精选介绍吃的的作文锦集10篇

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编收集整理的介绍吃的的作文10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

精选介绍吃的的作文锦集10篇

介绍吃的的作文篇1

　　你们知道我最喜欢吃什么吗?我会毫不犹豫的回答，那就是羊肉串。羊肉串可以说是一种风味小吃，受到广大群众的青睐。

　　走在大街上那羊肉串的香味一个劲儿往人们的鼻里钻，使人们的口水飞流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串摊主架起的既牢固又美丽的铁槽，摊主开启那优美动听的新疆歌曲，一边跳着舞，一边烤着羊肉串，还挥着手说；“新鲜美味的羊肉串，快来尝一尝，不要错过了机会。”他那夸张的动作，滑稽的表情，吸引了不少的客人。我和妈妈也不例外，脚不听使唤的走近了摊前，摊主拿着肥瘦均匀的羊肉串起来，一串上大概有六七片，然后放在火红的炭火上翻来覆去烤起来。那炭火就像小孩的舌头舔着美味可口的羊肉串，羊肉串冒出一股股浓烟，摊主拿起扇子把烟扇走，那烟不是呛人的，而是勾住人们的馋虫的。几分钟过去了，一股刺激我的味觉的香味传了出来，鲜美的羊肉出炉了。叔叔递给了我一串，那烤得真是个外焦里嫩啊。我吞了吞口水，不管羊肉有多烫，反正就是要吃，我一口咬下去，羊肉串烫得我嘴巴都起泡了，妈妈在旁边看着我吃得津津有味，又叫了几串，叮嘱我一定要等羊肉串凉了再吃。

　　不一会儿，羊肉串吃完了，羊肉串的味道还弥漫在我嘴里。羊肉串是无形的广告，食客们见到它，品尝到它，就会想起新疆那辽阔的大草原，成群的羊，遍地的瓜果，还有那辛勤好客的人们，是他们带给了我们美味。直到现在，我一到美食街，都要尝一下人间美味—羊肉串。

介绍吃的的作文篇2

　　在水果王国中，我最喜欢的水果是西瓜。

　　看!又大又圆的西瓜闪亮登场了!它们有的穿着翠绿色的衣服，有的穿着墨绿色的衣服，还有的穿着黑绿相间的衣服呢!那黑绿相间的条纹在西瓜的顶部聚集在一起，远远望去，就像一把撑开的小伞。

　　打开一个熟透的西瓜，西瓜的清香扑鼻而来。又红又嫩的瓜瓤里有黑而亮的瓜子，像小宝宝躺在瓜瓤床上睡觉，还有的像小朋友们捉迷藏。我迫不及待地咬上一口，清凉的西瓜汁从西瓜里流进我的嘴里，爽极了!

　　西瓜不仅好吃，而且营养价格也很高，西瓜瓜瓤和西瓜皮之间的白色瓜瓤，不仅可以用来包饺子，还可以用来美容呢!在水果王国中，我最喜欢吃的水果就是西瓜了!

介绍吃的的作文篇3

　　夏天到了，我住的那条街上，一到傍晚，就可以看见许多卖唆螺的小摊子，旁边坐着许多顾客在津津有味地吃唆螺。每当我放学经过这条街，就可以闻到一股香喷喷的味儿，使我忍不住垂涎欲滴，心想：要是我也能尝一回那该多好啊！

　　有一天，我和妈妈走在这条街上，又听见一阵阵吆喝声：“正宗的麻辣唆螺，快来尝一尝！”这时，妈妈主动提出买一碗尝尝，我听了一翻三尺高。只见一位卖唆螺的叔叔连忙揭开了锅盖，顿时，一股又辣又香的气味扑鼻而来。然后，他把唆螺盛入碗中，端给了我们。我先仔细地看了看唆螺，只见它有如同蜗牛般的外壳，不过稍大些，是青黑色的，上面有一圈细小的纹路。

　　我捏了一个，却不知怎么吃。妈妈说：“来，我教你。”只见她一手捏着唆螺，另一只手用牙签挑出前面一端的肉，后面的肠子丢掉不吃。我学着妈妈的模样，先把唆螺沽了点汤汁，仰头一吸，然后又一手捏着唆螺，另一只不用牙签挑住唆螺肉，向顺时针方向一扭，挑出来了！我迫不及待地把肉往嘴里一塞，“嗯——真鲜！”我不禁喊道。我和妈妈慢慢地品尝着唆螺的美味。

　　可渐渐地我感觉丙头开始发麻，嘴巴也给辣痛了。只见妈妈辣得又是摇头，又是把手放在嘴边扇风，还口齿不清地说：“没想到，我这个平常不怕辣的人今天倒被麻辣唆螺给征服了。”小在一旁的叔叔笑睐眯地说：“唆螺越辣才越好吃嘛。”

　　这时，我见妈妈挑唆螺比我利索，就说道：“妈，慢着点，给我留几个。”妈妈说：“别吃了，当心上火。”我听了，连忙挥动着我的小手帕喊道：“不行，再辣我也要吃。”

　　过了一会儿，桌上那些吃剩下的唆螺壳已经堆成了一座“小山”。我辣得舌头都起了好几个泡，嘴巴麻得像火烧般疼，眼泪都流了下来，那眼泪仿佛也是辣的。我又看了看妈妈，只见她的额角上渗出了豆大的汗珠，背上已汗湿了大半，像赶了七八里路一般。

　　麻辣唆螺可真是辣得过瘾啊！

介绍吃的的作文篇4

　　家乡的特色小吃—土豆饼

　　我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

　　土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！

　　做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢！

　　远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

介绍吃的的作文篇5

　　夏天最清爽解渴的水果是西瓜！我很喜欢吃！说起形状，它可是很有特色的哟！看看，圆圆的身体那么结实；细心观察，顶部与底部都稍稍往里凹；最可爱的还得数它的“小辫儿”了，弯弯的、翘翘的，仔细闻闻还有一阵清香呢！

　　西瓜不仅形状好，它的颜色更是独特！瞧瞧，淡绿色的底色上还镶嵌着深绿色的条纹。近处看，是个西瓜；远处看，更像是一只鼓着腮帮子正在生气地青蛙。不光颜色妙，论起味道它可是无以伦比的！把它切开，一股清香扑面而来，而且汁水不断的从红彤彤的果肉中“涌出”来。再尝尝味道，哇塞！那么清脆，那么可口。告诉你一个秘密，它的果肉既不会像苹果那样容易氧化，也不会像草莓那样经不起轻轻一碰就会烂，如果把我切开后放入冰箱，想什么时候享用就什么时候享用！知道吗？除了它的果肉可以当作水果之外；它的皮经过腌制之后，可以当作泡菜吃；它的籽经过烘焙之后，还是营养价值极高的休闲食品呢；还有，还有??流口水了吧，以后你们到水果店，一定记得要把它带回家哟！大家好，现在我向你们介绍一种特别有营养的水果——香蕉。香蕉是金黄色的，它通常是十几个一起长在一棵香蕉树枝上，它的形状有别于其它的水果，它像一弯月亮。它也不是很大，但是有点长，它的直径大约在七厘米左右，有十多厘米长，差不多与一把小一般长。

　　它的种类繁多，多到三百多个品种。有粗有细，有大有小，有长有短，什么样的都有，让人眼花缭乱，同时也让人垂涎欲滴。香蕉的花通常是金黄色的，春天开花，秋天结果。并且它的花很大，从远处都可以看到。结果的时候，千万不要等它成熟后再去摘，必须到半熟的时候摘，放在家里“催熟”，否则熟透了就容易烂掉。香蕉树的样子和芭蕉树一样，都是矮矮的，但也差不多和姚明一样高，在天热太阳大的时候，也可以顺手摘下一片叶子当“芭蕉扇”或“太阳帽”来使用。香蕉的用途很广泛：皮可以用来擦皮鞋，能把皮鞋擦得比南非钻石还亮；并且爱美的女士还可以用它的皮和肉来美容。香蕉有很多种吃法：可以生吃，也可以熟．．．．水果有很多，可我喜欢吃香蕉，今天妈妈买回一串香蕉，我就给大家介绍一下。

　　未熟的香蕉是青绿色的，吃起来又苦又涩，熟透了的香蕉黄澄澄地，一串香蕉像个小木筏，我真想坐上去看美丽春光。摘下一个香蕉，香蕉弯弯的，像一轮月牙，皮黄黄地，仔细看，上面还有许多棕色的小点，我想，这应该是香蕉妈妈给宝宝的外衣吧！香蕉的柄像小人国里国王的拐杖，另一端是他的黑帽子。剥开的皮像开放的花瓣，里面露出了淡黄色的果肉，仔细闻一闻，有一股清香。我迫不及待地咬了一口，啊！又香又甜，一直甜到我的心窝里。我发现中间还有许多小黑点，这是香蕉的种子，不能种，因为它没有足够的繁殖能力。我狼吞虎咽地把香蕉给吃了。

　　吃完了又想吃，真是回味无穷啊！香蕉不仅可以直接吃，还可以做香甜可口的奶茶，做五花八门的水果拼盘...... 香蕉还有许多功能，可以生津止渴，润肺滑肠，清热解毒，降低血压，提高免疫力，适合高血压、便秘的人食用。香蕉的营养价值很高，维生素丰富，所以我们要多吃香蕉。听了我的介绍，你是不是也想吃香蕉了呢？那你就去买呦！嘿，我刚提到橘子，妈妈就已经帮我买回来了。

　　瞧，这些橘子黄澄澄、圆溜溜的，实在是诱人，远看就像一个个小灯笼(打比方)，真好玩！橘子，它虽然没草莓那么漂亮，但是它那油亮油亮的身体，同样也会使人喜欢上它。你看，它身上“穿”着的“皮大衣”，隐约还透露出一些花纹。当你拿起橘子时，它那比桂花还香的味道，一定会让你馋得口水都会流出来的。剥开橘子，哈，里面躲着十来个(列数字)月亮似的“橘娃”。

　　它们一个比一个大，一个比一个胖，像兄弟姐妹一样，挤得紧紧的，肩并肩，围成一个圆球，而且它们背上都披着一条条白色的丝巾。我掰开一片“橘”娃，放进嘴里一咬，随即有一股甜中带酸的口味“飞”了出来，哇，这种汁水像蜜一样，一直甜到了我的心底。(打比方)橘子不仅好吃，而且浑身都是宝。它的皮晒干后，可泡茶喝，还可以治病，我们所吃的橘肉加工好以后，就是美味的橘汁啦！草莓，又叫洋莓，红莓，原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。据分析，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。

　　每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。草莓的食法比较多，常见的是将草莓冲洗干净，直接食用，或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用，风味独特，别具一格。随着食品工业的发展，草莓已制成各种果酱、果冻、果脯、糖水罐头、果汁等，市场前景十分可观。草莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。我喜欢的荔枝我喜欢吃故乡的荔枝，故乡的荔枝是多么好吃啊！阳春三月，春风吹拂，荔枝树在微风中争先恐后地吮吸着春天的甘露。在我家的后院里，有几十棵荔枝树。它们有高有低，高的足有二、三十米多，低的只有一米左右。

　　一片片的狭长的叶子正在雨雾中，微风中欢笑着呢！春季过后，荔枝树上挂满了荔枝。荔枝圆扁圆扁的，和桂圆一样大小。荔枝的皮是红黄红黄的，它的肉很甜的。中间还有个黑色的核子。听人们说，这就是荔枝的种子。没有熟透的荔枝酸溜溜的，根本吃不下去，熟透的荔枝就甜津津的，好吃极了，叫人越吃越爱吃。吃饱了也不厌，所以人们称它为“果王”。有一次，我去家乡的后院。那后院宽敞得很，那里可以种几十棵荔枝树。我看那荔枝树长得很茂盛，树上还挂满熟透的荔枝。我用拿来的袋子把荔枝给装满了，计起来已经有七八斤了。

　　回到家，剥开皮。吃一口，哗，我立刻情不自禁地说“真好吃呀！”一吃，我就吃过不停。过一会儿，我的咽喉就占满了蜜糖似的肉我喜欢的水果——荔枝。但我最喜欢喜欢的水果是——且慢，我先给大家出个谜语：红关公，白刘备，乌张飞，三结义。猜出来了吗？——谜底就是荔枝。荔枝成熟时壳是红色的，果肉是晶莹剔透略带乳白色，果核呢，则是深棕色的。荔枝可以治病。荔枝壳还可以泡荔枝茶。用鲜荔枝壳泡的茶，不但味道不错，而且还能预防荔枝中毒呢！吃荔枝千万要适量，要知道“一啖荔枝三把火”这句古训呀！每当荔枝下来的时候，我总缠着妈妈去买荔枝。剥开皮，咬一口细润的果肉，一股甘甜的汁水一下子就淌到嘴里，流到我心里。我狼吞虎咽，一大半荔枝就乖乖溜进我的肚子里。

　　吃完后，我再仔细品味，嗯，又酸又甜的果肉，实在是美味。最后，我抹抹脸上因刚咬时过猛而溅的一脸的荔枝水，扬长而去，只留下一堆可怜的荔枝壳躺在那儿，不过，别担心，它们一会儿就变成荔枝茶啦！啧啧，荔枝真是令人喜爱啊！典型的荔枝品种有挂绿、妃子笑、玉荷包等等。挂绿是珍贵难求的品种。关于妃子笑还有一个典故：历史上杨贵妃喜欢吃荔枝，皇帝就命人千里迢迢去运荔枝，不惜累死千里马。杨贵妃吃了，眉开眼笑，所以人们就把这种荔枝叫做“妃子笑”。玉荷包则结果硕大，肉厚核小。荔枝用它酸酸甜甜的味道征服了我，所以我爱它。请记住我喜欢的水果——荔枝！也希望你喜欢哦。我爱故乡的荔枝春天来了，满山遍野的荔枝树长出了嫩绿的枝叶，远看，像一片绿色的海洋；近看，像一把把撑开的雨伞。荔枝树枝叶茂密，棕色的树干，粗短的叶子在雨雾中飘荡着，吸收着甜美的养分。清明时节，荔枝开花了，一朵朵荔枝花像菜花一样，一个个圆圆小小的花里头含着甜蜜的露水，如果你用手去触摸，就马上觉得手粘糊糊的，这就是荔枝花蜜。你看，一群群“酿蜜师”------蜜蜂，正忙着采蜜呢。

　　每当这时候，很多外地人带着他们的“酿蜜师”来这荔枝之乡勤劳工作。每年的五、六月份，荔枝树上都挂满了红彤彤的荔枝，一支支、一串串的荔枝，把树干都压弯了，荔枝圆圆的，外壳是红色的，长着粗粗的表面，剥开外皮，是一层雪白的果肉，又甜又脆，让人越吃越爱吃，最里面是一颗核，有小手指头那么大，椭圆形且是棕色的，不能吃，但可以作药用，每当荔枝丰收季节，满载着荔枝的一辆辆卡车不停地运往北方，这时候农民伯伯是最高兴的。我爱故乡的荔枝，更爱辛勤种植荔枝的农民伯伯。番茄番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。

　　其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀！番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜！青瓜我叫青瓜，是五彩缤纷的蔬菜王国里的一位公民么？你说我和黄瓜有点像？当然啦，本来我俩就是有血缘关系的一家子嘛。不瞒您说，黄瓜是我的老前辈。我是黄瓜的改良品种。其实我和黄瓜还是有蛮大区别的，起码形象上我就比它酷得多：黄瓜常年身穿一件土里土气脑外衣，色彩暗淡不说，还没型没款，上面光溜溜的一点装饰品都没有；你再看我青瓜吧，一身充满前卫风格散发着青春活力的绿风衣，上面“钉”满许多可爱的小刺儿。别担心，这小刺儿绝没有仙人掌那样凶，不会造成。我的脾气也比黄瓜牛得多，黄瓜早早地在春天就迫不及待上市了，而我总要坚守到硕果累累的秋天才心甘情愿地下架。不过，若是在大棚里，我的性格就“随和”多了，一年四季，你哪个时候需要我，我就哪个时候熟给你看。当然脾气大是有道理的——我的块头比黄瓜壮得多，精便捡起一条来就有一斤多重！别看我长得不怎么样，但瓜不可貌相，我注重的是“内在美”。

　　我的营养十分丰富，据说在蔬菜维生素C含量排行榜上，位居前列。人们喜欢我，各有理由。有的说：青瓜生吃清脆爽口，若是将其切片再放点酸醋、白糖、辣椒、芜美饰一下，那就更是“雀巢咖啡——味道好极了！”有的说：青瓜熟吃更是美味可口，不论爆炒，做汤，都是一道营养丰富的美味佳肴，可与山珍海味媲美！还有爱美人士竖起大拇指极力夸赞我。青瓜是正宗地道纯天然的美容护肤品，有美白之奇效，若常以青瓜片贴脸。别说可以去掉脸上个创斑点暇疵，就算你是黑旋风也可以把你变成白旋风。啊！我有这么大本事吗？默默地喜欢我就得了，别这么张扬嘛，免得我青瓜就要变红瓜了一一脸红了嘛。芹菜星期天，我和爸爸去集市上买菜，老爸买了很多芹菜，听说它还是一种草本植物呢。芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的。

　　轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。芹菜的叶可与其他的`蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的

介绍吃的的作文篇6

　　说起陕西小吃，那可是多种多样呢！

　　肉夹馍。肉夹馍是陕西人民必不可少的的食物。如果你有机会来到了西安，当你走到街上时，你一定会发现路上有很多的人手上都拿着一个肉夹馍在吃着。肉夹馍这么受欢迎的原因很简单，首先，肉夹馍的制作工序十分简单，只要一个馍用刀横切一下，再往中间放入用酱料特制出的肉，一个肉夹馍就做好了。然而，制作工序虽然简单，但是味道却并不差，当馍的可嚼性与肉的醇美融合在一起后，准保你吃了第一口就忍不住还想吃第二口，那美味实在是太令人回味。

　　凉皮。凉皮也是陕西最受欢迎风俗小吃之一。它一般是以街头小吃的形式出现，可以这样说，只要街上有凉皮卖，就一定有人买。凉皮入口之后舌尖霎时便会感到一种酸爽感，十分开胃，再加上凉皮十分有嚼劲，因此凉皮既可以当做主餐，也可以当做一种小吃，可以说是老少皆宜。所以，在陕西人民的餐桌之上，一碗酸爽可口的凉皮可以说是必不可少的。

　　大刀面。大刀面可谓是陕西各种小吃中做法最奇特的了，当你在西安找到一家大刀面馆时，你刚走到门口，你便会听到阵阵的大吼声传出。当你走进面馆时，你便会赫然吓一大跳，进去后，映入眼帘的便是一个壮汉坐在一把长近1米的大刀刀柄之上，刀下则放着揉好的面团，而那壮汉只是在上面一起一坐，并来回挪动，然后将揉好的面团切成一根根的面条。这种做面条的方法，不仅可以快速的切好面条，还可以使得面条更加具有弹性，可以说是一举两得。

　　过桥米线。想必大家都知道它的来历，我也不多做介绍了。随着过桥米线的风靡，大家也一定吃过。不过，如果不少商家会以假乱真，做出的米线不是陕西过桥米线却打着陕西过桥的牌子，然而，如果仔细品味，味道决不正宗。如何识得陕西过桥米线？你来到陕西，随便找一家过桥米线面馆，等到服务员端上来之后，你便会发现其中的奥妙——正宗的过桥米线入口即化，并且有一股麻麻的味道布满你的味蕾，回味无穷。最奇特的是，过桥米线虽说汤面覆盖着一层厚厚的油，可只要你轻轻一搅，汤与油便会很容易分开。而盗版的你搅一下，油与汤便仍混在一起，而且实在令人难以下咽。

　　当然陕西的小吃还远远不止于此，想来能够全部吃遍的人也不多吧。因此，更多的陕西美食还要等我们去发现。

介绍吃的的作文篇7

　　一说到家乡名吃，我就流口水了，我家乡名吃有许多许多，但最有名的是邓俊旭“白切鸡”。广东不少地方有吃鸡的习惯，但化州人尤其喜爱吃白切鸡，它是化州人节日加菜、宴客的“第一菜”。

　　我们做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味，所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝不用饲料鸡和大骨鸡；煮鸡要求慢火浸熟至成即可；配料：沙姜、蒜容。本地之白切鸡均肉嫩骨香，十分可口。一刚刚开始，我怕得要命，妈妈叫我那鸡，我嫌它丑。我拿也不肯拿，我还说：“妈妈，这鸡脏得要命，我才不拿，要拿你拿。”妈妈说：“不拿就算，我现在教你怎样做。”妈妈柔和的说：“先把整只鸡的毛拔干净，洗净，这个你快做。”我只好慢慢的把鸡的毛拔光，在拔的过程中，我心里苦滋滋的，一点也不好受。我终于把鸡毛拔光了，然后，我把鸡洗干净了，我和妈妈说：“妈妈，我把级毛嘎光了，也洗干净了。”妈妈说：“现在我们要把鸡放入锅中，加入冷水淹没。”一会儿功夫我做完了，妈妈说：“接下来，将锅盖盖上，用大火煮，水煮开了后5-10分钟关火。”我说：“好的。”我细心的等待着，8分钟过去了，我就关了火、“准备要把锅盖打开，妈妈说：”我就知道你心急，不可以掀开盖子。”妈妈接着有说：“等谁量化，在掀开锅盖把锅盖拎起，放置在盘子上等干了水，。我终于盼到水凉的时候了，我把锅盖拿起来，照妈妈谁的去做。妈妈说：“再把在把生抽倒入锅中，加入姜和葱和蒜耳爆炒起锅。我听着妈妈的指挥，再爆炒的时候，我还真怕那油会搞到我，二，三个小时过去了，鸡已滤干水，妈妈说：“切成小块，即可蘸着料吃。”我说：“终于大功告成了。”妈妈说：“不要高兴，今天做好了下次呢，我不在你身边了，你就爱会做吗？”我说：“不会。”妈妈说：“教你一些要注意的事项希望你不会做错。”我说：“好啊。”妈妈说：“要注意的事项有：1.鸡必须是一整只，不要太大。最好是湛江鸡，若没有就用普通鸡来代替。2.加入冷水，千万不要加热水。3.水煮开后5分钟就关火，不可太久。4.关火之后，你要切记不要掀开锅盖，一定要等冷却后才可掀开锅盖。5.此白切鸡做法简单，但费时颇久，可在中午做晚上吃。记住了吗？”我说：“记住了。”今天我很开心，我终于自己做了一道菜，而且是我们家乡的名吃吖。

　　今天，我的收获很大，我学会了做白切鸡，今天我太高兴了，因为我学会做我家乡的名吃，虽然，做的不好吃，但是我以后会更努力的。今天，是我最难忘的一天了。

介绍吃的的作文篇8

　　新年嘛，一定要吃上饺子。

　　今天是大年初一，我们一早来到爷爷家。到家时，饺子已经做好了，看着那元宝似的饺子，忍不住吃了一个。“真好吃”当我拿起筷子，准备又吃时，妈妈一把叫住我，问：“你知道吃饺子的传说吗？”

　　见我一愣，妈妈接着说了下去：“饺子源于我国有2600多年历史。据说，饺子源自”医圣“张仲景”冬至舍药“。东汉时期的张仲景，在长沙太守期间，见白河两岸乡亲肌寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，辞官为民行医。冬天刚到，他让弟子在南阳东关搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的”娇耳“再煮制成”祛寒娇耳汤“，每人每只娇耳一碗汤服后周身血液上涌，两耳发热，寒气顿消。冻耳很快治好。1700多年来世代承传，人们每年冬至包食娇耳以纪念张仲景恩师。”

　　这时爸爸走过来说：“我还知道另一个传说：女娲捏土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。”

　　我想：是啊，一个饺子竟然吃出这么多文化，中国文化这么博大精深，我更应该要努力学习才是啊！于是便打趣地说：“看来我要好好学习才是，不然我这后浪不就推不动前浪了？”爸爸听我这话，一笑：“那我们也要努力啦，我可不想死在沙滩上！”“哈哈哈！”爽朗的笑声不断。

介绍吃的的作文篇9

　　潮汕人来说家乡的小吃——红粿，几乎是家喻户晓的一道美食。对于外界，这个词相对有些陌生，就让我来向您们介绍吧。

　　红粿的馅料有很多，如菜粿、花生粿、饭粿等，我就先来给大家介绍菜粿。一听名字，就知道主食当然是米饭啦！饭粿里的馅料不仅仅是米饭，还有少许的碎花生、玉米、香菇，外头有一层薄嫩的红粿皮，只是红粿皮多单调啊，所以，人们用模子给红粿印出漂亮的图案，如此别致的花纹，简直就是一件艺术品。听完我这么一介绍，是不是有想动筷子的冲动啊！咦——，别着急，做好的红粿还得放进蒸笼里蒸熟呢！出炉的红粿外皮鲜亮红艳，单是那红粿皮就让人有股冲动的欲望呢！何况是那香味扑鼻、材料丰富的馅儿呢！不仅那馅儿美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一个有一个，这才是真正的回头客。听我介绍完，想必您早已迫不及待、欲欲跃试、垂诞三尺了吧！

　　潮汕文化深厚久远，说不完哪数不尽，无论是那美景、美食、特产哪，都值得你细细观赏、细细品尝。还等什么呢？快来吧，我们潮汕欢迎您！我们潮汕人怀着一颗热情好客的心欢迎您。

介绍吃的的作文篇10

　　我的家乡——龙池镇可美了。山美，人美，小吃的味道更美。

　　我的家乡是美食之乡，这里的美食很多，都有自己独特的味道。下面，就让我来给你介绍介绍吧。

　　首先介绍我最爱吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家乡深受人们的的喜爱。聚会的时候，酒席上，路边的小摊，到处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简单，只要把大米和上水磨成米浆，在锅里烧开，再点上石灰水煮熟，然后让它凝固，放凉，黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家，我们要是玩饿了，只要用小刀把米豆腐切成小块，蘸着准备好的辣椒酱吃，那味道，别提多美了。

　　接下来就是油粑粑了。油粑粑的制作过程简单，但味道很鲜美，还有多种吃法。制作油粑粑同样需要米，也是加少量水一起磨成米浆，比米豆腐的米浆要干一些，在里面加上盐，花椒，姜米，野葱，蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里，再放入翻滚的油锅里炸，等到炸成金黄色就可以出锅了。油粑粑外面很脆，里面却很软，吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄金黄的油粑粑就流口水，妈妈便一边炸一边喂我。谁家来了客人，人们都会买上几十个，就可以很好地招待客人了。我爸爸还经常拿它来下酒呢。出门野餐，带上它更是方便。油粑粑不管冷热都好吃，凉了，煮着吃，加点辣椒，老远就闻到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鲜美极了。

　　最后是绿豆粉，绿豆粉的吃法有很多种，可以炒着吃，也可以煮着吃。不管是哪一种吃法味道都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃可以加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。而且绿豆粉还具有清热解毒，缓解肠胃不适的作用哦。听了我的介绍，流口水了吧，快到我的家乡来品尝吧。

　　勤劳的家乡人对饮食特别讲究。关于小吃，我们小孩子都会两手，还有自己的拿手好菜呢。不信？有机会我一定给你露两手。

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