【精华】家乡的小吃作文集合9篇

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编整理的家乡的小吃作文9篇，希望能够帮助到大家。

【精华】家乡的小吃作文集合9篇

家乡的小吃作文篇1

　　炒面是一种美味的风味小吃。做了几次，都特别好吃。味道香，口感好。今天是星期天，我对妈妈说：“我想学习做炒面。”妈妈疑惑地问：“你行吗？”我自信地说：“我能行！”

　　首先是买材料，需要买一根火煺肠，一包鲜面条，其他材料家里都有。我兴高采烈地买回材料，穿上围裙，做起了准备工作，先烧水，水开前切菜。我把包包菜切开，一分为二，把其中一半切成丝，刀拿在我的手里，特别不听使唤，我手忙脚乱，费了九的二虎之力，才把菜切好，然后，再将火腿肠切成片，这次就轻松多了，火腿肠很快就切好了，紧接着我又切好葱、姜。

　　正在这时，水烧开了，我将面条放到水里，用筷子轻轻搅一搅，面条都散开了，开锅后，再烧两分钟，面条就煮熟了，将面条捞出来，放在凉水里，这样做面条会筋道，口感好。

　　下面就做最后一项工作，将炒锅加油烧热，放葱、姜，然后把菜、火腿肠倒入锅中，反复搅和，放盐、味精，将面条放入锅中，翻炒几分钟，就大功告成了。

　　一个美味佳肴就呈现在我的面前，包包菜看上去像碧玉，火腿肠像玛瑙，看到这样的景像，你一定馋得口水都流出来了。

家乡的小吃作文篇2

　　每个地地道道的枣庄人，都知道枣庄的四大名吃：羊肉汤，张家狗肉，辣子鸡，菜煎饼。要问我这个馋猫哪个好吃的话，我会毫不犹豫地告诉你：“哪个都好吃，但最好吃的要数菜煎饼了！”

　　菜煎饼色香味形俱全。看一眼，就会流口水，迫不及待的想咬一口；一到嘴里，就使人恨不得一口吞下去它。

　　菜煎饼的皮是金黄色的，上面还散落着一些褐色的小点点，那是饼熟最明显的特征。从上面看，金黄金黄的皮加上那些褐色的小点点，还有菜煎饼五颜六色的馅，让我们一看，就直流口水。现在说着，我都快流口水了！

　　做好的菜煎饼，满屋到处弥漫着面的香味，蔬菜特有的香味，鸡蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起，那是多么诱人的呀！当你仔细闻一闻，就会闻出一缕甜甜的味。到那时候，你肯定不顾其他的事，就只一心想拿起菜煎饼咬上一口，你就会觉得这事人间最幸福的味，是什么东西也代替不了的味。

　　菜煎饼一层一层金黄色的皮里总要夹着无颜六儿色的馅，这些不光好看，而且也很香，同时这馅也香、很有营养！

　　看到这，我相信你肯定流口水了，而且还迫不及待地想吃了吧！别急，我还要告诉你，这菜煎饼老少皆宜，被称为“天下第一饼”“鲁南第一饼”，不管这些称号对不对，反正在我心里的称号就是这些！你肯定馋了吧！那就赶快来到我的家乡品味这诱人的菜煎饼吧！到时候，我还会当你的导游，让你把这四大名吃好好地品尝一顿，过把瘾吧！

家乡的小吃作文篇3

　　说起自己家乡的小吃，每个人都会如数家珍，比如，北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面······而我的家乡——玉舍，那里有名的小吃是羊肉粉。说到这里，你们一定会想说：“为什么你们家乡的小吃是羊肉粉呢?”哈哈，因为我家乡的羊肉粉，是用本地的黑山羊精心制作成的，味道非常地道，有它独特的麻辣味，特别冬天吃了能预防感冒。所以，羊肉粉我们家乡成了最受欢迎的、最有名的一道小吃。

　　在我们家乡的黑山羊粉馆最受欢迎，所以生意也十分火爆。每次去都人很多，而且要等半天。

　　今天，妈妈要带我去吃羊肉粉，我高兴得一直蹦三尺高。我们还没走近羊肉粉馆，可那一阵阵独特的香气已经钻进我的鼻子里，让我忍不住加快了脚步。走进店里，只见里面的人围得水泄不通，座无虚席。我伸长脖子等了好半天，终于轮到我们了。只见卖羊肉粉的阿姨抓了一把粉放进沸腾的水里，煮了一会儿，把粉捞出，放入调好佐料的.碗里，放一些鲜汤，又把切好的羊肉放进去。碗里根根细滑的米粉，加上鲜嫩的羊肉，汤上一层红红的辣椒油，点缀着绿油油的芫荽，看着那碗香喷喷的羊肉粉，令我垂涎欲滴。当羊肉粉摆在我的面前，我狼吞虎咽的吃起来。羊肉粉的味道麻、辣、还有一股淳淳的羊肉味。真香真好吃啊!

　　我爱我的家乡，更爱家乡的风味小吃——羊肉粉。

家乡的小吃作文篇4

　　我的家乡是武汉，有好多好多好吃的东西，比如说热干面，豆皮，汤包，鸭脖子……

　　热干面是武汉人过早的首选小吃，从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友以及像我一样离开了武汉的人来说，不仅是一碗热干面，而是一种思念。

　　热干面的来历其实很简单：大概是30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的的武汉人怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，将麻油洒在其上。第二天，他将这些大致已熟的面条在开水里烫几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，结果味道居然十分鲜美。就这样，他无意中就制作了闻名全国热干面。

　　鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁食品，早起源传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。小的时候我怕辣，可又爱吃，所以总是放一碗白开水，涮涮再吃，妈妈总说我浪费了鸭脖子的好滋味。现在我长大了，终于也可以直接拿着鸭脖啃了，吃完看着眼前一堆小细骨头很有成就感呢！

　　因为鸭脖子太好吃了，连不爱吃辣的广州人也接受了它，现在久久鸭脖店在广州的连锁店让我不用回到武汉就可以尝到鸭脖的好滋味，真是爽啊！

　　当然武汉的小吃不仅仅是品尝它的滋味，还有吃它的气氛，武汉人爱热闹，那种大家伙聚在一起的欢乐气氛，让人不由自主就会味口大开。

　　如果你有空去武汉品尝美味小吃的话，户部巷、吉庆街可是你绝对不能错过的好地方。写到这里我都恨不得插上翅膀飞回去了！

家乡的小吃作文篇5

　　这个世界上有太多奇奇怪怪的美食了，吃都吃不完，但要说起家乡我最喜欢吃的，那就是麻婆豆腐了。

　　麻婆豆腐的看相好。原本应该白白胖胖的豆腐浇上辣油后，变得红通通的，浸在鲜红色的汤汁中，显得美味可口，还有金黄色的牛肉末，让人简直“口水直流三千尺”，麻婆豆腐的颜色以红色为主，看来很辣呢。

　　麻婆豆腐的做法也不简单。先将豆腐切成小块，再让它们洗个舒服的热水澡，再把牛肉末炒至金黄，放入白白胖胖的豆腐，加上调料入味，盛好之后撒上葱花，一盘色香味俱全的麻婆豆腐就做好啦，光是看着就让人垂涎三尺。好了，我要品尝了。

　　看着桌上的麻婆豆腐，我迫不及待地吃了一块，马上又吐了出来，哇，烫，真烫！不仅烫，还辣，我都辣哭了哪！我喝了好几口水，才恢复过来。这一次，我小心翼翼地吃了一块豆腐，细细品尝，豆腐软软糯糯的，好吃，真好吃！我一连吃了好几块，直到吃完了，才肯放下筷子。

　　关于麻婆豆腐，还有一个传说呢。有一对夫妻在一条街上做饭，因为女人脸上长满麻子，附近的人都叫她陈麻婆。一天，一个贩油的人过来了，拿着一块豆腐和牛肉，又从自己的油筐舀了一勺菜油，请陈麻婆加工一下，做一盘牛肉炒豆腐。当这盘菜做好时，香气四溢，其它贩油的人见了，也纷纷买上一块豆腐和牛肉，请陈麻婆加工，陈麻婆一一应下。这件事一传十，十传百，大家都知道了，纷纷来请陈麻婆做这道菜，人们为了方便称呼，就给这盘菜起名为“麻婆豆腐”，并给这家店起名“陈麻婆”。

家乡的小吃作文篇6

　　我们的家乡临海。是一个美丽的地方，有人文，书籍，各色风景，小吃。

　　我们目的地紫阳街到了，我们看见了道路两旁都是房子；紫阳街的房子别具特色，它没有现代建筑的气魄雄伟，但却有清明建筑的古色古香。那木结构的房子只有二三层高，门和窗户的上面雕刻着精美的图案，街道上的青石板块每块大小一样，颜色相同，都是经过精雕细琢的。这就是真正的临海。

　　紫阳街是临海最古老的街道之一，街上的店铺一个接着一个，每家店铺上方高挑着一面锦旗，黄色锦旗上的红色大家或表示各家的名称，那一面面锦旗使人们进入了古代：“水村山郭酒旗风。”的情景。这就是真正的临海。

　　锦旗非常好看，紫阳街上有好多名物古迹，那千年古迹千佛进，那能称625公斤的中国第一称，让游人忍足观赏，那艺碗茶苑，让游客连流忘返，最吸引人的是艺碗茶苑的茶清香飘逸，让游人陶醉，吸引了一批又一批的中外游客。还有著名的蛋清羊尾，麦虾，海苔饼

　　这就是真正的临海，美妙的临海。这次，让我觉得现在的临海更加缤纷多彩。

家乡的小吃作文篇7

　　我的家乡在巫山，那里不仅景色优美，而且有很多可口独特的风味小吃！现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧！

　　现在的菜肴讲究色、香、味、康，而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的吗？它的原料很特别，是用一种叫“臭叶”的叶子做的，所以也叫“臭凉粉”。把叶子采回来后，把开水淋在叶子上，再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌，5分钟后，绿色的汁水就涌出来了，看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净，把渣排干，接下来是用纯草木灰做的卤水点卤，再慢慢的搅拌均匀，等凉透后就成了绿莹莹的块状物，这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？

　　现在我来介绍一下巫山人最爱的麦子耙吧！麦子耙出蒸笼的那刻，好香呀，这香味一定会让你胃口大开的，口水会不断涌出来。咬一口，好爽呀！软软的，绵绵的，暖暖的，好舒服，还有麦子的清香！告诉你，吃的时候还有诀窍啦！在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的，不仅增加了食欲，而且味道会更好吃。看，我的口水就快流出来了……

　　巫山是国家AAAAA级景区，我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡，更爱我家乡的小吃！祝家乡越来越好！

家乡的小吃作文篇8

　　每个地方都有风味小吃，如汤包、酸梅汤……其实，在我的家乡也有一个独特的小吃——萝卜丝饼。

　　对于萝卜丝饼，你可能还很陌生，什么是萝卜丝饼呢？味道可口吗？今天就由我带领你们去揭开它那神秘的面纱吧！

　　由于我对萝卜十分厌恶，看见萝卜就想吐，奶奶见我不肯吃萝卜，就绞尽脑汁想出了一个办法：把萝卜做成美味可口的萝卜丝饼。起初，我还觉得萝卜丝饼油很多、很腻，吃了还可能会发呕，但是，当我看见奶奶、妹妹、妈妈、爸爸都说好吃，内心很矛盾，到底吃还是不吃？最后，我只好硬着头皮吃了一口。哇！这甜中带鲜的味道让人回味无穷。只见那个口子里包着许许多多金黄的萝卜丝，那样子真是别提有多诱人了！我又一口气吃了好几个。奶奶一遍洗碗一边说：“慢点吃，别着急！”

　　等我吃完了，我好奇地问：“奶奶，萝卜丝饼是怎么做出来的，这么好吃？”奶奶领着我来到一大碗面粉前说：“等会儿你就知道了，现在跟奶奶一起做吧。”不用说，做萝卜丝饼的步骤还是挺繁琐的。当我做到包馅儿时，各种问题迎面向我扑来。我先学着奶奶把面团揉捏得像碗一样，然后把馅到中间。不过，你可别以为不过如此。当我以为要把包饼的裂口“缝”好时，裂口就像地震时的山洞一样慢慢裂开，裂到一半的时候，便停止了。可我试了好几次，结果依然没有改变，这可使我受到了沉重的打击。这时，坐在我旁边的奶奶似乎看出我的心思，一边给我做示范，一边叫我耐心观察。在奶奶细心地指导下，我第一次做出了还很不错的饼。接着我按照奶奶的方法又试着做了几个。结果还是超出我预料的好。

　　然后，奶奶把做好的饼放在锅里热了大约五分钟，掀开锅盖，一股香气扑鼻而来。我尝了一口，哇！自己做得格外浓香，太棒了！

　　学习就像做萝卜丝饼一样麻烦，不过只有我们认真努力，就会让学习变得轻松、快乐。

家乡的小吃作文篇9

　　人人对自己的故乡都怀有一种特别的情愫，无以言表而难以割舍。淡淡的乡思，最忘不了的便是那家乡的味道。

　　俗话说“民以食为天”，每个地方都有它独自的特产，风味小吃更是占有一席之地。本人家乡的小吃种类也是类型多样，数不胜数。有卖烧烤的、有卖煎炸类的、有卖冷饮的、也有卖风味汤的。其中，手抓饼令我情有独钟。

　　手抓饼原本的名字叫葱抓饼，它的起源来自于我们中国的台湾。食材也很简单，可以依据自己的口味，加入自己喜欢吃的。做法如下：首先准备一张面饼，一个鸡蛋，两根火腿，一片培根，两片生菜和番茄酱；然后在锅底刷上一层油，分别放入面饼，鸡蛋和培根，煎炸十分钟左右；最后将切好的火腿和煎熟的鸡蛋、培根放在面饼上，撒上适量的番茄酱，用面饼卷住。现在就是享受美味的时刻啦！

　　其次，令我回味无穷的便是烤羊肉串了。

　　记得一次偶然的机会，我遇见了它，那是在一次逛夜街的时候。当时我闻见了一种令人荡气回肠、垂涎不止的气味，它刺激着我的味蕾，牵引着我的身体，不断地靠上前去。原来是一位阿姨站在烤车面前，手中不停地翻转着正在烤着的羊肉串，我毫不犹豫的叫老板给我来5串。只见阿姨拿出已经穿好的羊肉，架在装有炭火的烧烤炉上，刷上了一层秘制的酱料，开始翻转羊肉串。炭火拍打着肉串，发出滋滋的响声，空气中不一会儿就充满了香气扑鼻的味道，20分钟左右后，羊肉串显得外黄里嫩，色泽诱人，阿姨也撒上了孜然粉和胡椒粉，完成了对羊肉串装扮的最后一步。吃着到口的美味，怀着满足的心情，我一路蹦哒着回了家。

　　温柔乡情意绵绵，家乡的味道让我流连忘返，它牵引着我青春的灵魂回到那美食文化的渊源深处。

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