【热门】小吃作文集锦十篇

　　在平时的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编整理的小吃作文10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

【热门】小吃作文集锦十篇

小吃作文篇1

　　在我的印象里，最具地方特色的小吃就数家乡的山药鱼了。每次想起它那令人难忘的味道，我都会垂涎三尺。

　　“樱桃好吃树难栽，不下工夫花不开。”山药鱼也是如此，做这道佳肴，是需要花费很长时间的，但是，有时为了一饱口福，还是要不惜代价。

　　今天一大清早，妈妈便起床忙碌了，好奇的我不由得问：“妈妈，你起这么早干什么呀？”谁知，妈妈还卖了个关子：“保密！”

　　只见妈妈把两只衣袖往上一搭，便热火朝天地干了起来：先将土豆蒸熟打成泥，与筱面和在一起，再放人一个结实的袋子里。这要干什么呢？我百思不得其解。接着，妈妈开始用撰面杖反复敲打袋子。就这样过了二十多分钟，妈妈将弄好的面团倒出来，一一捏成类似小鱼的形状。噢！我这才恍然大悟，原来妈妈是在做我最喜欢吃的山药鱼呀！

　　做完一个个“小鱼”，妈妈又将大块的猪肉切成小丁，放人各种调味料：酸菜、酱油、盐、葱、姜等，与山药鱼一起下锅蒸。与此同时，妈妈还熬出一锅骨头汤，这是为了与出锅后的作料相调拌，使山药鱼风味更浓。

　　对馋嘴的我来说，蒸的过程是很漫长的。我不时地问妈妈：“熟了没有？快了吗？还剩几分钟了？”妈妈不断地说：“别急，还早着呢！”

　　就这样，时间一分一秒地流逝着，转眼间已是正午了，妈妈这才揭开山药鱼的“神秘面纱”——一个个山药鱼并排躺在蒸屉里，热气腾腾的，晶莹、透亮。我以迅雷不及掩耳之势将山药鱼夹到碗中，就着骨头汤和猪肉丁吃起来。一口咬下去，令人回味无穷：山药鱼的筋道，猪肉丁的嫩滑，骨头汤的香浓……美味至极，无与伦比。

　　我的筷子不断向碗里夹着，最后吃得我肚皮圆溜溜的。我的一声长长的饱嗝，逗得全家人哈哈大笑。虽然已经这副模样了，但是我还意犹未尽，“此肴只应天上有，人间能得几回尝”呀！

　　山药鱼——堪称民间一绝。

小吃作文篇2

　　谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，，山西的刀削面。。。闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。

　　可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉。。。再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画，如果你喜欢品尝美味，就来我家乡一“吃”为快把。

小吃作文篇3

　　听妈妈说，武汉的户部巷小吃全国闻名，有石婆婆的热干面、徐嫂子的鲜鱼湖汤粉、万氏夫妇的米酒……还开了很多的'分店。

　　今天，阳光明媚，爸爸妈妈要带我去徐东的户部巷小吃分店，去品尝那里的小吃。所到这个消息。我一蹦三尺高，因为我终于可以吃到江城最好的小吃了！

　　一走进小吃店的大门，首先映入眼帘的是这里的人真多，每个窗口都排起了长长的队伍，而且饭桌旁都坐满了人，还有一些人找不到位子，只好等待着那些在座位上正在吃的人……整个大厅里到处都飘动着各色小吃特有的香味，真让我垂涎欲滴……

　　好不容易轮到我们，我和爸爸点了好多小吃：炸酱面、烧麦、灌汤小笼包、云吞……炸酱面是由面条、肉酱、海带和一些调料组成的，当我把面条拌好后，就迫不及待地大口吃了起来，哇噻！真是好吃呀！朋友，如果你来了这里，一定保证你吃了一碗后，还想再吃一碗呢！

　　烧麦——别以为是烧卖，其实里面包的是糯米，用调好的馅，捏成一个大蒜头的形状就可以了，然后放在锅里蒸，闻起来香喷喷的，吃起来有一种说不出来的滋味……总之馋人！

　　这里喝的东西，有甜米酒、绿豆汤、豆浆，我和妈妈要的是甜豆浆，爸爸要了一碗甜米酒。

　　哈哈，这里的小吃真是应有尽有。品尝这里的小吃真是一种享受，你是不是有点忍不住在流口水了，那你就快来这里吧，开心地吃它一次！

小吃作文篇4

　　苏州古城，饮食文化历史悠久，在长期的实践中，积累了丰富的烹饪经验，逐步形成具有苏州地方特色的菜肴——苏式菜肴。其特点是选料严谨，制作精细，因材施艺，四季有别，有烹饪上擅长炖、焖、蒸、烧、炒并重视调汤，保持原汁风味清淡。口味趋甜，配色和谐，烹制的河鲜、蔬菜尤有特色。著名的苏式菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖炖菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。

　　苏州小吃亦闻名天下，密汁豆腐干、松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油咸糕等，均为脍炙人口的小吃，到苏州不可不尝。

　　苏州风味小吃历史悠久，用料讲究，制作精细。主要品种有：奥灶面，味美鲜醇，面烫、汤烫、碗烫，数九寒天食之也会冒汗；焐酥豆糖粥，将蚕豆与糯米分别烧煮，食时将豆酥拌入粥中，放入赤砂糖，有热、甜、香和助消化的特点；桂花鸡头肉，以新鲜芡实辅以糖桂花、棉白糖制成汤羹，颗粒如珠，甜润软糯；卤汁豆腐干，色泽乌亮，营养很高；青团子，以浆麦草浸泡捣汁，拌水磨糯米粉揉制，用百果、豆沙等作馅，葱绿如碧玉，油亮似翡翠，甜而不腻，肥而不腴，清末曾列为贡品；血糯甜饭，以常熟特产鸭血糯米配以上白糯米蒸熟，加糖，油炒，撒上桂花制成，肥润盈口，营养丰富，柔而香甜，可作为筵席名点。

小吃作文篇5

　　我今天起床，匆匆忙忙地穿好衣服，和爸爸妈妈高高兴兴地走出了玩。我们一路前行，走了半个多小时，终于来到了最著名的步行街。

　　看着一个个小店，闻着的香味，我的两眼直等着各种美食，连嘴上也不自觉地流下了口水。我眼睛一亮，发现有个大牌子，写着沙茶面，“咦，这不就是妈妈从网上查到的小吃沙茶面嘛”我边看边想，妈妈看到了我的表情，说现在我们就进去大吃一顿吧，让你也见识下特色小吃”。我急忙忙走进了小走进去，还没有做好就叫老板上沙茶面。不一会，热腾腾的沙茶面就被摆在了我的面前，只见满满的一碗面里面有虾、鱿鱼、豆腐还有些我不认识的海鲜，我连忙拿起筷子尝尝，一股鲜香的味道在我的嘴里喷出，真是人间美味呀。几分钟的功夫，面就被我们消灭光了。吃完面，我们继续前行，这时我看到有人手里拿着一个杯子，杯里有豆子样的东西，我转身问妈妈“这是什么啊？”妈妈回答说“是有名的甜品。”我拉着妈妈奔到店里，买了一杯甜品，杯子里装着甜豆子，花生和薏仁，q果，再配上冰凉的奶茶，我用小勺挖了一勺放进嘴里。真是又清凉又解暑，几口下肚，炎热消去了一大半。

　　接下来，我们又逛了好多小吃店，这是美味。中国的饮食文化真是博大精深呀。

　　尝美食，知道好多文化知识。

小吃作文篇6

　　对于大城市来说，糖葫芦是很普通的地道小吃，每次买来吃的时候，总吃不出家乡糖葫芦的味道。

　　在家乡里，每户的大人都会做糖葫芦，水蜜桃、橘子、葡萄、山楂，香蕉等好吃的水果串在一起，其味道不是城市里所能比的，而我最爱吃的就是爷爷做的山楂糖葫芦，不仅助消化还很好吃，因为爷爷从小就开始学做糖葫芦，所以他做的很好吃，家乡的人们有时也会请教爷爷怎么把糖葫芦做的更好吃。

　　吃完饭的时候，拿上一串，一边吃，一边散步，等到回来时，肚子又饿了，于是再吃一顿晚饭后的夜宵，小孩们大多都爱这样，所以他们吃得白白胖胖的，陌生人来到这里，看到他们的样子，都会说他们很可爱。

　　有次我有想吃了，爷爷拿来材料给我做，我就站在旁边看着，开始爷爷把山楂一个一个的串在木签上，弄好后，把糖热了一会儿，出来时就变成了浅红色，把串好的山楂在上面转一会儿，糖葫芦就大功告成了，看着眼前的糖葫芦，我的口水一下子留了出来。

　　吃着家乡的糖葫芦，任何不美好的事都化为食欲，变得烟消云散。

　　而在我心里，糖葫芦是我永远也忘不掉的家乡小吃。

小吃作文篇7

　　家乡在南京，南京是个美丽的城市，这里有许多风景名胜，——————紫金山，莫愁湖，玄武湖等等。

　　南京还有许多著名小吃，今天我就给你介绍介绍！小吃一：旺鸡蛋旺鸡蛋其实是把尚在孵化期的鸡蛋拿来煮熟，通常是一些老婆婆在菜场和农贸市场支起两个小煤炉，炉子上支两个脸盆大小的锅，里面飘浮着一个个冒着香气热腾腾的蛋，乍一看和普通的熟鸡蛋没什么两样。老婆婆在炉子周围放几个小圆凳，不一会儿，就会有人围上来，熟门熟路的会径自往凳上一坐，下手在锅里挑几蛋出来摇摇，吃旺鸡蛋的行家只要一听摇时的声音就知道里面是全蛋，全鸡亦或是半鸡半蛋。

　　挑拣好之后，老婆婆会递过来一个碟子，里面放点盐，吃的人就开始剥蛋，如果是全鸡，立刻就会有水从蛋壳里冒出来，那时的鸡小得就像缩小n倍的显微动物，毛和皮都软软的，轻轻拉下毛，蘸着盐吃，极香；如果是半鸡半蛋，就是说鸡只孵了一半，所以一部分是鸡，一部分就是蛋，即便是全蛋，它的颜色也不会像平日里的白煮蛋一样，旺鸡蛋的蛋白和蛋黄都是一样的黄色，硬硬的，很有咬劲。小吃二：鸭血粉丝烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。

　　过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

　　怎么样？南京的小吃是不是很诱人，如果你想吃，那就来南京父子庙好好品尝一下吧！

小吃作文篇8

　　古人云：“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺，所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。

　　汕头小吃多为糕点类，同时也有油炸类和汤粉类。

　　在我小时候，每当全家团圆时，家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水，发酵粉等，用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿，他们用了一个跟鸡蛋大小的石头，又圆又滑的，捏一块揉好的面，洒上点面粉，将它按在掌心中，然后将石头放在上面滚来滚去，转出一个像篮子似的形状（如弯曲的饺子皮）。然后另一个手接过这面皮，用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上，后两手一捏，中间轻轻一拍，一个圆圆的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

　　现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种，一种是用凉粉皮炸的，只不过切成豆腐状罢了；二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色，表面有些硬，中间依然是凉粉；而用真豆腐炸的，则表皮金黄诱人，里外都不太硬，易咬动。

　　吃这些豆腐都是有讲究的，例如：吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主，一种是清热下火的蒜头酱，由蒜头、醋、水做成；一种是清甜可口的辣椒酱，其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味，会让人越吃越想吃。

　　还有一种普通而又好吃的粉粿，颜色有点深银色且透明，很爽滑，有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的，汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂，混合在一起真是五花八门，但汤却清香，没有一点腥味儿。煲好后，在上面撒一些葱花或香菜，粉粿就好了。

　　哈哈，口馋了吧！

　　好吃竟在不言中，自己去尝尝吧！

小吃作文篇9

　　“烤鱿鱼哟，烤鱿鱼，又香又鲜的鱿鱼，走过路过，千万不要错过……”这样的吆喝声，在射阳太阳城随处可以听到。我最喜欢吃烤鱿鱼了，一闻到那诱人的鲜味准让你垂涎三尺。

　　今天是周末，我和妈妈去太阳城玩。远远地就听见各种吆喝声此起彼伏。一路小跑的我径直来到正在烤鱿鱼的大叔面前，刚开口：“妈——”还没等我把想要吃烤鱿鱼的话说出来，妈妈就知道我这个小馋猫又要流口水了。这不妈妈已掏出钱买了一串鱿鱼塞到我手中。正是母子连心哪！我迫不及待地从妈妈手中“夺”了过来，津津有味地吃了起来。等一半鱿鱼下了肚才想起在一旁的妈妈，忙说：“妈妈，你也来一串。”妈妈看我狼吞虎咽的样子，不停地唠叨：“瞧你这小馋猫，慢些，没人跟你抢。油滴滴的，有啥好吃的，以后，你也少吃……”

　　妈妈滔滔不绝地数落着，而我呢，充耳不闻只管品尝美味，很快，一大串鱿鱼就被我’”消灭”了。心里自然美滋滋的，想再来一串，可是妈妈一番逻辑什么油炸食品吃多了会发胖啊等等诸如此类的，吓得我这个爱臭美的小女生正好舔舔舌头啰。

　　此刻，我最羡慕的就是那些光吃不胖的一族。哎呀，不能再说了，我的口水快流出来了。如果你来射阳，尝尝这鱿鱼，一定也会和我一样“爱不释口”的！

小吃作文篇10

　　早就听说东台迎春饭店的鱼汤面是一绝，今天，我终于有机会和全家人一起去品尝。

　　迎春饭店坐落在东台城郊西北角，我们赶到那儿，走进大厅一瞧，哇！怎么这么多人啊！好像半个东台城的人都到这儿了，整个大厅座无虚席，想等一张空桌子都很难。

　　终于等到一张桌子。很快，一碗热气腾腾、清香四溢的鱼汤面上来了，淡淡的鱼香味令我垂涎三尺。我赶紧夹起一筷子面向嘴里送，“啊——”舌头上被烫起一个小泡。俗话说得好：“心急吃不了热粥。”这回我算是领教了。接着，我一小口一小口地吸，一会儿工夫一碗而被我一扫而光。

　　吃完，我慢慢地回味，不禁心生疑惑：这鱼汤面是怎么做的呢？这么好吃！我走到厨房门口，看到一位老爷爷正在切葱，便上前问道：“老爷爷，您好！这鱼汤面这么好吃，是怎么做的呢？”老爷爷告诉我：“选上等肥嫩的鲫鱼和带肉的大棒骨，切成一块一块的，放在锅里炸得金灿灿的，接着加水熬汤，经过反复熬煮，取得了汤的精髓，再捞出鲫鱼和棒骨，把白嫩嫩的水面放到锅里，煮熟就行了！”老爷爷说完后，葱也切好了，他便举起大刀猛地向那排骨砍去’。

　　听完老爷爷的讲解，我又疑惑了：“那你们要从几点开始做呢？”老爷爷笑着告诉我：“小丫头，我们从凌晨两点钟就开始忙活了。为了让你们早上吃到新鲜、美味又营养的面，我们可是精心准备的哟。”我的心“咯噔”一下，一股莫名的温暖顿时溢满心间……

　　鱼汤而是东台的一种美食，也是当地的一种文化，当游子漂泊在外，想家时，它像一根线，牵着游子的心。所以，鱼汤面吃的不只是味，更是情。

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