【精选】风味小吃作文34篇
无论在学习、工作或是生活中,大家都写过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家整理的风味小吃作文,希望能够帮助到大家。
风味小吃作文 1
锅贴是一种煎烙类食品,是精粉面皮裹瘦肉、韭黄及各种作料制作,放进平底锅内煮前即成。呈柿黄色,吃着黄焦酥脆,皮薄馅香,灌汤流油。
锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状。锅贴是洛阳大众风味小吃。成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。
相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子,但是一旦凉了就不肯吃了,所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子,还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出宫外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金黄的食物,尝了一口后,觉得皮酥脆陷多汁,相当美味。后来才知道,这是御膳厨房丢弃的饺子,因为凉掉了皮粘在一块,不容易用水煮,所以才用油煎热着吃。不过还有另一种说法呢,是有位广东师傅在偶然的机会下,到中国北方吃了煎饺,觉得很好吃,于是带回家乡,经过改良,才演变成今天的锅贴。
锅贴有讲究,须用平底锅(红太狼打灰太狼用的锅哦!),略抹一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,要一个挨一个,煎时应均匀地洒上一些水,最好用有小嘴的水壶洒水,以洒在锅贴缝隙处,使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖,煎烙二三分钟后,再洒一次水。再煎烙二三分钟,再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾腾,为最佳。食时,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷。真是美好的`享受呀。(这做法是家人教我的,还有点是在网上查的……)
风味小吃作文 2
说起重庆,大家一定会想起重庆火锅。重庆的大街小巷遍布火锅店,就就连街边也布满了麻辣烫和串串香的小摊。无论春夏秋冬,火锅店里都坐无缺席。食客个个被辣得满脸通红,还边吃边说道:“好吃!霸道!爽!”今天,就让我带你去见识见识重庆火锅的魅力吧!
重庆火锅有三个特点:麻、辣、烫。
麻
当你拿起筷子,从锅里夹菜的时候,一不留神,菜里就会卷进几颗花椒。如果你没发现,菜里就会卷进几颗花椒。如果你没发现,把菜放在嘴里开始嚼的话……没碰到算你运气好,如果碰到了呢……首先,你会感到嘴里酥酥的,很舒服;接下来,你的唇开始颤抖,像在弹棉花;最后,你一定会忍不住大喊:“好麻,好麻!”你不信?那你就来挑战一下吧!
辣
如果你从来没吃过重庆火锅,当那锅汤端出来的时候,你一定会傻眼——汤呈深红色,汤面上漂浮着无数颗火辣辣的辣椒!有人怕辣,就会向服务员要一碗白开水,把菜洗了又洗,菜吃起来还是很辣;刚洗了一次,白开水就变成了橘红色。如果不洗就吃,你一定会不停地喝饮料,然后伸出舌头,大叫:“辣死我了!辣死我了!”就算是重庆本地人吃火锅的时候也会“呼哧呼哧”地哈气解辣呢。
烫
火锅、火锅,顾名思义,当然是把锅直接放在火上烧喽!火点燃后没一会儿,锅里的红汤就像小鱼吐泡那样,开始不断地吐出一个火红的`泡泡。汤很快就沸腾了,一股股蒸气直往上冲。你夹起来的菜不能直接吃,必须放在麻油碗里泡一泡,如果夹起来就放进嘴里,嘴巴肯定会烫起泡,现在你知道为什么冬天吃火锅也会吃得汗流满面了吧?都是烫的呀!
说到这里,你也许会馋涎欲滴,想尝尝这美味,那么,欢迎你到重庆来,一饱口福。回家时,别忘了像你的亲朋好友介绍一下哦。
风味小吃作文 3
我的家乡坐落在风景独特,民风淳朴的云南,这里不但山清水秀,还是一个美食的天堂呢!过桥米线是云南的风味小吃,是我特别爱吃的美食,虽然它很便宜,但是它的味道非常地鲜美,每当上完英语课,妈妈便带我到一家过桥米线馆去吃米线。来到过桥米线馆一阵香味扑来,让人更加垂涎三尺。 过桥米线不但味道好,香味袭人,而且看相也好。晶莹的米线浸在米黄色的鸡汤里,一条条红色的猪血伴着绿色的小葱,绿绿的香菜,薄薄的猪肉片,泛白的鸡肉片散落其间,真是令人垂涎欲滴。
过桥米线的.做法很简单,随手打一碗鸡汤在打碗中,再抓一把洗干净的米线放在一个小碗里在用盘子放上猪肉片、鸡肉片、鱿鱼片、香菜、韭菜、豆芽、鸡蛋,然后把它们放在鲜美鸡汤里,然后再把米线放进去,一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。
可以吃了!香喷喷的米线上面漂浮嫩绿的香菜,上面飘着热腾腾的气,浓郁鲜美鸡汤,使我口水直流三千尺。我迫不及待的拿起筷子尝了尝,肉的鲜美,鸡汤的浓郁,顺滑爽口的米线,真是太爽了,简直就是天下第一美食。我越吃越想吃,喝一口汤,简直让人沉醉在美食的天堂中。
过桥米线真是令人回味无穷,心旷神怡,希望大家都去品尝一下云南的美食——过桥米线。
风味小吃作文 4
“普天之下,莫为一吃”,“吃”看似再也简单不过的生活习惯,其中却蕴含丰富的文化内涵。
湛江,是一个具有特色的饮食文化之城,自古以来,湛江就被称为“中国海鲜之都”的称号。湛江,这个美丽的地方,有着独特的风格,香港著名美食家梁文韬说:“湛江的美食有自己的'特色,原汁原味。”湛江饮食源于粤菜,与其他地方的菜大同小异,但却有着自己的独一无二。
吃海鲜,到湛江,湛江走出来的各式各样的海鲜,成了各个地方进货的最好选择。
其中最著名的是炭烧生蚝了,湛江的生蚝个头大,口味肥美,加上湛江人们高超的烧烤技术,那个味道简直是太好了!夹起一块热辣辣的生蚝,放在口中,那味道香甜可口,入口即化,不愧是湛江美食。
说起白切鸡,广东有不少地方都有吃白切鸡的习惯,白切鸡是湛江人招待亲朋好友必不可少的一道菜肴。白切鸡讲究色香味俱全,加上个鲜。白切鸡最大的特点是讲究原汁原味,不做任何加工。白切鸡的做法很简单,总结起来五个字:杀,煮,捞,倒味。做完了之后,一道正宗的白切鸡就在我们面前。
这些是湛江的美食,你们喜欢吗?欢迎你到湛江来!
风味小吃作文 5
在我的印象里,最具地方特色的小吃就数家乡的山药鱼了。每次想起它那令人难忘的味道,我都会垂涎三尺。
“樱桃好吃树难栽,不下功夫花不开。”山药鱼也是如此,做这道佳肴,是需要花费很长时间的,但是,有时为了一饱口福,还是要不惜代价。
今天一大清早,妈妈便起床忙碌了,好奇的我不由得问:“妈妈,你起这么早干什么呀?”谁知,妈妈还卖了个关子:“保密!”
只见妈妈把两只衣袖往上一搭,便热火朝天地干了起来:先将土豆蒸熟打成泥,与筱面和在一起,再放人一个结实的袋子里。这要干什么呢?我百思不得其解。接着,妈妈开始用撰面杖反复敲打袋子。就这样过了二十多分钟,妈妈将弄好的面团倒出来,一一捏成类似小鱼的'形状。噢!我这才恍然大悟,原来妈妈是在做我最喜欢吃的山药鱼呀!
做完一个个“小鱼”,妈妈又将大块的猪肉切成小丁,放人各种调味料:酸菜、酱油、盐、葱、姜等,与山药鱼一起下锅蒸。与此同时,妈妈还熬出一锅骨头汤,这是为了与出锅后的作料相调拌,使山药鱼风味更浓。
对馋嘴的我来说,蒸的过程是很漫长的。我不时地问妈妈:“熟了没有?快了吗?还剩几分钟了?”妈妈不断地说:“别急,还早着呢!”
就这样,时间一分一秒地流逝着,转眼间已是正午了,妈妈这才揭开山药鱼的“神秘面纱”——一个个山药鱼并排躺在蒸屉里,热气腾腾的,晶莹、透亮。我以迅雷不及掩耳之势将山药鱼夹到碗中,就着骨头汤和猪肉丁吃起来。一口咬下去,令人回味无穷:山药鱼的筋道,猪肉丁的嫩滑,骨头汤的香浓……美味至极,无与伦比。
我的筷子不断向碗里夹着,最后吃得我肚皮圆溜溜的。我的一声长长的饱嗝,逗得全家人哈哈大笑。虽然已经这副模样了,但是我还意犹未尽,“此肴只应天上有,人间能得几回尝”呀!
山药鱼——堪称民间一绝。
风味小吃作文 6
我的家乡安庆有着许许多多的地方特产。例如:马陵瓜子、煲仔饭、顶雪贡糕、宿松雪枣……但是,若是要论我最喜欢吃的还是要数“炒米”。
我家乡的炒米很有地方特色。它粒粒金黄,颗颗饱满,口味香脆,清淡浓香,是安庆城里城外春节必备的'食品。以前人们过年时上门拜年,首先得到的是一碗热气腾腾的炒米,外加三个炆香茶叶鸡蛋。这叫“吃茶,得元宝”。
炒米的制作工艺说起来也不难:选用上等糯米,先用开水浸泡,待谷子(米粒核心部位)发软能掐动,便用竹箩或簸箕捞起来,用大量冷水冲,洗清米粒外围,防止互相粘连。等水分沥干,便可下锅炒作。炒作的步骤最好用大铁锅,把竹子枝丫扎成扫帚的形状便于米粒翻动。锅里放入菜油,待油热就下米,不停翻动,众多米粒在锅中竞相跳动蹦高,宛如一场精彩的比赛,令人目不暇接而且香气扑鼻。为了遵守“比赛秩序”每次下锅米量大约二至三两(锅的大小而定)。制作步骤关键在于两点:其一,开水浸泡时间不要太长也不要太短,15分钟即可。其二,锅下的火力要恰到好处。
近些年,人们生活富裕,炒米已经成为日常小吃。在古城安庆到处可见小摊贩卖炒米,现在有的商贩根据炒米进行“创新”出现了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作简单,口味可以结合个人爱好添加些调料深受大众欢迎。
炒米粒粒金黄,颗颗饱满,口味香脆,清淡浓香。这就是我家乡的炒米,你喜欢吃吗?
风味小吃作文 7
今天,妈妈带我和表哥去吃玉溪风味小吃。虽然不像婚宴上那样大鱼大肉,但是它仍有一番独特的风味。到了一个叫胡九小吃的地方我们点了一些特色风味,有凉米线、酸辣粉、牛肉鸡汤米线、玫瑰凉糕和冰稀饭。小吃被一一的端上来了。
只见冰稀饭里的米粒晶莹剔透好像玛瑙一般,并且周围都被淋上了红糖汁,还有像钻石一样的碎冰把稀饭和红糖汁搅拌均匀,舀一勺放进嘴里。嗯···甜丝丝的,滑滑的。不时还有冰粒和银耳会连同稀饭一起送入嘴里。
凉米线的佐料多的数也数不清,不只是韭菜、小葱、大蒜、杂酱,还有花生、芝麻。妈妈说:“因为他们放了自己的独家酱料,所以吃凉米线的人才会这么多。”酸辣粉又酸又辣,味道还不错。牛肉鸡汤米线比起来算很普通的了,是鸡汤煮的,里面的米线就像一些嫩白色的虫子,在汤里游泳,放上葱、姜、蒜,加上一勺牛肉就成了。
玫瑰凉糕是我最喜欢吃的小吃了。凉糕表面撒满了芝麻,还有几颗枸杞飘在红糖水里。白白的凉糕有两层,在夹层的中间有一些紫红紫红的玫瑰豆沙酱。闻一闻,嗯···还带有一股糯米、玫瑰和豆沙的清香。夹一块放入嘴中,冰冰凉凉的',再嚼一嚼,糯糯的,既像是在嚼玫瑰豆沙味的口香糖又像是在嚼快要化了的麦芽糖。妈妈说:“吃的时候要蘸一点红糖水,这样味道才会更好。”
还有白中带红的银耳大枣、像果冻一样的木瓜水、黄白相间的洋芋焖饭、圆溜溜的豆末汤圆······都具有独特的玉溪风味,怎么样足以让你垂延三尺了吧?
风味小吃作文 8
我们河源有很多风味小吃:香甜可口的艾粄、嚼劲十足的牛筋糕,甜而不腻的酥角……但我最爱吃的还是酸酸甜甜的萝卜爽。
“冬吃萝卜夏吃姜”,这句俗语道出了萝卜的功效,在河源,就有一种客家特产名叫“萝卜爽”。其美味清香,开胃可口,深受人们喜爱。酒店餐馆,街边小巷,甚至家庭聚餐,经常可以看到人们三五成群地围坐在一起享受着美味的萝卜爽。
萝卜爽的'味道可谓一绝,它集酸、甜、辣于一体,爽脆可口。吃一块忍不住再来一块,越吃越爽,即使辣出一头热汗来,用手擦一下,口中还继续吃个不停,那感觉就像广告词里说的“根本停不下来”。
萝卜爽美味爽口,但它的做法可不简单。首先得挑选几个白白胖胖的萝卜,再把萝卜洗净,切成小块或薄片,然后烧一锅热水,把切好的萝卜放到热水里焯一下,赶紧捞出来放凉。再准备一口密封性较好的大缸,把一片片萝卜平放在缸里,再把白醋、白糖、食盐等配料均匀地洒在萝卜片上。萝卜片放一层,配料就浇一层,这样就会更加入味。做完这些后就要把缸抱起来,均匀地翻滚、摇动,使萝卜与配料完美地融合在一起。这样静置几个小时后,酸甜爽脆的萝卜爽就可以开吃了!
萝卜爽不仅美味,还是一种绿色健康食品。它具有提神醒脑、开胃消滞、化解酒毒、刮油减脂等功效,同时还是逢年过节探亲访友的最佳选择。怎么样?流口水了吧,那就快来河源尝尝吧!
风味小吃作文 9
我最喜爱的风味小吃 我最喜爱的风味小吃是羊肉串,实在是太好吃。想着都要流口水,它的味道是咸咸的',有一丁丁点硬。在嘴里嚼着就会感觉有点点咸,还会一点点微辣,不过还是趁热吃最好。羊肉串的表边上加了孜然粉,所以闻起来还是香香的浓浓的。
羊肉串源于新疆,他们名字来历是一副出土的石画。石画里面有两个汉人,他们手里各拿着一个铁杆子。铁杆子上有考好的羊肉或者烤好的牛肉插在这两根铁杆子上,这就是羊肉串名字的来历。
不过这个是怎么做的呢,现在由我来告诉大家。羊肉串就是先把羊肉切成一个一个的。每个都要像有点方又有点圆的样子,再把它一个个给串起来,来烤,先把羊肉串拿在手上接近烤炉。不要放在烤炉上,不然一点都不干净。先烤第一面等他烤熟了,就会变得有点硬,现在再烤第二面。等第二面烤熟了再烤第三面,要是第三面烤完了就可以加孜然和那种微辣的辣椒粉。现在该烤第四面了,第四面烤完以后就可以吃到香喷喷的羊肉串了,不过有一点点辣哦!
风味小吃作文 10
家乡的风味小吃有很多,炸串、饭包、烤鱿鱼……这些都是温暖的南方所没有的。冬天,那凛冽的'寒风一阵阵吹过,冻得人们瑟瑟发抖,可是一吃到这些美味可口的小吃,身上的寒冷就好像被驱散了,也许这就是风味小吃的魅力吧!在众多具有东北特色的风味小吃里,我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。
那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平时让人看都不看一眼的普通食材,用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮,热水“咕嘟嘟”地冒泡,让人联想到趵突泉;那上升的热气,让人联想到黄山云海……串串香煮熟后,再蘸上点麻酱汁……那味道,真是妙不可言。
小小的串串香,除了美味无比,还珍藏着我童年的欢乐。
记得小时候,我每次晚上去广场玩,都要到跳床上跳一跳,看一看扭秧歌的爷爷奶奶,逗一逗可爱的小狗,买一件新衣服……我的欢笑总是倾洒在广场上,那里也给我带来无尽的乐趣,最后凝结到妈妈给我买串串香上……
家乡的串串香,真是令我魂牵梦绕!
风味小吃作文 11
都说民以食为天,每个地方都有自己别具特色的小吃:皮香肉酥的烤鸭,汤汁浓郁的刀削面,筋到弹牙的羊肉饭……我最喜爱的.风味小吃,是让人垂涎欲滴的青团。
清明时节家家祭祀,青团是必不可少的贡品,到那时,我便可以大饱口福。做青团的过程有些繁复,我总是会帮婆婆打下手。首先要挑飘香四溢的嫩艾草,把它香甜的汁挤进雪白的面团里,和好后,面团大变身,成了“绿姑娘”。接着把面团揉成一个小球球,往里面塞进青团首选搭档荠菜,底下垫上艾叶,然后把这些全身翠绿的小精灵们送进蒸锅里,最后,就是等待了。
“滴!滴!滴!”闹钟响了,时间到了。我飞扑到蒸锅前,掀开盖子,一股掺杂着艾叶和荠菜的清香扑鼻而来,清香四溢的青团正向我招手呢!我捧出一个滚烫的青团仔细端详:它小巧可爱,身上有深绿色的小点,底下是已经被蒸干没有了水分的艾叶。现在看起来美味,等它放久后,青团就会干裂,越缩越小。
还没等青团凉透,我便迫不及待地咬下第一口,里面的荠菜、艾叶汁和面团混合在一起,那滋味,简直妙不可言!大人说这是青团富有的神奇的层次感,能把你深深的吸引住。
我最爱的风味小吃——青团,有没有馋得你流口水呢?
风味小吃作文 12
“卖羊肉串咯!新鲜的羊肉串!”每每听着这声音,就知道早上的六点钟就来了。
刷完牙,洗完脸,总是喜欢叫妈妈给个十元零花钱什么的,就奔向对面的风味小吃馆。
刚才那羊肉串的叫卖声便是风味小吃馆开门的声响,每天这风味小吃馆都会早早地开门,然后迎接客人,要是你不早些去占位置的话,那么可是要排上很长的队才能够吃到这家的`风味小吃呢!若不是这风味小吃馆就在我家的对面的话,我怎么能这么轻易就吃到这风味小吃呢!
“老板!来穿羊肉串!”“好咧!你的羊肉串!”现在是六点半左右,桌子还是很多空着的,但是也有很多人陆陆续续地来到了这家风味小吃馆,这家风味小吃馆的食物不仅价格便宜,而且还很好吃,很多年轻人都喜欢来这里吃小吃。
吃完羊肉串,我又点了一根烤火腿和鸡翅,吃完之后,我擦擦嘴巴,付完钱,便是打算去学校了,这个时候,老板叫住我,说:“小同学,你给多钱了,给,找回你。”这个时候,我才发现我多给了五元钱,我便是不好意思地接回钱,我真是个丢三落四的家伙!
这里的风味小吃不仅好吃,而且这里的人也很好!这就是诚信,只要有诚信,不管怎么样,生意总是会好起来的!
风味小吃作文 13
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的`小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。
萝卜糕不仅味儿好,看相也好。晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在上面,褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻,多种色彩散落其间,真是令人垂涎三尺!
萝卜糕的做法很简单,把白萝卜削皮,洗净切丝。腊肉、腊肠切成小粒,虾米置冷水中略浸片刻,生葱去头洗净,切成细粒。炒锅上火烧热,不要放油,下芝麻稍炒取出。将锅洗净,放清水,投入萝卜丝,用旺火热15分钟,然后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀,放入虾米、胡椒粉、精盐搅和,再加猪油继续拌匀。取一个盘子,抹油,倒入萝卜粉料,上笼蒸至成熟,取出,撒上生葱、芝麻、腊肉、腊肠粒,最后注入猪油少许,一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了。
吃萝卜糕的时候,根本就不用嚼,入口即化,腊肉!腊肠粒!虾米的味道随即而来,让你吃了第一块,还想吃第二块。这时,再蘸一些辣椒酱就更香了。
我爱家乡的风味小吃——萝卜糕。
风味小吃作文 14
“普天之下,莫为一吃”,“吃”看似再也简单不过的生活习惯,其中却蕴含丰富的文化内涵。
湛江,是一个具有特色的饮食文化之城,自古以来,湛江就被称为“中国海鲜之都”的称号。湛江,这个美丽的地方,有着独特的风格,香港著名美食家梁文韬说:“湛江的美食有自己的特色,原汁原味。”湛江饮食源于粤菜,与其他地方的菜大同小异,但却有着自己的独一无二。
吃海鲜,到湛江,湛江走出来的各式各样的海鲜,成了各个地方进货的最好选择。
其中最著名的是炭烧生蚝了,湛江的生蚝个头大,口味肥美,加上湛江人们高超的烧烤技术,那个味道简直是太好了!夹起一块热辣辣的'生蚝,放在口中,那味道香甜可口,入口即化,不愧是湛江美食。
说起白切鸡,广东有不少地方都有吃白切鸡的习惯,白切鸡是湛江人招待亲朋好友必不可少的一道菜肴。白切鸡讲究色香味俱全,加上个鲜。白切鸡最大的特点是讲究原汁原味,不做任何加工。白切鸡的做法很简单,总结起来五个字:杀,煮,捞,倒味。做完了之后,一道正宗的白切鸡就在我们面前。
这些是湛江的美食,你们喜欢吗?欢迎你到湛江来!
风味小吃作文 15
历史悠久的西安,有许多的美食。比如:羊肉泡馍,肉夹馍,肉丸胡辣汤。这些我都很喜欢吃,但最爱吃的还是凉皮。凉皮有很多种类,有:秦镇米皮、擀面皮、麻酱凉皮等。各种凉皮我都喜欢。其中麻酱凉皮可以说是我的最爱。他筋道可口,嚼起来很有劲,真是美味极了。
西安的凉皮主要的配料是盐、醋、辣椒等。主要以酸辣味为主。但麻酱凉皮确实一个意外。来一碗麻酱凉皮,闻一闻,清香扑鼻,浓郁的芝麻酱、香油味道给人一种甜蜜的感觉。配上美味可口的面皮、面筋、黄瓜丝、豆芽。清爽可口,美味极了!
你看凉皮师傅麻利的抓凉皮、撒上黄瓜丝、豆芽。再蘸上浓郁的芝麻酱。最后滴上几滴香油。黄的、绿的、红的看着就有了胃口。拿起筷子搅拌均匀,浓浓的芝麻酱覆盖在每一根凉皮上。吃一口,芝麻酱的香甜、凉皮的'爽口、黄瓜丝的清凉。交互在口腔里。充满幸福的味道。
我喜欢我的故乡,历史悠久、又充满现代的气息。他不仅有众多值得多次观赏、品味的旅游景点。同时也是一座拥有众多美食的吃客天堂。欢迎四面八方的人们来我的故乡走一走,看一看。一定让大家不虚此行。
风味小吃作文 16
说到美食,我自然就想到了到安庆的雪湖贡藕。
贡藕产于安庆潜山县天宁寨雪湖,不仅外形肥壮细白,内质口感也鲜甜脆嫩。生食,热炒风味各不相同。雪湖所产的'藕,爽若脆梨,白如玉脂。传说东汉末年,曹操率军攻打舒州城(今是潜山县),其中有九名战将将老百姓护送到雪湖旁天寨。曹兵将他们捆在一起斩首,投入湖中,从此,此藕生九孔,洁白坚贞。
雪湖贡藕清脆爽润,酸甜适中,其做法也很简单:先把藕洗净,再刮去藕皮,去掉两头藕节,然后把藕切成片,放入沸水中略烫,以保持脆嫩,之后捞出来,放进凉水中。准备白醋和白糖,然后把藕控干水分,撒上白糖,浇上白醋,拌均匀即可。最后盛到盘中,一碟色香味俱全的雪山贡藕就做成了。
雪山贡藕的口感很特别,刚咬上的时候,感觉润滑,像入梦幻仙境,周围播放着轻快的华尔兹圆舞曲额,但进到嘴里时,感觉就截然不同了,酸与甜混合在一起,激动人心,那种感觉无以伦比。
听了我的介绍,你是否早已垂涎三尺了呢?如果很喜欢的话,就去趟安庆吧,雪湖贡藕定会给你带来意想不到的口感呦。
风味小吃作文 17
好些时候都没有回老家了,上次妈妈带我回了一趟老家,家乡的变化令我欣喜若狂。就如老家的文二路,穿上新衣,旧貌换新颜。
过去的文二路。只有一条泥泞不堪的土路,刮风时风沙漫天,下雨时土路就变成烂泥潭,令人无法通行,两旁的商店破烂不堪,里面的商品也是极其简陋。
这就是发展的魔力,也是促进它们不断发展的动力,现在的文二路完全变了一个样,公路四通八达,汽车在上面川流不息。公路两旁栽满了花草树木,夏天,绿树成荫,就像一位位漂亮的姑娘拉着手在欢歌笑舞。
路旁一家家商店如雨后的春笋,焕然一新,晚上商店的招牌霓红灯,五彩缤纷,它象征着新世纪最好变化,进入商店琳琅满目的货物让人眼花瞭乱。
街上人们的衣服各式各样,女的赛天仙,男的胜绅士,街边的`风味小吃五花八门,令人垂涎欲滴,广场上一位位儿童似天使不是传来银铃般的笑声,一个个老人如仙翁享受着晚年幸福的生活。
如今的文二路是人间天堂,它的变化怎不令人欣喜呢。
风味小吃作文 18
俗话说:“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的特色美味,而且是很多很多,让人目不暇接。我们建湖也不赖啊!其中鸡蛋饼是我的最爱。
鸡蛋饼不仅外表“金”装素裹,而且它内部还有鼎足之势。金黄色的“皮袄”让你垂涎欲滴,更别说是吃了。再让我们深入了解一下,红通通的辣酱,粉嫩嫩的火腿肠直插“蛋”宵,棕褐色的酱汁诱惑着你去吃,黑点小芝麻也点缀这美味来了。
鸡蛋饼做起来其实非常简单。先把面平摊在锅底,再打两个蛋在锅里(这锅得是平的),用小木铲平摊鸡蛋,等鸡蛋饼的“衣服”做好了,就可以开始镶“宝石 ” 了。先刷上一层褐色辣酱,再夹根香肠,撒些胡椒粉,一个鸡蛋饼就完工了。
别看我是个小馋猫,但是对食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了几次就不喜欢吃了。可是,我对鸡蛋饼却是爱不释手,巴不得能把它给我当一日三餐。只要一吃到这爽滑可口的`味道,我的神经就立刻膨胀了。一口一吃,红汁褐汁渗入口中,真是美味至极。滑溜溜的火腿肠吃在口中,品在心里,真让人回味无穷。
听了我的一番介绍,你一定怦然心动,劝你快从家奔向小摊上去吃吧!快,快,加油!加油!快跑!
风味小吃作文 19
昨天,我和余一起去广州市东山区龟岗大马路1号—福山名食去品尝广州小吃。
到了那里,一看菜单,我的眼睛就花了,什么牛利酥、绿豆沙、牛肉布拉肠粉、干蒸烧卖、云吞面、清甜伦教糕等等。最后,我们请余的妈妈来点菜,她点了干蒸烧卖、牛肉布拉肠粉、云吞面、牛肉粥和艇仔粥。
不一会儿,小吃都上来了,香味扑面而来,我和余都不知道朝哪碗先下筷子好了:干蒸烧卖颜色鲜艳,皮薄馅多,色泽鲜亮;牛肉布拉肠粉黑白分明,酱油味甜微咸,肠粉润滑,牛肉嫩爽,鲜美无比,吃进嘴里,回味无穷,非常值得美食家们品尝;云吞面的云吞味道独特,一口就能吃下一个,面条又细又嫩,弹力丰富,非常爽口,是美味的.好小吃;牛肉粥里牛肉鲜嫩,多汁,粥软、滑,如丝锦一般,吃上一口,粥就会直接流向你的喉咙,软滑无比;还有,艇仔粥里放进了海蛰,嚼起来“啪啪”响,非常之脆,花生的味道浓、纯,油条被切成约一寸长,放在粥里,又软又滑,吃起来像棉花糖一样,在嘴里不用嚼就化了,真是一种享受。
我们将桌上的东西全部都“一扫面光”,嗯,广州的小吃简直是太美味了。
风味小吃作文 20
游南京,大名鼎鼎的夫子庙不得不去;游夫子庙,秦淮特色的风味小吃不得不尝!“五一”节,我和爸爸妈妈一起逛夫子庙,尝风味小吃。
为什么说是尝风味小吃呢?因为我们点的小吃套餐,有好多品种:酥烧饼、麻油干丝、豆腐脑、赤豆元宵、糖芋苗、如意回卤干等等,这些小吃盛在小小的白瓷碗里,一道又一道地送上来,看得人眼花缭乱,我“大开吃戒”,也只能每样尝一点,一下子就饱了。我好羡慕妈妈啊!因为她小时候住在南京,有这么多小吃,想吃什么就吃什么!不过妈妈说小时候外婆家很艰苦,也没有那么多钱去吃小吃。我连忙把自己碗里的`小吃放到妈妈碗里,让她多吃点。
这么多小吃,我最喜欢吃的是小笼包。绍兴也有小笼包,可和南京的小笼包一比就比下去了,南京的小笼包个大、皮薄 、汤鲜,味道好得不得了。妈妈教我把小笼包放在汤勺里,轻轻咬开一个口子,然后吸里面的汤汁,这可得小心,因为小笼包里的汤又多又烫,吃得太急,会把嘴烫去,得把汤吸干,然后倒上醋,再慢慢品尝馅的味道。
小笼包实在太好吃了,在我的强烈要求下,在南京的几天里,我每天的早饭就是小笼包。现在我写作文时,想到小笼包的好味道,还在流口水呢!
风味小吃作文 21
我们家乡——濮阳的风味小吃很多,凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返!你要问我喜欢吃什么,当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。
NO·1——牛肉耗辣椒
看见牛肉耗辣椒,我的口水就流成了长江,恨不得马上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我们这的特产之一。当吃到那可口的.辣椒酱,你一定不会忘记它那香醇的辣味;当吃到酥而香的花生仁时,你一定不会忘记它那香脆的美味;当吃到硬而脆的牛肉干时,你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味;而且不上火,还可以当佐料吃。好吃!好吃!真好吃!
NO·2——糟鱼
说起糟鱼,我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!
它没有扎人的硬刺,鱼刺已变得面、软。吃上一口,你感觉不到鱼刺的存在,可以放心大胆的吃,在嘴里那是越嚼越香!
NO·3——灌肠
灌肠也是我的最爱,灌肠皮很筋道,蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美,煎着吃更是唇齿留香!
我家乡——濮阳的风味小吃还有很多,心动不如行动,快来尝尝吧!
风味小吃作文 22
俗话说“民以食为天”,几乎是每个地方都有自己的特色。北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、郑州的烩面等等,从正餐大菜到街头的风味小吃,可以说是举不胜数,这不,今天姑姑就带我去吃了我最爱吃的小笼包子。
小笼包子的外形有点喝包子差不多,只是比包子小,皮也比自家包的皮薄,它同样是白白的`皮,隐约能看见里面鲜嫩的肉。它那小巧玲珑的模样,你一看,便会“口水一下三千尺”,有一次,我无意发现小笼包在蒸笼里就像几个“小胖墩”,香香地睡在蒸笼里。
小笼包不仅看相有趣,做法也很简单,如果客人来了,就把已经拌好的肉馅放在擀好的皮上,然后,轻轻的合起来,捏一捏,再放在蒸笼里,蒸上几分钟,香甜可口的小笼包就做好了。
吃小笼包也很讲究,吃小笼包的时候,首先,将小笼包的侧面咬上一个小口,略微吹凉一些,接着,吮吸其汤剂,然后连肉带皮一起吃下去,当你吃完一个之后,你还会不由自主的再拿一个。
记得有一次,我吃小笼包因为心太急,汤汁都溅到我脸上了,烫的我哇哇大叫,以后,我吃小笼包的时候,再也不那么心急了。小笼包让我爱让我急呀!
风味小吃作文 23
我的家乡在皖南山区的一个小县城,那里四面环山,风景秀丽,还有四大佛教圣地之一的九华山也坐落于此。而最让我迷恋的还是家乡的风味小吃:冻米糖、毛豆腐、咸菜粑粑、应有尽有。真是五花八门,品种繁多。但我最喜欢吃的还是风味独特的小刀面。
当黎明的曙光刚温暖窗户,巷口的早点铺已经灯火通明。街灯终于完成了黑夜的使命,心满意足地熄灭了光芒。不知什么时候,大街小巷就传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。小吃摊上座无虚席,有上班的、上学的、出差的外地人。我像往常一样,来到小吃摊上点上一份炸酱小刀面。只见老板熟练地将优质高筋面加少许水搅拌,再揉成团、反复揉搓、使其筋韧。放置十几分钟,再将面团扯成面条,放入锅中煮几分钟,面条快煮好时放入杂酱等辅料。不一会一碗热腾腾、香喷喷的小刀面就摆在了我的面前。面条的筋道、炸酱的香甜、让我馋涎欲滴、欲罢不能。光是看着,口水都要流出来了。
此时的`筷子也已经迫不及待地想争一口芬芳了。于是我端起碗,也顾不上别人的眼光了,狼吞虎咽起来。当我放下碗的那一刻,一种无比的畅快由喉咙直达心底。
你是不是也心动了?那就赶快来我的家乡尝尝美食吧!
风味小吃作文 24
我的家乡在梅州大埔,我们大埔有许多风味小吃,最出名的就是腌面、薄饼和老鼠板。
我喜欢吃腌面薄饼和老鼠板,主要因为他是老家的特色之外,还有一个原因就是它味道好!
腌面主要吃的是面条,面条里会放点调料,大家不用担心调料有问题,我们都是看着他来做的,他在里面放了什么,我们都可以看的'一清二楚。腌面里还会加一小些葱花和一些肉碎,我最喜欢吃里面的肉碎了,因为肉碎和腌面一起吃会很香。面条特好吃,因为他做的很软,入口味道特好,让人吃了一口还想吃第二口。
老鼠板呢,主要是用面粉做成的,首先,将面粉放在布袋里,用一块大石头把水挤干,让面粉变成一块块的样子,然后,那一个专门的机器,将面粉切成一条一条的,最后,把这样一条一条的面粉放进水里,放一点葱和肉碎,就是老鼠板了。
最后来介绍一下薄饼,薄饼呢,是用面粉做成的,首先,用面粉打成饼,然后,将一些豆腐,豆芽,还有肉碎放进饼里,包起来,最后放进锅里加热几分钟后,就大功告成了。
我爱我的家乡,更爱我家乡的风味小吃。
风味小吃作文 25
我的家乡是桐城,说到桐城,就不得不说道炒米了。
炒米香香脆脆的,金黄色,从远处看,就像一堆金粉,看着就想吃,让人垂涎三尺!
炒米的做法很简单:冬天的时候,把糯米洗净,浸泡一夜,第二天再把水沥干,然后放在木四里面蒸。这蒸煮也是要学问的,并不是一次填装满,而是先在底部铺一层,蒸好之后再铺一层,就这样一层一层的蒸,直到装满为止。蒸好后,再把米饭倒在一个容器里,一夜过去,米饭会结成一团,这时再用手去捏,它们就会散成一粒一粒的,接下来就要把它们晒干,晒干之后之后就可以炒成香喷喷的炒米了。
吃炒米也讲究。炒米分为干吃和泡吃两种方法。干吃,又脆又香,每嚼一口,都会发出“嘎吱嘎吱”的声音。但我最喜欢用汤泡着吃,先放一些炒米在碗里,然后把热汤浇上去,这时你会听见炒米发出“滋滋”声,那是炒米把汤吸收了,这时炒米软软的`,口感特好。
桐城炒米,可谓独一无二的特色小吃。逢年过节,家家户户都要制作炒米,尤其是来了亲朋好友,炒米是必不或缺的上乘待客食品。如果哪一天你到我们家乡,可千万别忘记去品尝炒米哟。
风味小吃作文 26
“买臭干子啰,三块钱一小份,五块钱一大份咯!”说起臭豆腐,那可是我们长沙的特产,如果你来长沙没有吃到臭豆腐,也就等于没来长沙。
臭豆腐外面有一层黑乎乎的外壳,边长大约有5厘米左右,高度大约有1至2厘米,臭豆腐的外壳上冒着一个个小泡泡,中间是白色的,就像一块白豆腐掉进了煤灰里,再捞出来的样子。
臭豆腐看着做起来容易,自己动手做可就难了,制作臭豆腐首先要把油倒进锅里,等油烧烂后,再把制好了的臭豆腐放进锅里煎炸,臭豆腐在锅里上下、左右的游动,好像一条条小鱼儿游来游去。不一会儿,锅里油面上冒出一片泡泡,臭豆腐面上也炸开了花,随后,将臭豆腐捞上来装进碗里,再在上面放点调料,放一些做好的'汤汁,一碗香喷喷的臭豆腐就出炉了。
臭豆腐闻起来臭,可吃起来就又香又脆,臭豆腐吃进嘴里,“烫”有时都舍不得吐出来呢!
臭豆腐虽然闻着臭,但吃起来却是很鲜香的美味,现在,臭豆腐已不是长沙所特有,它已经传至全国,甚至走向全世界,我越来越喜爱臭豆腐了。
风味小吃作文 27
“汤圆,汤圆,圆又圆,吃个汤圆,圆又圆:汤圆,汤圆,买汤圆。”这首民间童谣是唱汤圆的,这首童谣也是属于汤圆的。
今天,我来写写温州的风味小吃—汤圆。
大家一定都吃过汤圆,这有名的风味小吃吧!在县前头的汤圆老店里有着风味独特的汤圆。名叫麻芝,它是和普通汤圆不一样的,普通汤圆是白白的,不算太黏,里面是芝麻,外面是糯米。而麻芝是黄黄的,很黏,外面是芝麻,里面也是芝麻,所以是和芝麻汤圆相反的,才叫麻芝。
你们有吃过麻芝吗?我就吃过。它是甜甜的,外表是用芝麻粉滚成的,像红糖一样甜,里面就是小芝麻了!这就是麻芝,它甜的可以让人如痴如醉。
麻芝吃进去,丰满的.芝麻就流了出来,如果看到了吃不到,他的口水就一定会像瀑布一样“哗啦,哗啦,哗啦”的流下来呢!、
这么好吃的麻芝谁会忍心一大口的全吃下去呢?可是这鲜艳的颜色和好吃的味道让人馋的不得了,大家吃了,我也一定要吃呀!
我拿起一个麻芝吃了一小口,味道就像上了天堂一样,味道好极了!这么好吃的麻芝,把我的嘴巴弄的全是芝麻,可好笑了!
这么好吃的麻芝真让我心满意足,大家也吃吃吧!
风味小吃作文 28
有一种东西,它“臭”名远扬,是一种风味小吃,你们猜是什么?猜不出来了吧,我来告诉你吧,他就是臭豆腐。
我最喜欢吃臭豆腐了,今天我也带你们去吃一顿吧。
我进了一家臭豆腐店,叫了5块钱臭豆腐。只在见小二熟练地用筷子夹起十块臭豆腐放入锅中又倒了一点油,不一会儿,原本白的臭豆腐便成了黄色,又变成了金黄色,小二又用竹签把它们一个个串了起来,又快速地放了各种材料,还有一点肉丝儿。一碗热气腾腾的臭豆腐就完成了。
我闻了闻,哇哇哇,葱叶的清香和臭豆腐的“臭”完全化为了一体,让人垂涎三尺啊!
开始品尝了。我先咬了一块豆腐,咬到它的时候,浓浓的汤汁儿从我的嘴里迸发出来,嘴里的每个角落都散发着香味。碧绿的水草加上黄花般的豆腐,真可谓天下一绝呀!正巧,我吃到一个肉丝儿,这肉丝儿味更绝,豆腐的臭加上香菜的`香再配上精心准备的汤汁,含在嘴里,我都舍不得把它嚼碎,不一会儿,豆腐和肉丝都被我给“消灭”了。剩下一点汤,我恨不得把汤也给喝了,可这肚子一点都不争气,随即我打了一个大嗝,在场的人都笑我是一个小馋猫。
臭豆腐是我最喜欢的风味小吃,它色香味俱全,虽然它“臭”名远扬但是你一旦尝过,就会被它吸引。
风味小吃作文 29
我的家乡是内江市威远县,那里不仅景色优美,而且小吃多得数也数不尽:凉糕、羊肉汤、油条、油炸粑、叶儿粑、心肺汤……但我最爱吃的还是凉面。
凉面在威远也算是无人不知的`小吃了。我家奶奶就特会做。奶奶先煮熟了一大盘淡黄的凉面,再去菜市场买了:大料、八角、茴香制成一种秘制的香油,再用姜搅拌成姜水,用蒜搅拌成蒜水,最后把煮好的豆芽和凉面、蒜水、姜水、白糖、酱油、芝麻油、香油一起搅拌,一碗又香、又甜、又麻的凉面就大功告成了,如果你觉得还不鲜辣呢,就再加一勺小米辣进去,管保你会直呼带劲儿。
一碗金黄色的凉面像一根根丝线似的盘在碗里,真是舍不得吃。
记得小时候,妈妈和奶奶在做凉面,凉面刚一做好,我就去给我那一碗凉面加调料,不管什么料,都往里面放,那细细的花椒粉自然是加了不少。刚加完调料,我就狼吞虎咽地吃了起来,结果因为味道太美,一吃就吃了三碗,麻得我“呼哧呼哧”直踹气,一连喝了三碗南瓜绿豆汤才止住了麻。
家乡风味小吃真是“一级棒”!如果你到我的家乡来,我一定会请你去饱餐一顿“威远凉面”!
风味小吃作文 30
炒面是一种美味的风味小吃。做了几次,都特别好吃。味道香,口感好。今天是星期天,我对妈妈说:“我想学习做炒面。”妈妈疑惑地问:“你行吗?”我自信地说:“我能行!”
首先是买材料,需要买一根火煺肠,一包鲜面条,其他材料家里都有。我兴高采烈地买回材料,穿上围裙,做起了准备工作,先烧水,水开前切菜。我把包包菜切开,一分为二,把其中一半切成丝,刀拿在我的手里,特别不听使唤,我手忙脚乱,费了九的`二虎之力,才把菜切好,然后,再将火腿肠切成片,这次就轻松多了,火腿肠很快就切好了,紧接着我又切好葱、姜。
正在这时,水烧开了,我将面条放到水里,用筷子轻轻搅一搅,面条都散开了,开锅后,再烧两分钟,面条就煮熟了,将面条捞出来,放在凉水里,这样做面条会筋道,口感好。
下面就做最后一项工作,将炒锅加油烧热,放葱、姜,然后把菜、火腿肠倒入锅中,反复搅和,放盐、味精,将面条放入锅中,翻炒几分钟,就大功告成了。
一个美味佳肴就呈现在我的面前,包包菜看上去像碧玉,火腿肠像玛瑙,看到这样的景像,你一定馋得口水都流出来了。
风味小吃作文 31
中国有句话叫“食为民所用”,每个省都有自己的风味小吃。所以中国的小吃数不胜数。而我最喜欢的风味小吃是炸牛肉河。炸牛肉河是我们广东的特产之一。
炒牛肉河就是炒米粉的意思。油炸后,颜色为棕色。可以根据个人喜好加入胡萝卜丝、白豆芽、大葱。这样,炒牛肉河就“五彩缤纷”了
炒牛河的方法很简单。首先准备材料。我个人比较喜欢萝卜,因为它吃起来脆脆爽口甜。有洋葱,米粉,牛肉,油,酱油。牛肉一定要选,不然难吃。然后就可以开始开火了。先炒萝卜。记得有一次,我把萝卜和洋葱一起炒。结果我妈说:“别那么快放葱。洋葱炒久了会变黄。”所以不要那么快放洋葱。萝卜熟了,加点油,米粉和牛肉一起炒,牛肉熟了再加点酱油。然后把萝卜丝拿出来,因为要保持甜味。菜做好了,把洋葱炒一会儿,美味的`干炸牛河就做好了。要想好吃,就加一些煮好的白菜放在盘子边上围成一个圈。那样卖多好。
喜欢吃的时候,先吃米粉,再吃其他东西。
因为干炸牛河的颜色大部分是棕色的,不知道是不是咖啡,就给他起了个别名——“富贵粉”。
你爱上炸牛肉河了吗?自己动手,自己做饭。
风味小吃作文 32
我的家乡是安阳。位于河南省北端,地处晋冀鲁豫四省交汇处,是豫北重要的中心城市。
安阳是一座历史文化悠久的名城,中国七大古都之一,是甲骨文的故乡又是《周易》的'发源地。安阳的历史是一部微缩的中国人民的发展史。安阳有着悠久绚丽的历史文化。因此当地有许多的特色小吃。较具名气的有——血糕、皮渣和粉浆饭。我最喜欢粉浆饭了。关于粉浆饭还有一段这样的传说:很久以前的一年,古都安阳大旱,百姓无水可吃。当时,城西门口有家粉房,因店后有口小井,粉房店才得以营业。附近百姓渴得难耐,就把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家解渴。由于粉浆味酸,难以下咽,有聪明的安阳人便在粉浆中放入小米、食盐、野菜等物熬成饭,用来充饥解渴,味竟奇佳,街坊四邻竞相仿效。旱年过后,人们喝粉浆饭以成习惯,又经过历年不断改进,终于形成了安阳独具特色的风味名吃——粉浆饭。
看,这就是我最喜欢的粉浆饭,我的家乡安阳不但历史悠久,而且文化灿烂。闲暇时你可以在路上走一走,看一看,尝一尝安阳的美味小吃。
风味小吃作文 33
我的家乡在沧州市的一个小村子里,我们的村子叫石佛昝。这里最美味的小吃是香气扑鼻的老豆腐。
你见过像海绵一样德老豆腐吗?石佛昝的`老豆腐非常柔软;就像是一块海绵在瓷碗里,随着手的晃动,海绵似的老豆腐,竟是活了一般,在小碗里微微浮动。
老豆腐制作很讲究。先将黄豆用水浸泡,洗去豆皮,加清水磨碎,用纱布滤渣,豆浆水煮沸,然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调匀,一手拿石膏粉,一手拿煮沸的豆浆,同时迅速倒入大盆,盖上盖子。过一会儿,一碗香气扑鼻的老豆腐就做成了。
我认为吃老豆腐的最佳时节是冬天,手里喷着香味扑鼻、热气腾腾的老豆腐,先对着老豆腐吹一吹,让他不太汤,然后一小块一小块地吃。如果要吃咸的,就可以撒几粒盐。几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大即可根据自己的喜好,加入调料。是因为太滑的缘故,轻轻一咽就顺流而下,顿时感到肚子热乎乎的。如果一碗全部吃完,身体就会热哄哄的,脸蛋红彤彤的。即使是严寒刺骨的北风,也感觉不冷了。
朋友,如果你想吃这香气扑鼻可口的豆腐。上石佛昝来,我请你吃个够!
风味小吃作文 34
糖饼,很简单,很普通的东西,就像土地。可它,就是我对故乡的记忆。
糖饼是奶奶做的,奶奶一生是农民,守着土地。糖饼跟随着奶奶,就像奶奶从地里掘出来的一样。奶奶那布满皱纹的手揉捏、摆放着饼。仿佛看见了奶奶在土地中劳作的身影,那黑漆的灶炉仿佛就是金灿灿的土地。咬下一口,层层饼皮破开,就咬住了甜透的糖心,绕进味蕾,出现那浓浓的土地的香味,那故乡的纯情,那奶奶从土地里掘出幸福的微笑。
有一年我没有回老家,只有爸爸回去了,给我带回来一个黄土色的坛子。打开坛盖一股股香味窜出,一个个糖饼堆积在罐子中,像奶奶一个个笑脸叠在一起。轻轻咬开,奶奶从土中掘出的糖心露了出来,奶奶就在这里。
去年,爷爷奶奶的积蓄被骗走了,大家工作都不景气,大年桌上没了以前的'热闹,却少不了桌子正中一盘糖饼。饼在中心,像奶奶用不完的情。岁月在奶奶脸上刻下了皱纹,可糖饼中的甜一丝都没有改变,如永恒的土地。
奶奶守着家、土地,每每我玩疯了、玩累了,家中总有奶奶,有糖饼。糖饼如奶奶,如家,如土地。土地上有家,家中守着奶奶,奶奶做着从土地中掘出的糖饼。糖饼中少不了浓浓的土地的香味,那故乡的纯情。
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