我最爱的小吃作文集锦六篇

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编收集整理的我最爱的小吃作文6篇，希望对大家有所帮助。

我最爱的小吃作文集锦六篇

我最爱的小吃作文篇1

　　我的家乡不仅是棉产之乡，而且小吃也是独树一帜，如戈奎、顶糕、猪油饼等味道独特。在这种类繁多的小吃中最好吃、最扬名、我最喜欢的还数黄潭米粉。

　　黄潭米粉是黄潭镇的一名师傅经过反复的调制、研究才制作出来的。现在已成为天门人人推荐的早餐首选，外地人吃到我们黄潭米粉都会连连称赞，赞叹不已。

　　在天门众多的黄潭米粉中，口啤最好的是四牌路那家“邓记黄潭米粉”。黄潭米粉的粉和众多的粉类不同，它细如发丝，呈乳白色。吃到嘴里十分爽滑、细腻。它最大的特点就是可以把汤的鲜味吸附上去，让人回味无穷。汤也是黄潭米粉中最重要的一部分。这种汤叫“糊汤”，很浓，就像奶酪一样。它喝起来鲜美、细滑，保证你一喝心旷神怡。

　　黄潭米粉的制作看似简单，可实际上要做好需30多道工艺，历时10天，而且每道都比较复杂。第一步制作是制作米粉，它也是非常重要的，可直接关系到这次制作的成败。米粉由大米做成，但是对大米的选用必须要我们天门特产的一种大米。制作时先将大米放入大水桶内用水浸泡，等到了一定的程度时再捞出来用手工机器压制成状。再把压制好的粉放入水里防止坏掉。第二项重要的步骤就是汤的熬制。做出来的汤味都大同小异，但他们都在同一道工艺里加上一种酱料“籽酱”，这样才有糊汤的味道。但是想让汤的味道更加吸引顾客，还得在汤里加上一些配料。如大膀骨、龙骨等都可以。烹做黄潭米粉十分简单，只需要把粉在热水里烫熟，在把汤舀在碗里就可以了。你还可以根据个人的爱好在上面铺上一层做好的鳝鱼干，撒上翠绿的葱花，雪白的粉丝加上美味可口的鳝鱼干，简直是一道人间美味。

　　在吃黄潭米粉时，人们通常会用油条或“锅盔”蘸汤吃，也有人把“锅盔”或油条放在汤里同粉丝一起喝进去。而我喜欢把粉夹在油条里吃，再喝一口鲜汤。其实，不管你怎么吃，都能感受到黄潭米粉它的独特之处。

　　黄潭米粉汤鲜、味浓、细滑。它向世人展示了我们天门人民高超的小吃技术。它在不久的将来一定会让全国人民都熟悉。

我最爱的小吃作文篇2

　　宸宸，快过来尝尝！妈妈递给我一碗木莲豆腐。我端着碗，仔仔细细地观察着

　　那纯洁美丽的木莲豆腐，像冬天里的冰花儿，透明、梦幻，折射着钻石般的七彩光芒。上面是一层甜蜜的草莓酱，像红宝石，又像红色的流光墨水，亮闪闪的，似星星眨着眼儿，拉着手儿，朝着我微微的笑。远远望去，更像一层昂贵的玫瑰色天鹅绒，悬浮在空中，高贵、典雅。草莓酱上还撒着星星点点的白砂糖，在阳光的照耀下变幻无穷，像天鹅绒上的钻石，散发着神秘的光芒。拿起一个透明的小勺，把草莓酱，白砂糖和木莲豆腐搅拌均匀。那感觉如鱼儿在水中游动，快活、自在。现在，它更像一朵粉扑扑的月季花，美丽、芬芳。轻轻地舀起一小块儿放入嘴中哇！那小小的木莲豆腐，真如同一朵娇艳的月季花，在我的嘴中绽放开来。那种美好的感觉通过全身，融进我的心中，在我的心中荡漾起圈圈波纹，久久不能平息。我立即大口大口地吃了起来。木莲豆腐吃完了，可那心中的涟漪却永远也无法平息。妈妈，我还想吃！我叫道，妈妈，你能试着做一做吗？就知道你喜欢吃，小馋猫。妈妈笑眯眯地抚摸着我的头，我已经会做了，很简单，教给你，好不好？好！我开心地回答。我们走进了厨房。

　　妈妈拿了一袋木莲籽，找出两个小小的白色布袋，分给我一个，说：先将木莲籽放进布袋中，使劲儿挤压，把挤压出的汁水倒入一个碗中。说着，妈妈拿出一个白色的陶瓷碗。我使劲地挤压着布袋，唯恐还有汁水藏在籽中。妈妈把木莲籽的汁水倒进锅中，又倒了些纯净水，放了几块冰糖，盖上锅盖，煮了起来。过了一会儿，妈妈掀开锅盖，又把汁水倒入一个玻璃碗中。那原本稀薄的汁水变得浓稠，似透明的胶水，又似软化的玻璃。妈妈打开冰箱门，把那碗胶水放进了冷藏室。

　　一小时。两小时。三小时。四小时。木莲豆腐终于做好了！我打开冰箱门，拿出木莲豆腐，细细地品尝起来。那股美好的滋味又一次涌遍全身

我最爱的小吃作文篇3

　　说起我最爱的小吃，当然要数过桥米线了。

　　上完兴趣班，刚走到“过桥米线”店门口，我立刻被过桥米线诱人的香味给迷住了。腿脚像被一把无形的锁锁住了一样，再也迈不开脚步。我叫妈妈坐下来吃一碗再走。

　　我们走进店里，点了一碗过桥米线。过桥米线是怎样做出来的？又是什么样子的？一大串问号在我脑海里浮现。

　　于是，我好奇心大发，便来到制作的大姐姐背后，聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个盛有秘制浓汤的铁板瓦罐放在桌上，接着用一个很大的漏勺从一个大锅里捞出一勺米线，放进煮开的热水里涮了涮，再放进大瓦罐，接着又娴熟地从一个大陶瓷罐中取出适量的酸菜、鹌鹑蛋、玉米、大白菜，胡萝卜、羊肉卷，以及火腿肠片放入瓦罐中，再加入少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的过桥米线就做好了。

　　看着这碗色泽鲜艳、冒着热气的过桥米线，我实在抑制不住馋虫的叫唤，迫不及待地抓起筷子开始品尝起来。“咻咻咻”地把一小团细滑的米线吸入口中，有嚼劲的米线在唇齿间回荡。滑爽的米线，香喷喷的鸡腿，松脆可口的白木耳，爽口鲜美的浓汤和酸菜都让我舍不得停下筷子，不知不觉一碗米线很快被我一扫而光，我咂咂嘴巴，一副意犹未尽的样子。妈妈微笑着说：“你这只小馋猫，终于过了把瘾了吧！”

　　回家的路上，我脑海里依然回味着别具一格的云南美味——过桥米线。

我最爱的小吃作文篇4

　　相机照下来的相片上，是一张张它的特写，多么的美丽呀！

　　金黄、酥脆的大衣包裹着柔软的像羽绒的馅料，一只新鲜的虾子，就这样舒服的躺在被窝里，人人都爱的美乃滋，浇淋在他们之上，简直就是人间美味。

　　还有他们最要好的伙伴－像黄色宝石一般－闪闪发亮的菠萝，两人简直一拍即合，绝配！

　　两排牙齿双面夹攻的瞬间，一阵面粉与虾子、透露着一股淡淡的菠萝香的香味，随即进到你的嘴巴，在里面化开，充满着你的所有，不是只有你的口享受着，悦耳的声音，喀滋喀滋的响入你的'耳朵里，舒服的想让你闭上眼睛去聆听。

　　接下来，你的舌头才会尝到最贵宾级的待遇，大虾软嫩的口感，QQ的，是最新鲜的特征，不管怎么用言语形容，都无法表现出它的美，我最爱吃的菠萝虾球，老天爷给这个世界，最好的礼物。

我最爱的小吃作文篇5

　　说起中国的特色小吃那可多了，有郧县的三合汤，四川的龙抄手，陕西的肉夹馍，贵州的米粉，山西的刀削面……三天三夜也说不完。这些天南海北的小吃，不仅色、香、味令人叫绝，有的还有美丽的传说呢！

　　要说我最爱的小吃当然是杭州的小笼包啊！你知道它有多好吃吗？这么说吧，暑假时我们一家去杭州旅游，吃了一次我便爱上了它，可想而知它的魅力有多大！那天，刚一进门，我就闻到一股香气扑鼻而来。Oh my god！慕名而来尝鲜的人真多！男男女女几乎把每张桌子都坐满了。我和妈妈好不容易找了两个空位，排队点了两屉小笼包。

　　等了一会儿我就实在忍不住了，跑到操作台前看厨师如何蒸包子。只见厨师把特制的黄色面捏成皮，把特制的肉馅放入里面，动作十分娴熟，不一会儿就包好了一大屉，放入蒸笼，热气呼呼的冒了出来。不大工夫，包子就蒸好了。我深深的吸了一口气，真香啊！服务员把我们点儿的包子端了上来，蒸好的小笼包子呈半透明的象牙白色，里面的馅料隐约可见。底部较大，越往上越小，顶端打着均匀好看的褶皱。与上海小笼包不同，杭州小笼包不是圆口褶皱，而是扁口褶，整个形状有点儿像迷你火山，更具特色，别有一番韵味风情。

　　它不仅外形小巧玲珑，内里的味道更是正宗地道。吃前在醋碟上蘸一蘸，将柔软的外皮轻轻咬个小口，将那散发着特有芳香还有一点儿烫的鲜美汁液吸到口腔里，你会瞬间感到暖意渗透全身，回味无穷。

　　品完汁，进入最主要的环节—开吃了！它可真是“小身材，大滋味”。我狼吞虎咽地吃了起来，嘴里香气四溢，越品越觉得人间美味非它莫属，恨不得一口气连包子带盘子都吞进肚子里。

　　不一会儿，两屉包子就被“消灭”了，看到屉里还有渣，我几口又把它干掉了。要不是肚皮太胀了，我真想再来一屉，啖至尽兴，方不虚此行。

　　马上要离开了，我情不自禁地说：“有机会一定要再来吃。”走出店门，又有许多人进来了。是呢，这么好吃的美食，谁不想尝尝呢？

我最爱的小吃作文篇6

　　如果你问我最喜欢吃什么，我一定会回答：“臭豆腐！”你是不是在笑话我了？我才不管呢！我就是爱吃臭豆腐！

　　“水乡”绍兴臭豆腐可是最有名的。据我绍兴奶奶说，“油炸臭豆腐”是绍兴一大特色小吃，源远流长，一经品味，常常令人欲罢不能，一尝为快。臭豆腐虽名不美，但外陋内秀，平中见奇，风味十分迷人。臭豆腐经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成。它的特点就是色泽黄亮、外脆里松。

　　有一次，我去绍兴奶奶家做客。老远，我就问到了一股气味，好像是什么东西发馊了，还听见有人吆喝着：“卖臭豆腐了！卖臭豆腐了！”走近了，摊主问我们：“要臭豆腐吗？”爸爸说：“来一串吧！”“爸爸，这个东西叫臭豆腐，肯定很臭，不好吃吧！”我问爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不扬的臭豆腐经油一炸，变得金黄金黄的。摊主用长长的细竹签船上，递到了爸爸手里。爸爸让我先尝一个。“这臭豆腐真的好吃吗？”我说。爸爸又是笑了笑。于是，我捏着鼻子吃了一个。真是不吃不知道，一吃吓一跳啊！原来这臭豆腐那么好吃啊！我又一下子吃了好几个。

　　每年，爸爸妈妈都会带我去绍兴奶奶家做客。而每当这时候，我就会牵着爸妈去买臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店，还是在拱形的石桥边，都可以吃到臭豆腐。即使离得远远的，我也会闻到臭豆腐那股“臭味”，买一串，咬一口，酥酥脆脆的，真是好吃。我们祖国的饮食文化真是博大精深啊！

　　之后，我又发现我们逍林镇的市场上，也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的常客。因为这不仅是我的最爱，还是爸爸妈妈的最爱。

　　如果你还没有尝过臭豆腐，那就太遗憾了，因为它会让你吃了还想吃。

　　臭豆腐，my favourite！

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