酒店治安的应急预案（通用16篇）

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酒店治安的应急预案（通用16篇）

　　在日常学习、工作抑或是生活中，难免会面对无法预料的突发事件，为了可以第一时间作出应急响应，就有必要提前进行细致的应急预案准备工作。那么大家知道应急预案怎么写才规范吗？下面是小编收集整理的酒店治安的应急预案，希望能够帮助到大家。

酒店治安的应急预案（通用16篇）

　　酒店治安的应急预案 1

　　（一）停电类型

　　1、计划停电

　　（1）电业部门或变电站停电时，生产技术部根据电业局或变电站停电有关事宜通知各单位做好停电准备工作，合理安排生产，保证停电时人员和设备安全。

　　（2）公司内部高低压停电，必须执行停电工作票制度，生产技术部根据工作票停送电时间、停电范围所涉及的单位，认真做好通知、协调工作。生产车间、合作坑口（选厂）和井下用户最低提前一小时通知，若井下和生产车间、合作坑口（选厂）生产和人员未安排妥当时，不能停电。

　　（3）各单位在接到停电通知后，应立即安排停电后的生产事宜和人员、设备的安全工作，有备用电源的要启动备用电源。

　　2、事故停电

　　（1）事故停电后，生产技术部要及时了解停电原因，做好各停电用户的协调工作，并及时汇报领导。

　　（2）各单位设置有备用电源的应立即将备用电源投入使用。

　　（3）各矿区井下停电后，各坑口负责人和施工队负责人应立即组织人员将设备电源关闭，并进行安全撤离，同时要电话汇报公司值班领导，以妥善安排生产，并安全撤离有危险的工作人员。撤离时不要慌张，要遵守安全规程。

　　（二）电气安全事故应急预案

　　1、为了预防发生电气事故，对影响安全的主要设备应设置备用电源，井下要有停电撤离安全通道。变压器及主要设备一、二次保护要齐全、动作灵敏。

　　2、发生停电事故后，首先要确定是故障还是线路停电，在确认为电气故障后，应切断高低隔离开关，对变压器或故障进行全面测试确定事故原因，同时立即向各矿区、选厂抢险队汇报，妥善安排生产并安全撤离有危险的工作人员；如事态严重，各矿区、选厂抢险队在抢险同时应向公司应急救援指挥部常设办公室汇报。

　　3、设置了备用电源的，应立即将备用电源投入。

　　4、发生电气故障后，各坑口、选厂电气人员应先对可能引起故障的地段和设备进行检查，将事故源排除，否则不能送电。若线路发生故障或断线，电气人员应对事故现场进行保护，防止发生意外。

　　5、简单的变压器故障如：渗油、重轻瓦斯动作、套管破损等应由电气人员及时抢修。若属变压器内部故障，短时间无法恢复的，应在12小时内配置临时变压器，以满足生产需求；同时，对故障变压器进行解体修复。

　　6、公司选厂电气人员应根据《能源管理制度》规定对所辖范围的电气设备和线路进行巡检。高低压保护设置、调整及主要电气设备的`试验和隐患的处理必须经生产技术部批准并备案。

　　7、事故发生后，生产技术部和选冶车间、合作坑口（选厂）电气人员应制定预防同类事故的措施方法等。

　　8、发生高压电路故障由生产技术部和选冶车间、合作坑口（选厂）设备主任（坑长）负责事故调查和处理。低压电路和电气设备故障由车间、合作坑口（选厂）设备主任（坑长）负责，车间、合作坑口（选厂）电气人员负责处理。发生重大电气事故时，生产技术部根据需要可调用公司各单位电气工作人员进行事故处理；必要时请电业部门参与处理。酒店停电应急预案为了做好酒店突发停电后的应急救援和处置工作，确保酒店在突发停电紧急情况下，有效地组织相关部门开展应急救援，最大限度的减少不必要的损失和带来的后果，根据上级有关规定，结合酒店实际，特制定酒店突发停电应急预案，现将突发停电后各相关部门的工作分工如下。

　　安全部工作：

　　1、酒店一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，并召集当班所有保安进行分工，分派保安对酒店各出入路口加以控制，对外出物品和人员进行盘查，严格把关，防止财物外流。

　　2、迅速派保安沿各楼层检查电梯，利用喊话、拍打检查电梯内是否留有被困人员，如有被困者，立即通知工程部并积极协助采取营救措施。

　　3、派保安沿各楼层不断巡视，尤其是要加强重点部位、重点场所和区域的安全巡视检查，主要检查楼层房门的门锁情况，楼层的应急照明情况，以及楼层人员的活动情况等，防止有人利用停电时伺机作案和趁火打劫。

　　4、通知相关部门做好停电后重要设施和器材的保护看管工作，防止有人进行破坏。

　　5、全力做好停电后各种突发事件的应急和处置工作。

　　6、积极督促协助工程部查找停电原因，尽快恢复接通电源。

　　房务部工作：

　　1、酒店一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，楼层员工要对各楼层房间、写字间进行认真检查，防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故，同时做好对客提示和耐心的解释工作。

　　2、停电时间较长时，服务员要劝解客人不要惊慌，尽量满足客人的需求，客人要求离店时，要做好引导，紧急情况下，还要做好人员的疏散工作，并引导客人从步行梯向店外撤离。

　　3、前台立即做好客史资料的保存和备份工作，并通知大堂副理坚守岗位，处理相关投诉和协调解决因停电出现的相关问题。

　　4、行李员要做好客人贵重物品的看护工作，并尽量控制外来人员停电后进入酒店。

　　5、服务中心要做好客源信息的传递和各种咨询，全力做好停电后的对客服务。

　　餐饮部工作：

　　1、酒店一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，餐饮服务员要对各营业场所和消费包间进行认真检查，防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故，并做好对客提示和耐心的解释工作。

　　3、消费客人较多时，服务员要对随行人员多加关注，留意并观察消费客人及其周围的动向，要对客人的随身物品做好提示和看护，同时对客人寄存的物品妥善保管。

　　4、厨房员工要对炉灶、管道、大功率用电器等重要设备进行认真检查，并关闭电源、电器、油阀和各种开关，采取相应的防范措施。

　　工程部工作：

　　1、酒店一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，首先在第一时间内，搞清停电的原因。

　　2、若是供电局系统停电，立即召集所有当班人员，两人一组手持照明灯分别奔赴大堂、配电室、交换站、餐厅和楼层，查看应急照明设施，并将相应电气设备开关调至关闭位置。

　　3、电梯营救人员迅速就近打开电梯轿箱厅门，大声呼叫，确认电梯内是否困有客人及电梯所在位置，如果不在平层位置，则迅速赶赴14/F电梯机房，打开房门马上断开电源开关，拆下曳引机抱闸防护罩，用专用工具轻缓下压机械抱闸，待电梯轿箱缓慢向上滑至平层位置时，用电梯专用机械检修钥匙打开轿箱厅门，协助被困客人迅速撤离电梯。

　　4、交换站溴化锂机组、板式交换器和容积式交换器一旦停电，马上将蒸汽关闭，以免损坏设备。

　　5、若是因配电室进水、起火等原因无法正常供电，紧急情况下可通过切换至消防备用电源状态保证生活泵、消防泵、喷淋泵、电梯和监控室供电，保证重要设备设备运行。

　　6、若是配电室分支线路电气元件故障，可立即将分支回路脱开，并悬挂警示标志，保障其他回路正常供电，随后再设法解决。

　　7、停电期间，严禁使用明火作业，易燃物品周围应设置隔离带，并加强巡视。

　　8、停电期间，工程部当班员工要听从经理的统一指挥，及时汇报各自分管区域的最新动态。

　　财务部工作：

　　酒店一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，财务部办公室要做好现金、支票及印章的存放，前台以及各收银点也要立即做好现金的管理和客史资料的保存与备份工作。

　　营销部、人力资源部、采购部、总经办工作：

　　酒店一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，各办公室人员要坚守岗位，并做好各种协议、人事档案等重要资料的管理和存放工作。

　　特别强调：

　　各部门要在突发停电后，相互协调，相互配合，密切合作，并按预案内容完成各自的工作，力争将停电造成的损失控制和降低到最低程度。酒店停电应急预案1、成立酒店“停电”应急领导小组

　　2、酒店电源配置概括

　　酒店是重要的“一级电力负荷”单位，由双回路lOkV（10千伏）高压馈电线路同时供电互为备用，为两路供电系统。

　　如遇其中一路停止供电时，在1.5秒时间内，由另一路电源通过lOkV高压联络柜自动恢复对全酒店的用电负荷进行供电。当两路供电都停止供电时，按以下应急处理方案执行。

　　3、应急处理程序

　　①酒店配置两台发电功率800kW的柴油发电机立即起动，1分钟内就能确保供电。

　　②全酒店的应急照明和消防楼梯的照明灯将启动和保障得到电力供应。

　　③酒店工程部将得到配电的电梯编号，并知会大堂副理、管家部、前台部、餐饮部、物业部、保安部，以便指导宾客使用电梯。

　　④酒店有关部门的员工立即配戴黄色的“安全疏散员”标志，协助疏散酒店内的宾客。

　　⑤酒店大堂副理马上到大堂客用电梯厅查看电梯情况，向工程部发出解救困梯宾客的指令。

　　⑥酒店管家部楼层服务员根据入住情况，向宾客做出解释、协助宾客打开门窗通风。

　　⑦酒店物业部向宾客、租户解释停电原因，并指导宾客可打开窗户通风，使用消防楼梯疏散到天台花园、酒店大堂、广场。

　　⑧酒店保安部及时赶到现场做好防抢、防盗措施，维持秩序，保障酒店宾客的财产及人身安全。

　　⑨酒店保安部监控中心查看消防监控系统、电梯监控系统、保安监控系统。接到困梯宾客的呼叫时，一边向相应的部门发出解救指令，一边负责安抚宾客。

　　⑩酒店医务室做好准备及时赶到现场救护受伤的宾客。

　　酒店人事部向各部门发出在店员工坚守岗位的指令。

　　酒店工程部在保证有效供电的同时，向电力部门了解停电原因及恢复供电时间，并及时将有关信息知会相关部门。

　　4、协同操作、解决故障

　　①酒店工程部各系统派出应急小组，到各区域巡查设备运作或受损情况。在恢复正常供电后，启动设备或停止向损坏设备供电。

　　②酒店各部门在恢复供电后，迅速检查管辖范围内的用电设备情况。有故障马上与工程部联络。

　　5、停电分析

　　酒店工程部负责将停电的原因、发电机起动的情况、设备受损情况、恢复供电后设备运作的情况，及时向供电局和酒店管理当局汇报。

　　酒店治安的应急预案 2

　　一、演练目的：

　　为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个能力（检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和小刚宣传教育培训能力）的建设。特成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。

　　二、危险性分析：

　　春季是火灾隐患的高发期。进入春季以来，天干物燥，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。

　　三、参加人员：

　　酒店全体员工

　　四、应急演练组织体系和职责划分：

　　（1）消防演练指挥中心

　　总指挥：周兆涛

　　职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启

　　动级别，负责应急演练期间总体工作的安排。

　　副总指挥：应杰

　　职责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。

　　（2）灭火行动组

　　组长：殷志林

　　成员：保安部剩余员工后厨当班人员

　　职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和室内消火栓进行有效扑救，并向指挥中心总指挥反馈火势情况。

　　通知方式：用对讲机向指挥中心报告

　　集结地点：地下车场、起火部位集结

　　（3）疏散引导组

　　组长：葛文涛

　　成员：各部门员工

　　职责：按照指挥部的.指令，引导人员有序疏散，在现场组织人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。

　　通知方式：发生火情的部门领导就近口头通知

　　工作时间各部门负责人在收到“酒店发生火险”电话通知后，通知各部门人员。

　　集结地点：员工通道门口安全区。

　　（4）设备保障及通讯联络组

　　组长：张星

　　成员：李怀阳

　　职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防电源，水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开水泵结合器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯；消防中心人员正确操控制动消防设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消防设施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障；人力资源部负责演习现场现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。

　　通知方式：消防发出“酒店某部位发生火情”电话通知，再由部门负责人通知各成员。

　　集结地点：消防控制室

　　（5）安全防护救护组

　　组长：谢芬

　　成员：客房前台及客房部人员

　　职责：按照指挥部下达的命令，安排疏散人员在酒店西侧空地集结，划安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人员，组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥部汇报。

　　通知方式：有控制中心使用对讲机、电话通知

　　集结地点：酒店门口

　　（6）通信联络

　　负责人：周兆涛

　　职责：应急预案期间保证酒店内、外通讯的正常

　　应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理

　　对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。

　　（7）专业应急小组负责人及其职责

　　a）义务消防队：殷志林队长

　　b）人员分配：A队当班保安人员

　　B队当班后厨人员

　　五、需要准备的物资

　　1、灭火器114个

　　2、口罩2个

　　3、手套2双

　　4、消防服2套

　　六、消防应急演练时间

　　20xx年3月20日

　　七、消防演练地点：

　　xx酒店

　　酒店治安的应急预案 3

　　本程序对酒店内停电、发电、防火、触电，电梯困人，停水、漏水、防汛，停气、天然气泄漏，作一个表述，为了做到人人有数，特制订本预案；

　　一、停电：

　　1、计划停电：

　　1接到通知确认后、通知工程部经理、由经理向酒店领导汇报、得到回复后、再通知总办，由总办向房务中心、电脑机房、前厅、茶楼、餐饮、三楼足浴城、下达停电通知，工程部依时停电。

　　2停电、将外电转换置空。自动化启动发电机组、楼层自动倒相转换、手动转换空调开关、手动转换水泵开关、

　　2、市网停电：

　　自动化发电机组启动、在宾馆的工程部人员应迅速地赶到配电机房、听候调动。

　　1一路工程人员询问电梯中是否关人、如有人在发电送达之后、是否恢复，不能正常时，工程人员迅速手动操作，保证客人迅速出来。

　　2二路工程人员转换开关，启动中央空调系统。并观察机组运行情况，随时作出反应。守候机房窗外随时观察发电机的运行状态、30分钟巡查一遍空调机房。并做好记录。

　　二、发电：

　　1停电发电：自动化发电机组启动，工程人员按“市网停电”操作规程处理。

　　2手动发电：如停电、机组没有自动启动、将控制屏钥匙打到手动，触摸开关转到手动、启动发电机组，运行1500转后、手动操作柜子内转换开关到发电侧，手动空调、水泵开关到发电侧，完成发电送电程序。

　　3计划发电机维保启动时，只启动机组运行，不动转换开关位置。停机后：检查机房内各设备，发现松动，及时处理。加油、加水、补充机油将控制器转到自动侧，准备随时自动发电。

　　三、防火：

　　1熟悉灭火器的位置，使用方法，遇到险情时、能迅速处理。同时通知工程、保安部门人员协助扑救。带电电器、线路不要用水去灭火，防止出现二次事情。

　　2 检查配电室各开关状态，楼层管道井内导线的温度、前厅管井中的二号配电盘各开关去向、位置及状态，发现问题及时处理并上报部门经理。

　　四、触电处理：

　　1 发现有人触电时、首先要使人脱离电源，根据不同的触电情况、采取相应措施。切断电源开关，用绝缘的物件撑开电线、自身是穿有绝缘鞋可直接拉开触电人等等。

　　2遇上比较严重的触电人，要放在通风的位置、实施人工抢救。

　　五、电梯困人：

　　1遇到电梯不正常、困住客人时，通知保安、工程部、电梯工程师、到场施救。

　　2打开对讲机，询问客人在电梯中的情况、观察电梯停在几楼，如离平层不远、可手动打开厅门、桥箱门，放出客人。

　　3如平层很远、留下一个保安在电梯层、二个人到电梯机房、参照机房内挂的：“手动施救方案”进行施救。

　　六、停水：

　　1市政停水：通知各单位市政已经停水，做好各自用水准备、节约用水保障用水正常。

　　2停水：查明原因、更换阀门、管材，迅速恢复供水。

　　七、漏水

　　1找出漏水点，根据不同的.漏水情况、作出不同的维修方案。有阀门的就近关闭，没有阀门的要想办法将漏水控制在最小状态，或引流到别的水路，尽量不要让水四处喷洒、造成不好影响和损失。

　　2漏水位置影响到电力时，要先处理电源，再抢修管道。

　　八、防汛：

　　1平时将各个水沟清理干静，遇上大雨时，要及时巡查每栋楼、屋面落水情况、发现问题及时处理。以免水漫屋面或损坏落水管。

　　九、天然气：

　　1停气：遇到突然间停气，首先察看白案房内的减压器是否跳闸，看压力表是否为零，不为零，复位减压阀，正常供气。

　　2 气站停气时，打电话联系天然气的师傅13657305353、询问是否停气，多久来气。然后关闭一、二楼厨房的气阀，烧完燃气，打开柴油阀门，供油使用。

　　3气站来气后，关闭柴油阀门，燃尽柴油，打开天然气阀门，供气使用。

　　4天然气泄漏时，通知人员离开，关闭燃气阀门，打开门窗通风，关闭明火设备，设置警示标志，通知气站师傅紧急抢修，直到正常，方可打开燃气阀门，正常供气使用。

　　十、做好维修记录，分析事故原因、做好平时巡查、总结经验教训、防止事故发生。

　　酒店治安的应急预案 4

　　一、事故停电

　　1.事故停电是指外部供电线路事故造成的停电，分为大面积停电无法恢复和瞬间闪电。

　　2.因为事故停电是紧急情况，需要各部门协调。

　　3.配电值班人员发现停电后，应立即询问供电部门停电原因，并及时通知大堂副理、值班经理、部门经理和酒店相关值班岗位。

　　4.查明原因后，应立即采取措施确定处理案件。

　　（1)严重事故停电不能立即恢复的，应立即按计划停电计划转换备用线路。

　　（2)瞬时闪电停电是由于故障小，没有跳闸，导致瞬时失压。这种停电情况是根据正常的送电流程恢复高低压配电柜的`送电流程，与变换线路相同。

　　（3)送电后，需要打电话查询闪电故障原因，详细了解后在工作日志上登记交接。

　　5.如果连续闪断超过两次，应停止供电，备用线路应转换，供电部门应根据酒店经营情况恢复专用线路。

　　当建筑电气系统出现故障，导致建筑照明系统和电力系统停电时，电梯被迫停电。此时，维修人员应立即赶到现场采取措施，并联系监控室，查明所有电梯的位置和被困人员。

　　二、计划停电

　　1.计划停电是指供电部门对线路进行计划维护。计划维修前两天，会同使用部门到供电部门办理工作票。

　　2.值班室收到通知后，应立即向部门领导报告，并通知酒店领导。书面通知各部门详细停电时间，做好准备，并向客人解释。

　　3.通知各部门计划停电，可自动转换双路供电线路，需要3秒钟，酒店各部门要做好准备。

　　4.计划停电。各部门要做好客人解释工作。电梯停放一楼、使用电脑要提前关闭等工作。

　　5、停电后工程部按规定对线路进行转换，转换完毕后对酒店低压配电室进行送电、同时对一楼配电室进行投送。投送完毕电话查询各部门各岗位供电情况。

　　6、供电正常后巡查负二层供水设备、低压配电室、十七层水箱水位，巡查完毕在巡查记录上登记巡查情况。

　　7、整个供电处理完成后在工作日志上详细登记操作时间、步骤、人员存档。

　　三、电梯停电应急处理

　　停电时会引起消防系统报警，而消防系统报警会引起电梯停止运行。消防人员会迅速查清报警点位置和数量，电话通知保安值班人员急赴现场查看。作为乘客要保持镇静，通过电话与外界保持联系。营救人员要根据楼层灯指示或小心开启外门察看，在解救被困人员前，应先切断故障电梯电源。

　　①当大厦出现停电事故后，电梯维修人员应手持应急照明设备第一时间到达监控室查看电梯位置。

　　②电梯维修人员到达电梯所在楼层时首先确定电梯的准确位置，判断是否可以放人。

　　③当电梯离地面80公分以上时不可以放人，需要盘车到平层位置后才可放人。

　　④当判断电梯位置无法放人时，应安慰乘客：“请您耐心等待，您在轿厢内最安全”。

　　⑤当放出被困人员后，应引导住客走安全通道离开大厦。

　　⑥电梯维修人员应到机房断掉所有电梯的总电源，防止电梯恢复后大电流冲击电子板。

　　酒店治安的应急预案 5

　　1、成立酒店“停电”应急领导小组。

　　2、酒店电源配置概括

　　酒店是重要的“一级电力负荷”单位，由双回路10kv(10千伏)高压馈电线路同时供电互为备用，为两路供电系统。

　　如遇其中一路停止供电时，在1.5秒时间内，由另一路电源通过10kv的高压联络柜自动恢复对全酒店的用电负荷进行供电。当两路供电都停止供电时，按以下应急处理方案执行。

　　3、应急处理程序

　　①酒店配置两台发电功率800kw的柴油发电机立即起动，1分钟内就能确保供电。

　　②全酒店的应急照明和消防楼梯的照明灯将启动和保障得到电力供应。

　　③酒店工程部将得到配电的`电梯编号，并知会大堂副理、管家部、前台部、餐饮部、物业部、保安部，以便指导宾客使用电梯。

　　④酒店有关部门的员工立即配戴黄色的“安全疏散员”标志，协助疏散酒店内的宾客。

　　⑤酒店大堂副理马上到大堂客用电梯厅查看电梯情况，向工程部发出解救困梯宾客的指令。

　　⑥酒店管家部楼层服务员根据入住情况，向宾客做出解释、协助宾客打开门窗通风。

　　⑦酒店物业部向宾客、租户解释停电原因，并指导宾客可打开窗户通风，使用消防楼梯疏散到天台花园、酒店大堂、广场。

　　⑧酒店保安部及时赶到现场做好防抢、防盗措施，维持秩序，保障酒店宾客的财产及人身安全。

　　⑩酒店医务室做好准备及时赶到现场救护受伤的宾客。

　　酒店人事部向各部门发出在店员工坚守岗位的指令。

　　酒店工程部在保证有效供电的同时，向电力部门了解停电原因及恢复供电时间，并及时将有关信息知会相关部门。

　　4、协同操作、解决故障

　　①酒店工程部各系统派出应急小组，到各区域巡查设备运作或受损情况。在恢复正常供电后，启动设备或停止向损坏设备供电。

　　②酒店各部门在恢复供电后，迅速检查管辖范围内的用电设备情况。有故障马上与工程部联络。

　　5、停电分析

　　酒店工程部负责将停电的原因、发电机起动的情况、设备受损情况、恢复供电后设备运作的情况，及时向供电局和酒店管理当局汇报。

　　酒店治安的应急预案 6

　　1、指导思想：

　　为了加强消防工作,贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识,增强自防自救能力,及时有效的扑救火灾,最大限度地减少损失,保护国家、酒店和旅客的生命财产安全,让全体员工碰到火灾时忙而不乱,能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况,特制定此预案。

　　2、组织机构：

　　3、灭火原则：

　　(1)先救人后救火,尽量避免人员伤亡。

　　(2)首先疏散易燃易爆化学物品,以避免火势扩大。

　　4、各岗位应急程序：

　　(1)火灾现场人员报警及灭火：

　　①火灾现场第一发现人发现烟火时,立即拨通酒店消防值班室电话(8719)向消防值班人员报告,并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。

　　②按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。

　　③用最近的灭火器材阻止火势蔓延。

　　(2)监控员：

　　①接到报警电话后,问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉,同时做好记录,并通知巡楼队员赶到现场。

　　②根据报警情况做出决定：确定火灾等级(一级或二级);

　　③接到报警信号(烟感报警信号、手动按钮报警信号)后,2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场,对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理,记录火警的组号和位号。

　　④如果得到的反馈是误报或假火警,应做好复位处理。

　　⑤如果得到的反馈是真实火警时,应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场,同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护,以备消防车和救护车到来时保持电能;宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。

　　⑥时刻注意火势情况,并把监控镜头调到事故区域并录像,记录：

　　1、火警的具体部位;

　　2、火警大小及严重性;

　　3、燃烧物质的种类;

　　4、伤亡损失;

　　5、到位人员;

　　6、处理过程等,以便事后以书面形式汇报。

　　⑦电话通知保安部主管(必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。

　　⑧根据火势情况,确定火灾等级;如果是一级,电话通知酒店总经理,副总经理,并要求前台通知各部门经理、主管,做好客人的疏散和解释工作。

　　⑨启动消防广播,使用时吐词清楚,重复播放(尊敬的各位宾客,请不要惊慌,本酒店正处于紧急疏散状态,请您关好门窗,利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开)。

　　(3)巡楼员：

　　①当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。

　　②赶到现场后立即查看,确认火警真假,如果是楼层应立即

　　消音再确认,发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心,误报或假报的原因。

　　③确认为真火警应第一时间通知监控中心,并报告火灾的大小、何种物质燃烧,有无伤亡情况。

　　④火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。

　　⑤火势较大时应采取隔离周围物品,特别是易燃、易爆物品,并会同前来的同事一起参与灭火工作,听从现场最高指挥者的指挥。

　　⑥事故后以书面形式把事情的`详细经过向部门主管汇报。

　　(4)大厅岗：

　　①负责停车场和大门口秩序,做好车辆疏散指挥,保持消防车道畅通。

　　②禁止无关人员进入停车场和大堂。

　　③为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。

　　④当消防车或急救车到来时,引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。

　　⑤时刻注意电台、报社记者的出现,当发现后应进行适度制止,并汇报上级,以便做出及时必要的安排。

　　⑥阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。

　　(5)通道岗：

　　①负责维护通道周围车辆秩序,保持消防车道畅通。

　　②严格控制闲杂人员入内,防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。

　　③为疏散出来的客人指引方向,并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。

　　④阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。

　　(6)保安部不当班人员：

　　①接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合,听从管理人员安排。

　　②不当班主管到场清点人数、分派任务,按大厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。

　　③如果是一级火灾,不当班人员服从主管或最高指挥者分配,赶赴火场进行戒备,并组织其它部门人员集结,准备适当器材组织客人进行疏散。

　　(7)保安部当值主管

　　①当接到火警报告后,应在2分钟内赶赴现场。

　　②组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。

　　③火势较大时,要沉着冷静,合理安排队员防止火势漫延,同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。

　　④如总经理不在现场,而火情严重急需消防队救援时,指示监控中心向“119”台报警,并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。

　　(8)前台：

　　①接到二级火灾报警通知后,应电话通知各部门经理、主管。

　　②如接到一级火灾通知后,除通知各部门经理、主管外,另需通知总经理、副总经理。

　　③当接到火灾通知后,值班接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来,并将客人的登记卡收齐,并和客人身份资料一起带到客人集合地点,以备清点客人时使用。

　　④火情发生后,如果说有客人查问,表示关切,如无领导和总经理特殊指示,值班人应委婉做好解释。

　　⑤前台值班员必须掌握酒店领导号码,以便随时取得联系。

　　(9)工程部：

　　①值班人员接到报警电话后,应立即切断失火楼层上下三层的所有电源,停止二部客用电梯并保证电梯内无人。

　　②非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店前坪集结,向现场指挥人员靠拢,准备酒店全范围内的设备修复工作。

　　③派人监督机组和机组的运转情况,确保正压送风和排烟机工作正常,确保疏散途中安全。

　　④确保应急电源工作正常,使应急指挥灯发光,要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发现应急灯损坏应及时更换。

　　⑤楼层空调系统要关闭,停止送排风。

　　⑥逐路切断电源,包括动力电源,只留应急供电线路。

　　⑦切断生活供水,但要保证自来水外线管供水正常,以确保消防供水。

　　⑧通知锅炉房切断蒸气和热水供应,但要注意锅炉的安全。

　　⑨切断煤气和柴油供应并做好防火工作,确保安全。

　　(10)房务部：

　　①向全体人员通告火情,调节控制好大厅以免造成混乱场面,指令前台接待准备回答客人的询问电话。

　　②指派专人组织客人疏散,让客人不要惊慌有秩序地疏散出去,到集合点集中。

　　③每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间,确保无客人后,在门上标“v”符号表明此房间已无客人。

　　④房务部经理必须带上酒店手电以及房务部所用频道的对讲机。

　　⑤房务部主管负责客人疏散引导和安顿。

　　⑥房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话(请不要惊慌,跟我来)。

　　(11)餐饮部：

　　①餐厅经理向全体人员通告火情,调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。

　　②指派专人组织客人以疏散,让客人不要惊慌有秩序地疏散出去,到集合点集中。

　　③派人对餐厅和每个包厢进行检查,看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。

　　④最后切断电源锁门离开。

　　(12)财务部：

　　①出纳人员要整理好钱物,把库房和抽屉锁好。

　　②所有人员把自己管理的文件和帐目整理好,安全地保存起来。

　　③电脑房要确保电脑资料的完整。

　　④检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。

　　⑤通知所有人员按顺序进行疏散,关闭电源后,锁门离开。

　　(13)人力资源部：

　　①锁好所有重要文件和人事档案。

　　②关闭办公室内所有电源开关。

　　(14)营销部：

　　①锁上所有重要的文件。

　　②切断办公室的电源。

　　③携带合同档案前往集合地点。

　　(15)员工厨房：

　　①员工厨房接到疏散的通知后,关闭各种电器、空调、及电源开关。

　　②熄灭厨房所有火种。

　　③疏散饭堂用餐员工全部离开后,随之离开。

　　5、疏散方法及注意事项

　　(1)疏散的唯一途径是消防楼梯。

　　(2)火灾情况下,所有的电梯自动锁在首层。切记：千万不能乘坐电梯疏散。

　　(3)一般情况下,要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时,尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能,疏散时比较安全。

　　(4)进入疏散楼梯后,要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大,而试图往上走。

　　(5)如果走廊里充满烟雾,要注意寻找紧急的指示灯,朝着指示灯的方向走,千万不能搞错方向。

　　(6)当直立行走困难时,应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。

　　(7)其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门,要记住到一层后应该要往楼外走,不要再沿楼梯走到地下室。

　　(8)疏散到楼外后,请到酒店前坪集合,不要随便离开。

　　6、疏散集合地点：酒店前坪空地。

　　(1)前台人员要携带住房登记表,对疏散出来的客人逐一进行清点,尤其是在前台上有登记的残疾客人,一个也不能漏掉。

　　(2)保安部要加强集合点周围的警卫工作,确保客人的财产安全,防止有人捣乱、进行破坏。

　　7、现场指挥者要求：

　　(1)由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员,灭火指挥员职务由高到低排列顺序为：总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。

　　(2)总指挥者应携带可变的对讲机,根据火势的大小,火情性质进行分工,指挥各组进行灭火,控制火势,疏散人员,抢救物资,做好警卫警戒等。

　　(3)总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭,应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。

　　8、酒店其他人员：

　　(1)未接到撤退指令,不得离开各

　　自岗位。

　　(2)保持镇静,不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。

　　(3)非必要不得使用酒店电话,以免干扰指挥灭火和疏散通知。

　　9、灭火战斗后工作：

　　(1)指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作,保护好现场,防止死灰复燃及现场遭受破坏。

　　(2)保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察,以及各项调查处理。

　　(3)各部门进行人员集结,清点部门人员有无缺少。

　　(4)各级领导迅速组织所属人员撤离现场。

　　10、要求：

　　(1)参加灭火人员要发扬“一不怕苦,二不怕死”的精神,奋不顾身的保护国家和酒店、人民的生命财产安全。

　　(2)一切行动听指挥,做到令行禁止、雷厉风行、协调一致,严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。

　　(3)酒店全体员工要提高安全意识,熟悉此预案的赋予所任务和职责,打有准备之仗。

　　酒店治安的应急预案 7

　　一．应急自发电

　　当外部供电突然中断时，工程部（或称动力部）应紧急启动（全自动）事先已处于准备状态的应急柴油发电机组，于15秒钟内将电力送入低压配电系统。

　　首先，应满足保证电源（或称事故电源）段的使用需求。供电范围包括：

　　客房内廊照明灯；客房区域各通道照明；

　　各安全出口、疏散楼梯照明；公共区域通道的部分照明；

　　重要营业场所（前厅接待、商务中心、餐饮预订等）的照明；

　　重要的会议厅堂各演出场所用电；

　　各重要机房的照明（如配电房、保安监控中心、消防监控中心、电脑房、广播机房、电话机房等）；

　　各重要机电设备的用电（如发电、配电系统的充电设备，保安监控设备，消防自动报警设备，电话程控交换机，电脑主机，广播主机，消防电梯，地下层潜水排污泵等）。

　　当应急发电机负荷余度较大时（预留消防水泵电力），可酌情恢复部分客用电梯的供电。逐步放开各区域送排风系统设备的使用。当发电机的负荷到额定值的80%时，即不可再加负荷。留出一定的`余度，缓解用电负荷波动（如电梯启动）。

　　当自发电状况平稳后，了解外部供电中断的原因及时能够恢复。有第二市政电源的酒店，可考虑转由第二电源供电，但事先应与供电调度部门取得联系，征得同意后，方可转换供电。仅有一路市政电源的酒店，则应自发电，坚持至市政电源恢复，方可转换至正常用电。

　　二．各岗位职责

　　1.工程部：当值管理人员（职位最高者），应尽快到达配电房，协助用电调度。总调度权在当值电工，根据发电机运行状况，在确保发电设备安全的前提下进行配送电。其他各机房管理人员应讯速返回机房，监视、配合机房设备进行电力转换。

　　2.保安部：当值保安主任（或许主管），应尽快到达保安监控中心，观察各监控设备的运行情况。设备是否受转换电的影响，酒店各主要出入口（安全出口）情况如何，消防自动报警系统运行状况如何，是否需要工程部技术支援，或调派保安员加强某些区域的安保工作。至电力恢复正常后，方回归正常运作。

　　酒店治安的应急预案 8

　　一、目的和依据

　　为了在发生突发事件时酒店能及时、有效地组织救援，把损失减少到最小，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和有关部门的要求，结合酒店实际情况，拟定本预案。

　　二、机构设置

　　为了能充分保证本预案的实施，把责任落实到各责任人，特成立突发事件应急处置小组，小组的成员构成参照酒店安全管理委员会现有模式。

　　1、突发事件应急处置小组成员名单：

　　组长： (总经理)

　　副组长：副总经理、总经理助理

　　成员：总办公室主任、财务部经理、销售部经理、餐饮部经理、客房部经理、安保部经理、工程部经理、厨房厨师长

　　2、小组各成员职责：

　　组长：负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调；

　　副组长：负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导；

　　成员：负责所辖部门应急措施的落实、救援组织和善后处置，协助小组处置各类突发事件。

　　发生突发事件时，在处置小组成员到达之前，由总值班员负责前期处理。

　　三、突发事件的范围

　　1、治安：抢劫、绑架、斗殴、凶杀、自然死亡、坠楼、恐怖活动；

　　2、消防：火灾、技防失效；

　　3、自然灾害：水灾、雷击、暴风、地震；

　　4、食品卫生：中毒。

　　四、突发事件应急措施

　　（一）、治安

　　1、抢劫案件应急措施：

　　（1）当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器（指枪械），在场员工应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等特征。决不可草率行事，以免造成不必要的伤亡。如监控中心发现酒店内发生劫案，应立即告知部门经理或总值班员，并按指示向110报警；

　　（2）如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等，并记清人数。同时，可以乘的.士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点，以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的过程中要注意隐蔽，以确保自身安全；

　　（3）保护好现场。劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸，划出警戒范围，不要让无关人员进入现场；

　　（4）如现场在交通要道、公共场所等无法将劫匪留下的证物留在原处的，应逐一收拾起来用塑料袋装好并用记号标注位置，交给警方处理；

　　（5）配合公安机关访问目击群众，收集发生劫案的情况。同时，公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开；

　　（6）在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片；

　　（7）如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机关。

　　2、绑架人质案件应急措施：

　　（1）当酒店发生人质绑架案件时，服务人员应立即向部门经理、总值班员和安保部报告；

　　（2）接报后应急处置小组须第一时间报警；

　　（3）在警方到达之前应确保消息不被外透，严禁向无关人员透露现场情况，以免引起客人惊慌和群众围观，导致劫匪铤而走险，危害人质安全；

　　（4）尽量满足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以稳定劫匪的情绪；

　　（5）安保、工程人员在附近待命，以便配合公安人员的行动，并划出警戒范围。同时，疏散劫匪所在房间上下、左右房的客人，以防劫匪带有爆炸危险物品；

　　（6）及时收集、准备好客房的登记入住、监控录像、工程图纸等资料，提供给警方。

　　3、斗殴案件应急措施：

　　（1）当酒店内发生斗殴事件时，应立即制止劝阻及劝散围观人群；

　　（2）如双方不听制止，事态继续发展，场面有难以控制的趋势时，应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。安保员应在现戒备，防止事态扩大；

　　（3）如酒店物品有损坏，则应将斗殴者截留，要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查，并协助警方辩认滋事者；

　　（4）如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征，交警方处理；

　　（5）安保员协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。

　　4、凶杀、自然死亡、坠楼案件应急措施：

　　（1）当酒店内发生凶杀案时，服务人员应立即向总经理、部门经理、总值班员和安保部报告；

　　（2）接报人员须第一时间报警并立即成立应急处置小组，应急处置小组须有效协助警方开展工作，在最短时间内清理现场；

　　（3）安保员协助警方勘查现场，尽快运走尸体、清理现场；

　　（4）安保部配合警方做好善后处理工作。

　　5、恐怖活动案件的应急措施：

　　（1）恐怖活动主要有爆炸可疑物和爆炸恐吓两种方式；

　　A 、爆炸可疑物

　　①酒店内发现爆炸可疑物时，须第一时间报告安保部；

　　②安保部接到报告后应立即勘查现场，但不得轻易碰触可疑物，在无法确认可疑物品时，应马上报警，并划出警戒区，禁止无关人员接近；

　　③安保部请总机通知突发事件处置小组成员到店协助警方开展工作；

　　④监控中心按可疑物外形通过监控录像查找嫌疑人，收集相关资料交警方处理；

　　⑤安保部、综合管理部配合警方做好善后处理工作。

　　B 、爆炸恐吓电话

　　①当酒店接到爆炸恐吓电话时，接听人员应尽量获取尽可能多的来电信息，并在接听过程中录音，；

　　②电话挂断后，接听人员须立即向部门经理、总经理和安保部汇报，不得对外散布任何消息；

　　③总经理视情况果断报警；

　　④安保部可以从相关部门抽调人员经警方现场培训后协助警方对全酒店非重点范围进行可疑物搜索；

　　ⅰ、应急处置小组或安保部经理负责指导正当的搜索行动；

　　ii、参与搜索者在未经确定前不得接触或弄乱任何有可能容纳爆炸装置的包裹、箱子及其它无主可疑物体；

　　iii、如发现情况，应及时报告应急处置小组或安保部经理，接报后须通知警方，并派出安保员对炸弹或可疑物体的区域进行隔离警戒；

　　iv、在警方到达现场对可疑物品进行检测和解爆时，应疏散附近无关人员并知会各相关部门经理配合警方工作和确保人员生命财产安全。

　　⑤应急处置小组应防止肇事者在酒店公共场所散布不满和制造恐慌；

　　⑥如发生意外有人员受伤时，综合管理部负责组织人员抢救，房务部负责人员疏散、引导；

　　⑦、如事件现场涉及到电器和机械设备，工程部须配合警方工作；

　　⑧安保部收集电话收音等相关资料移交警方处理，并跟踪案件处理结果。

　　（二）、消防

　　1、火灾

　　（1）当酒店发生火警时，消防控制中心接警后，须立即立即赶赴现场查看，确认发生火灾后应立即通知消防控制中心；

　　（2）消防中心接到火灾确认信息后，应马上告知总机通知突发事件应急处置小组成员到消防中心组成灭火指挥部。同时，通知当班安保领班组织安保员按火场岗位安排开展疏散、灭火、救援工作；

　　（3）消防中心及时向总指挥（总经理）汇报火势情况，并按照总指挥的指示及时报警；

　　（4）前、后门值班安保在控制闲杂人员进入的同时引领消防车进入酒店；

　　（5）工程部坚守岗位，作好泄水准备，配合消防中心启动相关消防联运设备；

　　（6）客房部组织义务消防队员引导相应楼层客人疏散；

　　（7）前台及时把入住楼层的客人人数通报消防控制中心和客房部，客房部按指挥部要求疏散相应楼层客人后，须在门上用粉笔作“○”标记；

　　（8）餐饮部在接到报警的同时应立即组织义务消防队员准备疏散用湿毛巾送往火场，抢救贵重物资；

　　（9）财务部、销售部的突发事件应急处置小组成员组织本部门义务消防队员组成医疗后勤组，负责伤员护理、运送；

　　（10）火灾扑灭后，安保部负责火灾现场保护，协助消防机构调查火灾原因；

　　（11）安保部写出“事故报告”，分析火灾成因，改善防火措施。

　　（三）、自然灾害应急措施

　　当酒店受到水灾、雷击、暴风、地震等严重自然灾害事故的侵袭时：

　　1、确认受灾范围：

　　（1）当水灾、雷击、暴风、地震等自然灾害事故发生后，消防中心应马上确认受灾范围，并通知大堂副理、值班经理组织各部门值班人员对部门辖区内的受灾情况进行清查。

　　（2）消防中心告知总机通知总经理及突发事件应急处置小组其他成员赶到消防中心，成立救灾指挥部，指挥各部门人员消除灾害，恢复生产。

　　2、应急处理，防止因自然灾害引发重大安全事故：

　　（1）各部门应对辖区内的电、气、油进行清查，防止出现泄漏引发火灾，发现存在隐患时应通知工程部立即关闭，严防自然灾害事故引发火灾。一旦出现火警，立即按“火警紧急操作流程”处理。

　　（2）因灾害事故导致设施、设备严重受损时，若存在安全隐患，如：幕墙或顶棚玻璃坠落、屋顶水池漏水等，应立即对可能出现安全事故的地面区域进行封锁，工程部安排紧急抢修，排除二次灾害隐患：

　　①建筑外围20m区域内严禁车辆、行人通行；

　　②大门车道雨棚、大堂雨棚下禁止车辆、行人通行；

　　③禁止非工作人员登上楼顶屋面；

　　④工程人员紧急抢修。

　　（3）出现以上紧急情况，若需疏散人员，由救灾指挥部确定疏散路线并组织疏散。

　　3、事故报告：各部门在受灾清查、处理结束后，把情况汇总到救灾指挥部（消防中心），由突发事件应急处置小组出具事故报告。

　　（四）、食品卫生中毒事件应急措施

　　1、在酒店内发现任何人有中毒症状，无论是误服或故意服毒，应立即报警，并向总经理汇报；

　　2、由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救，等待医务人员求援；

　　3、经警方同意后查看中毒者证件等物品，由警方通知中毒者的单位或亲友；

　　4、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如：药物、容器、饮品及食物、呕吐物等）；

　　5、前厅部在大堂车道上安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用；

　　6、将中毒者的私人物品登记、保管或按警方要求交给警方，并签收；

　　7、安保部将有关资料（警车、救护车车号；到达及离开的时间、警方负责人姓名等资料）登记备案；

　　8、发现投毒者或可疑人员时立即滞留，交警方处理；

　　9、属在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，还应把客人用餐的菜肴和餐具及残渣封存，交由警方化验、鉴定。

　　五、在以上突发事件范围以外的特殊事件的应急处理参照以上措施进行安排。

　　六、此预案的演练由酒店安全管理委员会负责组织、实施。

　　酒店治安的应急预案 9

　　酒店厨房应急预案是酒店应对突发情况的重要措施之一。当突发事故或突发状况发生时，如果酒店厨房没有一个完善的应急预案，将会带来巨大的损失和不良影响。因此，一个专业的酒店厨房应急预案必须具备以下几个方面的内容：

　　一、食品卫生管理制度

　　酒店厨房应急预案的基础是要有一个明确的食品卫生管理制度。制定和实施健全的食品卫生管理制度，是防止突发情况的'发生，保障消费者食品安全的首要任务。酒店管理者和厨师应该严格按照食品卫生法的要求，认真落实各项食品安全措施，让消费者能够放心地享用美食。

　　二、紧急应急组建

　　建立紧急应急小组，由具有消防、急救等相关经验的人员担任指挥。一旦发生突发情况，立即启动应急预案，组织应急小组进行现场救援和处理。

　　三、应急处理流程

　　在突发状况发生时，应按照文件和流程要求，迅速开展应急处理。具体操作流程应编制成以手册形式的文件，便于各岗位员工参考。

　　四、安全设施和工具

　　酒店厨房应该配备适合的安全设施和工具，如灭火器、消防栓、安全疏散出口等。在发生火灾等紧急情况时，这些设施和工具会为员工提供有效帮助。

　　五、定期演练和实践

　　进行定期演练和实践，是测试酒店应急预案的必要手段之一。可按照普通情况和紧急情况分别进行演练，不断完善预案并提高应对突发事件的能力。

　　最后，我们需要强调的是，酒店厨房应急预案不仅是一份文档，更是一种应对突发情况的科学方法。只有在实际应急情况下，才能真正测试这份预案的有效性。酒店必须定期检查和完善应急预案，以确保其切实可行，并为消费者提供安全、舒适和高质量的服务。

　　酒店治安的应急预案 10

　　随着社会的不断发展，酒店行业得到了快速发展，沙发网结束了IQ test比战斗更能体现个人价值的时代。但是，在酒店的经营过程中，突发情况往往不可避免。特别是酒店厨房，由于涉及到食品安全等重要事项，发生突发事件将造成极大的危害。因此，酒店厨房应急预案显得极为重要。

　　一、酒店厨房可能出现的突发情况

　　1. 火灾事故

　　2. 燃气泄漏

　　3. 用电安全问题

　　4. 食品安全事故

　　二、酒店厨房应急预案的制订

　　在制订应急预案时，应先对酒店的实际情况进行充分调查和分析，再制订适合酒店的应急预案，具体步骤如下：

　　1. 确定应急组织机构及职责

　　应指定负责酒店应急救援的`岗位，分析岗位责任，明确救援人员的职责和指导原则，并进行演练。

　　2. 制订应急处置流程

　　应就各种突发情况制订相应的处置流程，对于每一种情况都要制定不同的预案进行处置，并在日常工作中进行模拟演练，以提高应对突发情况的能力。

　　3. 制定预案的培训、演练计划

　　制定培训、演练计划是应急预案发挥作用的有效途径。定期进行培训，提高全员的救援知识和技能。进行演练，考虑突发事件的实际情况，提高应付突发事件的能力。

　　4. 设立应急物资的储备和存储间

　　为了应付突发情况，应在酒店内设立应急物资的储备和存储间，备有已准备好的各类沙发，提高应急救援的效率和时效性。

　　三、酒店厨房应急救援措施

　　1. 在火灾事故发生时，最重要的是要迅速撤离现场，切断电气、燃气源，使用适当的防火器材将火灾隔离和扑灭。

　　2. 在燃气泄漏事故发生时，需要迅速关闭室内的燃气阀门，汇合所有人员及时撤离现场，切断电气源和明火源，使用泄漏物质泄漏处理剂进行处理。

　　3. 在电器安全事故发生时，需要迅速将插头拔出，切断电源，自救后通知有关部门处理电气故障，以避免短路、触电等情况。

　　4. 在食品安全事故发生时，应迅速切断食品供应，清理受到污染的物品，及时通知医院，第一时间为患者提供救助。

　　综上，酒店厨房应急预案的制订、演练和执行是在应对突发事件中最有效的方法。酒店要制订符合本酒店实际情况的应急预案，进行演练和培训，提高员工的应急救援知识和技能。酒店应急设备和物资的储备和使用，将在危险和紧急情况下发挥其应有的作用。酒店厨房应急预案的制订必须从实际情况出发，制订出具有可操作性、实际性和针对性的预案，保证酒店的生产和经营的顺畅。

　　酒店治安的应急预案 11

　　一、执行程序

　　起火部位由安保部吹烟进行探头报警（0510房间），中控人员接报警后，通知前厅客户关系主任、工程部人员，携带对讲机、手电、消防电话，消防应急箱、灭火器等跑步至报警点。

　　确认火情后，立即用对讲机通知消防中控室，并进行初期火灾扑救。

　　二、消防中控室

　　值机人员接到火灾确认报警后，马上按报警程序通知总台，由总台按通知程序通知各部门和公寓领导到现场组织扑救工作。

　　三、灭火程序

　　1、安保部：值机人员用对讲机通知警卫值班人员，同时报告安保部经理。由值班人员用对讲机通知各岗人员做好疏散准备，并进入戒备状态。

　　酒店消防员从消防通道立即赶赴火灾现场，立即衔接铺设水带，强切非消防电源后，立即使用消火栓水进行扑救。

　　2、工程部：当值人员接报警后，立即通知水泵房、配电室、直燃机房，有关人员待命就位，现场工程人员切断起火区域电源。

　　四、疏散程序

　　疏散是一项非常困难的工作，因此要沉着、冷静、有秩序的.进行，所有员工在自己的工作区域内引导客人，镇定有序的从消防安全出入口撤到酒店外的安全区域，当火势难以控制后，由现场最高负责人下令拨打“119”报警，全体工作人员进入紧急疏散状态，安保部一名人员到酒店外迎接公安消防队的消防车到来。安保部警卫开启各疏散出口，按疏散方案执行。

　　酒店治安的应急预案 12

　　一、报警与接警

　　1、酒店如发生火情隐患，首先进行自灭扑救。一旦发生火势有复延的趋势，火灾信息会迅速至消控中心，消控中心会正确将火情信息正确记录，确认起火源后，作为酒店第一反映应及时进行报警（119），通知公安消防并将地点、火情情况进行如实地报告。

　　2、报警以后，迅速将火情情况告知酒店最高领导（总经理）以及值班经理，同时迅速通知消防和维修人员到达现场。

　　二、成立扑救指挥部

　　酒店最高领导在最短的时间内召集各部门人员、安保、工程及日常志愿消防队员为一体，组成临时扑救组织、最高行政领导为指挥部（总经理不在时，由总经理助理具体负责）。总指挥的职责：

　　1、根据火灾具体情况，确定扑救的各项措施。

　　2、根据救人第一，先控后消，布置救人，疏散物资的具体方案。

　　3、向消防队汇报火情以及现场的情况，并负责现场配合加快火警。

　　三、通报

　　火警发生根据救人第一，准确、迅速、集中打好防火战，先要利用宣传工具，对讲机、电话、广播、警铃，人员互相通知向被困人员进行宣传，进行通报，首要宣传火源发生点，稳固被困人员情绪，引导人员疏散、撤离。

　　四、扑救指挥部的职责

　　1、根据酒店发生的火势情况，通报发生及蔓延情况，对被困人员进行果断的撤离。

　　2、划分安全区。根据本酒店的周围情况确定安全疏散点和集合点，确定疏散安全通道、安全楼梯、安全出口门、安全逃生出口，明确分工，在单位消防人员引导，护送被困人员向安全区转移，另外在各个环节哨口设立引导员，向被困人员指明方向。

　　3、在把握及控制火势的情况下，召集力量布置救人，转移物资的措施。另外，采取灭火、供水、防堵排烟等救灾措施。

　　4、建立通讯网络，确保各部门通讯畅通及扑救等实施。

　　5、公安消防队到达后，及时将扑救指挥转移公安消防队，服从公安消防统一指挥。

　　五、组织机构

　　防火安全责任人兼总指挥：防火安全副总指挥：

　　1、灭火行动组：

　　2、疏散引导组：

　　3、通讯联络组：

　　4、安全救护组：

　　六、疏散和救护

　　划酒店安全区，根据建筑特点和周围情况，又根据着火点情况及时定人员疏散集结的安全区和疏散通道，明确分工，把扑救行动责任落实到各个扑救小组或志愿消防队伍，引导和护送人员向安全区疏散，撤离在疏散区域内，招待安置疏散下来的人员和稳固疏散人员情绪。

　　疏散被困人员及疏散物资的次序：

　　1、先燃火房间，后燃火房间的相邻房间；

　　2、先燃着火层以上各层，后燃着火层以下各层；

　　3、疏散指导组沿着消防楼梯穿越火层进入安全区，引导护送行动不便的人员安全疏散；

　　4、现场救护，组织本单位义务人员在安全区及时对受伤人员进行处置或送医院救治。

　　七、组织自救灭火

　　在着火现场，由扑救负责人、指挥志愿消防队员全面到对燃火层进行扑救。扑救负责人全面指挥消防队员为扑救火灾全进程。灭火指挥组的职责：

　　1、组织侦察火情，把握火势发展情况，确定火源及蔓延的势头。

　　2、及时向救灾指挥部汇报火情情况；

　　3、根据火势情况，指挥切断电源，可燃气体源；

　　4、指挥参战人员实施着火层的灭火、疏散、采取抢救人员的措施。

　　5、派出人员关闭着火层区的防火门和携带灭火工具，防止火势纵向或水平方向蔓延；

　　6、检查对参战人员的灭火战斗布置是否符合要求；

　　7、配合公安消防协同组织灭火抢救，维持周围秩序。

　　八、防烟、排烟

　　开启燃火层上区层面疏散楼梯间的自然通风窗排烟。

　　九、安全警戒建筑外围

　　警戒任务是：消防路障，指导全部无关车辆离开现场，维持好建筑外围的秩序。招待消防队，移交消防灭火的指挥权给119，服从公安消防的调遣，为消防灭火工作的开展创造有利和畅通条件，以最利于把燃火压制于救火状态。

　　建筑燃火层出入口的警戒任务是：不许无关人员进入燃火区域，知道疏散人员离开燃火范围，看管从燃火层疏散下来的.构件，保证消防队的灭火行动，有利于灭火要求。

　　燃火层下一层的警戒任务是：不许已疏散的人员进入或再登上着火层，防止坏人趁火打劫、制造凌乱，保护好全部设备设备，指导疏散人员向安全区有序的撤离。

　　火灾扑灭后，在火灾区域设立警戒区，禁止无关人员进入，配合公安消防部门调查火灾原因。

　　十、通讯联络

　　建立通讯网络，使各部门人员能迅速正确地接受火灾信息，按火灾应急方案中指定的部位就业和执行业务。

　　保持建筑内外、着火层与消防控制室、消防控制与工程维修部门的通讯联络。

　　十一、设施保障

　　保障消防用水，消防用电供应不间断，保证消防设备的供给和完好，保证受伤人员救护等的运输工具。

　　十二、事件结束后分析原因

　　总经理对消防意识及消防工作的薄弱原因。制订预防措施。由防火负责人和安全部门检查、验证整改措施的结果，对整体酒店进行消防大检查。

　　十三、火灾发生情况记录

　　1、填写火灾事故情况报告

　　2、追究发生火灾的原因及责任人。

　　十四、日常检查内容

　　1、酒店本着加强平时消防演练，每季度组织消防机构人员进行操作演练；

　　2、每月对消防栓进行检查，对消防设备、设施要求完全有用；

　　3、每半月对消防设备进行检查记录，防止挪位、移动；

　　4、每二小时对楼面及重要仓库、机房重点地进行检查。发现隐患及异味及时整改及进行消除；

　　5、火灾隐患的整改情况；

　　6、消防安全疏散情况；

　　7、消防水道、消防水源情况；

　　8、灭火机的扶植及有用情况（二年更换一次）；

　　9、用火用电情况，有无违章；

　　10、职工消防知识的把握情况；

　　11、消防安全重要部位的管理情况；

　　12、易燃易爆物品的管理情况。

　　酒店治安的应急预案 13

　　酒店是一个对网络安全要求极高的领域，由于酒店常常涉及到高度机密的客人信息，因此酒店的网络安全问题必须被高度重视。为了有效的应对网络安全这一极具挑战性的问题，每家酒店都应该准备一份完善的网络安全应急预案，以便在危机事件发生时能够及时有效的应对问题，保护客人信息的安全和酒店声誉的完整。

　　一、应急预案编制

　　1、制定组织机构

　　首先，酒店应该选择专业的信息安全专业人士来负责制定网络安全应急预案，这些人员应该精通信息安全技术知识，具备多年应急预案制定及实践经验。此外，应急预案的编制还需要与其他部门紧密协作，如人力资源、营销、公共关系等相关部门，以确保预案的全面性和有效性。

　　2、收集信息和分析情况

　　在制定网络安全应急预案之前，酒店需要对现有IT系统的漏洞和安全测评进行全面分析，了解潜在的安全隐患和网络攻击的风险，为制定应急预案提供有力依据。

　　3、形成行动方案

　　酒店应该根据目前的信息安全状况，形成针对性的行动方案，包括网络攻击的防范和缓解，以及数据恢复和系统修复等应对措施。同时应根据公司业务的特点，准备相应的通信工具和应急设备，以确保紧急应对时的迅速反应和行动。

　　二、酒店网络安全应急预案具体流程

　　1、预警阶段

　　网络安全应急预案第一步是预警，酒店应该培养一个能够及时发现风险的能力，例如设立安全预警中心，并建立安全排查机制。当攻击发生或风险预警进入预警阶段时，应及时加强现有措施加固设备，保护重要数据。

　　2、应急响应阶段

　　在预警阶段之后，酒店应立即启动应急响应措施，根据预警并结合预案中的对策，尽快确定需要采取的应急措施。此时，要及时准确的向领导层和相关部门通报，启动应急计划，尽快组建应急响应小组，指挥、调度和分配应急任务。

　　3、应急处置阶段

　　在应急响应阶段，应急小组应快速深入调查安全事件的详情，并根据调查结果，对意外事件进行分析和评估，确定风险等级和应急处置方案。当危机情况升级时，应及时通知上级领导，并协调相关部门协同应对。同时，还要及时跟进应急处置措施的执行情况，并制定实时更新的调整响应预案，不断提高应急响应水平。

　　三、网络安全预案的实施效果及后续改进

　　1、提高应急响应能力

　　酒店应急预案的制定和实施，可以使酒店的应急响应能力更强。通过不断关注网络安全风险，并建立齐全的管理体系，可以快速响应事故，减少事故对业务的影响，提高酒店信息安全保障能力，保障客户的隐私。

　　2、提高组织协调能力

　　应急预案的有效实施需要涉及多部门、多领域的协调和配合，因此酒店应提高组织协调和配合能力，增强跨部门垂直协调和跨职能协作能力，实现全程指挥、全面协作。

　　3、持续改进提高防范能力

　　制定和实施网络安全预案是一个不断完善和提高的过程，酒店应将预案实施中的不足和问题进行总结，回顾应急响应流程及措施的有效性，不断改进预案，保障客户隐私安全的`同时提高网络安全防范能力，达到提高酒店声誉、维护客户信任和保障业务正常开展的目的。

　　结论

　　网络安全一直是高度敏感的议题，尤其对于酒店业来说，数据安全至关重要。制定一个有效的应急预案、组建专业应急小组、组织员工进行网络安全培训等，都是酒店网络安全保障的有效手段。通过实施有效的网络安全应急预案，酒店可以及时应对网络安全袭击，保护客户隐私，有效维护自己的声誉和客户的信任。

　　酒店治安的应急预案 14

　　酒店消防应急预案是酒店管理工作中非常重要的一部分。在火灾等突发情况下，能够科学、快速地组织人员撤离并灭火扑救，是酒店保障客人生命安全的首要任务。下面将详细介绍酒店消防应急预案的编制与实施，以及酒店员工消防培训的重要性。

　　一、酒店消防应急预案的编制与实施

　　1. 预案编制

　　酒店消防应急预案的编制是酒店管理部门的重要工作之一。预案主要包括以下内容：

　　（1）火灾风险评估：对酒店内部设施、物品、装修材料等进行全面评估，找出潜在的火灾风险点，制定相应的防范措施。

　　（2）组织架构：明确酒店各级领导和消防人员的职责与义务，确保各职能部门能够密切协作，迅速响应火灾事件。

　　（3）应急流程：制定合理的应急流程，包括火灾报警、善后处置、媒体沟通等各个环节。

　　（4）应急装备和设施：确保酒店内部配备了充足、先进的消防设备，包括灭火器、消防栓、自动火灾报警系统等。

　　2. 预案实施

　　编制好的酒店消防应急预案需要在日常工作中得到有效的执行。以下是预案实施的几个关键点：

　　（1）组织演练：定期组织酒店员工进行消防演练，包括火灾报警、紧急撤离、扑灭初期火源等环节。演练可以提高员工的消防应急能力，增强应对火灾事件的信心和技巧。

　　（2）定期检查：酒店管理部门要定期对消防设备进行检查和维护，确保其处于可靠、工作正常的状态。

　　（3）信息传达：将酒店消防应急预案的内容向员工进行培训，并随时更新员工的`消防知识，以确保员工能够准确、迅速地按照预案执行。

　　（4）监管数据分析：酒店管理部门应对火灾事件进行记录和分析，及时发现问题并予以解决，以不断完善防火措施。

　　二、酒店员工消防培训的重要性

　　酒店员工消防培训是保障酒店安全与顾客安全的基础。培训的内容包括如何正确使用灭火器、报火警电话、安全撤离、逃生突围等等。

　　1. 熟悉酒店消防设备的使用方法

　　员工应当清楚各种消防设备的使用方法，如何使用灭火器进行初期扑救、如何使用消防栓进行灭火等。只有掌握这些基本操作，才能在火灾发生时迅速有效处置。

　　2. 火灾报警和事态扩大前的迅速反应

　　员工应当清楚火灾发生后第一时间应如何报警，并且采取相应的措施阻止事态发展。迅速的反应能够将火灾控制在最初阶段，减少财产损失和人员伤亡。

　　3. 顾客安全的保障

　　酒店员工是客人的安全保障者，员工应当时刻关注顾客的安全，并及时提供有关逃生和自救的指引。只有在紧急情况中能够冷静、迅速地为客人提供帮助，才能最大限度地保障他们的生命财产安全。

　　4. 个人的消防安全

　　作为酒店员工，个人的消防安全意识也很重要。员工应遵守消防安全规程，不乱堆放物品，不私拉乱接电线等，以防火灾发生。

　　酒店消防应急预案的编制和实施，以及员工的消防培训，对于保障酒店和顾客的生命安全具有重要的意义。酒店管理部门和员工应当认真对待这项工作，不断完善预案和培训，提高消防应急能力，为顾客提供一个安全可靠的住宿环境。

　　酒店治安的应急预案 15

　　酒店一旦发生火灾，为能够有领导、有组织、有效地进行扑救和疏散住店宾客和员工，抢救国家财产，保护宾客和员工的生命安全，把火灾损失控制在最低程度，特制定本预案。

　　一、发现火情立即报警

　　每个员工发现火情都有责任报警，必须迅速将火情信息传到总机室和消防监控中心(监控室)。

　　1、员工发现火情时，不要惊慌失措，要沉着冷静，就近用电话通知总机室(xxx)和监控室(xxx)。紧急情况下可采用各通道、楼层墙面上的红色紧急报警按钮报警。(对着中间的触点用力按一下即可)

　　2、员工在报警时，应语言清晰的将火情发生地点、区域、楼层房号、燃烧物品、目前状况、报警人的部门、姓名(或工号)，报告监控室和总机。

　　二、接到报警的行动措施

　　1、总机值班人员接警后应立即报告安保部经理和总经理。

　　2、监控室和总机值班人员应迅速准确地记录火情信息，冷静详细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。

　　3、监控室值班员应立即通知安保领班携带对讲机赶赴现场，及时了解火情并扑救初起火灾，随时向监控室反馈火情信息。

　　4、火情经确认后，总机值班人员立即通知安保部、客房部，工程部经理(或值班人员)立即赶赴现场并组成调查、甄别、确认小组，迅速查清下列问题：

　　(1)火情的具体位置，燃烧物品类别?燃烧范围大小及火势走向?

　　(2)火源是什么?是电起火还是其他原因?

　　(3)火场的详细情况，有无人员被困?有无贵重物品?

　　三、灭火指挥

　　调查、甄别、确认小组确认火情后，应立即通知总机值班员报告总经理。总经理在察看现场情况后，应迅速成立灭火指挥部，由总经理担任总指挥。指挥部由总经理、总支书记、副总经理、安保、工程、客房部及有关部门经理(或值班人员)组成。指挥部设在监控室。

　　酒店内一切人员必须服从灭火指挥部的领导和指挥。

　　灭火指挥部的职责：

　　1、确定现场灭火指挥人。及时召集组织力量，布置救人，抢救物质，供水、排烟，灭火等任务，并检查执行情况。

　　2、视火势大小，迅速作出是否通知消防队的决定。

　　3、视火势情况，决定是否通报人员疏散，并组织实施。

　　4、消防队到达后，及时向消防队或火场总指挥报告情况，按照统一布置带领员工实施各项灭火工作。

　　5、密切注意酒店内的一切情况，稳定客人情绪，做好安全保卫工作。

　　四、各部门的任务

　　A、义务消防队的任务

　　l、听到报警后，立即带好消防器材和工具赶赴现场，等候命令。

　　2、听从指挥部的命令，实施各项灭火工作。

　　B、安保部的任务

　　1、安保部经理带上对讲机和必备物品赶赴指挥部。

　　2、主管携带对讲机赶赴现场，随时将火情反馈给监控室值班员。

　　3、大堂岗要阻止一切无关人员进入酒店，保持高度警惕性，密切注视可疑情况，防止治安、刑事案件发生。

　　4、员工岗要及时清理酒店周围的通道，为保证消防车接近大楼做好一切准备。

　　5、指派专人保护财务部，加强对有关财务电脑资料、资金，帐册存放处的巡逻和戒备。必要时，按指令护送出纳、会训将电脑资料，现金和帐本转移到安全地方，并注意保护好其他贵重物品。

　　6、监控员要通过监视器密切注意火灾现场及其他区域的情况，随时向指挥部报告。迅速开启紧急广播系统，听从总指挥命令随时发出紧急疏散通知。

　　7、指派义务消防队员，迎接消防车的到来，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火灾现场及酒店灭火指挥部的'位置。

　　8、指派义务消防队员在出入口及着火层下一层担任警戒工作。

　　9、指派义务消防队员协同安保员加强警戒巡逻、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和进行破坏，捣乱活动。

　　C、工程部的任务

　　l、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房，按指令启动、关闭消防泵，保证消防用水正常供应。

　　2、派电工控制火灾部位的电源，并设法解决现场必需的照明。

　　3、采取排烟措施，指定专人负责，按指令关闭空调装置，切断所有电源，专人值守油库。

　　4、其他人员服从指挥部命令，参加灭火工作。

　　5、如火情发生在工程部空调房、配电房、发电房、变压器房等部位，工程部理应赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告指挥部，如油库着火，应采用专用灭火器灭火并采取隔绝空气措施。

　　D、前厅部的任务

　　1、总台停止营业，管好财物、帐册和客人登记簿及电脑资料。

　　2、按指令转移贵重物品、保险箱和客人行李。

　　3、大堂副理要劝阻、告诫客人不要回房间和乘坐电梯，并劝客人离开大楼前往安全地带。

　　4、行李员要将电梯控制在一楼，禁止使用，并打开大堂大门以利疏散人员。

　　5、总机室保证灭火期间指挥部、火场及有关消防部门的通讯畅通。

　　6、其他人员协助安保部将所有通向酒店外的门打开，引导客人疏散，并维护治安秩序。

　　E、客房部的任务

　　1、客房发生火情，客房部经理迅速赶赴灭火指挥部，主管应立即赶赴现场，及时将火情报告监控室和总机。

　　2、领班应迅速准备足够的湿毛巾，以备灭火员急用。

　　3、楼层服务员平常应熟记本楼层各住客房房号、人数和消防通道的走向。着火楼层服务员按指令组织引导疏散客人，检查清理楼道和防火门，使楼道畅通，便于客人疏散；非着火楼层服务员听到火警后，应坚守在消防通道处，随时安抚客人不要惊慌。当听到疏散命令后，应快速逐房通知并检查督促住客离开房间，随手关上房门并挂上“无人”指示牌，在确保楼层内已无住客后，才能离开并向指挥部汇报。

　　4、检查、寻找火源和被围困的人员。

　　5、撤离后关闭防火门，派专人警戒。

　　F、餐饮部的任务

　　1、如火情发生在餐饮部的中餐厅、宴会厅和厨房，餐饮部经理和厨师长应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。

　　2、停止营业，管好钱物。迅速组织引导客人疏散。按指令转移贵重物品。

　　3、迅速关闭炉灶煤气或输油阀门、通风抽风设备，关闭电源及电器设备。

　　4、迅速转移可能助燃的煤气罐及食油和其它易燃物品。

　　5、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部门命令和安排。

　　G、娱乐部的任务

　　l、如火情发生在保龄球馆、宴会厅、楼层会议室、歌舞厅、大堂吧、商品部书店，娱乐部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。

　　2、停止营业，管好钱物，迅速组织引导客人疏散，按指令转移贵重物品。

　　3、寻找检查火源，进行初期扑救。

　　4、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部的命令和安排。

　　H、营销部的任务

　　1、如火情发生在营销部，营销部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。

　　2、按指令转移贵重物品，并协助财务部物料仓库、前厅部总台转移物品。

　　3、如火情发生在其他区域，应组织本部门人员备勤，随时听从指挥部的命令和安排。

　　I、财务部的任务

　　1、如火情发生在财务部或者火势有可能危及财务部，财务部经理应按指令，迅速整理现金、帐册及电脑软件，在安保部人员的保护下转移到安全地带。

　　2、其他财会人员按指令转移贵重物品及帐本资料。

　　3、如火情发生在财务部物料、调料、杂料仓库，财务部经理应立即赶赴现场，坚守岗位，随时将火情报告监控室和总机。

　　4、如火情发生在其他区域，财务所有工作人员，应坚守自己的工作岗位，接受指挥部的命令和安排。

　　J、其它

　　办公区域其他部门的任务，停止工作，按指令转移工作档案、帐册、贵重物品，引导访客或外来人员安全疏散，关闭各办公室门、窗，关闭此区域防火门。工作人员集中备勤，随时听从指挥部的命令和安排。

　　五、组织疏散

　　如无法控制火情，迅速组织疏散，以免遭受重大伤亡。

　　1、如消防队领导或火场临时指挥部认为火势不可控制，二次报警后，指挥部应立即做出疏散决定。

　　2、二次报警后，立即利用广播将录制好的中、英文“广播通知”进行反复播放。主要内容是要求客人听从指挥，在工作人员的引导下，从最近的疏散通道撤离大楼以及不要乘坐电梯等。

　　3、酒店停车场为疏散人员集结安全区。由客房服务员引导和护送客人向安全区疏散，并安抚客人情绪。

　　4、当接到疏散客人指令后，切记千万不能使用电梯，引导客人从安全楼梯疏散。

　　5、疏散大楼客人时，应由上往下逐一房间搜寻，迅速检查房内有无客人，检查完毕后将门关好，并挂出房内“无人”的牌子后方可离去。

　　6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等，组织人员迅速将其转移。

　　7、客人已经撤离火灾区域，必须阻止客人以任何理由重返火灾区域，以免造成不必要的伤亡。

　　8、财务部现金、帐册、电脑软件及其他贵重物品由专人在安保部人员保护下撤离。

　　9、人员撤离后，消防人员、安保部、工程部、客房部经理应再次检查一遍。

　　10、疏散到安全地带后，要集中客人，由总台、客房部、安保部派员进行登记，核实人数。

　　酒店全体人员必须了解和牢记本消防应急预案，熟悉疏散通道并牢记消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法，为保护国家财产，保护客人的生命安全，做出自己最大的贡献!

　　酒店治安的应急预案 16

　　酒店或旅馆应急预案是指为应对可能出现的突发事件，酒店或旅馆所制定的应急处理方案。它是对突发事件进行应急处理的有力措施，可以有效减少可能造成的损失和危害，保障酒店及其客人们的安全。

　　酒店或旅馆应急预案的编制应该具有系统性、可操作性和实用性，并且要根据酒店或旅馆的实际情况进行制定。以下是酒店或旅馆应急预案的具体内容。

　　一、应急预警

　　应急预警是指根据天气、交通、公共卫生等因素命中的预警，该预警适用于所有的酒店或旅馆。酒店或旅馆要密切关注，并及时通过各种渠道发布警告信息，以便员工和住客做出相应的应急准备。

　　二、应急方案

　　酒店或旅馆应根据突发事件的`不同性质，制定相应的应急方案，以确保应急措施的实施效果。例如，火灾、地震、台风、口蹄疫等突发事件，都应该有相应的应急预案。

　　三、应急资源

　　酒店或旅馆应该具备必要的应急资源，包括水、食物、通讯设备、防护装备等。同时，应及时检查这些资源的有效性和充足性，并制定并实施相应的补充计划。

　　四、应急组织

　　应急组织是指在突发事件发生时，酒店或旅馆为了应对问题而组建的应急小组，以协调和部署有关的应急工作。应急小组应包含行政、维修、安保、医护、后勤等相关部门的负责人，确保大家的工作能够协调进行。

　　五、应急演练

　　应急演练是尽量模拟突发事件发生的场景，检验应急预案的可执行性，找出存在的问题，不断完善应急预案。酒店或旅馆应该常规进行演练，使员工的应急反应能力得到培养和提高，以便在实际情况中更有效地保障安全。

　　总之，酒店或旅馆应急预案是确保酒店及其客人的安全和应对突发事件的重要措施。在应急预案制定中，应突出实用性和可操作性，让员工能够理解并掌握应急措施，以提高酒店或旅馆在突发事件中的应变能力。

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