有关特色小吃作文集锦十篇
在平日的学习、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家收集的特色小吃作文10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
特色小吃作文 篇1
有时候,真的非常庆幸,中国竟然有春节这一节日。每次在做客的时候吃上一大顿,真的是一种别样的幸福。
大年初四,我到外婆家去做客,明明都吃了中饭,但是到吃晚饭的时候,还是饿得像几百年都没吃过饭一样。
刚刚的开胃菜一上来,我就像饿狼般扑向这些食物。
忽然,我的眼睛一转——我居然发现了酱煨蛋!那晶莹饱满的样子,宛如一个婴儿的肌肤。褐色的表皮,仿佛就是他经过太上老君炼丹炉的炼就后,留下的印记。表皮上还有斑斑油点,就像豹子身上的斑纹,真可谓是可见一斑啦!还有那发出的阵阵酱香味,伴随着缕缕烟气,带着酱油的味道,简直让人魂牵梦萦。
我立马夹上一个,挑到碗里。那圆滚滚的样子,让人不禁想咬上一口。用筷子把它从中间掰开,便露出了酥软细腻的蛋黄。这蛋黄就静静地躺在米黄色的蛋白中,望上去似乎是挺讨喜的,我立马拿起另一半,挑到嘴里。
刚开始吃到的,是蛋白。不像液体玻璃那样容易拉伸,反而像坚硬的普通玻璃,易断,但又极其富有弹性。
吃了之后,酱油的味道在嘴里蔓延,酱香味直“冲”鼻腔,让人不禁想再吃一个。
接着,便是蛋黄了。本该圆滚滚的蛋黄一瞬间碎成了渣渣,不对,是软的渣渣。蛋黄十分酥软,夸张一些就是“入口即化”。
然后,我又连着吃了四个。每吃一个,我都用十分夸张的表情来赞美它的味道。
不过,之后的我又问了外婆,酱煨蛋是怎样制成的。
首先,要准备酱汁:盐,生抽,老抽,糖,水。然后再把白煮蛋放进去,小火煮制十分钟,适当翻滚后,大火煮制五分钟,以便收干汁水。一份好吃的酱煨蛋就做好了。
原来这么简单?十五分钟就能搞定?当然,这只是外婆的做法,不过,单单只需十五分钟搞定的菜,对我来说就很好吃了!
希望在这个春节里,我会吃到更多的,见到更多的,学到更多的。
特色小吃作文 篇2
新疆昌吉市回民小吃街声名远扬。它位于昌吉市人民公园东侧,它以清真回民为主。
小吃为两翼,兼容并蓄,博采众长。其中获“中华名小吃”的有:欧表尔、麦克来、百味庄园等;获“昌吉市名小吃”美誉的有:小林丸子汤、伊斯玛烤肉凉面、老朋友椒麻鸡等。具有特色的名小吃品种达70多种。
进了回民小吃街的大门,会看到两座一大一小的牌楼。再往前走,还能看到七层高35米的平安观光塔,登上去能把回民小吃街全景尽收眼底。
观光亭的右侧有一队骆驼,骆驼的雕塑栩栩如生,有的凝视远方,好像在呼唤远方的同伴;有的低着头,好像在吃草;还有的带着它们的孩子,好像要去远方。
回民小吃街的小吃,有羊羔肉、椒麻鸡、小林丸子汤、大盘鸡、胡辣羊蹄、油炸糕,在远处,也能闻到一股香味,让人垂涎三尺。
因为小吃街有特色食品,所以迎来了许多游客。有时间,你也要去回民小吃街,尝一尝回民小吃街的特色食品。
特色小吃作文 篇3
本文介绍了石狮的名小吃——海蛎煎,条理比较清晰。从行文内容来看,作者从做法以及色、香、味等方面展开描写,写得真实,表现出了作者对海蛎煎的喜爱,但如果能在细节方面加强笔力,并对海蛎煎的口味进行一番“亲口经历”般的描述,让海蛎煎的“色香味俱全”写得更细致到位,那就很好了!其次,作者在语句的流畅性、简洁性和叙述的完整性方面急需加强。不足之处见文中标示。
点评人:吴晓婷(小学高级教师)
你如果走遍石狮的大街小巷,(你)都会发现路边有许多卖石狮小吃的摊子,其中最好(吃)的就要数海蛎煎(了)。(开篇突出“海蛎煎”这个石狮小吃。但要注意语法的准确与表述的完整。)
海蛎煎是由半斤海蛎、淀粉水、香葱和鸡蛋做成的,(。)做海蛎煎开始(时),(要)先往锅(里)倒(些)花生油,(等油热了以后,)再放入半斤海蛎(慢慢地煎),这些海蛎肥大肥大,让人一看,就垂诞欲止。海蛎等到煎(待海蛎)半熟的时候,放入淀粉水与青葱未倒到锅里,约一分钟后,就可以将已经调了(好)味道的蛋液倒入锅里了,等(在)蛋液(、淀粉等配料与海蛎)凝固(成块)后,即后(再)翻个面继续煎香,(直到)煎得两面金黄的时候,就(便)可(起锅)以放入盘内开始食用。 (叙述制作海蛎煎的过程,但表述不完整,口语较多且不规范,希望作者加强片段训练。)
煎好的海蛎煎,色泽非常鲜艳:(,)煎好(熟)的海蛎(都)成了一个圆(状),外面(都被)金灿灿的鸡蛋把这些海蛎紧裹住(着),(如果在海蛎煎)上面再放上一些青瓜薄片和一小点香菜,让人一看,就会产生食欲(就会让人食欲大??)。 (对海蛎煎的外观颜色描写不够细腻、表述欠流畅,比如“色泽鲜艳”,是什么颜色应该具体写出来。)
海蛎的香味十分独特。它即(既)有郁金花的香味一样浓郁,也有风吹稻花的稻香的清香,南宋时期有位诗人林升的诗句写道:“暖风熏得游人醉,直把杭州汴州!”而这海蛎煎简直让人迷醉到把这海蛎煎看作“满汉全席”上最好吃的菜了! (引用的诗句不正确!海蛎煎是石狮的特色小吃,与“满汉全席”无任何关联。作为说明类的作文,在内容上是不能有任何不符合事实的杜撰或牵强附会的!)
海蛎煎的味道也十分了得。只要尝一口,你就会情不自禁也把一整盘海蛎煎吃得精光,嘴里还意犹未尽、回味无穷。 (是什么味道要具体写出来。“意犹未尽”在这里与“回味无穷”意思上重复,不能并列使用!)
这就是石狮的风味小吃——海蛎煎。 (第一段就有说明了,这里的结尾也就成画蛇添足了。)
特色小吃作文 篇4
要问我们只得风味小吃,那是数不胜数,不过河南烩面可是闻名中外的风味小吃。河南会面味道好,看想就让人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里,泛着晶莹可口的面条,是不是能发现几点香葱、肉末,香气扑鼻白绿相见,青菜则像几块翡翠,粉丝则像里面的小白龙,好一个“白龙戏珠”!看着就像一碗“艺术品”,让人不爱,多不行。
河南烩面做法很简单。招待客人,迎庆佳节,都少不了这道美食河南风味小吃 。把水烧开,放一些调味料,等闻到香味即可放入羊肉和面,用汤勺在锅里来回搅动,时间不长等到羊肉泛白即可。别忘了浇汤料和附食。盛出后,一碗香喷喷的河南烩面就做好了。
做法简单,吃起来也别具一番特色。
有的人吃会面用筷子把面条卷起,把一个像蚕茧似的会面送入口中;有的人喜欢把羊肉先吃光,喝完汤水后,再细细的`品尝……而我就不一样了,我喜欢边喝汤水边吃晶莹的面条,顺滑的口感让人爱不释手,然后大口大嚼,汤水中的羊肉,滑而不腻,香气扑鼻。有时看见宝石般的羊肉和绸缎般的面条都舍不得咽下。
它既不是山珍海味,也不是名古佳肴,他只是普普通通的烩面。但它的味道却是香飘万里与众不同。
河南美食甲天下,河南会面以他的色香味俱全剥夺了人们的认可,成为了我们这里的地道美食。俗话说得好:“来河南不吃烩面等于白去河南。”事实上的确如此“此面只有郑州有,人间能得几回尝?”来河南一定别忘了好吃的烩面小吃。
特色小吃作文 篇5
常州特常州的小吃可多啦,香甜可口的芝麻糖,香香脆脆的萝卜干,又嫩又香的小笼包,富有桂花香的桂花酒酿元宵……这些都是令人“口水直流三千尺”的美食,可是令我情有独钟的却是常州小笼包。
我和妈妈来到南大街的“美食广场”准备吃一顿午饭。刚一进店门,一阵阵香气扑鼻而来,满眼都是热腾腾的美食。店里的小吃各种各样,金灿灿的,入口即化的马蹄酥,散发清香,吊人胃口的桂花酒酿元宵,蓬松柔软,淋满芝麻,汤汁四溢,满口留香的加蟹小笼包。于是我们连忙找到了一个位子坐了下来,点了一笼加蟹小笼包。不一会儿,一笼热腾腾的笼蒸就被服务员端了上来。打开一看,一阵阵水蒸气扑面而来,眼前呈现的是一个个外形精致、小巧玲珑的小笼包。这小笼包外形像是普通的包子,但它的皮吹弹可破,如同水晶一般晶莹透亮,上面的那金黄的大概就是蟹黄吧。这洁白如雪的小笼包在蟹黄的点缀下,就像一朵含苞待放的菊花,十分精美,犹如艺术品一般!
看到这里,我已经迫不及待的想品尝一下它了。在吃之前,妈妈告诉我一个吃小笼包的口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”,这样才能吃出小笼包的“鲜美”。我先将小笼包提到勺子里,咬开最顶端,像打开了一个小天窗似的,然后轻轻地吮吸着笼包中的汤汁,啊,这汤汁油而不腻,咸中带甜,肉皮冻受热融化而成,十分美味。肉皮冻既有鸡肉和猪肉的鲜味,还有其他香料的味道,口感特别丰富。喝完汤,吃包子,猪肉的肉馅在醋的配合下,刺激着味觉,肉馅咸而偏甜,再加上小笼包皮淡淡的蟹香,简直就是人间美味!
常州小笼包正是因为陷和汤汁的配合,才能诞生出这样的美味。怪不得常州小笼包能经受的时间的考验,成为常州人餐桌上久吃不腻的永远美食!
特色小吃作文 篇6
作为一个宜昌人,同学们知道宜昌都有些什么特色小吃吗?要是不知道啊,就听我这个吃货给大家介绍吧。
首先,作为宜昌人必须知道的两个小吃,那可是大大的有名哦,还上过中央电视台的《舌尖上的中国》呢。第一,就是致祥路的郑信记凉虾,一年四季,那里都是排着队购买的人群。不过,它可不是真正的虾做的哦,而是以大米、玉米等为原料,用漏勺滴成一头粗一头细的小虾,再以红糖水为调料,琥珀色的糖水中一尾尾小虾似白玉翩然起舞,清凉解渴。夏天兑冰后,那更是我的最爱了。第二个就要算北山坡的黄姐萝卜饺子。这也是宜昌独一无二的本地小吃。一般外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃,一过立秋,满街就开始飘出萝卜饺子的香味,它外皮酥脆,里面的萝卜加上蒜苗或是香菜等调料,绵软清香。可以做出辣的、清淡的口味。现在又增加了更多的品种,像牛肉的,猪肉的等等,冬天的时候,我最喜欢在去上武术课的时候来一个热气腾腾的萝卜饺子,既可以充饥又可以饱口福,真是太美妙了。
我们宜昌还有许许多多的特色的小吃,比如小时候我爱吃的顶顶糕,平时餐桌上的节节根,苕果子啊,金裹条啊,还有一年四季不断的炕土豆、烤红薯、臭豆腐。
哎呀,我说了这么多,不行,我的口水都快要流出来了,你呢?
特色小吃作文 篇7
夕阳西下,我们来到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里,行人络绎不绝。大家一个个都空手而来,满意而归。
还未走进小吃街,那一股股食物的鲜香便一股脑儿地钻入我鼻子里,诱得馋虫蠢蠢欲动,望着走出来的那一张张已吃得油光发亮的嘴唇,我咽了一口唾沫。
来到小吃街,见到的只有人,排山倒海的人群像潮水般涌上去。我挤到路边,小吃摊与我想象中的大相径庭!本以为呈现在我眼前的是一些杂乱无章的小吃摊,却见路边乃是一家家“正规”的店铺。店铺里的“大厨”们忙得不可开交,但他们都乐呵呵的,满头大汗却笑呵呵地工作着。店铺的招牌都很特别。大家都挂了一面面小旗,上面写着xx店、xx小吃。当然,有的糖葫芦店还别出心裁地挂了一个个超大型糖葫芦状招牌。我一路观赏着这些美味的小吃。不住的缠着妈妈买这买那。
“我要吃这个!我就要吃这个!……”一个任性的声音隐约传入我耳膜。我循声望去,只见一个五六岁的小孩子指着邻座的一个吃的东西正哭喊着撒娇呢!我依旧回过头来,透过人群的间隙,在“灯火阑珊处”见到一个女孩蹲在高处的楼梯上手握一串羊肉串,津津有味地啃食着。她满脸陶醉,早已被嘴边的食物深深地吸引住了。
左右两边的糖葫芦店比比皆是,每个店铺前都人山人海。挤上前的人一群接一群。令我无处“插针”。食物的香味更浓了,它们夹杂在人群中,钻进人们的鼻子,诱出又一批的馋虫。在这种情况下,你就是刚吃饱也不会无动于衷的。三四条叉开的街道里,千奇百怪的食品更是层出不穷。我们选定了一张桌子,开始了“正餐”。
我舔了舔已经沾满油汁的嘴唇,不甘心的了望着后面又长又大、且价格便宜的羊肉串,又一次挤进了人群。我握着几乎有半个人长的肉串,一个劲儿的往嘴里塞。我咬住一大片肉,嘶啦一声扯下一大片肉来,嘴里充满了肉块,满嘴都是肉香,满心都是舒畅!
夜幕降临,姐姐和我又一次走近店铺,买下了一大捧羊肉串。
人群依然拥挤,我把那羊肉串高举过头顶,肥油顺着杆子流下来,流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃,嘴角都积了厚厚一层油脂,大饱口福而归,那王府井小吃街也深深留在我心中。
特色小吃作文 篇8
长沙是一个不夜城,在这里,越到深夜越热闹。这么热闹的城市怎么能少得了小吃的存在呢?吃就数长沙人灵泛,长沙人一天不吃辣椒,就总觉得少了些什么。可谓是无辣不欢。在长沙,小吃界的三大霸主分别是:臭豆腐,糖油粑粑和葱油饼。
臭豆腐臭豆腐,就如同它的名字一样臭。外地人觉得一点也不好吃,还很臭。可我们长沙人偏偏相反,这臭豆腐,越臭越香。虽然它闻起来很臭,但吃起来却很香,你会感受到越臭的臭豆腐越香。因为它经过特制的卤水腌制,卤水也是臭的,所以泡出来就很臭。可那臭豆腐却是外酥里嫩,香气四溢。咬一口,豆腐里的汁水就流了出来。
糖油粑粑,一听到糖这个字,就知道它一定是甜的。这是小朋友的最爱,也是我小时候喜欢吃的东西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑,就要去长沙的火宫殿。那里的糖油粑粑又大又滑,轻轻一咬,糯米在口中化开,粘粘的糯米中带着外面那一层的糖油,又甜又糯。筷子功夫不好的人还夹不起来,因为太滑了。
葱油饼,它已经成为了长沙人的早餐之一,浓浓的葱香,在喝着解油腻的豆浆,简直绝配。葱油饼在包子铺里都有卖,只不过不同的店,味道也不一样。最好吃的还是火宫殿的葱油饼。刚炸出来的葱油饼又香又脆,葱油饼要吃热的,热的就是脆脆的,散发着浓浓的葱香的。冷了就会变得软塌塌。
这就是长沙,火辣辣的城市,香气四溢的长沙,性格豪爽的长沙。小吃,已然成为长沙一张独特的名片。
特色小吃作文 篇9
今天,我老舅来了,他给我买了2袋好吃的。
我拿起一盒果冻,果冻的外面有一个小小的外壳,外壳是绿色的顶上写着“忘不了逍遥吃果冻”几个字。
盒子的左面有一个小孩子,正张着大嘴吧,小孩下面写着“赠送棒棒糖一个”。在大大的外壳表面还写着“内附叉匙一把,果冻奶伴侣一包”,在左边写了配料表、食用色素、粉包配料表、食品生产许可证号、食用方法及建议等信息。
我打开他的大大的房子,我看见果冻的外壳像酒杯,软软的,里面装着白色的果冻像水晶,中间还有一个小小的果仁。我把果冻沾点粉,就吃上了。呀!真好吃,我又打开了棒棒糖,这棒棒糖真像一个大大的宝石。
真是太好吃了,我永远也吃不够这些美味。
特色小吃作文 篇10
我的家乡在汉中,这里北依秦岭,南屏巴山,自古就被称为“天府之国”和“鱼米之乡”,历来都是兵家必争之地。在我的家乡,有许许多多的美味小吃,今天我就来给大家介绍一下汉中的特色小吃吧。
汉中的特色小吃有很多:色香味俱全的面皮,清香意爽的菜豆腐,香酥可口的牛肉干,口感酥脆的核桃馍……简直应有尽有,说三天三夜也说不完。只要你来汉中,我就会带你去吃遍汉中的美食。
如果你来到了美丽的汉中,我首先会带你去尝尝独具特色的面皮,我最喜欢的就是吃面皮了,每天早上一碗面皮下肚,可爽了!面皮因为是大米制作,所以特别软糯,除此以外,还伴有香,辣,麻等口感,真是色香味俱全!面皮一闻就让人直流口水。相传面皮始于秦汉,它是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却后切成细条,拌后红绿相映,黄白互衬,色泽鲜亮,食之爽口,气味芳香,风味独特。面皮吃法很多,除凉食外,还有炒、烩等吃法。它早已是人们喜爱的、风味独特的汉中名小吃。
在汉中,还有一种“面皮套餐”,这个套餐里除了面皮之外,还有口味清爽的菜豆腐,在吃面皮的同时,汉中人经常还会喝一碗菜豆腐粥来清火去腻,这个套餐可真谓是一举多得!汉中菜豆腐制作的主要原料是黄豆,经过浸泡,打磨成浆,用细箩或纱布滤去豆渣,煮沸,然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时,再滤出豆腐压成块。该豆腐质地细嫩,色泽清白如玉,用所剩的酸浆水加入大米煮熟,快熟时加入所制豆腐,粥熟食之酸香可口,特别食酸味豆腐时,配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味无穷。
接下来,我还会带你去品尝西乡牛肉干和宁强核桃馍。先来说西乡牛肉干,这种牛肉干的特点是:颜色红润鲜嫩,呈红褐色或咖啡色,精肉呈桃红色,切面带光泽,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不绵,咸淡适中,余味悠长,风味独特,营养丰富,久贮不坏。许多来汉中的外地游客都会把这种牛肉干当做礼物带回去馈赠给亲朋好友呢!
再来说宁强核桃馍,宁强核桃馍是宁强县著名的汉族特色面食,将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥,再将油面经过三次发酵后,抹上核桃泥,放入烤炉里烘烤后制得的糕点。本品口感酥脆,味道香甜,特别适合老年人及儿童食用。我也很喜欢吃核桃馍,在汉中的大街小巷中,到处都有卖核桃馍的。
汉中的美食还有许多,每一种都令人回味无穷。如果你来到了美丽的汉中,热情好客的汉中人准会端出最美味的食物让你大饱口福的!
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