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协议:厨房协议书

时间:2022-09-27 08:38:52 其他协议书 我要投稿

协议范本:厨房协议书

  在我们平凡的日常里,各种协议频频出现,签订协议能够最大程度的保障自己的合法权利。写协议需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家整理的协议范本:厨房协议书,欢迎大家分享。

协议范本:厨房协议书

协议范本:厨房协议书1

  甲方:XXX

  乙方:XXX

  为保证幼儿园师生身体健康和生命安全,防止食物中毒及其它食源性疾病的发生,幼儿园(甲方)与幼儿园食堂食品供货商(乙方)签定本协议,主要事项如下:

  一、乙方为甲方幼儿园食堂食品供应商,负责向甲方供应馒头。

  二、甲方根据需要,制定采购计划,明确具体要求,提前一天通知乙方,乙方必须及时组织货源,在规定的时间内保证供货。

  三、乙方必须严把供货关和卫生质量关,所供食品必须新鲜、卫生,符合《食品卫生法》相关要求,运输工具车辆必须清洁卫生,不得与有毒、有害物品混运。

  四、甲方按照食品卫生要求,严把验货关,有权无条件退换不合格食品,如发现类似情况经提醒、警告后仍未改进的,甲方有权终止协议。

  五、乙方未按甲方要求供货而造成的一切事故和后果,乙方应承担全部责任(包括法律责任),并赔偿所有损失。

  六、乙方必须按照双方洽谈的价格供货,不得以任何理由擅自提价,一旦发现,经提醒、警告后仍未改进,甲方有权终止协议。

  七、未尽事宜由双方友好协商解决。

  八、本协议一式二份,双方签章后生效,有效期一年。

  甲方:XXX

  乙方:XXX

  签定日期20xx年X月XX日

协议范本:厨房协议书2

  甲方:________________

  乙方:________________

  第一条:建民房概况

  1、本合同建房位置为:。

  2、厨房类型:共两栋,东侧为框架结构五层楼房,西侧为砖混结构三层楼房。

  附厨房设计图。

  3、厨房面积(允许实际误差_____%):东侧厨房总面积为_____平方米。

  西侧厨房总面积_____平方米。

  第二条:承包方式:

  包清工,乙方包工包料(包括但不限于:厨房主体材料及外墙保温、防水、外墙大理石、瓷砖、楼梯扶手、粉刷、采暖、门窗、上下水管道、屋内暗线敷设等材料,以及施工期间的钉子、铁丝、切割片、小线等消耗品),以上材料由乙方严格按照施工图纸规格、型号购买材料,并达到国家建筑材料验收标准。

  但是甲方负责购买东西楼层屋内的地板砖,施工仍归乙方。

  第三条:工程款及支付方式

  1、本合同为固定工价,根据厨房面积按每平方元计算,工程总价款为_____元。

  2、进场后乙方先进行东侧_____层厨房施工,进场甲方支付乙方_____元。

  东侧第一层施工完毕甲方再支付乙方_____元;待第三层施工完毕甲方支付乙方_____元;待第五层施工完毕甲方支付乙方_____元。

  东侧施工完毕进行西侧厨房施工,待第一层施工完毕甲方支付

  乙方元;待第三层施工完毕甲方支付乙方_____元。

  以上施工为主体工程,待东西侧厨房主体工程施工完毕后由乙方进行东西厨房的配套工程,施工完毕后,甲方支付乙方_____元,剩余工程款自工程验收合格_____日后甲方一次性支付乙方。

  第四条:工期

  工期个月,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

  第五条:工程质量

  1、厨房主体以及内外粉刷严格按照施工图纸施工。

  厨房建筑施工过程中,甲方随时监督施工质量,如存在施工质量问题,甲方应及时提出,乙方应进行返工,相关损失概由乙方承担。

  2、若因建筑材料问题导致工程质量瑕疵的,均有乙方负责,进行返修或返工,相关损失和费用(包括由此新产生的工程款)概由乙方承担。

  由此导致的工期延误均有乙方承担。

  第六条:安全责任

  甲乙双方应积极配合,保证施工现场安全,防止事故和意外发生。

  施工期间乙方人员出现伤亡事故以及施工造成第三人损害的均由乙方负责。

  第七条:违约责任

  1、因乙方责任导致工期拖延,厨房未能及时验收的,每迟延一日滞纳金为_____元。

  2、非因乙方责任导致工期拖延的,拖延部分双方互不追究,工期相应顺延。

  第八条:其他约定

  1、工程施工过程中,甲方中途提出工程变更的,应由甲乙双方协商一致后进行,工期相应顺延。

  2、本工程保修期为2年,保修期内发现或发生问题,乙方应负责维修。

  第九条:本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,甲乙双方签字生效。

  对本合同的未尽事宜双方可以达成补充协议,补充协议与本协议具有同等法律效力。

  甲方(签章)_________乙方(签章)_________

  _________年____月____日________年____月____日

协议范本:厨房协议书3

  甲方:

  乙方:以先生为代表(行政总厨)的外聘团体(以下简称乙方)

  甲乙双方本着平等自愿、诚实守信和公平互利的原则,就乙方承包甲方厨房工作事宜,经友好磋商,达成以下合同条款共同遵守。

  第一条;承包形式

  1甲方向乙方无偿提供厨房餐饮食品加工必须的经营场地和所有设备、设施、器具、厨具等配备物品以及水、电、天燃气等配套条件,并负责厨房餐饮食品加工制作的所有辅助材料的采购供应。

  2乙方以劳务工资承包形式,对甲方有偿进行厨房餐饮食品的加工制作以及相应的管理工作。厨房月总工资总额为大写(¥ )。

  3承包期限

  暂定壹年,即自年月日至年月日

  第二条承包内容

  乙方对甲方厨房的如下工作进行承包:

  1厨房餐饮食品(主食、菜品、饮品等)的加工、制作及厨房内洗涤卫生等的管理。其餐饮食品的种类和后厨工作职责包括但不限于:

  1)、米、面主食;

  2)、粤菜以及官府菜、川菜(凉菜、热菜);

  3)、海鲜、鲍、参、翅、肚、燕;

  4)、特色风味小吃。

  2、餐饮食品的加工技术、质量、卫生、安全等管理工作。

  3、厨房厨师劳动人事及行政管理工作。

  第三条承包待遇

  1、承包方的薪资待遇、每月15日为工资发放日,由乙方代表(行政总厨)统一领取,并确保公平、公正与合理地向乙方所有工作人员进行分配。

  2、考核

  1)、双方商定餐饮纯食品经营毛利率考核基数为45 %,允许上下浮动5 %。

  2)、如因乙方出品质量等原因,造成顾客投诉、赔偿从而给甲方经营造成的相应损失由乙方承担,并从当月工资中扣除(菜品)。

  3)、乙方在工作过程中,须按甲方相关规章制度和正当管理方法进行管理

  3、乙方承包甲方厨房工作每月应得工资为税后工资。

  4、根据餐饮行业的实际情况,自行安排员工的作息时间,乙方行政总厨违反《劳动法》的相关规定,其责任由乙方全部承担。

  5、甲方向经双方审定的乙方主要工作人员提供在甲方工作期间的免费住宿(水电气设备齐全),并享有与甲方员工同等就餐待遇。

  6、乙方工作人员的工作服统一由甲方免费提供和洗涤。

  7健康证由甲方全权办理

  8如果厨房员工在操作过程之中发生意外伤害则由甲方全权负责进行医治

  第四条甲方的责任、权力

  1责任

  1)、负责为乙方厨房工作提供必要和完备的硬件设备、设施和器具、物品等物资条件及操作环境,保证乙方工作的顺利进行。

  2)、负责厨房餐饮食品加工制作的所有原材料及时采购供应。

  3)、负责按本合同的相关约定,按时、足额结算和发放乙方的全部工资和相关待遇。

  4)、负责按本合同的相关约定,提供乙方厨师的工作餐、住宿。

  5]负责乙方人员在操作过程中出现意外伤害情况下的医疗费用。

  2、权力

  1)、甲方有权按照公司的相关制度和本合同的有关规定,对乙方人员在甲方工作期间的行为进行督察管理,并提出批评、通告、警告、处分、处罚等处理意见,督促乙方行政总厨等予以落实。

  2)、甲方管理人员( ),是厨房工作的直接管理上级,有权对厨房与餐厅的一体化经营和统一管理进行组织、协调、指导和领导。

  3)、甲方有权对乙方行政总厨的工作和厨房整体工作包括安全、卫生、产品与服务质量、工作效率和管理水平等方面,进行督罕检查和考核前评估,对其工作中确实存在的问题,有权提出批评意见、建议并要求乙方在限定的时间内进行改进。

  4)、甲方如对骨干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权利,并根据乙方人员配备的技术力量,客户反馈意见等情况,保留对乙方随时调换技术人员及辞退的权利。

  第五条乙方的责任、权力

  1权力、

  1)、乙方在甲方负责人( ),的领导下,具有对厨房内部劳动人事、分配、食品菜肴品种确定及加工制作、成本控制、技术和质量等方面的管理权;

  2)、对甲方在厨房加工场地、设备设施、器具物品等必备的硬件配套方面具有建议权。

  3)、按照厨房餐饮食品加工的合理要求,对甲方采购供应给厨房的各种餐饮食品原辅材料在品种、质量、规格、等级、成本控制以及预算计划、供应时限等方面具有要求、建议和验收权。

  4)、乙方对餐饮食品的定价具有建议权与参与权,同时,对餐厅在服务、管理和餐饮食品的销售等方面工作,具有建议权。

  2、责任

  1)、乙方工作人员必须严格遵守国家、当地以及本公司和餐饮行业的相关法律、政策和规定。否则,由此引起的一切法律和经济及连带责任,由其自行负责和承担。

  2)、乙方人员在甲方工作期间,必须认可、接收和严格遵守甲方《员工手册》各项条款及甲方的相关管理制度,服从甲方的领导和管理,积极执行和完成即定的工作计划和任务指标。

  3)负责甲方梦飞酒店》厨房内部工作的全面管理,包括:

  ①负责厨房人事、劳动行政管理工作。包括厨房工作必须建立健全的各项管理规章制度,人员、岗位编制的确定及相应责任的制定,工作人员的招聘与解聘,工作人员绩效考评与薪酬待遇和分配方案的制定等管理工作。

  ②负责《梦飞酒店》菜牌的策划与设计,主理各式餐饮食品的研究开发与加工制作,以及相应的作业流程与技术、质量标准、卫生和成本控制等方面的管理工作。

  ③负责厨房人员、设备设施及食品(包括原料、半成品和成品)安全管理工作。

  4)积极协助和配合餐厅工作人员(包括管理人员和服务人员、销售人员等),研究制定餐饮经营整体方案,共同做好餐厅与厨房一体化经营和统一管理方面的相关工作。

  5)确保出品质量和速度,及时和妥善的处理好对客服务过程中与厨房相关的.各种工作事项。

  6)乙方应将餐饮食品毛利率控制在40%-45%以内。

  7)乙方应对在甲方工作期间知晓的,有关甲方经营管理的各类商业信息和秘密负责有工作。

  8)乙方应保证每月推出餐饮新品(菜品、特色小吃等)。

  9)乙方更换主要厨师需提前与甲方商量,征得甲方同意方能更换。

  第七条原材料管理

  甲方负责原材料的采购供应,乙方负责原材料的质量验收。乙方不能指定材料的供应商,若发现有乙方与原材料供应商串通一气,损害甲方利益,由此给甲方带来的损失由乙方承担。

  第八条合同修改

  该合同在执行过程中,经双方协商一致,可对相关条款进行修改,但修改条款未生效前,原条款仍然有效。

  第九条合同解除、终止与续签

  2在正常情况下,甲、乙双方中的任何一方欲提前解除本合

  同,应提前20天向另一方提出书面通知,以便对方安排善后事宜。

  1)如乙方现提出解除本合同,须至少聘请到新的厨房人员

  后离店。否则,应承担提前离店对甲方造成的全部经济损失和连带责任。

  2)如乙方在厨房工作中,出现不能保证菜肴质量、不能做

  好菜肴品种的推陈出新和不能做好成本控制等工作的任一情形,甲方需提前一个月告知乙方

  3)无论是本合同期限届满,而双方未能再行续签新的合同,还是其他任何导致本合同终止的情况下,双方均应在约定期限内及时、妥善的做好相关工作和所有财务及经济手续的转移、清洁工作。否则,由此给对方造成的经济损失由责任反复全部承担。

  第十条违约责任

  1)任何一方未能履行和违反本合同约定的责任和义务,均应按本合同的规定向对方承担全部违约责任,包括相应的连带责任的经济损失。

2)前款未能涵盖情形下的违约责任,按照国家的相关法规政策规定,以及经双方认可的甲方企业的相关规章制度处理,或由双方协商处理。

3)协商不成,任何一方均可申请仲裁机构裁决。

  4)甲乙双方无故违约解除合同,须向对方支付一个月违约金。

  第十一条未尽事宜

  本合同的未尽事宜由双方协商解决,协商所达成的意见可签订新的补充合同,补充合同作为本合同的附件,与本合同具有同等法律效力。

  第十二条

  本合同一式两份,双方各执一份,经双方签字盖章有效。

  甲方:

  乙方:

协议范本:厨房协议书4

  甲方:乙方:

  根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

  一、甲方大酒店,根据酒店经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及

  经营工作,有效期为200年月日至200年月日。

  二、甲方每月付给乙方税后工资(保底工资)人民币万元(大写:整)。每月10日前支付上月工资。每迟一日,甲方向乙方多支付1%。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第八条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。

  三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房

  内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。食宿由甲方负责安排。酒店实报来店人员交通费。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的八人的薪酬。

  四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度(若有与国家法律法规者,

  以国家法律为准),乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息是时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。

  五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(如免费就餐住宿,每月休息日)。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。

  六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。

  七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。由于乙方原因造成的甲方设备的损失,甲方应予适当赔偿。

  八、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前10天向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应赔偿对方15天工资的损失。

  九、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理。

  十、本协议一式二份,甲、乙各执一份。双方签名盖章后生效。

  甲方:大酒店(签名盖章)乙方:_________

  法人代表签名:_________代表签名:_________

  _______年_______月_______日_______年_______月_______日

协议范本:厨房协议书5

  出包方:(以下简称甲方)

  承包方:(以下简称乙方)

  根据国家的有关法规条文,甲、乙双方本着互惠互利,平等协商的原则,

  一致同意签定如下协议,供双方信守执行。

  一、甲方将座落于的厨房承包给乙方,由乙方来负责承包甲方厨房的技术管理工作。

  二、厨房的承包期从____年____月____日起至____年____月____日止。期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  三、甲方应付乙方的每月保底承包费为人民币元整(共计人民币大写)元整(小写)甲方按时在每月日支付乙方上月的承包费,甲方不得以任何理由拖欠。

  四、乙方在承包甲方厨房期间,该店的月营业额定额为人民币____元整。如月营业额超出定额的,甲方将该超额部分按____%提成给予乙方作为奖金,以资鼓励。

  五、乙方承包后,必须保证厨房所有出品食物的质量标准及卫生状况,同时要严格控制成本,严禁随意浪费(包括脚料和调料品,水和电等)。乙方人员须技术过硬,保证出品质量,对不合岗位要求的人员,甲方有权提出调整。人员由乙方负责招聘,其他费用由甲方负责。

  六、乙方应每周组织一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,每月推出两道新菜品。甲方应按经营需要,确保厨房原材料的供应。

  七、正常操作:乙方人员在工作时出现意外,内应视为工伤,由甲方负责一切事情。乙方不承担连带责任。

  八、承包期间,甲方必须向乙方提供厨房工作人员的工作餐,甲方有义务为乙方提供必要的工作条件和约定生活待遇,以便乙方人员安心工作。外地厨师来回车费由甲方负责。甲方给乙方人员每月四天休假,在不影响正常营业的情况下,乙方可以自行安排人员休息休假。

  九、甲方不得拖欠乙方工资,否则乙方有权不上班直到双方或有关部门调解后,拿到工资再回到工作岗位所造成的一切损失由甲方承担。

  十、根据《劳动合同法》第四十条规定,甲方可以解除乙方劳动合同,但应提前三十日以书面形式通知本人,如违反需额外支付乙方一个月总工资,并不得违反《劳动合同法》第四十二条规定。乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方,但不得违反《劳动合同法》第四十二条规定。

  十一、本承包协议有关未尽事宜,须由双方协商解决,另补充协议书具有同等法律效力。

  十二、本协议书一式二份,甲、乙双方各执一份,经双方签字生效。

  甲方(签字):乙方(签字):

  ____年____月____日

协议范本:厨房协议书6

  甲方:

  乙方:

  签约地点:

  甲方向乙方订购一批厨房设备,根据《民法典》,甲乙双方同意签订本合同。双方同意共同遵守如下条款:

  一、合同设备产品

  产品名称:

  规格:

  数量:

  注意:本合同设备产品报价不含税,不含异地运费,为___本地出货价格。本合同有效期____年。

  二、合同总价及单价有效期

  合同总价为人民币大写:________元整,即人民币¥_____元;本合同执行期间合同总价不变,甲方无须另向乙方支付本合同规定之外的其他任何费用。

  由于产品原材料价格波动较大,乙方提供产品单价以签订合同当时定价为准,如果甲方在其他时间再行订货,价格亦以当时双方商定为准。本供货合同设备产品单价有效期为甲方提完全部货物为止。

  三、质量要求

  1、乙方须提供全新的设备产品,表面无划伤、无碰撞痕迹,且权属清楚。

  2、乙方须按照给甲方提供的设备产品成品样板为依据,在甲方出具样板确认书并封存成品样板后,乙方按样板供货,并以此样板作为验收标准。

  3、设备产品制造质量出现问题,乙方应负责三包,费用由乙方负担。

  4、货到现场后由于甲方保管不当造成的质量问题,乙方负责修理,费用甲方负担。

  四、订货周期及交货

  1、合同签订生效之日起____个工作日为乙方厂家的设备产品生产周期,在合同签订生效之日起___个工作日乙方可以从生产厂家发货到_____。

  2、从生产厂发货到_____需要____个日历天。

  3、甲方支付相应款项后,乙方送货到甲方现场。

  五、付款方式

  1、甲方在本合同签订生效之日,即付合同总金额的____%定金:¥______元,

  人民币大写:_________元整。

  2、设备安装调试完毕投入使用六个月后的壹周内即支付合同尾款______%,¥________元,人民币大写:______元整。

  六、售后服务

  1、乙方所提供的设备产品免费质保期为合同签订之日起____年,质保期内如果乙方提供设备产品由于出现生产质量问题而导致故障或损坏,在接到甲方通知后,以不影响甲方营业使用为前提,乙方在接到通知后_____小时内提供与故障设备产品相同型号的替补设备产品供甲方使用,并将故障设备产品在____个星期内检测维修完毕,再和替补设备产品进行互换。乙方承担检测维修及相关的其他运输费用。

  3、乙方在___年免费保修期后长期成本价提供甲方售后服务用的备品和备件。

  4、_____年免费质保期过后的售后服务双方可以另行约定,售后服务原则上乙方只收取维修成本。

  5、乙方须指派专人负责与甲方联系售后服务事宜。

  售后服务联系人:

  甲方联系电话:

  乙方联系电话:

  七、违约责任

  1、甲方无正当理由拒收设备产品的,甲方应偿付合同总价百分之___的违约金;

  2、甲方逾期支付货款的,除应及时付足货款外,每逾期1天应向乙方偿付欠款总额万分之___/天的违约金;逾期付款超过_____天的,视作甲方违约,乙方有权终止合同,甲方无权要求退回定金。

  八、签约双方在履约中发生争执和分歧,双方应通过友好协商解决争议,若经协商不能达成协议时,可向合同签订地人民法院提起诉讼。受理期间,双方应继续执行合同其余部分。

  九、本合同一式____份,甲方____份,乙方____份。

  甲方:

  ________年______月______日

  乙方:

  _______年______月______日

协议范本:厨房协议书7

  甲方:________________

  乙方:________________

  甲方在__________建厨房一栋,建筑总面积约____平方米,由乙方承包施工。经双方协商同意,特签订如下合同:

  一、承包方式

  采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,包括:红砖、河砂、碎石、石灰、水泥、钢材、水管、下水管、铁钉、扎丝、水电等。乙方提供劳务、建筑技术、模板、撑树、脚手架用材、码钉及生产生活用具等。

  二、承建项目

  乙方按照设计图纸或甲方提出的要求承建。甲方厨房主体工程的建筑,包括墙体、梁、柱、楼梯、楼面、装模、拆模、扎钢筋、现浇混凝土及地面、门前台阶砼垫层;装饰室内粗粉刷、前向外墙贴瓷砖、后向墙面粉水泥砂浆、卫生间地面及墙面贴瓷砖、安装瓷盆、大便器、下水管道、落水管;顶层层面加浆磨光,同时作好防渗处理。

  三、承包价格

  每平方米伍拾肆元,建筑面积按每层楼外墙计算。女儿墙按每米壹拾元计算,包括水泥砂浆抹面。楼面混凝土捣制另请施工队伍,所需费用甲乙双方各负担____%.

  四、付款方式

  完成第一层砖砌并捣制好楼面付叁仟元,完成第二层付款叁仟元,完成第三层付款叁仟元,工程全部完工,经验收合格后一次付清。

  五、双方责任

  甲方负责水电供给及原材料及时进场。乙方必须保证工程质量,按设计图纸和甲方要求施工,节约材料,并保管好材料,不得丢失。

  六、质量要求

  乙方应当按照国家规定的厨房质量标准和要求组织施工,不合格由乙方负责返工,返工费由乙方负责。

  七、注意安全

  文明施工,如果乙方施工人员出现工伤,因施工造成他人损伤等事故,一切由乙方负责,甲方不负担任何责任和费用。文明施工,讲究职业道德,讲究清洁卫生。

  八、工期要求

  主体工程工期为____个月,从签订合同之日起计算,乙方必须在________年____月____日前完成主体工程,完工时间不能超过____天,乙方不能因各种原因拖延甲方建房完工时间。乙方所需材料,应两天前向甲方提出计划,以便迅速筹备。

  九、其它未尽事宜,由甲乙双方协商解决。

  本合同一式二份,甲乙双方各执一份,从签字之日起生效。

  甲方(签章)_________乙方(签章)_________

  _________年____月____日________年____月____日

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