关于介绍吃的的作文九篇

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的介绍吃的的作文9篇，希望对大家有所帮助。

关于介绍吃的的作文九篇

介绍吃的的作文篇1

　　早就听说黄山风景如画，风味小吃闻名遐迩，一直无暇光顾。今年国庆节长假，爸爸开车带我们全家人一起去了黄山，实现了多年的心愿。

　　黄山脚下，热闹非凡。路边餐厅门前挂着各式招牌，玻璃柜里摆满了各种样菜，有辣子烧鸡、腊肉萎蒿、清炖蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特别，一块块豆腐上都长满了约两寸长的毛，名曰毛豆腐。开始我们看了都有些害怕，但老板一推荐：绘、炸，味道好极了各有特色，味道好极了。于是，我们壮着胆子点了一盘油炸毛豆腐，出锅后的毛豆腐，黄澄澄的，上面像挂了一层薄薄的芡，另配有一碟特制的佐料汁，尝一口，外酥里嫩，味道真不错，一盘不过瘾，我们又要了一盘。在半山腰的的玉屏楼，我们又吃道了烩毛豆腐。豆腐煎成橙黄色与笋干一齐烹烩，口感较韧，别有一番滋味。几个老外看到我们吃得津津有味，每人都要了一盘，他们一块又一块地往嘴里面送：“good，good”地叫个不停。这里的价格虽然比山下贵了一点，但在那特定的环境氛围下能享受到那特有的情趣还是值得的。

　　回到宾馆，服务员阿姨笑脸相迎，我们看到各色各样的菜，琳琅满目，没想到着偌大的宾馆竟也有毛豆腐。我们要了一些酒菜，当然少不了毛豆腐的身影。这次是菇丝清蒸，热气腾腾的，浇上一点醋，酸溜溜的，香喷喷的，真是美极了！

　　现在，每当我看到街上的油炸食品时，便想起了毛豆腐，想想起了毛豆腐那特殊的香味！

介绍吃的的作文篇2

　　饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

　　据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。

　　大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样。宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

　　元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。

　　清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

　　民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

　　过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。

　　饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

　　饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日“金线穿元宝”。

　　饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

介绍吃的的作文篇3

　　上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。

　　上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

　　汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。

　　百叶：是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。

　　油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。

　　上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延

　　1.生煎馒头

　　生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

　　美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊!

　　2.南翔小笼包

　　南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

　　美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

　　3.三鲜小馄饨

　　好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

　　美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

　　4.油豆腐线粉汤

　　干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

　　美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

　　5.开洋葱油拌面

　　以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)，和面条一起伴着吃。

　　美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊!

　　6.条头糕薄荷糕

　　南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

　　美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

　　7.海棠糕

　　海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。

　　美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

　　8.蟹壳黄

　　发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

　　美味秘笈：酥、香，满地找芝麻

　　9.擂沙圆

　　擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。

　　擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。

　　做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

　　10。排骨年糕

　　排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。

　　吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口;

　　“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。

　　这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

介绍吃的的作文篇4

　　每个地方都有自己独特的特色美食，无论是哪里，就算是世界的各国各地，也不例外。如，泰国的冬阴汤，乌干达的香蕉饭，墨西哥的玉米宴，法国的鹅肝酱……陆河也有陆河的特色美食，印粄则是其中一种。

　　印粄虽然没有其他地方的特色美食好吃，但在我的眼里，确实很好吃的。印粄分为甜印粄和咸印粄。印粄大家都是在过年的时候做的，听长辈说，是用来祭拜神明的，当然，除了祭拜神明外，也是一道不错的风味小吃。

　　印粄的制作方法很简单，先将面粉揉搓成面团，然后将面团拿出一点搓成小圆球，然后再将小圆球弄成薄薄的跟花苞似的，然后再中间发适量的料，然后想包饺子一样包好，压扁，放在印花模版上压印好就可以啦。

　　世界的特色美食巨多，陆河的特色美食也多，但我最爱吃印粄，如果能在配上擂茶就更好了，谁不知道擂茶也是在陆河很问闻名的呢？

介绍吃的的作文篇5

　　夏天到了，我住的那条街上，一到傍晚，就可以看见许多卖唆螺的小摊子，旁边坐着许多顾客在津津有味地吃唆螺。每当我放学经过这条街，就可以闻到一股香喷喷的味儿，使我忍不住垂涎欲滴，心想：要是我也能尝一回那该多好啊！

　　有一天，我和妈妈走在这条街上，又听见一阵阵吆喝声：“正宗的麻辣唆螺，快来尝一尝！”这时，妈妈主动提出买一碗尝尝，我听了一翻三尺高。只见一位卖唆螺的叔叔连忙揭开了锅盖，顿时，一股又辣又香的气味扑鼻而来。然后，他把唆螺盛入碗中，端给了我们。我先仔细地看了看唆螺，只见它有如同蜗牛般的外壳，不过稍大些，是青黑色的，上面有一圈细小的纹路。

　　我捏了一个，却不知怎么吃。妈妈说：“来，我教你。”只见她一手捏着唆螺，另一只手用牙签挑出前面一端的肉，后面的肠子丢掉不吃。我学着妈妈的模样，先把唆螺沽了点汤汁，仰头一吸，然后又一手捏着唆螺，另一只不用牙签挑住唆螺肉，向顺时针方向一扭，挑出来了！我迫不及待地把肉往嘴里一塞，“嗯——真鲜！”我不禁喊道。我和妈妈慢慢地品尝着唆螺的美味。

　　可渐渐地我感觉丙头开始发麻，嘴巴也给辣痛了。只见妈妈辣得又是摇头，又是把手放在嘴边扇风，还口齿不清地说：“没想到，我这个平常不怕辣的人今天倒被麻辣唆螺给征服了。”小在一旁的叔叔笑睐眯地说：“唆螺越辣才越好吃嘛。”

　　这时，我见妈妈挑唆螺比我利索，就说道：“妈，慢着点，给我留几个。”妈妈说：“别吃了，当心上火。”我听了，连忙挥动着我的小手帕喊道：“不行，再辣我也要吃。”

　　过了一会儿，桌上那些吃剩下的唆螺壳已经堆成了一座“小山”。我辣得舌头都起了好几个泡，嘴巴麻得像火烧般疼，眼泪都流了下来，那眼泪仿佛也是辣的。我又看了看妈妈，只见她的额角上渗出了豆大的汗珠，背上已汗湿了大半，像赶了七八里路一般。

　　麻辣唆螺可真是辣得过瘾啊！

介绍吃的的作文篇6

　　家乡的特色小吃—土豆饼

　　我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

　　土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！

　　做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢！

　　远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

介绍吃的的作文篇7

　　在水果王国中，我最喜欢的水果是西瓜。

　　看!又大又圆的西瓜闪亮登场了!它们有的穿着翠绿色的衣服，有的穿着墨绿色的衣服，还有的穿着黑绿相间的衣服呢!那黑绿相间的条纹在西瓜的顶部聚集在一起，远远望去，就像一把撑开的小伞。

　　打开一个熟透的西瓜，西瓜的清香扑鼻而来。又红又嫩的瓜瓤里有黑而亮的瓜子，像小宝宝躺在瓜瓤床上睡觉，还有的像小朋友们捉迷藏。我迫不及待地咬上一口，清凉的西瓜汁从西瓜里流进我的嘴里，爽极了!

　　西瓜不仅好吃，而且营养价格也很高，西瓜瓜瓤和西瓜皮之间的白色瓜瓤，不仅可以用来包饺子，还可以用来美容呢!在水果王国中，我最喜欢吃的水果就是西瓜了!

介绍吃的的作文篇8

　　夏天最清爽解渴的水果是西瓜！我很喜欢吃！说起形状，它可是很有特色的哟！看看，圆圆的身体那么结实；细心观察，顶部与底部都稍稍往里凹；最可爱的还得数它的“小辫儿”了，弯弯的、翘翘的，仔细闻闻还有一阵清香呢！

　　西瓜不仅形状好，它的颜色更是独特！瞧瞧，淡绿色的底色上还镶嵌着深绿色的条纹。近处看，是个西瓜；远处看，更像是一只鼓着腮帮子正在生气地青蛙。不光颜色妙，论起味道它可是无以伦比的！把它切开，一股清香扑面而来，而且汁水不断的从红彤彤的果肉中“涌出”来。再尝尝味道，哇塞！那么清脆，那么可口。告诉你一个秘密，它的果肉既不会像苹果那样容易氧化，也不会像草莓那样经不起轻轻一碰就会烂，如果把我切开后放入冰箱，想什么时候享用就什么时候享用！知道吗？除了它的果肉可以当作水果之外；它的皮经过腌制之后，可以当作泡菜吃；它的籽经过烘焙之后，还是营养价值极高的休闲食品呢；还有，还有??流口水了吧，以后你们到水果店，一定记得要把它带回家哟！大家好，现在我向你们介绍一种特别有营养的水果——香蕉。香蕉是金黄色的，它通常是十几个一起长在一棵香蕉树枝上，它的形状有别于其它的水果，它像一弯月亮。它也不是很大，但是有点长，它的直径大约在七厘米左右，有十多厘米长，差不多与一把小一般长。

　　它的种类繁多，多到三百多个品种。有粗有细，有大有小，有长有短，什么样的都有，让人眼花缭乱，同时也让人垂涎欲滴。香蕉的花通常是金黄色的，春天开花，秋天结果。并且它的花很大，从远处都可以看到。结果的时候，千万不要等它成熟后再去摘，必须到半熟的时候摘，放在家里“催熟”，否则熟透了就容易烂掉。香蕉树的样子和芭蕉树一样，都是矮矮的，但也差不多和姚明一样高，在天热太阳大的时候，也可以顺手摘下一片叶子当“芭蕉扇”或“太阳帽”来使用。香蕉的用途很广泛：皮可以用来擦皮鞋，能把皮鞋擦得比南非钻石还亮；并且爱美的女士还可以用它的皮和肉来美容。香蕉有很多种吃法：可以生吃，也可以熟．．．．水果有很多，可我喜欢吃香蕉，今天妈妈买回一串香蕉，我就给大家介绍一下。

　　未熟的香蕉是青绿色的，吃起来又苦又涩，熟透了的香蕉黄澄澄地，一串香蕉像个小木筏，我真想坐上去看美丽春光。摘下一个香蕉，香蕉弯弯的，像一轮月牙，皮黄黄地，仔细看，上面还有许多棕色的小点，我想，这应该是香蕉妈妈给宝宝的外衣吧！香蕉的柄像小人国里国王的拐杖，另一端是他的黑帽子。剥开的皮像开放的花瓣，里面露出了淡黄色的果肉，仔细闻一闻，有一股清香。我迫不及待地咬了一口，啊！又香又甜，一直甜到我的心窝里。我发现中间还有许多小黑点，这是香蕉的种子，不能种，因为它没有足够的繁殖能力。我狼吞虎咽地把香蕉给吃了。

　　吃完了又想吃，真是回味无穷啊！香蕉不仅可以直接吃，还可以做香甜可口的奶茶，做五花八门的水果拼盘...... 香蕉还有许多功能，可以生津止渴，润肺滑肠，清热解毒，降低血压，提高免疫力，适合高血压、便秘的人食用。香蕉的营养价值很高，维生素丰富，所以我们要多吃香蕉。听了我的介绍，你是不是也想吃香蕉了呢？那你就去买呦！嘿，我刚提到橘子，妈妈就已经帮我买回来了。

　　瞧，这些橘子黄澄澄、圆溜溜的，实在是诱人，远看就像一个个小灯笼(打比方)，真好玩！橘子，它虽然没草莓那么漂亮，但是它那油亮油亮的身体，同样也会使人喜欢上它。你看，它身上“穿”着的“皮大衣”，隐约还透露出一些花纹。当你拿起橘子时，它那比桂花还香的味道，一定会让你馋得口水都会流出来的。剥开橘子，哈，里面躲着十来个(列数字)月亮似的“橘娃”。

　　它们一个比一个大，一个比一个胖，像兄弟姐妹一样，挤得紧紧的，肩并肩，围成一个圆球，而且它们背上都披着一条条白色的丝巾。我掰开一片“橘”娃，放进嘴里一咬，随即有一股甜中带酸的口味“飞”了出来，哇，这种汁水像蜜一样，一直甜到了我的心底。(打比方)橘子不仅好吃，而且浑身都是宝。它的皮晒干后，可泡茶喝，还可以治病，我们所吃的橘肉加工好以后，就是美味的橘汁啦！草莓，又叫洋莓，红莓，原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。据分析，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。

　　每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。草莓的食法比较多，常见的是将草莓冲洗干净，直接食用，或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用，风味独特，别具一格。随着食品工业的发展，草莓已制成各种果酱、果冻、果脯、糖水罐头、果汁等，市场前景十分可观。草莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。我喜欢的荔枝我喜欢吃故乡的荔枝，故乡的荔枝是多么好吃啊！阳春三月，春风吹拂，荔枝树在微风中争先恐后地吮吸着春天的甘露。在我家的后院里，有几十棵荔枝树。它们有高有低，高的足有二、三十米多，低的只有一米左右。

　　一片片的狭长的叶子正在雨雾中，微风中欢笑着呢！春季过后，荔枝树上挂满了荔枝。荔枝圆扁圆扁的，和桂圆一样大小。荔枝的皮是红黄红黄的，它的肉很甜的。中间还有个黑色的核子。听人们说，这就是荔枝的种子。没有熟透的荔枝酸溜溜的，根本吃不下去，熟透的荔枝就甜津津的，好吃极了，叫人越吃越爱吃。吃饱了也不厌，所以人们称它为“果王”。有一次，我去家乡的后院。那后院宽敞得很，那里可以种几十棵荔枝树。我看那荔枝树长得很茂盛，树上还挂满熟透的荔枝。我用拿来的袋子把荔枝给装满了，计起来已经有七八斤了。

　　回到家，剥开皮。吃一口，哗，我立刻情不自禁地说“真好吃呀！”一吃，我就吃过不停。过一会儿，我的咽喉就占满了蜜糖似的肉我喜欢的水果——荔枝。但我最喜欢喜欢的水果是——且慢，我先给大家出个谜语：红关公，白刘备，乌张飞，三结义。猜出来了吗？——谜底就是荔枝。荔枝成熟时壳是红色的，果肉是晶莹剔透略带乳白色，果核呢，则是深棕色的。荔枝可以治病。荔枝壳还可以泡荔枝茶。用鲜荔枝壳泡的茶，不但味道不错，而且还能预防荔枝中毒呢！吃荔枝千万要适量，要知道“一啖荔枝三把火”这句古训呀！每当荔枝下来的时候，我总缠着妈妈去买荔枝。剥开皮，咬一口细润的果肉，一股甘甜的汁水一下子就淌到嘴里，流到我心里。我狼吞虎咽，一大半荔枝就乖乖溜进我的肚子里。

　　吃完后，我再仔细品味，嗯，又酸又甜的果肉，实在是美味。最后，我抹抹脸上因刚咬时过猛而溅的一脸的荔枝水，扬长而去，只留下一堆可怜的荔枝壳躺在那儿，不过，别担心，它们一会儿就变成荔枝茶啦！啧啧，荔枝真是令人喜爱啊！典型的'荔枝品种有挂绿、妃子笑、玉荷包等等。挂绿是珍贵难求的品种。关于妃子笑还有一个典故：历史上杨贵妃喜欢吃荔枝，皇帝就命人千里迢迢去运荔枝，不惜累死千里马。杨贵妃吃了，眉开眼笑，所以人们就把这种荔枝叫做“妃子笑”。玉荷包则结果硕大，肉厚核小。荔枝用它酸酸甜甜的味道征服了我，所以我爱它。请记住我喜欢的水果——荔枝！也希望你喜欢哦。我爱故乡的荔枝春天来了，满山遍野的荔枝树长出了嫩绿的枝叶，远看，像一片绿色的海洋；近看，像一把把撑开的雨伞。荔枝树枝叶茂密，棕色的树干，粗短的叶子在雨雾中飘荡着，吸收着甜美的养分。清明时节，荔枝开花了，一朵朵荔枝花像菜花一样，一个个圆圆小小的花里头含着甜蜜的露水，如果你用手去触摸，就马上觉得手粘糊糊的，这就是荔枝花蜜。你看，一群群“酿蜜师”------蜜蜂，正忙着采蜜呢。

　　每当这时候，很多外地人带着他们的“酿蜜师”来这荔枝之乡勤劳工作。每年的五、六月份，荔枝树上都挂满了红彤彤的荔枝，一支支、一串串的荔枝，把树干都压弯了，荔枝圆圆的，外壳是红色的，长着粗粗的表面，剥开外皮，是一层雪白的果肉，又甜又脆，让人越吃越爱吃，最里面是一颗核，有小手指头那么大，椭圆形且是棕色的，不能吃，但可以作药用，每当荔枝丰收季节，满载着荔枝的一辆辆卡车不停地运往北方，这时候农民伯伯是最高兴的。我爱故乡的荔枝，更爱辛勤种植荔枝的农民伯伯。番茄番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。

　　其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀！番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜！青瓜我叫青瓜，是五彩缤纷的蔬菜王国里的一位公民么？你说我和黄瓜有点像？当然啦，本来我俩就是有血缘关系的一家子嘛。不瞒您说，黄瓜是我的老前辈。我是黄瓜的改良品种。其实我和黄瓜还是有蛮大区别的，起码形象上我就比它酷得多：黄瓜常年身穿一件土里土气脑外衣，色彩暗淡不说，还没型没款，上面光溜溜的一点装饰品都没有；你再看我青瓜吧，一身充满前卫风格散发着青春活力的绿风衣，上面“钉”满许多可爱的小刺儿。别担心，这小刺儿绝没有仙人掌那样凶，不会造成。我的脾气也比黄瓜牛得多，黄瓜早早地在春天就迫不及待上市了，而我总要坚守到硕果累累的秋天才心甘情愿地下架。不过，若是在大棚里，我的性格就“随和”多了，一年四季，你哪个时候需要我，我就哪个时候熟给你看。当然脾气大是有道理的——我的块头比黄瓜壮得多，精便捡起一条来就有一斤多重！别看我长得不怎么样，但瓜不可貌相，我注重的是“内在美”。

　　我的营养十分丰富，据说在蔬菜维生素C含量排行榜上，位居前列。人们喜欢我，各有理由。有的说：青瓜生吃清脆爽口，若是将其切片再放点酸醋、白糖、辣椒、芜美饰一下，那就更是“雀巢咖啡——味道好极了！”有的说：青瓜熟吃更是美味可口，不论爆炒，做汤，都是一道营养丰富的美味佳肴，可与山珍海味媲美！还有爱美人士竖起大拇指极力夸赞我。青瓜是正宗地道纯天然的美容护肤品，有美白之奇效，若常以青瓜片贴脸。别说可以去掉脸上个创斑点暇疵，就算你是黑旋风也可以把你变成白旋风。啊！我有这么大本事吗？默默地喜欢我就得了，别这么张扬嘛，免得我青瓜就要变红瓜了一一脸红了嘛。芹菜星期天，我和爸爸去集市上买菜，老爸买了很多芹菜，听说它还是一种草本植物呢。芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的。

　　轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的

介绍吃的的作文篇9

　　我的家乡——广东云浮，虽然家乡不是什么繁华的大城市，也没有那些风景特别，又很值得人们留恋的名胜古迹。但是，家乡的那些五花八门的小吃为云浮这个小城市添足了色彩。

　　在云浮里，特产是用黄豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作过程里，拉制完后要把一条条软绵绵的腐竹晒成干巴巴的，一捏就碎腐竹在家乡里成为了每家每户的日常食品。用它做的一些名吃当然挂着个响当当的招牌："腐竹春卷"这是一种夹馅的小点心，在已经煮透的薄薄的腐竹皮上，裹着一层美味可口的馅料，吃起来饱润多汁。听妈妈说这春卷的馅料很容易做，是用马蹄，黄瓜，落卜丝和虾仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一齐倒入锅里炒熟，如再放点酱料，那春卷里就会吃香甜的汁。家乡的河口肠粉也是名不虚传的，在深圳那些卖肠粉的档口只为了做生意，在肠粉里加了许多味精。但家乡的肠粉与深圳的截然不同，家乡的肠粉不加味精，是用独特的酱油来拌着来吃，河口肠粉还带着一点芝麻的香味，那是人们自己烤制的，而且肉粒多，吃上一碟会让你齿唇留香家乡的特色小吃虽然做法简易，但是那一些在小县城的小秘方，繁华的大都市是不会知道的……

　　我爱云浮，更喜欢云浮的小吃。

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