关于学做菜作文4篇
在学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编收集整理的学做菜作文4篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
学做菜作文 篇1
老师在休业式上布置了一个艰巨的任务--学做两菜一汤。
要知道,我平常是一个连厨房都不会进的人,这一次居然就直接让我进厨房做饭。换做平常我肯定不干,可这一次是老师布置的作业,没办法,我只能硬着头皮上了。今天,我要做炒青菜炒青豆和鸭血汤。我做的第一道菜是炒芹菜,首先是先倒入一勺半的油在锅上翻炒一下,让油在锅底摊平,其次是把已经切好的`肉丁,倒入锅中。然后再把芹菜倒入锅中翻炒。最后再放入半勺鸡精,半勺盐就可以倒入盘中了。接着我就开始烧鸭血汤了。首先要在锅中舀入一瓢水,等水烧开后滴入适量食用油,然后放上已经切好的鸭血块和青菜,盖上锅盖闷上几分钟,撒上一点儿盐,一点儿鸡精,倒入汤碗内就可以出锅了。把烧好的菜端到桌子上,就可以开动了。我先舀子一勺子芹菜进嘴里,哇!好咸啊!我再舀子一勺鸭血汤进嘴里,咦?一点味道都没有。
诶,今天做饭是失败了,不过失败乃成功之母嘛!下次我一定会再创佳绩的!
学做菜作文 篇2
很久了,我有一个心愿:让奶奶教我烧菜,学会以后就可以自己做饭烧菜,减轻奶奶的负担。昨天晚上,我把这个心愿跟奶奶说了,奶奶听了非常高兴,答应了我的请求,决定明天就教我烧他最拿手的,也是我最喜欢的菜——白菜肉丝香菇汤。
今天一大早,奶奶挎着篮子和我一起去菜市场买菜,菜市场里人声鼎沸,各种各样的`蔬菜琳琅满目、应有尽有。准备好了做汤要用的食材——瘦猪肉、小白菜、。香菇,还买了一些其他的菜,我迫不及待地想赶回家烧菜,奶奶看我的样子,知道我不耐烦了,就跟我一起回家去了。
到家以后,我们从篮子里面取出肉,切了一小块大约一百克左右的瘦肉,香菇一百克,小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一边 说,一边做,先把肉切成薄片再切丝,我学着奶奶的样子,把肉切成了丝。这是我人生中第一次切肉丝,切得有粗有细,大小不匀,很不像样,看来还得好好练习刀 功呢!奶奶在边上指导我切香菇丝,相比较而言,香菇丝比较好切,我学着奶奶的样子,横一刀竖一刀地切总算是切完了。
接着,我把香菇丝放到锅里,加入两碗水,等到香菇煮熟,放入肉丝,肉丝发白熟了以后加入白菜,汤烧开后再一勺香油和少许的盐和鸡精,一锅色香味俱佳的香菇肉丝白菜汤就做成了。
做一锅汤就这么难,那奶奶天天做那么多菜,一定非常辛苦。以后我一定要学会做饭做菜,尽力而为地为奶奶分担家务劳动。汤的味道是鲜美的,制作的过程却是辛苦的。“梅花香自苦寒来”的寓意不也正是这样吗?
学做菜作文 篇3
全家人围坐在一起吃午饭,爸爸妈妈品味着桌子上的菜,总要夸奖一番。尽管有时我觉得味道并不那么好,但他们说得好像很对胃口似的。这是怎么回事呢?还是从我手上的这道伤疤说起吧。
近一个时期,爸爸妈妈干农活很忙,中午回家总是很迟。
有一天,快到中午了,爸爸妈妈还没回来,我顺手拿起桌子上的一张科技小报看了起来。很巧,报上有一段炒白菜的知识,引起了我的兴趣。我想爸爸妈妈很累,如果自己学会炒菜,不是可以帮助爸爸妈妈分担一些家务吗?于是,我便按书上说的做起来。
我把白菜叶子洗了洗,又甩了叶子上面的水,便动手切了起来,我想切条,却切成了块,我心越急,菜越切越不像样。菜刀一滑,我的左中指出现了一道口子,这时鲜血直流。我赶紧把刀往案板上一扔,找了一块干净的'布包上。于是,又开始切了。菜切好了。我还切了点葱花。
我往锅里放了点油。油快热了,我只知道第一步放葱花,于是,是不是连盐一起放,心里没底。我赶快去看了报上的介绍,没等看完,油已经冒烟了。我赶紧抓了把盐,也顾不得多少,连同葱花一起放入锅内。只听“嚓”的一声,把我吓了一跳,等我把白菜拿来,绿葱花已经变成黑灰色了。我急忙把白菜倒进锅里,用锅铲翻了翻,锅里的白菜都快焦了,可菜还是硬邦邦的,我又翻了翻,一股股热气“咝咝咝”地往上冒气,我给菜加了点酱油,最后还放上了胡椒粉,用铲子翻了翻,菜做好了,我正准备往碟子盛菜,听见妈妈和爸爸回来了。
我想给他们一个惊喜,把锅盖重新盖好,装做看报,妈妈和爸爸回来了,妈妈把脸洗了,准备做饭,把锅盖往开一揭,一股热气和香味冲了出来,她惊喜的问我:“是你做的?”我笑着点点头。爸爸听见我做菜了,连忙走过来,使劲吸了吸说:“好香啊!”脸上露出了满意的笑容。
啊!我真高兴我学会了炒菜。
学做菜作文 篇4
我说我是小大人了,可爸爸妈妈却说我是小孩子,说如果哪天他们不在家,我就要饿肚子。呀,那可不行,我得学会自己做菜了。
今天一大早,我就跟着爸爸去了菜场。大概是因为周末吧,菜场里人山人海,热闹得很。我好奇地东张西望,爸爸却带着我直奔蔬菜摊位。嘿嘿,我们早就商量好了,今天要做的是西红柿炒蛋。我左挑右选,瞧瞧这个,颠颠那个,好一会儿,才选了两个又大又红的西红柿。老板很客气,居然还送了几根葱。哈哈,这样我就省掉了买葱的钱了。来到卖鸡蛋的小摊上,我大声嚷嚷:“老板,麻烦来两斤大个儿的鸡蛋!”爸爸站在一旁乐了:“哟,还蛮有小当家的样儿!”我不好意思地抿着嘴笑。
一进家门,我就拎着袋子直奔厨房,把买来的西红柿、鸡蛋和葱一股脑儿放到了水槽里,准备让它们泡个澡。爸爸赶紧把一袋子的鸡蛋提上来,说:“四个鸡蛋就够了,其它的放冰箱里。记住,鸡蛋不用洗,待会磕破了倒进碗里搅拌均匀备用。”我不好意思地吐吐舌头,把多余的蛋轻轻放进冰箱里。
十分钟后,西红柿洗得水灵灵、红彤彤,葱白白嫩嫩的,我把西红柿切成月牙形的小块,它们散落在菜板上,像一个个涂满酱汁的甜甜圈,好想一口把它们吃下去。我咽了咽口水,再把洗干净的葱切成一段一段的,排得整整齐齐。然后我把鸡蛋打在碗里,用筷子把蛋黄打散、搅拌均匀备用。一切准备就绪,爸爸微笑着点头说:“不错不错,可以起锅了。”我等锅热了,就小心翼翼地倒入爸爸给准备好的适量的`油,“嗞——”油在锅里乐开了花。我紧紧盯着,在心里暗暗数数:“一、二、三……”“可以了,倒蛋液。”爸爸一声令下,我赶紧把碗里的鸡蛋液倒入锅中。当鸡蛋半生半熟的时候,捞起在盘子里备用。再在锅里倒入少量的油把西红柿放进去,加上少量的盐和黄酒入味,西红柿炒至微微泛黄,再把备用的鸡蛋倒入锅爆炒两分钟,再把葱放下去就可以出锅了。瞧,金灿灿的蛋和红红的西红柿亲密拥抱,还有绿绿的葱花点缀,这样一盘酸甜可口的西红柿炒蛋就完美出锅了。
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