【精品】家乡小吃作文集合十篇

　　在日常的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家整理的家乡小吃作文10篇，欢迎大家分享。

【精品】家乡小吃作文集合十篇

家乡小吃作文篇1

　　我的家乡在美丽的杭州，那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气，含有着一份独特的细腻与清淡。

　　也许是同姓的原因，在众多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吴山的酥油饼。

　　还记得儿时的我回杭州，爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉，总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝；“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着，我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说：“乖娃儿，奶奶给你做，做出来的比卖的还香呢。”

　　记得当时奶奶撸起袖子，在白色的麻袋中舀出几勺面粉，兑上水，便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作，奶奶重复了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时，我便拿着毛巾，踮着脚尖，轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来，慈祥地说：“娃儿也是奶奶的好帮手哟！”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的面粉……

　　随着金色的饼在油锅中泛着油泡，轻快的翻转时，阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我，我欢呼着，顾不上烫就咬了一口：脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着，奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说：“小心点儿啊，别烫着！”

　　长大后，我吃过不同的酥油饼，但异地的再好吃，哪有家乡的味道？饼只是薄薄的一张，但它满载的，却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软；那秀丽的山水总是旖旎醉人；那可口的小吃总是香甜无比，萦绕在舌尖，久久不肯散去。

　　岁月的齿轮静静地转动，带走了时光，却带不走我对家乡的那份深深的依恋，带不走想起家乡时，心中溢满的美好与感动。

家乡小吃作文篇2

　　我生在西施故里，在浦一陽一江的哺养下，在浣纱溪边茁一壮成长。我的家乡虽然没有新昌的大佛寺，但是这有斗岩的诸暨大佛；虽然没有黄山的奇峰异石，但是这里有枫桥小天竺；虽然没有绍兴轻纺织城，但是这里有全国闻名的大唐袜业城；我们这里虽然没有金华火腿，但是有著名的西施豆腐……

　　西施豆腐确实不同于一般的豆腐。人的嘴巴绝对是创新的高手，能把一块简简单单的豆腐吃得花样百出，叫得出名堂并能上菜谱的有一长串，有小葱豆腐、凉伴豆腐、麻辣豆腐、青菜豆腐、咸菜豆腐、蘑菇豆腐、鱼头豆腐等等，这些豆腐的做法都简单明了，仅从字面上理解，马大一嫂们一个个都能做得色香味一律“国标”，所以大江南北也就味道同一，可谓家常，但不成特色。唯有西施豆腐讲究用料，做法独特，且产地单一，所以就有些卓而不群。做一道西施豆腐，需有豆腐、猪血、淀粉、鸡汤、时件（鸡肠鸡肫之类）为基本原料。制作时，把豆腐、猪血切成丁，连同鸡汤、时件、调料一起倒入锅中，用水煮沸后，取淀粉若干，边倒边搅，边搅边倒，不得稍停，至锅内扑扑有声粘成稠状，一道西施豆腐便在香气四溢中做成了。然后一碗碗从锅里舀出，取一调羹将之一口口送至嘴边，伴随着吹嘘吹凉声，略加囫囵咀嚼，便有一股股鲜一嫩滑一溜泌入五脏六肺，于是啧啧声四起，味道就吃出来了。

　　在我的家乡，凡招待外来客人，必有西施豆腐这一道菜。在饭店里，服务小一姐将一盘用透明玻璃盆子盛装的西施豆腐端上来，报一下菜名"西施豆腐，请慢用"，客人们就立即停止嘴里的咀嚼，瞪大眼睛疑惑地问一名"啥豆腐"，主人就重复一句"西施豆腐，这里的特色菜"，客人们就一边吃西施豆腐，一边听西施故事，于是食也有了，色也有了，一桌子的饭就吃得很是"秀色可餐"。西施豆腐就这样从餐桌上流传开去出了名，由下里巴人登上了大雅之堂，从农家餐桌步入了星级宾馆。现在想起来，真要感谢第一个将这种平常的豆腐称之为西施豆腐的那个人，这绝对是一种策划一种创意，其价值远超了西施豆腐本身。

　　我的家乡很普通，没有上海大都市的繁华，也没有北京四合院的古里古气，更没有深圳如此繁华的经济．可我依旧一爱一着我的家乡，也更一爱一这西施豆腐……

家乡小吃作文篇3

　　我从小就喜欢吃家乡的美食，家乡的美食有酸菜鱼、青椒肉丝面、牛排和笋干烧肉，我最爱吃青椒肉丝面了。

　　青椒肉丝面是我一日三餐都吃的也是最容易烧的，先把青椒煮熟，在把面煮熟，接着把青椒和面都倒进锅，烧上三分钟，一碗香喷喷的青椒肉丝面就做好了，我再告诉你们，青椒肉丝面也是饭店里的特色食品，青椒肉丝面营养也很丰富可以防止疾病。

　　你们如果想吃的话，就到我的家乡来吃哦，我和我的爸爸妈妈一定会好好待你的。

家乡小吃作文篇4

　　提到口镇，这是个人杰地灵的地方。著名的莱芜战役就是在这儿发生的。而口镇最富有特色的风味小吃莫过于方火烧热豆腐了。

　　口镇有很多卖方火烧热豆腐的。一张桌子，三四把椅子，就构成了一次宴席。再者，拿上几个方火烧，端上几块热豆腐，舀上几碗豆腐浆，美味极了！咱们就来说说方火烧吧！方火烧，顾名思义，它肯定和其他火烧不同，它是方的，而一般火烧是圆的。这就是它的特别之处。方火烧很硬，牙口不好的人，是没有口福了。看那炉子上一个个黄澄澄的方火烧，外酥里嫩，真想上去咬一口呀！光有方火烧还不够完美，配上一块热豆腐才是人间美味呀！黄澄澄的方火烧、热腾腾的豆腐，再给你盛上一碗热乎乎的豆腐浆，包你回味无穷。热豆腐要占着酱吃，那才别有一番风味，就连其它地方的人千里迢迢的来到口镇，为的就是吃这方火烧热豆腐！

　　你是不是也心动了呢？快来口镇尝尝这方火烧热豆腐吧！

家乡小吃作文篇5

　　我的家乡——潜江，谁然没有什么风景名胜的地方，但是有一特产——油焖大虾，受众人瞩目，非常好吃，因此他有那个了一个自己的节日——龙虾节，今天，爸爸妈妈就再次带我来吃虾。

　　一走进龙虾街，人山人海，家家户户的店面前都挤满了来吃虾的人，我们连一个空位都找不到，正当我们万分焦急时，妈妈就发现了一张空桌，并叫我们过去。爸爸二话没说就点了一盆油焖大虾。瞧！它身披红外套，总是弯曲着身子，两根胡须长长的，那扑鼻的香味总想使我尝上一口，于是，我迫不及待地尝了尝。啊！那味道又辣又麻，真是麻辣一绝，爸爸妈妈就比我吃得认真多了，虾的每一处都不放过，身旁的虾壳也越来越多了，就是因为龙虾太好吃，太美味了，它的外形、味道，没有一个不吸引人，不让人朝思暮想的。

　　天黑了，龙虾街更热闹了，许多人因没有座位而站在外面等，而有些人正津津有味地品尝着龙虾的美味，还一边品尝一边赞扬，公路都被挤满了，许多人的车都不知道停哪。我想：咱们潜江也不是一个被人遗弃的地方，如果有游客来，我们可以让他们品尝我们的油焖大虾。

　　我爱我家乡的油焖大虾！

家乡小吃作文篇6

　　这天中午，我吃了妈妈的拿手菜“芹菜炒鱿鱼”这菜颜色美，气味香，味道更是鲜气十足，真是羡慕妈妈的这一手艺。我实发奇想：我为什么不能跟妈妈学学，自己做美味给自己吃呢？于是，我就和妈妈学了学手艺。

　　妈妈说：“我们首先要把鱿鱼煮熟，这鱿鱼煮熟可不是这么容易的，必须得用这东西煮。”妈妈指了指高压锅。妈妈接着说：“我们分工行动，对于高压锅你太熟悉，所以我来煮鱿鱼，你呢就来择芹菜，洗芹菜和切芹菜。”我胸有成竹地说：“包在我身上吧，没问题！”

　　当我闻到阵阵鱿鱼那诱人的香味时，我的工作也完成得差不多了，我自言自语地说：“哈，我可以再显身手啦！”妈妈说：“你现在还不可以做”芹菜炒鱿鱼“因为你还没有经验，不能光听”芹菜炒鱿鱼“这道菜的名字就以为做这道菜就很简单，你得先看看妈妈我是怎么做的。”说着，就做起了示范。

　　妈妈首先把煤气打开，把锅加了加热，接着了舀一小勺油在锅上。一分钟后，妈妈把准备好的芹菜全部倒进了锅内，一会儿炒芹菜一会儿适量地加水，没过几分钟，妈妈把煮熟的鱿鱼也给放入锅中，炒了几下之后，妈妈把各调料也陆续放入锅中，接着说拿锅盖，盖住了锅，闷了一会，妈妈的拿手菜就做好了。妈妈说：“该你了。”我也像妈妈那样做了起来。

　　十分钟后，我和妈妈的杰作都摆在了餐桌上，各自尝了各自的“芹菜炒鱿鱼”，妈妈先发话：“你做的”芹菜炒鱿鱼“ 颜色和气味倒都挺不错，只是——”我说：“只是什么？”妈妈说：“只是你的”芹菜炒鱿鱼“太咸了，说，你到底放了几勺盐？”“哈哈——”我们俩哄堂大笑起来。

家乡小吃作文篇7

　　如果您吃过羊口虾酱，它那独特的风味准会给您留下难忘的印象。它虽然不是名羹佳肴，也不是山珍野味，它只是一种最普通的海产，但是通过我们家乡人的精心制作，它的好吃名气还不小呢。

　　去年在北京的全国食品博览会上，羊口虾酱获得特别奖。因此，全国各大城市销量大增，在各大宾馆和饭店深受国内外宾客的欢迎。羊口虾酱总是在宴会的最后时刻出现，当宾客们吃过山珍海味、大鱼大肉、嘴上油腻腻的'时候，吃上几口咸虾酱，备觉清新爽口，就像大热天喝一瓶冰镇可乐那么舒服。

　　不仅宴会上吃过大鱼大肉的宾客想吃口咸虾酱，就是辛勤劳动和学习了一天的人们，在累得什么也不想吃的情况下，只要先来上几口咸虾酱，就会食欲大开，饭量猛增，原来咸虾酱还有开胃的作用。咸虾酱好吃，制作起来J也很简单。首先，要在清明节前后，到海上收购鲜虾子，用大缸按照一定比例用盐腌制起来，经过一个伏天的反复晒和发酵，就制作出了人们喜欢的咸虾酱了。

　　虾酱的吃法很多，可以生吃，也可以熟吃；可用葱、芫婪调拌起来吃；还可用鸡蛋炒着吃，炒豆腐吃，还可用辣椒鸡蛋搅匀蒸着吃……如果您想尝试一下各种吃法，那就请到我家来做客，我妈妈会做一手特棒的虾酱招待您。到时候，一定会让您吃得可口合味、赞不绝口。

家乡小吃作文篇8

　　清明节前夕，奶奶打电话来对我说打算在清明节的时候做些艾饺，并要我和爸妈到时回去吃。我愉快地答应了，终于等到了4月5日，爸爸带着我和妈妈一起兴高采烈地回到了老家！

　　一进家门，阿杰哥哥就嚷着要去田间采艾草。于是我们拎着竹篮跑遍整个田野，在草丛中仔细寻找着艾草。当我发现它时，就会有很大的成就感，并大声嚷着爸妈一起过来摘。没多久，篮子已被装得满满的，这时妈妈就对我们下命令似的喊：“够了，够了，我们该回去开工啦！”

　　回到家里，我看到奶奶早已将做艾饺的馅放在餐桌上，甜的，咸的都有。甜的是由豆沙、白糖等搅拌在一起的，咸的是咸菜、竹笋、肉丝等调和而成。接下来可要忙坏奶奶了：她先将我们刚采回来的艾草上的叶子放在清水中洗干净；然后放在锅中煮熟，拿出来后挤干水与面粉混合在一起揉啊揉，不一会儿就被揉成了一长条青绿色的面团，最后分捏出来一个又一个的小团子。一旁的我看着很好奇，要求奶奶教我学做艾饺。不过没等我做几个，就有了另类的想法，我把艾饺做成各种各样的形状你也可以投稿，有的好像大饼、有的好像汤团、还有的好像小鸟……真是可爱极了！奶奶还一个劲地夸我很能干，又有创意！

　　艾饺虽然做好了但还不能马上吃，就差最后上锅蒸了。闻着锅中散发出来的一阵阵清香，我差点流下了口水，爸爸笑着说我真是一只小馋猫。终于等到开了锅，吃着自己亲手做的艾饺，感觉很美味，还一口气吃了好几只呢！

　　清明节虽然过去了，但我会永远记住这个难忘又快乐的日子。等到明年清明节时，我还是会漫山遍野去找艾草，还是会和家人聚在一起做艾饺、蒸艾饺、吃艾饺。呵呵，为什么呢？因为这个风俗将不会改变……

家乡小吃作文篇9

　　我家乡的小吃可是享誉全国，驰名中外的。每天早上，武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。其中，我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。

　　热干面是武汉的著名美食，是武汉人生活不可分割的一部分，面条根根爽滑筋道，色泽淡黄而油润，滋味鲜美，再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜，更是香浓味美，让人食欲大增。

　　豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成，皮由精制米浆摊出，馅是湘产的糯米，外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黄，豆皮的味是香而醉。吃起来爽口鲜嫩，回味悠长，非常美味。

　　除了我今天介绍的两种小吃之外，武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食：汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉，到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。

家乡小吃作文篇10

　　来绵竹，最应该去的就是著名的"小吃一条街"了。

　　远远望去，食物五花八门的，天蚕土豆、酸辣粉、水饺——听一听，卖家们正大声叫卖："快来买，我这味道最地道！"再深呼吸，各种食物的香味错杂着扑鼻而来，让你馋得直流口水。

　　最值得一提的属酸辣粉不过了。酸辣粉是我们这儿的传统名小吃，走过大街小巷，都能见到它的身影。找个位子坐下，店主立即热情招待，不到三分钟，一碗热气腾腾的酸辣粉便上桌啦！

　　拿起筷子，你都不忍心下口。它的粉像绕来绕去的迷宫，沉在碗里，白的葱花和绿的芹菜像小草一样点缀在迷宫之上，用筷子轻轻搅动，盐、味精等调味品和粉的味道融在一起，香味扑鼻，令人垂涎三尺。

　　粉很滑，夹起来，它又像坐滑梯似的，溜了下去。这时，你可得把它夹紧了，你可以把粉盘在筷子上，像藤攀上树枝，把筷头的粉送进嘴里，酸、辣、咸等各种不同的味道立刻在嘴里蔓延。用牙齿一咬，爽滑极了，富有弹性，轻轻一吸，留在外面的粉条便滑进嘴里了。

　　如果粉条吃完了，觉得还不过瘾，怎么办？没关系、没关系、不用再买一碗，这汤就能大大地满足你。别小瞧了它，有一种"酸辣粉之王"的汤，味道巴适极了，保证你喝了赞不绝口，竖起大拇指。它是用猪骨、鸡骨、牛骨和一些海产品经过长时间熬制的哦！因此，它里面有许多营养，吃了，强身健体，还能美容呢！实在是健康美味又营养啊！

　　"小吃一条街"还有很多其它美味佳肴，味道，都是一绝儿！你若不信，那就来尝尝吧！

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