美食作文600字

时间:2024-05-14 21:20:31 文圣 六百字作文 我要投稿
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【精选】美食作文600字19篇

  在学习、工作乃至生活中,大家都经常接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。写起作文来就毫无头绪?下面是小编整理的美食作文600字,仅供参考,大家一起来看看吧。

【精选】美食作文600字19篇

  美食作文600字 1

  我们学校一年一度的美食节又到了。我满怀着激动的心情,等待着下午的美食节那欢乐的时刻。

  美食节终于开始了!

  在吴老师的号召下,大家迅速把全班的桌椅拼好,摆上了各自的杰作——中华传统美食。桌上的食物可多了!有狮子头、面条、米饭肉丸、糖葫芦、卤饭、臭豆腐、饺子、馄饨、蛋饼、春卷等等,要多丰盛有多丰盛,五颜六色,各种菜一应俱全,还没看到菜,一股香味就扑鼻而来,让人忍不住垂涎三尺。

  终于开吃了!全彦谦桌上的米饭肉丸顿时吸引了我的注意力。只见这米饭肉丸圆圆的,外面包着一层米饭,看起来黏黏的。哈哈!这米饭肉丸我吃定了!我赶忙把筷子伸了过去,夹起一粒放入嘴中。嗯——真好吃!入嘴以后有一股浓香,再嚼,甜甜的,软软的,并没有看起来那么黏。再夹一粒,一股清爽的感觉又传入口中。

  转身看了看其他人。有的同学一手拿着红烧肉,一手抓着蛋饼,嘴里还塞满了狮子头,俨然一个好吃鬼;有的同学一手抓着鸡腿,不停地啃食着,显然这样东西的.味道好极了;有的同学拿着牙签,优雅的刺着玉米粒。嘿,看来程亚玲的“黄金满堂”味道也不错呀!我走近一瞧,一粒粒玉米在盘子里闪闪发光,真的如黄金一般,旁边点缀着一些葱,有绿有黄,还真有点黄金满堂的感觉呀!

  看来,在制作美食的时候,同学们一个个都下了苦功夫呀!吃着大家亲自动手制作的美食,不由感觉心里一阵甜甜的。大家平时可都没有下过厨呀!想必,他们肯定都一样,是烧糊无数次之后,失败过无数次之后,才做出今天桌上美味可口,又不失美观的菜肴。这才是我们美食节格外有魅力的原因所在吧?

  美食作文600字 2

  美食,特别是大鱼圆是我们集镇家喻户晓的风味年三十,家家户户的餐桌上都会出现这道美味。

  鱼圆不仅颜色好,味道也是一级棒!颗颗鱼圆似珍珠,却比珍珠大,似白雪,却没有白雪冰凉。它白的纯洁,白的毫无瑕疵。白色的鱼圆配上米色的清汤,听着就让人垂涎三尺。只要你轻轻的咬上一口,给你的感觉只有四个字"鲜"、"香"、"软"、"嫩".

  鱼圆的做法很复杂,但只要掌握了方法,就简单多了。首先买条鲢鱼回来洗净、晾干。再将鱼背两边的肉剖开,取两边肉去皮去刺,放在砧板上剁成肉泥(大概要剁一个小时),取葱白、生姜少些剁成泥,鸡蛋两只取蛋清,盐少些,最后放水2斤左右的鱼放水近500毫升。将肉泥挤碎后用手搅拌,成肉糊。(假如没有成肉糊,可适量加点盐。搅拌的时间可能比较长。)将肉糊用手抓起用力一挤,从大拇指和食指间冒出,再用小酒杯或条羹轻轻一刮,放入装有水的锅中,放完为止。最后将水烧开,但不能够太开约90度左右吧,烧的过程中要用汤匙轻轻的`翻动鱼圆,注意不能够太用力,只要将鱼圆能够翻过来就行。鱼圆变得洁白就熟了。

  记得我第一次吃鱼圆的时候它就给我留下了深刻的印像,把它夹起放在嘴里轻轻一咬,不,与其说是"咬"不如说是"抿".那口味让我至今回味悠长。

  朋友只要你来到我们的家乡--南京市江宁区陆郎,热情的家乡人一定会端上一碗热气腾腾的鱼圆招待你的,那洁白就像我们陆郎人的心灵一样纯洁。我们张开双臂欢迎你们的到来!

  美食作文600字 3

  美食让生活更美好——美食的酸、甜、苦、辣可以让人感到幸福;美食可以让人忘记烦恼;美食可以让人忘记令人不开心的事。

  有一次,端午节的时候我想吃豆沙味的粽子,于是我跟妈妈讲:“妈妈我想吃豆沙味的粽子,你能不能帮我去超市买呀?”话一说完,妈妈就连忙点头答应:“好,好!”妈妈说完就直奔超市。过了一会儿,妈妈买了一大袋东西回来,其中不仅有粽子,还有我喜欢吃的`面包。那时候我让我感到无比幸福、美好。

  早餐吃着美味的肠粉、包子、面条;午餐还可以吃到父母做的美味饭菜;晚餐吃着可口健康的米饭。有时候还可以到外面的餐馆吃到更美更加美味的食美食,如:披萨、火锅、甜品……这样的生活难道不美好吗?

  美食味道——甜。当我每次想到美食中有什么是甜的呢?接着我想到了一大堆,甜食:奶茶,面包,蛋糕冰淇淋……各种各样我喜欢吃的美食呈现在我的脑海中。我为什么那么喜欢甜食?因为甜食能让人忘记烦恼,能让人忘记不开心的事。但是,甜食要少吃,吃多了会降低智商,引起肥胖、糖尿病等症状。

  美食味道——酸。有时候很热吃一些酸的东西,比如酸酒鸭,这样就不会感到那么热了。

  美食味道——苦。例如苦瓜,虽然不好吃,但是对身体好。

  美食味道——辣。有时候吃一些辣的,可以调味道,可以让自己增加食欲,不会那么厌食。

  现在人们都会拿着自己的手机,对着美食拍摄。还有的人们会把美食进行近距离拍摄,把美食的光泽拍到来,引人流口水,然后发到网上去记录自己的生活——美食让生活更美好。

  美食作文600字 4

  昨天,我回了趟老家,在看望、的同时,还和一起擀了一些面粉皮子,做了萝卜馅儿带回了杭州,等回到家里以后,我就可以大显身手,包出美味的萝卜丝饼了。

  虽然回到家里已经是晚上了,但是我还是迫不及待地打开了行李箱,将面粉皮子和萝卜馅儿拿出来,准备好了一小碗水,再准备一个大盘子装萝卜丝饼,一切准备就绪,可以开工了!

  我先洗干净手,然后拿起一块面粉皮子,摊在手上 ,用手指尖去轻轻触碰冰凉的水,然后带领着水珠宝宝 ,在面皮的圆脸上,留下水宝宝的.足迹,再在面皮的中心,放上适量的萝卜丝馅儿 , 将圆圆的面皮的边用双手指尖交叉着将面皮折起来,这样可以使饼的面皮上有一楞一楞的小花纹,既可以使小饼包得紧一点,不会露馅,又可以让小饼变得漂亮一些,可真是一举两得的事情呢!包了第一个,我兴奋地拿给看,他很惊讶,问我哪儿学的?我顽皮地说:“保密!”“好、好,保密保密。”一边说一边还挑起我的毛病来。不过他说的还真有点道理,包第二个的时候我按他的方式稍作改进小饼的模样更可爱了。就这样,没过一会儿,我就包了满满一盘,真是既开心又尽兴啊!

  看着自己的劳动成果,我觉得很有成就感。因为连我外婆都不会做这种萝卜丝饼,而我却会做。我们还把这些小饼放到油里去煎,它们慢慢地呈现出了淡淡的金黄色,让人忍不住想去咬一口。爸爸最先吃了一个,说还不错,我又品尝了一个,感觉酥脆可口,很好吃啊!

  美食作文600字 5

  来到旅游胜地厦门,第一件事便是品尝美食。

  厦门是一座四面环海的城市,不远处还是著名岛屿——鼓浪屿,因而厦门当然是以海鲜远近闻名。

  奇形怪状的海鲜,在大师手下便可以有一番华丽转身,改头换面,变成另一番新摸样。

  在这些缤纷多彩的“海美味”中,最令我难忘的是厦门海蛎煎。

  厦门海蛎煎做法虽然简单,但它的“色、香、味”绝对一流。

  做海蛎煎的是一位老年妇女,她的手艺精湛,手法娴熟。

  她快速地在热腾腾的油锅中倒入一些面糊——由面粉加入鸡蛋和水而成,等到面糊有了些海蛎煎的“雏形”,再轻轻放入新鲜的海蛎。不过五分钟,一个香喷喷的海蛎煎就出锅了。主人会将海蛎煎小心翼翼地包裹在一个塑料袋,使游客能够一边欣赏风景一边品尝美食。

  海蛎煎的色相极好。颗粒饱满的海蛎镶嵌在金灿灿的面饼上,像厦门这座城市一样热情活泼。这样的'色相就足以令人垂涎三尺。

  海蛎煎的香可是远近闻名的。那海鲜的鲜香,掺和着鸡蛋的蛋香,飘散在温热的夏风中。那缕缕香气吸入了游客的鼻孔里,所以有不少人都会这里探头探脑,买一个海蛎煎带着吃,真可谓“十里飘香”啊!

  海蛎煎的“味”更是令人难忘,海蛎煎皮酥肉嫩,咬一口,几滴海鲜的肉汁融于口中,给人一种飘飘欲仙的感觉。

  厦门的海蛎煎融入了当地的城市风情,使得它成为一代赞不绝口的美食。

  美食作文600字 6

  这周我们学习了《中华美食》这篇课文,课文图片呈现的是我国美食中著名的七道菜,菜名中的“拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖”几个字写出了菜的制作方法。看到这些美食,我的口水直流。

  我最喜欢吃的菜是彩椒炒肉,回到家里,我缠着爸爸教我做。爸爸犹豫了一下,同意了。我高兴地一蹦三尺高,激动人心的时候到了。爸爸说:“先切肉丝,肉丝要切得不粗不细,粗了肉会显老,细了又没有口感。”可这刀很调皮,肉滑溜溜的。我把肉丝切得有的粗,有的细。爸爸又让我往里面加了一些生抽、料酒、盐、淀粉抓匀,腌制15分钟。把彩椒去蒂,切成和肉丝一样粗细。再切一些姜丝、蒜、葱段,爸爸帮助打着火,就在一旁指挥着。我把油倒在锅里,谁知,油遇到锅里的水,就噼里啪啦地往外溅,吓得我连连后退。爸爸赶紧盖上锅盖,过了一会儿才打开。黄色地油躺在锅里,好像一面小镜子。放入蒜和姜煸炒出香味放入肉丝翻炒至肉色发白,把彩椒倒进锅里,继续翻炒。肉和彩椒的`香味扑鼻,加了少许盐和味精,爸爸尝了尝说,可以出锅了。我把菜盛到盘子里,我看了看,红里带黄,颜色鲜艳,嫩滑可口,闻了闻,香气扑鼻。我让妈妈品尝,妈妈赞不绝口说:“真好吃!”我开心极了。

  这时,我的手好痛啊,比我写作业的手还要痛。原来做饭那么辛苦啊!以后我要多分担家务。

  美食作文600字 7

  今天,妈妈给我这位小小品尝家做了糯米粑粑,让我们一起来观察一下,“妈妈牌”糯米粑粑是如何制作的。

  首先准备好需要用到的食材,有水磨糯米粉、水、油、白糖、红糖、蜂蜜、开水。妈妈先把糯米粉放在大碗里,边加水边搅拌,然后揉成粉团,搓成长条。把长条切割成小剂子,一个个小剂子,白白胖胖的像白嫩的小胖子。再逐一搓圆拍得扁扁的。这时候妈妈转一圈来到了煎锅前,倒入油,下饼,慢慢煎制,将两面煎成金黄色。煎好的粑粑就像是给小胖子穿上了金盔甲。接着是调糖汁,在红糖里加入适量的白糖和蜂蜜搅拌至完全融化,倒入锅中,使糖汁均匀的与油合成糖油。将糯米粑粑都裹上糖油,这样金黄的糯米粑粑就好了。糯米的香味夹着糖油的甜香渐渐充满了我整个鼻腔,刺激到我的味蕾,使我垂涎三尺。

  我拿起一块糯米粑粑,飞快的`塞到嘴里。啊!真烫,我想吐掉,但又觉得可惜,只好忍住烫,慢慢地吞下去,脸涨得通红,十分狼狈。妈妈看到我这个样子笑得眼泪都流出来了,并说:“心急是吃不了热豆腐的!”我抓着头说:“哦!我知道了!”一边回答,却又不自觉地又抓起来一个。不一会儿,满满一盘子糯米粑粑被我消灭殆尽,我一边摸着吃得圆滚滚的肚子,一边意犹未尽地舔舔嘴角残留的香味儿和糖汁,万分享受地打了一个长长的“嗝――”

  这就是妈妈给我做的糯米粑粑,一道让我难忘的普通美食。

  美食作文600字 8

  说到玉环美食,可能你会想到:山粉圆、鱼面、水潺饼、九层糕……但在我心中印象最深刻、最美味的食物是——食饼。

  我们吃食饼时,觉得非常美味,但是它的制作过程却极其复杂的。一大早,奶奶从菜市场回来,看见她拿着大包小包的东西,有面粉、米面及各种菜肴。奶奶把各种食材切好,一一放好,我一边帮奶奶和面,一边听奶奶讲关于食饼的.故事。

  “传说天台有个疯癫的济公和尚发明了食饼,他见每餐剩下不少菜,就把它们裹入面饼留着下一顿再吃。所以在上海世博会期间,食饼被叫成“济公卷饼”,作为中华有名的小吃登场。”和完面之后,只见奶奶把煤气灶调成小火,一只手放在和好面的盘里抓了一团面,然后像我们拍皮球一样上下来回拍着,接着把面半圆地摊在锅里,再转半圈组成了一个大圆。奶奶把食饼皮一张张铺好,再把各种各样的菜都炒好,阵阵香味引得我垂涎欲滴。

  看着桌上琳琅满目的美食,有萝卜丝、有鸡蛋丝、还有面条等等,让我两眼放光,我拿起食饼皮摊在桌上,拿起筷子把我喜欢吃的食物如面条、豆芽菜、土豆丝、卤肉、鸡蛋丝、胡萝卜……放在食饼皮上,再卷好即可。被我包好的食饼像一个圆鼓鼓的柱子。我吃了一大口,嘴里有各种我喜欢吃的食物,感觉好满足。

  所以,说到玉环的美食,我总会想起食饼,那是我一生最爱的美食,也是我一生无法忘记的美食。

  美食作文600字 9

  星期四晚上,我和外婆一起去吃自助餐,就像普通的自助餐一样。只要你买好票,付好钱。想吃多少就吃多少。由于我们在地铁上呆了太久。肚子已经像一个没气的皮球了。

  到了那里,我看见了门口贴着一对对联“想吃多少就吃多少。最好吃到最高境界”的一句话。我悄悄地对外婆说,我们俩一定要吃到最高境界。

  进去了以后,我找了一个非常棒的位置,在窗台的'旁边。放好东西我就到取菜处去挑食物啦!脑子里想起妈妈说过:“要光盘行动”。我拿上了一个盘子,而且拿了一个大盘子。取了生牛肉、生鸡肉和五花肉,还拿了一些软软的棉花糖。看看外婆拿了什么?鸡大腿,雪花牛肉,三文鱼,蔬菜沙拉。

  烤肉开始了,油在肌肉上滋滋响着。再撒上孜然香气扑鼻,比以前更浓郁。好像许多舞者在上面跳着吉普赛舞蹈。肌肉在油的热量中慢慢的变熟了,颜色从浅红色变成了浅棕色,再变成金黄色的。看到这里,我已经开始流口水了。再涂上这里的秘制酱料,浅红色的肉变成了橙红色,一吃下去,外焦里嫩,口感特别好。再加上那酱料,那味道无法用文字表达。还有三文鱼那橙色的肉片部分,这不规则的白色条纹,粘上绿色的芥末酱,一口放到嘴里。那滋味直冲鼻子,让我鼻涕和眼泪都流下来了。

  突然,我发现嘴里缺了一点甜味,我去拿一些水果吃了下去,补上了甜这个味道。

  这次没有吃到最高境界,但是我们做到了光盘行动走出了餐厅的。

  美食作文600字 10

  今天我做了一道家喻户晓的休闲食品——骨肉相连。这可是我最喜欢的食物啦!阿姨刚把材料买回家时就把我馋的口水直流三千尺。

  我央求着妈妈让我自己动手做,妈妈拿我没办法,只好同意了。妈妈帮我烧着火,(是老家那种炉灶我不会烧)。我等到锅有点烫手后,先向锅里倒了一些油就叫妈妈再加些柴火。过了一会儿油开始冒起了小泡。这时,妈妈说“油还没有热,因为这是菜籽油,必须等泡没有了,泡开始冒烟,泡也越来越少,才可以放下去炸。”我点了点头,又过了一会儿,我看到油开始有些冒烟泡也越发少了。我想这下可以放了吧,问过妈妈后。我就把骨肉相连从锅边小心翼翼的让它滑入热热的油中。油开始“滋滋”做响,慢慢的.有好多的泡也冒了起来,等了五分钟左右骨肉相连变成了颜色,我敢紧用筷子帮它翻了一下身,这时候油突然间炸了一下,把我吓了一跳。慢慢的看到骨肉相连变成了金黄色,已经能闻到得香味,我又有点担心了,因为我怕锅里的油会把我烫到,但我想自己动手,我还是壮着胆子把它们慢慢从锅里一根一根的夹了起来。放在准备好的盘子里,这时候我的口水快要溢出来了,我又撒了一些佐料,这样一道色、香、味俱全的美食就完成。

  看着这一盘美味的美食,吃着自己做的这骨肉相连,我又把一根根的骨肉相连分给了一个个朋友、亲人,看着他们的吃的样子,我的心里喜滋滋的。

  美食作文600字 11

  在我的家乡——彭泽,每到假期,家乡的人们都要做一种特别好吃的食物——蒸年糕。这是我们这里最有特色最美味的食物,也是我最喜欢的食物。我一次能吃一大碗。

  爸爸告诉我,我的家乡彭泽县位于长江中下游南岸,是泽国鱼米之乡。大米自古以来就很丰富。大米加工而成的年糕,古往今来一直流传到民间。每年元旦庆祝红白喜事和生日,用各种年糕招待客人。在年糕中,尤其是蒸饭耙有自己的特点。这种年糕只有我们家乡才有。

  在节日前夕,我的祖父母知道我们要回到我们的家乡。我们早早准备了做蒸糕的“材料”。蒸米粉,年糕馅,年糕制作都准备好了。我们一到家。奶奶把这些东西拿出来了。我太忙了,没时间做饭。嗯,蒸年糕很好吃,但是准备很复杂。我来告诉你怎么做蒸糕:

  选择最好的大米罐头,清水洗净,浸泡一小时,沥干水分,放入蒸笼蒸70%。之后,将蒸好的米饭冷却并磨成粉末,然后浸泡在沸水中揉搓,直到面团不粘手。做年糕的`时候,先把揉好的米粉做成饺子大小的饺子,然后用小木板压成圆饼,再用馅料把饼包起来,做成饺子形状,然后放入蒸笼蒸熟。20分钟以上即可蒸熟食用。蛋糕馅可以根据不同季节列出的蔬菜来吃。一般大白菜、萝卜、豆类都是用肉丁、豆腐干、粉条、香菇和适量配料混合而成。蒸年糕很好吃。想吃的朋友可以来我老家尝尝。保证你还想吃。嘻嘻……

  美食作文600字 12

  爸爸会做好菜,比如腌鱼,红烧肉,13甜龙虾,让我和妈妈竖起大拇指。而且我最喜欢吃的是他做的糖醋排骨。

  又到周末了。像往常一样,爸爸必须展示他的手和脚。我照例点了糖醋排骨。整个早上,厨房都在砰砰作响。终于饭做好了,爸爸学会了一个个上菜。突然,我闻到一股熟悉的香味。肉的味道酸酸甜甜的,有香料的浸润。一闻到就流口水。果然,我爸带了我最爱吃的——糖醋排骨。排骨长得好整齐,骨头上盖了一层薄薄的肉。他们像可爱的婴儿一样静静地躺在盘子里,他们的身体被调味汁染成了红色。

  我坐不住了。我迫不及待地想往嘴里塞一块。啊,真好吃,又甜又酸。肉煮得很脆,入口有一种融化的感觉。我狼吞虎咽地吃了下去。没嚼几下就吃了一根肋骨。当然,一块是不够的.。我已经连续吃了好几块了。真的很香很美。

  我问爸爸:“糖醋排骨怎么做的这么好吃?”爸爸告诉我:“其实很简单。先煨排骨,再倒入食材,煮开,闷透。”我睁大了眼睛。“就这么简单。这不就是我能做的吗?”爸爸笑着说:“关键是放食材,把食材放好才好吃。”我吐舌头。看来我想当厨师太早了。我还是先做我的“美食家”吧。

  我介绍的糖醋排骨是不是也勾掉了你的馋虫?欢迎来我家品尝爸爸做的糖醋排骨。

  美食作文600字 13

  现在这个时代,谁不知道西安的美食呀!回民街、饺子宴、钟鼓楼的餐厅,都聚集在繁华的西大街里。白天人山人海,晚上更是灯火辉煌、人满为患,回民街上的小吃店甚至十一二点钟都不下班。

  能吃就是福!这次来西安,我是把西安吃了个遍,不仅吃了中式食品,还吃了西式食物。回民街上,飘满阵阵香味,酸梅汤、炒核桃、绿豆糕、羊肉泡、大骨头、烤羊肉、炸牛肉、炒豆腐等美食的香味混在一起,那简直是闻一闻,就让你垂涎三尺、口水直流。来到回民街,就算你没有食欲,也会大吃大喝的。

  在西安,最让我心动的还是西安的羊肉泡。街上,各家各户打着自己家族的姓氏的门号,在门面房里做羊肉泡。不过,分布最广的应该是老孙家羊肉泡,那里不仅分店多,味道也好。上菜了!我捧着热乎乎、还冒着热气的羊肉泡馍,舔舔自己嘴边的口水,迫不及待得咬下第一口。一口下去,嘴里被羊肉的甜香、葱和香菜的清香和馍的浓香塞满,这种香气扑鼻的味道点燃了我的食欲,我大快朵颐,张口就往嘴里塞,完全顾不了形象。

  饺子宴也是值得一尝的。回民街附近,有一条美食街,美食街的街头,就是一家饺子宴馆。在里面,我们点了一桌饺子:大肉的、香鱼的、辣子鸡的、番茄的`、虾脑的、肉丸的、虾肉的、莲藕的……各种各样,味道不用说,那是相当的好!

  西安的美食真是五花八门,有机会大家来亲自品尝一下吧!

  美食作文600字 14

  家乡如皋白蒲的蟹黄鱼圆是一道著名的风味小吃,它的色泽洁白,柔嫩而富有弹性,内孕蟹粉,色如琥珀,是一道绝美的佳肴。这般诱人的美食我怎么能错过呢?这不,我与

  妈妈又一次来到蟹黄鱼圆小吃店。

  走近店门口,一阵阵蟹香味儿扑面而来,“哇,好香呀!”我迫不及待地走进店门,坐了下来。蒸腾的热气使我们感到丝丝暖意,趁着等待的功夫,我悄悄地观察起师傅的手艺来。只见他们熟练地将面团摘成小份,搓圆后将它凹成一个玲珑小巧的小碗状,娴熟的将蟹黄馅灌进去,然后捏紧,一个个蟹黄鱼圆便诞生了。

  哦,上菜喽!望着这一个个小巧的鱼圆,我仔细端详:它们安详地躺在温暖的小笼里,犹如一个个可爱的胖娃娃,洁白的`肤色中,黄澄澄的汤汁正在微微晃动,诱人极了!我的嘴边早已是“口水直流三千尺”了!我翘起兰花指,捏住蟹黄鱼圆的顶端,嘴中还念叨着吃蟹黄鱼圆的法则:“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤。我用筷子轻轻捅开一个小洞,顿时,金黄色的汤汁便迫不及待地冒了出来,蟹香也从鱼圆里钻了出来,随着风扑鼻而来,弥漫在空中。”

  蟹黄鱼圆的“色”令人难忘;“香”令人陶醉;“味”令人回味。怎么样,听了我的介绍,你是否眼前一亮?心动不如行动,赶快到我们白蒲来做客吧!

  美食作文600字 15

  参观完西安的名胜古迹,可别忘了尝尝西安的小吃。

  西安的小吃也是非常有名的,现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油腻。从面上看,浮着一层红红的辣油,非常诱人。一闻感觉有点酸酸的,而且非常开胃。

  面条长而扁,呈乳黄色,汤里加上葱蒜,香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑,再加上又酸又辣的汤,一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时,有个特别的规矩:臊子面只能吃面,不能喝汤。

  接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄,之后做成面膜,切开两半,里面加以上好的羊肉。馍香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特别香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含着羊肉的浓香,再加上馍馍的脆爽,变成一道好吃的美食。

  最后与大家一起分享的'美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的,但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。

  因为里面放了些辣椒和葱,刚一入口,觉得冰凉冰凉,过了一会,咽下肚,感觉肚子里像火烧了一样,特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起,让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍,下次有时间一定再去尝尝。

  朋友们,去了西安,一定要多尝尝西安的美食哦

  美食作文600字 16

  我们家人很少,所以新鲜菜也烧的少,加上父亲上班,母亲又懒,今天吃的菜后天可能还在吃 … 可是每个周末的那个晚上,母亲一定烧好了好吃的恭候我的到来。

  对于每周末的那个晚上我是很向往的,那是我们家一周的唯一的牙祭日,母亲有十八般的手艺,什么鲜笋鸡汤啊,清真葱丝鲈鱼啊,那都是小件真正大菜要数红烧肉了。

  母亲的红烧肉于外面饭馆不同,选上等五花肉切成细丁,大小正好一口一块,却能分辨出层理:皮质,肥膘,精瘦肉,一层不少。用热油炸锅置肉质泛黄绷紧,半熟捞起,再另起一锅,最好是陶瓷锅,肉与油有一起倒入,加水、酱油、佐料,小火慢炖。东坡有云:待他自熟莫催他,火候足时他自美。可见一锅好肉全靠火候。火候太大,容易焦糊,火候不足,虽熟不烂,容易塞牙。母亲算准了时间烧了一个下午,肉也好了,我也回来。锅盖一掀,馋人的`肉香四溢,一个劲的往鼻子里钻。像要把人的魂给勾出来似的,酱油色浸在在肉里,深色中泛着肉的红嫩,覆着油花,晶晶亮亮,实在忍不住夹起一块送进嘴里,首先感受到肉的质感:胶质部分粘牙,肥的油而不腻,红肉嫩而紧实。其次是红烧肉特有的醇香,一口咽尽,垂涎不止,意犹未尽。有红烧肉的这顿,必定多添一碗饭,过一把肉瘾。

  记得今天打电话回家,说一声:妈,这周想吃红烧肉……

  美食作文600字 17

  从踏进绍兴的那一刻起,乌干菜,霉豆腐,茴香豆和黄酒就成了我们旅行中不可不说的饮食文化。咸亨酒店,状元楼这些耳熟能详的酒店陪伴着我们一天又一天,从初来到离去。

  绍兴黄酒,呈黄色,味甜,微酸,较辣,口感醇厚、柔和、鲜爽,主要由糯米制作。绍兴黄酒分为花雕酒、太雕酒和女儿红等。其中最著名的.是女儿红,最美味的是太雕酒。绍兴酒闻名世界,因为绍兴黄酒有特别的味道:苦味,甜味,涩味,鲜味,辛味,酸味,即六味。其中,绍兴酒以鲜味出众,是中国黄酒佳品,绍兴酒的鲜味比其他黄酒更为明显。有一句话:“邓小平同志很健康,他每天喝一杯酒,中国绍兴的黄酒。”由此可见绍兴黄酒的知名度真是名不虚传。

  在吃的法则里,风味重于一切,中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感,于是就有了这样一道美味:霉干菜。传说培红姑娘从小给财主打工,吃的都是黄菜烂叶。于是,她暗地里将菜叶用盐加以腌制,果然腌菜味道鲜美。后来,人们把这种菜叫做培红菜,现在叫做霉干菜。霉干菜微甜,微咸,口感脆嫩,通常做法有霉干菜烧肉。

  吃完饭了,绍兴人们放下饭碗,用酒碗装着一壶绍兴的黄酒美美畅饮。现在绍兴人更偏爱在热闹中享受这独特美酒。古时人们借酒中冰冷带着苦涩的味道,映射出了他们内心的孤独,借酒消愁,但生活还在继续……

  绍兴饮食文化名扬全国,绍兴的美食、美酒值得回味!

  美食作文600字 18

  我的家乡安远有许多美味的小吃,糍粑、粄干留给我的印象最深。

  粄干是安远最普通、最常见的一种小吃。也可以称作“烫皮”,未炒之前坚硬如骨俗称“骨纸”,但只要把骨纸放入锅中爆炒后,干瘦的骨纸就如花儿一般盛放,变得洁白如云,有些像庥雀变凤凰的.华丽转身。炒骨纸是一件很有趣的活计,说它有意思主要是因为炒骨纸得用较粗的河沙,农妇们将河沙洗净,晒干,然后洒上油入锅爆炒,多炒几遍,河沙由黄变黑,这时就可以用来炒粄干了。粄干炒起来也是有技巧的,关键是懂得烧火。火烧大了,粄干会焦,火小了,骨纸不能完全膨化,吃起来有“骨头”。

  用大米制成的粄干物美价廉,上世纪九十年代以胆,安远家家户户都会做,现在市场上经济发达了,有专门做粄干的专业户,人们要吃,习上一袋即可。但在我看来,还是少了以前的那份乐趣,以前大家参与了浸米、磨浆、上锅、切片、晒干、爆炒的全过程,就像一个园丁目睹了一朵花的孕育与怒放,感觉完全不同。

  和烫骨纸、炒粄干一样有趣的还有打糍粑。

  打糍粑是男人的一项集体活动,也是一项甜蜜的劳动,挥动胳膊时,人们常常被扑鼻而来的米香所迷倒。将蒸熟的糯米饭放入石锥中,在粗木棒不断捣之,直到米饭碎烂,再将其做成圆形,洒上芝麻豆粉,可煎可炸,香糯无比。糍粑若蒸,多用蕉叶包着,既美观,也能随身携带,真正的一举两得。

  也许正因如此,作为我们客家骄傲的孙中山先生才会评道:“是烹调者,亦美术之一道也。”

  美食作文600字 19

  我的家乡在蚌埠,那里有许多的美食:馄饨、烧饼夹里脊、小龙虾……最美味的非元宵莫属。

  在我的家乡,有一个非常知名的小吃店——雪园。只要店门开着,每次去的时候,都能看见店门口排着长长的队,人们都是慕名而来的。

  在等候的时候,我就喜欢从窗口观看元宵的做法:先把糯米面和好,捏成一个像碗的形状,把调好的馅儿放进去,再把它们搓成球形,让它在沸腾的锅里面舒舒服服地泡上一个热水澡,等它们都浮出水面,白白胖胖的元宵就出锅了。还没等服务员把元宵端到面前,我就已经闻到了元宵的香味了。牙齿先咬开元宵最外的一层,里面的馅儿闪闪发光,十分诱人,味道也香甜软糯。元宵的馅儿有很多:山楂、芝麻、桂花……任你选,吃了一个,还想再吃一个。

  这两年,我哥哥在外地上大学。回到家乡的第一件事就是到“雪园”吃上一碗元宵。他说,外地的`元宵跟家乡的元宵根本就没法比,既不软糯,馅儿还有点儿发酸,吃了一次,就不想去吃第二次了。我听了以后,看着哥哥狼吞虎咽地吃着元宵,一副心满意足的样子,很为家乡的元宵感到骄傲。

  在我的家乡,人们最喜欢的美食就是“雪园”的元宵,每个月至少要吃上一、两次。冬天里吃上几个元宵,喝上一碗热乎乎的元宵汤,那别提有多幸福了。有一次,我在电视上看见主持人在采访“雪园”里的顾客:“元宵的味道如何?”,每一个人的脸上都流露着赞美的神情。

  “雪园”的元宵是我们家乡的一项“非物质文化遗产”,我爱家乡的美食!

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