食堂个人先进事迹材料范文（精选6篇）

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家总少不了要接触或使用事迹吧，事迹是用于表扬先进、树立典型，使广大干部群众见贤思齐，有所效仿，从而尽心竭力地做好本职工作而如实记载和反映工作、学习中涌现出来的先进集体、先进人物的优秀事迹的书面材料。那么拟定事迹真的很难吗？下面是小编整理的食堂个人先进事迹材料范文（精选6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食堂个人先进事迹材料范文（精选6篇）

　　食堂个人先进事迹材料1

　　江心机关食堂在供餐工作中，克服副食品价格高涨的压力，合理搭配膳食、注重安全卫生、提高服务质量，努力做到价格不涨、质量不降，数量不减、服务不降，让职工吃的放心吃的满意。

　　合理搭配膳食。把食堂工作重点放在改善菜品结构上，每个季度发放《菜品问卷调查表》征求职工意见，根据职工的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴品种上追求花色品种的多样化；在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合。派人参加厨师培训班，提高业务本领和操作技能，做到粗粮细做、细粮精做。经常组织开展主、副食制作技术比武活动，组织供餐人员学习有关科学配餐、膳食营养知识，按照科学配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重营养搭配，提高供餐质量。根据气候变化及时调整食谱，做到少制作、勤制作，既减少浪费又保证质量。循环供应各类特色食品，每周菜谱基本不重样。提供小炒，为患病职工提供病号饭。

　　注重安全卫生。在做好膳食供应的基础上，认真做好燃气、灶具和炊事工具的日常巡查点检，加大消防检查力度，保证供餐的安全可靠。严格执行食品进货验收和台账记录制度，认真检查供应的蔬菜、食品质量和生产日期，不合格食品坚决不准进入食堂。严格执行门禁制度，做好餐具消毒，坚持食品留样，对剩、坏变质食材及时进行销毁，并认真填写记录。将卫生划分出责任区，责任具体到人头地块，做好灭蚊蝇防鼠害等工作，工作区域卫生日清日结，做到窗明几净，工作区、用餐区分开，桌椅井然有序，库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放，所有工作人员着装统一规范，给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。

　　提高服务质量。加强食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为职工服务的思想，做到文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应。合理安排在岗人员工作时间，根据季节延长就餐时间，检修时派专人值班热饭热菜，第一时间送到检修现场，让大家都能够及时吃上热饭热菜。结合集中用餐人数多时间短的情况，要求售饭人员速度快、效率高，保证保质保量按时供应，不让职工排长队。定期邀请职工代表到食堂进行座谈参观，听取对供餐服务的意见和建议，及时整改不足和差距，拉近服务与被服务者之间的距离，提升职工满意率。

　　当前，正值企业进入“十二五”大发展的关键阶段，江心机关食堂全体员工坚定为生产一线提供满意的供餐和服务的理念，精心工作、热情服务，保证让职工吃上放心饭、卫生饭、安全饭，为企业生产经营顺行提供良好的后勤服务保障。

　　食堂个人先进事迹材料2

　　韩现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。他自从参加工作以来，始终工作在食堂第一线，爱岗敬业，有着良好的职业道德。他认真履行岗位职责，严格遵守学校、集团各项规章制度，积极配合领导做好各项工作，得到领导和同事的一致好评。

　　作为一名基层服务管理者，韩服务育人意识较强。他热爱本职工作，关心集体，团结协作，顾全大局，服从安排，刻苦钻研业务。在餐饮市场竞争非常激烈的情况下，他一直本着“管理育人、服务育人”的宗旨，他一心为学生着想，在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应，有难必帮。在对自己严格要求的前提下，他也加强对食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为学生服务的思想。

　　韩还积极配合学生的各项活动，只要学生需要，他都能热情给予帮助。在不影响正常工作的情况下，他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等，帮助学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动，并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动，拉近了和同学之间的距离，并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。同时，他经常和学生交流，深知学生生活的不容易，所以在工作过程中，他一直教育员工要注意节约各种原料和资源，尽可能降低成本，把利益让给学生，让学生花最少的钱就能吃饱吃好。他还非常关心贫困生，积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位，为他们解决生活困难，帮助他们顺利完成学业，深得同学们的好评。

　　为了能零距离与同学们沟通，了解大家的意见和建议，除了在餐厅设立意见箱之外，韩跃进同志还充分利用服务台，每天按时坐班，及时处理学生所反映的问题。他虚心接受师生的工作建议(如：针对菜价不明朗的现象，使用了电子显示牌;把各类主副食品明码标价公布于餐厅明显位置，使就餐者明明白白消费、理性消费等)，只要学生提出合理的意见，他都能及时给学生满意的答复，并带领员工整改落实。他的服务工作得到了广大师生员工与各级领导的肯定，受到了大家的一致好评。

　　韩跃进同志更是放弃了许多休假，加班加点，任劳任怨，全身心投入食堂工作。在6月上旬，是他女儿高考期间，正好也是食堂创建省“文明食堂”活动期间，韩跃进同志不顾回去照看女儿，依然坚守在食堂带领员工共同努力开展创建工作。在他的带动下，全体员工团结一致，圆满地完成了创建任务，取得了优异成绩。在暑假期间，东苑食堂为了以更新的面貌迎接教学评估工作，进行了大量的维修、改造工作，韩跃进同志牺牲了暑期休息时间，每天在现场督查，发现问题及时解决，保证了工程如期保质完成。紧接着8月份开学，他依然很少休息，更加全身心投入到食堂工作。每周有四天都住在食堂，每早6：00就起床，和全体员工一起工作，对主要操作流程他一定要亲自把关，消除饮食安全隐患，杜绝饮食安全事故发生。在学校“迎评创优”期间，他除了要保证学生正常的餐饮保障工作之外，还承接了和评估密切相关人员的餐饮接待工作。他没有埋怨劳动量之大，服从领导安排，带领和鼓励食堂员工积极工作，确保圆满完成工作任务。评估期间，专家组有四位专家在东苑食堂就餐，对食堂的菜肴品种、质量、服务等方面都给予了相当的肯定，而且在专家随机询问就餐同学对食堂的印象，都得到了较好的评价。

　　由于食堂的菜肴质量、服务态度、饮食卫生等方面都做得较好，所以东苑食堂历来都是接待任务最多的餐厅。逢学校校庆、运动会、迎新、各种晚会等众多大型活动工作人员和学生就餐，大部分会选择东苑。面对大量的工作，韩跃进同志从来没有叫苦叫累，反而更加用心带领员工把工作做好、做细，为食堂、为后勤集团赢得了良好的声誉。

　　在韩不懈努力下，在学校、集团以及部门的多次调查中，东苑食堂的满意率均在85%以上，深受学校师生的好评。东苑食堂连续三年被学校评为“标准学生食堂”。

　　韩认真积极的工作态度，卓有成效的工作方法以及顾全大局、无私奉献的精神，为我们后勤集团饮食发展事业部提高服务形象、赢得市场做出贡献。

　　食堂个人先进事迹材料3

　　一、基本概况

　　黄委机关职工食堂主要负责委机关职工正常的一日三餐与伙食管理工作，黄河主汛期、凌汛期及调水调沙期间的加餐；承担黄委来宾的就餐接待任务。

　　食堂一楼176个座位，二楼13个包间（目前能使用的包间有8个，其他4个作为办公室，1个作为仓库）。一楼一日三餐，每天职工就餐人数500人左右。

　　黄委机关职工食堂成立于2008年6月，2008年12月二楼正式开业。2009年5月3日开设了早餐，2013年4月16日实行自助餐运营模式。理发店2011年7月1日开业，洗衣店2011年10月12日开业。

　　把“关注食品安全，关注职工健康”作为机关食堂的行为准则，把食品安全放到工作的第一位，提供可口的饭菜、良好的服务，确保了职工日常就餐和主汛期凌汛期的调水调沙期间的`加餐，很好地完成了各项重要接待任务。其中还包括2009年第四届黄河国际论坛６１个国家和地区的１５００多名专家学者。在各次接待任务中，全体职工齐心协力，认真学习研究，充分利用现有的各项硬件设施，多次圆满地完成了高层次的接待任务；各级首长和委领导给予了较高的评价，并题字勉励。经就餐职工投票、伙食管理委员会的对每项指标的考核，满意率均在90%以上；年终人劳局对机关服务局进行考核，组织机关职工进行满意度测评，分值高达95分。

　　二、2016年的重点工作汇报

　　（一）开展“两学一做”学习

　　1、按照局标准化党支部的要求，党支部认真组织全体党员学习党章、党规。

　　2、制作了“两学一做”展板。

　　3、积极参加黄委、省委组织的“两学一做”学习教育答题活动。

　　（二）安全生产管理

　　1、在全局最早实行“安全生产网格化管理”，层层加压、责任到人并公示上墙，做到网中有格，格中有人，人人有责。

　　2、原材料实行固定点配送，要求三证齐全。每年进行审核，并定期提供原材料的检验报告及合格证书，确保原材料的安全。

　　3、实行菜品留样待查制度，由专人负责，菜样保留24小时。

　　4、除了每日巡查以外，每月第一周周一为卫生安全排查日，本着边检查边整改的原则，对食堂前厅、后厨、办公室及员工宿舍进行拉网式排查，对检查出的安全隐患进行整改，对于无法自行解决的问题及时上报服务局，得到了服务局领导的支持和帮助，对食堂上报的安全隐患点进行了整改，具体项目有：电缆重新铺设、后厨排烟及灶具改造、货梯的改造、卫生间及大厅的屋顶漏水、墙体伸缩缝补救等等，确保了安全生产，2016年安全事故为零。

　　（三）规范管理，优质服务

　　1、每月对员工培训一次，提高服务意识及服务技能。

　　2、为员工定购《天下美食》、《东方美食》杂志，自行学习。

　　3、带领厨师走出去，虚心向兄弟单位及品牌公司学习，提高菜品烹饪水平，使职工能吃到更合口的饭菜

　　4、利用现有的资金，合理的制定菜谱，让职工满意。

　　制定了3套菜谱，每周换一套菜谱，三周一轮回，并根据季节的变化及职工口味的变换需求，本年度更换了3次菜谱，共12套菜谱。用大量的资金做好饭不难，难的是用有限的资金做好服务，调整菜谱，更换厨师，节约成本，这就是机关食堂自开业以来一直研究的课题。为了节约成本，早晨5点开车去中牟万邦国际物流中心买菜，尤其是冬季，到那儿的时候天都是黑的，看秤、写菜单都是用手机照亮，就是为了能买既便宜、又好的菜和水果。

　　5、为了体现食堂是大家的原则，增设了公示展板，贴上三套菜谱（同时在办公自动化上公布），供货商及原材料检验报告的公示，每个季度财务报表公开、透明，接受大家的监督。

　　6、为了保障职工就餐，从细节上提升服务，在一楼餐厅购置了绿色植物、更换了大厅顶灯；自助餐台上放置了自助调料、蒜、糖；洗手间安放了洗手液等，为职工提供了舒适、安全、卫生的就餐环境。

　　7、在酷暑季节，每天煮绿豆水为机关职工解暑。

　　8、很好的完成了黄河治理70周年庆典的工作餐任务，受到了各级领导和职工的好评。

　　9、机关食堂2016年单位获得目标考核优秀，2名职工在服务局、本单位年终考核优秀，1名职工获得岗位标兵称号，后勤服务小组获得模范窗口称号，2016年食堂科全体职工均受到局里的表扬和奖励，取得了满堂彩的好成绩。

　　食堂个人先进事迹材料4

　　李忠军老师，学校食堂管理员，从事学校师生营养餐管理工作。工作中兢兢业业、不辞劳苦、全身心投入。怎样才能让师生吃“好”，他始终不断探索着、践行着。

　　用艰辛换取放心

　　他是我校的食堂管理员，工作繁杂。全天候投入学校食堂各项工作，他常说:“领导把工作交给我，是对我的信任，我不能辜负这份重托，要让老师们、学生们吃得“好”，我辛苦没什么。”为此，他不计得失、严格按照学校管理规定，验货、出库、巡查、叮嘱、指导，从出库到餐桌，随处可见其身影。

　　放心就要做到无微不至

　　他深知，食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，在物资的采购上严格把关。学校每天购进的物资，他都要一一的检查，如发现质量问题，及时与供货方联系，要求重新配送。他的原则是坚决不让有质量问题的物品进入师生的口中。其次，在食物的加工上严格把关。要求工作人员把蔬菜清洗干净、红白两案分开、“三防”到位、做好器具消毒。有一次，他发现土豆洗得不够干净，立即对厨师提出重新清洗的要求，真正做到了发现问题及时纠正。再次，在师生食用上严格把关。每天午餐时，他都会检查每个班学生的饭桶是否洗干净，搜集师生反馈回来的信息：师生们最喜欢吃的是什么菜，菜的咸淡程度怎样如何等。

　　放心就是规范化的机制建设

　　他高标准要求食堂卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，餐具、器械搁放有序，清爽整洁。在他的精心安排下，使一个小小的学校食堂加工场所完成了近400人营养餐加工任务，且井井有条。每周对厨房进行一次大清扫。如发现工人在工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。他时刻盯在食堂，生怕哪里出现问题。他发现厨房地面脏乱，马上安排清扫，工人们忙不过来时，他主动承担清扫任务，由于我校食堂的面积太小，在炒菜的过程中油烟铺满地，地面很湿滑，他就叫工人们用洗衣粉清洗，保证了工作人员工作时的安全。他及时检查维修电冰箱、消毒柜，保证正常运转，发现问题，及时联系维修。坚持生熟食品分开存放，发现厨师、工作人员的个人卫生不整洁，他就立即提出建议。他按照岗位责任制，加强检查、监督，落实各项措施，保证让师生吃上放心饭、卫生饭、安全饭。

　　放心就要做到不分彼此

　　李忠军老师是一名党员教师，所有工作并没有因为是管理员就动口不动手。我校虽然处在市中心位置，但李忠军老师家却离的很远。为了保证师生能按时吃到营养餐，他每天在家人还在睡觉的时候就早早起床，来到学校，保证了营养餐的顺利进行。他从没一句怨言话。他经常说，不能把营养餐看成仅仅是一顿简单的饭菜，它担负着增强老师、学生身体素质的重要任务，因此要把营养餐做成不仅有营养，而且还好吃，受老师、学生欢迎。因为吃得“好”就是工作标准。

　　食堂个人先进事迹材料5

　　林兆有，男，1975年出生，中共党员，本科学历，1996年转业到市质量技术监督局从事行政执法工作，现任前进区市场监督管理局食品科科长。几年来，共办理或参与办理各类行政案件150余起，端掉制假窝点10余个，查获违法产品价值300万元以上。先后多次被评为先进个人、优秀工作者。

　　该同志能够认真学习党的十八大精神，努力践行“三个代表”重要思想，爱岗敬业、廉洁自律、扎实工作、勤奋好学、开拓创新，在行政执法岗位上取得了优良的成绩，为构建社会主义和谐社会，促进地方经济发展做出了突出贡献。该同志在业余时间，努力学习法律和专业知识。他随身携带的包总是沉甸甸的，装满了法律、法规、最新发布的产品标准、国家总局公告等资料，随时利用一切可以利用的时间学习。他还主动参加省市组织的各类培训班，在工作中向名优企业的专业人士学习识假、辨假知识。通过坚持不懈的学习，法律知识与业务水平得到了丰富和提高。

　　在长期的执法实践中，他摸索出一套行之有效的查处违法行为经验，大大提高了执法活动的针对性和有效性。组织开展校园周边整治工作，全区中小学校检查覆盖率达100%，规范校园周边食品经营业户186家，下达责令整改通知书22份，责令停止营业5家。开展前进区“食安龙江”百日执法行动，共出动执法人员200人次，车辆50台次，检查食品业户400余户，查扣过期食品76袋(盒)。专项检查医院、学校、幼儿园、养老院食堂81户，与55户幼儿园食堂全部签订了食品安全责任书，对回访检查仍不达标的2家医院食堂责令停止营业，召开医院等单位食堂监管人员调度会议，另建卫生安全达标的新食堂2户。开展节假日食品安全执法。提前开展了多次节日市场专项整治，把粮油、羊肉、禽、蛋、菜、奶、成品油等与人民群众节日消费密切相关的食品作为检查重点，专题检查了新玛特等大型食品市场；庙会期间，对寺庙食堂多个环节进行了检查监督。当天香客及游客突破6万人，用餐达1万余人，没有发生1起食品安全事件。端午节期间重点新玛特、哈维斯等大型食品超市销售的全部7个品种粽子进行检查，确保上市商品质量合格。对违规举办的美食节进行检查，发现所有经营者不能出示有效的健康证明和食品原材料购货发票，存在证照不全和严重的食品安全问题，主办方不能提供任何食品卫生加工条件，缺失必备的上下水清洗等环节，依法予以取缔。检查美容院80户，对未建立进货查验制度、未建立台账的14户经营者下达了责令改正通知书；开展保健食品专项检查，查办虚假宣传保健食品1户，罚没3万元。

　　该同志能够在干中学、学中干，潜心钻研和认真实践，不断提高办案能力、办案技巧和办案质量。几年来，他所办案件无一引起行政复议和行政诉讼。

　　食堂个人先进事迹材料6

　　辽宁海城法院食堂爱心团队16名团队志愿者，自2012年5月成立爱心团队，五年间300多个周末不间断为敬老院老人义务做可口饭菜，给环卫工人送早餐246天，执守志愿服务岗亭56天，在高速公路出口文明引路、助力高考、中考做志愿者，参加义务献血，一直走在公益的路上为创城添砖加瓦。

　　5年为孤寡老人做美食:

　　法院爱心团队至今5年多303个周末去敬老院为风烛残年的孤寡老人做可口饭菜，孤山敬老院院长李占柱说，爱心团队志愿者每一次来到敬老院都是自己带来菜品做适合老人口味的菜肴，最让人感动的是他们把老人当亲人看待。

　　246天为14位环卫工人送早餐:

　　3月8日开始，团队队员凌晨4点起床给法院的300多人做早餐，队员们还要多做出14份给广场上的环卫工人，为此他每天要比以前早起床1个小时，到现在已经给环卫工人义务送早餐246天。每天团队队员一起拎着刚刚做好的14份早餐来到海城兴海广场上的一处小凉亭，14名环卫工人就放下手中的清扫工具，聚在小凉亭里，一碗小米粥、一个花卷、三种小菜还有一个煮鸡蛋，这份简单的早餐，让每位环卫工人脸上都洋溢着幸福的笑容。

　　56天坚守在志愿服务岗亭:

　　从4月22日起，每逢周六、周日，爱心团队16名爱心团队成员轮流到志愿服务岗亭做文明交通引导员、交通问路咨询员、给过来市民义务量血压、体重……搀扶老人和小孩过马路，团队志愿者从来不马虎，连续几个月爱心团队成员不求回报的义务服务，大家都夸海城法院食堂爱心团队是好样的。

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