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荠菜的作文400字（通用43篇）
无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编帮大家整理的荠菜的作文400字，仅供参考，大家一起来看看吧。
荠菜的作文400字 篇1
我的家乡在金山，每当春风轻轻拂过，最早醒来的是荠菜，它匍匐在河边沟渠的坡地上。长得虽很不起眼但我爱家乡的野荠菜。
每年清明前后，荠菜在其它的小草还未萌动的时候，就破土而出。它的模样十分可爱。仔细端详一下你会发现它整个身体塌地生长，小扁圆形状，叶片大而厚，开始的颜色是浅紫，后来是深绿，再后来就成了绿色。叶子和鸡毛菜的叶子差不多，是一个小杆子撑在上面，叶子长在小杆的另一头，很小的，差不多是有一个水彩笔盖子那么大，周边还有一些小三角形镶着在外面。每个棵荠菜都是有完整的十几片菜叶，中间有一个小小的迷你“白菜”，像是爸爸搂着妈妈，妈妈抱着小宝贝一样。煞是可爱！
我喜欢荠菜，不仅喜欢它旺盛的生命力，更喜欢它给人们带来的美食哦！荠菜可以和肉糜做成馅儿包进馄钝；也可以和新鲜笋片笋丝烧成荠菜冬笋；还可以和肉丝豆腐一起做成美味荠菜羹。我先说用荠菜和肉糜包的馄饨吧！煮熟了那鲜美味儿令我回味无穷！我咬着荠菜香脆的根，吃着十分香甜的荠菜叶，闻着满碗的荠菜味，心里别提有多甜蜜啦！
你们说，这样的“小可爱”，我怎么会不爱上它呢？
荠菜的作文400字 篇2
今天我和刘齐业、杨越乔约好了去挖荠菜，于是我带了一把小铲子，刘齐业带了一把大刀，杨越乔带了一把小刀。我和刘齐业都没有挖过荠菜，杨越乔挖过的她说中央森林公园有荠菜，于是我们一起去了中央森林公园。
到了那里杨越乔立马弯腰找荠菜，我和刘齐业却不知道荠菜长什么样。杨越乔拿了一棵荠菜跟我们说：“像这样叶子窄的，边上有巨刺的是荠菜。”看完了荠菜的样子后我和刘齐业开始找荠菜。我猫着腰找，哈哈我发现了一棵！我用手把叶子拨到一边，看准根在哪里，对准根部用铲子的一边插进土里再一跷，一根荠菜就这样被我挖了出来，根还散发出“荠菜圆子”的味道呢！我的第一个成就！接着旁边也有两三棵，我又挖了一棵，没想到刘齐业来趁火打劫，我又转移地方，我有了一个主意：我们仨个一块挖，然后平分。可是遭到了拒绝。我只好自己挖自己的。
通过挖荠菜，我明白了荠菜都是打旋长的。我们挖了很多，真高兴呀！但是我的荠菜给了刘齐业姥姥，她包包子给我们吃。
今天我学会了挖荠菜，知道了荠菜长什么样子，还明白了荠菜是打旋长的道理。挖荠菜可真好玩，下次还来挖。
荠菜的作文400字 篇3
荠菜花在花谱上怕是没有的，它并不是那种专供欣赏的花。
每年的五月，它便凄凄惨惨地开花了，它应该是为了结籽才辛辛苦苦开花的吧！它的相貌实在没有什么引人注目的地方，像碎米似的小小的花儿惨白着脸，羞羞答答地无声地开着，一阵轻风掠过，又细又瘦的荠菜花杆，便在风中抖抖瑟瑟，如同寒风中没有棉衣穿小女孩。此时，已经没有人去理睬它了，因为这时候荠菜已不能再做那鲜香的饺子馅了，它只能在田野中白里透青地开着。你想想，有谁会喜欢这白里透青的花呢？
可是，事实并不是这样的。
在插花艺术家眼里，它是美丽的。他们说：“这简直就是一束啊星星啊！白中微微透这青绿！显得多么文雅娴静！这细细高高的身姿与长颈瓶是多么相配啊！”于是，荠菜花便拥有了一个好听名字——“满天星”。它便成为了高洁的，素雅的，美丽的花儿，成为了人们所欣赏的花。
人们只知道“满天星”是艺术家所赞美的花，又有几个知道它曾是田野中他们不屑于顾的荠菜所开的花呢？
荠菜的作文400字 篇4
你一定见过荠菜吧？但不一定吃过哦！
练完毽子，妈妈带我回家，路过小菜店，妈妈停下来说：“这儿的萝卜不错，我们去买一些吧。”妈妈蹲下来，选了几个短小而精悍的白萝卜，看起来挺可爱的。准备付账的时候，忽然瞥到墙角有一个半大的白色筐子，里面装了一些绿色的蔬菜，妈妈被吸引了过去，仔细一看，“这是荠菜呀，看起来很新鲜！”说着便拿来一个袋子，装了半袋。
回到家，妈妈开始细心地择起来，妈妈说荠菜好吃，但择起来可就比较麻烦了。一片一片的把它们摘下来，清洗干净，放在小盆里，还不少呢。看着这些绿油油的的叶子，我才发现它与别的菜不一样，中间细细的叶茎，叶子呈齿状，我便拿起一片叶子轻轻扯，看到茎里面居然有“筋”，似乎有韧性。
荠菜的吃法很多，可以炒，煮汤，包饺子，甚至凉拌等，清香可口，风味独特。妈妈选择凉拌，开水中轻轻一焯，简单地放一些盐，香油等，味道很特别，我们都爱吃。用妈妈的话说“这个菜比较稀有，一年难得吃上两回，”说完，把剩下的荠菜放进冰箱，又开始准备第二天的早餐。妈妈总是吃完这一顿，就计划着下一顿，所以妈妈做饭从来都不慌张，就算有很多客人。妈妈经常教育我们：“凡事做好准备，就能从容面对！”学习也一样，功夫用在平时。
荠菜的作文400字 篇5
阳春三月，春光明媚，爸爸妈妈带我去桃花村玩。听妈妈说在桃花园可以挖野菜，我的心情像阳光一样灿烂。
进入桃花园，沿着弯弯曲曲的石阶而下，首先映入眼帘的是各种各样的桃树：照手红、照手桃、绯桃、寿红桃、酒红桃、红雨垂枝桃......可惜的是大部分的桃树都还是光秃秃的，只有几棵开花了，并且大多还是花骨朵儿，它们就像一个个害羞的小姑娘似的涨红着脸。虽然桃花还没开，但是小草却探出了头，野花也展开了笑脸，就像一块姹紫嫣红的地毯铺在桃树下。
忽然，我看到小草里藏着许多荠菜，它们是那么嫩，那么绿，就像春姑娘的头发。听妈妈说：“荠菜还可以吃呢!”我非常高兴，晚上可以吃荠菜了!正当我准备行动的时候，忽然想到没有带挖荠菜的工具，我急的像热锅上的蚂蚁。突然，我看到草地上有许多木棍，灵机一动就用木棍儿当工具。我先把荠菜周围的杂草拨开，接着用木棍在荠菜的根部使劲一挖，荠菜就全都出来了。我发现荠菜的根部还有一个白白的小圆果，小圆果下是一簇簇白色的须根，就像老爷爷的胡须似的。我们三个人齐心协力，不一会儿就挖到了许多荠菜。我们一边挖还一边讨论晚上怎么做荠菜吃呢。挖野菜可真有趣呀!
荠菜的作文400字 篇6
春天是荠菜花开时，田野里又多了挖荠菜的妇女孩子的身影。
荠菜善变，不仅颜色变，形状也变。它有时匍匐在地上，有时直接向上生长，有时也自成锯齿状，有时叶子就变成圆突突的没有锯齿。
荠菜的全身都是可以入药的上好药材，制成的中药有清热解毒的功能。它还是血液的清洁夫，可以把血液里的毒素带出体外来。
荠菜的吃法有很多，它可以煲咸饭，可以调凉菜、火锅、馅饼、蒸菜，还可以包子和清炒。
我特别喜欢荠菜煲的汤和蒸的菜。那汤闻着香喷喷的，就会使人的胃口大开，让人忍不住喝上两碗。还有用荠菜蒸成的菜也特别好吃，下面我就来给你介绍一下蒸荠菜的做法吧。
要蒸荠菜首先要准备好这几样材料：面、荠菜、盐、鸡蛋。先把荠菜洗干净切碎，再把切碎的荠菜放在一个盆里，打上几个鸡蛋，搅拌一下使荠菜都均匀的黏上鸡蛋浆。搅拌均匀后再边揉荠菜边撒面粉，以保证荠菜都能黏上面粉，接着再揉上几分钟，这样蒸出荠菜会更好吃。最后就是蒸了，先在锅里倒上热水，再放上篦子摆上笼布，把刚才调好的生荠菜放在抹布上。大火蒸上10~20分钟，蒸熟后把菜盛在盘子里，放上醋和蒜，再加上盐与味精等佐料一拌，一盘香喷喷的荠菜就做好了。
我喜欢荠菜，喜欢它的颜色、形状、味道，更欣赏荠菜的朴实无华，它们默默无闻地生长，为大地装点绿意，并随时为人们奉献它的美味。
荠菜的作文400字 篇7
外婆家，总有很多好玩的事情，今天爸爸提议去挖荠菜。我们跨上篮子带上剪刀出发了，我像脱了缰的小马在乡间的小路上奔跑。
我们来到了一片小树林，冬天的树林有点萧条，地上的野草也是稀稀疏疏的。虽然眼前的景色不如春天那样生机勃勃，但丝毫没有减弱我的热情。爸爸找到了第一株荠菜，让我仔细观察。只见荠菜的叶子是锯齿型，一片片叶子层层叠叠的，倒过来看就像嫩绿色的草裙。叶梗从绿色慢慢变成了紫色，然后汇聚在一起连着白白的根。
认识了荠菜后我们开始分头行动，我在树林转了好几圈，连荠菜的影子都没看到，我开始变得心浮气躁。我跑到爸爸身边，看到他篮子里已经装了很多，就羡慕地问爸爸：“你是怎么找到这么多的？”爸爸笑着说：“你要有耐心，低下头慢慢地寻找。”听了爸爸的话，我在树下终于找到了一株超级大的荠菜，开着如雪花般洁白的花朵。我兴奋地喊爸爸过来看，爸爸笑着说这株太老了，得找嫩一点的。我有点沮丧，但还是继续低头寻找，这一次我发现了一大片嫩嫩的荠菜，我开心得一蹦三尺高。
不一会，我们就满载而归。回去的路上，看着自己的劳动成果心里美滋滋的！
荠菜的作文400字 篇8
今年的荠菜早早的熟了，我依然没有忘记小可爱喜欢吃荠菜这个事情。于是昨天中午，趁着在姥姥家吃午饭，我又来到花园的吃、草地上。
小可爱正懒洋洋的趴在草地上晒太阳，见我来了，先是站起来，大大的眼睛对着我从上到下看了一遍，像是在扫二维码，扫完后，对着我摇尾巴，还做谢谢的动作，我明白她的意思，于是过去把绳子解开了，小可爱立马跳到我的身上蹭来蹭去，直到我说：“好啦，下来了。”它才到草地上去。
我说：“小可爱，我给你挖荠菜吧?”小可爱看看我，好像在对我说：“好呀！”于是，偷偷溜进姥姥的菜园，左翻右找，终于在“格格门”那里找到一颗小荠菜，因为没有铲子，我就用手把荠菜拔了出来。我拍去上面的土，然后送到小可爱的面前，小可爱过来闻了闻，就叼起荠菜跑了，我的目光跟着它的脚步来到了一个小小的木栏（就是6根树枝插在土里组成的一个像长方型的木栏。）在那里，它津津有味的吃着荠菜，我觉得那个地方很熟悉，就绞尽脑计的想在哪见过，突然，一个影子闪过我的脑海，我想起来了，那是小乖和它的朋友藏骨头的地方（见《小乖的新朋友》上、下）！果然不错，小可爱吃完荠菜，向前走了一步，就开始扒前面的草，不一会，从里边叼出一块肉。我没有阻止它，因为我知道，它在怀念小乖，在怀念那年的荠菜……
荠菜的作文400字 篇9
早上一起床，爸爸就对我说：“我们今天回奶奶家吧！”“做什么啊？”我问道。爸爸说：“回家挖荠菜包饺子。”听了爸爸的话，我一下子来了兴趣，说：“那赶紧走吧！”说完，我们就出发了。
一回到家，爸爸妈妈就拎着篮子，拿着剪刀，带着我和弟弟去了菜地。爸爸笑着对我说：“郑小宝，我来教你认识荠菜吧！”只见他指着地上一种长相很奇怪的野菜说：“这个就是荠菜。”我仔细地看，一下子就记住了，因为它跟周围的其他野草长得都不一样。
爸爸又接着说他要教我挖荠菜。嘿嘿，我正想试试呢！我认真地盯着爸爸手上的动作，一字不落地听着他的.解说。只见爸爸先将剪刀插进土里，再稍稍一用力，把荠菜的根剪断，然后轻轻一顶，便把一根荠菜顶出来，最后还不忘剪断它多余的根。我认真看完爸爸的每个步骤，觉得自己也能行了，就迫不及待地说：“爸爸，让我来试一试吧！”我快速接过爸爸递过来的剪刀，蹲下来仔细地寻找荠菜，很快就找到了一棵。按照爸爸示范的方法去做，哈哈，一棵荠菜一下子就被我挖出来了。这可大大鼓舞了我！我一鼓作气，又挖一棵、两棵、三棵……就这样，我们一起找啊、挖呀，足足挖了一篮子荠菜，累的我腰都直不起来了。看着这一篮子荠菜，我们四个人都露出了欣喜的笑容。
今天真是太开心了，不仅认识了荠菜，而且还挖了很多荠菜。哈哈，回家包饺子去喽！
荠菜的作文400字 篇10
春天到了。星期六中午，妈妈说：“我们去挖荠菜，好吗？”挖荠菜？这事可从来没听过，更没干过。“行！”我立刻答应了。
我们驱车来到了长沟，那里生长着许多荠菜，漫山遍野都可以隐隐约约地看见荠菜的身影，它们嫩嫩的，绿绿的，悄悄地从土里探出头来，打量着这个多彩的世界。接着，妈妈告诉我，要挖的荠菜，叶子是两排锯齿状的，大部分开着白色小花。妈妈还告诉我，挖荠菜的时侯，要拿铲子在荠菜旁边有一点点距离的地方深深地铲下去，然后再向上一挑，一颗完整的荠菜就挖出来了。
开始挖荠菜了，刚开始，我总是挖不好，常常只挖出半颗荠菜，要么就只挖到了叶子，没有了根，不过，功夫不负有心人，经过一番苦战，我终于也能轻松的挖出一颗完整的荠菜了：我看准一棵荠菜，先把小铲子小心地插到荠菜下面的土里，再使劲一撬，荠菜就连同土都被挖出来，我抖落荠菜上的土，又用左手小心地把荠菜捡到袋子里，一棵完整的荠菜就进了我的袋子。散发出一股股特别的清香……晚上回到家，妈妈给我包了荠菜水饺，吃着自己亲手挖的荠菜，闻着那股浓浓的清香，我觉得这是世上最美味的一道菜了。
这次挖荠菜，我们收获满满，我感受到了劳动的快乐和收获的喜悦，也享受到了自己的劳动果实。我下定决心，下次还去挖荠菜！
荠菜的作文400字 篇11
今天是三八妇女节，天气如火一样热，但是，为了亲近大自然，体验大自然的美，我和好朋友壮壮（栗宇喆）、彤彤（陈奕彤）一起顶着火热的大太阳，去香陈湾挖荠菜。
走在路上，我们三个聊得热火朝天，不知不觉来到了麦田，我们迫不及待的下了车，拿起我们的铲子，以风一样的速度冲入麦田，低头寻找传说中的荠菜。
刚开始，我们三个仔细寻觅，却不见荠菜的半个踪影，“这有一个。”壮壮妈妈捷足先登找到一棵，由于用力过猛，壮壮把铲子都弄断了，太好玩啦！我也仔细搜索，终于找到了属于我的第一株荠菜！这株荠菜很大，约有一个手掌那么大，它全身一片翠绿，叶子呈云朵状，酷毙了！我立刻拿起铲子，使劲往地下一插，使出我的挖菜“技能”，按住铲子把手，哇，一棵荠菜连根带土站在了我的铲子上，太牛啦，哈哈，看着我挖的这棵带土的荠菜，大家都笑起来，妈妈还专门给我拍了张照片留念！我们继续往前走，发现中间的荠菜很多，于是就奋力挖了起来，挖了一会儿，我累了，站起来往远处看，刚才只顾找荠菜，没注意欣赏这满目绿油油的麦田像一片绿色的海洋。置身在这绿色的海洋，感觉好美啊！欣赏了一会儿美景，我又开始寻找起荠菜来。不到一小时，我们就挖了一篮子荠菜，“结束了。”随着妈妈一声喊，我们都站了起来，看着一篮子荠菜，我按了按腰，感觉还真累啊！
这次挖荠菜不仅让我感到大自然的美妙，还体会到农民伯伯的辛苦，真是不虚此行啊！
荠菜的作文400字 篇12
春天，是万物复苏的季节，许多动物沉睡了一冬，终于从美梦中醒来；许多植物也同样休息了一冬，起来伸伸懒腰，吸一吸新鲜的空气。这不，荠菜已经悄悄地破土而出，露出了笑脸。
听老师说，荠菜是一种好吃的野菜，可以包饺子，可以炒鸡蛋，还可以烙饼呢，我真想马上就去拔上一些，做成美味佳肴，以犒劳早已垂涎欲滴的嘴。
真是心想事成啊，上个星期六，老师真就带我们去挖荠菜了。我们分了两个小组，我和董翼正各负责一个。我们来到花坛里，映入眼帘的是一片绿绿葱葱的荠菜，大家都非常兴奋，准备开始挖。老师告诉我们，挖荠菜要有窍门，要从根部挖起，不然荠菜就被挖烂了。大家听完后都开始挖了起来。我也拿着铲子开始挖了，我先挖出一颗荠菜仔细地瞅了瞅：咦！它的叶子还挺长呢，足有十几厘米，两边锯齿形的角都往上翘着，有点像蒲公英耶。我一遍仔细观察着一遍继续挖。刚开始我不会，把荠菜挖烂了好几棵，慢慢地我有了经验，越挖越快，一朵一朵的荠菜往我袋子里钻，看到袋子里的荠菜越来越多，我十分高兴，虽然感觉很累，但看到自己的劳动成果我还是非常有成就感。
回到家，我把荠菜给姥姥，让姥姥包饺子，姥姥夸我懂事、能干。到了晚上，我吃到了自己亲手挖的荠菜包的饺子，感觉格外地香，心里甭提有多美了。
荠菜的作文400字 篇13
在一个风和日丽的日子里，我们驱车回老家，因为伯伯家添了个大胖孙子，所以回老家办喜事呢。
不大会儿就到了老家，看到院子里摆放着满满的为喜事准备的菜肴、碗碟，感觉什么忙也帮不上，我就提议妈妈去挖荠菜，也就是地菜了。妈妈和姑姑还有两个妹妹都说这主意不错！
伯伯给我们找了几个小铲子，在一位村里小妹妹的带领下，一片绿嫩嫩的地菜出现在眼前，妈妈一马当先冲上了一个小山坡，很快挖到一棵，还冲我们挥手，我跑过去仔细研究了下地菜，白白的根，绿油油的叶子，边上有着像齿轮一样的凹痕。这是我第一次认识它，姑姑说，开了花的就不要再挖了，因为老了口感就不好了。
不过在这种类繁多的野菜里，找到地菜可不是那么容易的事。我凭着刚才看到的地菜样子努力寻找起来，几棵都是在最不显眼的地方挖出来的。突然看到一片地菜群，我高兴地急忙叫大家都过来挖，绿油油，肥乎乎的地菜一簇簇，一丛丛和别的野菜挤在一起，我拿起小铲子对着地菜根部用力一挖，然后抓着根部拔起来，抖落了粘在根部的泥土，一颗地菜就这样被我挖进了我们的袋子里。我们几个人不一会儿就挖了两大袋子。
通过这次挖地菜，我感受到了劳动的快乐。也体会到只有努力学习，才能懂得更多东西。
荠菜的作文400字 篇14
今天下午，我和妈妈一起在奶奶家后面的田野上挖了许多荠菜。
一听到要挖荠菜，我高兴得一蹦三尺高，连忙拉着妈妈的手赶紧往田野里跑。走到田野，绿油油一片，真是美极了，低头一看，“哇！”在青菜的细缝间有好多荠菜，我二话不说，把一株株“荠菜”给挖了起来，得意洋洋地给妈妈看，妈妈看了看我手中的“荠菜”，哈哈大笑：“你觉得这个是荠菜吗？你看看，我和你的荠菜一样吗？”我愣住了，挠了挠头皮，心想：果然一点也不像呀！我继续寻找着妈妈挖的荠菜模样，并对照着妈妈挖的荠菜，一株株对过来，终于找到一株“荠菜”把它给挖了起来，又给妈妈看，妈妈接过我手中的“荠菜”，细细地看了看前面和后面，这时我心想：这个肯定是的。过了一会儿妈妈突然开口，说：“这个不是。”结果出乎我意料，连忙问：“为什么呢？”“因为这株菜虽然很像荠菜，但是荠菜后面没有毛茸茸的毛，而这株反面有毛，所以这株不是荠菜。”我不甘心，继续寻找着荠菜，但比刚才谨慎多了，每挖一次都给妈妈看，每次妈妈都说：“是的。”这下更增加了我挖荠菜的劲头，不知不觉我们已经挖了满满一篮箩筐了。挖完荠菜，我们满载而归，高高兴兴地回家了。
晚上，奶奶做了荠菜炒年糕，味道可美味了，而且气味非常香，自己挖得就是好吃！挖荠菜可好玩了，下次，我邀请大家一起来我奶奶家后面的田野上挖荠菜！
荠菜的作文400字 篇15
星期天，我和爸爸妈妈一起去爷爷家玩。屋前屋后都是绿油油的菜地。于是爸爸提议我们一起去挖荠菜，我和妈妈都非常赞同。
我听爸爸描述荠菜的外形，荠菜长长的叶片像羽毛，边缘是锯齿状的，长大后的荠菜颜色呈紫色，大部分开着白色的小花，刚长出来的荠菜颜色是碧绿碧绿的。就这样，知道了荠菜的这些特点，我挎着大竹篮，拿着小铲子去挖荠菜了。我俯下身找了半天也没有找到爸爸所描述的荠菜，有点儿想打退堂鼓，正在这时，妈妈对我说：“荠菜都是长在草丛中的，要想找出它来，可要格外细心哦！”我如获至宝，仔仔细细地寻找，不一会儿，一棵被野草包围的大荠菜出现在我眼前，我兴奋极了，立即用小铲子将它的根部割断，一颗大荠菜就成了我的俘虏。我四处炫耀，结果发现爸爸妈妈的篮子都快装满了荠菜。我也像他们那样目不转睛地找，荠菜好像特别听我的话，都出现在我眼前，一棵、两棵、三棵。时间过得飞快，转眼间我篮子里的荠菜也有了一大半，眼看就要装满了，爸爸一声令下“收工”，“真扫兴！”我在心里默默地说：“丁丁，留一点荠菜，让它们生长繁殖，明年能收获更多荠菜呀！”我若有所悟，不再抱怨，对幸存的荠菜说：“我一定会回来的。”
这天晚上，妈妈用我们挖到的荠菜煲了一锅汤，我喝着自己亲自挖的荠菜，心里甜滋滋的，大声对妈妈说；“这是我喝到的最美味的荠菜汤了。”
荠菜的作文400字 篇16
奶奶从老家寄来一些荠菜。
我从袋子里拿出一棵荠菜，细细端详起来。它的根是白色的，上面还沾着些许泥土，想必奶奶是从田野挖来的，因为荠菜就是分布在农田沟渠之间。荠菜的茎直立着，叶片向四面散开，整个植株看起来像一个莲花宝座。细长的叶片沿着主叶脉像羽毛一样分布，边缘上有许多小齿。我扯下一片叶子，把它捋直，放在手上来回“锯”了几下，这让我突然想起鲁班发明锯子的故事。
我又拿起一棵大一点儿的荠菜。这棵大概有十厘米长，正中央伸出两根细长的花茎，像两根突然冒出来的天线。一根“天线”上顶着一个小花苞，另一根开着一朵小花。仔细观察，小花苞有些像三角形，而另一朵开着的花是长圆形的。这星星点点的小花，看起来毫不起眼，几乎没有香味，既没有桂花的浓香，也没有梅花的傲气，但就是这不起眼的小花，却是春天的使者。当很多动植物还沉浸在冬眠状态时，它已经在田野向人们报告春天到来的消息了。正如辛弃疾的诗里写的那样，“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”。
荠菜有很多种吃法，荠菜饺子、荠菜饼……我最喜欢的是荠菜春卷。炸得金黄的荠菜春卷，一端上来，立刻清香扑鼻，咬上一口，田野的气息顿时充满整个口腔。想起奶奶弯着腰挖荠菜的辛苦，我真想和她一起分享这春天的美味。
荠菜的作文400字 篇17
逢年过节，家里总要包饺子、做春卷等等，而做这些肯定少不了荠菜啦。这次，我和妈妈、妹妹一起去大显身手——挖荠菜。
来到外婆家的菜地，放眼望去全是菜。我们来到了一块荠菜最多的地方。妈妈先教我们认识了荠菜的样子然后让我们站在旁边观察一会儿，看她怎么做。只见妈妈找准了一株荠菜，左手轻轻抓住它，右手拿起小铲子，沿着荠菜的根部把小铲子往下一铲、一掀，土松了一些，然后再一铲、一掀，土又松了些许，这时可以看到荠菜的一截白白的根。妈妈用手抓住它，轻轻一转，再用力一拔，这株荠菜就被连根拔起啦。原来如此！我明白了，于是我兴冲冲地寻找起来。瞧，眼前就有一株墨绿色的荠菜！啊哈，碰到我你就死定啦！我蹲下身子，把铲子往下一挖，再用力一掀，呸、呸、呸……溅了我一脸的土！不过这并没有影响我的兴致。我再把小铲子往下一铲、再一掀，哈哈，白白的略带点泥土的根露了出来。我搓搓手掌，抓住荠菜的根，旋转一下，再用力一拔，呵呵，出来啦，又长又细的根暴露无疑。我笑着把它丢进了袋子中。
旗开得胜！我高兴极了，准备继续大干一场。可后来可就不大顺利了。任我怎么掀啊、拔啊，它们就是不出来，真是一群成精的荠菜呀！后来妈妈告诉我，这是因为我选的那块地有些干。
想着香香的春卷和饺子，我们卖力地挖着，全然不顾手上的泥巴。最后，我带着满手泥土，提着一大袋荠菜兴高采烈地返回了。
荠菜的作文400字 篇18
它的叶子呈锯齿形状，有的上面还会开出一朵朵洁白的小花，好似一朵朵蒲公英。
一到田间，没等老师发话，我们就像出笼的小鸟，四处散开，纷纷拿出工具开挖起来。有的弯着腰低着头寻找着；有的已经找到了目标，正准备挖了；还有的眼疾手快，已经挖到了一大把，向同学们炫耀着呢！
场地上顿时热闹起来。隔了会儿，老师也许发现了问题，把我们叫到身边，手里拿着一棵荠菜，对我们说：“野菜的品种有很多，我们今天要挖的菜是荠菜，就像我手上拿着的。它的叶子呈锯齿形状，有的上面还会开出一朵朵洁白的小花，好似一朵朵蒲公英。”
同学们听了，受益匪浅，接着又分头行动。我蹲下来，像扫地雷似的在蚕豆丛中寻找着荠菜，找了半天，尽是一些野草，荠菜一棵都没有找到。突然，我眼睛一亮，看到了一朵白花，赶忙蹲下身，用剪刀开挖，费了九牛二虎之力，才把“荠菜”挖出来，可仔细一看，挖出来的菜，虽然有雪白色的花，可叶子不呈锯齿形，这可不是荠菜呀！我继续俯身前进，不多时，又发现了一棵荠
菜，仔细辨认一番，确定真是荠菜。正准备挖，可一着急，剪刀断了。没办法，只好拿出铲子，先用手将荠菜伏在地上的叶子收拢好，再用铲子将根周围的土一点一点铲松，继而使劲将铲子往泥里一插，紧接着使劲一挖，这才将这棵荠菜挖出来。
“挖荠菜可真不容易！”我擦了擦额头的汗，不禁感慨道。
荠菜的作文400字 篇19
寒冷的冬天走了，美丽动人的春天悄然而至。春姑娘用那动人的笔调，为风华园涂上了美丽的色彩。
小区内，桃花开了，露出了它那粉红的花瓣；紫玉兰开了，在阳光下，显得那么纯洁、高尚……脚下的土地里，也一派生机勃勃的景色，翠绿的草坪、五颜六色的花朵都争先恐后地生长着。拨开那片草坪，一个秘境珍宝就会展现在眼前——荠菜！可别小看了荠菜，它蒸菜、包饺子都可以，那个香呀，想想都让人忍不住流口水。不过，荠菜还让我想起了我那几个从小玩到大的朋友。
小时候，功课都简单，也没有课外班，所以做完作业离天黑都早着呢。于是，我们几个好朋友天天约出去玩。不过，我们最喜欢春天出去，因为那时我们能去挖荠菜。
可能是经常挖吧，我们几乎一抓一个准。我们一直都紧贴着地面，用眼看，用鼻闻，找到荠菜后，先挖掉两边的土，然后非常小心地把根部挖出来。半天下来，准备好的小红桶早就装得满满的。有时一个人找到荠菜王，我们四个便一起挖起来。这种轻松又随性的生活，真自由，使我向往啊……
现在，四个人里有两家都搬走了，挖荠菜这种事也只能偶尔挖几次了。不过，前几天我又让妈妈帮我去约她们玩。很幸运，她们答应我今天下午去大龙湖玩了。想到又能和她们见面了，心里真是开心！
荠菜的作文400字 篇20
上个星期六，孙老师带着我们去门前的小花园里挖荠菜。
一来到门口的小花园，老师立刻就发现了一棵荠菜。老师先把荠菜旁的土先弄松。然后把荠菜连根拔起，叫我们仔细的观察荠菜。我们发现荠菜叶是鱼骨头形状的，虽然它的叶子本来就是这样的，但是还是会让人感觉被小虫子咬了几口似的。从上面看，荠菜叶是灰扑扑的，从下面看，叶子还是碧绿的。闻起来还有一股淡淡的香味，“啊，是大自然的味道！”
老师叫我们自己去挖，我按照老师挖的荠菜的样子去找。不一会，就听见刘航恺说：“孙老师，我看见了一棵荠菜！”我们连忙跑过去看。只见他看见的这棵荠菜很大很大，好像荠菜中的国王。可美中不足的是，这棵荠菜的三片叶子不知被哪个淘气的小孩子弄碎了，但这是刘航恺看见的第一棵荠菜，他还是把它挖了下来。
我和孙佳宇一组，这不，孙佳宇立刻就发现了一棵荠菜。我看见了，刚想拔下它的叶子，孙佳宇立刻阻止我，说：“荠菜不能这样拔，必须得挖它的根，不然就不好吃了。”我赞同的点了点头。经过我们俩齐心协力，终于把它拔了下来。
不一会儿，我和伙伴们都收获了一些荠菜，有的收获的荠菜都能煮粥了，有的顶多只能炒一个鸡蛋。孙老师看了我的收获，高兴的说：“很多，你挖的荠菜可以煮粥了。”
回到家，我就马上让妈妈帮我用荠菜煮了一锅粥，我一边吃着香喷喷的荠菜粥，一边想：嗯！用劳动换来的成果，吃着真香啊！
荠菜的作文400字 篇21
你挖过荠菜吗？挖荠菜可好玩了呢！荠菜很好吃，荠菜炒年糕可是我们慈溪的一大美味。
做完作业，我和爸爸妈妈一起去了村后的地里。那儿许多植物已经绿油油的，芦苇还是黄黄的。鸭子们成群结队的下水游泳。荠菜呢？怎么几天不见，它们几乎都开花了？要么就是长得特别小的。哎，小的小老的老，没有一个是正好。
可是既然来了，我们可不能空手而归。走了一会儿，我看见的仍旧是一些老荠菜。算了，将就着挖吧。我想：是不是把花剪掉，老荠菜就变成好荠菜了呢？于是，我就把荠菜的花剪掉，再从根部轻轻一剪，荠菜被我剪得四分五裂了。这可怎么办呢？妈妈走过来说，这可不行，不是这样挖的。她挑了一棵没开花的荠菜，把它的叶子先往一边推了推，从露出的白白的根开始剪。咔嚓一下，荠菜很完整地剪了下来。我觉得我也会了，好不容易也找了一棵嫩一点的，先从荠菜的下面一点儿开始用手挖呀挖呀，终于看见根了，把他往上一拔。太棒了。我把它整根拔出来了。可是连着根太难看，妈妈走过来，说：“你把它先倒过来，再剪掉它的根吧。”我这才剪出一根像样的荠菜。
我们继续踩。我发现一棵紫色的荠菜，正在纠结它能不能吃。妈妈说：“剪吧！可以吃，焯一焯水就好了。”
虽然已经过了最好的剪荠菜的时间，但最后我们还是拎回了一小袋荠菜，炒个年糕，够啦！
荠菜的作文400字 篇22
今天是周末，难得这么个大睛天，我们一家去挖荠菜。
去哪儿挖呢？这是个难题。城市建设得太快，楼房已经包围了越来越多的土地，周围几乎看不到没有绿地了。我们走了很远才找到一片小栗子林。远远看去，地上有许多干草，也有正长着的青草，应该会有荠菜吧。
果然，我们走了几步就发现了几棵嫩嫩的小荠菜，它的叶子就像小锯齿，碧绿碧绿的，似乎在努力地向前生长，又似乎在思考：我会不会被挖走呢？答案当然是“会！”好不容易才找到这一棵，不挖岂不是可惜了？空空的塑料袋里有了几抹绿色，立刻变重要了，风一吹来，我就赶紧捂住袋口，小荠菜要是被吹走了怎么办？不过，这种五星级待遇它只享受了几分钟，一会儿，又有几棵荠菜进来与它们争夺位置。它们又推又搡，好不安生！
“噢！许多――荠菜――，快来看呀！”妈妈的大嗓门可真够厉害的，把我和爸爸震得够呛，只见妈妈挥舞着铲子，提着袋子，活像一个泥瓦匠。我跑过去一看，嘿！果然有一大簇荠菜挨挨挤挤地靠在树干附近。
咦？为什么树干处荠菜多呢？哦，不只是荠菜多，其它杂草也多，难道树根有什么物质促进植物生长？我好生奇怪。
很快，我又发现了一个怪现象，旁边的蔬菜大棚边也是荠菜的茂盛之地。经过我反复思考，终于发现，原来农民伯伯给树和大棚蔬菜浇水，泥土湿润了，荠菜也就长得好了。我为自己这个小发现欣喜若狂。顺着这个方向，果然连连得手，我们整整挖了两大袋子呢！
荠菜的作文400字 篇23
过年前后，中国各地大多有吃饺子的习俗，因为饺子形状像元宝，可以招财进宝，可是我奶奶家却没有过年吃饺子的习惯，可我偏偏就喜欢吃热乎乎香喷喷的荠菜饺子。我得想个办法，先让奶奶陪我去剪荠菜，然后再让厨艺一流的姨婆帮我包饺子。对，就这么办。
于是我拉着奶奶进了农田，冬天的农田也不是一片荒芜的。我东看看西瞧瞧，一会就在田埂边找到了很多荠菜。荠菜是草本植物，叶子长条形分裂，单个叶子像食肉动物的下颌骨，而整株的荠菜看起来却像一只长毛大蜘蛛。荠菜的花是白色的，许多开了花的荠菜都太老了，不好吃了。
我和奶奶一人拿着一把小剪刀，从荠菜的根部剪下，但是不能剪完，因为要把根留着，第二年才会再长出荠菜。哇，这里有一片地长了好多荠菜，我跟发现了宝藏似的，贪婪地剪着这些荠菜，真的好多啊。为什么这里这么多啊，我心里想找答案，站起来四下看看。咦，边上有一处菜地，刚施过农家肥呢，原来荠菜也喜欢施过肥的地方啊。
我们从农田边挖到了鱼塘边，鱼塘边的荠菜也是又大有香，我们一打一个准。大于过了一个小时，我们满载而归。
回家后，大厨姨婆出手了，麻利地分、洗、切，拌成了饺子馅。晚饭时分，大家一齐上阵包饺子，没过多久，一碗碗热腾腾的饺子就出锅咯！
这碗让我魂牵梦绕的饺子温暖了我的胃，也温暖了我的心，虽然白天挖得腰酸背痛，但是为了这碗饺子，还是很值得的，自己挖的荠菜自己包的饺子非常美味！
荠菜的作文400字 篇24
寒假的一天，奶奶对妈妈说：“晚上家里要包馄饨吃，需要到菜地里挑些荠菜。”于是，我决定帮妈妈一起去挑。
我和妈妈各自准备好小锹和菜篮，就出发了。绕过一个小池塘，我们来到了金爷爷家的菜地，我满心喜悦，心想：好久没挑荠菜了，这一回，我要挑个够！
说干就干，我在地上仔细地寻找着。不一会儿，我发现地上有一株植物，叶子向四周散开，叶片薄薄的，两边有许多豁口，就跟书上说的一样，呈羽毛状分裂。没错，它就是荠菜！我万分欣喜，连忙用左手把叶片揪住，用右手拿起小锹，对准它的根部，往前一用力，把根铲断。我抓起荠菜，用力甩一甩，把根部的泥土甩落，一棵完好无损的荠菜就在我手里了。只见它的叶子背面呈淡绿色，比正面要浅些。用鼻子闻一闻，还有一股淡淡的香味。我兴奋地把它拿给妈妈看。妈妈点点头说：“嗯，找对了，就是它。”“耶！”我开心地一蹦老高，看来我的“预习”没有白费。我继续在地上搜寻，挑了一棵又一棵。突然，我发现一棵很像荠菜的植物，只不过叶片背面是白色的。我问妈妈是不是荠菜，妈妈微微一笑：“我觉得不像。你认为呢？”我掐两片叶子闻了闻，有一股刺鼻的味道。哎哟，这种味道我可不喜欢，肯定不是荠菜。
一个多小时过去了，我感觉蹲得腿都酸了，回头看看满满的一篮子荠菜，心里喜滋滋的。今晚就可以享受到美味的荠菜馄饨了，这可是我自己的劳动成果！
荠菜的作文400字 篇25
成长就好比我人生中的一条小船，行驶在波面上。有时风平浪静，有时会遇上汹涌澎湃的海浪。开启我记忆的大门，这件事依然让我记忆犹新。
记得有一次，我们一家出去散步，回来的路上，妈妈看见路边的草地里有荠菜。妈妈说：荠菜的味道很好吃，味道很香，我挖一些给你尝尝。我看见妈妈蹲在地上仔细地挖着，只见妈妈先用小棍子把荠菜的一边挖个小坑，用手指把它拔出来，荠菜白色根又细又长。挖荠菜还挺有意思的，我也学着妈妈的样子，捡了一根树枝，在地上认真地挖起来。不一会儿我就挖了一大把，兴致勃勃地拿给妈妈看，妈妈笑着对我说：傻瓜，你挖的只不过是一把草而已。我顿时觉得沮丧极了、感觉自己好失败，好懊恼。妈妈看到我这个样子，耐心地对我说：你观察一下我挖的荠菜是什么样子的。我仔细观察了地上的荠菜，只见它的形状很像一个我们平时画的雪花，叶子头尖尖的，于是我就找这种样子的草。心想，不信我还会弄错。我拿着树枝轻轻地把旁边的泥土弄走，然后用劲拔出来。哇！我拔出来的荠菜也有白色长长的根！我成功啦！不一会儿我又挖了一大把，我飞快地跑去拿给妈妈，妈妈高兴地说：这次挖的才是对的。我心是别提有多高兴了。
这件事让我收获到了新的事物，也让我明白了做好一件事要有足够的耐心才行，感谢这次经历，我永远也忘不了。
荠菜的作文400字 篇26
你一定见过荠菜吧？但不一定吃过哦！
练完毽子，妈妈带我回家，路过小菜店，妈妈停下来说：“这儿的萝卜不错，我们去买一些吧。”妈妈蹲下来，选了几个短小而精悍的白萝卜，看起来挺可爱的。准备付账的时候，忽然瞥到墙角有一个半大的白色筐子，里面装了一些绿色的蔬菜，妈妈被吸引了过去，仔细一看，“这是荠菜呀，看起来很新鲜！”说着便拿来一个袋子，装了半袋。
回到家，妈妈开始细心地择起来，妈妈说荠菜好吃，但择起来可就比较麻烦了。一片一片的把它们摘下来，清洗干净，放在小盆里，还不少呢。看着这些绿油油的的叶子，我才发现它与别的菜不一样，中间细细的叶茎，叶子呈齿状，我便拿起一片叶子轻轻扯，看到茎里面居然有“筋”，似乎有韧性。
荠菜的吃法很多，可以炒，煮汤，包饺子，甚至凉拌等，清香可口，风味独特。妈妈选择凉拌，开水中轻轻一焯，简单地放一些盐，香油等，味道很特别，我们都爱吃。用妈妈的话说“这个菜比较稀有，一年难得吃上两回，”说完，把剩下的荠菜放进冰箱，又开始准备第二天的早餐。妈妈总是吃完这一顿，就计划着下一顿，所以妈妈做饭从来都不慌张，就算有很多客人。妈妈经常教育我们：“凡事做好准备，就能从容面对！”学习也一样，功夫用在平时。
荠菜的作文400字 篇27
小时候经常跟奶奶去田埂上级挖荠菜，回来洗干净炒来吃，或者用它与瘦肉剁碎在一起，包馄饨、做团子，味道特别的鲜美，那是家乡特有的味道，想起来还是那么的亲切。
那天去阳澄湖莲花岛看油菜花，可怜的油菜花根本不是小时候看到的那种成片成片的黄得耀眼黄得心情也忍不住灿烂起来的那种，只是农户在路边地头种的一垄一垄的菜畦，而且大部分还没有开。正在感到失望的时候，突然看到成片的荠菜花，白白的细细碎碎的镶嵌在一片绿地中，是那么的美那么的耀眼，象雪不是雪，似花非花，使人怜惜惹人爱。
美丽的小小的平凡的荠菜花，久违了。那么多年在城里，荠菜花的影子快要从脑海中消失了，今天突然遇见了，就象一个老朋友，感觉是那么地亲切。记得在师范读书时，曾写了一篇荠菜花的作文，老师说写得特别的好不仅在我们班上读还拿到隔壁班上读，依稀地记得那篇作文写到了荠菜的叶荠菜的花荠菜的种子。荠菜没开花的时候是很好的菜肴，开的花如果能连成片也非常地美，她的种子外面的形状也非常好看，小小的象一把把铲刀，又象一窜窜铃铛，等她快成熟的时候，采下来，拿在手里摇摇，真的有声音象摇小铃铛一样。
春天来了又去，荠菜花一年一年一如继往地开着，点缀着田野点缀着春天，继续着平凡继续着美丽！
荠菜的作文400字 篇28
早上，妈妈端着一碗香喷喷的炒年糕，叫我起床。“好香啊！”我夸张地耸了耸鼻尖儿，接过盘子，好奇地问：“咦，妈妈，今天的炒年糕怎么有点不一样，年糕上的绿点点是什么呀？”妈妈神秘地卖了个关子：“你先尝尝看！”我轻轻地夹了一块，细细咀嚼，呀，味道鲜美，一阵阵清香沁人心脾，很是可口！后来，我知道了，它就是“荠菜”。
荠菜不是娇气的植物，相反，随处可以看到它的身影。无论是菜园子里，或者是贫瘠的小沙堆上，甚至在石头堆砌的岩缝里，都会看到它。似乎只要有阳光，它就能活着。荠菜爱穿翠绿色的长衫，不过有时，它会觉得绿色过于单调，则给自己换上一条墨绿色的长裙子，在阳光的照射下，泛着紫盈盈的光。
一天，我散完步准备回家，听见“啪嗒”一声，一大包开口的垃圾正躺在饭店门口。“怎么随便丢垃圾，太过分了！”我愤愤不平地小声嘀咕。突然，一位老者伛偻的身影进入我的眼帘，只见他推着一辆老旧的三轮车，提着一把扫把，弯腰把那一袋垃圾捡起，丢入垃圾车内，随即用扫把将地面扫干净，之后，又像来时一样，默默地往前走。我的心里暖暖的，觉得老者身上穿着的橙色工作服是我看到过的最美的颜色。
不管是春寒料峭，还是烈日炎炎，不管是秋风飒飒，还是白雪皑皑，哪里需要他们，哪里就有他们的身影，他们是最朴实的城市美容师。
无论是荠菜，还是像荠菜一样的劳动者，都令我心生敬佩。
荠菜的作文400字 篇29
星期天，阳光明媚，花儿芬芳的时候，我们要去运河两岸挖荠菜。
当我们到达运河时，我们看到道路两旁的柳树已经长出了嫩绿的嫩芽。稻田里，嫩叶舒展开来，远远望去，就像一张绿色的地毯。两排柳树之间的河清澈见底。一阵风吹来，河水荡漾，十分美丽。
呼吸着新鲜空气，我们迫不及待地跑进绿色的麦田，挖起荠菜。
我们首先拿出铲子，仔细寻找牧羊人的钱包。我用铲子挖出两棵“荠菜”树，给父亲看。爸爸说：“这是野菜。荠菜叶子长，叶子圆，中间曲折。”说完，爸爸挖出了一个荠菜。我左手拿着荠菜，右手拿着铲子，弯腰寻找荠菜，用铲子把它挖出来。不一会儿，我就挖好了一个小包。但是当我再次直起身来的时候，我感到腰部一阵剧痛。这时，父亲走过来，看着我挖的荠菜，说：“你挖的荠菜太大了，小荠菜味道好极了！”于是，就像我父亲说的，我挖出了一个小荠菜。
一个小时过去了，我们家已经挖了一大包荠菜了。当我们兴高采烈地拿着荠菜回家向奶奶炫耀时，奶奶笑了。她指着我们挖的荠菜说：“只有一小部分是荠菜，剩下的都是野菜。”
看来我们对自然了解太少了。只有更多地进入自然，才能真正认识自然，了解自然的奥秘。
荠菜的作文400字 篇30
回到家，因为荠菜的干叶不好吃，我们都动员起来干叶子。我们把一大包荠菜倒在桌子上。我发现荠菜像个瘪了的球，没有地上那么大。从荠菜中，我得出一个结论：没有一成不变的东西，但一切都在变化。
我们开始挑选。爸爸摘的很快，但是爸爸摘的荠菜里还有很多干叶子。我妈摘的很慢，但是我妈很细心，所以错过的比较少。爸爸挑不出来，只好重新挑。从这里我明白了一个道理：速度很重要，但质量更重要。
上台就挑了。虽然我摘得很仔细，但还是少了一些干叶子。我的人出现后，我及时摘下来，让我明白了一个道理：做事总有漏洞，及时发现弥补就够了。
等我们摘完了，爸爸把荠菜放到水里准备洗。仿佛刚刚吸收了春雨，荠菜顿时精神大振，每一片叶子都伸出来，像浮萍一样浮在水面上，形成一张绿色的网。开始洗，荠菜的叶子像绿龙一样旋转。
荠菜洗净后，放入锅中。加点豆腐，加点盐。汤是天然绿色的。尝一尝。啊，真好吃！我又知道了：自然是最好的！
从此我就很注重积累生活中的小事所蕴含的深刻道理，伴随我一生！
荠菜的作文400字 篇31
今天下午，天空湛蓝湛蓝，红彤彤的太阳照在人身上暖洋洋的。和煦的春风徐徐吹来，就像棉团儿在脸上轻揉。我和妈妈决定一起去爷爷的那块田里挖荠菜。
我和妈妈一人拿了一把剪刀，还准备了一个篮子，便出发了。一路上，我东张西望，总想快一点到达目的地。到了！妈妈停好车，我急忙跳下来。我们一人拿一把剪刀，我还提了一个篮子。妈妈笑眯眯地说：“卉卉，你认识荠菜吗？”“我、我不认识。”我难为情地说。“不认识，那我就让你认识认识吧！”妈妈一边往前走一边说。妈妈让我认识了我以前不认识的荠菜。我们开始分头挖荠菜了。我看见那边有很多大的荠菜，就一口气把它们全挖了起来。
我捧着一大堆荠菜向妈妈跑去，一边跑一边想：妈妈一定会表扬我这么能干的。走到妈妈跟前，我自信地对妈妈说：“妈妈，你看我挖了许多大大的荠菜。”妈妈听完哈哈大笑。我很纳闷，便问妈妈为什么。妈妈说：“这不是荠菜，是野菜。你看它们身上还有小刺呢！”听了妈妈的话，我情不自禁地也哈哈大笑起来。
从挖荠菜这件事情中，我明白了一个道理：观察物体要仔细，不然会闹笑话的。
荠菜的作文400字 篇32
今天，我学完舞蹈，爸爸突然对我说：“等会去姥姥家。”我一听回姥姥家，高兴地一蹦三尺高。
出了家门，爸爸开车像新汽车站方向去，我问爸爸要干什么，爸爸说：“去加油。”加了油，我们不用半个小时，就来到了姥姥家。
在姥姥家玩了一会，爸爸要带我去挖荠菜。我们来到一个场里，这里到处都是小草和野菜，我问爸爸：“这叫什么菜？”爸爸说：“这个东西叫荠菜。”“这种野菜能吃吗？”我着急地问。爸爸笑着说：“古时候，因为没有好东西可以吃，人们就到田野里挖这种野菜回家吃。它现在成为了我们一种既美味，又营养的菜了。”不一会儿，就装满了一袋子的荠菜，我看就连一棵荠菜也装不下了，就以最快的速度跑回姥姥家拿了一个大袋子，又以最快的速度跑回场里，找到爸爸。爸爸却对我说：“袋子坏了，荠菜有很多都掉了。”我赶快把荠菜都装到大袋子里，足足装了半袋子。不知不觉，太阳公公下山了。我和爸爸走在回姥姥家的路上，只要看到一棵大荠菜，总是弯下腰来挖下，放进袋子里。哎，我的老爸真是爱荠菜如爱命啊！
这个周末是我过得最有意义的一个，也是最有收获的一个周末，我觉得快乐极了。
荠菜的作文400字 篇33
早上，奶奶买了一大包荠菜回来，和蔼可亲地问：“谁来帮我拣荠菜？”我自告奋勇地说：“我来，我来！”奶奶笑着说：“我就是趁你放了假，才买这么多荠菜的。这个任务就交给你了！”说着，她拿来了剪刀和盆。
我去年已经学会了拣荠菜，今天我想大显身手。为了不弄脏羽绒服，我套上袖套，围上围兜，一副干家务的架势。我左手拿起一棵荠菜，右手拿着剪刀，对准根“咔嚓”剪一下，根断了，荠菜完整无缺。然后，我拎起荠菜抖一抖，把黄叶、草屑去得干干净净。我一棵又一棵熟练地拣着。盆里干干净净的荠菜一点一点地多起来，一会儿，就堆得像小山一样高了。这时，我感到手冷了，脚麻了，可想到“水滴石穿”，做事要有始有终，持之以恒，于是搓搓手，跺跺脚继续再拣。
我认真地拣着，拣着……拣了一个多小时，我才把所有的荠菜拣好了。看着一盆又绿、又嫩、又干净的荠菜，我开心地笑了。
这时，奶奶拿着剪刀准备帮我拣荠菜。我对奶奶说：“我已经全部拣好了，你来验收吧！”奶奶看着一盆干干净净的荠菜，夸我说：“拣得又快又干净，你真是我的好帮手啊！”我呢，今天不但帮奶奶做了家务，还锻炼了我的耐心和意志，放假的第一天，我就觉得很开心。
荠菜的作文400字 篇34
一个星期六的上午，春光明媚。我到外公家去玩。外公家住在美丽的环城河旁。春天的环城河可真美啊！小燕子轻轻地掠过河面，河面上荡起一圈圈波纹，柳树梳着绿色的长辫子，扭着腰肢随着春风跳起优美的舞蹈，两岸的桃花笑红了脸
正当我陶醉在美景中时，耳边传来外公的声音：要不要去摘荠菜？我立刻兴奋地跳了起来，应了一声，就拿起小篮子和筷子，一溜烟地冲下楼去。我们来到草地上，外公告诉我：荠菜是钜齿形的，开花的荠菜不好吃，跟一种草长得很像。外公话音刚落，我就行动起来，我蹲在草地仔细地观察，荠菜就像一个调皮的小娃娃和我捉迷藏呢！我找来找去，找到一株，拿给外公看，外公看了捧腹大笑，说：这是草，不是荠菜，荠菜闻起来有一股清香。外公给我摘了一株荠菜做样本，说：这才是荠菜。我照着外公给我的样本去摘，终于学会辩认荠菜了！我把荠菜放进小篮子里，又去摘，一趟、二趟、三趟小篮子很快就装满了。
晚上，妈妈用我摘来的荠菜包了荠菜饺子，烧了荠菜炒蛋，我吃着鲜美的荠菜，觉得份外香甜。
荠菜的作文400字 篇35
星期六，我很无聊，姥姥看见了说：“张钰涵，我们去园子里挖荠菜呀？”我答应了。
来到园子里，姥姥给我讲怎样挖荠菜，我不耐烦地说：“知道了，不就是挖荠菜吗？有什么难的。”
我迫不及待地蹲下身子，开始挖荠菜。一会儿工夫，就挖了一篮子。我沾沾自喜地提着篮子去给姥姥看，姥姥笑得肚子都疼了。原来，我挖的全是看上去像荠菜的杂草，真是“心急吃不了热豆腐”啊！
姥姥指着一棵荠菜说：“你看，荠菜都是匍匐在地上生长的，它有白色的根，叶子经过霜冻后有点发紫，呈分裂状，不整齐，叶片有毛，边缘有锯齿形状。”
在姥姥的指导下，我终于找到了一棵荠菜，不管“三七二十一”，我开始挖了起来。哎呀，怎么铲出来就散架了。
那散落一地的”野草“，被我挖散的荠菜，好像在嘲笑我：”看看，这就是做什么事情想当然，不虚心求教的后果。“
我终于明白了，赶紧去请教姥姥，姥姥说：“挖荠菜应该往下挖，不能横着挖，否则，就不能整棵挖出来。”
经过两次失败，我渐渐地掌握了挖荠菜的技巧，一棵、两棵、三棵……不一会儿就挖了一篮子，看着满篮的荠菜，我满怀欢喜地拿起了一棵闻了闻，有一种特别的清香，让人心旷神怡。
荠菜的作文400字 篇36
今天下午，妈妈说她要和爷爷去田里摘菜，我在家里没事干，也就一起来到了田里。
像拔葱、菜这类事我不太会做，不然泥土就要“满天飞”了，于是妈妈就教我找荠菜。
荠菜的样子有几分像蒲公英，可叶子又像莴苣，皱皱的，叶子的颜色有的是绿油油的，有的却是枯黄的。叶子的形状特别奇怪，外围是一片片又宽又粗的叶子，里面会的叶子则又细又窄，还有一层细细的绒毛。
荠菜的样子本来就多种多样，它在田里更是“千变万化”，像是调皮的娃娃正和我捉迷藏呢！我当然得把它们拎出来呀！可是它的“伪装术”实在高明，有的像一棵野菜；有的像一株蒲公英；有的像一棵莴苣；有的又像一小堆枯草；有的又像一棵生命力顽强的野草………
后来，我眼中的一些植物，就好像都是荠菜，又好像都不是——我已经有点头晕眼花了，荠菜捉迷藏的技术可真不赖啊。
最后，我终于学会了一项新本领了，其实我每找对一次，我看见的不仅仅是一棵荠菜，还是一种对学会新本领的希望。
荠菜的作文400字 篇37
春节回家，天天大鱼大肉，顿顿美味佳肴。但一直也没感觉有什么食欲，每逢吃饭心头就颇感烦闷，不知究竟是少了锻炼，还是我们的烹饪水平过于欠佳？
初三早上，妹妹提议去挑荠菜，我们闻声热烈响应，兴高采烈的找篮子找小铲子一起去挑荠菜。荠菜是报春的野菜，春天一到，麦田及菜籽地里就会爬出一丛丛的荠菜，它们躲在麦苗或菜籽苗下面，紧贴着地皮，有点害羞的样子，而荠菜深藏在地下的根却是又细又长。我们轻轻的用小铲子把荠菜铲起来，抖抖泥土，嫩生生，绿油油的荠菜一颗颗就到了我们的篮子里，欢乐的田园时光在不知不觉中流逝，几个小时过后，我们满载而归。
挑回来的荠菜，要一颗一颗摘去黄叶和根须，然后用清水淘洗干净，切碎和炒好的鸡蛋拌在一起包荠菜饺子。荠菜饺子口感清香，味道鲜美，是春天不妨多吃的柔肝养肺的绿色食品，也是我们过年回家吃到的最美味的美食之一。
我们吃着自己挑来的荠菜，享受着大自然无污染的馈赠，胜过万千美味佳肴，心里仿佛是一缕春风在轻轻荡漾。
荠菜的作文400字 篇38
今天，阳光明媚，万里无云，我和妈妈要去麦地挖荠菜。
在路上，我看到路边的石缝里，迎春花开了，金黄一片；阳光下的杏树捧出了无数粉红娇嫩的杏花；脚底下，小草也迫不及待地探出翠绿的小脑袋，望着这艳丽的景色，我不禁吟诵起来：“又是一年芳草绿，依然十里杏花红”。
不知不觉，我们走到麦地里。哇，荠菜可真多呀！还没等妈妈说话，我就跑到麦地里，这里挖一棵，那里挖一棵，这时妈妈走到我面前，我得意地对妈妈说：“妈妈，你看我都挖了那么多了，历害吧！”妈妈看了看我挖的荠菜，指着我挖的荠菜说：“你挖的是什么荠菜呀！这分明就是野菜。”我问妈妈：“那荠菜到底长什么样子呀？”妈妈说：“荠菜的叶子像锯齿一般，有白色的花，而且荠菜含维生素c，有好几种吃法呢！”原来荠菜是这样的呀！为了吃到美味的荠菜，我按照妈妈说的荠菜的样子，找得可仔细了。一会的功夫，我就挖了两塑料袋。不知不觉，夕阳西下，在妈妈的再三催促下，我才依依不舍地离开了麦地。我决定，下个星期我再来挖荠菜。
回到家，吃着自己挖的荠菜，那真叫一个香。经过这次挖荠菜，我懂得了只有付出，才有收获。我一定好好地读书，掌握更多的知识，成为父母的骄傲！
荠菜的作文400字 篇39
荠菜是一种野菜，它的根、茎、叶都可以食用，味道清香鲜美。我国南方民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，就是说他又很高的营养价值。我奶奶就经常给我烧荠菜咸糊糊，包荠菜猪肉馅的饺子给我吃，那味道，真是好极了！
刚过完年没几天，天气还比较冷，我们就迫不及待的来到野外的空地里挖荠菜。我拿着小铲子，不管三七二十一就要挖那些叶子肥大的野菜，妈妈却一把拦住了我。我好奇地问为什么，妈妈说：“不是什么野菜都能吃的，你得先认准荠菜的样子再挖。你瞧，荠菜的叶子带花边，就像跳舞穿的绿裙子，他还有长长的白根，就像在跳芭蕾舞的小姑娘一样。”说着，妈妈给我看了看她挖的荠菜，可不是嘛，就是一群穿着绿裙子在跳芭蕾舞的小姑娘嘛！闻着还有一股沁人心的清香味呢！
我们不停地挖着，越来越多。累了，我就抬头看看瓦蓝瓦蓝的天空，那不时从天空飞过唧唧喳喳欢叫着的小鸟，还有那搭在高高树杈上的大鸟窝。春风柔柔的吹着，真是惬意啊！不一会，我们就带一大袋战利品回家了。
荠菜的作文400字 篇40
你们挖过荠菜吗？挖荠菜可好玩了呢！荠菜很好吃，荠菜炒年糕是我们慈溪的一大美味。
做完作业，我和爸爸妈妈一起去了村后的地里。许多植物已经绿油油的，只有芦苇还是黄黄的。鸭子们成群结队下水游泳。荠菜呢？怎么几天不见，它们几乎都开花了？要么就是长得特别小。唉，小的小老的老，没有一个是正好。
我们可不能空手而归。走了一会儿，仍旧只有老荠菜。我想：是不是把花剪掉，老荠菜就变成好荠菜了呢？于是，我就把荠菜花剪掉，再从根部一剪，荠菜被我剪得四分五裂了。妈妈走过来说，这可不行，不是这样挖的。她挑了一棵没开花的荠菜，把它的叶子先往一边推了推，从露出的白白的根部开始剪。咔嚓一下，荠菜很完整地剪了下来。我觉得我也会了，好不容易也找了一棵嫩一点的，用手挖呀挖呀，再往上一拔。太棒了！我把它整根拔出来了。我又把它倒过来，剪掉它的根，这才剪出一根像样的荠菜。
虽然过了最好的剪荠菜时节，但我们还是拎回了一小袋荠菜，炒个年糕，够啦！
荠菜的作文400字 篇41
我觉得爸爸的肚子里一定是装了一本字典和一杆称的，因为他说话时每个字好象都是称过的。
有一次他带我去采野菜，每当发现一种野菜时，他对“采”的用字都是不同的。比如我们发现了马兰头，他就说：“马兰头长得小，要用手指去‘摘’，就象摘茶叶似的，所以叫‘摘’马兰头”。又比如发现野葱时，他就说：“野葱长得深，而且葱头很好吃，就不能用‘摘’了，要用‘挖’，叫‘挖’野葱，不然我们就吃不到葱头了”。再比如我们发现了马齿苋，他又说，“马齿苋的茎有些老，就不能叫‘挖’了，要去‘掐’，把嫩的部分‘掐’来，所以叫‘掐’马齿苋”。爸爸的用字真高明。可是当我们发现荠菜时，爸爸说：“采荠菜要用‘挑’”，我一听可傻了，采荠菜为什么要用扁担挑呢？爸爸笑了说：“这个‘挑’可不是那个‘挑’，因为荠菜不但长得小，而且紧贴地面，不能摘，不能挖也不能掐，只能用钢锯条在它的根部插进去，把根铲断，然后向上一挑，荠菜就出来了，所以叫挑荠菜，这就跟你写作文一样，每个字都要用得恰当才行”。原来如此，我听了以后才恍然大悟。
跟爸爸一起采野菜真有意思，我喜欢去。
荠菜的作文400字 篇42
荠菜炒年糕可是一道好菜，妈妈说，荠菜年糕有一股独一无二的香味，比起它，青菜不知要逊色多少呢！我馋的口水都流出来了！要知道，我可是沈家闻名的小馋猫！今天老爸终于带我去采荠菜了！
爸爸领我来到阳光普照的一块田，他低头细寻，真像个大侦探，而我只是坐在一旁静静地等候。突然之间，他蹲下身子：找到了一株！侦探有结果了！我高兴得一蹦三尺高。
我仔细地观察着荠菜，它有一根根细细的茎向四面展开，像一片绿色的雪花。咦？荠菜的茎怎么向内弯起来了？我用手指把它顶起。瞧，有一头天然卷发的手指娃娃诞生了！多么有趣的荠菜呀，它的中间有颗绿色的芯。荠菜很会以假乱真，“变”成泥土，你都看不到它。
看着镰刀乖巧地听爸爸指挥，我可不服气了。为什么他能我不能？我也要试试看！我拿起镰刀，在田中一棵青菜边发现了它。我把刀放在荠菜的根边，用力向我拉。不久，荠菜果然“投降”了。我正想把菜拿给爸爸，菜却碎了。爸爸说，那是因为我割得太浅！哦，我明白了。我又试了第二次、第三次……都成功了！我疯狂地爱上了采荠菜，衣服上沾上泥也不知道呢！
看着这么多荠菜，我的口水都流出来了。晚上有荠菜炒年糕吃了！
荠菜的作文400字 篇43
春姑娘已悄悄地来到了我们身边，她走一路，洒一路春风，风儿吹皱了河水，吹绿了柳梢，也吹乐了我们小朋友的心房。今天，我和姐姐、妈妈、姨妈高兴地去田地里挖荠菜。
我们来到了一片田地，只见田地里是金黄的油菜花、还有绿油油的麦田。我和姐姐兴奋极了！在杏树下你追我赶，嬉戏打闹。这时姨妈大声地对我们喊道：“来，每人一把铲子挖荠菜！”我和姐姐不知道什么是荠菜，妈妈挖了一棵给我们看，说：“你们看，它像什么？”我们异口同声地回答说：“像凤凰的尾巴！”妈妈笑了笑，点了点头。
我和姐姐兴奋地跑开了，满地去找像凤凰尾巴一样的荠菜。我最先发现了一棵大荠菜，我拿起手中的铲子就去挖，却挖不动。我灵机一动，把铲子放平了，一点一点的向前铲，一棵大荠菜被我挖掉了，我乐极了，喊道：“我挖到了一棵大荠菜！”姐姐急忙跑过来看，却对我叫道：“这不是荠菜！”姨妈也走过来看了看说：“你怎么把别人种的香菜给挖了出来。”姐姐在一旁笑得前仰后合，我却羞愧难当。
荠菜可真难找呀！我接受教训，细心了许多，在草丛中寻找着它们的身影。劳动的果实是甜的，我今天还喝上了鲜美的荠菜汤呢！
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