杜绝食堂浪费整改报告

时间:2024-03-07 15:18:21 整改报告 我要投稿
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杜绝食堂浪费整改报告

  我们眼下的社会,报告有着举足轻重的地位,写报告的时候要注意内容的完整。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,下面是小编整理的杜绝食堂浪费整改报告,欢迎阅读与收藏。

  杜绝食堂浪费整改报告 1

  1、 加强组织领导,成立上下协调一致的餐饮管理团队

  为把“厉行节约、 反对浪费” 工作落到实处, 学校领导高度重视, 专门召开食堂相关工作人员及带班领导会议,传达关于食堂厉行节约反对浪费工作的相关文件精神,并结合我校实际, 制定工作方案。 成立由 校长为组长, 副校长为副组长, 食堂管理员及各班班主任为成员的食堂厉行节约工作小组, 食堂管理员具体负责落实厉行节约日常工作,班主任定期在班上对学生进行“厉行节约、 反对浪费” 的宣讲活动。 食堂与课堂相结合, 切实贯彻落实我校食堂厉行节约各项工作任务。

  2、校园内积极宣传厉行节约反对浪费

  在学校食堂内,及时张贴了节约粮食的宣传画,宣传标语,但是宣传力度仍需加强。大队部举行“厉行节约反对浪费”主题升旗仪式并要求班主任利用班会时间,开展以节约粮食为主题的班会活动,增强学生以节约为荣,浪费为耻的`

  认识。同时学校制作电子屏标语滚动宣传、学生制作手抄报等形式提醒全校师生员工,节约是美德、节约是品质、节约是责任,节约更是我们的素质和境界。反对浪费,切实践行好好“光盘行动” 工作。

  3、学校食堂管理逐步规范化,制度化,标准化

  我校食堂食品属于定点采购,主食每周采购一次,副食一天采购一次。存储、加工都有严格的分工,生进熟出一条线, 每个环节都由专人把关。 每周食物均按量采购, 以保障食物的新鲜度, 最大化的减少浪费程度。 食堂管理员定期会对食堂炊事人员进行培训和教育。 增强炊事人员节约意识。 在食物方面。 食堂每周针对学生的人数, 烹饪适量的饭菜, 在打饭打菜方面, 食堂工作人员按高低班级每桌人数进行分餐,尽量让学生吃饱吃好,且不浪费。但是仍避免不了部分学生吃不完浪费的现象,这些剩下的饭菜每餐都会及时的处理。剩菜、剩饭、废弃油脂的去向每天都有专人管理和记录。

  4、营养改善计划管理

  我校在营养改善计划方面,有相应的实施办法及细则,学校食堂管理员也严格按照文件精神执行。我校实行食堂供餐模式。属全寄宿学生,每天早中晚进行供餐,食堂管理员及炊事人员每天进行营养搭配,每餐俩荤菜,鸡蛋、肉类,新鲜蔬菜、馒头、包子、米饭,营养还是比较均衡的,同时能够避免因菜数过多造成的浪费。每周由营养餐管理员及炊事员做好食物采购计划,然后把计划报给采购按计划需求合理进行配送货物。

  5、加强多方监督机制

  我校食堂监督机制仍需要继续完善,带班领导,值周老师应加强对浪费行为的监督, 选出学生志愿者, 协助值周老师进行管理。同时利用好家校通,力求得到家长的重视和支持,形成家校联动,严格监督学校师生员工的浪费行为。通过多方努力, 争取将学校食堂的浪费现象减少到最低, 最大化的减少浪费。

  目前我校的厉行节约工作虽然取得了时效性,但与理想效果还存在一定差距,主要是管理制度还需要继续完善;对于一些措施落实还不到位;具体工作还有待进一步细化等。

  今后,我校将继续按照市县教育部门的统一部署,强化厉行节约工作的落实,促进我校食堂管理更规范,食品更安全,营养更均衡,师生更健康,人人养成勤俭节约的好习惯。

  杜绝食堂浪费整改报告 2

  一、积极宣传引导,强化监督检查

  1.营造浓厚氛围。镇党政办牵头,在镇机关食堂张贴反对浪费宣传画,在餐桌上配备温馨提示牌,在机关公共区域悬挂宣传标语等,提醒机关党员干部从自身做起,做到勤俭节约、不浪费粮食。

  2.开展专项督查。镇纪委牵头,党政办配合,在镇机关内部开展坚决制止餐饮浪费行为监督检查,对发现的问题,进行汇总整理并反馈相关人员,确保问题整改责任落实到人、措施落实到位。截至目前,发现个别干部吃饭不刷卡、有剩菜剩饭现象、接待收取伙食费不规范等3条问题,已责令限期整改。

  3.建立监督机制。镇纪委牵头,镇党政办配合,从机关食堂就餐入手整治餐饮浪费,做到客餐、工作餐按人数控制饭菜数量,并对就餐后每个餐桌剩余餐食情况进行统计,对无原因剩余餐食量较多的人员进行提醒,对多次提醒无效的.当事人进行约谈,让“厉行节约、反对浪费”理念深入人心。

  4.落实报饭制度。建立用餐人员微信群,由办公室主任负责对每餐用餐人数进行统计并在微信群提前反馈,协调食堂工作人员按用餐人数采购、制作和配餐。积极引导干部职工增强节约意识,提倡“空盘行动”,对浪费行为给予友情提醒和批评教育。

  二、健全约束机制,狠抓制度落实

  1.严格落实计划管理和周食谱制度。伙食费管理落实“月有计划、周有安排”制度,每月在审查上月账目的基础上,本着量入为出、留有余地、收支平衡、略有结余的原则,计划开支本月伙食费,每周依据计划制定食谱,依据食谱组织采购,使伙食费按照计划合理开支。

  2.严格落实伙食费开支范围和实物验收制度。伙食费是专门用于机关食堂食材消费的一项费用,非伙食费开支不得列入伙食费结算。指定专人验收核对,验收后在有关凭证上签章确认,确保伙食费开支真实有效。

  3.严格落实伙食费公示及相应的登记管理,收取干部的伙食费每月进行一次公示,接受全体领导干部的监督;每月定期收缴干部伙食费,外来人员就餐要认真登记,按照标准及时提醒收缴伙食费,防止干部伙食费被侵占。

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杜绝食堂浪费整改报告

  我们眼下的社会,报告有着举足轻重的地位,写报告的时候要注意内容的完整。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,下面是小编整理的杜绝食堂浪费整改报告,欢迎阅读与收藏。

  杜绝食堂浪费整改报告 1

  1、 加强组织领导,成立上下协调一致的餐饮管理团队

  为把“厉行节约、 反对浪费” 工作落到实处, 学校领导高度重视, 专门召开食堂相关工作人员及带班领导会议,传达关于食堂厉行节约反对浪费工作的相关文件精神,并结合我校实际, 制定工作方案。 成立由 校长为组长, 副校长为副组长, 食堂管理员及各班班主任为成员的食堂厉行节约工作小组, 食堂管理员具体负责落实厉行节约日常工作,班主任定期在班上对学生进行“厉行节约、 反对浪费” 的宣讲活动。 食堂与课堂相结合, 切实贯彻落实我校食堂厉行节约各项工作任务。

  2、校园内积极宣传厉行节约反对浪费

  在学校食堂内,及时张贴了节约粮食的宣传画,宣传标语,但是宣传力度仍需加强。大队部举行“厉行节约反对浪费”主题升旗仪式并要求班主任利用班会时间,开展以节约粮食为主题的班会活动,增强学生以节约为荣,浪费为耻的`

  认识。同时学校制作电子屏标语滚动宣传、学生制作手抄报等形式提醒全校师生员工,节约是美德、节约是品质、节约是责任,节约更是我们的素质和境界。反对浪费,切实践行好好“光盘行动” 工作。

  3、学校食堂管理逐步规范化,制度化,标准化

  我校食堂食品属于定点采购,主食每周采购一次,副食一天采购一次。存储、加工都有严格的分工,生进熟出一条线, 每个环节都由专人把关。 每周食物均按量采购, 以保障食物的新鲜度, 最大化的减少浪费程度。 食堂管理员定期会对食堂炊事人员进行培训和教育。 增强炊事人员节约意识。 在食物方面。 食堂每周针对学生的人数, 烹饪适量的饭菜, 在打饭打菜方面, 食堂工作人员按高低班级每桌人数进行分餐,尽量让学生吃饱吃好,且不浪费。但是仍避免不了部分学生吃不完浪费的现象,这些剩下的饭菜每餐都会及时的处理。剩菜、剩饭、废弃油脂的去向每天都有专人管理和记录。

  4、营养改善计划管理

  我校在营养改善计划方面,有相应的实施办法及细则,学校食堂管理员也严格按照文件精神执行。我校实行食堂供餐模式。属全寄宿学生,每天早中晚进行供餐,食堂管理员及炊事人员每天进行营养搭配,每餐俩荤菜,鸡蛋、肉类,新鲜蔬菜、馒头、包子、米饭,营养还是比较均衡的,同时能够避免因菜数过多造成的浪费。每周由营养餐管理员及炊事员做好食物采购计划,然后把计划报给采购按计划需求合理进行配送货物。

  5、加强多方监督机制

  我校食堂监督机制仍需要继续完善,带班领导,值周老师应加强对浪费行为的监督, 选出学生志愿者, 协助值周老师进行管理。同时利用好家校通,力求得到家长的重视和支持,形成家校联动,严格监督学校师生员工的浪费行为。通过多方努力, 争取将学校食堂的浪费现象减少到最低, 最大化的减少浪费。

  目前我校的厉行节约工作虽然取得了时效性,但与理想效果还存在一定差距,主要是管理制度还需要继续完善;对于一些措施落实还不到位;具体工作还有待进一步细化等。

  今后,我校将继续按照市县教育部门的统一部署,强化厉行节约工作的落实,促进我校食堂管理更规范,食品更安全,营养更均衡,师生更健康,人人养成勤俭节约的好习惯。

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  一、积极宣传引导,强化监督检查

  1.营造浓厚氛围。镇党政办牵头,在镇机关食堂张贴反对浪费宣传画,在餐桌上配备温馨提示牌,在机关公共区域悬挂宣传标语等,提醒机关党员干部从自身做起,做到勤俭节约、不浪费粮食。

  2.开展专项督查。镇纪委牵头,党政办配合,在镇机关内部开展坚决制止餐饮浪费行为监督检查,对发现的问题,进行汇总整理并反馈相关人员,确保问题整改责任落实到人、措施落实到位。截至目前,发现个别干部吃饭不刷卡、有剩菜剩饭现象、接待收取伙食费不规范等3条问题,已责令限期整改。

  3.建立监督机制。镇纪委牵头,镇党政办配合,从机关食堂就餐入手整治餐饮浪费,做到客餐、工作餐按人数控制饭菜数量,并对就餐后每个餐桌剩余餐食情况进行统计,对无原因剩余餐食量较多的人员进行提醒,对多次提醒无效的.当事人进行约谈,让“厉行节约、反对浪费”理念深入人心。

  4.落实报饭制度。建立用餐人员微信群,由办公室主任负责对每餐用餐人数进行统计并在微信群提前反馈,协调食堂工作人员按用餐人数采购、制作和配餐。积极引导干部职工增强节约意识,提倡“空盘行动”,对浪费行为给予友情提醒和批评教育。

  二、健全约束机制,狠抓制度落实

  1.严格落实计划管理和周食谱制度。伙食费管理落实“月有计划、周有安排”制度,每月在审查上月账目的基础上,本着量入为出、留有余地、收支平衡、略有结余的原则,计划开支本月伙食费,每周依据计划制定食谱,依据食谱组织采购,使伙食费按照计划合理开支。

  2.严格落实伙食费开支范围和实物验收制度。伙食费是专门用于机关食堂食材消费的一项费用,非伙食费开支不得列入伙食费结算。指定专人验收核对,验收后在有关凭证上签章确认,确保伙食费开支真实有效。

  3.严格落实伙食费公示及相应的登记管理,收取干部的伙食费每月进行一次公示,接受全体领导干部的监督;每月定期收缴干部伙食费,外来人员就餐要认真登记,按照标准及时提醒收缴伙食费,防止干部伙食费被侵占。