家乡小吃作文

时间:2022-07-15 22:20:34 吃作文 我要投稿

【实用】家乡小吃作文集合十篇

  在我们平凡的日常里,大家都尝试过写作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家整理的家乡小吃作文10篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【实用】家乡小吃作文集合十篇

家乡小吃作文 篇1

  我对冰糖葫芦情有独钟。几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦。这几乎成了我对家乡美食的所有记忆。

  说到冰糖葫芦的特点,它的形状和颜色可是它的一大优势哦!远远望去,冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼,仔细观察冰糖葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的仙女,在天柱上飞旋。随着人们生活标准的提高,冰糖葫芦的形状变得更加婀娜多姿,有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶莹的糖衣,仿佛努力地睁开那水汪汪、迷人的大眼睛撒娇地说:“快来尝尝我吧!”有谁不会被它的“糖衣炮弹”所击中呢?在它的“铁证”下,我们还是“服输”吧。

  上集说冰糖葫芦秀色可餐,这集我们就“欲穷千里目,更上一层楼”——了解、探索一下它的真实面目。拿起冰糖葫芦,首先就会被它那热气腾腾中蕴藏的清香味道所迷住,它不费吹灰之力把万众所吸引。你现在肯定迫不及待地想大吃特吃一根,但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。轻轻地咬上一口,一阵清香顺口而来。刹那,这清香流进了我的.五脏六腑中。啊!好凉爽呀,恨不得一口气把所有五颜六色的小果肉全部吃掉!我对这味道一直赞不绝口呢。

  那么,冰糖葫芦又是怎么脱胎换骨来到人间的呢!原来,冰糖葫芦的制作方法很简单:将小红果放在提前准备好的木签上,再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了!没想到吧,冰糖葫芦比人类的出生简单多了。

  我爱家乡的冰糖葫芦,对它情有独钟,它让我吃出了家乡的味道,童年的滋味!

  我在此还想提醒大家:食多伤胃。虽然冰糖葫芦深受大家喜爱,但吃多了容易伤身体。

家乡小吃作文 篇2

  我的家乡是安阳。位于河南省北端,地处晋冀鲁豫四省交汇处,是豫北重要的中心城市。

  安阳是一座历史文化悠久的名城,中国七大古都之一,是甲骨文的故乡又是《周易》的发源地。安阳的历史是一部微缩的`中华人民的发展史。安阳有着悠久绚丽的历史文化。因此当地有许多的特色小吃。较具名气的有——血糕、皮渣和粉浆饭。我最喜欢粉浆饭了。关于粉浆饭还有一段这样的传说:很久以前的一年,古都安阳大旱,百姓无水可吃。当时,城西门口有家粉房,因店后有口小井,粉房店才得以营业。附近百姓渴得难耐,就把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家解渴。由于粉浆味酸,难以下咽,有聪明的安阳人便在粉浆中放入小米、食盐、野菜等物熬成饭,用来充饥解渴,味竟奇佳,街坊四邻竞相仿效。旱年过后,人们喝粉浆饭以成习惯,又经过历年不断改进,终于形成了安阳独具特色的风味名吃——粉浆饭。

  看,这就是我最喜欢的粉浆饭,我的家乡安阳不但历史悠久,而且文化灿烂。闲暇时你可以在路上走一走,看一看,尝一尝安阳的美味小吃。

家乡小吃作文 篇3

  我的家乡在河源,河源的风味小吃中我觉得最好吃的就是"河源米粉",每次我回河源总要带一XX袋回来,并且回到家的第一餐就要吃河源米粉,每次我都吃得"津津有味".

  有一次我回河源,我偶然在去河源的路上的"泰美服务区"休息了一会,去上完厕所回车上的时候看到了一个面摊,在彩排上写着很多吃的东西,我肚子突然一下就饿下来了,我就要我爸爸买一碗面给我吃,我就随便点了一个面吃,我一吃就感觉很好吃,并且还有肉丸和青菜,并且一吃就知道那碗面里的面就是"河源米粉",以后我去河源失踪都会在那里买一碗那个面吃。

  我每次去河源,只要吃面食,几乎全都是河源米粉,我每次吃的都感觉非常好吃,在晚上,有时我饿了,我妈妈就会问我公公婆婆家里有没有河源米粉,有的话就会去帮我煮一碗给我吃,没有的话那我就只能吃别的'了。

  有一次晚上,我们全家一起为我的公公婆婆祝寿,因为那天是我公公婆婆的生日,我们点了一个长寿粉来吃,那长寿粉我吃的非常好吃,因为那时有河源的河源米粉做的,味道和泰美服务区里的一模一样。晚上回到家,我又想吃长寿粉,公公婆婆就加热好给我吃,我又吃的津津有味。

  这就是我家乡的风味小吃。

家乡小吃作文 篇4

  在我的家乡广元,有许多好玩的地方,也有许多好吃的东西。然而,最好吃也最具有特色的是女皇米凉面。

  女皇米凉面是一种用米浆蒸制的乳白色面皮。把它切成宽一厘米,长十五厘米后再加上豆芽和秘制的调料,哇,一碗色泽诱人,美味无比,让人垂涎三尺的`特色小吃就做好了!

  在广元,女皇米凉面可受欢迎了!广元城里的人们几乎每一天都会吃上一两碗女皇米凉面,好多人吃了一辈子都吃不腻呢!在我居住的利州区,大街小巷都是卖女皇米凉面的小餐馆,每天早上,人们一出门就能闻到米凉面诱人的香味。

  在异地上学的我,十分想念女皇米凉面,每当回到广元,第一件事就是买一碗米凉面吃,因为想它想了一学期嘛!

  广元的凉面为什么要叫女皇米凉面呢?哈哈,因为广元是武则天的故乡,她是十四岁时才离开广元的。据说,武则天小时也非常喜欢吃这种凉面呢!家乡的人们为了纪念她,就把这道特色小吃叫女皇米凉面了。

  前几日,我在报纸上看到,家乡的人们已经准备把女皇米凉面推向世界,让更多的人们品尝到它的美味,让所有的人都爱上女皇米凉面!这样,我家乡的这道小吃就名扬四海了!

家乡小吃作文 篇5

  我的家乡在皖南山区的一个小县城,那里四面环山,风景秀丽,还有四大佛教圣地之一的九华山也坐落于此。而最让我迷恋的还是家乡的.风味小吃:冻米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、应有尽有。真是五花八门,品种繁多。但我最喜欢吃的还是风味独特的小刀面。

  当黎明的曙光刚温暖窗户,巷口的早点铺已经灯火通明。街灯终于完成了黑夜的使命,心满意足地熄灭了光芒。不知什么时候,大街小巷就传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。小吃摊上座无虚席,有上班的、上学的、出差的外地人。我像往常一样,来到小吃摊上点上一份炸酱小刀面。只见老板熟练地将优质高筋面加少许水搅拌,再揉成团、反复揉搓、使其筋韧。放置十几分钟,再将面团扯成面条,放入锅中煮几分钟,面条快煮好时放入杂酱等辅料。不一会一碗热腾腾、香喷喷的小刀面就摆在了我的面前。面条的筋道、炸酱的香甜、让我馋涎欲滴、欲罢不能。光是看着,口水都要流出来了。

  此时的筷子也已经迫不及待地想争一口芬芳了。于是我端起碗,也顾不上别人的眼光了,狼吞虎咽起来。当我放下碗的那一刻,一种无比的畅快由喉咙直达心底。

  你是不是也心动了?那就赶快来我的家乡尝尝美食吧!

家乡小吃作文 篇6

  梁实秋先生对咱们湖南的腊肉很是称赏,承他谬赞,著文说"湖南的腊肉是最出名"。其实他抗战初期在湘潭吃的那顿腊肉算不上是上品,梁先生去厨房参观时发现,房梁上挂着许多鸡鸭鱼肉,下面地上堆了树枝干叶,正冉冉冒烟熏制腊肉。这样现熏现炒的腊肉,怎能称得上是最好呢?凡熟知腊肉三昧的人,像我,都知道最好的腊肉出自山林里人家。深山老林的,本来交通就闭塞,周围又很少有左邻右舍,家里好不容易宰了一头猪,把不能久留的吃完,其它肋条肉,就一块一块的割好,掺足盐挂在火灶上方的房梁上,挂得长长短短,满房都是。山里人家烧的.是柴火,那肉便每日少不了火烧烟熏,很快就干了黑了,慢慢渗出一层油来,蒙上一层黑而厚的柴火灰。什么时候想要改善一下生活了,就用菜刀从垂挂的腊肉上割一段下来,洗去柴火灰,切成一小片一小片 ——那山里人家整年的荤菜差不多就是这腊肉了,有的要腊上一个对年甚至更长时间,而腊肉腊的时间越长,吃起来就越香——所以我说梁先生吃的肯定不是最好的了。其实吃惯了的人都知道,腊肉炒笋更出色。到了春上,满山的毛竹丛里长出新笋了,你赶忙去扯一把小笋子回来——虽然那大蔸大蔸的笋更容易采挖,可你千万别怕累,一根根小手指大的小笋子炒腊肉味道更佳。把腊肉炒出足够的油后,将切好的笋子放进锅里,同红辣辣的干辣椒一起,与腊肉同炒几分钟,淋上点水,最后放上姜末蒜泥,炒几下后盛盘端出,黄澄澄的腊肉,伴着鲜嫰嫰的春笋,从视觉上就给人以极大的快感。送进嘴里一尝,腊肉的陈,与春笋的鲜,就那么天衣无缝的结合在一起,那味道,一个字——爽!

家乡小吃作文 篇7

  人人对自己的故乡都怀有一种特别的情愫,无以言表而难以割舍。淡淡的乡思,最忘不了的便是那家乡的味道。

  俗话说“民以食为天”,每个地方都有它独自的特产,风味小吃更是占有一席之地。本人家乡的小吃种类也是类型多样,数不胜数。有卖烧烤的、有卖煎炸类的、有卖冷饮的、也有卖风味汤的。其中,手抓饼令我情有独钟。

  手抓饼原本的名字叫葱抓饼,它的'起源来自于我们中国的台湾。食材也很简单,可以依据自己的口味,加入自己喜欢吃的。做法如下:首先准备一张面饼,一个鸡蛋,两根火腿,一片培根,两片生菜和番茄酱;然后在锅底刷上一层油,分别放入面饼,鸡蛋和培根,煎炸十分钟左右;最后将切好的火腿和煎熟的鸡蛋、培根放在面饼上,撒上适量的番茄酱,用面饼卷住。现在就是享受美味的时刻啦!

  其次,令我回味无穷的便是烤羊肉串了。

  记得一次偶然的机会,我遇见了它,那是在一次逛夜街的时候。当时我闻见了一种令人荡气回肠、垂涎不止的气味,它刺激着我的味蕾,牵引着我的身体,不断地靠上前去。原来是一位阿姨站在烤车面前,手中不停地翻转着正在烤着的羊肉串,我毫不犹豫的叫老板给我来5串。只见阿姨拿出已经穿好的羊肉,架在装有炭火的烧烤炉上,刷上了一层秘制的酱料,开始翻转羊肉串。炭火拍打着肉串,发出滋滋的响声,空气中不一会儿就充满了香气扑鼻的味道,20分钟左右后,羊肉串显得外黄里嫩,色泽诱人,阿姨也撒上了孜然粉和胡椒粉,完成了对羊肉串装扮的最后一步。吃着到口的美味,怀着满足的心情,我一路蹦哒着回了家。

  温柔乡情意绵绵,家乡的味道让我流连忘返,它牵引着我青春的灵魂回到那美食文化的渊源深处。

家乡小吃作文 篇8

  要说起博白的特色小吃,那可数不胜数:卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞其中我最喜欢吃的就是家乡的落水包。

  落水包,是博白冬至节必备的特色小吃,这美味的落水包有三种不同的.吃法:煮、蒸、煎。水煮的落水包,晶莹剔透,馅料若隐若现,让人垂涎欲滴。另外一种是蒸的落水包:用烫软的生菜叶子把这个落水包包裹起来,这样保存的时间会更久一些,而且用生菜叶子包裹起来的落水包可以蒸着吃也可以煎着吃,和这个水煮的落水包是完全不成的风味。这个落水包的制作过程是:用本地的一种细糯米,然后打成粉末,用开水把糯米粉搅拌,然后用力搓,直到把糯米粉搓成不占手的糯米团,整个过程大约要十五分钟左右。馅料可以随自己的喜好来做,首先取一块面团,然后把它搓成圆圆地,然后用大拇指在面团上弄成一个窝,在窝里面装上馅,然后把这个面往中间凑,把多余的面团挤出来,一个圆圆的落水包就做好了。咬一口刚出锅的落水包,香气四溢,让人吃了回味无穷。

  如果你也想尝尝落水包的滋味,就到我的家乡博白来吧!

家乡小吃作文 篇9

  俗话说“民以食为天”,我认为,中间的“食”字指的是“美食”。我吃过各种各样的美食,但最让我回味的是我家乡小吃——粉皮。

  粉皮是河南汝州市的保守特产,以其色嫩白如玉,质薄如纸,韧强味鲜,营养丰富,利口消腻,使用方便而颇负盛名。

  粉皮一直是汝州的保守食品,公元1840年年间,当时汝州城内西街水坑沿有一个商贩叫田家有,去南阳的社旗贩盐,见那里有人用杂豆制作“粉皮”,每斤八到九张,计斤称卖,使用时需要用沸水煮制,很不方便,不能现时食用。田家有回来后改用绿豆淀粉试制,苦心探求,反复实验。他涮出的粉皮越来越薄。经过四代传人研制,到每斤五十多张。这时的“汝州粉皮”已远近闻名,形成了市场名牌,陕州、三门峡、西安的商贩赶牲口前来汝州驮购粉皮。解放后,该工艺经田新光(田家有的'后代)之手又进一步得到了提高,达到了每斤六十张的水平。一张张粉皮不大不小、重量相等、厚薄一致。

  汝州粉皮以优质的绿豆为原料,纯手工艺水磨绿豆淀粉精制而成,其中制作工艺考究,它薄薄的如蝉翼,明若窗绫,洁白如玉。粉皮可长期存放,而且,不易蜕变,关键是使用方便,可立煮立食。事前先将干粉皮放入温水中浸泡2到3分钟后,待到变柔软时,再撕成碎片,用牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等肉丝、肉片,可搭配拌和,做成荤菜,味美可口。并且它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2,酸等多种元素,具有清热毒、清肝明目、益气润肺之功效。因此,一百多年来,汝州粉皮作为汝州保守特产的“新三宝”(粉皮、粉条、粉丝)而名闻遐迩,并且飘洋过海,登上了异国他乡的宴席。

  现在,为了求学,离开了家乡已经好几年了,许多事情在我心中渐渐模糊起来,但是我永远忘记不了家乡的粉皮。

  在学校里,有时候午餐是家乡的饭,粉皮。吃起那熟悉的粉皮,就想起了我美丽的家乡,盛满记忆的老屋,陪伴生长的家人。那熟悉的味道温暖了我的心房,沸腾了我的血液……

  我爱我的家乡,更爱家乡的特产——粉皮!

家乡小吃作文 篇10

  说起陕西小吃,那可是多种多样呢!

  肉夹馍。肉夹馍是陕西人民必不可少的的食物。如果你有机会来到了西安,当你走到街上时,你一定会发现路上有很多的人手上都拿着一个肉夹馍在吃着。肉夹馍这么受欢迎的原因很简单,首先,肉夹馍的制作工序十分简单,只要一个馍用刀横切一下,再往中间放入用酱料特制出的肉,一个肉夹馍就做好了。然而,制作工序虽然简单,但是味道却并不差,当馍的可嚼性与肉的醇美融合在一起后,准保你吃了第一口就忍不住还想吃第二口,那美味实在是太令人回味。

  凉皮。凉皮也是陕西最受欢迎风俗小吃之一。它一般是以街头小吃的形式出现,可以这样说,只要街上有凉皮卖,就一定有人买。凉皮入口之后舌尖霎时便会感到一种酸爽感,十分开胃,再加上凉皮十分有嚼劲,因此凉皮既可以当做主餐,也可以当做一种小吃,可以说是老少皆宜。所以,在陕西人民的餐桌之上,一碗酸爽可口的凉皮可以说是必不可少的。

  大刀面。大刀面可谓是陕西各种小吃中做法最奇特的了,当你在西安找到一家大刀面馆时,你刚走到门口,你便会听到阵阵的`大吼声传出。当你走进面馆时,你便会赫然吓一大跳,进去后,映入眼帘的便是一个壮汉坐在一把长近1米的大刀刀柄之上,刀下则放着揉好的面团,而那壮汉只是在上面一起一坐,并来回挪动,然后将揉好的面团切成一根根的面条。这种做面条的方法,不仅可以快速的切好面条,还可以使得面条更加具有弹性,可以说是一举两得。

  过桥米线。想必大家都知道它的来历,我也不多做介绍了。随着过桥米线的风靡,大家也一定吃过。不过,如果不少商家会以假乱真,做出的米线不是陕西过桥米线却打着陕西过桥的牌子,然而,如果仔细品味,味道决不正宗。如何识得陕西过桥米线?你来到陕西,随便找一家过桥米线面馆,等到服务员端上来之后,你便会发现其中的奥妙——正宗的过桥米线入口即化,并且有一股麻麻的味道布满你的味蕾,回味无穷。最奇特的是,过桥米线虽说汤面覆盖着一层厚厚的油,可只要你轻轻一搅,汤与油便会很容易分开。而盗版的你搅一下,油与汤便仍混在一起,而且实在令人难以下咽。

  当然陕西的小吃还远远不止于此,想来能够全部吃遍的人也不多吧。因此,更多的陕西美食还要等我们去发现。

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