我喜欢的美食作文15篇
无论在学习、工作或是生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的我喜欢的美食作文，欢迎阅读与收藏。
我喜欢的美食作文1
俗话说得好，民以食为天，大家都会有自己爱吃的家乡美食，我的家乡是长沙，一提到长沙，大家伙一定已经“口水直流三千尺”了吧！有的人喜欢长沙的黑色经典臭豆腐，但我喜欢长沙的糖油粑粑！
大家可能吃过糖油粑粑，可是，你知道它的历史吗？就让我给大家讲一讲吧！从前有一个长沙人生了一场大病，他吃什么吐什么，吃了好多药都没治好，她的家人急坏了，问他想吃什么，他说想要吃糖油粑粑，家人连忙做了一碗糖油粑粑，这个人吃了以后胃口大开，病不药而愈，从此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很简单，有糯米粉，蔗糖等等，在长沙的荷花路那一带，想不找到糖油粑粑都难哩！我每次去长沙都要点一碗美味的糖油粑粑，淋上红糖汁，那才叫一个美味！别看我性格风风火火，对待吃我可认真了，刚出锅的糖油粑粑它色香味俱全。不过先别吃，里面的还很烫，爱逛街的妈妈们可以一边逛街一边慢吃，等待外边凉了以后再一小口一小口地慢慢吃，等妈妈逛街的爸爸们也可以找个空地慢慢地体会它的香，吃到自己头脑清醒，脚底发热的时候，那么你就可以感受到到自己身体的变化了，浑身暖洋洋的，突然就通透舒展了，每个毛孔都是那么的舒服！
怎么样？是不是口水直流了？也想去吃一吃吗？光在嘴边说可不行，快快行动吧！我爱家乡的糖油粑粑，如果你想吃，就来美丽的长沙吃名扬中外的糖油粑粑吧！
我喜欢的美食作文2
我喜欢陕西的凉皮。那洁白如玉，晶莹剔透的一条条带子；放上绿生生的黄瓜丝；倒上香喷喷的芝麻酱；泼上红艳艳的辣椒油，捏上几块面筋，加上黄盈盈的姜水。在骄阳似火的夏天，吃上一口！爽！吃上一碗！倍儿爽！
我喜欢吃杭州的小笼包。一个小笼包跟核桃差不多大，包子皮松松软软，肉馅里撒上葱花，浇上秘制的汁。放上蒸笼，过一会儿，一笼香喷喷、冒着烟、热气腾腾的小笼包新鲜出炉啦！在很饿很饿的时候，往嘴里放一个特有嚼劲的包子，顿时感觉沉浸在美食的海洋里，不可自拔。
我喜欢大营的麻花。麻花有咸有甜，特别好吃。在家里放一包大营麻花，有时可以当零食，有时还可以当饭吃。香、酥、脆、百吃不厌！呀！大营麻花响当当的美味呀！
我还喜欢长沙臭豆腐。臭豆腐和普通豆腐差不多，只不过臭豆腐有些臭，有的还有一些黑色焦焦的皮。一块臭豆腐在热油里一炸，就很美味啦。再往臭豆腐上泼一层辣椒油，洒上一些葱花，放点盐、味精和胡椒。刚炸完的臭豆腐吃，拿一小块放进嘴中，不管烫不烫，你会觉得只有一个字能形容当时的感受：爽！
我最喜欢灵宝肉夹馍。一条条面丝盘成了大圆饼，把生饼放在烤炉上，先烙在烤，过一会儿它就熟了。呀！蓬松、金黄、倍香！肉馅剁碎，在炉子上一蒸，再加点香油，辣椒油和蒜，一夹，一吃，我相信你会忍不住赞叹，太好吃啦！当你饥饿难耐，吃完一个肉夹馍，饥饿瞬间就跑了。哈、哈、哈……
我喜欢我心里充满这么多对美食的喜欢！这么多的美食陪伴我度过快乐的每一天……
我喜欢的美食作文3
只要别人一聊起美食的话题，我就会眼睛发亮、全神贯注的听着并且参与其中。我喜欢的食物不胜枚举，其中布丁巧克力蛋糕、生菜沙拉、焗烤义大利面……都是令人胃口大开，食指大动的极品。
布丁巧克力蛋糕是我最喜爱的甜点。品尝一口浓郁的巧克力，那甜甜的味道在嘴巴里蔓延开来，十分可口，巧克力入口即化，一股美味冲击着我的味蕾，让我舌上开了一朵又一朵的花，令我赞不绝口。香甜的布丁配上可口的巧克力脆片，真是人间美味！
生菜沙拉是我们家最受欢迎的食物。嚼着嫩绿的莴苣、紫色的高丽菜，再吃一口淡淡黄色的马铃薯沙拉，就好像吃到了清爽的薄荷冰，让我全身的细胞都苏活了起来。使我彷佛置身於天堂中。
焗烤义大利面则是我们家"美食名单"中的第一名。香浓的起司加上米白的蘑菇，真是令人垂涎三尺。弹牙的面条手牵手，在嘴里跳着轻快的华尔滋，挑逗着我们的味蕾。独一无二的焗烤香气，使我不由自主的狼吞虎咽起来。
香浓的布丁巧克力蛋糕、清爽的生菜沙拉以及香味四溢的焗烤义大利面，都是我喜欢的食物，能吃到这些美味食物，真是太幸福了。我更要感谢这些充满爱心、厨艺精湛的厨师，要不是他们心中有爱，为食物添加了好滋味，我就没办法尝到这麽美味的食物了。
我喜欢的美食作文4
今年八月十五日我来到了中国。在中国我吃了好多中国美食，像四川的火锅，红烧肉和浙江的炉鱼。但是我最喜欢次坞打面。次坞打面是浙江省诸暨市的特产美食。你知道次坞打面百吃不厌吗？
在我们去的那个次坞打面馆有各种各样的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，总共有二十种味道。
次坞原来是诸暨的一个小山村，现在已经是个美丽的小城市。在南宋有个宫廷面点师闯了祸就从宫里逃到了次坞。然后在次坞发明了次坞打面。它叫次坞打面因为是用竹子使劲把面打得劲道。
做次坞打面要用到面粉，水，豆芽菜，茭白和诸暨特有的梅干菜。先要和面，面要稍微硬一点，要用木棍把面打得劲道。把面擀成大张的面皮，加很多面粉防止面皮粘到一起，然后把面卷起来，再切成一条一条的。再把上面写的配料炒好加水。在锅中把面条煮熟后，与配料放在一起，一碗热气腾腾的打面就可以吃了。
次坞打面背后有个很有趣的故事。六百年以前朱元璋当皇帝之前他去打杭州，在次坞，这个离杭州很近的地方安营扎寨。有一天晚上，他听见一种奇怪的“啪啪”声，所以他想弄明白声音从哪里传来的。他和他的大将们就去找，在一个门前听到了“啪啪”声。他进去一看，里面有人在打面条。他跟店主说他要一碗面条。他拿到面条以后很快就吃完了。然后他连叫好吃好吃。他很容易占领了杭州，当了皇帝。最后次坞打面就变得很有名了，那是因为有个皇帝吃了觉得好吃。
这就是我最喜爱的中国美食。什么是你最喜爱的中国美食？
我喜欢的美食作文5
在我的食谱中，猪肉可算一样多变食材了，比如玉米炖肉、烤肉串、炸排骨、煎猪排……几乎各种菜里都有肉的“足迹”。如果要问我最喜欢吃什么美食的话，我一定会毫不犹豫地说出答案：糖醋肉。
或许你可能没听过这道菜，但它可是糖醋排骨的“远亲”哦！
需要的食材很简单，一块肥瘦相间的猪后腿肉，几片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁备用。然后，把油倒进锅中加热，油热后，我把姜片丢了进去，顿时，锅中传来“滋滋滋”的响声，我用锅铲拨动姜片，油锅里更是发出劈哩啪啦的声音，油不断地往锅外四溅，吓得我逃出了厨房。接着，妈妈帮我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片变成了奶白色，随着妈妈的不断翻炒，肉片又发生了变化。你瞧，它们现在是金黄色的了。在翻炒的过程中，只见妈妈一下子倒入料酒，一下子倒入酱油，还加入白糖和醋，最后还加入一小半碗水。渐渐地，汤汁越烧越少，原来的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的肉片转眼就穿着褐色衣服“闪亮登场”了！
冒着热气的糖醋肉端上桌，香气四溢，瞬间就把我“征服”了。原先QQ弹弹、软软的肉片现在变得油亮油亮的，吃起来口感酥酥的，硬硬的。我细细品尝着：刚吃进嘴里时有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后还回味无穷！
糖醋肉不仅美味，还让我学到了又一道美食的做法！
我喜欢的美食作文6
一谈起美食这个词，我就会滔滔不绝，比如猪扒包、牛排、鸡蛋卷……我最爱的美食，要数牛扒了。
那天一大早，我早早换好了衣服，如果像往常的话，我还在我的巨型暖袋里不愿离去呢！为何今天会如此反常？
因为我们一家人已经说好了今天要去旅游！我的'心早已承受不住我的激动与兴奋啦！走，出发！
告别了天空中最后一抹残霞，向着遥远的旅游地点进军！经过了两个小时的长途跋涉，我们终于到达了目的地——深圳欢乐谷。
但是我们到达的时候已经是中午了，所以必须要先去吃午饭才能玩。但这依然不能扑灭我这颗炽热的心。我们进了餐厅，这里琅满目的装饰品，我不禁想到用一个字来形容——那就是富丽堂皇！我们选了一个座位坐下，我点了一份儿童牛排。等了大约十分钟，我灵敏的鼻子闻到了牛排的气味。我定睛一看：果然是我想要的那种。服务员把盖子拿了起来，一瞬间牛扒的香味散发开来，直钻我的鼻子。我看着牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水，拿起我的刀叉武器，轻轻说道：妖怪，看我不吃了你！说着，东划西切、手起刀落，瞬间把牛扒均分成十等份，每片涂点番茄酱，以风卷残云之势吃个精光。
去哪里玩、玩什么对我来说不是最重要的，我最爱的……当然是美食啦，哈哈！
我喜欢的美食作文7
在大家的心里，一定有自己喜欢的东西。这个东西可能只是你的想象，但最终没能实现，或者其实就实现不了。还有一种就是，可以得到，不过，要在父母允许之后才可以实现的自己喜欢的这个东西，也就算一自己的一个小愿望吧。
父母允许才能实现。其实我有两个愿望，可是其中一个愿望最为重要，这两个都是可以实现的愿望。第一个是买一个平板，这个正好的今天，我实现了。第二个就是吃马卡龙，这个也是我喜欢的东西，虽然我已经实现好多次了。
我最喜欢的还是马卡龙，因为我是一个小吃货呀！马卡龙说，最最最最喜欢的一种美食。这种美食算有点太甜了，可是我还是喜欢。这个美食可以让。我增加很高很高的食欲，让我更想吃它。虽然它的味道不如蛋糕慕斯的好，可是我却被它的外形深深的吸引住了。
一般法式小甜点做的都非常的精致，这个就是法式小甜点里的一种。
马卡龙又称作玛卡龙，这个就像我刚才说的，它是一种法式小圆饼，而且马卡龙的口感非常丰富，有很多种口味，主要原料是杏仁粉。口感外脆嫩柔，外观，五彩缤纷，精致小巧。
大家一听马卡龙的原料一定都觉得马卡龙非常便宜，那大家的猜测就大错特错了，马卡龙最贵的还有20多块钱一个的呢。而且还有比这更贵的。因为马卡龙的胚子烂一点都不能卖，也不能使用大做马卡龙里，而且马卡龙不怎样配置空间还有酱，那个价也特别的神奇，整完他会硬，而且他就是有点硬，不是那么硬。
这就是我喜欢的法式小甜点，不仅美味而又精致，小巧的马卡龙。
我喜欢的美食作文8
说到火锅相信大家并不陌生，可以说应该都吃过。但是椰子火锅你吃过吗？今天我就来分享也行我对椰子鸡火锅的感受。
我们来到商场，妈妈让我们自己选想吃的东西，看着琳琅满目的餐厅我范起了愁，这么多吃的我选哪一家呢？突然看到转角处有一家叫椰子鸡的火锅店吸引了我。
出于好奇，我们一家走进了在家店里，原来是一家椰子鸡火锅店，一进门一股清甜的椰子香味扑鼻而来，原来他们椰子鸡是用椰子和鸡肉制作的一道海南美食，椰味芬芳，口味清淡，有益气生津的功效。
我们点好配菜服务员端来小火锅放在电磁炉上，紧跟着就见他们抱来两只大椰子，把椰汁到入锅中，不加任何调料，鸡肉和配菜也都倒进去，这样基本操作就完成了。服务员拿来了一个沙漏放在桌子上告诉我们这个沙漏十分钟可以漏完，漏完就可以食用了。
等待的时间总是漫长的，终于可以开动了，一打开锅，一股鲜香的味道扑鼻而来，虽然锅里只有椰汁和鸡肉，但是一股淡淡的鸡肉味夹杂着椰子的清香立马窜进了我的鼻子里，激发了我的味蕾，服务员建议我们先喝碗鲜汤，于是我尝了一口，嘴里四溢的是清甜的椰汁和浓郁的肉香味，让我迫不及待的想吃下一口，继续夹一块鸡肉放进嘴里，肉质鲜嫩却有嚼头，骨肉被炖的软烂入口回味无穷，甜而不腻，简直很难相信这竟然是出自普通的椰子的魔力。我们还点了虾滑，牛肉丸等一些配料，同样经过椰汁煮过，每一种不同的配菜却有着别样的风采，再蘸上用青柠，蒜米和酱油制作而成的酱料，简直是夏日里养生避暑的最佳选择。
这顿椰子鸡美食给我的暑假增添了一道光彩，在我的记忆里留下了深刻的印象，这是来自美食的快乐。
我喜欢的美食作文9
俗话说：民以食为天。关于美食，每个人都有自己的喜好，有的喜欢家乡特产，有的喜欢街头的风味小吃但最令我垂涎三尺的，还是家乡的四果汤。
四果汤在家乡随处可见，其做法也是十分简单。端来一个小碗，将几种切好的水果放入碗里，再加点石花膏，然后倒上清凉的蜜水，一碗清凉可口的四果汤就做成了。无论是从味道还是口感上，品味四果汤，无不显现出四果汤的美味。那富有劲道的石花膏，可谓是这碗美味的调味剂，有了石花膏的四果汤才富有灵魂。
记得一次，我们一起去爬清源山，耗尽了浑身力气才从山上下来。在回家的路上，我们偶遇了一家小店在卖四果汤，被热气熏得热乎乎的我，赶紧拉上妈妈，排上了长队。时间一分一秒地过去，队伍终于排到了我们。请问，你们要加点什么？加点石花膏，西瓜父亲回答着，随手将钱掏给她。店主手法娴熟，几下子就打好了四碗四果汤。一家人迫不及待地品尝这美食，一个个连连叫好。我舀起一勺四果汤，细细地品尝了一番，那滋味，那清凉，那劲爽，令我一下神清气爽。一勺接着一勺，四果汤的口感越变越细腻，让我们在这炎热的夏天，也能体会到这清凉与细腻。
四果汤的美味深深地刻在了我的心里，千言万语，言不尽我对它的喜爱，让人回味无穷！
我喜欢的美食作文10
舞蹈课后回家的路上，我听到有个店铺的喇叭一个劲地喊：“烧饼，烧饼，现做烧饼……”一遍两遍三遍，本来不饿的我，越听越饿，缠着妈妈去给我买一个。
来到烧饼铺，这里的口味真不少：梅干菜味的、葱油味的，甜的、咸的…看得我眼花缭乱。“我要白糖芝麻味！”我笑嘻嘻地说到。
开始做烧饼了，老板从冰箱里拿出一团面粉，揉了几下后就裹进了白糖和芝麻。好熟悉的手法，妈妈做包子不就是这么做的吗？“我要的是烧饼，不是包子！”我急忙说。老板听了哈哈大笑：“好的好的，不要包子。那就变个戏法吧！”只见她把“包子”放到桌上又擀了起来，烧饼的样子渐渐出来了。原来烧饼的馅是这么裹进去的呀，我不好意思地笑了。紧接着，老板把成型的烧饼贴在了大烤炉的内壁。等待的时间总是很煎熬，我不停地向烤炉里张望，白乎乎的烧饼渐渐出现了焦黄色，好香！我的口水开始在嘴巴里打转。妈妈看见饿狼似的我，开玩笑说：“再看眼珠子就要掉进去啦，得不偿失哦，哈哈！”就在我的口水能养一缸小鱼的时候，老板终于用工具把烧饼夹出来，并装好交到了我手上。
看着新鲜出炉的烧饼，我小心地抓着袋口，狠狠咬了一口，好烫！炊烟似的热气像是在提醒我：“你慢点吃！”哈哈，心急吃不了热豆腐，心急也吃不了美味的烧饼啊！
我喜欢的美食作文11
作为一个历史悠久的城市，苏州自然少不了各式各样的美食。而在这诸多美味中，我却唯独好这一碗平淡无奇的焖肉面。
为了吃到味道正宗的面，我们一家特地来到了太湖边的一家面馆。面馆不大，我透过一层玻璃，望着师傅那娴熟的手艺：他用长长的筷子夹上两大把面放入锅中，接着淋上几大勺红汤，一热，再放两块焖肉，最后夹上一棵青菜，便出锅了。事实上，焖肉面看着简单，一碗面里可是大有讲究。汤，是昨晚熬制的棒骨汤，用祖传的技艺调配，加上三四个小时的炖煮，鲜美无比；肉，更是独家秘方制作，既入味又鲜嫩。两者相结合，更是相得益彰，使人难以忘怀。
很快，三大碗满满的焖肉面便摆在了我们面前。酱色的汤汁中一根根细长的面条忽沉忽浮，若隐若现，一棵淡绿色的青菜浮在碗边，一旁是两块白白嫩嫩，如两个大胖娃娃似的焖肉呈多米诺骨牌般地排列。深色的汤汁，米白的面条，嫩绿的青菜，饱满的焖肉，我发现竟然一碗普普通通的面都可以做到如艺术品般搭配得如此协调，令人垂涎。
我深深吸了一口面汤散发出的香气，感觉骨头都麻酥酥的，舒服得快要散架了似的，整个人都觉得神清气爽，心旷神怡。我连忙喝下一大口汤，抚慰着抗议已久的肚子。可一口汤哪够呢？我又狼吞虎咽，一大口面下肚，心中是满满的幸福。入口即化的面吸收了一碗汤的鲜味，鲜香可口，我吃地停也停不下来。焖肉面，顾名思义，焖肉才是其中的精华。不由分说，又是一大口焖肉下肚，这焖肉又软又糯，我甚至还没来得及嚼，它就顺着我的嘴流进我的心田，令我回味无穷。不一会儿，一个空碗就出现在了桌上，我一吮嘴唇，仍意犹未尽。
夏天的夜晚，吹着习习凉风，一碗焖肉面下肚，是多么惬意的享受啊！
我喜欢的美食作文12
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”美食行天下，美食是人们的不可缺少的东西，而me love的美食is——炸鸡翅。
它“出生”于我妈妈的手下，而它的做法是very简单的。炸鸡翅是这么做的：把鸡翅买回来洗干净，往锅里倒入许多油，把鸡翅裹上鸡蛋和面粉，扔入已烧热了的油中炸，大约有十到十五分钟左右，炸好之后再捞上来，最后一盘色香味俱全、外焦里嫩的炸鸡翅就做好了。
炸鸡翅的颜色十分漂亮！一盘摆放得十分整齐有序的、金黄金黄的炸鸡翅上撒上了一些又白有绿的香葱，看着都令人“口水直流三千尺”啊！
看着这一盘金黄金黄、外焦里嫩的炸鸡翅都让热食欲大增，再轻轻的咬下一口，呀！这脆脆的皮儿，嫩嫩的肉儿，真是令人回味无穷，这种香香的味道早已“霸占”了我的舌头，咬完的肉越过了我的喉咙，又紧接着“侵略”了我的胃，让我的每一个细胞又活跃起来了，这种感觉真是令人十分难忘，我赶紧接着咬起了第二口，第三口……我整整吃了三个鸡翅还未满，在睡觉时，我做梦都梦见了我在吃炸鸡翅。
炸鸡翅和蒸鸡翅简直就是有着天壤之别。蒸鸡翅吃起来有一种黏糊糊的感觉，肉很软，十分难吃。而炸鸡翅的口感非常好，就算是看也能让人“垂涎三尺”、“食欲大增”，味道就不用说了。光是看，就可以把蒸鸡翅比下，你说炸鸡翅还不能算是胜利吗？
炸鸡翅在外面也有卖，但我觉得我妈妈做的更好吃。外面的炸鸡翅的味道十分奇怪，里面可能放了许多不好的东西，但我妈妈做是不放任何添加剂的，十分环保，剩下的油还可以炒别的菜，从不浪费。
你想吃炸鸡翅吗？那就来我们家找我吧，我一定会让你满意的。
我喜欢的美食作文13
今年的寒假格外特殊，从大年初一开始新型肺炎就走进了大家的视野，从此热闹的大街上，只有寥寥无几的人，每次出门必带的口罩，也时刻提醒着大家疫情的严重。
为了防止疫情再次传播也为了节约不必要的口罩，大家都开始了宅在家的生活。起初我还能和父母玩玩游戏，打打牌消磨时间，可时间一长，就觉得毫无兴趣了。今天在看了别人吃南瓜饼后，也升起了自己动手做美食的想法。
开始做美食了，先把南瓜切成一小块一小块，接着把里面白白的南瓜籽儿拿出来。这些籽儿千万不要丢弃，还可以晒干炒着吃或者到明年再种下去，就可以丰收更多的南瓜了。把一小块一小块金黄色南瓜放进高压锅内煮，煮好后，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接着，把香喷喷的桂花糖放入南瓜泥团，再放入半包糯米粉，搅拌搅拌，就可以了。
做到这儿，离南瓜饼的完成也不远了，把南瓜泥团掰成一颗一颗的，再用手搓一搓，压一压。看着南瓜泥团一个又一个地跳入沸腾的油中，我仿佛已经看到了它那金灿灿的模样。香喷喷的南瓜饼就做好了，真让人垂涎三尺！咬一口，首先吃进去的是香甜软糯的外皮，最后就是香香甜甜的南瓜，还有一股桂花味呢！
在这里我祈愿疫情早日结束，奋斗在一线的护士医生也能安全回家，让我们蓄积后劲，为明天的奔跑做好准备。
我喜欢的美食作文14
沙县小吃的馄饨是我最喜欢的美食。
买上一碗馄饨，只是看了一眼，就能看到它那特别薄的皮，皮还是呈透明状，隐约可以看到里面的粉色的肉，汤上浮着葱花。这，就是馄饨了。
馄饨的做法很简单，首先要准备好材料：四厘米乘四厘米的馄饨皮若干张，肉馅一小碗，葱，盐和油；之后，把汤煮开，葱切好，和盐、油一起放进碗里，淋上热汤，再把馄饨包好：把一点肉放进皮里，紧接着轻轻一捏，馄饨就包好了。把包好的馄饨放进锅里，闷个两，三分钟，再用漏勺捞出来，放入碗里，馄饨就煮好了。
煮好了的馄饨晶莹剔透，就算只是喝上一口汤，也准会让你回味无穷，在汤里面加上一点醋，搅拌一下，这个时候的馄饨最好吃，咬上一口肉，你一定会觉得这时候的馄饨真是一种人间美味啊！这不，我的馄饨已经上桌了。我只是闻了一下，便觉得馄饨是十分的香，令我垂涎三尺，我喝了一勺汤，汤的味道很不错，十分鲜美。加了点醋，开始一勺接着一勺的狼吞虎咽的吃了起来，这狼吞虎咽的样子可真是好笑，可我自己却不这么觉得，我的心中唯一想着的是馄饨真好吃。
听了我的介绍，你是不是也想吃一下馄饨了呢？馄饨的汤是清的，皮是透明的，肉是粉红色的，而味道是极好的。我最喜欢吃的东西就是馄饨了。
我喜欢的美食作文15
红彤彤的汤汁，配上脆脆的豆芽，富有弹性的毛肚，润滑的猪血，碧绿的生菜。它就是我最喜欢的一道美食——毛血旺。
毛血旺非常美味，微辣的汤汁连着食材，一同进入口中，立刻将味蕾吸引其中，不能自已。
毛血旺的制作需要：豆芽、猪血、毛肚、生菜，还可以放点香肠，加上调味料：花椒、八角、桂皮。
第一步，先在锅中加入约半锅水，之后将猪血放入，烧至汤汁变为暗红色，然后放入调味料，将食材依次放入，依照口味，适当添加盐、辣椒，随后煮至食材变熟，即可开吃。
在我返校前一晚，妈妈给我做了一碗毛血旺。虽然已是晚上6点半，但我还是非常高兴，最后一天放假在家，难得吃那么好。我迫不及待盛好饭，拿好筷子，坐到餐桌前，准备开吃。妈妈看我那么激动，也是尽其全速为我端上菜，生怕我等急了。等菜端上来了，最引人注目的就是那一大碗毛血旺了，而其他小菜，众星拱月般围在“大王”身边。
我立刻提起筷子，开始狼吞虎咽起来，也不顾热气腾腾的饭菜把食道烫得“尖叫”。一转眼间，一碗饭被我吃光了，我怕“断肚”，马上续了餐。像风卷残云一样，我的嘴开始不停咬合，唾沫急速流淌，好像一汪清泉。毛血旺的味道立刻充满了整个嘴巴。
入口即化的毛血旺美味至极，将温暖注入全身。我不仅喜欢它的味道，更是因为它融合着妈妈的关心和爱。
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