食品安全晨会讲话稿

时间:2023-02-26 11:09:25 讲话稿 我要投稿

食品安全晨会讲话稿(精选14篇)

  在现实社会中,需要使用讲话稿的情况越来越多,讲话稿一般是开会前或出席重要场合前准备的发言稿。怎么写讲话稿才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的食品安全晨会讲话稿,希望能够帮助到大家。

食品安全晨会讲话稿(精选14篇)

  食品安全晨会讲话稿 篇1

各位领导:

  今天,根据大会安排,我代表县卫生局特作如下表态发言:

  食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定大局,关系到政府和国家的形象,做好食品安全工作意义重大,食品安全工作不仅重要,而且艰巨复杂,为顺应形势需要,更好地抓好食品安全工作,我局决心在县委、县政府的正确领导下,以人民的饮食安全为重,恪尽职守、同心协力、不负重望、不遗余力,切实承担起自己的责任来。我们决心:

  一、要提高认识,端正态度

  卫生行政执法部门工作是法律赋予的职责。我们一定要加强领导,提高认识,端正态度,切实把食品安全工作作为主要工作来抓,向先进部门学习,虚心听取各位领导和广大群众的意见,积极、主动、认真、负责、高质量地搞好工作。

  二、要落实职责,确保依法行政

  我局将继续坚持以“三个代表”重要思想为行动指南,贯彻落实科学发展观,认真执行《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及上级文件精神,本着对全县广大人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度,以法律为准绳,以事实为依据,依法行政,各司其职,各履其责,不推诿、不扯皮,履行好自身的职责。

  三、要进一步加强宣传,增强全社会的食品安全意识。

  充分认识食品安全宣传的重要性。要采取各种灵活多样和群众喜闻乐见的形式,加强食品安全法规和科学饮食知识宣传,提高生产经营者诚信守法的经营意识和人民群众食品安全意识以及自我保护意识。特别是新的《食品安全法》颁布实施时间较短,要广泛开展食品安全进学校、农村、等普及活动,力求纵向到底,横向到边。通过宣传,增强人民群众的食品安全意识,努力营造全社会关注、参与食品安全监管的良好氛围。

  四、要进一步加大整治力度,构建长效管理机制。

  食品安全整治很重要,我局将进一步加强整治,坚持重点监督与经常性监督相结合。在餐饮消费环节,要严格餐饮卫生许可制度,查处餐饮单位无证经营行为。要加强对学校、幼儿园、建筑工地食堂和农家宴、小餐饮店为重点的监管。要加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度,开展餐饮消费环节专项整治和专项检查。要督促餐饮服务单位建立食品原料采购索证索票制度,对其采购的重点品种开展专项抽查,坚决查处采购和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、不符卫生标准的餐具等行为。

  五、要继续加强执法队伍建设,不断提高卫生监督执法的水平

  切实加强卫生监督队伍的能力建设,严格准入、严格管理、强化培训,提高监督人员综合素质。要重视和加强执法行为的规范,完善卫生监督稽查工作制度,建立健全行政执法责任制,严格考核和监督。树立强烈的服务意识和责任意识,抓好廉政建设,接受人民群众和社会的监督,增强依法履行职责的意识和能力,发挥主动性和创造性,培养勤于执法、敢于执法、善于执法的工作作风,树立卫生监督执法的良好社会形象。

  六、要改革创新,探索有效工作机制

  新的食品监管体制,要求我们运用新的方法,探索建立与新体制相适应的新的`机制,逐步形成新的监管模式。我们要在工作中摸索,重视学习、重视研究、重视创新,建立食品安全责任制和责任追究制、重大食品安全事故预警制、食品安全风险评评估制等工作制度,逐步完善食品安全信用体系、食品安全信息体系和食品安全检测体系,努力在食品安全监管方面走出一条新路。

  七、要依靠群众,充分整合社会资源

  食品安全监管涉及到群众的切身利益,为群众所密切关注,也是群众愿意积极介入、主动参与的领域。民心可待、民力可用。我们在工作中一定要发挥社会的力量。首先要实行政务公开,让群众享有充分的知情权,包括办事依据、办事条件、办事过程、办事结果和办事纪律都要公开。其次要注意听取群众的意见,让群众享有建议权,我们将利用不定期召开座谈会、上门听取意见、发放文件调查等多种形式,认真听取各方建议、意见。

  食品安全工作直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。责任重大,任务艰巨。但是我们相信,有县委、县政府的正确领导,有全县人民的支持,有各部门的共同努力,我县食品安全工作局面一定一年更比一年好。

  食品安全晨会讲话稿 篇2

尊敬的老师们、亲爱的同学们:

  大家好!

  今天我讲话的主题是:《注意食品安全》。

  冬季将至,气候渐渐变得寒冷和干燥,在这个疾病多发的季节,同学们是否注意过冬季的饮食安全问题呢?

  近十天内,校医务室有多名同学因上学和放学途中,随意购买路边小摊小店的食品而引发了急性慢性肠炎。导致身体遭受痛苦,且耽误了学习。

  秋冬季是易诱发胃肠炎的季节。因为早晚温差大,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌量大量增加,胃肠发生痉挛性收缩。加上人们在此时节食欲旺盛,饮食量增加,使胃和肠道的负担加重。如果这时再食用不卫生的食物,那么发生急性胃肠炎的机率将大大增加。所以同学们在购买或食用食品时应注意以下几点:

  1、要到正规商店里购买食品,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品,如喻园小区对面的东北卷饼,红豆饼等。

  2、生吃水果和蔬菜时,要洗干净再吃,以免造成残留农药中毒。

  3、少吃油炸,烟熏,烧烤的食品。这类食品在高温烧焦时会产生许多致癌物质。

  4、尽量少吃或不吃剩饭剩菜,防止细菌性食物中毒。

  5、不吃方便面。曾经有这样一个故事,一个即将考研的`女生连续吃了一个多月的方便面,然后在考研前不幸检查出患有胃癌。这个事例告诫我们:珍爱生命,远离泡面。

  6、少吃零食,保证一日三餐,尽量做到不买零食。

  7、不买不吃颜色特别鲜艳,色素较重的加工食品。这些食品里可能添加了对人体有害的添加剂。

  最后,劝诫大家要注意均衡饮食,我们会发现在升旗仪式上总有一两名同学晕倒,主要是因为没有吃早餐。

  饮食卫生与我们的身体健康和我们的学习生活质量息息相关,食品安全的重要性是我们每个人都不容忽视的。在此,我呼吁同学们注意饮食安全,让我们一起拥有一个快快乐乐、健健康康的学习生活,让我们开开心心地享受我们阳光一样的青春时光!

  我的讲话完毕,谢谢大家。

  食品安全晨会讲话稿 篇3

同学们:

  我今天演讲的题目是“关注食品安全,保护健康”。

  人以食为天,食以安为先。食品安全不仅关系到人民健康,也关系到社会和谐稳定。

  对于我们这些正在成长的人来说,学习一些食品卫生知识,养成良好的饮食习惯是非常必要的。然而,我们经常看到一些学生在流动小贩那里购买和食用没有健康保护的食物。你知道那些看似诱人的食物背后隐藏着什么危险吗?根据卫生监督部门的`介绍,由于学生的零花钱相对有限,这些经营者大多本着“便宜进便宜出”的原则购买一些“三无”产品,大多数食品以色素和糖精为主要原料。还有一些油炸、烧烤、烟熏食品,不仅会使食品的营养成分变性,还会由于原料的质量问题造成毒性,严重危害青少年的生长发育和健康。

  校园周边的食品卫生隐患不仅要求卫生、城管、工商等执法部门加强检查管理,还要求学生提高自我保护意识,自觉抵制不健康食品的诱惑。因此,我建议学生:

  1、树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我保护能力。购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,并注意食品包装的有无生产许可证号、生产厂家和生产日期。

  2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,尽可能在家里就餐。

  3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水,少喝含有防腐剂、色素的饮料。

  4、养成良好的卫生习惯。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持校园卫生环境整洁。

  同学们,食品安全关系你我他,养成良好卫生习惯是关键。希望我们每一位同学树立食品安全意识,让健康的生活永远伴随大家!

  我的演讲完了,谢谢大家!

  食品安全晨会讲话稿 篇4

老师们、同学们:

  大家上午好!

  今天我演讲的主题是:食品安全关系你我他。

  食品对于我们来说是必不可少的,正所谓“民以食为天”,正因为如此,食品安全是一个重大的卫生问题,直接的关系到我们的身体健康。食品安全问题,需要全社会共同的参与。作为中学生购买食品应注意:

  1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

  2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

  3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

  4、食品是否适合自己食用。

  5、不盲目随从广告,广告的'宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

  此外,我们还应注意一些饮食卫生习惯:

  1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;

  2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

  3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;

  4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;

  5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;

  6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片等;

  7、不吃无卫生保障的街头食品;

  8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

  老师们、同学们,为了我们自己的身体健康,让我们一起努力做好以上几点。

  食品安全晨会讲话稿 篇5

同志们:

  这次全市食品安全工作座谈会是市政府决定召开的一次重要会议。会议的主要任务是,贯彻落实全国加强食品整治和监管工作电视电话会议和全省食品安全工作会议精神,分析我市当前食品安全形势,全面安排部署今年的食品安全工作。刚才,市食品办主任传达了全市食品安全和食品安全综合监管工作会议精神;请大家结合各自的工作实际,切实抓好贯彻落实。现在,我先强调几点意见:

  一、认清形势,切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感

  食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。市委、市政府历来高度重视食品安全工作,去年,我市按照党中央、国务院和省委、省政府总体部署和要求,全市上下共同努力,从推动我市率先突破发展、构建和谐汉中的高度,不断加强食品安全工作的组织领导,全面实施食品放心工程,深入开展食品安全专项整治,不断加大对食品安全的监管力度,食品市场秩序得到进一步好转,制售假冒伪劣食品违法活动得到有效遏制,食品安全状况明显好转。形成了以下几个特点:

  一是加强领导,落实责任,抓住了推进食品安全工作的关键。全市各级政府和监管部门充分认识到加强领导、加大责任落实力度,是有效推进食品安全工作的关键。一年来,通过抓组织领导和问责制建设,抓组织实施和保障机制建设,抓决策部署和综合协调工作,有效推进了食品安全的各项工作。我市食品企业大多数是小作坊式加工、安全隐患多,流通销售、餐饮消费问题更多,加之管理体制不完善,食品安全监管难度很大,任务非常艰巨。因此,在现有的条件下,食品安全监管就是要发挥政治优势,靠各级政府的统一领导。

  二是突出重点,综合治理,强化了食品安全监管手段。各级政府和有关部门按照市上的统一部署,结合本地实际,把握工作重点,加强综合协调,层层落实责任,有针对性地开展专项整治,取得了明显效果。特点是全市统一组织开展的大规模集中整治,为各县的工作起到了良好的示范作用,有力地促进了日常监管。食品安全是一个大的系统工程,通过集中分散的监管力量,统一具体的监管内容,形成工作合力,强化了统一、协调、高效的食品安全监管机制。通过加强综合执法、联合执法,进一步消除了监管漏洞,也促使食品安全日常监管进一步加强,使专项整治工作成为促进食品安全监管的重要手段和措施。

  三是强化监管,规范发展,食品安全日常监管工作有了明确的切入点。各级监管部门依据分段监管原则,认真履行职责,着眼全局,关口前移,相互配合,密切协作,加强各环节和重点品种的监管,使食品安全日常监管的覆盖面不断延伸,监管力度逐步加大。

  四是加大投入,强化保障,为食品安全工作顺利开展提供了有力支持。全市绝大部分县政府加大了对食品安全工作的投入力度,将食品安全综合监督工作经费纳入同级财政预算予以保证。有关部门加强了本系统食品检测体系建设,有些县还增加了检验检测经费。同时,各级监管部门积极加强监管干部队伍建设,着力提高监管水平。保障机制的不断完善为食品安全工作的顺利开展提供了强有力的支持。

  这些成绩的取得,是全市各级政府、各有关部门和广大干部职工共同努力的结果。在此,我代表市政府向全市从事食品安全工作的同志们表示诚挚的慰问和衷心的感谢!

  我们在看到成绩的同时,更应该看到:由于经济基础薄弱、产业增长粗放、局部监管不力、区域发展存在差别的因素,使我市的食品安全问题依然突出,一些生产企业道德失范,信用缺失,制售假冒伪劣食品,导致市场秩序局部混乱,为经济社会发展、人民群众的身体健康和生命安全带来严重影响,与贯彻落实科学发展观、构建和谐汉中的总体要求不相适应。“”期间,食品安全工作面临的将是一个机遇与挑战并存、希望与困难同在的环境,我们要进一步统一思想、提高认识、把握机遇,迎接挑战,以强烈的政治责任感和更加扎实有效的工作,切实把食品安全这件大事、实事、好事、抓紧、抓好、抓出成效。

  二、突出重点,认真抓好食品安全监管各项工作

  (一)启动食品安全“三网”建设工作。农村食品安全是食品安全工作的重点和难点。推进农村食品安全监管责任网、现代流通网、社会监督网“三网”建设,是按照国务院,省食品安全委员会的要求,决定开展的一项重要工作,也是建设社会主义新农村、促进农村食品安全工作的一项基础性工程,也是当前我们加强农村食品安全工作所采取的一项积极举措。各县区、各有关部门要按照“三网”建设工作要求,采取切实可行的措施,全面启动“三网”建设工作。

  (二)扎实推进综合评价工作。去年,省食品安全委员会对全省11个地市的食品安全工作进行了综合评价,汉中的排名仅在安康之前。今年,省食品安全委员会办公室重新修订了《食品安全综合评价办法》,市食品安全委员会办公室要组织力量全面推进市对县的综合评价工作,评价结果报市政府,在全市进行通报。各县区也要结合实际积极开展综合评价工作。

  (三)继续开展食品安全专项整治。在以往的专项整治中,各县区、各有关部门已探索出不少行之有效的办法,要继续坚持,同时要根据新情况、新问题,推出新举措。今年食品安全专项整治工作的重点在农村。要认真贯彻落实好温家宝、吴仪副关于做好农村市场监督工作重要批示、指示精神,针对农村学校、集贸市场、小食品店、小餐馆、小加工作坊以及农家宴、农家乐等等重点区域和对象,从生产加工、流通和消费实施各环节全面治理,严防食物中毒事件发生。

  (四)认真开展食品安全信用体系建设试点工作。今年,市上制定印发了《20xx年汉中市食品安全信用体系建设试点工作方案》,南郑、勉县、西乡是市上确定的三个试点县,要先行试点开展工作,为全市树立榜样。各县区、各有关部门要按照市上的总体安排,依照“政府推动、部门联动、市场化动作、全社会广泛参与”的原则,以食品生产经营企业信用建设为核心,建立健全生产经营档案和食品安全监管信用档案,强化食品生产经营者的责任意识,要以点促面、注重实效、大胆探索,认真抓好食品安全信用体系建设试点工作。

  (五)加强食品安全预警和应急救援工作。各县区、各有关部门要针对食品监管、质量抽检和案件查处中发现的食品质量安全隐患和苗头性问题,发布预警信息,有效防范或制止食品安全问题的发生。要进一步完善食品安全应急救援预案,建立协调、查处、善后、责任追究、信息发布等工作机制和措施。对发生的食品安全事故要按照“四不放过”原则,即“事故原因不查清不放过,事故责任者得不到处理不放过,整改措施不落实不放过,教训不吸收不放过”认真查处。特别要强调的是,要坚决防止瞒报、迟报、误报,甚至改变事故性质等现象的发生,一经发现,将严肃追究责任。

  (六)着力构建信息监测体系。要充分利用现有资源和基础,加强信息化建设,提高食品安全信息监测、分析、评价、预警水平。今年,市上将召开两次食品安全信息发布会。通过向社会发布食品安全信息,逐步建立统一、科学的食品安全信息评估体系。要进一步完善食品安全信息网络。完善工作制度,加强信息队伍建设,落实信息工作责任。各县区、各有关部门要利用媒体等多种渠道为社会公众提供食品安全信息服务;要深入调查,认真分析,编制和发布食品安全状况年度报告。

  (七)继续做好食品安全宣传教育工作。宣传教育工作必须自始自终贯穿于食品安全过程。按照《20xx年汉中市食品安全宣传教育活动方案》的要求,采取群众喜闻乐见的方式,开展经常性食品安全宣传教育活动。今年要重点组织好食品安全“进农村、进社区、进学校”的主题活动,以及食品安全宣传周、食品安全知识竞赛活动;以正面报道为主,开展“食品安全诚信行”宣传报道活动,开辟大众媒体食品安全宣传专栏,努力提高人民群众食品安全意识和自我防护能力,营造人人关注、支持、参与食品安全的良好社会氛围。

  (八)狠抓食品安全机制创新。一是开展食品安全示范县建设工作。食品安全示范县是国务院确定的一项创新性工作,其目的在于通过示范县的榜样作用,带动和提高农村食品安全工作整体水平。按照省上要求,我市已将勉县上报为全省食品安全示范县。各县区也要根据当地实际,选择符合条件的乡镇,开展示范乡建设。二是制定地方特色食品标准。去年,市卫生局制定了《汉中市面皮店卫生审查标准》、《汉中市面食店卫生审查标准》、《汉中市火锅店卫生审查标准》等15个卫生许可标准。这些标准的制定,既规范了我市地方特色食品标准,又消除了食品安全隐患。目前,我市特色食品市场占有率较高,但其生产管理比较混乱,食品安全隐患较大。因此,要通过制定标准和管理制度,加强引导、规范,促进特色食品行业健康发展。三是针对一些食品安全隐患突出的环节,采取综合治理的方法,探索长效监管措施,努力实现食品安全的长治久安。

  “五一”黄金周即将来临,各县区、各有关部门要结合实际加强对重点区域、重点品种、特别是农村节日市场的监督检查,加大节日期间的食品安全宣传力度,妥善安排好各项工作。加强应急管理措施,切实做好预防和处置食品安全突发事件的各项准备工作,确保全市人民度过一个祥和、平安的节日。

  三、加强领导,推动我市提高食品安全工作再上新台阶

  (一)各级政府要对本地食品安全负总责。国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》明确要求:“各级政府对当地食品安全负总责,统一领导、协调本地区食品安全监管和整治工作”。吴仪副在全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议上强调:“维护民生,保障本地的秩序和安全,是地方各级政府的重要责任。在‘全国统一领导,地方政府负责,部门指导协调,各方联合行动’的整体工作格局中,就食品安全来说,最重要的就是地方政府负总责。一个地方食品安全状况好不好,关键是看当地政府重视不重视,是否把老百姓的身体健康和生命安全挂在心上,是真抓实干还是敷衍塞责”。全市各级政府和监管部门主要领导是本地区、本部门食品安全工作的第一责任人。要切实加强对食品安全工作的领导。进一步完善食品安全工作的责任机制。建立健全食品安全责任制和责任追究制度。要切实加大对食品安全的经费投入,为食品安全工作提供经费保障。同时,要多方争取经费支持,加强当地农产品基地建设、绿色认证、市场建设和检验监测能力建设。

  (二)监管部门要认真履行职责,加强协作配合。在食品“从农田到餐桌”的种植养殖、生产加工、流通、消费四个环节中,涉及到农业、质检、工商、卫生、食品药品监管等部门。各部门一定要认真履行监管职责,从维护人民群众生命安全的高度出发,要把食品安全放在工作的突出位置,夯实监管责任,强化工作措施,加强协调配合,形成工作合力,确保食品安全监管到位。

  (三)促使企业成为食品安全真正的.第一责任人。目前,我市绝大多数食品生产经营企业是遵纪守法的,但也确有少数企业,诚信经营和社会责任意识十分淡薄,唯利是图,未严格按照质量标准进行生产。食品企业不同于一般的企业,它们的生产经营行为直接关系到公众的饮食安全,企业不把好“第一道关口”,仅靠政府监管和社会监督,不可能从根本上解决食品安全问题。食品安全责任落实的终极目标是企业,也就是说安全的食品,最终是生产出来的,而不是监管出来的。因此,要教育和引导企业守法经营,提高对食品安全重要性和特殊性的认识。明确企业的责任主体地位,强化企业负责人是食品安全第一责任人的意识,规范生产经营行为,保证食品质量安全。

  (四)全面加强干部队伍建设。当前,食品安全工作已进入改革发展的关键时期,一方面面临着前所未有的发展机遇,另一方面也遇到了严峻的挑战和考验。因此,加强干部队伍作风建设比以往任何时候都显得更为重要和紧迫。我们要认真学习在中纪委七次全会上的重要讲话,从全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的战略高度,充分认识加强干部队伍作风建设的极端重要性和紧迫性,自觉克服前进中的各种困难,切实履行好保证人民群众饮食安全的职责,不辱使命,不负重托。要按照市委、市政府的要求,大力加强作风建设,深入开展思想、作风、纪律、教育整顿工作,以良好的精神作风、苦干实干的工作劲头和严密的组织纪律推动食品安全工作又好又快的发展。要强化党风廉政建设工作,层层落实党风廉政责任制和责任追究制,抓好干部队伍建设,自觉抵制各种诱惑,做到“常在河边走,就是不湿鞋”,努力建设为民、务实、清廉的监管队伍。

  同志们,食品安全工作任务艰巨,责任重大。我们一定要按照中省的要求和市委、市政府的部署,大胆实践,开拓创新,扎实工作,奋力开创我市食品安全工作新局面,为我市率先突破发展,建设和谐汉中做出更大的贡献。

  食品安全晨会讲话稿 篇6

尊敬的老师们,亲爱的同学们:

  大家早上好,初三八班的吴中宇。今天我国旗下讲话的主题是《拒绝三无食品保障食品安全》。

  燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?

  我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的.保证。

  常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

  作为中学生的我们应该做到以下两点:

  一增强意识,自觉抵制。自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

  二、积极宣传,勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识。学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

  “以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了我们的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,同学们,让我们一起对三无食品说:“不!”。

  我的演讲完毕,谢谢大家!

  食品安全晨会讲话稿 篇7

同志们:

  经过精心筹备,今天我们在这里隆重举行“食品安全宣传周”活动启动仪式。在此,我代表县政府表示热烈的祝贺。向前来参加活动的相关部门、食品生产经营企事业和广大群众表示衷心感谢,向一直关心、关注我县食品的社会各界人士表示崇高的敬意。

  食品是人类社会赖以生存和发展的最基本物质条件,食品安全状况直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着社会稳定和协调发展。我县历来高度重视食品安全工作,不断强化措施,开展了一系列专项整治活动,取得了明显成效。但是我们还必需清醒地认识到,随着食品行业的快速发展,我们对食品生产、流通、加工、销售监管仍存在很多薄弱环节,食品安全形势依然十分严峻。食品从农田到餐桌,覆盖生活中的各个领域,涉及千家万户,做好食品安全工作,需要食品执法机关的严格执法,需要食品生产经营企业的严格自律,需要广大群众的积极参与。

  我们组织开展这次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周活动,目的就是进一步强化各级政府对食品安全工作负总责的意识,强化食品安全监管部门的'工作职责,强化食品生产经营企业为第一责任人的意识,增强广大消费者的食品安全自我保护能力,营造人人关心食品安全,人人参与食品安全的社会氛围。希望各有关部门和食品生产经营企业要进一步提高对食品安全宣传活动的认识,加强组织领导,狠抓责任落实,努力把这次宣传活动搞得有声有色、富有成效。真正为“舌尖上”的安全当好守卫者和保护者。

  食品安全是一项系统工程,产业链条长,涉及监管部门多,各有关部门要以这次活动为契机,凝聚力量,整合资源,提高食品监管合力和效率,为公众营造放心、安全的食品消费环境。广大食品生产经营企事业,要切实履行第一责任人的责任,从我做起,从现在做起,真正把食品质量安全作为企业的生命线,像珍惜生命一样,珍惜企业的信誉,真正做到诚信为本。同时,希望社会各界人士积极参与到食品安全监管活动中来,共同抵制问题食品、揭发问题食品,为促进全县食品产业健康发展做出应有贡献,从而全面提高我县食品安全综合治理的水平。

  现在我宣布,xx年食品安全宣传周活动正式启动。

  谢谢大家!

  食品安全晨会讲话稿 篇8

尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们:

  大家好!“宜居宜旅宜昌城,食全食美食安全。”宜昌市正在加快创建国家食品安全示范城市的步伐,为深入贯彻落实全市创建国家食品安全示范城市推进会议的精神,普及食品安全知识,提高我们的食品安全意识,杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生,为我们的学习生活环境营造一个良好的环境,我向同学们发出以下七点倡议:

  1、关注食品卫生,养成食堂就餐好习惯。不在流动摊点及非正规餐馆就餐,选择具有安全卫生保障的餐厅就餐。

  2、注重饮食健康,预防疾病滋生。主动拒绝购买无卫生许可的.餐饮品,坚决抵制价低质劣的食品,积极预防急性肠胃炎、肠道传染病。

  3、提高食品安全防范意识。在外就餐先看有无餐饮服务许可证和健康证,再看后堂卫生状况是否干净整洁。

  4、树立食品安全观念,提高食品安全自我防范能力。注意辨识包装食品的保质期和QS(质量安全)标识,坚决抵制流动摊贩的“三无食品”、不食用来源不明、假冒伪劣、过期的食品。

  5、提高食品法律保护意识,维护自身食品安全权益。发现违法无证摊贩店铺、非法生产窝点以及问题食品第一时间向监管部门举报投诉,维护自身及周边群众权益。

  6、养成良好的食品卫生习惯。饭前饭后勤洗手,不在教室内吃零食,不将早餐带入教学区域,不将食品包装袋等垃圾随意扔置,保持良好的校园卫生环境。

  7、培养健康的生活习惯。生吃瓜果要洗净、不喝生水、吃腐败变质过期发霉食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及绿色食品,饭后不马上进行剧烈活动。

  食品无小事,健康是大事。少年强,则国强。青少年是祖国的未来与希望,因此,关注个人食品安全卫生,养成良好的食品卫生习惯,提高个人食品安全卫生意识尤为重要。

  同学们,在我市率先创建国家食品安全示范城市之际,让我们从自身做起,重视个人食品安全,做文明健康七中人,为创建工作贡献自己的力量!

  “食安宜昌,你我同创;幸福生活,人人共享!”

  食品安全晨会讲话稿 篇9

各位领导、老师,亲爱的同学们:

  大家早上好!

  今天,我在国旗下讲话的题目是:食品安全,从我做起。

  平常,我们的父母、师长经常提醒大家,要珍爱生命、维护健康,要锻炼身体,经常打球、跑步、游泳,甚至开展消防、地震、逃生演练等等。但却常常在“舌尖上的诱惑”下麻痹了意志,忘却了“病从口入”,忽视了食品安全问题,殊不知,食品安全是生命健康更有力的保证。常言道:民以食为天,食以安为先。食品是生命的第一需要,食品安全直接关系着我们每个人的生活质量甚至生死存亡。

  近年来,食品安全事故层出不穷。染色馒头、“瘦肉精”猪肉、塑化剂饮料等问题频频曝光,食品中毒致人死亡事件屡见不鲜。面对这一件件让人触目惊心、不寒而栗的事件,我们应该警钟长鸣。食品安全形势如此严峻,我们自己要坚决行动起来。在这里,我讲四点:

  第一,吃好一日三餐,尽量少吃零食,严禁在教室、寝室吃零食。学校食堂是按照五星级标准建设的,厨房排烟采用运水烟罩和静电式自动清洗油烟净化系统,达到了国家最新环保验收标准;厨房废水处理设施、大型洗碗机、高温消毒柜等先进设备都能保证食堂清洁卫生。学校安排了专人监管食堂,要求食堂员工规范操作,严禁无关人员进入食堂操作间、储藏间,接触生熟食品。确保为师生们提供安全放心的饭菜。本学期食堂又增加了早、中、晚餐的花色品种,从营养学的角度配餐,使师生吃的健康、营养均衡。希望同学们吃好正餐,切忌用零食代正餐。

  第二,慎重选择商店和品牌。一定要在学校监管的商店或正规商店购买食品,选择正规厂家生产的.、信誉度高的品牌食品,购买袋装食品时,不能购买“三无”食品,即“无生产日期、无保质期、无生产厂家”的食品。坚决杜绝在流动摊点购买零食,以防误食不卫生食品、过期变质食品,造成食物中毒。不轻信广告,其宣传大多夸大其词,是商家利益的放大体现。

  第三,不购买垃圾食品。同学们不能只顾一时“口舌之快”,因为,许多口感好的油炸类食品含丙烯酰胺,可能致癌。腌制类食品会导致高血压;;饼干类食品含食用香精和色素,对肝脏功能造成负担。可乐类食品含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。方便类食品(如方便面和膨化食品)含防腐剂和香精,会损伤肝脏。罐头类食品会破坏体内维生素。这些食品口味好、受欢迎,但营养价值低、有安全隐患,希望同学们加以克制。

  第四,多喝直饮水,少喝瓶装饮料。学校直饮水设备是经长沙市教育局统一招标安装的,能对自来水进行过滤、消毒、杀菌,每学期都抽取水样送长沙市疾控中心进行检验,每次均达到了直接饮用的标准。请大家放心饮用。

  同学们,我校是中国中部首所全绿色学校。食品安全需要你我共同关注,食品安全需要人人从我做起。让绿色食品育我成长!让绿色理念引领生活!让绿色学校助我腾飞!谢谢!

  食品安全晨会讲话稿 篇10

亲爱的同学们:

  大家好!

  食品,是我们每一个人身体健康的支撑点,犹如一条潺潺流淌的河,如果人是河流,假如源头受到污染,那么整条河流也会受到同样的污染。俗话说得好:

  国以民为本,民以食为天。是啊,如果不注意食品安全这一大问题,它将直接关系着人民群众的生活,影响人民的健康。健康,何等重要!生命,何等可贵!我们要珍爱生命,就要首先做到食品安全。

  难道你没有见过这样的情景。学校附近的小商铺、小地摊时常都是挤得水泄不通,我也很好奇地挤过去看看。啊,原来同学们都在购买5角钱的辣条和一些小吃。你们可曾想过这些食物有没有生产许可证,这家店有没有营业执照,这些食物中有没有添加剂或国家不允许的食品化工防腐剂呢?也许你们都没有在意过这些,只是觉得这些食品的口感好而且又便宜,就经不起这一堆堆垃圾“彩色食品”的诱惑了。

  同学们,我倡议,我觉得我们应该去一些正规的商店去购买食品。

  也许,你还见过这样的情景。还有,就是在学校附近的那些油炸摊点也是最不卫生的食品场所呀。

  首先他们使用的油经常不换,更严重的'也许还使用地沟油呢!而且还因为他们是在室外经营的,路边扬起的灰尘不时地飘落在食品上,你们想想这样的食品哪有什么卫生安全可信啊!

  我还发现,这些经营者他们在食品操作规程工作中都不戴工作帽,不穿工作服,不戴卫生手套,在我们付钱的时候,他们往往都是一手接过钱,一手给我们食品的,这样钱上的无数细菌就会随着这些食品进入到我们身体里的每一个角落里了,想到这些,你们难道不会觉得毛骨悚然吗?

  同学们,为了我们自己的健康赶快行动起来,拒绝这些三无食品、彩色食品,垃圾食品,加强自我保护的健康理念吧!

  面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,忍不住想这可真是吃荤怕激素,吃素怕毒素,喝饮料怕色素,想到这些,我就心惊胆颤,我不知道我们可以放心去购买的食品还有多少呢?作为一名小学生,我们有权利制止这些违法勾当,我们从身边的小事做起,了解食品卫生安全方面的知识,为食品健康尽一份力。

  食品安全需要你我的参与,也需要我们大家共同的参与。生命美好从健康做起,身体健康从食品做起,食品安全从我做起,让我们携起手来,为了我们的灿烂将来,为了我们的美好家园共同努力吧!

  食品安全晨会讲话稿 篇11

  首先,我谨代表县政府对钟局长、张局长在百忙之中,不辞辛劳亲临我县指导工作,表示热烈的欢迎和衷心的感谢。今天,县政府决定召开全县食品安全暨食品安全监管员培训工作会议,这是自县政府调整分工以来,我参加的第一个食品安全工作专题会议。一会儿,药监局还将做工作安排,请大家认真领会、抓好落实。下面我就做好全县食品安全和本次培训工作,强调几点:

  一、充分认识加强食品安全监管工作的重要性和紧迫性

  国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全工作,是执政为民的集中体现、是转型升级的迫切需要、是建设诚信体系的重要环节,直接关系到政府形象和公信力,关系社会和谐稳定,关乎每个人切身利益,怎么重视都不过分,怎么强调都不多余。近年来,随着经济社会的不断发展和人民群众生活水平的日益提高,食品安全已成为社会各界关注的热点问题之一,特别是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色馒头”等事件的发生,再次对食品安全敲响了警钟。我县历来高度重视食品安全工作,按照“政府牵头抓总,部门有力监管,各方联合行动”的工作思路,全面实施了食品“放心工程”,深入开展了食品安全专项整治,不断加大了对食品安全的监管力度,严厉打击制售假冒伪劣食品违法活动,食品生产经营行为得到进一步规范,食品安全保障能力得到大幅提升,全县食品安全形势总体平稳。但我们也必须清醒的看到,在我们一再整治的情况下,少数餐饮单位和人员安全意识、卫生意识仍比较薄弱,农村假冒伪劣、有毒有害食品蔓延的.势头还没有得到根本遏制,红白喜事家宴申报制度落实不到位;餐饮业散、乱、差局面未得到根本改变;学校周边流动餐饮摊点还不规范。同时,今年我县必须通过国家卫生县城省级鉴定这一项硬指标、硬任务,400多项创建标准中,有近百个具体标准就直接或间接的关系到食品安全,假如食品安全标准达不到要求,会直接降低省级鉴定、验收分数,到时候省级鉴定过不了关,更别说创建国家卫生县城了。面对这些问题和任务,如果我们不高度重视,不下大力气加以监管整治,就有可能引发食品安全危机,影响创卫鉴定、验收质量。因此,在座的各位要充分认识到此项工作的重要性、紧迫性和复杂性,决不能报有丝毫麻痹、侥幸心理,把这项工作作为一项头等大事,抓紧、抓好、抓实,推动全县食品安全状况的改善,促进全县食品安全形势逐步好转,切实保障人民群众饮食安全。

  二、明确目标,突出重点,认真做好食品安全各项工作

  (一)全面履行监管职能。去年,按照省市安排部署,我县已顺利完成县卫生局和县药监局部分职能移交工作。面临新职能、新的监管领域,县药监局全体人员、各镇(办)分管领导和企业人员要加强专业知识学习,熟悉工作内容,迅速进入工作角色,切实履行好新监管职能,对监管的重点和难点进行经常抽查检查,做到不留空白、不留死角,对违法案件做到发现一起,查处一起,通报一起,树立政府公信力,对严重危害人民群众身体健康、群众反映强烈、性质恶劣的重大案件和上级批转的案件要实行重点督办,限时结案。各镇办分管领导和食品监督管理员要切实发挥职能,认真履行辖区食品安全工作的直接责任,全面掌握辖区餐饮服务单位的基本情况,按时进行市场巡查,定期向县药监局反馈工作动态,举报制假售假餐饮消费环节的等违法违规行为,协助县食品药品监督管理局开展餐饮服务环节食品安全监督检查和案件查处工作。

  (二)加强日常监管。各镇(办)、食品药品监管部门,特别是食品安全监督管理员要深入餐饮单位,加强调查研究,进一步摸清餐饮行业情况,尤其是监管难度较大的小食店、餐饮服务摊贩等,对餐饮企业实行量化分级管理,严把许可准入关,认真做好备案管理前期准备工作,避免出现监管空白。要继续加强对农药、兽药残留的监测,严防药物残留超标的农产品流入市场,进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度,结合创卫工作,加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的监管力度,取缔无证无照经营行为,严厉查处超范围经营食品,经销过期霉变、有毒有害和不合格食品等问题。要结合“两网”建设,把加强农村食品药品安全工作作为建设社会主义新农村的重要任务来抓,不断改善和规范农村食品销售的设施和条件,促进农村食品市场的繁荣与安全,不断提高农村消费者自我保护意识和识假辨假、依法维权的能力,严厉打击和查处农村食品市场经营不合格食品的违法行为。

  (三)突出专项整治。继续保持打假治劣的高压态势,抓好重点品种、重点领域、重点行业和重点环节的整治,深入开展联合执法行动,严厉打击食品领域的各类违法犯罪行为。要重点抓好与老百姓日常生活息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、食盐、儿童食品、保健食品等的专项整治,务求取得实效。要严厉打击私屠滥宰、加工注水肉和病害肉等违法行为,规范肉类流通管理,整顿肉制品流通秩序。要结合餐饮服务食品安全百日大整顿行动,以城乡结合部、旅游景点、学校、幼儿园及建筑工地食堂为重点区域,以节假日和黄金周为重点时段,以无证经营、地沟油和食品添加剂为重点对象,突出抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,有效遏制群体性食物中毒事件发生。

  三、加强领导,综合整治,推进食品安全工作再上新台阶

  (一)高度重视食品安全监管工作。各镇办要切实把食品安全工作摆上重要议事日程,进一步落实镇办一把手负总责、亲自督促,分管领导具体抓、经常抓的工作机制和食品安全责任制、行政问责制和责任追究制,及时协调解决监管工作中遇到的困难和问题,实行统一领导,统一组织,统一指挥。今天,到会的都是分管食品安全工作领导,请大家会后要把迅速把会议精神向主要领导汇报,把思想和行动统一到县政府的决策和部署上来,真正把食品安全监管工作拿在手中,落实在行动中,确保辖区内不出现重大食品安全事故。

  (二)充分发挥食安办的综合协调作用。今年,根据上级文件精神,将食品安全委员会从卫生局划归到药监局。县药监局要充分发挥牵头、协调和参谋作用,加强与食安会成员单位的沟通衔接力度,研究加强综合执法、联合执法和日常监管的机制与措施,制定完善食品安全应急预案,适时演练以提高快速反应和应急处置能力,对食品安全事故要做到早发现、早报告、早处置,坚决防止迟报、漏报甚至瞒报,努力把事故影响降低到最低限度。

  (三)营造食品安全监管良好氛围。县药监局要大力普及食品安全知识,积极开展食品安全宣传进机关、进学校、进社区活动,引导群众安全消费、理性消费,提高自我保护能力。要加大对食品药品生产经营者的教育和培训力度,不断提高生产经营者的责任意识和质量意识,增强其社会责任感和行业自律性,严格执行各项食品药品安全制度,确保食品药品质量安全。要健全完善食品安全信息发布制度和社会监督举报,及时公开监督执法信息,扩大社会公众对食品安全问题的知情权,增强人民群众的食品安全消费信心,营造全社会人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。

  为了让大家进一步掌握食品安全法律法规,明确工作责任,提高食品监督管理工作业务能力,我们专门邀请到了市药监局钟局长和汉滨区药监局张局长两位全市食品药品监管界的权威人士,就食品监管相关知识进行主题讲座,希望大家珍惜来之不易的学习机会,静下心来,认真听讲,把宝贵时间和主要精力放在搞好学习培训上,真正做到学有所思、学有所得,为胜任岗位、干好工作奠定良好的基础。

  同志们,食品安全责任重大,任务艰巨。我们必须认真贯彻落实中省市的安排部署,以高度的政治责任感和严谨细致的工作作风,齐心协力、强化监管、扎实工作,为开创全县食品安全工作新局面,加快建设和谐岚皋、平安岚皋做出新的更大贡献。

  食品安全晨会讲话稿 篇12

同志们:

  经过精心筹备,今天我们在这里隆重举行“食品安全宣传周”活动启动仪式。在此,我代表县政府表示热烈的祝贺。向前来参加活动的相关部门、食品生产经营企事业和广大群众表示衷心感谢,向一直关心、关注我县食品的社会各界人士表示崇高的敬意。

  食品是人类社会赖以生存和发展的最基本物质条件,食品安全状况直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着社会稳定和协调发展。我县历来高度重视食品安全工作,不断强化措施,开展了一系列专项整治活动,取得了明显成效。但是我们还必需清醒地认识到,随着食品行业的快速发展,我们对食品生产、流通、加工、销售监管仍存在很多薄弱环节,食品安全形势依然十分严峻。食品从农田到餐桌,覆盖生活中的各个领域,涉及千家万户,做好食品安全工作,需要食品执法机关的严格执法,需要食品生产经营企业的严格自律,需要广大群众的积极参与。

  我们组织开展这次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周活动,目的就是进一步强化各级政府对食品安全工作负总责的意识,强化食品安全监管部门的'工作职责,强化食品生产经营企业为第一责任人的意识,增强广大消费者的食品安全自我保护能力,营造人人关心食品安全,人人参与食品安全的社会氛围。希望各有关部门和食品生产经营企业要进一步提高对食品安全宣传活动的认识,加强组织领导,狠抓责任落实,努力把这次宣传活动搞得有声有色、富有成效。真正为“舌尖上”的安全当好守卫者和保护者。

  食品安全是一项系统工程,产业链条长,涉及监管部门多,各有关部门要以这次活动为契机,凝聚力量,整合资源,提高食品监管合力和效率,为公众营造放心、安全的食品消费环境。广大食品生产经营企事业,要切实履行第一责任人的责任,从我做起,从现在做起,真正把食品质量安全作为企业的生命线,像珍惜生命一样,珍惜企业的信誉,真正做到诚信为本。同时,希望社会各界人士积极参与到食品安全监管活动中来,共同抵制问题食品、揭发问题食品,为促进全县食品产业健康发展做出应有贡献,从而全面提高我县食品安全综合治理的水平。

  现在我宣布,xx年食品安全宣传周活动正式启动。

  谢谢大家!

  食品安全晨会讲话稿 篇13

尊敬的各位领导、各位同仁:

  大家好!

  首先感谢苍溪县食品药品监督局给我们提供这样一个学习和交流的机会。也感谢辛勤为我们授课的苍溪职业中学的老师。有幸能代表各位兄弟学校在这里表态发言,不妥之处,请各位领导和同仁批评指正。 这次食品安全法律法规、科学知识和职业道德培训会的隆重举行,是对我们各校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓励,更是一次专业知识学习的宝贵机会。作为学校食堂安全卫生的管理者,长期以来,我们工作在食品安全卫生工作的第一线,饮食卫生不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,而且直接关系到学校教育教学工作的顺利进行。 近年来,在苍溪县教育主管部门的正确领导下,在县食品药品监督局大力指导和帮助下,我和兄弟学校的饮食安全卫生工作平稳推进,虽没有突出特色,但没有发生过食品安全责任事故,基本上做到了让学生满意、家长放心。为了进一步规范管理,完善措施,确保学校食品安全零事故。在这里,我代表各位兄弟学校谈谈我们今后对学校食品安全卫生工作的一些做法:

  一、加强管理,规范制度,从制度上确保学校饮食卫生安全。 学校食堂卫生安全工作必须有一套完善的制度和程序做保证,必须通过一系列切实有效的措施来落实。为此,我们要一方面加强宣传教育,强化师生食品卫生意识,培养师生文明就餐习惯。另一方面制定细致的学校食堂食品卫生安全管理制度,通过强化督导检查,促进管理精细化,确保从制度上落实安全。 一是认真组织学校广大师生学习贯彻《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《学校食物中毒事故责任追究暂行规定》、《学生集体用餐卫生监督管理办法》等卫生法律法规,坚持用法律法规指导工作,用规章制度规范操作。 二是组织食堂从业人员进行业务知识和卫生知识的培训,同时,积极在广大师生中开展食品卫生法律和法规的有关知识的宣传,举办各类食品卫生讲座,召开有关饮食卫生安全的主题班会,丰富师生食品卫生安全知识,提高广大师生的自我保护能力。

  二、加大投入,规范建设,从硬件上确保学校饮食卫生安全。

  学校食品卫生安全必须以一定的物质条件为基础,没有合格的设施和合格的设备,学校食品卫生就没有根本的保障。近年来,特别是20xx年灾后重建后,各学校食堂大部分为新建食堂,新添置了食堂设施设备,餐厅内张贴了有利于培养学生的卫生、文明礼仪、节约等意识的标语和警示牌,完善了食堂的硬件条件和餐厅文化,使食堂的硬件设施达标。 我们将大力建设食堂文化,构建文明、卫生的用餐环境,养成学生文明就餐、卫生用餐、节约用餐、有序就餐的好习惯,通过张贴、悬挂鼓励性、警示性标语警句,营造浓郁的文化氛围,强化对学生的文化熏陶,引导学生珍惜一粥一饭,尊重劳动,遵守秩序,勤俭节约。

   三、健全机制,明确职责,从机制上确保学校饮食卫生安全。 做好学校食品卫生安全工作,必须健全责任制,做到责任到人,责任到底。建立由校长到分管副校长再到安全后勤主任层层责任落实,层层签订安全责任书,明确职责,完善考核机制,形成事事有人管,关关有人把,环环有人抓的.工作格局,实现责任到人,责任到底。同时,积极配合卫生、防疫、食品药品监督等有关部门对学校食堂管理工作的监督和指导。

  四、实施精细化管理,把好食品卫生安全每一道关口。 认真贯彻执行有关学校食堂食品卫生安全工作法律、法规要求,制定《食堂采购制度》、《伙食团长工作职责》、《食堂个人卫生制度》、《饭菜留样制度》、《食堂管理监督办法》、《餐具消毒卫生制度》、和《苍溪县学校卫生工作制度》等各类人员岗位职责和各种规章制度,强化用人关、核算关、卫生安全关、采购关、加工关、储藏关、消毒关、留样关、监督考核关等安全环节,并建立健全各类管理档案。我们将始终坚持从业人员的年度体检制度和食堂管理日检、周结、月报制度,真正强化了学校食堂常规管理,使学校食堂卫生安全管理工作步入规范化的轨道。

  各位领导、同仁,我们的食品安全卫生管理还有待走向成熟化和制度化,还有很多完善、进一步科学的地方。食品安全卫生工作任重而道远。通过这次培训,我相信我们一定会明白方向、明确思路。在接下来的工作当中,会以此为契机,认真落实会议精神,以饮食安全保师生平安,以前所未有的精神状态鼓干劲、促发展,不断地为学校教育事业平稳有序发展凝神聚力,我相信在上级各部门领导的支持和指导下,我们的食品安全卫生管理会越来越科学,越来越规范,我们的工作会更上一层楼。谢谢大家。

  食品安全晨会讲话稿 篇14

老师、同学们:

  大家早上好!今天我在国旗下讲话的题目是“关注我们身边的食品安全”。

  俗话说“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题涉及到千家万户中每个人的身体健康和生命安全,在这里我想问一下同学们:你们平时吃的零食是合格食品吗?有厂名、厂址、生产日期和合格证吗?可能大多数同学只会关心食品的味道好不好;颜色是否好看,少数同学也只关注到食品的.保质期,而对食品的品质加工以及QS标志一无所知,因此我想借此机会和同学们一起来了解一下食品安全方面的知识。

  一、 什么是QS标志?

  “QS”标志是“质量安全”的英文名称缩写,也是食品质量安全市场准入标志,表明食品符合质量安全基本要求。没有QS标志的食品便没有质量安全的保证。

  二、要选择新鲜和安全的食品。

  购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质的迹象。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则,一旦出现质量问题无法追究。

  三、彩色汽水会影响体格发育

  五颜六色汽水的主要成分是人工合成甜味剂、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,经加充二氧化碳气体制成的。除含一定的热量外,几乎没有什么营养。这里的人工合成甜味剂包括糖精、甜蜜素、安赛蜜和甜味素等。这些物质不被人体吸收利用,不是人体的营养素,对人体无益,多饮用还对健康有害。过量色素和香精进入人体内后,引起食欲下降和消化不良,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。

  此外,一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对人体的发育有害而无利,也建议不要食用。

  四、膨化食品尽量少吃或不吃。

  油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、玉米棒……是大家最喜欢的膨化食品。检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。会造成脂肪积累,出现肥胖。青少年经常食用膨化食品,会影响正常饮食。膨化食品中普遍高盐、高味精,将使大家成年后易患高血压和心血管病。这些都不利于我们的成长。

  五、养成良好的卫生习惯。

  不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。饮用符合卫生要求的饮用水,最好是喝白开水。提倡体育锻炼,以增强机体免疫力,抵御病菌的侵袭。

  同学们,只要我们认识和了解食品安全知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少不良食品对我们的伤害,学会健康消费、科学消费、安全消费,以保证我们的身体健康。最后祝愿大家健康快乐,学习进步!

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