关于美食的作文(集合15篇)
在平凡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编帮大家整理的关于美食的作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
关于美食的作文1
俗话说：“民以食为天，食以民为安”中国的饮食是极为丰富。各地都有它的特色的美食，当然，在我们山西，面食排在了首位，被称为—面食之乡的美誉。
山西的面食种类繁多，有馒头，面条、刀削面，剔尖，河捞面等等，而我最爱吃的便是大同刀削面。
大同刀削面是山西省大同市的一道传统小吃，面条入口外滑内筋，虽软而不粘，越嚼越香。不管小孩，大孩、老孩都爱吃。
大同刀削面的做法很容易掌握，先在面里加入适量的盐鸡蛋，在面板上揉和之后、醒半个小时，再醒一会，直到面团不在粘手便可以开始削面，“嗖，嗖，嗖”一条条面落入沸腾的水中。大约一碗时，便不在削面，当面煮熟后，便可以出锅了，使用事先准备好的的肉卤，三丁卤来调面，调好后一碗香喷喷的面便做好了。
听了我的介绍，你的口水已垂诞三尺了，所以大家一定要来山西品尝我们的山西面食哦！
关于美食的作文2
据说，当初我生下来的时候，家人看到我是男孩时，大都比较失望。因为我有两个哥哥一个姐姐，两男两女在长辈们看来是比较理想的模式，所以家里人更希望我是一个女孩。另外，当时的农村条件实在太差，妈妈没有奶水，农村又买不到也买不起奶粉，担心养不活。
据妈妈讲，我小时候是奶奶用米糊喂大的。这种米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，风干，磨成粉。待到要吃时，就把糯米粉煮熟或是用开水泡着吃。
对于奶奶给我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散开，弄成长长的一条，然后在一个铝制的锅勺里面装糯米粉，点火，快速的搅拌，几分钟后，稻草烧尽了，米糊也就煮熟了，稍凉一下，很快就能吃了。在那个缺少食物的年代，糯米糊应该是我对于食物的最初的记忆吧。
关于美食的作文3
听说星期二第四节课是美食课。所以我每天都在想着：有什么样的蛋糕呢?蛋糕好吃吗? 终于到了那一天了，居然妈妈也在。
开始了，王罗莎妈妈做蛋糕。妈妈和其他家长做蛋卷和水果沙拉。 先是把蛋糕做起来。 第一步：放一层的面包，在面包上面铺一层奶油，一直要做到三层。 第二步：再用奶油把旁边涂一层。 第三步：再在蛋糕上放些水果。 哇!蛋糕做好了!很多同学排起了队。 现在水果沙拉好了，但我根本就没看见水果沙拉是怎么做的。然后蛋卷也就出炉了。我狼吞虎咽地吃。真是太香了!
这是我上过的最有趣的课了!
关于美食的作文4
眼前浮现了一个忙碌的身影——母亲，一碗热腾腾的鸡蛋汤，便是我能想到的最令人难以忘怀的美食。每次家人聚餐时，母亲总会被嚷着熬鸡蛋汤，因为母亲的鸡蛋汤真是一绝！蛋花在浓浓的骨汤中沉浮，像是在水中随意飘荡的水草，热腾腾的蛋汤滑入喉中，带着些许酸辣，我的味蕾得以满足。在外面小店喝的鸡蛋汤总是有些黏稠，鸡蛋汤的本真香味被掩盖，只剩下浓浓的鸡精味，而母亲的鸡蛋汤，带着清朗之感，像是明月清风，给我以美的享受。
无论什么时候，一碗热腾腾的鸡蛋汤都是心灵最好的慰藉；无论什么时候，母亲总是最好的厨师。
关于美食的作文5
也许你尝过各式各样的美食，有中式的，西式的。可是我喜欢家乡的海鲜面，上桌的一瞬间以是香气飘满屋，沁人心脾了！
说到这里，要尝鲜的人已经迫不及待了吧！告诉你，制作海鲜面的主料是”随机“的呦，可以有：鲜活的大黄鱼、各类虾、梭子蟹、带鱼、龙头鱼、鲳鱼、小梅鱼……辅料可以按客人的口味来配：小青菜、咸菜、榨菜、各类蘑菇、西红柿等等。面条也有不同选择，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鲜面的原材料是本地特有的，极容易买到而烧制海鲜面的过程也不复杂。
别看做面的程序简单，其实这里面可有讲究了，不仅有对食材的要求，也有对汤底和烹煮的时间有求。首先，海鲜的新鲜，这可是最关键的，最好是活蹦乱跳的，我们当地称为”透骨新鲜“；然后，各家的汤都是秘制的，这里我就是无可奉告了；最后，火候和时间也要掌握得刚刚好，特别是面下在汤里的时间，绝对不能烧过头。舟山的面店老板也是经过练习，又有各自的秘制高汤，才能烧出如此美味的——海鲜面哦！
在舟山，应该没有一个人不曾品尝过海鲜面，而远道而来的客人也都会尝一尝可口无比的海鲜面。我爱家乡的海鲜面，香型它的味道、特点都会永久流传下去！
关于美食的作文6
牛排，我一听到这两个字就异常兴奋，你有可能问：不就是牛排吗?人人都吃过嘛!没错!是人人都吃过，可是我吃的牛排可是自己做的哦！那感觉真的好棒哦!
首先，我将牛排放入温水泡，等它融化，牛排表面上的“小雪花”一点一点地融化，那“小雪花”融化的水好像是甜的，牛排慢慢的喝，每喝一口，笑的酒窝都出来了。然后，我拿起平底锅，很快，黄油已经变成“小水滴”了，过了一会儿，散发出一股清香的、清甜的、中间好像拌了奶油一样香甜......
我再把牛排拿出来，在水池旁微微抖一抖水，放入锅里。“啪啦”“斯啦”在这几声中黄油的叫喊声中，有几颗闪着金光的油珠子跳在桌子上，在上面安了家，我只好让妈妈帮我，我去把“金珠子”给干掉。 等我把油干掉后，妈妈已经将微带金黄的牛排放入盘中了，我再把一包黑椒汁倒进锅里，汁上的黑胡椒星罗棋布的在汁上飘着，我又放了一勺番茄沙司，拌了拌倒在牛排上，再撒上桂花，哇！香气扑鼻，还是自己做牛排，吃牛排，香！
自己动手，丰衣足食。我还学会了做这道美食！
关于美食的作文7
今年的春天来得特别早，才到三月，故乡的清明花就开了，一阵春雨后，我们收到了奶奶从故乡寄来的清明粑。
当天晚餐，妈妈就蒸清明粑给我们吃，随着水蒸汽的溢出，厨房里弥漫着一股清新的田野的香味，哦，这是故乡的味道！我深深地吸了几口。
清明粑装在雪白的瓷碗里端上桌，那圆圆的、软软的，碧绿的粑儿，好Q啊！我忍不住咬了一大口，“小心点，烫！”妈妈看着我笑了，哇，真香！里面有好多馅料啊！
以前听奶奶说过，清明粑的做法。刚下春雨后的清明花最嫩，采摘清洗后焯水切碎，和上一定比例的糯米粉和粘米粉，做成粑盒，然后把腊肉、蒜苗、豆干切成丁，用调料拌好当馅料。再用粑盒把馅料包起来，轻压成圆饼形，清明粑就做好了！
吃着美味可口的清明粑，我又想起了远在故乡的奶奶，奶奶的爱就像清明粑一样柔软，一样美好！
关于美食的作文8
它既不是正餐大菜，也不是风味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但是它的味道无比诱人，它就是番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋不仅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺红红的番茄半着黄色的鸡蛋，盘里还有一些汁水，使番茄和鸡蛋的一部分浸在里面，好似池塘里开满了美丽的荷花。
番茄炒鸡蛋虽然好吃，但做起来也是有一些麻烦的。先在锅里倒入一些油，等油烧烫了，把打均匀的鸡蛋倒入锅里，炒一下，蛋炒熟后，盛进碗里再倒入一些油，将切成薄片的番茄倒进锅里，炒到番茄里的汁出来以后，最后把炒好的鸡蛋也倒进锅里，放一些盐和糖，炒一会儿，这样，一盆香喷喷的番茄炒鸡蛋就完成了。
吃番茄炒鸡蛋的时候，我先夹一片番茄，放进嘴里，吮吸着番茄里的汁水，吃起来甜甜的，稍微带点酸溜溜的感觉。我最喜欢包一大口蛋，然后慢慢地咬，感觉着蛋的香味。有时，我把番茄和鸡蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口气吞了下去，体验一下番茄和蛋的混合味道。
我爱吃番茄少鸡蛋，虽然普通，但是它是我心中数一数二的好菜。
关于美食的.作文9
我们廉江有着数不清的美食，豆腐花、萝卜饼都是廉江的美食，还有我们这里的风味小吃也是远近闻名的，牛杂串就是其中之一。
它可是在我们廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、酱油和牛杂就是做牛杂串的必备之品了，就那么点东西就可以吃到廉江的特色，想你也不信吧！那就让我给你介绍介绍吧！先用八角、蒜瓣和各种酱油放在锅里煮熟，等闻到香味之后就可以放牛杂串进去了，很快，你就可以闻到牛杂串的香味了。牛杂串不但做法特别，吃法也是各式各样的。你可以粘上吃牛杂串时专用的辣椒酱，咬一口，保证辣而爽口、麻辣至极。你还可以粘上酸甜酱来吃，那酸甜味会像瀑布一样流遍你的全身，让你吃了还想吃。
吃了牛杂串之后，别忘了还有裹蒸粽啊！它也是我们这里出了名的美食。裹蒸粽的做法简单，先把肉、菜或绿豆等包在糯米里面，再包上翠绿的棕叶，然后放在蒸笼里蒸，等你闻到一阵阵粽子的香味就差不多了。打开蒸笼盖子，你可以看到棕叶已经变成了墨绿色，掀开棕叶，金黄的糯米饭映入眼帘，粘上酱油，吃一口，真是“悠悠香味甜，切切粽香情”……
廉江风味小吃，在我心上划过一条美丽的线条，你还不快点来吃，可不要后悔一辈子哦！
关于美食的作文10
今天，我们学校举办了美食大赛。我们四（2）班有三样菜被选中了。一个是的“一行白鹭上青天”，一个是的鲜花怒放，还有一个是我做的“姜公钓鱼”。我先把腌好的鱼放进油锅里炸一分钟左右，然后捞出来放在鱼盘中，撒上姜、葱、蒜等佐料，最后放进微波炉中蒸两至三分钟。我把鱼作好了，同学们都跑上来里三层外三层地围着看。大家都说好香呀，真想吃一口。
过了一会儿，评委们都来品尝我这道菜了，他们连声说好吃好吃。因为我做的菜色香味美，他们满意地投了我班一票，我为此感到自豪。这下轮到同学们吃了，他们三下两下就吃光了。吃了后同学们都赞不绝口，我的心里美滋滋的。我想，下次的美食节，我一定会有更好的菜奉献给大家。
关于美食的作文11
开水白菜，四川经典名菜，国宴上的一道精品。
其最高境界就是吃鸡不见鸡，吃肉不见肉，把烹调的技巧和境界展现的淋漓尽致。
得先熬好清水高汤，将老母鸡劏好，洗净；干贝浸发好，与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水和杂质，捞出再洗净，一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬3小时。
而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材，只选用当中发黄的嫩心，把白菜根放在调好的汤里泡下，让外部菜茎软化，然后轻轻剥开4、5片，根部不能断开，平放在网漏上，用细银针在菜心上反复穿刺。
之后，用勺子把汆的汤淋在白菜上，一边汤快完了就换锅继续，直到最外层菜茎完全熟软，就可以把白菜放入容器里，再慢慢倒入新鲜高汤。
成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。
关于美食的作文12
那天，一个叫张三的人正拿着一杯热奶茶，站在那里热泪盈眶。
就在一个寒风呼啸的皑皑冬天，一次志愿者活动招来了大多数人的积极参与，其中张三就恰好成为了其中的一员。本以为会有冬天穿的衣服，张三是一个很贫穷的人，就等着队长发衣服，结果队长就只发了一件普通的志愿者背心，无奈，张三就只有穿自己的薄衣服了。
他的工作是在街道旁指挥车和人过马路，所以只有工作6小时才能轮休一会儿。“大爷您慢点，小心别摔了。”“哎哎哎……小伙子，开慢点，别撞在人身上了。”“嗨……”
终于到了他的休息时间，此时一位名叫陆天的少年，看到了大口喘着粗气的张三：“唉，他好可怜，在这寒风呼啸的街上工作不说，还没有厚衣服穿，咦，有办法了。”只见他转头冲向了古茗奶茶店，他这是要干什么?
不一会儿，他拿着两杯热饮出来了，他悄无声息地走向张三，说道：“叔叔，你看起来很冷，要喝热奶茶吗?我这里刚好多买了一杯。”“谢谢你小朋友，不用，我不冷。”话音刚落，就忍不住打了一个寒颤。
陆天没说什么，将奶茶放在他手上，转身就跑了，张三望着远去的陆天，感动地说：“谢谢你。”
他喝了一口奶茶，虽已被风吹凉了一些，但温暖就像烟火般划过心间。
关于美食的作文13
提起家乡的美食，脑海中浮现出了许多美味的佳肴，但我认为如若让我推荐一个，还当属家乡的煎饼。有人肯定会问道，煎饼有什么好吃的，那我只能说你知道的太少了。
一份煎饼，可能吃起来会很硬，或者咀嚼到面部"抽搐"，但你可以在其中卷上你喜欢的菜，或者是你喜爱的酱。在劳累一天后，回到家里或宿舍，伴随着劳累和饥饿，想必大家肯定不想亲自动手做饭。这时，拿出一个煎饼，将它慢慢铺开，再在它的三分之一处折叠下，拿出自己最爱的酱，用小刷子均匀的涂在煎饼上，可以拿出一根火腿或是一包辣条，将它放在煎饼上，或是有瓶老干妈或香菇酱那是更棒，用小勺放上一勺，涂在饼上，最后将饼盖上，一卷即可。在口口咀嚼中，一天的疲惫也会伴着煎饼缓缓消失。
煎饼最有灵魂的，还在于它的嚼劲，它不像牛蹄筋那般耐嚼，也不像泡馍那般入口即化，它的独特在于咀嚼后两颊的疲惫与疲惫之后的放松，那感觉独一无二。课间咀嚼份煎饼再去学习，劲头十足。
兰陵煎饼，值得细细品味。
关于美食的作文14
菜稞就是我家乡海丰梅陇县的特色小吃，因其选材独特，然而味道喷香可口而远近闻名。我最喜欢的风味小吃就就是它――菜稞，一种像饺子一样的小吃。据说，菜稞就是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的老神仙而生的。菜稞采用刚刚收成的新米磨成粉，在太阳底下晒干。制作时用温水搅拌，用手揉搓，成为很有弹性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鲸鱼丝，加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成。一般来说，蒸熟便可吃。也能够蒸后再煎，味道会更加可口。
每年寒假回家乡，我下车后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧！那盘子里摆放着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。馅料的香浓顿时溢满我口中，让人回味无穷。我再也顾不上什么淑女形象啦！我一口接一口的吃得满头大汗。满嘴就是油，我仍就是吃得不亦乐乎！直到吃得我的肚子圆鼓鼓的，然而我的嘴角才露出了满足的微笑。最后离开家乡，我还要拎上一大包菜稞呢！
朋友，听了我的介绍，你们就是不就是已经垂涎欲滴呢？如果想吃，那就请来我的家乡做客吧，我保准你会吃得啧啧称赞，让你大饱口福！
关于美食的作文15
昨天，放学刚进家门，只闻一股香味扑鼻而来。我顺着香味来到了厨房，仔细一看：哦！公公烧了我最喜欢吃的清蒸鱼。顿时，我的疲惫无影无踪了，我顾不上洗手了，立即飞快地把碗，筷子放好，准备吃起美味的清蒸鱼。
一切准备工作就绪了，我坐在那里就等开吃。只见公公从汤里夹出了一整条的鱼，顿时家里飘起一阵阵鱼鲜味，我光是闻，就直流口水了。仔细看，那鱼是又肥又嫩又新鲜，旁边还轻轻地点缀了几个大蒜头，葱，香菜，再浇上一层鱼汤，那可真是色味无与伦比呀！
我赶忙拿起筷子，夹起了一块鱼肚上的肉。只见，那鱼肉泛白泛白，又香又嫩。我慢慢地放进了嘴里，细细品尝。嗯！好吃！鱼肉丝滑爽口，鲜美无比。太好吃了！太鲜美了！我忍不住再夹第二次，第三次……每一次的味道都有不一样：有时沾点醋吃，像螃蟹肉很鲜美；有时那丝滑爽口的鱼肉中还带一些甜味……看着我吃得这么狼吞虎咽的，还不时地说着：“好吃，好吃！”公公在一旁笑得合不扰嘴。
我爱公公的清蒸鱼！
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