意和品味。

　　小朋友，欢迎你到我的家乡清镇来，到时一定要自己diy一碗冰浆，我保证你一定会喜欢上它的。

家乡的小吃作文10

　　我的家乡在铅山河口镇，那里山清水秀、物产丰富，有许多有名的小吃，今天我要夸夸家乡的肉丝粉。

　　先说说它是怎么做成的吧。第一步，把米磨成米浆，水弄干后揉成团，放在细长小孔的木榨中压榨出又长又细的粉丝。第二步，做汤先用骨头熬成汤，把新鲜的瘦肉切成丝，放上盐、酱油，拌上红薯粉。再放进肉骨汤里烫熟。第三步，把米粉放进开水中烫熟装在大碗里，浇上肉丝骨汤，放上点香葱、生姜末，一碗香喷喷的肉丝粉就做好了。

　　肉丝粉以鲜、嫩、滑、爽著称。柔嫩可口、味道鲜美，人人都爱吃，我们天天早餐都吃它，真是百吃不厌。许多外地游客到河口都要品尝一碗，我们铅山人也把烫粉店开到全国各地，因此名气也越来越大。

家乡的小吃作文11

　　水晶虾饺是广东有名的一道小吃，其味道鲜美Q弹，回味无穷。是我最爱吃的点心之一，也是妈妈最拿手的一道美食。

　　接下来我把水晶虾饺的制作方法和大家分享一下；先将虾去壳，挑去沙线，切成小粒。再把胡萝卜切碎，把切好的虾粒和胡萝卜放在一起，加适量的盐、料酒、蛋清、淀粉和麻油搅拌均匀。然后把小麦淀粉放入容器中，慢慢倒入开水搅拌，此时要注意面团的保湿，防止变干，盖上盖子，等面稍微不烫手时，揉成面团，搓成长条，切成小块，擀成薄片，放入馅料，最后将面皮轻轻捏合。等水烧开入锅蒸8分钟即可。

　　一只只晶莹透亮鲜美可口的水晶虾饺就上桌啦！

家乡的小吃作文12

　　过去形容对家乡的眷恋，人们总爱用一句俗语来形容：美不美，家乡水，亲不亲，家乡人。可见这家乡水最能勾起人们对故乡的回忆。其实，在人们记忆中留下最深刻印象的不仅是家乡水，还有那家乡让人永远难忘的各种美食。灰汤粽、乌米饭、臭豆腐、土鸡煲……这些都是让桐庐人垂涎的家乡风味。也许，在桐庐人的心中，这些，也是家乡的一种代名词吧。

　　土鸡煲是芦茨农家菜的演变，过去是农家的唯一补品。选2.5—3斤左右土鸡，肉质较老一点，宰杀褪毛毕，洗净。将鸡斩成比栗子大一点块翻炒。然后放盐、菜油、料酒、生姜、白糖适量，不放或少放水最好加高汤。在瓷沙锅锅底垫粽叶，将鸡放入加少量黄酒。荷叶盖鸡，放在用盐垫底的沙锅上，用小中火炖至收汤逐步烧半小时后停，过10分钟后再烧约1.5小时焖半小时，放到桌上再掀盖，香气扑鼻，食欲倍增。其特点是香、嫩、营养丰富。如今这道菜已经成为芦茨“农家乐”的招牌菜。

家乡的小吃作文13

　　“蟹壳黄“又称火炉饼，以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，其烘烤系在特制炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉的内壁，经烘烤、焖烘、及将炉火退净后焙烤，前后在数小时而成。因经木炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名。其烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有叶氏词为证：“薄如秋月，形似满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷“。

　　由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，利于贮存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分层薄如纸，致烤制后酥松油润而不腻。

　　这就是我的家乡安徽黄山。那边的特色小吃是黄山烧饼。黄山烧饼又名“蟹壳黄烧饼“、“救驾烧饼“，是徽州特色小吃。

家乡的小吃作文14

　　说到馄饨你一定不陌生，因为制作简单方便，而且品种繁多，吃口美味，而我最喜欢吃的就是妈妈包的菜肉馄饨。

　　每次一到包馄饨，我也变得兴奋起来，跟着妈妈忙前忙后的，先从冰箱拿出妈妈已经配制好的馄饨皮和馄饨陷，我拿出一张馄饨皮，用筷子夹了一块肉馅，放在皮子的中间，再把皮子翻过来对折一下，把二边的小角上攒点水，把它们牢牢地粘合在一起，好像是一个小耳朵，就这样把做好的馄饨一个个地排成队列，等到水开了之后，再把它们一起下锅，等馄饨飘在水面上时，馄饨就熟了，每次当妈妈端着碗给我吃馄饨的时候，我都会大口大口地吃，因为这是我劳动的成果。

家乡的小吃作文15

　　俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

　　鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

　　鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

　　吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

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