美食的春节作文合集九篇
在学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编精心整理的美食的春节作文9篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
美食的春节作文 篇1
过节了,每家都会做些好吃的美食,当然了我家也不例外。今天我给大家介绍我家的美食——炸麻花。
第一步骤呢就是活面,奶奶说这麻花好吃不好吃关键就在这一手。只见奶奶从冰箱里拿出十几个鸡蛋打在盆里,并顺时针打了起来,鸡蛋打均匀后备用。现在准备适量的面粉、芝麻、盐、和油。
开始活面了,奶奶往面粉里放入少许的盐、芝麻和花椒面,搅拌后一点点倒入鸡蛋和油,面粉在妈妈的反复搅拌下变成一块块固体,妈妈揉呀揉呀把面揉成了一块大大的、黄黄的、圆圆的面团团。
奶奶说,这麻花想要好搓,就得“省xing”好面,也就是说面块要等待几个小时以达到融合变软的道理。
第二步骤就是搓麻花了,在等等四五个小时后,我终于可以大展身手了,奶奶把面切成了一小断一小断,只见奶奶迅速一搓就成了细条条,然后三五下掂起就旋转成了麻花。我一看:啊哈这么简单,看我的。我使劲一按一搓,面竟然断了,我大惑不解,我又试了几次还是老样子,看来这姜呀还是老的辣,我求助于奶奶,奶奶边搓边给我讲解,我看得认真,听得仔细。
我先把双手放在面块中间,手轻轻按住,从中间向外用劲慢慢滑动,面在我手中来回滑动同时也慢慢变长了,这时我高兴极了,我小心地搓着,生怕又断了,我反反复复搓了好几个来回,终于成功了。
我学着奶奶的样子,用左手按着面不动,用右手给面上劲,细长的面条变得短而有力,这时双手掂起面条两头悬空,面条就自已缠绕在一起。然后再重复上劲,再掂起,把一头穿进另一头里,一个麻花就完成了。
看着自己做的麻花虽说外观粗糙,但是我还是非常有成就感,我帮着奶奶搓了好多好多,随着做得多了也就熟能生巧了。
第三步骤就是炸麻花了。油热了,奶奶从锅的边缘把麻花一个个滑进锅里,麻花一下子就淹没滚烫的油中,油迅速沸腾起来,滚出一个个油泡泡。刚落锅的麻花是乳白色的,随着油的升温慢慢把麻花中的水份一点点蒸发掉,麻花也慢慢变黄变硬。变黄的麻花会浮在油面上,像一艘艘金黄色的小船。等麻花身旁的油花不见时,一个麻花就炸好了。之后把它放入盆里晾凉。
最后一个步骤当然就是吃了,这自己做的麻花就是不一样,吃到嘴里香脆可口、外焦里酥、香气十足。那感觉,那口感只有自己亲自做了才能感觉到呀!
美食的春节作文 篇2
春节是我国的传统节日。到了春节家家都使出浑身解数,做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,与家人一起吃团圆饭。
所有人都到齐了,可以开饭了!大人喝酒,小孩也拿着牛奶一起来干杯。哇!桌子上有许多好吃的!有: 烧鸡、鸭肉、山楂糕……我们争先恐后拼命往自己碗里夹,大人们边聊着自己感兴趣的话题边吃,中间举了不少次杯。我们三个小孩很快吃饱了。接下来上了一道大菜——螃蟹。我们一人一只津津有味地吃了起来,连一点肉也不放过,吃得十分仔细、认真。大人们把蟹黄都让给我们吃,我们的嘴巴周围全都是蟹黄。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已经塞得满满的,连路也走不动了。
我们因为家里住不下所以住宾馆。在回宾馆的路上,我隔着500米就闻见了烧烤的味道。我们越往前走香味就越大。走了一会儿便看见好多的街头小吃,如:铁板鱿鱼、臭豆腐、麻辣烫等等,我口水直流。妈妈拼命拽我,我才依依不舍的从香味里走出来。边走我边吟道:“李白来到烤鸭店,口水流下三千尺,摸摸口袋没带钱。”
春节的美食多、好,不怕胖的人在春节猛吃吧,会让你变成大胖子。在这一年一度的春节里尽情的享受美食的盛宴吧!
美食的春节作文 篇3
今天非常高兴,因为我跟着妈妈学做了一道美食——炸麻叶。炸好的麻叶像一片片金黄的叶子,表面有许多芝麻。我想这也许就是它叫麻叶的原因吧!
做麻叶之前首先要和面,和面时要在面粉里加适量的水、芝麻、鸡蛋、盐或糖。面团和好后需要醒上半个小时再擀皮。
擀皮也是最辛苦的一个环节,要弯着腰反复擀压好多遍才能擀好。只擀了五六个便觉得腰酸得不得了。
擀好面皮后,我又用刀把它切成树叶状,然后放在油锅里炸,等麻叶膨胀变成金黄色就可以出锅了。
刚出锅的金灿灿的麻叶漂亮极了!我看着看着就笑了,原来甜蜜的背后是需要辛苦的付出,愿我们新的一年里用自己勤劳的双手创造出甜蜜的生活,过上幸福美满的日子!
美食的春节作文 篇4
今天是除夕,也是吃团圆饭的时候,按照我们东北老家的习俗,半夜还要吃饺子,所以下午吃过晚饭后,我便开始和妈妈、奶奶一起包饺子。
奶奶把面和馅都准备好后,还让我准备了一些硬币,我们便开始包饺子。
妈妈让我擀皮,我把一个小小的面团轻轻一压,然后又用力的擀下去,结果变成了长条,也没成圆形,试了好几次也没做好,我都有些灰心了。妈妈告诉我擀皮时要轻轻的,一下一下的来,在妈妈的帮助下,我的饺子皮终于擀好了。我按照妈妈教的方法,把饺子馅放在皮上,然后把两个边合上,一下一下的捏起来,虽然包的不是很好看,但我依然很高兴,因为这是我成功包出的第一个水饺,里面我还放了一个硬币呢。奶奶说:吃到硬币的明年就会发大财,我心里偷偷的想:我一定要吃到,明年一定发大财。
饺子煮好后,非常幸运的我吃到了第一个硬币,我开心极了!爷爷和奶奶对我说:明年你一定发大财。哈哈哈,我的发大财,是不是就是爸爸妈妈的发大财?
饺子代表了团圆,一家人一起吃饺子,也代表了团团圆圆,我希望爷爷、奶奶、爸爸、妈妈,我们一家人永远开开心心、快快乐乐、平平安安、团团圆圆,幸福的在一起!
美食的春节作文 篇5
新年快要到了,妈妈买来了做雪花酥的材料。我一听到这个消息,心里乐开了花,便赶紧和妈妈说:“妈妈,做雪花酥的`时候能不能我自己炒呀?”妈妈欣然同意了。
快要做雪花酥了,妈妈特别叮嘱我开锅的时候一定要用小火,要不然就炒糊了。
做雪花酥的材料有:黄油、棉花糖、乳粉、饼干、蔓越莓干。
我首先把黄油放进不粘锅内,小火加热黄油融化成黄色水晶一样的颜色。然后加入棉花糖炒成粘稠的样子,之后再依次加入乳粉、饼干和蔓越莓干,迅速翻炒出拉丝的感觉。炒完后把它们倒入模具里,用擀面杖压平,再放入冰箱里冷藏二十分钟即可成型。最后把成型的一大块雪花酥切成长三厘米宽二厘米左右的小长方体,再给每一块雪花酥包装上好看的糖纸就完成了。
真没想到,在短短三十分钟内,就可以做出这么多美味的雪花酥。其实,有些事情并没有那么难,只要我们勇于尝试并且找到了方法,再难的事情也会变得简单。
小小的雪花酥代表着我们对未来生活的期待与向往,希望在新的一年里,我们的生活就像雪花酥一样甜甜蜜蜜!
美食的春节作文 篇6
我的家乡地处中原,是以面食为主的河南省。馍,面条是经常吃的。馍的种类也有很多,煎的、炸的、蒸的、烤的;面条也有很多种,捞面、汤面、卤面、蒸面、炒面、焖面……还有胡辣汤、锅盔加卤猪肉、擀面皮、凉皮、浆面条,好吃的太多了,想想都流口水了!
今年春节爸妈带我回老家过,春节期间好吃的就更加多了,可让我这个吃货开心坏了。
过年期间外婆会做花馍,各种各样形状的,有小鱼、荷花等,看看都舍不得下口呢!妈妈告诉我,花馍寓意是祈求来年风调雨顺,粮食满仓。
除了馍,还有其他的美味,比如:灌肠,它外面是猪的大肠,洗干净煮好里面放入猪肉馅,加了秘制的酱料,上锅蒸熟,吃起来特别的香,不油腻。这是我最喜欢吃的。
饺子是年夜饭必不可少的,年三十的下午外婆和妈妈就开始忙活了,馅料是早就准备好的,和面揉面,妈妈擀皮,外婆包,妈妈从小就练就了擀皮的本领,她擀的速度外婆都来不及包的。我吃到了外婆包的幸运饺子,为什么叫“幸运饺”呢?因为那么多饺子中只有这个饺子的馅是不同的,我吃到的是麦片馅的,妈妈说她小时候会吃到“硬币馅”的饺子,外婆说吃到幸运饺的人这一年都会顺顺利利的!我希望我的20xx是平平安安的!
这就是我的春节之-美食,家乡的美味。
美食的春节作文 篇7
大年初一,也就是春节。最令我印象深刻的当然是春节的美食。
说到美食,就肯定少不了年糕。年糕,是中华民族的传统食物,作为农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕;年糕还有红、黄、白三色,象征金银。年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。并且年糕还含有糖类和蛋白质,可以补充碳水化合物。营养又健康。
除了年糕,春卷也是一种春节的美食。春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。不仅可以供自家食用,也用于待客。并且春卷是由古代的春饼演化而来的,也是对身体有帮助的食物。
除此之外,还有炒安豆苗、炒水芹、红烧鱼、红烧肉、狮子头等等,都是春节餐桌上的美味佳肴。
春节的美食各种各样,不仅有着美好的寓意,更体现了中华文化的博大精深。
美食的春节作文 篇8
春节是我国的传统节日。到了春节家家户户都使出浑身解数,做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,与一家人一起吃团圆饭。
所有人都到齐了,可以开饭了!大人喝酒,小孩也拿着牛奶一起来干杯。哇!桌子上有许多好吃的!有: 烧鸡、鸭肉、山楂糕……我们争先恐后拼命往自己碗里夹,长辈们边聊着自己感兴趣的话题边吃,中间举了不少次杯。我们三个小孩很快吃饱了。接下来上了一道大菜——螃蟹。我们一人一只津津有味地吃了起来,连一点肉也不放过,吃得十分仔细、认真。长辈们把蟹黄都让给我们吃,我们的嘴巴周围全都是蟹黄。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已经塞得满满的,连路也走不动了。
我们因为家里住不下所以住宾馆。在回宾馆的路上,我隔着500米就闻见了烧烤的味道。我们越往前走香味就越大。走了一会儿便看见好多的街头小吃,如:铁板鱿鱼、臭豆腐、麻辣烫等等,我口水直流。老妈拼命拽我,我才依依不舍的从香味里走出来。边走我边吟道:“李白来到烤鸭店,口水流下三千尺,摸摸口袋没带钱。”
春节的美食多、好,不怕胖的人在春节猛吃吧,会让你变成大胖子。在这一年一度的春节里尽情的享受美食的盛宴吧!
美食的春节作文 篇9
今天,我真激动啊,因为我要去姥姥家蒸花样馒头啦!
到了姥姥家,我看见姥姥正在用压面机压面,就好奇地凑了过去:“姥姥,您为什么要用压面机压面?”姥姥说:“因为这样可以使面更筋道,蒸出来的馒头更好吃。”
压完面后,我和姥姥铺上面板,端出面粉,拿出许多模具开始制作花样馒头了。姥姥把面揉成一个个小球,我拿起一个小球塞到桃子形状的模具里,使劲地摁。姥姥告诉我:“要用面把模具填满。”最后,我把模具翻过来,使劲在面板上一磕,“啪!”一个桃子馒头做好了。我又用这种方法做了鱼馒头、元宝馒头、福馒头……我们一边做,姥姥一边告诉我:“鱼馒头代表年年有余,桃子馒头代表健康长寿,元宝馒头代表恭喜发财,福馒头代表福到我家。”
这时,妈妈提议说:“你们可以做一个小猪馒头,因为今年是猪年。”妈妈用手机给我们找出一张小猪馒头的图片,我就照着它开始做了:先用一个球做了猪的身体,又捏出了猪的大耳朵和大鼻子,并且用筷子捣了两个鼻孔,最后用两颗红豆做了猪的眼睛,一个漂亮的小猪做好了。
馒头做完了,姥姥把它们端到床上用被子盖起来。我问姥姥:“难道馒头要睡觉吗?”姥姥笑着说:“馒头睡一觉醒来就长大了。”我摸了摸馒头的被窝,好暖和呀!
过了一会儿,姥姥说:“馒头睡醒了,可以上锅喽!”我看了看,这些馒头好像稍微长大了一点儿。我们把所有的馒头放到大锅里,盖上锅盖,姥姥点起火来,我往里面添了几块木柴,火苗呼呼地往上窜。姥姥吩咐我过一会儿就要填一些木柴,不要让火熄灭了。过了大约半个小时,馒头蒸好了。姥姥揭开锅盖,香气迎面扑来,小鱼、桃子、小猪都变得又白又胖,可爱极了。我迫不及待地拿起一个小猪,一口把它的耳朵咬了下来。哇!真好吃!
今天,我虽然很累,但吃着热气腾腾的小猪馒头,心里甜丝丝的。希望这个小猪馒头能够让我好运连连。
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