今天我当家作文【推荐】

　　在日常学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编精心整理的今天我当家作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

今天我当家作文【推荐】

今天我当家作文1

　　今天晚上，妈妈说要教我炒菜，我兴奋极了。

　　那是一个星期五的晚上，因为妈妈要去开家长会，所以只有我和爸爸在家里吃饭。'当，当，当……'，哎呀！已经7点了！我的肚子开始打'内部战'，'咕咕'直响，爸爸怎么还没回来我只好在客厅里来回度步，过了一会儿，我突然冒出了一个点子：平时爸妈老说我小，不让我碰火，今天，我就做一道菜给他们品尝，说服他们……

　　就这样，我照着妈妈原来炒菜的步骤一步步做了起来。我先把锅略微洗一下，再用抹布擦干，以免在炒菜的时候油会溅出来，然后就开火，再倒上几勺油热一热，再把菜全部做好后拿到水龙头下面去清洗一下，然后放着备用。等到油热好了以后再把菜倒进去。我刚把菜那么一放，“沙”的一声，就赶紧拿起锅铲炒了起来。炒着炒着，我忽然感觉我的.手臂又酸又麻，没什么力气，就跟自言自语说：“我的手好酸哦！”我不禁想到：“第一次炒嘛，当然会有点啦！习惯了就不会啦。还是算了啦，晚一点也没事嘛！”我说。妈妈听了，皱紧眉头，严厉地批评我说：“碰到这么点困难就想放弃，你要是这样，以后什么事也做不成！”我感到很委屈，眼眶都有些湿润了，但又不知道该怎么办，想到好多同学都会炒菜呀、做饭呀，又不由得坚定起信心，忍住眼泪，重新炒了起来。正当我预备要拿起锅铲的时候，我发觉菜已经快要烧焦了，我急忙拿起锅铲炒了起来。我一会儿翻这儿，一会儿翻那儿，忙得不可开交。再次拿起铲子在锅上翻来翻去，然后，再加醋、味精等配料。终于，在我的努力下，菜已经完全炒熟了，虽然有些被烧焦了再稍稍地加点水，一下子香气扑鼻而来但我对于自己的这个“作品”还是挺满足的。晚饭的时间到了。我赶紧拿起筷子夹了我炒的菜品尝起来，“哎呀，这是什么味儿？”妈妈回来了，尝了尝，笑着说：“该不会是你忘加盐了吧？”“啊！还真是缺了这味。”大家听了，都哈哈大笑起来。我重新起锅，再一次把菜倒入锅内，加了点盐终于一道色香味俱全的菜上来了。

　　今天我不仅学会了炒菜，还学懂得了一个做人的道理：做什么事都应该坚持不懈，碰到困难也不要气馁。

今天我当家作文2

　　“铃——铃——铃”，闹钟尽职尽责地在早晨7：00整响了起来，驱跑了我的美梦。“妈妈——”，我又像往常一样喊了起来，但无人应答，这才想起爸爸昨天晚上的嘱咐：“晨晨，明天我和你妈妈要去晋城办点事，你自己照顾自己吧！”。

　　爸妈不在家，今天我当家！没办法，我只好依依不舍地从温暖的被窝中钻出来，顶着昏昏沉沉的脑袋，拖着两条无力的腿，迷迷糊糊地走进厨房。一看，我眼珠子差点没掉下来：有篮无菜，有锅无米，最绝的是冰箱也空空如也。但我定睛一看，桌子上放着50元钱。是存心考验我呀！我只好无奈地拿起钱向菜市场跑去。

　　早上买菜的人很多，只见黑压压地一片，在一阵阵叫卖声、还价声中汇成一道新时代的交响曲。我买了许多菜，一路哼着贝多芬的.《欢乐颂》，满载而归。

　　回到家，看看时间还早，想看会儿电视休息一下，可那一堆堆积如山的脏衣服就在我眼前，还是收拾家吧！学着妈妈的样子，我先把脏衣服放进了洗衣机洗起来，然后把房间里的物品收拾得整整齐齐，把书柜里的书重新整理分门别类放入书柜，再把窗户玻璃从下往上一块块擦得透亮。等我把这些家务活干完，两个小时的时光已消失得无影无踪了。我也累得有点够呛。中午饭不做了，吃几个水果和火腿肠充饥吧。

　　下午我做完作业，已经到了做晚饭的时间，趁爸爸妈妈不在，我要好好露一手，为他们做一顿“美味佳肴”！我来到厨房，淘好大米，用电饭锅焖好，拿出黄瓜洗干净，开始把它们切成片。谁知，黄瓜片骨碌碌乱转，一点也不听我的使唤，经过我的一番努力，黄瓜片总算切好了。随后，我打开火，把油倒入炒锅，等油开始冒烟时，把鸡蛋在锅沿上一敲，然后再一掰，两手一抬，只听“哧啦”一声，鸡蛋打入了锅里。这下我可有点手忙脚乱了，一会儿用铲子翻，一会儿擦头上的汗。等到鸡蛋炒得焦黄时，放入黄瓜，翻炒一番，最后放入盐、味精等调味品，当鸡蛋与黄瓜那股香味飘进鼻子时，一道“大菜”终于出锅了。

今天我当家作文3

　　大年初六爸爸上班，妈妈想出了个办法：让我自己当一回家，最主要整理自己的“小猪窝”。

　　早上起床洗漱好，我帮自己的小袜袜洗了个泡泡热水澡，然后吃好早饭开始整理我的“小猪窝”。

　　走到房间惨不忍睹：被子没叠、书桌没理。我先把被子叠好，看起来像一块豆腐。接着整理了书架，妈妈帮我找了块抹布，往书架的小缝里擦了擦，灰尘一下子就没了，然后我拿了一套擦窗工具，先喷了喷擦窗液，接着拿了个刮灰尘的工具，往窗上刮了几下，窗户立刻变得明亮起来。弟弟也不甘示弱，也拿着抹布擦起了移门，但是没擦几秒抹布就掉了，哈哈！然后我就抱着弟弟一起擦。过一会，我在拖地，弟弟就坐在我的猫武士箱子旁拿着盖子拿上拿下，弟弟啊，你真的`是来搞笑的吗！O(∩_∩)O哈哈哈！

　　中午到了，我和妈妈的肚子在咕噜咕噜叫个不停，要煮饭了。妈妈让我淘米，我先准备了个盆，往里面放了点米，接着我再加了点水，准备工作OK了，我一手拿盆，一手淘米，把米淘得干干净净。唉，还缺了什么？对了就是菜！我自己热了锅，妈妈帮我热了油，没几分钟，就开始炒鸡蛋。先把鸡蛋倒了进去，我拿着菜铲反复炒了起来，没几分钟鸡蛋就新鲜出炉了。我觉得还是很单调，就从冰箱里翻出了一盒金针菇，想到爸爸平常做的拌金针菇，我就灵感大发，把金针菇切成三份，往锅里倒了点水，直到水烧开了，把金针菇捞出来，放在盘子里，加入一些麻油和酱油，搅拌铺平，金针菇就成功了，妈妈说我做得真好吃，吃了满满一大碗。

　　下午，我找了本英语课外书，享受一下休闲时光，真惬意！弟弟睡午觉醒了，妈妈帮弟弟盛了一碗粥，我说让我来喂弟弟吃饭吧，我“铲”了一勺饭放进了弟弟嘴里，弟弟的嘴巴张得可大了！

　　这一天下来又累又开心，也体会到了爸爸妈妈每天的辛苦。为了表达我对爸爸妈妈的爱，晚上我用自己的零花钱请全家吃了香喷喷的烤肉，还请他们吃了香脆的鸡蛋仔。爸爸妈妈直夸我长大了！我告诉自己以后也要多做家务，多做自己力所能及的事情。

今天我当家作文4

　　放秋假了我一个人呆在家里，爸爸妈妈还要去上班。我原来经常说当家好，想买什么就买什么想干什么就干什么，所以今天我当家做一回小大人。

　　早上铃声叫醒我，我一看才6：00。我本来想多睡一会儿，可是今天我当家不能让爸爸妈妈小瞧我了，我就起来搞卫生，把昨晚洗衣机洗得衣服晾好。

　　7：00我去菜市场买菜，妈妈早上还叮嘱我鱼别买错，要买鲫鱼。到了菜市场我准备去买鱼，我随便找了一个卖鱼的店铺，我吞吞吐吐的问鲫鱼多少钱一斤啊？8元一斤。我叫叔叔找个不要太大的鲫鱼，我说多少钱？鱼老板说7块5，我就把钱给了叔叔。鱼老板服务真好，还把鱼帮我杀了。我后来还买了青菜、西红柿、鸡蛋，一共花了15元钱。回家的路上我顺便买了3个台湾手抓饼，给全家人当早饭。

　　回到家我把手抓饼一放，顾不上吃早饭，马上去洗菜。我先把青菜泡在水里，听说可以去除一些残留农药，因为是第一次洗鱼我显得束手无策，我扒开鱼肚皮看见里面血淋淋的，我把没有挖干净的`内脏鱼腮清理干净，这时我又发现鱼肚子里面有一层黑黑的膜，我想起妈妈说过这层黑膜也要洗掉，要不鱼烧起来有点腥，想到这里我赶紧把黑黑的东西仔细的弄干净。洗完菜吃完早饭，我又开始匆匆忙忙干起家务来，擦桌子、拖地板、整理房间累的我满头大汗。到9：00家务总算干完了，我累了就在沙发上看书，时间过的真快一眨眼就到了中午。

　　中午饭我吃方便面，我吃完方便面以后要玩电脑游戏，今天我当家凡事我说了算，我玩电脑一直到我困了为止。早上没睡好觉所以要好好的睡上一觉，我怕睡过头耽误烧晚饭又定了闹钟。

　　晚饭我做红烧鲫鱼、炒青菜、番茄蛋花汤。先把鲫鱼放在油锅里煎一下，再倒上老酒、酱油、白糖等调料，过4至5分钟就好了，我还烧了炒青菜和番茄蛋花汤，这些都是我的拿手好菜。

　　一天下来很累，我终于知道每天妈妈做家务事非常辛苦，我觉得还是做小孩好啊！

今天我当家作文5

　　妈妈每天忙里忙外的，还把我们这个家照顾的仅仅有条，今天我也要体会下当家的感觉。

　　一大早我就早早起床了，平时都是妈妈叫我起床的，今天我看妈妈还没起来，赶快洗洗去叫爸妈起床了。等妈妈洗漱好了，我带妈妈下楼吃早点，今天我给妈妈安排的早饭是豆浆加锅贴，这是妈妈喜欢吃的。早饭就这么草草的解决了，我的当家一天顺利开场了！

　　吃完早饭，接下来该去买菜了。妈妈陪我来到菜场，我打算今天吃红烧子排，所以一到菜场就去肉摊挑了一大块子排。我还喜欢吃虾，于是又去水产区买了一斤沼虾。接着我东逛逛西逛逛，也不知道买什么了，妈妈提醒我说：不能光吃荤菜吧，要营养搭配噢，蔬菜也很重要的。妈妈说的`有道理，于是我开始找平时我们家喜欢吃的蔬菜。我买了青菜。山药。西兰花，还有藕。我们满载而归了，可是我发现口袋里的钱已经所剩无几了，哎！我算是明白了什么叫花钱容易赚钱难了。

　　回到家，做饭时间还早，我该干什么呢？想想妈妈平时都干些什么的，对了，打扫卫生吧，先从整理房间开始。我先把桌上的东西收拾整齐，然后找来扫帚把家里扫了一遍，接着用抹布把桌子椅子上的灰尘擦干净，最后再把地板拖干净，做好这些我感觉累死了。

　　做饭时间到了，淘米做饭难不倒我，我顺利的就把米饭在电饭锅里煮上了。可是我的烹饪技术实在不能让妈妈放心，所以我只能做妈妈的下手帮妈妈洗菜。在妈妈的大力配合和帮助下，我们中午准备了四菜一汤：红烧子排。盐水虾。青菜。炒山药。紫菜蛋汤。

　　由于下午我要上课，所以晚饭就由妈妈自己安排了，我的当家一天到此结束了。虽然只当了半天的家，我已经感觉实在太不容易了，我现在才知道，就一天的时间，想要照顾好一家人，原来要做那么多事情，而且每一件事都不容易做好。妈妈年复一年，日复一日的为我们这个家操劳，实在太不辛苦了，我以后有空一定要多帮妈妈分担点我力所能及的事。

今天我当家作文6

　　“铃铃——，铃铃——”，早上七点闹钟尽职尽责的响了起来，赶走了我的梦想。“妈——”，我照例喊了一声，没人接，只记得昨晚父亲的叮嘱：“早上好，明天，我和你妈要去金城办点事，保重！”。爸妈不在家，今天我做主！我忍不住了，无奈地从温暖的被窝里爬出来，脑袋昏昏沉沉，两腿发软地走进厨房。乍一看，我的眼球几乎没有掉下来：有篮子没有菜，有锅没有米，最重要的是冰箱是空的。但是我定睛一看，桌子上有50块钱。是为了考验我！我别无选择，只能拿起钱跑去市场。早上，有很多人在买食物，却看到一个黑暗的地方，在哭声和还价的声音中融入了新时代的交响乐。买了很多菜，一路唱贝多芬的《欢乐颂》，满载而归。到家的时候，看的`还早。我想看电视休息一下，但是那堆脏衣服就在我眼前。让我们打扫房子吧！我仿照我妈的例子，把脏衣服放进洗衣机洗，然后整理房间里的物品，整理书柜里的书放入书柜，再把窗玻璃从下往上打磨。等我做完家务的时候，两个小时已经消失得无影无踪了。我也有点累。午饭不做了，吃点水果和火腿肠充饥。下午写完作业，该做晚饭了。趁着爸妈不在，我就施展才华，给他们做一顿好吃的！我去厨房，淘米，用电饭锅炖，拿出黄瓜洗干净，开始切片。谁知道，黄瓜片一转身，根本不听我的。经过我的努力，黄瓜片终于切好了。然后，我打开火，把油倒进煎锅里。油开始冒烟的时候，我敲了敲锅边上的鸡蛋，然后又摔碎了，用双手举了起来。只听“唰”的一声，鸡蛋砸在锅上。现在有点不知所措，拿着铲子翻来覆去，擦着头上的汗。鸡蛋炒至焦黄时，加入黄瓜，翻炒，最后加入盐、味精等调味品。当鸡蛋和黄瓜的香味飘进鼻子里时，一个“大盘子”终于从锅里出来了。一个不够有趣，然后展示你的技巧。我又把油加热，等油稍微滚一滚，就把菜市场的肉片放进锅里。慢慢的，微红的肉片变成了深红色，我把芹菜片倒进了锅里。当肉片由深红色变成灰色，芹菜由浅绿变成深绿色时，一股香味渗入我的鼻孔。晚上爸妈回来了，一直夸我。但我觉得：真的很难管事。才一天我就半死不活了，更何况我爸妈天天管事！我们这些“小公主”“小王子”更应该体谅父母，帮父母做点家务！

今天我当家作文7

　　今天，爷爷奶奶和爸爸妈妈都因为临时有事情要出去一下，所以他们叫我自己当家。我就试着看看。

　　家人走了以后，我就开始写作业，我有点分心，想着自己怎样当家。做完作业，我就看一会电视，接下来该做什么事，我自有分寸。

　　到了十一点钟，我就想着该怎么做饭，可是我根本就没有做饭的经验，那该怎么办呢？我想来想去，突然想到了煮面条这个好主意。还好我平时有注意妈妈做面条的方法，嘻嘻！说做就做，开始行动了。我先拿了一个锅，盛了一些水，放到电炉上加热，水烧开了，我把面饼放到锅里。大约五分钟后，面条煮开了，再放一点盐和糖，捞起来就完成了。可能是自己做的，所以感觉特别好吃。

　　吃完面条就看书，好闷啊！平时这个时候，家人都在陪我聊天呢！我又走神了，随手把那本书丢在桌上，走来走去，想着今天晚上吃什么？我烧了水，看了电视和书，写完了作业，就预习、复习。

　　不知不觉到了晚上六点钟，我心想：家人难道不回来了吗？我还没想好今天晚上吃什么，难道又吃面条吗？哎！没办法了，谁叫我不知道怎样做饭呢？不如再加上一只煎鸡蛋吧。我煎了蛋，煮好面条，很没心情地吃起来。我还是好想吃奶奶做的饭啊！我吃完饭就散散步，平时这个时候，家人都在陪我聊天，打篮球呢！

　　家人在八点钟一个一个地回来了。我向家人说出了我今天当家的情况和感受。我说当家真不好玩，妈妈跟我说：“孩子，当家其实是很辛苦的`，只是现在你还没感觉到而已，你看，奶奶从早上起床一直到晚上，都为我们的一日三餐忙碌着，还有我和爸爸也是这样，为了让你拥有更好的生活，每天都在忙碌工作！”

　　我一直以为，自己当家会很快乐，因为没人管，自己想干什么就干什么，但经过自己今天切身的感受，还有听了妈妈的话，才知道，原来当家是很不容易的！

今天我当家作文8

　　别看平时我们“衣来伸手，饭来张口”，可是一听张老师说让我们自己炒菜，同学们都高兴得一蹦三尺高。

　　买菜

　　首先，张老师跟我们分组，女生一组，男生一组。接着张老师给我们每组发了40元钱，然后我们胸有成竹地向菜市场出发了。

　　一进市场，最前面是卖鸡蛋的，再往后走是一排一排的摊位，排得整整齐齐，各种蔬菜、肉类、鱼类等等也都有属于自己的“地盘”。

　　我们到处逛了一圈后，按照我们的菜谱开始挑选食材。

　　我首先挑了两根绿油油的黄瓜，老板称了一下说：“4元5角。”我说：“老板，我们再跟您买点土豆，您这黄瓜就算4元吧！”老板笑笑说：“好好好，真是个小机灵鬼！”

　　我们本来打算用5元钱来买土豆的，可是没想到3元竟然买了4个大土豆。不仅没有超出预算，反而多出了2元钱。

　　接下来我们买了点卤藕和卤海带，以及果汁……材料都备齐了，我们迫不及待地朝张老师家的小厨房跑去。

　　炒菜

　　我们来到水龙头旁，洗干净黄瓜和土豆。然后把皮削掉，先来做土豆丝炒肉和”拍黄瓜“。

　　我先把油倒在锅里，烧至油锅冒烟，然后把肉丝、生姜、蒜子放入锅中翻炒，等土豆变色后，再加入调料，这样一盘色香味俱全的土豆丝炒肉就出锅啦！

　　接下来是朱雅兰同学做”拍黄瓜“。说是”拍黄瓜“，其实并没有拍，应该说是“切黄瓜”才对。她把黄瓜切好之后放在盘子里，然后烧点热油淋在黄瓜上，再放点盐和醋拌一下。这样一个翠绿的'”拍黄瓜“就做好了。

　　接下来是程子墨的火腿炒鸡蛋，倒菜时，他可能太紧张了，一个手滑，把盘子都倒进锅里了，同学们都笑得前俯后仰，眼泪都出来了。大家都各显身手，做菜在快乐的气氛中进行着……

　　品尝

　　最后，一盘盘香喷喷的菜被我们端到桌上。大家围坐在桌旁，迫不及待地拿起了筷子。瞧，程子墨眯着眼睛，大口大口地吃着；熊诗琪夹起菜细嚼慢咽，仿佛要把自己做的美味尝个够；而甘声远呢，眼看着炒火腿肠快吃完了，索性端起盘子往嘴里扒……

今天我当家作文9

　　今天我在齐妙家吃完饭，就来到华润万家，妈妈给我了一百元，然后我又做了一张小单子，上面记的是：“一、买一盒奶，二、买做酸奶的奶，三、买一条鲈鱼，四、买菜，五、买早点，六、买学具”。妈妈说前四项是必须要买的，剩下的钱来由我自由自配买早点和学具。

　　来到超市里，人们都在买着他们需要的东西，我和妈妈来到三楼，先来到牛奶区，我们买了一盒未来星儿童牛奶，我看标价牌写的是48.00元，然后我们买了一大盒做酸奶用的`伊利纯牛奶，价钱是8.00元。我们又来到水产品区，看见了一个鱼池，旁边就是一大块冰，上面放着几条死去的鱼，我看着它们就想哭，因为它们能让自己死去，让人类吃掉它们，真是让人感动，我们买了一条鲜鲈鱼，价钱是17.80元，快要走的时候，我看见售货员正捞出了两条活鱼，刚才的伤心又出现在我的脑子中，我正想别让售货员让这些鱼死去，可是在这种场合怎么能这样呢？这时妈妈叫我走了，我们来到蔬菜区，刚才的事情我已经忘得一干二净，我看见这些蔬菜，真像来到了蔬菜的世界，我们买了一盒豇豆，价钱是8.20元。

　　我算了一下：48.00+8.0+17.80+8.20=82.00（元），100.00-82.00=18.00（元），也就是说还剩18元自由自配的钱。

　　我们来到糕点区，买了三块蛋糕，一共花了：4.55+2.97=7.52（元），还剩：18.00-7.52=10.48（元）。我们又买了两袋饼干，一共是：3.50+3.50=7.00（元），还剩：10.48-7.00=3.48（元）。我们来到文具区，我挑了一个长发公主口红橡皮，价钱是2.90元，还剩：3.48-2.90=0.58（元），可惜再也买不上任何东西了。

　　我今天去超市很高兴，因为我不但学会了买东西，还学会了算账。

今天我当家作文10

　　清晨，一阵急促的电话铃，把我从梦中揪了出来,话筒里传来公公迫切的喊声：“快起来,快起来,你叔公公已经去菜市场等你了！”我一听一拍脑门儿：“哎哟，我咋把这事给忘了，今儿可是我当家呀——要买菜付钱，煮饭炒菜的。”

　　我和叔婆婆坐三轮车赶往南门市场，你瞧！叔公公已经在那儿等候多时了，头伸得仿佛和长劲鹿的脖子一样长，还四处张望着。

　　来到菜场里面人山人海，每个摊儿前都挤满了，好像东西都不要钱似的，我们先去买鱼，叔公公挑了一条鳊鱼，你们别看我们的这条活鱼，在卖鱼的阿姨手中却安静极了，刮鳞、剖肚、清内脏，它都一动不动的，可放到袋子里它却还挣扎着跳了几下，旁边的阿姨也在洗鱼，她洗的鱼生命可鲜活了，从她的手中滑到小桌上一跌，跳到了地上，那个阿姨用小板凳的凳脚捶那打鱼，可那条鱼还是活蹦乱跳，它的生命力很强吧！接下来买菜都很顺利，我一共花了30元，鱼6元5角，虾10元，青菜1元5角，排骨12元。

　　回到家我便开始洗菜，首先洗鱼，把它的肚子扒开，放在水里冲，手在鱼肚子里擦，我擦到了鱼肚子的最深处，那里有鱼的'刺，摸起来，感觉凹突不平，还要把鱼肚两边的黑皮撕掉才行。我又洗青菜、洗虾这些事做完了，洗菜就大公告成了。

　　开始蒸鱼了，先倒一点黄酒，驱除腥味，再切5片姜和一些葱，取出2片姜分别放在鱼的头下和鱼的尾巴下，剩下的3片姜放在鱼肚上，葱再覆盖在姜上，我在锅里放一个蒸笼，锅里要放一定的水，把鱼连盘一起放在锅里蒸，我们在蒸鱼的时，把葱、姜、辣椒切成丝，鱼蒸好了，把切的丝铺在鱼的全身，最后把热油淋在鱼的表面，这道菜就做好了，真是红、白、黄鲜明呀，火红的辣椒，雪白的葱和金黄的姜，一看就觉得皮香肉嫩，我又一一做了炒青菜，煮虾与排骨汤。

　　这次煮饭让我知道了爸爸妈妈的辛苦，所以我们要做个懂事孝顺的孩子，为父母分担一些家务活儿。

今天我当家作文11

　　时间转瞬消逝，转眼之间就来到了我最期盼的周末。

　　早晨，街上正下着淅淅沥沥的小雨。我睁开朦胧的双眼，一阵洗漱过后，我刚要出门买早餐，妈妈突然叫住我说：甜怡，要不你今天来当家吧，我给你一定数量的钱，你来合理支配早、中、晚饭，你还得承包家里所有的'家务活，你说好吗？我一时感兴趣，想也没想就答应了。

　　妈妈给了我50元钱，让我先去买早餐，我买了3个包子，3个鸡蛋，因为家里有牛奶，所以我没买豆浆。接下来还得计划好如何买中午的饭菜。我打算做2菜一汤，我去菜市场买了1斤肉，14元；买了2斤豆腐，要10元；我还打算做一个西红柿蛋汤，买了一斤西红柿和一个鸡蛋，这些总共加起来就34元啦！我心中不禁感叹道：唉！这些菜咋这么贵！晚饭可要怎么办啊！我回到家就开始做起饭来，这可是我第一次下厨呢。看着锅里的油嘭嘭地溅起，我就吓得一身冷汗；还有那打鸡蛋，打的我一手蛋清，真是糟糕呢；以及那切西红柿，差点就切到自己的手了呢一阵乒乒乓乓后，终于把那难伺候的中饭弄好了，看着那几盘泛着焦香味的菜，我心中就有一阵酸楚的感觉。爸爸妈妈看那几盘菜，尝了一口，都指着那盘肉说：甜怡，你放那么多盐干嘛啊？我疑惑地拿起筷子尝了一口，赶紧吐出来：哎呀，怎么这么咸啊！接着又向爸爸妈妈投去一个不好意思的眼神，他们心神领会，我们全家都大笑了起来。

　　时间滴答滴答地走过，丝毫没有一点等人的态度。吃晚饭的时间马上到了，我煮了点稀饭，再把中午那盘肉加工下配着吃，真是太好吃啦！唉！吃完晚饭还得洗碗，扫地拖地呢！

　　通过这次当家，我终于理解了爸爸妈妈的辛苦，明白了爸爸妈妈的不容易，爸爸妈妈这么累，我有时却还无理取闹，从不考虑他们的感受。对不起，爸爸妈妈！我以后一定会用好的成绩和帮你们做些力所能及的事来报答你们！爸爸妈妈，你们辛苦了！

今天我当家作文12

　　星期六早上，我早早的就起床了，因为老师布置了一项作业——“一日当家体验日记”。但是因为“三八”妇女节在星期一，我只能在星期六提前进行了。

　　洗漱完毕后，我从自己的“小金库”里拿出一些钱，当做这一天的经费，便揣着钱，领拿着袋子，兴致勃勃地出门了。来到了点心店，买些什么好呢？对了，妈妈平时都爱就着豆浆吃油条。于是，我买了两袋豆浆，一袋甜的，一袋淡的，又买了两根油条。为了让早餐丰富一些，我还特地买了两个生煎包。

　　买完早点，我又走到了菜场。菜场里人声鼎沸，人们摩肩接踵。我先走进了烤鸭店，买了半只烤鸭，又来到二楼，买了一块豆腐，一盒皮蛋，一些青菜，然后跟老板激烈地讨价还价。我思量着，还要买什么呢？已经有烤鸭、皮蛋豆腐、炒青菜三个菜了，再买些土豆吧！恩……应该差不多了，回家吧！回到家，妈妈已经醒了，我对妈妈说：“妈妈，今天就让我来吧！您去休息。”

　　我把豆浆倒进杯子，和油条、生煎包一起热了热，搬上了桌子，又端去了酱油。快速地和妈妈一起吃完早点。稍作休息，马上投入了工作。

　　先把脏衣服放进洗衣机，然后拿起扫把，开始扫地。哎呀，怎么还没扫完啊！我这才感觉到我们家是那么大，扫地是那么累。然后我又拖地、晾衣服……

　　将近十点半，我才把家事都做完。“累死我了！”我一下子瘫在了沙发上。“算了，算了，还是我来吧！”妈妈准备系上围裙。我一下子来了精神，“不用，”我拍拍胸膛，“我来！”

　　我走进厨房，开始准备午餐。第一步，淘米，把淘好的米放进电饭煲。再处理一下烤鸭，然后做皮蛋豆腐。又烹饪起我最拿手的.土豆片，在把土豆片放进微波炉的同时，为节省时间，我又炒起了青菜……终于，一顿最普通的午餐，在我的手忙脚乱之下完成了。

　　我又想起了紫菜汤，于是用最快的速度，做好了紫菜汤，我给妈妈盛饭，和妈妈一起享用我亲手做的午餐。

　　下午，我洗碗，抽空做作业，准备晚饭，晚上和妈妈一起收看新闻联播和快乐大本营，便甜美的入睡了。

　　原来，妈妈的一天是如此的繁忙啊，既要上班，又要做家务活，以后我一定会听妈妈的话，不让她伤心，不让她太劳累，争取自己的事情自己做，管好自己的学习，不让她每天为我操心！

今天我当家作文13

　　今天是我当家的日子，终于到了我大显身手的时候了，我兴奋地一蹦三尺高。

　　吃过早饭，我就来到鹏泰超市买菜。一进门，哇，好多人啊！此时，我心里不由得有点害怕。但是，为了体验爸爸妈妈当家的辛苦，我还是鼓足勇气，挤入人群。不一会儿，我的购物清单上的食物已经全部选购完毕。

　　一回到家里我就系上围裙开始洗菜。首先我拿出土豆把它冲选一遍，接着把它削好皮放到盛满水的篮子里，听妈妈说，这样土豆就不不会被空气氧化变色。然后再烧开水，先把西红柿用刀在表面上划个十字，这样就能轻轻松松的去皮了，再把西红柿放入开水中，最后给西红柿剥皮。

　　所有的菜都洗好了，现在要切菜了。我把土豆先切成片，再切成条。由于我刀工不熟练，这些土豆被我切得长短不一、厚薄不同。接着把干辣椒和西红柿切小块，最后把蛋打好。

　　把菜都准备好了，一看时间该开始煮饭啦。第一步把米淘好放入电饭煲，加入几杯水没过手指的`一截，关好子点盖击开始，电饭煲就自动煮饭了。

　　当然最让人兴奋的还是炒菜啦。我把油先倒入锅中，等油沸腾之后，把蛋液倒入锅中煎至凝固，然后把鸡蛋从锅里取出来，再把西红柿倒进去，翻炒几下，再把煎好的鸡蛋放进去，加入少许盐，再翻炒几下就出锅啦，一道美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。洗锅，倒油，待油热之后把土豆丝倒进去，只听“嗞嗞”的声音，土豆丝好像在跳欢快的舞蹈，加入干辣椒炒香，炒到八成熟时加入精盐，味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟就出锅啦。

　　等我做完这些美食，爸爸妈妈的肚子早就咕咕地在提出“抗议”，爸爸尝了两个菜之后说：“嗯，不错，挺好吃的！”妈妈用赞许的眼神点了点头，我心里比吃了巧克力还高兴。

　　美味的午餐结束后，我赶紧收拾碗筷，认真洗干净。看着整整齐齐、干干净净的碗筷，妈妈开心地笑了。通过一天的当家体验，我理解了爸爸妈妈当家的辛苦和劳累。从今天开始，我要经常为爸爸妈妈分担家务，让我们这个家更美丽更温馨。

今天我当家作文14

　　“叮铃铃，叮铃铃——”闹钟把我从睡梦中扯醒，虽然瞌睡虫还在紧咬着我的眼皮，可是一想到今天要“当家”，我一骨碌从床上爬了起来，外公、外婆和妈妈都在睡梦里。

　　我走进厨房开始学着大人的样子，量米、淘米，然后放进锅里，我要准备做一顿早餐，给他们一个惊喜。外公平时起来总是先喝一杯蜂蜜水，所以乘着煮稀饭的空隙，我把水灌进电水壶开始烧开水，然后我就坐在客厅的沙发上，想象着他们起来后看到早餐已经做好肯定是一副吃惊的样子。。果然外婆看到桌上的.稀饭，眼睛瞪得比桂圆还大，虽然我知道她是故意装的。我心里还是挺高兴的，我宣布：“今天我做小当家，请你们吃早饭。”妈妈看了看餐桌，问我：“配菜呢？”我立刻象变魔术一样从从微波炉里端出一碗炒土豆丝，虽然土豆丝是昨天晚上的剩菜，但是我用微波炉对它进行了加工，也算是我的成果吧。

　　吃完早饭，我休息了一会就把家里的地给抹了一遍，然后出门买菜，当然有外婆在后面给我做军师。挑挑拣拣，拣拣挑挑，不一会儿环保袋里装满了我采购来的猪肉、鲈鱼、鸡翅、苦瓜等，想到冰箱里还有一些“资源”，我把准备买的一袋蘑菇放了回去。

　　回到家里我迫不及待地想一显身手，按照原定计划，中午吃得是盖浇饭。我拿了一块肉，放在案板上切肉丝，“切”是做菜的第一步，虽然我自认为切得不错，可当我用淀粉把肉丝包裹后，已经看不出我的“刀工”了，不过加了黄酒调料的肉丝香气四溢，我恨不得生吃了它们。接下来的一道工序是炒，开煤气灶、倒油，等油温升高开始冒烟，我把肉丝倒进了油锅，快速地用铲子翻了几下，因为我知道不这样做，肉就会变“老”。炒完肉丝，我又煎了几个荷包蛋，剩下的油不能浪费，正好煮一碗青菜汤，万事俱备，我把热气腾腾米饭倒扣在盘子里，然后把准备好的各种菜肴盖在米饭上，肉丝铺在四周，荷包蛋放在中间，哇，一盘香喷喷的盖浇饭出笼了，哈哈，色香味齐全，味道也不错。晚饭也是我包办，在外婆的指导下，我煮了一锅三鲜挂面。

　　晚上睡得特别早，因为当了一天的家，累了，想想外婆外公妈妈每天都这样，真是辛苦，看来当家还真不容易啊！妈妈问我明天还要不要当家，我赶紧把头缩进了被子不敢作声了。

今天我当家作文15

　　今天老师给我们布置一项当家的任务，哈哈，我可一直都是爸爸妈妈的小帮手，这可难不倒我哦。

　　我特意定了个早起的闹钟，准备给老爸老妈一个惊喜。“懒虫起床，懒虫起床”闹钟响啦！我快速穿好衣服，洗漱完毕，悄悄来到厨房，制作我的秘制早餐。三下五除二，牛奶、鸡蛋、烤面包就准备好了。我蹑手蹑脚地走进爸爸妈妈的卧室门口，轻轻地说：“宝贝妈、帅老爸起床喽！看我给你们准备了什么？”他们惊讶地来到餐厅，看到桌上丰盛的早餐，激动地直夸我“小乖长大喽！”我心里美滋滋的，心想：中午还有更厉害的呢！

　　很快到了中午，我要大秀厨艺了。我把羊肉、配料、佐料都准备好，就开始了爆炒羊肉！首先，把油倒在锅里，等油烧热后，先倒入稍肥一点的羊肉，翻炒几下后，把瘦的羊肉也倒入锅中，我拿着铲子继续不停翻炒，让肉均匀受热，快速炒干。接着加入生抽、酱油、盐等作料，把羊肉全染成了巧克力色，再盖上锅盖焖了一会。嗯，好香，我立刻把白菜加进去，迅速翻炒后，盖上锅盖让它们焖一会。最后我加入胡椒粉和鸡精，这样一道色香味俱全的炒羊肉就大功告成了。

　　我小心翼翼地把菜盛到盘子里，给爸爸妈妈每一人夹一块。我也迫不及待地尝了一口。哇，辣辣的、香香的，妈妈一块接一块吃个不停，居然超常发挥吃了两碗米饭。还有每天都吵着要减肥的老爸，竟然吃了满满一大碗米饭，一个劲地夸我手艺大涨。“那是，我这是青出于蓝胜于蓝！”听了他们的.夸奖，我的尾巴都翘到天上去了！

　　吃完饭，我又去清理了厨房，洗刷刷洗刷刷费了九牛二虎之力终于清理好了，请妈妈来验收，合格！我赶紧跑到卧室，我可得好好休息一下。

　　躺在床上，我深吸口气，不禁感叹到：我今天当家仅仅做了两顿饭而已，就累得瘫软如泥。妈妈每天不仅要做饭、打扫卫生，还要辅导我的学习，陪我练琴，她是怎么做到的啊！真是太辛苦了！以后，我要继续努力，多为妈妈分担家务！

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