【精选】小吃作文集合八篇
在平凡的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编精心整理的小吃作文8篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
小吃作文 篇1
人们提到北京特产,总免不了“北京烤鸭”,而我不谈这个,我要介绍老北京小吃。
来到老北京前门的青云阁,据说谭嗣同、蔡锷都常常光顾。一进门就闻到了一股浓浓的香味儿,走过去一看,原来是卤煮火烧的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看,火烧和羊杂混在汤里。我夹了一截羊小肠,细细的,放在嘴里咬,嫩嫩的、滑滑的、软软的,火烧味儿更绝,十分入味,据说是祖传秘方,经精心调制而成,难怪这么好吃,我连汤都喝光了,连碗都不用刷了。
刚才的卤煮火烧是“小肠陈”的杰作(卤煮火烧其实是用卤水煮火烧)。这里有许多著名老北京小吃,如:“‘羊头马’、‘爆肚冯’、‘小肠陈’、‘年糕钱’、‘奶酪魏’、‘茶汤李’”等等,这些店很多都是百年老字号。也许人们对这些名字很陌生,其实前两个字是饭菜内容,最后一个字是做得最好的人的姓氏。我最喜欢“奶酪魏”的“宫廷奶酪”。乍一看感觉已经很不错了。吃到嘴里,便感到它的做工十分精良,口感细腻,入口即化。如果慢慢品尝,会吃出它特有的香味。由于刚从冷藏柜里拿出来,冰冰的,使它的味儿更好。虽然一小碗很快吃完了,但是却令我回味无穷。直至下一道菜上菜为止。
豆汁焦圈是最著名的,在我看来喝不惯,老北京人却很喜欢它们。
我喜欢北京,我更喜欢老北京小吃。
小吃作文 篇2
在生活中,我吃过许多小吃,有刀削面,有煎饼,还有拉面……可是在这些美味的小吃中,让我最难以忘怀的就只有馄饨了。
我之所以喜欢吃馄饨是因为它的味道好,它是由一个个白色的小精灵组合成的,边上还有紫菜,虾米,葱,与他们做伴,就像一幅五颜六色的抽象画。
说到他的做法,那可比刀削面那些小吃简单多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手网上面掺点肉酱,为了让包好的馄饨边上不散开,就用手沾点水往四周涂上去,最后把它捏成个团,做完了一个,再连续做几个,最后把他们倒入锅里,被倒入锅里的馄饨像一条条争先恐后的小鱼再抢食物,过了一会,香味扑鼻而来,他们就可以出锅了,把他们全部盛在碗里,再放上点紫菜,虾米,葱做点缀,一碗色香味俱全的馄饨就做好了。
闻着它的香味,我的口水情不自禁地流了出来,终于开吃了,我迫不及待地用勺子捞起一个,轻轻地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起来,把那些馄饨都给吃完后,我又把汤也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌头往外面添了一周,顿时整个人神清气爽,精神饱满,馄饨的味道真叫人回味无穷啊!
这就是让人回味无穷,难以忘怀的小吃——馄饨,怎么样,听了我的介绍你也嘴馋了吧?那么心动不如行动,赶快去吃吧!
小吃作文 篇3
初四晚上我们住在三明,初五一早我们就从三明出发回家了。气温很高,坐在汽车里感觉像夏天一样炎热,所以汽车就一路开着冷空调,爸爸说,这都是啥日子,正月开冷气。
到了中午,我们正好经过沙县,就是大街小巷经常看到的沙县小吃。妈妈说,反正也要吃饭的,下去看看沙县的沙县小吃。
下高速不到一公里就到了沙县小吃美食文化城。虽然美食城前面停了很多的车,但是还有很多的空位。我们很顺利的停好车,然后就进了美食城。
每一个店铺里都有很多的人,人,人。
我们等了这个店铺,过了二十分钟还是那么多人,换个店铺还是这样。爸爸都说了实在不行就去外面吃吧,我说好的,因为肚子很饿了。然后我们就慢慢开始往外走。走了几个店铺,看到一家卖腌鸡大腿的,人不多,爸爸说先买一个啃啃吧,填填肚子。就这样,我们每个人一个鸡大腿,这个时候肚子也好受一点了,时间也过去了不少,再往前走了几家,看见有一家人少了一点,于是我们进去了。爸爸点了餐,没过多久就上来了,是扁肉,其实就是馄饨。我们狼吞虎咽地把饭吃好。天气很热,也没劲了。于是我们就开车继续回家。
小吃作文 篇4
我的家乡是安阳。位于河南省北端,地处晋冀鲁豫四省交汇处,是豫北重要的中心城市。
安阳是一座历史文化悠久的名城,中国七大古都之一,是甲骨文的故乡又是《周易》的发源地。安阳的历史是一部微缩的中华人民的发展史。安阳有着悠久绚丽的历史文化。因此当地有许多的特色小吃。较具名气的有——血糕、皮渣和粉浆饭。我最喜欢粉浆饭了。关于粉浆饭还有一段这样的传说:很久以前的一年,古都安阳大旱,百姓无水可吃。当时,城西门口有家粉房,因店后有口小井,粉房店才得以营业。附近百姓渴得难耐,就把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家解渴。由于粉浆味酸,难以下咽,有聪明的安阳人便在粉浆中放入小米、食盐、野菜等物熬成饭,用来充饥解渴,味竟奇佳,街坊四邻竞相仿效。旱年过后,人们喝粉浆饭以成习惯,又经过历年不断改进,终于形成了安阳独具特色的风味名吃——粉浆饭。
看,这就是我最喜欢的粉浆饭,我的家乡安阳不但历史悠久,而且文化灿烂。闲暇时你可以在路上走一走,看一看,尝一尝安阳的美味小吃。
小吃作文 篇5
我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇,
家乡的特色小吃作文600字。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。
据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎,
可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。
首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!
呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
小吃作文 篇6
我的家乡在汉中,这里北依秦岭,南屏巴山,自古就被称为“天府之国”和“鱼米之乡”,历来都是兵家必争之地。在我的家乡,有许许多多的美味小吃,今天我就来给大家介绍一下汉中的特色小吃吧。
汉中的特色小吃有很多:色香味俱全的面皮,清香意爽的菜豆腐,香酥可口的牛肉干,口感酥脆的核桃馍……简直应有尽有,说三天三夜也说不完。只要你来汉中,我就会带你去吃遍汉中的美食。
如果你来到了美丽的汉中,我首先会带你去尝尝独具特色的面皮,我最喜欢的就是吃面皮了,每天早上一碗面皮下肚,可爽了!面皮因为是大米制作,所以特别软糯,除此以外,还伴有香,辣,麻等口感,真是色香味俱全!面皮一闻就让人直流口水。相传面皮始于秦汉,它是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却后切成细条,拌后红绿相映,黄白互衬,色泽鲜亮,食之爽口,气味芳香,风味独特。面皮吃法很多,除凉食外,还有炒、烩等吃法。它早已是人们喜爱的、风味独特的汉中名小吃。
在汉中,还有一种“面皮套餐”,这个套餐里除了面皮之外,还有口味清爽的菜豆腐,在吃面皮的同时,汉中人经常还会喝一碗菜豆腐粥来清火去腻,这个套餐可真谓是一举多得!汉中菜豆腐制作的主要原料是黄豆,经过浸泡,打磨成浆,用细箩或纱布滤去豆渣,煮沸,然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时,再滤出豆腐压成块。该豆腐质地细嫩,色泽清白如玉,用所剩的酸浆水加入大米煮熟,快熟时加入所制豆腐,粥熟食之酸香可口,特别食酸味豆腐时,配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味无穷。
接下来,我还会带你去品尝西乡牛肉干和宁强核桃馍。先来说西乡牛肉干,这种牛肉干的特点是:颜色红润鲜嫩,呈红褐色或咖啡色,精肉呈桃红色,切面带光泽,香味芬芳,瘦而不柴,酥而不绵,咸淡适中,余味悠长,风味独特,营养丰富,久贮不坏。许多来汉中的外地游客都会把这种牛肉干当做礼物带回去馈赠给亲朋好友呢!
再来说宁强核桃馍,宁强核桃馍是宁强县著名的汉族特色面食,将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥,再将油面经过三次发酵后,抹上核桃泥,放入烤炉里烘烤后制得的糕点。本品口感酥脆,味道香甜,特别适合老年人及儿童食用。我也很喜欢吃核桃馍,在汉中的大街小巷中,到处都有卖核桃馍的。
汉中的美食还有许多,每一种都令人回味无穷。如果你来到了美丽的汉中,热情好客的汉中人准会端出最美味的食物让你大饱口福的!
小吃作文 篇7
我的家乡坐落在山东临清,这里有一条小吃街。这里的小吃种类繁多、味道齐全。
走进小吃街,你会闻到一股股香气,原本是寒冷的冬天,也会让你觉得十分温暖。在这里,有臭名远扬的臭豆腐,有香气扑鼻的豆腐脑,有肥而不腻的粉蒸肉、花椒肉、辣子肉、五香肉,还有外酥里嫩的肉烧饼。
“来,小伙子,吃个牛肉烧饼吧!”,只见一位和蔼的老奶奶把我拉到桌子边,用熟练地手法把烧饼装进了盘子里,端了过来。肉烧饼长长的,它的长是直的.、而宽是弧形的,表皮金黄、油酥酥的,闻上去就十分的香,咬一口,满口香气、嘴唇都油亮亮的,沾满了油。这时一位开上海大众轿车的男子从车上走了下来,口音是外地的。我想,这位老奶奶一定会给这位男子开出天价的。因为妈妈带我外出的时候,外地小吃街的商人听出我们是外地人时,便给我们开了天价。可没想到的是,老奶奶说“五块二。”正常价格,真是让我没想到呀!
我爱家乡的小吃街,更爱临清人民这种热情、淳朴!我爱我的家乡
临清,特色小吃、风味食品在全国的知名度也很高特色小吃,如同临清贡砖享誉古今。《临清美食赋》云:“三山客至上海特色小吃,一层楼上酒醇;五岳宾莅,四海聚里茶鲜。天高高乎日丽,日骄骄乎云淡,香飘飘兮诱人,色艳艳兮目炫。品其味于举箸,思其美于忘返。”。
临清立足传统文化品牌,大力发展饮食文化产业。《临清美食赋》云:“夫临清之美名者小吃,饮食文化悠久焉。伊尹汤液,乡野袅袅炊烟;易牙调味,街巷频频流传;太和炙鱼,精通烹调水产;膳祖女厨,擅长各种馐馔。梵正拼盘,四处可见;刘娘尚食,八方摩肩。五嫂鱼羹,户户开颜;小宛制品,家家糕点。萧美人面食惊四座,王小余厨艺振九天。斯地之美味者,尽承真传!”。
临清美食,汇集成了临清特色小吃的临清美食一条街。《临清美食赋》云:“古楼托板豆腐,玉白颤颤;金郝庄鬼子鸡上海特色小吃,诲人不倦。晨喝羊汤,玉液雪白凝脂;晚用狮团,金裹琉璃其间。犹有徐家豆沫,店店蒸碗,德魁肉饼,洪家汆丸,烧饼加肉,煎包流汗。”。
临清,处于中原腹地,凭借优质面粉,而兴盛面食。《临清美食赋》云:“窦家蒸包,外可看馅;王氏烧麦,开花若卷。焖饼柔软,精肉下凡。更有龙山锅贴,背面如玉洁白,正面若金黄燔。”。
临清,美食丰富,且历史悠久。《临清美食赋》云:“石槽炖鸡,酱烧香甜;大饼卷肉,食者频繁;什锦面条,小菜俱全;油炸馓子,脆酥易断。至于进京腐乳,历史悠远;粉蒸扣肉,肉米相间。”。
临清,美食也发达,因为其美食制作出来的精华程度,相当高。《临清美食赋》云:“尔乎今日创新,炳华台煎,遐而闻之,香薰白云之上;迩以啖之,酥脆棠梨之间。历久雕刻,济江旋腕,百合纯洁,惟成形于一瞬;玫瑰热烈,仅造就于斡旋。方其刘垓子白仁,名扬神州;清真寺豆糕,精美非凡。”。
临清,美食技艺非凡。《临清美食赋》云:“尔乎榆钱饽饽,金黄绿嵌,炙烤鱿鱼杭州特色小吃,碧玉串串。况乎三点水席上海特色小吃,诚为家常便饭;满汉全席,直教玉帝汗颜。临清汤,花样繁多大连特色小吃,竟坐享一天天;鸡鸭鱼,尽为纯鲜,更安得一年年。炖、煨、煲、煮,炝、炒、熘、煎,店店接踵爆满,楼楼车马如川。”。
临清,依托运河文化开发出的“卫河王”酒、“谢公”酒、“独占鳌头”酒、“钞关老窖”酒等系列产品,打造了一批美食产叶。《临清美食赋》云:“嗟夫,美食于临清,仙味在人间。看拔地而起之殿宇,堂皇摩天;听马蹄声声之正疾,换罢人间!玉带缠绕,金土膏胭,运河风起于人心,宝塔灵秀于清渊。钟灵之宝地者,临清焉!毓秀之仙境者,临清焉!沓来沓来兮,珍味呼唤;复还复还兮,临清巨变!故郡新貌兮,壮我各族人民;星璀辰璨兮,蔚我湛蓝高天!”。
小吃作文 篇8
贵阳什么好?山好水好人更好。贵阳什么美?小吃美小吃美还是小吃美!提起贵阳的小吃,可不得不提那家家夜市摊上十里飘香的——砂锅粉啦!那可是贵阳夜市的骄傲啊!
俗话说得好:民以食为天。这不,说到砂锅粉 我的口水就“飞流直下三千尺”了。砂锅粉是贵阳乃至贵州遍地都有的一种小吃,虽然不是很特殊,但是它的美味确实特别地道的。有清汤的、虾酸的、炖鸡的等口味。砂锅粉的色香味俱全,汤鲜香美味,粉也细腻顺滑,那晶莹的粉丝浸在那鹅黄色的鲜汤里,配着各种食材:青绿的白菜、浅棕木耳、褐色的香菇、粉红的火腿肠和金黄的猪肉丸……再撒上翠绿的葱花芫荽,真是一道人间美味啊!
砂锅粉的做法很简单,把食材配好提前装进砂锅里,导入鲜美的鸡汤。客人点了以后,随手抓一把干净的粉丝放入砂锅里,几分钟后,食材和粉丝都已熟透,把砂锅放进一个瓷盘里,配一双筷子和一个勺子,再加一碗又麻又辣的油辣椒,简直让人垂涎三尺!一碗鲜香扑鼻的砂锅粉就可以上桌啦!每次一上桌,我就迫不及待的品尝。
吃砂锅粉的时候,人们喜欢把粉丝和菜蘸一蘸辣椒水再吃。我每次吃的时候,喜欢先找出里面的“平安蛋”,也就是鹌鹑蛋。均匀地裹上一层辣椒水,然后慢慢咀嚼品尝。再夹起一夹粉丝,不蘸辣椒吃,清爽可口的味道在嘴里蔓延开来,别有一番风味啊!
砂锅粉的味道相当不赖,每次我望着这热气腾腾的砂锅粉时,都有一种莫名的激动。我顾不得淑女形象,夹起粉丝胡乱蘸一下辣椒水就往嘴里送。可刚刚出锅的粉丝十分烫,我大叫一声,急忙扇着我红红的嘴直呼气哈气。妈妈说:“别急,心急吃不了热豆腐!”呵呵,我看啊,是“心急吃不了热粉丝”。吃第二口时,我吸取教训。在辣椒里滚一圈,使粉凉一点,再送入嘴里。啊,粉丝的顺滑,鸡汤的鲜香,辣椒的劲辣瞬间爆发在我的嘴里,太美味了!
贵阳夜市的骄傲————砂锅粉,让我回味无穷!
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