【精品】小吃作文集合10篇
在日常生活或是工作学习中,大家对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编整理的小吃作文10篇,欢迎大家分享。
小吃作文 篇1
初入安吉,已是雾茫茫一片,群山忽隐忽现,似仙境一般。正准备欣赏这浓浓雾景之时,忽听见远处传来阵阵的吆喝声。循声望去,原来是一片卖小吃的摊贩,好不热闹。
这里的小吃种类并不多,大致有:竹筒饭、茶叶蛋、鲜笋和豆干几种。放眼望去,一排排整齐的炉子上有序地排放着大大小小的竹筒饭;旁边的锅子里嫩黄的鲜笋不时从沸腾浓汤里冒出尖,豆干也不时地涌上来;一侧零零散散的几只红汤锅里飘着几片茶色的豆干,茶叶蛋静静地倚着,好一番诱人的景象。
走近拿起一支竹筒饭细细端详,翠绿圆润的竹子下还留有一段竹节,上面一块小小的荷叶,用一条红色的绒绳扎了起来,不时飘出竹子的清香和霉干菜肉的醇香。低头一看,脚边有一个形似铁桶的小炉子,下面摆放着少许的柴火,上面整齐地排放着一个个竹筒饭。在它的一旁,有一个长条形的烧烤炉,下面散放着一些半燃烧的碳,竹筒饭们静静地躺在上面。
拉开红绳,剥开荷叶,一股夹杂着肉味的清香扑鼻而来,颗颗米饭饱满圆润,色泽鲜亮,大增了我的食欲。拿起双筷子,挑起一撮米饭往嘴里送,顿觉霉菜的鲜味、肉的肥美、米饭的醇香和竹子的清香,热乎乎、香喷喷的米饭滑入食道,让我顿时口齿留香。这竹筒饭简直是色香味俱全。
挑起一串鲜笋,细细品尝鲜笋尖,那嫩嫩的笋尖融入了大骨汤的美味,加上笋尖的鲜滑爽口,更是无与伦比的美味。
美丽的风景伴上爽口的小吃,让我爱上了美丽的安吉。
小吃作文 篇2
山水不同,风味各异。我们耀州的风味小吃――咸汤面,虽不及北京的烤鸭、天津的狗不理包子名气大,可也别有风味,颇受耀县人的宠爱。
大概是因为我们耀州盛产小麦的缘故吧,我们的祖先早在数百年前就创造了这种独特的面条吃法。咸汤面要从前一天晚上做起。用适量咸水将面粉反复揉和好,扯成或宽或窄的面条,煮熟捞出,凉透,拌上熟苹油,储存在盘里。第二天清晨,将下过面的汤烧开,放入食盐、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十几种原料配成的调合粉,加上豆腐片和捏碎的豆腐块。将一碗白里透黄的面条,用调好的滚煎煎的汤透几遍,将面透热,浇上原汤,再加上生姜末、生葱(韭)花及油泼辣子,一碗热腾腾、香喷喷的咸汤面就捧在了手中。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,五颜六色,鲜艳悦目,令人垂涎三尺。这种咸汤面吃起来辛辣出汗,筋韧爽口,令人回味无穷。严冬腊月,当你瑟缩发抖时,一碗咸汤面,保叫你周身透热;盛夏酷暑,当你茶饭不思时,一碗咸汤面,准让你食欲大振。
耀州咸汤面,历史悠久,妇孺皆知。民国初年,县城专营咸汤面的就有十余家。其中,以西街郑王才家做的最好。郑王才死后,其子郑汉杰继续经营,直到解放后公私合营,历经30余年不衰。现在,耀县国营、集体、个体经营的咸汤面馆,仅城关就多达40余家,不论春夏秋冬,生意都一样兴隆。在饭店餐厅林立、山珍海味随处可见的耀县城镇,咸汤面独放异彩,难怪著名作曲家田汉品尝后,夸奖说:“小小耀县威汤面,胜过北京高级饭店。”
经济实惠,食用方便,老少皆宜――咸汤面以其独有的魅力得到耀州人的青睐。5角钱一老碗,3角钱一小碗,再泡上一块锅盔或一个蒸馍,实实在在一顿饭。不想吃豆腐还可以再少一角钱,而且随便一只碗、一双筷子,随便一片地方,或蹲或站,简简单单就是一顿饭。人人买得起,人人吃得高兴。每天清晨,咸汤面馆前聚集了熙熙攘攘的人群,端着碗的,有滋有味;排队等的,急不可待。不论是干部,还是工人,不论是赶集的,还是搭车的,全都争先恐后,就连一些学生的早餐也都改在咸汤面馆里。有些夫妇,不愿花时间做饭,便全家出动,来吃现成的。
咸汤面原本是乡里人进城赶集的充饥便饭,如今却演变成了城里人的生活快餐。现代化的潮流催促着耀州人前进的步伐。改革开放了,经济搞活了,传统的咸汤面也在适应时代的快节奏了。
咸汤面,这种风味小吃,展示了我们耀州传统的民俗文化,是我们耀州人民淳朴、敦厚性格的体现,是我们耀州人精神风貌的一个缩影。
美哉,耀州咸汤面!
小吃作文 篇3
湖南的美食数不胜数,而我最喜欢的就是剁椒鱼头了。
通红的剁椒碎片摆放在鱼头的全身,看上去像穿上一件龙袍。撇开鱼头上的辣椒,里面透露出灰墨色的鱼头。看着看着一股鱼头的鲜香配着辣椒的辣味扑进你的鼻子。简直是“口水直流三千尺”啊!金黄色的油汁浇在鱼头是,看着就让你的食欲大开。
用筷子夹起一块鱼肉。从表面上看白白的,把鱼肉沾一些油汁配着辣椒一口吃进嘴里。那金黄色的油汁后外表的色泽金红,才叫一个香。鱼肉本来是无色无味的,加上一点辣椒,那真是太美味了。经常有许多吃剁椒鱼头时嘴巴都像个香肠嘴。可是等嘴巴停歇下来后,全身的每一个器官都死死地盯着他,手也不知怎么了,便主动上去一尝。
剁椒鱼头香在它是把辣椒当成了主料。大家肯定意想不到一个小小的辣椒能坐出这么美味的菜肴。它的香很神奇。鱼肉的平淡被油汁点色,辣椒的搭配让这道菜变得味重,让它更加让人们喜爱。它简直是百里挑一呀。大家要知道剁椒鱼头是美味,但是大家不要大口大口的吃。鱼是有刺的。不要为了吃一口鱼而让你的喉咙受伤。我觉得剁椒鱼头表示红红火火,我建议大家可以在过年吃。
中国的菜肴有很多,俗话说,民以食为天。食物对我们来说很重要,请大家不要浪费食物。
小吃作文 篇4
说起厦门小吃,我只能有三句话:如果你是来厦门的游客,不吃厦门的小吃等于白来厦门。厦门的美食可以用酸甜苦辣,五味杂陈来形容。不要问我为什么长得胖,全是厦门小吃惹的祸。
说到厦门小吃,第一个当然要数沙茶面了。辣和甜的高汤当锅底加上粗而滑的面条以及各式各样的配料,如:香肠,香菜,丸子,豆腐,鱼虾等等造就了一碗具有独特厦门风味的沙茶面。如果你是来自北方,你或许会喜欢面里面隐藏着的麻辣味道;如果你是来自山西,也会被略微复杂的这碗沙茶面的味道所征服。
接下来便是妙香扁食了,你知道吗?现在妙香扁食已经遍布全国,但是你们不要忘了它的发源地是厦门哦。告诉你一个秘密吧,如果没有妙香扁食,我可能连八十斤都不到呢!我长得这么胖是托妙香扁食的福哦。这句话要是被我妈知道,可能会找我算账。小时候,妈妈总是会带我去吃,现在有时妈妈忙,没空做饭,我也会跑到楼下,美美地吃一碗妙香扁食。九年过去了,一碗拌面,一碗扁食味道始终没变,那是我童年的味道。
最后再来说说黄则和的花生汤吧!开在中山路的那家黄则和花生汤是中华老字号,有好多年历史了。软滑嫩白的花生配上牛奶,绝对是甜食中的战斗机。每一次我去喝的时候,总看见店门口排着长龙似的队伍。这花生入口即化,甜中带着奶香,很是美味。
我认为,在九百六十万平方公里的土地上,孕育了中华小吃,而能在小吃界保持生命活力的厦门小吃,真是厦门人民的骄傲。
小吃作文 篇5
俗话说“民以食为天”,美食几乎每个地方都有,而且别有风味,就算说上九天九夜也说过不完。可我最喜欢那四四方方的臭豆腐。
这一天傍晚,我和爸爸来到了十分热闹的街道上。走着走着,一家臭豆腐店把我食欲勾了起来。我的目光紧紧地停留在那儿,爸爸看我的口水直流三千尺,便买了一盒臭豆腐给我解解馋。
我迫不及待的打开了盒盖,它们发出阵阵诱人的香臭味,令我垂涎三尺。不过臭豆腐的味道里还参杂着特殊的香味,弄得我直往肚子里咽口水。仔细一看,它们像一个个被抹了一层金灰一样,宛如一块石头掉进了黄金般的臭水沟里,让我满眼冒黄金。也有的臭豆腐,它们的“皮肤上”上涂了一层辣椒酱,红红艳艳的,真像一个快要嫁人的姑娘,害羞的满脸通红,煞是好看。
我瞧得眼珠子都要跳出来了,经不住诱惑的我小心翼翼的咬了一口,正香啊,外酥内白,里嫩外香,不仅香辣刺激,还有种飘飘欲仙的感觉。这真是闻起来臭吃起来香啊!这时,我嘴里的每个细胞仿佛都在跳舞,全是充满了活力。吃了第一个,我便狼吞虎咽地吃下了一整盒,仿佛是干燥的海绵突然有了水的滋润。
这臭豆腐虽然闻起来臭,但吃起来,那是人间极品美味啊!听了我的介绍,你是不是口水也流了一地呢?
小吃作文 篇6
宁德有有许多令人回味无穷的美食,如乌米饭、肉丸、芋头面、油饼、光饼等,这些美食简直让人欲罢不能。
其中,我最喜欢吃的是饺子,可能是受爸爸的影响吧,因为爸爸非常爱吃饺子。和我们不同的是,妹妹爱吃肉丸,真是奇怪。
饺子是个月牙形,一条边有一种像花瓣似的饺子皮。饺子的皮薄薄的,好像一碰就会破了似的,但它富有弹性,好像能把人给弹起来。
饺子里的馅料有很多种,可以用琳琅满目这个词来形容了,不过,我最爱吃的是猪肉馅。饺子里的馅不能太多,也不能太少,因为破译多的话会爆皮,太少的话会变得很难吃。那些包得很好吃的人,应该对饺子馅特别有研究的人。
做饺子时先把馅适当弄一点放到饺子皮的中央,然后再把饺子皮合并,最后,把饺子皮一裂缝捏起来就可以了。
小吃作文 篇7
看到臭豆腐,就想到了长沙的'臭豆腐,那个色,那个香,那个脆,简直让人口水直流呀!臭豆腐,一种极具地方特色的风味小吃,古老而又传统。别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能俘获人心,源远流长。“闻着臭吃”的经典口号已是耳熟能详,流传甚广。
星期天,我和妈妈去街上瞎晃悠,我远远闻到一股臭臭的味道,呀!臭豆腐,顾不上身后的妈妈,以迅雷不及掩耳之势飞奔到臭豆腐店门口,此时,臭豆腐店门口已经有一支长龙般的队伍在这儿排队等候了,我跟在大队伍的后面,等待着美味……过了一大会,才到我,我对老板大喊道:“老板,来一要臭豆腐!”老板亲切地说:“好嘞!”我在座位上等了一会,臭豆腐就上桌了。看着这热气腾腾的臭豆腐,我迫不及待地拿起筷子夹了一块,臭豆腐入口软玉温香,随。就变得香酥可口,外焦里嫩,咀嚼时酱汁顺嘴流淌。刹那间,嘴巴里充满着微妙的臭香,配上那绝妙却鲜美的汤汁,再撒上一些白芝麻和葱花,就令人欲罢不能。这儿的臭豆腐的确值得排最长的队去购买呀……
小吃作文 篇8
我,是家里大名鼎鼎的小吃大王,我的大名也已经流传到了整条街.每次见到大人,他们都会异口同声地说:"哟,最近好象又长胖了!"说得我哑口无言,可有什么办法呢,我就是那么贪吃.
不信的话,你就听我说吧!有一次是星期六的中午,爸爸妈妈都不在家,我可自由了!我坐在电脑前津津有味地玩游戏,不一会儿,食瘾便冲上来了,我在家里翻箱倒柜,令我大失所望,一样都没找见,我急得连汗水也滚落了下来,啊,我眼前一亮!一包蓝猫锅巴,我冲过去,一把抓起锅巴.天哪!竟然是个空袋子,我留恋地往里边看了看,欣喜地发现还有一些残渣,虽然只是一点,但我是"杀无赦",毫不留情地撕开袋子狼吞虎咽地舔了起来,舒服多了!哈哈,奶奶上街回来了,我知道奶奶肯定给我买好东西了,于是迫不及待地冲下楼去,果然,一个大袋子里满是署片啊,火腿肠啊等小吃,这可是要睡觉时找到了枕头呀!我抱上奶奶,猛地亲了一口.奶奶连夸:"哎哟,好乖呀!"我连忙拿起袋子往楼上冲去,立马打开一包署片吃,又玩起了游戏.
现在我已经有85斤了,是班里的第一肥女,可我那"小吃大王"的称号仍然保留着.
小吃作文 篇9
我的家乡无锡被称为“鱼米之乡”,美食更是数不胜数,其中我更是对豆腐花情有独钟。
今天,我和妈妈一起来到惠山古镇的豆腐花摊前决定来一碗豆腐花。只见老板娘首先把豆腐花放入锅中蒸煮片刻,再打开盖子,右手拿起铁勺,将豆腐花舀入碗中,接着娴熟地将各式各样的调料放入碗中,最后,一碗热气腾腾的豆腐花便摆在了我的眼前。老板娘笑眯眯地对我说:“小朋友,趁热快吃吧,凉了就不好吃了!”
豆腐花的做原理很简单,首先把事先泡好的黄豆大成豆浆并煮至沸腾,再往里放入石膏粉、凝固剂等添加剂,不一会儿便凝固成了豆腐花,接着,放入锅中蒸煮片刻。出锅后,放入紫菜、香菜、香油、葱花等食材,喜欢吃辣的人还可少量的放些辣酱。最后,一碗香喷喷的豆腐花便制作完成。豆腐花始于汉朝,距今已有两千多年的历史了。
再看桌前,还没拌过的豆腐花表面雪白雪白的,远看就像一朵朵美丽的玉兰花,所以才的得名“豆腐花”;在看近处,碗里的豆腐花一大块一大块的,真像北极的一块块浮冰。金黄的“海面”上漂浮着各种调料。我从桌上拿起勺子,往碗里放了一勺辣油,用勺子把它拌匀,原先雪白雪白的豆腐花立即换上了金色的衣裳,星星点点地漂在碗中,一看就让我食欲大开,闻一闻,香气四溢。开始品尝,我舀起一勺豆腐花,放在嘴边吹了吹,慢慢放入口中细细品味,辣酱的香味与豆腐花的香味完美融合,真是美味极了。嘴中的豆腐花不一会儿便变成了滚烫而又奔放的溪流,向肚中奔去,顿时,我只觉得身体暖洋洋的,感觉现在不是秋天,而是春天,有一种飘飘欲仙的感觉。我高兴极了,大口大口地吃了起来,不一会儿,我便喝到了碗底,实在是太美味了!我很想再吃一碗,可惜我的肚子内存不够了。
中国文化,博大精深,饮食文化更是源远流长。俗话说得好,“一方水土养一方人”,南方的美食主要体现于精致、鲜美,豆腐花更是其中的精品。这滚烫的豆腐花不正代表着南方人那火热的心吗?小小一碗豆腐花竟寄托了南方人对生活的热爱,对未来的憧憬。我爱无锡的美食,我爱我富饶的家乡,但我更爱我伟大的祖国那博大精深的饮食文化。
小吃作文 篇10
“喂,别挤,别挤呀!”我拿着自家的鸡蛋趁做事的时间挤进小摊,买我已想多日的小吃——油炸鼓。
一刹那,人群安静了下来,只见阿婆不紧不慢地拿起一个鸡蛋,将面粉与其搅拌起来,倒在一根平勺上,微浮在滚烫的油锅里,一手拿着铁勺,另一只手也不得闲,抓起一把绿豆芽与肉放在半生半熟的蛋糊上,让油往勺子里流使勺子变烫,把馅烧熟点,撒上少许的葱,然后再浇上一团蛋浆,一个油炸鼓的雏形就具备好了,最后将油炸鼓整个沉进锅里,脱离平勺,“滋滋——滋滋——”油炸声让在场的所有人都情不自禁的咽了咽口水,听得我心里痒痒的,忍不住想直接把油炸鼓抓过来吃了。
“哇,好香啊”一股香气从人群中传来,油炸鼓终于做好了。我拿起香喷喷的油炸鼓,观察了一下四周,生怕有人把手中的美食抢走。油炸鼓身穿金黄的战甲,中间圆鼓鼓的肚子弹出来,好似一位虎将,威武极了!让人舍不得吃掉“这件栩栩如生的艺术品”呢!
如果是其他人的话,一定会狼吞虎咽,一会儿就把油炸鼓“消灭掉”,但如果换作是我的话,可不会这么的“鲁莽”,都说“好吃的留到最后吃”。当然,我先从外面一圈皮下手,脆脆的,香香的,还带着一股浓浓的鸡蛋味道,感觉还没有吃到里面,就足以让人陶醉。不过,接下来的才是重点哦!我轻轻的咬了一口里面的馅,一股香气顽皮地在我口中跳起了华尔兹舞,直冲我的鼻子,才平息了下来,鼻腔顿时充满香气,咸中带着一丝丝香味,浓郁的猪肉味与油香交错在一起,送你一个“舌尖上的盛宴”。它先是沾上你的舌尖,才是舌根,最后顺着食道滑进了胃里,直到填满你的胃让人回味无穷。
油炸鼓——楚门的特色小吃,它让我的舌尖久久不能忘怀,怎一个“香”字了得!
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