【实用】小吃作文集合七篇
在我们平凡的日常里，大家都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编帮大家整理的小吃作文7篇，欢迎大家分享。
小吃作文 篇1
我的家乡潮州是一座历史悠久的文化名城，这里风景优美，陶瓷，木雕，婚纱晚礼服等享誉海内外，潮州小吃更是赫赫有名。潮州是“中国潮州菜之乡”。潮州菜选料考究，制作精细，清而不腻，具有自己鲜明的特色，是中外烹饪界的一朵奇葩，享誉海内外，在中国乃至世界烹饪文化中占据重要的位置。
说到潮州小吃，不能不提到腐乳饼。它柔润清香，甜里带着特殊的香味。腐乳饼最初起于何时难以考察。据说，昔年有一位高明的师傅，因愤于老板无情义，离店前夕，暗将厨房里的腐乳酒，大蒜等物料混于打缸里的`饼馅中，老板不忍将此物抛弃，将其制成另一种饼，名为腐乳饼，想不到受到顾客欢迎。以后，各饼食店竞相制作这种饼，而且各显所长。这是传说，不一定可信。但这种饼食历史悠久，本世纪四十年代，潮州林权号的腐乳饼便出名了。
腐乳饼用料奇特多样。它以精面粉制成饼皮。饼馅中，腐乳块占百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之十八点二，粉糖含量百分之二十七点五，还有蒜头等，配料总共十四种以上。在制作上十分考究，投料先后有序，烘烤也有章法。这样，使饼皮金黄剔透，薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而不焦燥。目前，这种产品，并加上漂亮的装潢，每年均有出口。
腐乳饼不仅造型小巧，有独特的南乳，蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。并且富含糖类，蛋白质和脂肪，有富含的营养，是饼食中的佼佼者。
小吃作文 篇2
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的`过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。
萝卜糕不仅味儿好，看相也好。晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在上面，褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻，多种色彩散落其间，真是令人垂涎三尺！
萝卜糕的做法很简单，把白萝卜削皮，洗净切丝。腊肉、腊肠切成小粒，虾米置冷水中略浸片刻，生葱去头洗净，切成细粒。炒锅上火烧热，不要放油，下芝麻稍炒取出。将锅洗净，放清水，投入萝卜丝，用旺火热15分钟，然后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀，放入虾米、胡椒粉、精盐搅和，再加猪油继续拌匀。取一个盘子，抹油，倒入萝卜粉料，上笼蒸至成熟，取出，撒上生葱、芝麻、腊肉、腊肠粒，最后注入猪油少许，一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了。
吃萝卜糕的时候，根本就不用嚼，入口即化，腊肉！腊肠粒！虾米的味道随即而来，让你吃了第一块，还想吃第二块。这时，再蘸一些辣椒酱就更香了。
我爱家乡的风味小吃——萝卜糕。
小吃作文 篇3
在苏州的美食中，如果你没有吃过松鼠桂鱼，那你就“out”了。
松鼠桂鱼是苏系菜中的代表作，在海内外久享盛誉。其名得于它的最后一道做法，就是浇上热气腾腾的卤汁，这就让桂鱼“吱吱”地叫了起来。
松鼠桂鱼味道不仅好，形状也很好看，像一个加粗的大蒲公英，全身呈金黄色，浇上红色酱汁后黄红相映，就像给桂鱼加上了被子，浇上酱汁后就能闻到一股类似番茄酱的鲜甜味了，非常诱人胃口。
松鼠桂鱼非常难做，要先把桂鱼去骨去头，再向鱼身上撒食盐等调味，然后放入油锅中煎炸至金黄色为止，再把烧好的'卤汁浇上，最后将炒过的青豆、松子、笋丁等撒上作装饰，仿佛是绿叶在衬托红花一般。做法看似简单，但对刀工要求非常之高，油也要热至七成才可以下锅。
我喜欢吃松鼠桂鱼时，先夹下一点儿肉，然后蘸上卤汁吃下去，味道酸甜可口，卤汁虽少但很浓稠，咬一口，可以感觉到鱼肉很香甜，鱼皮脆而不硬，鱼肉嫩而不生，真是美味极了！
苏州真好，有那么多美食，我爱苏州。
小吃作文 篇4
暑假里，我们一家去上海游玩。出去旅行，我和我的“美食家老爸”自然免不了寻找当地美食。提到上海的美食，老爸首推小笼包，他说一尝到那滋味，肯定让你欲罢不能。
所以，老爸特地挑了一天早早地叫醒我，带我去品尝上海最有名的南翔小笼包。我睡眼朦胧的跟着老爸出发了，心里还奇怪：“这个南翔小笼包到底有什么好吃的，居然要这么一大早去吃。”
到了南翔，一股香味扑鼻而来，立刻将睡意赶得无影无踪。我们坐下后，迫不及待的点了小笼包。几分钟后，热腾腾的小笼包就上桌了。它皮薄，肉嫩，丰满。里面的肉馅若隐若现，热腾腾的'雾气直往上冒，此时的小笼包一个个雪白晶莹，好似玉兔一般。我夹起一个，轻轻地在皮上咬出一个小口子，这时，雪白的面皮，透亮的汁水，粉嫩的肉馅搭配在一起，诱人至极。我小心翼翼地吮吸汁水，啊，这汁水味道鲜美，吸到一点，那香味已充满口腔。吸完汁水，我啊呜一口吃掉了小笼包。啊，外面那薄薄的面皮抱着那富有弹性的肉馅，一口咬下去，肉馅中鲜美的汤汁一下溢满了口腔，再加上非常有咬劲的肉馅，欲罢不能。于是，我吃完一个吃第二个，......吃得满嘴是油，简直欲罢不能，一个人就干掉了整整一笼。
怎么样，听完我的介绍你是不是也想吃了呢？那就下次跟我一起去吧！
小吃作文 篇5
我的老家叫做临海，是南方的一个小城。每到清明时节，人们就会制作青团用于祭奠和食用。每次一想起色如碧玉、软糯香甜的青团，我就会垂涎欲滴。
清晨，去山野田间采一把沾着露水的艾草，空气中也飘散着淡淡的艾草清香。去掉硬的杆子，留下嫩绿的'叶子，仔细地清洗干净。接着，放进开水锅里煮软，捞出来稍微晾一会儿。然后，把糯米粉和煮过的艾草混在一起，加上一点碱水，反复揉匀，不一会儿就可以看到漂亮的绿色面团了。再然后，拿出准备好的豆沙馅和竹笋肉馅，像包汤圆一样把准备好的豆沙馅包进艾草团子里再封好口，搓成团状，这样一个小小的豆沙青团就做好了。咸青团包好以后还要放进木头模具里压成饼的形状，倒出来时就会印上美丽的花纹，有福字的、还有花朵的，真是有趣极了。最后，放进锅里蒸二十多分钟就可以吃了。刚蒸好的青团，清香扑鼻，柔软无比，再加上像春天一样绿油油的颜色，真是让人移不开眼睛。
这几年，青团慢慢变成了全国人民都爱吃的应节食物，我觉得特别开心。因为无论在哪里，都能吃到熟悉的家乡味道了。
亲爱的同学们，你们喜欢吃青团吗？
小吃作文 篇6
大家新年好，因为我最近无聊，所以我就开了一家小吃店，希望大家来光顾。以下是我们店里的的'特色菜，希望大家喜欢。
第一道菜：鸡蛋下面条。 此菜何来：一天，老妈叫我洗碗，可是我一只手洗，一只手拿着作文书看作文。结果碗不小心摔在了地上，只听到“啪”的一声响，碗碎了。老妈闻声赶来，用根棍子指着我的头不知道#￥%#%￥￥*的说些什么，我却还在想作文里的情节。结果老妈问我知道了吗，我却一问三不知，头被棍子狠敲几下，我哭丧着对老妈说：“妈，你怎么又在下面条啊，我的头可不是鸡蛋啊。”结果第二道思想教育又来了。
第二道菜：红烧排骨。 此菜何来：中期考试，我语文考了87分，吓的我“一眼跳出”，“二鼻流血”，“三发掉光”，“四足麻木”，“五指发抖”，“六滴汗水”，“七窍生烟”...... 回家老妈一看，叫我伸出手“啪”，“啪”两声响，手就成了红烧排骨，呜呜呜~~~~~~~~~~~~~ 本店特出优惠，你买了鸡蛋下面条和红烧排骨就可优惠获得浓情鲜橙多哦，快来抢购吧！
……
小吃作文 篇7
灌汤小笼包在开封“第一楼”最好，造型优美，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧，用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中，晶莹剔透，透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的.肉馅儿，用筷子在上面挑开一个小口，将里面美味的汤汁吸尽后，蘸一蘸醋，一口将那美味吞下，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，慢慢咀嚼，可真是唇齿留香，回味无穷。吃了一个还想吃第二个，不一会儿，就会冒出些许汗珠，让人痛快淋漓。
开封灌汤小笼包是开封一绝，来开封玩，不吃小笼包不算来过开封，看到这，还没动心吗？动心的话就快来开封尝尝这美味吧！
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